第一次做蛋炒飯作文（通用49篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的第一次做蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次做蛋炒飯作文 篇1
星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說：“餓了！餓了！我餓星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說：“餓了！餓了！我餓了！”我想平時都是爸爸·媽媽給我做飯吃，今天他們都不在家，只有自己來了！我把冰箱打開，只看見了一碗剩米飯。就想：我做蛋炒飯吧！我來到廚房，在櫥柜里拿了兩個雞蛋。我先把雞蛋打到碗里攪勻，再把鍋架好，倒上油，把煤氣打開等油燒熱后，再把雞蛋倒到鍋里，雞蛋糊在熱油的浸炒中，發出“哧啦！哧啦！”的聲音，雞蛋糊在鏟子的翻炒下飛快的.成了金黃色的雞蛋塊了。
嗯，看來是熟了！把雞蛋倒出鍋，然后把米飯放進菜鍋炒幾分鐘，再把炒熟后的雞蛋倒在鍋里與米一起炒幾分鐘，放上佐料和鹽。就這樣香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！剛做完飯媽媽就回來了，我把蛋炒飯端給媽媽吃，媽媽說：“真香！你什么時候會做蛋炒飯了？我怎么不知道？”我高興的說：“我是以前看你做的，我照著你做的。”媽媽欣慰的說：“我的女兒長大了，自己會做飯了，媽媽不在家也餓不著了！”
這是我第一次做飯，雖然味道不怎么樣，可是我覺得倒是挺好吃的！畢竟這是我自己勞動的成果。
第一次做蛋炒飯作文 篇2
人生有許多的第一次，第一次騎車，第一次游泳，第一次做飯，每一個第一次都可能會失敗，但正是這些第一次見證了我們的成長。
一起床，發現家里空無一人，只有媽媽留給我的字條，原來她今天有點事出去了，她囑咐我要自己做飯。我暗自竊喜可以看電視了，可是，麻煩又接踵而來，肚子開始唱“空城計”。我喝了一杯牛奶，吃了點餅干，這就算是早餐了。我一個人坐在沙發上手舞足蹈地看著電視，忘記了時間，也并沒有把老媽的囑咐當回事。隨著時間的流逝，饑餓把我拉進了廚房。我苦惱極了，不知該做什么，我看見了擺在一旁的雞蛋，決定做蛋炒飯。
我想起以前老媽做蛋炒飯的步驟，我先倒了點油，油就如同在鍋里跳舞的`小人，“啪啪”地跳著，我再把剩飯倒進鍋里炒了一下，接著我打好蛋放進飯里，沒想到，由于我技術不成熟，蛋并沒有均勻地分布，于是，鍋里的飯變成了半黃半白。我無奈極了，但為了填飽肚子，我還是將就一下吧，最后，我撒了點蔥上。對了，我忘記放鹽了，我隨便拿了一點撒了上去。我自制的蛋炒飯就出鍋了。
我美滋滋地吃了起來，味道還不錯，就是賣相有點糟糕。這就是我第一次蛋炒飯的經歷，雖然不是那么成功，但是成功來自于不斷地嘗試，這次的嘗試還使我獲得了一項新技能。
第一次做蛋炒飯作文 篇3
中秋節那天中午，媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱里拿出兩個雞蛋，直接把蛋使勁地砸在灶臺上，蛋殼馬上裂開了一條長長的裂縫，由于我既沒有把蛋放在碗的上方，也沒有把兩個拇指放在裂縫的中間，就急著把蛋殼往兩邊掰，結果，蛋黃和蛋清順著灶臺流了一地，糟糕透了。媽媽拿我沒有辦法，只好又從冰箱里拿出兩個蛋，細心地教我怎么打蛋。最后，我終于在媽媽的耐心指導下學會了打蛋。把蛋打在碗里之后，我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就準備做蛋炒飯了。
首先我用清水把鍋鏟洗干凈，放好，然后把火點燃，等鍋燒熱后，加入黃澄澄的菜油。熊熊的火舌不斷舔著鍋底，油很快熟了，我連忙端上盛蛋的碗，伸長手臂膽戰心驚地把蛋倒入鍋中，生怕濺起的油珠會燙傷我的小手，接著，我在媽媽的指導下把火關小，等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形，再用鏟子剁碎，翻來覆去地把蛋炒黃，然后再把早已準備好的冷飯倒入鍋中，和蛋一起炒來炒去，直到把冷飯炒熱為止。哈哈，再加一些適量的鹽和味精，我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！我請媽媽嘗嘗鮮，媽媽笑著說：“寶貝，真不錯，以后我再教你煮‘糊涂面’好不好？”我連聲說：“好呀，好呀！”
吃著自己做的.蛋炒飯覺得無比香甜，不知不覺一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子里，看來媽媽說的不錯：只有付出辛勤的汗水，才能換來成功的喜悅！
第一次做蛋炒飯作文 篇4
在我的人生中，有很多個第一次，但是在我的腦海里映像最深的第一次是做蛋炒飯的經歷。
記得那是一個周日，中午的時候，我在廚房學做蛋炒飯，媽媽在旁邊指導我。先從冰箱里取出昨天的冷飯，再把兩個雞蛋拿出來敲碎，攪拌好放在旁邊，再把蔥切成一段一段放進碗里，再把一條香腸切碎放到另外的一個碗里，材料都準備好了。我的.心里特別激動，腦海已經想象出做出來的蛋炒飯是那色、香、味俱全。
媽媽叫我油倒少一點，剛剛填滿鍋底就好了，誰知我在倒油的時候太緊張，手突然抖了一下，把油多倒了很多。媽媽一見到這樣立刻過來，將多的有一點一點拿出來放回瓶子里去。油放好了，我打開天然氣，又不一會兒就熱了。我先把攪拌好的雞蛋放入鍋中，在迅速把盛出來得米飯倒入鍋中，燃火開始炒，盡量讓蛋黃和蛋清碰到每一粒米飯，再把切好的蔥和香腸依次倒入鍋中，繼續炒。等馬上要出鍋了放一小勺鹽，然后再炒一下會兒就可以出鍋了。
一萬金黃金黃的蛋炒飯，我迫不及待的吃了一口味道棒極了這就是我的第一次你也來試試吧！
第一次做蛋炒飯作文 篇5
今天，爸爸不在家，媽媽說要做蛋炒飯，我一聽到”做蛋炒飯“這四個字，便吵著要自己炒，老是看媽媽做，我早就想自己動手試一試了。媽媽很爽快地答應了。
我使勁把媽媽推進房間，并說：”媽媽，我炒蛋炒飯的時候，你千萬千萬不要幫忙！“說完，我便到冰箱拿了很多原料，就開始做了。
我先把雞蛋打勻，再把青菜切碎，然后把茭白切成丁。開始炒了，我打開火，在鍋里加入油，把打好的雞蛋液倒入鍋內，我還加了一些蔥花提提味，當我在調火的時候，雞蛋居然糊鍋了，我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃，費了好大的勁才把雞蛋刮下來，盛在碗里。然后，我又把青菜和茭白放進鍋里炒了起來，可是鍋鏟一點也不聽我的指揮，青菜和茭白老往鍋外跑，接著，我又把米飯倒進了鍋里，并且加了 些醬油，香味馬上就出來了，可是問題又來了，由于鍋鏟不是很聽話，米飯糊鍋了，我連忙加大了勁，使勁揮動鍋鏟翻動米飯，總算把問題解決了，我又依次加了鹽、雞精、味精。啊！我的蛋炒飯終于 完成了。
做這碗蛋炒飯真是費了我九牛二虎之力，但看見媽媽津津有味吃著我第一次做的`蛋炒飯，我的心里可是樂開了花！
第一次做蛋炒飯作文 篇6
一天下午，我放學后剛到家，發現家里一個人影都沒有，但我的肚子還在咕咕的叫。我想：爸媽都沒回，我自己解決晚飯問題吧！我準備從廚房找點吃的，沒想到廚房只有四五個雞蛋、中午的剩飯、一根火腿，我剛想直接吃那火腿，但轉念又想：對呀，我可以試著做蛋炒飯。
我先打開火，從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊，一下、兩下，雞蛋居然沒破，我又試了幾次，雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我，我不管三七二十一，直接使勁砸，沒想到蛋黃灑了一地。唉，看著地上的一灘蛋黃，我無可奈何地放下這個雞蛋，又重新拿了一個。這次的.力量剛好適中。咦？那咋有個縫？耶！終于好了。于是我就照這個方式又打了兩個雞蛋。
