第一次炒菜作文

時間：2023-08-23 07:01:15 第一次我要投稿

第一次炒菜作文優秀[15篇]

　　在日常的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文優秀[15篇]

第一次炒菜作文1

　　星期天，是我第一次炒菜。

　　我要炒芹菜干子。

　　我先把買來的干子和芹菜洗了一遍，但我覺得沒洗干凈，又洗了幾次，我再把干子切成一條一條的，可我每次都切地有細有粗的，沒有一條是粗細一樣的。我便連忙調整，現在，那一條條干子看起來好多了。然后，我再用刀代替鏟子，把豆干都鏟到了小碟子里，這樣，干子就切好了。

　　到切芹菜了，我就想：芹菜應該跟干子一樣好切。我就又用切干子的方法來切芹菜，可我切地有長有短的，還有的沒切斷。我趕緊換方法：用力切，切時先摞一下。果然，這樣特別好，這樣，我的.芹菜就切好了。我又拍了大蒜結果聞了聞手好辣啊！

　　現在到了最關鍵的時刻了，那就是炒了。

　　我為了不讓油濺到我，所以我先把鍋里的水燒干，才再把油倒進鍋里。我又放進拍好的大蒜，然后，再把芹菜和干子一起倒進鍋里，再放上半勺還不到的一點鹽，使勁炒一炒、壓一壓，再把火關小一點燒一會，就好了。

　　我盛出自己炒的菜后，不由自主地嘗了一口，情不自禁地贊嘆道：好香啊！

　　原來，炒一個菜就這么簡單。

第一次炒菜作文2

　　今天下午，媽媽接我回家，我還沒來得及放下沉重的書包，就見媽媽已經鉆進了廚房準備做飯了。我連忙跑上前去說：“媽媽，今天的晚飯我來做！”媽媽問：“哦？你行嗎？”我自信滿滿地說：“當然！”

　　今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈，接著去皮，切絲，放在水里泡一下，然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后，先倒油，再把蔥、姜、蒜倒進鍋里炒出香味，接著把土豆絲放進去。只聽“刺啦"一聲，土豆絲好像操場上上體育課的孩子，“轟”的一下炸開了。我趕快用鏟子翻炒起來。我努力把它們控制在“操場”上。但是這些土豆絲的功夫實在是太高超了，有幾根跳到了“操場”旁邊的“沙坑”里——鹽罐里，弄的在一旁觀看的'媽媽哭笑不得。

　　香噴噴的土豆絲終于出鍋了，媽媽品嘗了以后笑著對我說：“這是我吃過的最好吃的土豆絲了！”吃著自己做的菜，那高興勁就別提了！

第一次炒菜作文3

　　今天中午，我來到廚房，看到一些多余的菜，覺得扔了怪可惜的。心想，還是把它炒了吃吧。

　　我先把菜洗干凈、切好，再把大蒜、生姜、辣椒準備好。

　　我來到灶臺前，學著媽媽平時炒菜的樣子，把炒鍋放到電磁爐上，再往里邊倒些許油，之后，把電磁爐打開。等炒鍋里的油熱起來，我便把大蒜、生姜、辣椒放進去翻炒。

　　待炒鍋里發出了作料的香味，我再把菜倒進去，接著不斷翻炒，大約過了五分鐘，我便往里邊放入少量鹽和雞精，再來回翻炒了一會兒。最后放入一點點醬油，那醬油真是調味小能手，只滴那么一小滴，就能讓菜色香味俱全。

　　不一會兒，香氣一陣陣撲鼻而來，差不多啦！我趕緊從櫥柜里拿出一個盤子，關了電磁爐，把菜倒入盤子。

　　一道噴香漂亮的'炒菜就大功告成啦！

　　我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來。哇！真美味啊！想不到我第一次炒菜，竟然這么成功，我真為自己感到驕傲！看來平時的觀察還是很重要的。

