第一次煎雞蛋作文（通用64篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的第一次煎雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

　　第一次煎雞蛋作文 篇1

　　想起第一次煎雞蛋的情景，我還忍不住偷著樂。

　　那天，媽媽不在家，爸爸在睡覺，我在家里看電視，突然我的肚子咕咕叫了起來，感覺餓得慌，應(yīng)該是我沒吃早餐的緣故吧！我很想吃煎蛋，于是就跑進(jìn)了廚房，想學(xué)媽媽那樣煎雞蛋。

　　第一次煎雞蛋還是有點慌，看到火那么大，鍋那么燙，我很擔(dān)心它們會不會燙到我。不出我意料，鍋的邊緣果然燙到我了，我吹著被燙到的手跳到一邊：“燙燙燙，燙死我了！”可是嘴又饞，肚子又餓，沒辦法，只能繼續(xù)了。我拿起鍋鏟再次煎蛋，我本想會好一點，沒想到還是老樣子，油星濺到我的手，痛得我“唉喲唉喲”直叫。我真想放棄，可我突然想起莎士比亞說過的一句話：凡事須盡力而為，半途而廢者永無成就！嗯，也許堅持一下事情就會有不同的結(jié)果。我決定堅持下去，可是，鍋里的'蛋已經(jīng)糊了，再來一次吧。

　　我有點經(jīng)驗了，知道站在哪不會被油燙到，知道怎么煎蛋才不會焦。糟了，忘記放鹽了！媽呀，一個破雞蛋怎么就跟我對著干，跟我過不去呢？吃著無味的蛋，我突然眼前一亮，放醬油就行啦！哈哈，黃壹壹，你真是太聰明了！

　　吃完了再來！經(jīng)過一次次磨練，我終于成功的煎出了幾個色香俱全的雞蛋。這時媽媽回來了，爸爸睡醒了，他們都問：“壹壹，要不要吃煎蛋呀？”媽媽走進(jìn)廚房，打開鍋一看，大吃一驚：“呀！哪來的煎蛋呀？壹壹，怎么回事？”我故作平靜地說：“是我做的。”“我沒聽錯吧？是你做的？”媽媽一臉的驚奇。我大聲回答：“是！”“那我趕緊嘗嘗！”媽媽夾起一塊，“哇！太好吃了！”聽了媽媽的話，我心里樂開了花。

　　“做事要堅持，不能半途而廢！”我一邊吃煎蛋，一邊想著。

　　第一次煎雞蛋作文 篇2

　　今天媽媽教我煎雞蛋。

　　開始煎雞蛋了。先把排風(fēng)扇開啟，再把鍋加熱，過了一會兒，鍋熱了開始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有1尺的地方站定，兩手捧著油瓶遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝鍋里倒了一點油，因為太怕了，我剛倒上點油就退回到安全地帶，媽媽見我害怕的樣子，既好氣又好笑，說：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一點，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里跑出來，直濺到我的手上，嚇得我六神無主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過神來。我對媽媽說：“媽媽我不想學(xué)了，這么難。”媽媽對我說：“晶晶，學(xué)一樣本領(lǐng)不能半途而廢，你既然決定學(xué)煎雞蛋，就一定要把它學(xué)會，知道嗎？”于是我又信心百倍地學(xué)了起來。這時，發(fā)現(xiàn)鍋里的油冒煙了，媽媽說：“快，油燒開了，快往鍋里放雞蛋！”媽媽遞給我一個雞蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經(jīng)流出來了，這調(diào)皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。媽媽說沒關(guān)系，再試一次。于是我又拿了一個雞蛋，我總結(jié)了上次的`經(jīng)驗敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的中央。接著就看見鍋里開出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個大太陽，還散發(fā)出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤子上。看著自己親手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。