“撲哧，撲哧”，我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進了碗里。我拿起筷子開始用力地攪拌，“呼”，哪來的煙味？我一轉頭，呀！鍋都要糊了，沒辦法了，我剛想把打好的蛋液倒進去，對呀！還要放油，我就照奶奶做飯的樣子放了三勺，又把雞蛋放了進去，“呲呲”的聲音傳入耳旁，鍋里的雞蛋頓時開了花，我嚇得連忙后退幾步。
過了幾秒，我拿起鍋鏟走上前，開始將飯翻炒起來，白白的米飯和金黃的雞蛋混合在一起，一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口，呀！好咸，看來鹽放多了。
我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯，但是我堅信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的！
第一次做蛋炒飯作文 篇7
今天是星期天，我做完了作業，媽媽正準備做飯。我發現媽要炒蛋炒飯時，我就請求媽媽說:“媽媽，你能不能教我做炒蛋飯？”，媽媽爽快地答應了。
媽媽叫我打了三個雞蛋，攪拌均勻之后我就把雞蛋倒進燒的熱油鍋里面去，這時候油鍋發出“呲呲”的聲音，嚇得我連往后退了兩步，媽提醒我說快點用筷子攪拌，不然雞蛋就結塊燒糊了。我連忙走過去拿起筷子把雞蛋攪成碎碎的小碎片，然后把雞蛋炒熟之后倒入一個碗里。
雞蛋炒好了，接著在鍋里加入香油燒熱，再把米飯倒入鍋中反復炒。最后把雞蛋倒入米飯中，加一點鹽均勻的`炒啊炒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。我迫不急待地嘗了一口，發現有點淡，我又重新打開煤氣灶往鍋里面放了點鹽再翻炒一次。我又嘗了一口，發現這時候味道正好。
我把這一鍋香噴噴的米飯盛到碗里端給爸爸媽媽和姐姐吃，他們都說好吃。我也覺得自己做的蛋炒飯特別香。
我第一次做蛋炒飯都能做的這么好吃，真是開心。爸爸媽媽一邊吃，還一邊夸我是小天才呢。
第一次做蛋炒飯作文 篇8
“蛋炒飯好了！”
今天是母親節，媽媽養育我們太辛苦啦！我雖然沒有錢給媽媽買昂貴的節日禮物，但是我決定要親手為媽媽做頓飯——愛心蛋炒飯。
說起做飯，我可是第一次，當然要有人在旁邊指導啊，于是媽媽就在旁邊幫助我。
首先，我準備了三樣小配菜：玉米粒，兩個雞蛋，三根火腿腸。準備開火了，媽媽告訴我炒菜一定要用熱鍋涼油，這樣的話，炒出來的菜才不容易粘鍋。我照著媽媽的話，油熱以后倒入了玉米粒，小小的.玉米粒，頓時就像淘氣的小孩子一樣，在鍋里歡蹦亂跳。哇，香味出來了！糟糕！忘記把雞蛋磕到碗里了，這把我慌得喲！手忙腳亂地趕快把雞蛋磕入碗里，放入少許鹽，用筷子把蛋液攪拌均勻，倒入了鍋里。我拿著鏟子在鍋里一頓翻攪，幸好媽媽幫我把火腿腸切好了，我趕快把米飯倒入鍋中。“快點，倒點醬油……”“哎呀，再加一點鹽，都快糊了……”好吧，我承認我是新手，多多見諒啊！最后母女合作，蛋炒飯終于完成了。
“嗯，做得可真好吃，這大概是我吃過最棒的一頓飯了。”聽到媽媽的夸獎，我的心里簡直比吃了蜜都甜。
第一次做飯狀況百出，但是我相信熟能生巧，媽媽告訴我：不管做什么事，只要你肯認認真真努力地學，沒有什么能夠難得倒你！
第一次做蛋炒飯作文 篇9
有天中午，馬上到了做午飯的.時候了，我便想嘗試著做一次蛋炒飯，看看我的手藝怎么樣。
我來到廚房，看著廚房里的東西，心里很緊張，心想：會不會一不小心把油弄到身上？一不小心燙到自己？但我還是開始做蛋炒飯。
我首先打了兩個雞蛋放在碗里，然后又切了一根火腿腸，又拿出一根蒜，用刀小心翼翼的切，不敢有半點馬虎，生怕切壞了，我切完了蒜，就開始炒了。
我首先把排風扇打開了，然后打開液化氣開始炒了。我第一次炒未免有些緊張，我一股腦把米飯全倒進去了，炒著炒著居然忘記放油了，后來才想起來，趕緊把油倒了進去，結果又倒多了，我心想：算了，倒多了就不管了，繼續炒吧。我把米飯用鍋鏟剁碎了，把火腿腸放進去了，用鍋鏟在鍋里炒，我覺得那聲音像音樂一樣，非常好聽，我不停地發出那種聲音，突然一股糊味兒傳來，我回過神來，趕緊把火關小了，又把蒜放了進去，炒了炒，感覺快要炒好了，這才把雞蛋放進去了……
蛋炒飯終于做好了，我嘗了一下，雖然有些糊味兒，但我覺得還是很好吃，這使我回味無比。
第一次做蛋炒飯作文 篇10
今天中午媽媽做的米飯還剩一大半，媽媽害怕在冰箱里面放一晚上會放壞，但又覺得扔了的話多少有些可惜，于是就決定今天晚上做一次蛋炒飯，而且這個大任務還是交給了我和姐姐，我們兩個都要激動死了。
經過我們兩個的一番討論，我們決定一人炒兩份，爸爸不喜歡吃。在做蛋炒飯之前，我們兩個特意去小紅書上搜了蛋炒飯怎樣做最好吃，主要材料有哪些。在我們的腦海里經歷了一系列思想斗爭后，決定了一下主食：胡蘿卜一根、黃瓜一根、火腿腸兩根、剩米飯一盤、花生油十克、雞蛋兩個。
看著眼前這一道道精致的食材，我們突然有些忐忑，害怕第一份就炒毀，姐姐更是連開火都有些緊張。最終還是我挺身而出，為她做一個完美的示范。首先，我先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成丁備用。再打一個雞蛋，在里面加一小勺鹽。接著在鍋里倒入花生油，下雞蛋翻炒，炒制金黃后盛到碗里備用。然后把米飯倒入鍋中炒碎后加入胡蘿卜、黃瓜、火腿腸繼續翻炒，不一會兒，就已經香氣撲鼻。在我的眼里，簡直就是色香味俱全。看到我做的這么好，姐姐配合似地說了幾句奉承的'話，搞得我怪不好意思的。
但，不是誰都像我這么順利的，姐姐就是這樣。炒出來的蛋炒飯有一點點…不熟，但也是很好吃。
這次我自己親手做了一次蛋炒飯，我感到了滿滿的自豪，嘴里吃的飯也比往常香，可能是因為這是自己親手做的吧！
第一次做蛋炒飯作文 篇11
這段時間，爸爸媽媽忙著上班，爺爺也去長沙姨爺爺家小住了，所以，我準備自己給自己做早餐。做什么好呢?我花了幾分鐘的時間回味了一下我吃過的所有早餐，然后決定給自己做一碗蛋炒飯。
早上，我比以往提前了半個小時起床，快速地刷完牙洗好臉，然后就準備做蛋炒飯啦!我先把鍋給洗了洗，然后放在灶上把鍋里的`水燒干，再倒上一點食用油，鍋里開始發出響聲了。我拿一個雞蛋在鍋邊敲了敲，然后掰開雞蛋殼將雞蛋打入鍋里，瞬間，不知是雞蛋液還是油濺起老高。我往后退了退，不敢靠近。怎么辦呢?再不敢弄雞蛋就要糊了。正在我焦慮的時候，我突然想到一個辦法，先把火關了，因為關火以后鍋里的溫度照樣可以把雞蛋煎熟。我馬上伸出手把火關了，然后淡定地把雞蛋炒熟了。接著，我往鍋里放了些昨晚剩下的米飯，用鍋鏟將它壓碎，然后把火開起來。我一邊炒，一邊唱起了歡快的歌兒。該放點水了，要不然太上火。于是，我倒了些水在里面。可是，水好像倒多了。唉!都沒有之前那么香了。
不一會兒，我的蛋炒飯終于要出鍋了。我拿了一個盤子，小心翼翼地將蛋炒飯一勺一勺地裝在盤子里，生怕掉了一粒米飯，因為這可是我的“杰作”呀!終于盛好了，我坐在飯桌前吃起來。雖然水放多了，沒有那么香了，但是，我還是以極快得速度吃完了。畢竟是第一次啊!還是很不錯的啊!
第一次做蛋炒飯作文 篇12
由于爸媽工作繁忙，在家的日子很少，也包括今天，自然就卻少做飯的。
食譜簡單卻難懂，讓我頭疼欲裂，卻在下意識的睜大了雙眼，因為那食譜的簡介，蛋炒飯。于是，內心強烈心，也包括餓感的催促，雙腳步入廚房，親自下廚。首先，天然氣灶的'使用方法，我正進行償式，于是便在償試中獲取成功。
之后，微小的灶火燃燒鍋的底部，并涌入鍋端，那就說明火力過猛，并減小天然氣灶的控制器。色拉油的使用量，我不知，但在食譜中所得知，便在得知中使用。
那么，待油沸騰，隔夜米飯及新米飯任選其一，我選擇前者。至于選因，食譜唄!所以，按照食譜的方法，就切些食材，包括蛋清，柔滑，些許黏稠。廚具已準備好，于是使用，但想到米飯并未放入鍋中，變倒入。
在倒入中的同時，蛋液溶入米飯中，并傳來聲音，催促我“主人，快點炒呀!”“那好吧!”