　　我永遠忘不了這道菜的味道。

第一次炒菜作文4

　　人生有許多的第一次，如第一次干家務、第一次燒火做飯、第一次做實驗……其中我印象最深的是第一次炒菜。

　　星期天，我肩負著巨大的使命——完成語文老師布置的'作業——炒菜。到了中午，我和媽媽商議好，便走進了廚房，把圍裙圍在腰上。走到鏡子前一看，還真像那么一回事。接下來我拿起了一個生的菜花，放進了清澈的水里，用手攪拌了幾下又搓了幾下，這么一來，菜花上就算洗干凈了。我又把菜花拿到菜板上，拿起了菜刀小心翼翼地切了起來，總擔心切到手，速度也慢，切的菜大小不一，形狀各異。“咔咔咔”隨著刀技的熟練，我的速度也漸漸增加了，心情也放松了下來，很快菜花全被消滅了，摸樣還挺可愛。接下來就是炒菜花，這可是關鍵工序。我先打開煤氣罐，打著火先熱熱鍋，再倒上花生油，等油炸得亂蹦的時候，這時就可以放菜花炒了。剛放上菜花，“吱啦”一聲，這是水遇到油的反應。我再倒點鹽和醬油，等炒到有點黃的時候，就算好了，再用鏟子鏟出幾點吹一吹嘗嘗，有點脆，還行，這就是熟了。如果再炒得話，就要爛了，口感就差了，我的杰作大功告成了。

　　端起菜花，香飄十里，我的口水都流出來了……

第一次炒菜作文5

　　以前都試過炒菜，難得是周末，我就試試吧！

　　我照著媽媽的模樣，穿上圍裙，把手洗干凈，先把食物準備齊全，把各個食物洗干凈。到了最重要的時刻切菜。

　　我先拿來切菜用的板子，在拿菜來切。我先把食物放在板上，再拿刀來在食物上磨來磨去的，不我大喊，我最擔心地事發生了，菜刀切到我的手了，我趕緊找了一張創口貼，貼了上去。

　　我把油倒在鍋中，等它熱了再把食物倒進去。可我不知道油為什么，油見了食物那么高興，高興也就算了，還在那跳舞。跳舞也就算了，還跳到我手上，油真是太調皮了，我要調味道了，可是我鹽和糖分不清啊！怎么辦啊？那我就鹽加兩勺，糖加一辦，炒了半天，終于炒好了。正巧媽媽回來了，我趕緊把菜端給了媽媽，媽媽吃了一口，臉都變綠了，我嚇了一跳，媽媽你怎么了？還是我來教你吧！媽媽無奈地說。

　　我目不轉睛地看著，這個鹽加半勺，這個糖加一勺

　　照著媽媽的方法我很快又做了一盤，我趕緊向媽媽端過去，媽媽本先是愁眉苦臉的.，后來慢慢地笑了起來。

　　不試不知道，原來炒菜是那么辛苦的，我們以后絕對不能浪費糧食。

第一次炒菜作文6

　　今天我要學炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！

　　我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結果在放鹽的時候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來一點，可是鹽已經化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。

　　再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的'快熟的時候放上一點點番茄醬，之后炒熟，然后我從準備好的調味品中放了一點糖，放了一點鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進鍋里，炒到冒泡就可以了。

　　我把放在保溫鍋里的也盛了出來，先讓奶奶嘗了一口，接著又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些。”我又讓兩個弟弟來嘗了嘗，但是我的小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟們是不想讓我難過才這么說的。

　　這次炒菜讓我明白了，只有堅持才能更好！

第一次炒菜作文7

　　媽媽每天都要為我做飯。每當媽媽做飯時，我進去總是不出一分鐘就出來了，因為廚房里太熱，再看看媽媽每次差不多要一個小時左右才出來。每當她出來時頭上、背上早已大汗淋漓，看起來辛苦極了。有時候我真想幫幫她，可是每次我幫媽媽時她總是說:“不用你幫，你快去寫作業、看書。”終于，有一天媽媽有事不在家，我決定利用這個機會給媽媽燒一次飯。

　　走進廚房，我就開始了我的大廚之路。我做的.菜是辣椒土豆絲。開始做了，我首先把土豆切成一根一根的。可是這土豆總是不乖，不是大就是小。沒辦法，我也只能盡量把大的切小，結果大小很不均勻，有的甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了，因為辣椒比較好切，所以我三下兩下就切好了。