　　通過這第一次煎蛋，讓人明白一個道理：不管做什么事，只要堅持就能成功！

　　第一次煎雞蛋作文 篇3

　　煎雞蛋，準(zhǔn)備工作有食用油、生雞蛋、炒鍋、鍋鏟、圍裙，呃，東西都準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在開始炒雞蛋吧！等等，我可沒少了盤子。首先我開始打雞蛋，我用力把雞蛋往桌子上砸，雞蛋被砸碎了。雞蛋發(fā)出“咣當(dāng)”地一聲，我趕緊拿起已經(jīng)碎成兩半的雞蛋，把它們放到碗上面并把它分開。雪的蛋清流了出來，倒進(jìn)碗里。接下來我把鍋放到煤氣灶上，先把煤氣灶開了，我再把食用油倒進(jìn)鍋里。油竟然跳了起來，而且還發(fā)出“滋滋”的聲音。我接著把蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里，雞蛋也跳了起來，發(fā)出“滋滋”的聲音。誰知雞蛋背面早就被煎雞蛋地焦黃，正面依然還是白的。我馬上察覺道了這件事，便拿起鍋鏟準(zhǔn)備把雞蛋翻個個兒。我沒挑準(zhǔn)，鍋鏟打在鍋上發(fā)出“當(dāng)啷”一聲。第二次我卻把雞蛋拋得老高，雞蛋掉在鍋里付出“啪”的一聲。第三次終于成功了，我看見翻過來的雞蛋竟然冒著幾個泡。就這樣，我把雞蛋抄好了。雖然還能吃，但是雞蛋的外表也太丑了，跟我煎的'雞蛋相差十萬八千里！外表上有好多個泡，大大小小，有的是鼓起來的泡，有的是水泡，不一會兒就一個個爆掉了。我把雞蛋鏟進(jìn)盤子里，準(zhǔn)備把盤子放到桌上，可是我卻把盤子放偏了，盤子碰到桌上發(fā)出“當(dāng)啷”一聲。跑過來說：“你煎的雞蛋不錯嘛！”我二話不說，拿起刀叉就開始吃。我“砸吧砸吧”吃得很歡。

　　雞蛋吃完了，該去洗碗了。我打開水龍頭放水，卻把水開大了，水流出來“滋滋滋滋”真的吵死了！我只好把水關(guān)小。洗完之后我把盤子放到放盤子的地方。由于我只顧回想著雞蛋的美味，所以一路上碰到不少東西，一路“叮當(dāng)叮當(dāng)”。

　　哈，怎么樣，覺得有趣嗎？如果你覺得有趣的話，那就來試一試吧！

　　第一次煎雞蛋作文 篇4

　　“熟了，熟了”教室里傳出一陣陣笑聲。今天我一走進(jìn)教室，只見桌子上放著一口鍋，和一些雞蛋。咦？難道今天我們要上烹飪課？

　　開始上課了，我的疑問也解開了，老師讓我們開始煎雞蛋，我也開始行動。先把雞蛋磕開，呀！差點就打出來了，他們那些“吃瓜群眾”在旁邊指手畫腳：“先加鹽，油多了，再加一點鹽”搞得我都沒信心了。我又把油倒進(jìn)鍋里，“刺啦”嚇得我趕緊跳到旁邊去，大家把桌子圍得水泄不通，我頭上冒著汗，然后又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，又是一陣“刺啦”，過了一會兒，王智濤大喊：“糊了，要糊了，快翻！”鍋里冒起了青煙，我手忙腳亂地翻了一下。可以吃了，大家一把抓起筷子，有的同學(xué)沒搶到筷子，索性用手一把抓起一塊雞蛋，“燙死了！”又扔回盤里，還有的`把筷子從別人耳旁伸進(jìn)去，這些人為了吃不要命呀！吃過的同學(xué)紛紛議論，不知誰大聲說：“少了一點鹽。”一下子風(fēng)卷殘云般就吃完了。俞昊大聲說：“我還沒吃呢！給我留點！”

　　到了唐健元，我也圍在旁邊，他煎雞蛋時，鍋里冒出了很多煙霧，有人大喊：“著火了，大家快逃命啊！”有人喊：“沒生在北京，卻看見霧霾。”唐健元煎完了，大家又搶了起來，一下子就搶完了。