此時，正樣的對話，在我心理，只是幻想，僅此而已。炒，這樣的聲音持續，直到香味撲鼻，引起餓感。
吃著，那是我，很香，真的哦!…
第一次做蛋炒飯作文 篇13
我特別愛吃蛋炒飯，今天，我想試著自己做一次蛋炒飯。
首先，我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料準備好。好了，開火。先把過燒熱，讓鍋里的水蒸發掉，這樣可以預防油往外濺，接著我倒入了甲蟲大小的油，等油燒熱后，我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下，兩手把蛋殼往左右一掰，瞬間，雞蛋液在熱油里迅速地膨脹了起來，變成了一朵大大的閃著金黃色光澤的雞蛋花，我拿起鏟刀將雞蛋花攪碎，把事先準備好的米飯倒入鍋中，然后，又陸續的放入了鹽、醬油，接著用鏟刀不停地翻、鏟，這些原材料在鍋中不知打了多少個滾，炒了一會兒，雪白的米飯漸漸地變成了咖啡色，像一顆顆誘人的小巧玲瓏的巧克力豆。哈哈！香噴噴的蛋炒飯大功告成了，關火。
一股股蛋炒飯的香氣不斷的'往我的鼻孔里鉆，我肚子里的小饞蟲都快被勾出來了，于是，我迫不及待地盛了一碗，大快朵頤的吃了起來，媽媽看我狼吞虎咽的樣子，禁不住笑了起來，一直囑咐我慢點。這是我吃過的最好吃的蛋炒飯了，因為這是我自己的勞動成果啊！
第一次做蛋炒飯作文 篇14
說起第一次做雞蛋炒飯，可真讓我難忘。
星期六晚上，媽媽說：“今天我要去參加一個宴會，晚飯你自己解決。”我一聽開心極了。
我走到廚房，想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形，記得她總是先把雞蛋打開一個縫，讓蛋黃蛋清流進碗里，攪拌均勻之后下鍋，然后香噴噴的'雞蛋炒飯就做好了。我學著媽媽的樣子，拿了一個碗和一個雞蛋，把雞蛋對著碗一敲，蛋殼和蛋黃都落進了碗里。我想用手把蛋殼撈起來，可我怎么撈也撈不起來，我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進滾燙的油鍋里。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻身，可一翻才發現糊了，不管了，我把飯倒進去，用鏟子拌來拌去。翻炒了一會兒，想著該放調料了，我環顧四周，看見那糖和鹽差不多，實在分不清，就每樣都撒了一把進去；醬油和醋也差不多，我也一樣倒一點進去。最后，雞蛋炒飯終于大功告成了，我嘗了嘗，又酸又甜的，好難吃！
這次做雞蛋炒飯讓我明白，看著容易的事情，做起來卻不簡單，以后要多學多問，好好跟媽媽學做蛋炒飯。
第一次做蛋炒飯作文 篇15
每個人都有許許多多的第一次，第一次溜冰、第一次游泳、第一次騎自行車……在成長路上，第一次帶來了許多樂趣。
我第一次做蛋炒飯，是在一個周六。那天中午，媽媽不在家，爸爸又在房間里玩手機。我想：真是天助我也，是時候大展身手了。我立刻跑進房，興高采烈地對爸爸說：“中午，我來煮飯，就吃蛋炒飯吧？”“啊？就你，連煎雞蛋都煎不好，還蛋炒飯，真能做到嗎？”我想：蛋炒飯有什么難的，而且我還經常看媽媽炒呢。
我信心滿滿地想：要做蛋炒飯，首先要有米飯呀！煲飯難不倒我，我有經驗，先把米淘凈，直接放入電飯煲里加水，再按“煮飯”的'鍵就行了。接著從冰箱里拿出兩個雞蛋和蔥，雞蛋先在碗邊敲一敲，然后把蛋殼輕輕地掰開。“糟糕！雞蛋殼掉進蛋清里了！”我手忙腳亂，連忙拿起筷子，細心地把雞蛋殼夾起來，再用力地把蛋黃和蛋清攪拌均勻，最后把蔥切成蔥花備用。等了半個鐘左右，電飯煲發出“嘀……”的一聲，飯好了。
一切準備就緒，開始蛋炒飯了。我先像媽媽那樣系上圍裙，接著把天然氣閥門擰開，打火，那突然竄出的火苗，嚇了我一跳。再把油倒入鍋中，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，生怕會濺到自己身上。雞蛋在鍋中“嗞嗞”地開始膨脹。我馬上用鍋鏟，把雞蛋翻炒至金黃色，美味的蛋就煎好了，再將煮好的米飯倒入鍋中和蛋一起翻炒，撒少許鹽，滴點醬油，翻炒均勻，最后撒上蔥花即可，香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。
“爸爸，開飯啦！”我開心地喊道。爸爸驚訝地問：“這是你炒的？”“是呀！”我得意地說。爸爸嘗了嘗，對我說：“蛋炒飯好吃，就是味道淡了點，第一次能炒出這么香的飯，不錯。”
聽到爸爸的夸贊，我心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文 篇16
一個陽光明媚的星期天，媽媽不在家，就我獨自在家寫作業“滴答滴答”時間一眨眼就過去了，到了午飯時間，媽媽還是沒有回來，我肚子餓得慌。不信？你聽，“
咕嚕咕嚕”肚子在向我討吃的呢！這下可把我急壞了，我想熱鍋上的螞蟻，急得團團轉:媽媽又沒回來給我做飯。做飯!我靈機一動，終于想到了這個好辦法。
于是，我來到廚房做飯。做什么好呢?蛋炒飯!我先從冰箱里拿出一個土雞蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿著雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然后我雙手一掰，
我先從冰箱里拿出一個土雞蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿著雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然后我雙手一掰，那“金太陽”骨碌一跳，準確地跳進碗里。
頓時，兩物分開，蛋心是金黃金黃的，蛋清則透明光亮。可最后的蛋清似乎舍不得離開媽媽的懷抱，還是撒嬌似的死死地粘住它。調皮的它們還是被我用筷子給弄下來了。
我舀了少許鹽，輕輕一抖，那雪花似的鹽粒紛紛跳進碗里。可不知為什么，那可愛的“金太陽”在粘粘的蛋清的'保護下，絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地攪拌，
呵，別提有多好玩了！大約過了2分鐘，它全身都變成了金黃色，像一個金黃色的大玉盤。我把火打開，，我拿著鍋鏟把鍋里最后一點水鏟了因為油和水是要打架的喲！
我看見鍋完全干了的時候，把玉米油倒進了鍋里。接著把米飯倒進鍋中，翻炒幾下，香噴噴的到炒飯就做好了。我嘗了一口。太美味了。
自己做的蛋炒飯才是最好吃的，因為這才是自己勞動的結晶。
第一次做蛋炒飯作文 篇17
我的媽媽有一雙巧手，很能干，廚房里什么事對她來說，都是小菜一碟，而且都能做得很好，特別是做飯、炒菜更是她的拿手活，此外，媽媽還會烘賠、做酵素呢，大家都很羨慕她。小時候，我每天都會站在一旁，看媽媽怎么烹飪菜肴，那時我常常想：如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手，那該是多么好呀，不僅能幫媽媽做家務事，還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜肴呢！現在，我終于可以滿足一下小時候的心愿了。
星期六，我纏著媽媽，請求她能給我一次機會，教我自己做菜，在我的百般要求下，媽媽同意了。我大喜過望，跟著媽媽進入了廚房。媽媽說，這一次讓我挑戰一下最基礎的——蛋炒飯，因為蛋炒飯會做了，其它的都可以學了。好，我開始了：我先把火打開，等鍋熱了就放油，油熱開后我先把米飯倒進去炒，這時媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的.其它材料，有：雞蛋兩個，西紅柿一個，青菜半顆，還有一些肉粒。等飯炒好盛出后，我馬上把這些材料統統倒進鍋里，只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音，沒等我反應過來，廚房里已經被白煙環繞了，我立馬把油煙機開了起來。這一分身，手上就慢了下來，“呀，快炒，不然會焦了。”媽媽喊到。還好，差一點。最后我把米飯一起炒到菜里，并加了一點點鹽，香噴噴的蛋炒飯終于出鍋啦！
我盛了一碗端給媽媽品嘗，媽媽嘗了一下說：“還算可以，色香味俱全，只是炒的時間太長、太熟了點，不過下次多練練，以后會炒的更好，加油！”聽了媽媽的話，我十分高興，也嘗了幾口，嗯，的確十分好吃，自己做的飯，感覺比以往吃過的更好吃呢。
第一次做蛋炒飯作文 篇18
今天媽媽生病了，爸爸加班還沒回來，我想：給媽媽做碗蛋炒飯吧。
說干就干，我從冰箱取出一個雞蛋，雞蛋圓鼓鼓的，像個不倒翁，我學著外婆的樣子在碗邊上敲了幾下，裂出了一條縫，我用手一掰，由于用力過猛蛋殼碎了，調皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來，我想用碗接住，可是來不及了，全灑在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，我成功地把蛋打進了碗里，然后用筷子攪拌雞蛋，筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂曲呢，不一會雞蛋就攪拌均勻了。
接下來先炒雞蛋還是炒飯呢？我想起媽媽平時也是照著《下廚房》軟件做飯，于是我打開APP，按著上面的步驟，打開煤氣，“轟”的'一聲，嚇了我一跳，沒想到開個火都那么危險。我小聲嘀咕：還是叫外賣吧。可一想媽媽平時天天早起給我做營養又美味的早餐，今天我一定要露一手給媽媽看看。
等油燒熱，我把蛋液倒入鍋里，瞬間發出“嗤啦”的聲音，油像一個個小精靈似的四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒，不一會兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來倒入冷飯，可是飯團粘在一起，我用鏟子一陣亂戳，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，而且越炒越松軟，一陣香味撲鼻而來。我的口水都快流下來了，我關小火迫不及待嘗了一口，怎么沒味道啊？原來忘記放鹽了，于是我灑了點鹽和雞精再翻炒了一下，美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了，盛了一碗給媽媽端去，媽媽滿臉驚喜嘗了一口，豎起大拇指，夸我做得好吃，我心里比吃了蜜還甜。
我津津有味地吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興，同時也體會了媽媽的辛苦，我要多學幾道菜做給家人吃，減輕媽媽的負擔。我更明白了做任何事，不能半途而廢，要堅持不懈才能成功。
第一次做蛋炒飯作文 篇19
人生中有很多第一次，比如第一次畫畫，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次學做蛋炒飯。
首先，我準備了豐富的食材和調料，有生雞蛋、冷飯、蔥，有胡蘿卜、香腸、小青菜，還有油、醬油、鹽。
接著我準備開始切蔥和香腸，因為我是第一次拿刀，所以我拿起刀時，“啊！”這刀怎么這么沉重啊？看著那鋒利的刀尖，生怕把自己的手給切了，所以我在切蔥時就小心翼翼的，結果切出來的蔥大小不一，讓我十分意外，忍不住嫌棄自己刀工來，但轉念一想，這并不打擾我的廚藝。
然后，我拿出雞蛋在碗口磕開一個口，把雞蛋倒入碗中，放點鹽，再用筷子不停地攪拌，攪到一半時我的`手就覺得酸酸的了，原來重復做一個簡單的動作也很不容易呀！