　　我打開煤氣，小心翼翼地點燃煤氣灶，又往鍋里到了一點油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進去炒。盡管我十分小心，但油星像一個個調皮搗蛋的娃娃，濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高，辣味也越來越濃，嗆得我咳嗽不止，眼淚也直往外淌。經過不斷的翻炒，土豆變得金黃，辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精，最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。

　　此時，媽媽剛剛好回來，看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲，笑了。

第一次炒菜作文8

　　暑假的.一天，我在家里心血來潮，也學著媽媽炒菜，炒著炒著就糊了，媽媽問到了糊味，問我：“怎么了？”

　　我低著頭，說：“我把菜炒糊了。”

　　媽媽又問我：“是怎么炒的？居然把菜給炒糊了！你還能有什么用？”

　　我說：“我把鹽當成了糖放進去。”

　　媽媽哭笑不得：“算你狠。”

　　后來，我干脆三十六計，走為上策，趕緊就跑掉了。只聽媽媽說：“王武翔，你給我等著……”

　　路上，我一直在暗自發笑，后來，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜。可是炒著炒著，又糊了，我是把糖當成了鹽放進去炒，過了一會兒，我炒完了，我拿個盤子裝起來，端到桌上。

　　我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯，他們從房間里走了出來，坐在椅子上面，接著我給他們盛飯吃，他們拿起筷子開始吃飯，他們一吃，就說這菜怎么這么咸，他們問我怎么回事，我無話可說，我就跑了。

　　等他們吃完，我回到餐桌吃午飯了。

　　哎，這菜也真是咸。不過我覺得開心極了，我覺得炒菜真好玩。

第一次炒菜作文9

　　我6歲那年，第一次炒菜，煎雞蛋。

　　做前，爸爸異常嚴肅，一會兒幫我穿手套，一會嘮叨著小心這，小心那，一會兒又給我帶上面具。我在面具里很是熱乎，不一會兒，我的臉邊直往外冒汗，手心也濕濕的，可我還是堅持了下來。

　　剛剛還說要堅持，這不，我剛剛打開火，熱量撲面而來，我感覺自己快變成水了，就快蒸發掉了。我往鍋里倒了點油，油在大火的鍋里蹦來跳去，滾燙滾燙的，幸好帶了面具和手套。我邊小聲說，邊把火關小了，油頓時安靜了。

　　我松了一口氣，把一個雞蛋砸在鍋邊，雞蛋上出現了幾道裂縫，我把雞蛋殼分開，白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的`一面煎好了，我小心地把木鏟移到蛋底，立刻倒過來，面翻好了。

　　雞蛋已經完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好燙！雖然沒有奶奶做的好吃，我已經很滿足了，拿下水淋淋的面具，開心地笑了。

第一次炒菜作文10

　　今天，奶奶從市場上買來了一些韭菜，兩支大泥鰍，兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒，對我說：“今天菜怎么樣？”“很好啊，奶奶，我也想學燒菜。”

　　“好啊，鐘屹，你想燒菜，那就來來來……”

　　我開始燒了起來，第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋，接著倒入油。過了一會兒，油發出“吱吱”的聲音，還不停地往外蹦。這時我連忙倒下了生姜，由于我拿的太高了，一倒進去，油就“叭”地濺到了我的.手上、甚至大腿。我嚇了一跳，走遠了。但這時要倒泥鰍了，我壯著膽，拿起裝泥鰍的盆子。“嘩啦”，泥鰍入鍋，油也停止了飛濺，只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前，翻炒起泥鰍來。這時，媽媽說：“好，放鹽、雞精和開水，待滾了，再放韭菜。”這時，我去切熟牛肚，奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚，那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜，翻了幾下，再放了鹽，韭菜炒泥鰍就完成了。

　　接下來，我燒了一碗牛肚炒尖椒，又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全，但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。

第一次炒菜作文11

　　星期天的中午，媽媽忙著做家務，請示一下媽媽，獨自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應了。

　　走進廚房，一看白菜、豆腐就來個白菜燉豆腐吧！這個菜媽媽和我都喜歡吃。我學著媽媽平時炒菜的樣子，先打開天然氣灶、抽油煙機，等鍋干了倒進花生油，接著把準備好的蔥花放進去，頓時鍋里啪啦啪啦的聲音，蔥花們在油鍋里跳起了舞，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動著白菜，生怕糊了。對了，還有豆腐沒加呢！于是我又小心翼翼的`把豆腐放在白菜上面，放上點鹽，加上點水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：什么味啊？壞了。我驚慌失措的跑到廚房，把火關掉。打開鍋蓋一看：幸好沒太糊，還能吃。