一切都準備就緒后我打開煤氣灶的火，接著熱了熱鍋。我把油倒進鍋里后鍋里發出“滋滋滋”的聲音，接著，我倒入蛋液和飯，因為我怕油濺到我身上，所以我把碗端的很高，雞蛋一骨碌倒下去了，油突然濺了出來，嚇得我躲到一邊，恨不得把鍋鏟給扔了！可一想，我這么大的人了，連一點油都怕？我還是繼續炒了起來。
我不停地翻炒，把飯給炒碎了，本來飯團子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說：“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術活，要是倒多了，蛋炒飯就變的黑黑的，倒少了，蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后，我就繼續不停翻炒，讓每粒米飯都染上調料變成金黃色。
快要出鍋時，撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時，就可以出鍋了。
五彩斑斕，香氣撲鼻的蛋炒飯好了，媽媽嘗了一口，豎起大拇指說：“嗯，味道非常棒，咸淡也剛剛好”。我聽了心里別提有多高興。
第一次做蛋炒飯作文 篇20
凡是都有第一次，第一次騎自行車；第一次摔倒了又爬了起來，第一次獲得了100分。而我呢，要寫的是第一次炒蛋炒飯。
我先是從冰箱里拿出兩個圓滾滾的雞蛋，往碗口上輕輕一磕“啪”蛋清和蛋黃像一對形影不離的好友，手拉手跑進了碗里，在碗里還調了一個舞，才慢慢停下。蛋清抱著蛋黃，好像一個媽媽抱著一個熟睡的、安靜的孩子。我拿起筷子，筷子輕輕地在碗里跳起了華爾茲，左三圈右三圈，蛋清和蛋黃也不甘示弱地跳起了圓圈舞，在碗和筷子“叮叮當當”的大合奏中，換上了金黃色的`大衣。
接著我將長發飄飄的豆角洗了個干凈，去掉“頭”和“小尾巴”，再把它切成一個個綠色的小太陽，接著西紅柿也“上陣”了，我記下就把“紅太陽”，改造成了“紅月亮”，
該放油了，我將油小心翼翼地倒進了鍋里，“叭”地一下子打開了火，火苗左搖右擺，想跳起了“火把舞”，不一會兒，油就唱起了快樂的“噼啪”歌，漸漸地，油面還綻起無數朵小花，我趕緊把雞蛋放了進去，可外邊已熟了，里面還是蛋液呢，我拿起鏟子。輕輕一掀，蛋液便連忙跑了下來，我又趕緊將綠綠的豆角，紅紅的西紅柿倒入鍋中，哇！鍋里由原來的金燦燦變成了三色彩虹，翠綠、鮮紅、金黃，怎能不讓人大飽眼福？
我又將潔白如玉，珍珠一般的大米放進了鍋里，課大米像即將分別的兄弟緊緊抱在了一期，任憑勺子，鏟子去勸，都不能將它們分開，最后鏟子硬是將它們分開，大米和豆角西紅柿雞蛋抱在一起時，好像靦腆的小姑娘，臉紅撲撲的。
最后，我又將鹽放入鍋中，翻炒兩下，大功告成。廚房里頓時香味四溢，我肚里的饞蟲都要被勾了出來。
這頓飯做得我滿頭大汗，想想媽媽每天做飯是多么辛苦，我真是“自嘆不如”啊！
第一次做蛋炒飯作文 篇21
今天早上還沒等媽媽做飯，我的肚子就唱起了“空城計”，“媽媽怎么還沒醒呢？”我心想，那我只能自力更生了。
做什么好呢，就做我最愛吃的蛋炒飯吧。首先準備材料，我拿來了一根蔥，把它剝皮洗凈，切成小段，切的時候，那蔥末就像一顆顆催淚彈，害得我不住地流淚；下面該切火腿腸了，我把它一劈兩半，再把它們切成粒兒，和蔥末放在一起；然后我又拿出兩個雞蛋在碗邊磕裂，讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中，用筷子不停地攪拌，打成蛋液。現在材料準備全了，就要開炒了。
我學著媽媽的做法，先炒雞蛋。我把炒鍋擦干，放多少油好呢？我心里嘀咕著，這時媽媽醒了，我趕緊去請教一下吧，媽媽說油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她說的.去做，然后緊張地擰開了燃氣灶的開關，打著火，媽媽教我怎樣來試油溫，她說著拿出一根筷子插到油中間，只見筷子周圍冒出許多小泡，就知道油已經熱了。接著我倒入蛋液，用筷子不停地在鍋中來回攪拌，等蛋液成形后盛出來。雞蛋炒好了，開始炒米了，在鍋中再加一點油，準備放蔥末和火腿粒，油熱了，我猛地把它們倒進油鍋了，炒鍋里噼啪亂響，油點迸到手上，疼得我手一軟，蔥末和火腿粒撒了一地都是，此時我顧不了這么多了，忙著把米飯放進去，用鏟子壓碎，炒散，最后放入炒好的雞蛋，加鹽，翻炒，出鍋。
一盤香噴噴的蛋炒飯做成了，這個過程，讓我既緊張又興奮，但我也付出了不少“代價”，灶臺被我弄得一片狼藉，眼睛被蔥辣得生疼，手被油點迸得通紅……因為這是我第一次做蛋炒飯呀。
第一次做蛋炒飯作文 篇22
星期五晚上，媽媽有事出去，爸爸還在上班，他們讓我自己解決晚飯，我正要為吃什么而發愁，這時我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃，于是我決定做蛋炒飯。
說干就干，我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景，先準備材料，從冰箱里拿出一個大雞蛋，又盛了一碗飯，切細小蔥。接著，打開煤氣罩，我先往鍋里倒了一點油。“哧——”，頓時，油花濺出來，蹦到我的手上，我像被針刺了下，不禁倒吸了一口涼氣，覺得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關掉火。只好打消了想要像媽媽一樣，把雞蛋往鍋上一磕，然后蛋也就流進鍋里熟了的想法。我老老實實的把蛋磕進碗里，但因為力氣有些小，蛋毫發無損，于是我用力磕去，力氣太大，蛋液濺了我一身。唉，磕雞蛋看起來簡單，實際卻是很難。我重又拿了一個雞蛋，這次我更加小心，寧愿力量小一點。終于，經過我幾次的輕磕之后，蛋終于破了，蛋液緩緩流到碗里。可碗里有一些細小蛋殼，我就拿起一根筷子，將蛋殼小心地全部挑了出來，用筷子把雞蛋攪均勻了，我長舒一口氣，第一步終于完成了。
重新點火，我把剛才的.熱鍋油又加了一點，頓時，油點四飛，我冒著“生命危險”把火調小了一點，將蛋液倒入了鍋中，還好，油點并沒有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了，黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下，接著就將米飯給倒入鍋中，我用鏟子翻炒了幾下之后，蛋炒飯就正式好了，這時我用鏟子鏟了一點米粒，一嘗，發現味道并不怎么樣，這時我忽然想起來還少了幾個主要的東西，連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。
吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯，我開心的笑了，雖然第一次缺少經驗，但我相信，下次我一定會做得更好。
第一次做蛋炒飯作文 篇23
平時，我看媽媽給我做蛋炒飯時，那翻炒的動作，那么嫻熟，那么有節奏，看著真過癮。今天，我想自己動手嘗試一下。
我學著媽媽的樣子，準備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗干凈，剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗里，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來提味。如果不加鹽，炒出來的飯就會淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時我需要不停地攪拌它們，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。
最讓我恐懼的時刻來了，我需要打開煤氣灶。剛一點火，“呼”的一聲，藍色的火焰噴射出來，慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊，隨著火焰的散開，也一點點的放松了起來。媽媽開始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當我準備朝鍋里倒油時，媽媽又提醒我，檢查鍋內是否有水，一丁點兒也不能有。因為油和水在一起是會打架的，弄不巧還會濺傷人。
我把準備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現出那嫻熟又有節奏的畫面。可是我現在翻炒時，既不嫻熟，也沒有節奏。時不時還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的'。我一邊翻炒一邊問媽媽怎么回事，媽媽笑著說：“哪有人做一次就會成功的，做到嫻熟有節奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽說過吧，以后多做做就會有的。”
這時，我發現過了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍著。我問媽媽什么時候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑著說：“鍋內的米飯跳動的再多一點時，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個一分鐘出鍋。”
一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點胡蘿卜，香腸，豌豆，估計那時候蛋炒飯的味道還要好。
第一次做蛋炒飯作文 篇24
說到第一次，我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。
一天，天氣晴朗，媽媽突發奇想要教我學做蛋炒飯，我心不在焉地說：“媽媽，蛋炒飯那么好做，還用您教嗎？”媽媽順水推舟：“那你做給我看看！”我得意得手舞足蹈。
我飛快地從冰箱里拿出兩個雞蛋，并靈巧地在碗邊上敲了一下，接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳，只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前，我發現奶奶就是這么做的，我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個雞蛋在轉瞬間也已被我搞定！
一切準備就緒后，我開心極了，因為接下來就是我個人表演的時間了。我先把油倒進鍋里，由于沒有很好地控制油溫，剛下鍋，這可惡的油就濺到我的身上，疼得我哇哇大叫起來。或許這就叫眼高手低吧，我開始打退堂鼓：“媽媽，蛋炒飯這么難做，又很危險，還是您做得了。”但固執的老媽硬是不允：“瞧瞧你那副德行，剛才還自信滿滿，怎么一會兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾啊！”
聽了媽媽的話，我才意識到了自己的懦弱和無能。媽媽平時苦口婆心教導我，無微不至地關心我，難道我真的如此不中不用嗎？……想到這里，我一本正經地對媽媽說：“媽媽，是我錯了，兒子定不會辜負您對我的`期望……”
在媽媽的現場指導下，一道噴香的蛋炒飯終于做成！此時，老爸恰巧回來，親口品嘗過我做的蛋炒飯后，連聲說：“好吃好吃，我兒子做的蛋炒飯真好吃！”聽了爸爸的話，我心里比吃了蜜還要甜。其實爸媽都深知我的脾氣：愛聽奉承話。
盡管離第一次做蛋炒飯已有了好長一段時間，但其間發生的一切至今仍在眼簾，無論如何也不能忘懷。
第一次做蛋炒飯作文 篇25
正在放清明假期，我在家好無聊啊!我突然突發奇想，平常是媽媽做飯，今天我就幫媽媽做一下蛋炒飯吧!
我先把材料準備好，大米，大米，鹽，鹽，糖，糖，蔥花，蔥花，油，油……啊，材料都齊全了，還不能開始做飯，因為我還要把大蔥切成蔥花，咚咚咚，咚咚咚，“媽媽，刀怎么這麼重呀!”“媽媽不覺得刀重呀!”“你平時怎么能那么快的切菜，而我就不行呢?”“那是因為媽媽常做呀!”媽媽心想：這個小東西，以為做飯就這么簡單，它也是一門學問啊!然后還要做米飯，先把米淘洗干凈，把水和米倒入鍋中，把鍋蓋蓋好，把轉盤調到米飯檔，我設置了十分鐘時間，我們等了一會兒，飯好了。
終于開始做蛋炒飯了，我先打開火，先把油放進去，再放一點蔥花，再放點雞蛋，雞蛋跑哪兒去了?我眉頭緊鎖，雞蛋呢?雞蛋呢?啊，原來在飯桌上，我急忙跑過去，端起被我攪拌過的雞蛋，剛要倒進鍋里，“哎呀!蔥花怎么糊了?”媽媽走過來對我說：“淼淼，這個蔥花很容易糊的'，不過沒關系，不影響蛋炒飯的‘出版’哦!”接著，我又放了雞蛋和大米，刷刷刷，刷刷刷，刷刷刷，我以風速完成了蛋炒飯。媽媽率先嘗了一口，我急忙問：“好吃嗎?好吃嗎?”媽媽突然喜笑顏開，說：“很好吃，很好吃，太好吃了!”
我吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興了，通過這件事，我不害怕“第一次”了，因為我知道，“第一次”并不難，你只要有永不服輸的精神，“第一次”難關就難不倒你。而且爸爸媽媽上班已經很忙了，晚上還要照顧我，多累呀!我要盡量幫爸爸媽媽減輕負擔。
第一次做蛋炒飯作文 篇26
今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不愿意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了，我進廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨放進小碗里，然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！
我先把油煙機打開，把火點著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿卜丁進鍋里，媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯團散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻著鍋鏟攪動著，好了，我關了火和油煙機。
媽媽笑瞇瞇的看著我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的.黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！
第一次做蛋炒飯作文 篇27
平常看大人做飯、炒菜不費勁，10分鐘這樣就做出來了。今天奶奶去安徽大舅家帶小妹了，我也已經12歲了，按理也應該自己會做飯了，所以今天我就來試試做飯。
剛進入廚房，我就犯難了——鹽、味精、油等都找不著。過了10分鐘左右才把瓶瓶罐罐拿齊了，炒什么好呢？炒蛋炒飯吧，最簡單。于是我就準備開始了，首先扭了扭煤氣開關，咦，怎么扭不動？又反過來扭，一下子動作過猛，變成了大火，“呀”我叫著，連忙扭回去點，又想起油沒有放進鍋里，便關上了火，倒進去點油，又開啟，一陣“滋滋”聲中，油在鍋里跳起了舞來，我怕被燙到，趕忙后退了幾步，鏟上一團飯蓋到油里，誰知道聲音更大了，油煙在空中飛舞，我趕緊開啟油煙機，把它們抽出去，一陣“轟轟”聲。我磕了兩個雞蛋，看著雞蛋由液體變成了固體，我竟然看得忘記了把雞蛋翻個身，飯和雞蛋發出了一絲糊味，我笨手笨腳的拿起鐵鍋鏟，把飯和雞蛋翻過來，過了會，我認為做好了，把火關了，把飯盛上了飯桌，我非常著急品嘗自己的'勞動成果，拿起筷子一嘗，竟然一點味道都沒有，我這才想起來沒有放佐料，于是又把熟了的飯放進鍋里再炒。“又要放什么呢？”我自言自語道。把鹽、醬油、糖等一股腦地放進去，又嘗了嘗，一下子吐了出來，“這是什么啊？怪味！難吃！”我問我自己。
通過這第一次做蛋炒飯，讓我明白了二點：1、做飯也是得分步驟的，不按步驟的去做結果會很糟糕；2、還要經常鍛煉自己動手，能熟能生巧。這樣才能達到像奶奶那樣很輕松地去做飯！
第一次做蛋炒飯作文 篇28
今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不愿意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了，我進廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨放進小碗里，然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！我先把油煙機打開，把火點著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿卜丁進鍋里，媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯團散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的'雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻著鍋鏟攪動著，好了，我關了火和油煙機。
媽媽笑瞇瞇的看著我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！
今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！
第一次做蛋炒飯作文 篇29
我最喜歡語文作業，因為語文作業少，還經常有一些活動，我記得，不久之前，我們舉行了一次美食會，老師讓我們每人做一種小吃，我做的是蛋炒飯，下面我就給大家說一下事情的經過吧！
有一次，我們班舉行了一次美食會，老師把這個任務安排到星期六星期天，到星期一帶到學校來，聽完這句話，我們高興得不得了。
我做的是炸肉版蛋炒飯，到了星期一，我們興高采烈地來到學校，到了第三節課，老師說拿出來的時候，我們馬上把飯盒拿了出來，老師開始讓同學們品嘗，第一個沖上去的'人吃崔嘉城，他做的是麻花，雖然我沒嘗，不過我看著挺好吃，最高分是十分
崔嘉城得了九點五分，第二個是高瑋潔，她做的是小點心，我上去嘗了，覺著非常好吃，最后高瑋潔也得了滿分，高瑋潔下來之后，又上了幾個，都是滿分，到了最后十分鐘，老師讓我們自由活動，可以去品嘗所有人的東西，我吃了崔嘉城的餃子，還有曹靖彬的年糕，還有李欣怡的涼面，我覺著年糕最好吃，過了一會，下課了，同學都回到座位上，我的桌子上全都是同學們掉的飯粒，我趕緊打掃了一下桌子，我就下去上體育課了。
今天真是太快樂了，希望以后還有這樣的活動，我覺著，這次年糕最受歡迎，下次我也要準備讓我媽媽叫我做做辣炒年糕。
我非常喜歡這種活動，因為活動又能學到很多小吃的做法，還能認識到很多沒吃過的美食，要是父母不在的話，要是不吃東西，一定會餓死的，大家做什么事可千萬不能依靠父母，要是光依靠父母，父母不在了怎么辦呀
第一次做蛋炒飯作文 篇30
七月下旬的一天，我心血來潮，決定學炒飯。要知道，我以前和廚房實在沒有“緣分”。
蛋炒飯是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液里，米飯的軒昂天宇想才散落在其間，碗底蕩漾著特香的花生油，這樣的搭配，正好應驗了一句話：“男才配女貌。”看著碗里的'蛋炒飯，真是令人“口水直流三千尺呀！”