　　最后將熟睡的白菜、豆腐裝進盤子里，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。

　　媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了浩兒，會炒菜了，以后媽媽就有口福了。聽了媽媽的話我心里美滋滋的。

　　這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。

第一次炒菜作文12

　　今天，我任務在身，不得不踏入在我們家我光顧最少的地方——廚房。

　　我忐忑不安地來到廚房，經過爸爸的細心指導，我很快動手了：1.先磕五個雞蛋，攪拌一下。2.再剝一根蔥，把蔥切碎。3.洗兩個番茄，把番茄切成塊。大功告成！

　　接下來，我小心翼翼地把火打開，放上鍋。我又往鍋里倒了些油，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋放進鍋內，沒想到，剛把雞蛋放進去，那些調皮的`“油娃娃”們就從鍋里蹦了出來，頓時，我的胳膊像針扎一樣疼。我無奈地用紙擦干，又來回把雞蛋翻炒了幾下，好了！我把雞蛋倒進盤里。要炒番茄了。我把切成塊的番茄倒入鍋內，然后迅速離開，這次沒有油“蹦”出來，虛驚一場！我又倒入蔥花，再把雞蛋放入，終于炒好了！我擦了擦額頭上的汗水，心里滿是自豪和喜悅。

　　我把飯端上桌，桌邊坐著的是“評論員”——老媽。媽媽一拿筷子，夾起了一塊雞蛋，放進了嘴里，我目不轉睛第看著媽媽，媽媽的臉上露出了夸張的表情……呀！說不定又搞砸了！我在心里暗暗叫苦。沒想到，媽媽竟然連聲說：“好吃，好吃，太好吃了！”我也只好應和著她：“慢點吃，多著呢！”

　　哎！一粥一飯當思來之不易！看來，我以后可不能挑食了！

第一次炒菜作文13

　　我的暑假的每一天都很有意義，比如每天的籃球訓練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業，今天我就干了一件非常有意義的事。

　　今天中午，爸爸對我說：“來，我教你炒個菜”。爸爸讓我拿兩個雞蛋和兩個西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰，把蛋黃和蛋清倒進碗里，攪拌，然后把西紅柿清洗一下，把西紅柿的頭枝切掉，把西紅柿切成塊狀。

　　開始往鍋里倒油了，因為鍋里有水，所以油一進鍋就稀里嘩啦的響，我們只好蓋上鍋蓋，等稀里嘩啦的'聲音沒了，我把鍋蓋拿起來。把雞蛋倒進鍋里，霎時間雞蛋膨脹開跟黃金色的餅一樣，我用鏟子把雞蛋搗碎。然后把西紅柿倒進鍋里去，西紅柿忽然變的像棉花一樣軟，然后一直翻炒，直到把雞蛋和西紅柿炒碎，西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嘗了我的菜說：“不錯，就是雞蛋好像炒糊了”。

　　通過做這道菜，讓我明白做菜不容易，以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜，我只知道吃，以后我要多學習，多做點給爸爸、媽媽和奶奶吃。

　　順便說一下，爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜，看來我得向爸爸好好學學手藝啊!

第一次炒菜作文14

　　今天，媽媽有點難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。

　　西紅柿炒雞蛋營養豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！

　　首先，我把西紅柿洗好，那一個個西紅柿好像正在大聲說：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過，也囂張不了多久了，因為它們即將成為我們一家人的盤中餐。接著，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。

　　可以開始炒菜了。我先把一些油倒進鍋里，等油熱到四、五成時，就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲，金黃的雞蛋鼓起一個個泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進去。過了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續翻炒一會兒，就可以出鍋了。

　　出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。

　　爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎我能干，我聽了，所有的'累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果然好吃。看著爸媽欣喜地吃著我做的菜，我心里美滋滋的。