我打開煤氣灶，開至大火，“呲”的一聲，火就竄上來了。我往鍋里加入一點油，轉身從冰箱里拿出一個雞蛋，往碗里一磕，里面的蛋白和蛋黃流出，落入碗中，我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來，嚇得我連忙躲到一旁，手一抖，手里的碗掉入了鍋里，我手忙腳亂地去拿毛巾，想把碗拿出來，可我剛一伸手，油又濺了起來，我丟下毛巾，去找夾子。等我找到夾子，蛋已經糊了。好了，這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時想，我已經按外婆說的做了呀，為什么還不行。我決定重新再做一次。
先在干凈的鍋里倒一點油，再打一個生雞蛋打爛，倒進鍋里又馬上撈起來。再在鍋里放一些切好的蔥，飯也倒下去，然后把之前的雞蛋一起放進去。
翻滾吧，蛋炒飯！我又加了一點鹽，接著按照自己的喜好，醬油放一點點……酒也來點，會使蛋炒飯更香！至于味精，也放那么一小點，我不太喜歡。
可能是由于第一次下廚吧，我顯得很慌，手臂也酸痛的，馬上就出事了：一滴油濺到了我的額頭上，疼了一小陣。放棄，還是繼續？我又吵了起來，蛋炒飯被緊張的我炒著，馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心，就能做好事。
第一次做蛋炒飯作文 篇31
人，都是在不斷的嘗試和實踐中成長起來的。有些事情，你看起來似乎遙不可攀，其實，它根本沒有那么可怕，只要你勇敢邁出第一步，你就能走向成功。
對此，我深有體會。至今，我都還記得那次我一個人做蛋炒飯的經歷。那一天是個周末，父母不在家，還把只有六歲的小弟弟交給了我。中午，小弟弟餓了，說想吃蛋炒飯。
沒辦法，我只能乖乖系上圍裙，跑到廚房里去給他做蛋炒飯。首先，我從冰箱里挑選了兩枚又大又圓的雞蛋，把它們帶到廚房，隨手放在灶臺上。可伴隨著“啪”的一聲響，一個調皮的雞蛋竟然在我眼皮子底下逃跑，最后掉在了地上，碎開了。
我欲哭無淚，這還沒開始做飯呢，就報銷了一個雞蛋。真夠倒霉的。我又蹲下身去清理垃圾，好半天才正式投入到工作。按照媽媽教過我的`方法，我首先打開了煤氣灶，一陣刺耳的聲響過后，一束妖嬈的藍色火苗竄了上來。
下一步，該倒油進鍋了。可這時我這才想起自己根本不知道油在哪兒。我著急地左顧右盼，這才在我角落里找到油桶。我費力地踮起腳尖，把油桶取下來，對著鍋里輕輕倒下一點。
“好了，下一步該弄蛋了。”這個步驟看起來簡單，但也很有難度。面對著沸騰的油鍋我深呼吸一大口，手心都憋出了汗。猶豫過后，我一鼓作氣把雞蛋倒進去。
“吱吱……”雞蛋在鍋里變了形，我又把一碗白米飯倒進鍋里，然后抄起鍋鏟，認認真真地攪拌起來，越攪越帶勁。終于，皇天不負有心人，廚房里飄來了蛋炒飯的香味。我又在鍋里放了鹽和醬油等佐料，用筷子夾起飯嘗了一口，味道不錯呢！
第一次做蛋炒飯，讓我明白了父母平日的辛苦，我發誓：今后一定要做一個會做飯的優秀的小廚娘！
第一次做蛋炒飯作文 篇32
今天是周末，我看見媽媽正在做飯，我突發奇想：以往都是媽媽為我服務，今天我來為媽媽服務，為她做一次蛋炒飯。說干就干！我走進廚房找來了材料：雞蛋、蔥花、火腿腸、米飯。把蔥花切成花，把火腿腸切成一塊。一切準備就緒。
我把鍋架在煤氣灶上，擰開火，藍色火焰越燒越旺，不停地舔著鍋底。我將油倒進鍋里，放入蔥花、火腿腸，下面就該放雞蛋了。我學著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一只雞蛋，在鍋沿邊用力敲了一下。“啪！”由于我的力度太大，雞蛋“粉身碎骨”。蛋黃根本沒掉進鍋，反而從我的手中滑到了地上。我立刻收拾了“殘局”，重新拿起一只雞蛋，敲開了蛋殼。這次我掌握了方法，蛋黃不偏不倚地掉入鍋里。發出“絲絲”的響聲。
雞蛋漸漸熟了，我往鍋里倒入米飯，手忙腳亂地翻炒著。漸漸地，米飯好似生了根似的，緊緊地粘在鍋底，一股焦味撲鼻而來，還好媽媽及時趕到。她擰了小火，拎來了水瓶，往鍋的四周灑上了一些水。奇跡發生了。這些米飯像聽話的孩子，隨著鏟子輕松地翻動著。蛋炒飯炒好了，我長長地舒了一口氣，如釋重負。我用筷子夾了一些米飯送入口中。我立刻吐了出來，真不愧是“淡炒飯”，我真是個小馬虎，竟忘記放鹽了。最后我在媽媽的指導下灑了一些鹽，蛋炒飯就大功告成了！
開飯了。我和媽媽每人盛上一碗飯。哇！這些米金燦燦的，就像一堆堆碎金一般點綴在其中。綠色的蔥花，粉紅的火腿腸，色、香、味俱全，讓我看了就胃口大開。我狼吞虎咽，越吃越香，這應該就是勞動的`滋味吧！
通過這次做蛋炒飯，我明白了一個道理：只有付出辛勤的勞動，才能創造美好的生活。
第一次做蛋炒飯作文 篇33
平時媽媽總為我們一家人操勞著，今天是母親節，我想讓媽媽過一個輕松的節日，我就準備給媽媽做一道蛋炒飯。
以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯，也不止一次仔細觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程，今天，就讓我臨陣磨槍，自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程，怕忘記，又用筆把步驟簡單地記下來，然后系上圍裙，開始我人生第一次下廚。我心里十分緊張，生怕自己做不好，但一想到老師經常鼓勵我們的話語：“相信自己，你能行。”就又充滿了自信。
俗話說：兵馬未動，糧草先行。我先把材料準備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好，再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進去炒，這下鍋里可真熱鬧啊！不光發出了“噼噼啪啪”的交響樂，鍋里的飯也似乎跟著音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。看到飯已經變成了金色，我把雞蛋液倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發光，可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的'黃氏蛋炒飯就做成了：金黃的米粒，碧綠的青菜，粉紅的火腿腸，真讓我垂涎三尺。我忍不住嘗了一口，恩，味道還挺不錯的嘛！
這時，媽媽下班回來，我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽，讓媽媽同我一起分享勞動的成果。媽媽嘗了一口，我做的蛋炒飯，臉上路出了燦爛的微笑，并夸我說：“兒子，你真行。”
第一次做蛋炒飯作文 篇34
人生有過許多的第一次，第一次走路、第一次看海、第一次捉鳥、第一次走夜路……每個第一次都是難以忘懷的，而我最難以忘懷的是第一次做蛋炒飯。
那天，爸爸媽媽都沒有在家，家里只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這么大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀!這下可以做一回神廚嘍!
可是我做什么好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食欲大增啊!對了，要不然我就做香噴噴的`蛋炒飯吧!
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的家伙!我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小家伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了!”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。
接著我學著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重復著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。
第一次做蛋炒飯作文 篇35
人的生命中有很多事情要學著去做，但是我做的最正確的一件事情是——學做蛋炒飯。
記得有一次，在一個風和日麗的星期六，媽媽鄭重地對我說：“孩子，你一件八歲了，應該學做一點事情了。”雖然那個時候我很小，但是我是個自己事情自己做的`小女孩，還總是會幫父母做些力所能及的事。我好奇地問媽媽：“做什么事呀，媽媽？”媽媽笑笑：“就做最簡單的蛋炒飯吧！”我一聽是蛋炒飯，頓時興致勃勃起來，美味的蛋炒飯可惜我只會吃，不會做，有這個機會我怎么會放過呢？我歡天喜地地點點頭：“好啊，好啊。”
說干就干！根據媽媽的教導，我先倒了一些油在鍋里。不一會，傳來一陣“噼里啪啦”的響聲，我知道是油燒熟了。因為是第一次做蛋炒飯，我小心翼翼地打了兩個圓滾的雞蛋，放進碗中。媽媽說道；“把雞蛋打均勻。”我用力攪拌均勻，再倒入油鍋中，直到雞蛋吵到金燦燦的顏色，接著我往鍋中，倒入香噴噴的米飯。大約炒了幾分鐘，已經芳香四溢，我不由自主食腸大動。但還是聽媽媽的話，放入適量的鹽和少許的蔥。
我忍不住驚喜地大叫：“耶！我成功了。”我迫不及待地把蛋炒飯放進碗里。我歡快地叫了媽媽：“媽媽媽媽，你瞧我的蛋炒飯做好了。”媽媽聞聲而來，把一勺蛋炒飯放進嘴中，緩慢地咀嚼著，仿佛是什么珍貴的寶貝。我即緊張又興奮的等待著，媽媽毫不吝嗇地贊賞道：“恩，太好吃了，比媽媽小時候做得還要好吃。”聽到這句話，我仿佛心中比吃了蜂蜜還要甜，樂滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴著雞蛋炒好的陣陣清香，美味極了。我的心中榮譽感十足。
想起小時候的事情，我還是會樂得合不上嘴。
第一次做蛋炒飯作文 篇36
今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不愿意進廚房了，就在廚房門口指揮我。
我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了，我進廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨放進小碗里，然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！我先把油煙機打開，把火點著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿卜丁進鍋里，媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯團散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的.翻著鍋鏟攪動著，好了，我關了火和油煙機。媽媽笑瞇瞇的看著我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！
今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！
第一次做蛋炒飯作文 篇37
母親節那天早上，我決定做蛋炒飯給媽媽吃。
我和媽媽都喜歡吃蛋炒飯，媽媽經常炒給我吃。媽媽炒飯時我總是在旁邊看，有時跑腿拿雞蛋，有時，我讓媽媽把雞蛋留給我來打，我很喜歡劃蛋青，覺得那樣很好玩。 媽媽那熟練的動作，真是絕招哇！就幾分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯就放在餐桌上了。甭說吃，就是看一眼，口水就來了。你要是嘗一嘗，保證你永生難忘。
今天，我決定自己來炒。我學媽媽平時的步驟，先挑了幾棵翠綠的.蔥，掐斷蔥根，擰開水龍頭把它洗干凈，然后剝了兩瓣大蒜，分別切好備用。我把油倒一些在鍋里，扭開煤氣，點燃加熱。突然想起雞蛋沒拿，等我把雞蛋拿來后，油已經被燒的冒煙了，我迅速把雞蛋打進去，只見熱氣騰騰，濃煙滾滾，還沒有來得急看清楚，就已經聞到了一股糊味，仔細看那雞蛋，已經燒的像炭一樣黑。媽媽看見了，哈哈大笑，我嘗了一口，呸，別提有多難吃了。
我可不服氣了，不相信我就炒不好。書上說：世上無難事，只怕有心人。我不能放棄，于是，我把那糊雞蛋倒掉，把鍋洗干凈。又重新準備了那些調料和配料。這次我先打了四個雞蛋，拿筷子攪拌均勻，媽媽曾經告訴我要朝一個方向旋轉，這樣雞蛋就不老。我再把油加熱，見差不多就把雞蛋汁倒進去，炒動。接著倒進米飯，再炒，然后依次放進去其他各種調料和配料，我邊炒邊嘗，直到認為差不多了才熄火，盛起蛋炒飯來。
我把飯端到媽媽面前，喜滋滋地看著媽媽，媽媽嘗了一口，咀嚼了一番，連連點頭：“不錯，不錯啊！”其實我知道， 顏色和味道都沒有媽媽做的那么好，但是我心里比吃了蜜還甜：我終于會做蛋炒飯了！下次我還炒給媽媽吃。
第一次做蛋炒飯作文 篇38
在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海里閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海里揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒有在家，家里只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這么大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什么好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食欲大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的'手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的家伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小家伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。
接著我學著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重復著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。
第一次做蛋炒飯作文 篇39
我喜歡吃蛋炒飯，雖然看媽媽做過無數次，可今天我想嘗試自己做一次。
首先我高興地開始準備我的材料：兩個雞蛋、蔥、油、米飯。我先將雞蛋敲碎，加鹽，然后將雞蛋攪勻。接著我又去洗蔥，把它切成小顆粒。一切都準備好了，我打開火，這一關可難住了我，我顫抖著把開關摁下去，“嗞嗞”聲從灶里傳出來，我壯著膽子 將開關向左擰，火苗頓時從灶里蹦出來，嚇得我一下收回了手。火”呼“的一聲滅了。我又嘗試了好幾遍，火終于打燃了。我放下鍋，取出油，小心翼翼的將油倒進鍋里。等油熱了，我把蛋液倒進鍋里。哎呀，蛋糊了！啊哦，我忘記翻炒了。剛才金燦燦的雞蛋黑了好幾塊。一股淡淡的`焦糊味從鍋里躥出來，媽媽在一旁著急的大叫，“火關小點！”我迅速的放下鍋鏟，將火關小。然后開始不停地攪拌，“飯、飯、飯！”媽媽又大叫起來。我將飯倒進鍋內，又開始不停地攪拌。“把火開大點。“媽媽的嘮叨聲又在廚房里響起。媽媽實在是受不了，她默默的推開門，走出廚房，嘆了口氣。我的心頓時涼了半截。我繼續翻炒著面前的這鍋飯，最后我匆忙的把蔥粒兒扔進鍋里，攪拌攪拌，一鍋香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
我迫不及待的嘗了一口，蔥香、蛋香中夾雜著一股淡淡的焦糊味彌漫在我的嘴里。”好吃！”我強裝鎮定地把蛋炒 飯 分給家人，”等等“媽媽又叫了起來，只見她拿起手機，對著蛋炒飯”咔嚓“一聲，將我的作品拍了下來。
雖然我第一次做的蛋炒飯黑黑的，有股焦糊味，但是家人還是把飯吃的干干凈凈的。有了這一次的經驗，我相信只要不斷地練習，我會做的更好。
第一次做蛋炒飯作文 篇40
今天晚上天氣怪怪的，又冷又濕，很不舒服。吃飯了，我發現桌子上幾道菜都不是我喜歡吃的，就想煎蛋。奶奶說，那就自己煎吧，我答應了下來。
我先放一點水在碗里，又放了一點鹽，用筷子攪拌均勻。然后拿兩個雞蛋在碗上敲一敲，破了就把它里面的液體倒到碗里。因為力量有點過，有蛋殼碎屑在碗里，我細心地拿筷子挑掉。最后，朝順時針方向不停地攪拌，直至均勻。
下鍋了！我把火調到120～130度左右，在鍋底放了適當的`油。待油熱了時，我迅速將蛋液倒下去，稍等一下，在蛋四周鏟一下，然后把蛋翻回來，再稍等一下，蛋基本就好了。我用鍋鏟把蛋切碎，倒上番茄醬，攪拌起來。這可是我最喜歡的番茄醬炒蛋。大功告成了！
端到桌子上時，我突然聽到媽媽說：“你可以試試炒飯哦！”我聽了心里直喊：“對！真是個好主意！”
我把盛好的飯倒到鍋里去，然后開火，把飯壓散，把火調到大約120～130度之間，炒了一下，就把剛剛煎好的蛋倒進去，拿鍋鏟把飯和蛋炒均勻，接著把醬油倒下去，繼續炒，炒到均勻為止。
我把飯盛起來，迫不及待地拿上勺子吃起來，感覺到自己炒的飯既美味又可口。因為是自己炒的，吃的時候感覺特甜蜜，一下子就吃完了。還想再吃，可是想到還要再炒一遍，實在是太麻煩了！這個想法也就煙消云散了。這可是我弄的第n次美食——“番茄沙司蛋炒飯。”
媽媽說，是不是自己做的特好吃呀？我說是。是呀，自己做的美食，加進了自己的智慧，加進了自己的勞動，怎么會不好吃呢？勞動最光榮。
第一次做蛋炒飯作文 篇41
今天中午，我和爸爸一起做了一次蛋炒飯。
爸爸先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿，這雞蛋可真淘氣，一會兒“跳”到東，一下子“跳”到西，害得我打的時候，一不小心，讓雞蛋“啪嗒”一聲掉在了地上。爸爸又讓我重新打一個。這次爸爸先示范給我看，只見爸爸先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個大拇指摳住敲破的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋清和蛋黃就像流水一樣“呼啦”一下流進了碗里，聽話極了。最后，爸爸又拿起筷子快速地攪動起來。這次我可總結了經驗，照著爸爸的方法去做，這次，雞蛋真的像聽話孩子一樣跳進了碗里。
在爸爸的指揮下，我先把油倒進鍋中燒熱，接著就把雞蛋倒進鍋中。剛倒進去，就聽見“滋——”一聲，把我嚇了一大跳，我連連后退。爸爸笑呵呵地說：“放心，它不會燙著你的。”這時，我才滿懷信心地走到鍋前。爸爸叫我用鏟子幫蛋翻個身，我接過鏟子，信心滿滿地去翻，可雞蛋怎么也翻不過身！爸爸說：“你把鏟子橫過來點不就可以了嗎？”我一試，果然雞蛋翻身了。爸爸又教我把雞蛋在鍋里切成小塊兒。為了使我們的.蛋炒飯炒得更有味兒，我們還入了些鹽和醬油。然后，我們把蛋塊兒從鍋里打上來。炒完了蛋，還得炒飯。我一會兒“叮叮當當”拿這個瓶，一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶，我的心也跟著“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的。爸爸看我這個樣子，笑得上氣不接下氣、前仰后合。我假裝生氣地說：“笑什么笑，你第一次炒飯的時候也不這樣，還笑我！”聽我這么一說，爸爸只好勉強不笑了，但是我知道，他還在心里樂呵呵地笑著呢。
在我們的共同努力下，蛋炒飯終于炒好了，我吃著金燦燦、香噴噴，而且還是自己做的炒飯，心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文 篇42
今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不愿意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了，我進廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨放進小碗里，然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！我先把油煙機打開，把火點著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿卜丁進鍋里，媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯團散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻著鍋鏟攪動著，好了，我關了火和油煙機。
媽媽笑瞇瞇的看著我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的'黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！
第一次做蛋炒飯作文 篇43
每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時，心里就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。
終于，機會來了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了！說干就干，我馬上從冰箱里取出一個雞蛋，準備把它打進碗里。于是，我學著大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫發未損。我想：“一定是用力太小了，應該再重點。”于是，我狠狠敲了一下，意想不到的事情發生了：由于太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來。我連忙想用手接住，但已經來不及了，更倒霉的是在接蛋時，手碰到了碗，碗也被摔了下來，慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋，有了上次的`經驗，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進了碗里。
蛋調好了，接下來該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進鍋里，等到油鍋開了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來，還發出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因為動作不熟練，蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里，灶里的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進去。可是，火又太大了，我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時，鍋里開始冒青煙，我慌亂起來，一時竟忘記該放什么了。對，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了，我看見我的杰作都不想吃，因為黑糊糊的。但我仍嘗了一口：“呸呸呸，什么東西，這么咸。”我仔細一想，原來鹽放多了。
通過這件事，我明白了一個道理：做什么事都要鎮定、不慌張，這樣做事才會成功。
第一次做蛋炒飯作文 篇44
這段時間，爸爸媽媽都很忙，我有好幾回因為沒人燒飯而餓肚子。
終于有一天，媽媽說要教我做蛋炒飯，以防再次餓肚皮。媽媽準備了兩個雞蛋、一撮蔥末、兩個青辣椒切碎和其它一些配料。媽媽說：“先要把鍋燒熱，再倒入一兩油。”只見她一邊說一邊拿著雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，蛋白和蛋黃骨碌碌的滑入碗中。我也學著媽媽的方法，把雞蛋往碗邊輕輕一敲，兩手掰時由于用力過猛，蛋白和蛋黃濺了我一身。媽媽一邊唔著嘴笑一邊幫我擦去身上的黏液。我又打了一個雞蛋，并且注意掌握力度，這次終于打了一個完整的雞蛋，看來“失敗真乃成功之母啊”。接著媽媽把碗里的雞蛋用筷子攪拌均勻，撒一些鹽巴和味精，小心的倒入鍋中，只聽得“滋——”雞蛋交響曲正在進行中。媽媽有模有樣地提起鍋，慢慢搖著，使雞蛋液均勻分布開來，圓圓的。然后媽媽叫我用鍋鏟翻炒雞蛋，“哈哈哈，一只笨小猴在炒雞蛋嘍！”等雞蛋和青辣椒燒熟了，媽媽再倒入兩個大飯團，用鍋鏟壓散，翻炒一會兒，加點兒鹽和味精，還有醬油，最后再翻炒幾分鐘，掃入蔥末。油亮亮的.、香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
“嗯，真香。”爸爸一邊吸著鼻子，一邊跑過來問：“是誰做的蛋炒飯呀？這么香！”“嘻，是我們一起做的！”我和媽媽異口同聲的說。這是我第一次體會到了燒飯的樂趣！
第一次做蛋炒飯作文 篇45
星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說：“餓了！餓了！我餓星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說：“餓了！餓了！我餓了！”我想平時都是爸爸·媽媽給我做飯吃，今天他們都不在家，只有自己來了！我把冰箱打開，只看見了一碗剩米飯。就想：我做蛋炒飯吧！我來到廚房，在櫥柜里拿了兩個雞蛋。我先把雞蛋打到碗里攪勻，再把鍋架好，倒上油，把煤氣打開等油燒熱后，再把雞蛋倒到鍋里，雞蛋糊在熱油的浸炒中，發出“哧啦！哧啦！”的聲音，雞蛋糊在鏟子的翻炒下飛快的成了金黃色的雞蛋塊了。
嗯，看來是熟了！把雞蛋倒出鍋，然后把米飯放進菜鍋炒幾分鐘，再把炒熟后的雞蛋倒在鍋里與米一起炒幾分鐘，放上佐料和鹽。就這樣香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！剛做完飯媽媽就回來了，我把蛋炒飯端給媽媽吃，媽媽說：“真香！你什么時候會做蛋炒飯了？我怎么不知道？”我高興的.說：“我是以前看你做的，我照著你做的。”媽媽欣慰的說：“我的女兒長大了，自己會做飯了，媽媽不在家也餓不著了！”
這是我第一次做飯，雖然味道不怎么樣，可是我覺得倒是挺好吃的！畢竟這是我自己勞動的成果。
第一次做蛋炒飯作文 篇46
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠勝于媽媽做的，因為它不僅美味，而且可以體會到做飯的'艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。
我到菜市場買了雞蛋，小蔥。火腿腸和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗里，最后我往碗里放了點鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋，點了火，把油隨手倒進了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時發射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：“不要慌，放一點鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復了平靜。
我把蛋液放進了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽說;多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發出陣陣香氣，真好吃呀，
我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。
第一次做蛋炒飯作文 篇47
人生茫茫，說長不長，說短不短，可就在這個過程中，卻總是隱藏著許許多多的第一次。
在一個星期六，家里只有我孤身一人。中午，飯已經吃完了，只剩下一些昨日的剩飯。于是，我心里萌發了一個想法：自己做蛋炒飯。我準備好材料，便開始洗了。我打開水龍頭，“嘩嘩嘩”一股冰涼的冷水，一下子“占領”了我的雙手。洗好后，我的'雙手已經凍得和胡蘿卜一樣了。接下來，便開始切了。我拿出洗好的胡蘿卜，手起刀落，“咔嚓”一聲，胡蘿卜被分成了兩半。“噠噠噠”……終于，我把胡蘿卜切好了。然后再切大蔥和芹菜，這對于我來說，簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”“唰唰唰”三下五除二，轉眼間就切好了。最后便是我的“壓軸好戲”——打雞蛋了，我可是我家的打蛋“高手”，我心中一陣暗喜。我打開煤氣，只見火苗“噗”地一聲，從煤氣灶上竄了出來，親吻著鍋底，我急急忙忙地倒入準備好的材料，再放入剩飯。喜滋滋的翻炒這蛋炒飯，一想到馬上就有香噴噴的蛋炒飯吃了，我的口水就“飛流直下三千尺”。在我焦急的等待中，蛋炒飯終于做好了，可是，眼前的景象卻讓我大吃一驚，無論是色、香、味，都和母親做的大不一樣。晚上，“福爾摩斯”母親幫我解開了謎題——在做蛋炒飯時，我忘記放油了。
雖然這一次做蛋炒飯失敗了，但這畢竟是第一次，我會吸取第一次的教訓，從哪跌倒，就從哪爬起來，我相信我一定會成功的！
第一次做蛋炒飯作文 篇48
在一個睛朗的周末，媽媽說：“今天是家庭勞動日，所有人都得參加。”我和爸爸一聽，像霜打的茄子——蔫了，但還是擼起袖子，聽從“總司令”的安排。
“總司令”分配我整理自己的房間，我回了個“軍禮”，回答“遵命”，便拿著工具奔赴“戰區”，爸爸媽媽也分工協作。不知不覺到了中午，我的任務完成了，爸爸媽媽卻還在“努力奮戰”，我對爸爸媽媽說：“要不，今天中午做飯的任務就交給我吧！”
得到爸媽的許可后，我來到廚房“作戰區”。我先打了個雞蛋，用筷子打散，接著，我試著把鍋放到灶臺上，可是問題來了，我拿鍋走路像剛出生的.鴨子——搖搖晃晃。呼，這鍋還挺重的，好沉呀，不過總算搬到灶臺上了。
我哼著小曲，一邊把火打開，“呼”的一聲，把我嚇得連手中的鍋鏟都飛出去好遠。我連連拍拍胸脯，撿起鍋鏟，心想：“男子漢大丈夫，這點驚嚇算什么？”
接著我把油倒進鍋里，油并沒有想象中那樣沸騰起來，而是冒出一個個小泡泡，我趕緊把雞蛋倒下去，“嗞嗞嗞”雞蛋發出一聲聲響聲，我把它們炒散，倒入米飯，加入醬油，嗯！一陣陣鮮香撲面出來，最后加上香腸和青菜，簡直太香了，我口水都流出來了。媽媽笑罵：“真是個小饞蟲”。
高爾基曾說過：“我們世界上最美好的東西，都是由勞動、由人的聰明的手創造出來的。”坐在整潔的房子里，吃著自已親手做的蛋炒飯，我覺得無比的滿足和快樂。
第一次做蛋炒飯作文 篇49
以前我總是看著爸爸媽媽在廚房做飯菜，自己卻只能在一旁觀看，遺憾極了。今天我終于可以大展身手了，太棒了！
蛋炒飯，蛋炒飯，里面當然得有“蛋”和“飯”，我就從冰箱里拿出兩個雞生下的卵——雞蛋，再從電飯煲取出冷飯。我先把雞蛋在碗邊一嗑，只見蛋破了一條縫，透明的蛋白和金黃的蛋黃從里面跳了出來。這時我發現了情況不妙，有幾個“壞蛋”跑進了碗里，正在碗里躺著呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它們從碗里踢了出來.......
現在一切準備就緒，我已開啟了炒飯模式。首先，先開火，“滴滴滴......嘩......”火開了，這些小火苗長著藍色的身子頭上橙紅色的。我又把金黃而透明的油倒入鍋里，只聽“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起，原來油濺了起來，我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點后，我把飯倒下去，那刺耳的'聲音再次響起，幸好我早有準備，立馬把鍋蓋一蓋，再把鍋蓋拿開，放入雞蛋。雞蛋好像非常不情愿，根本不愿下去，最后我用筷了把它刮了下去。接著我立刻翻炒，已經為時已晚了，飯已經粘在了鍋上。我用力地炒了幾下，這時雞蛋和飯就完全地融合在一起了，米飯小小的身子，外面裹了一層金燦燦的外衣，油亮油亮的。最后放入鹽和蔥花，蛋炒飯在我的手忙腳亂之中終于做好了。
我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看來我的廚藝還是可以的呢！
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