　　結(jié)束了，大家意猶未盡，還在那兒聊得熱火朝天，今天吃了太多雞蛋，我心想，我再也不想吃雞蛋了。

　　第一次煎雞蛋作文 篇5

　　“媽媽，今天的早餐不用你費心了，我回去自己煎一個雞蛋吃吧。”在早上爬山‘班師回朝’的途中，我向媽媽說出了這個思索已久的決定。不過，我可不能有像以往那樣去當(dāng)君子——動口不動手，回去過后，我必須親自動手。一回到家，我便將材料準(zhǔn)備好：一個雞蛋、一些油、少許鹽和小平板鍋。雖說立下了“雄心壯志”，可是沒有實戰(zhàn)經(jīng)驗的'我，總得有一個“師傅”來為我“指點迷津”，助我完成“大業(yè)”，這不，媽媽便已經(jīng)站在了我的身邊，她負(fù)責(zé)指導(dǎo)我怎樣做煎蛋。盡管我信心十足，可以前都是在旁邊觀戰(zhàn)，如今得親自下廚房，怎么辦呢？別灰心，有媽媽指導(dǎo)，我也就不那么害怕了。我先照媽媽的指點，把油倒入鍋中，再把煤氣打開，火“嘩”地一下就竄了起來，嚇得我尖叫一聲，一看沒事又鼓起勇氣，然后，我任雞蛋為前鋒，食鹽為增援，不料，“雞蛋將軍”竟然在“灶臺城”大門下摔得粉身碎骨，蛋殼鎧甲被砸得七零八落，為了懲罰它們沒有完成我們的“宏圖大業(yè)”，我重新把雞蛋和鹽陸續(xù)扔進(jìn)了油鍋里，等了一分鐘，用鏟子想把它翻過來，可我往左伸，它卻往右滑，我往右鏟，雞蛋卻往左跑，而且這個“蛋飛盤”幾次差點飛出鍋外，沒辦法，我只好辭退了鏟子秘書，應(yīng)聘了筷子總經(jīng)理，筷子總經(jīng)理身手敏捷，一下把蛋翻了過來，然后，我又把另一面煎好，“黃金大碟”便新鮮出爐了。

　　吃著自己做的蛋，我覺得這是天下最美味的早餐。

　　第一次煎雞蛋作文 篇6

　　今晚，我終于跟媽媽在廚房里開啟了一場金黃煎雞蛋之旅！

　　首先，我準(zhǔn)備好了兩個雞蛋，一碗油和一碗蔥。媽媽說，先把打火爐的按鈕往左邊扭，如果覺得火太大，可以按住按鈕往右邊調(diào)。我拿起其中一個雞蛋，在櫥柜臺面上敲了一下，頓時，雞蛋裂開嘴笑了，我想讓他們“笑”得更開心，于是，我左手拿著雞蛋裂縫的上方，右手拿著雞蛋裂縫的`下方，兩手從裂縫中間輕輕兩邊一掰，雞蛋黃就流出來了，它仿佛天生就是一個溜冰高手，一下就溜到了碗里，我把油倒進(jìn)鍋里，它一會就在鍋里噼里啪啦地叫著，興奮地跳著，像是在迎接雞蛋的到來，看起來都快等不及了，急得都冒煙了，我終于體會到急得冒煙的感覺了！我馬上把火調(diào)到最小，把雞蛋對準(zhǔn)中心快速倒了下去，“啪，啪，啪！”當(dāng)雞蛋遇上油后共同彈出了一首交響曲！可是，我卻害怕地躲在媽媽身后，當(dāng)“交響曲”變小聲后，我才敢慢慢靠近！媽媽提醒我：“雞蛋該翻面了。”我拿起鍋鏟，沿著雞蛋的邊慢慢地鏟，鏟到蛋黃時，我迅速把它翻了過去，鍋里又響起了“啪啪啪”的“掌聲”，好像在說：“小主人，你真棒！”我再把蔥撒了下去，它們猶如一個個綠色仙女從天而降到雞蛋上！頓時，廚房散發(fā)出一陣濃濃的香味，饞得我都快忍不住了！

　　但是，我最終還是忍住了，必須要跟大家一起分享，因為這不僅僅是一道菜，更重要的是跟家人們一起分享我第一次通過自己勞動所獲得成果的這份喜悅，于是，我把它盛起來端到餐桌上，大家一個個對我豎起大拇指，連聲稱贊，我聽了，心里美滋滋的，可高興了！

　　第一次煎雞蛋作文 篇7

　　星期天的早上，爸爸媽媽因有事出去了。快到中午時，還沒有人回來做飯。早上沒吃飯的我餓得肚子“咕咕”叫，突然想起媽媽以前煎的香噴噴的雞蛋，饞得口水直流。唉！為什么我不能自己來煎雞蛋呢？于是，我決定請鄰居王阿姨來教我煎雞蛋。

　　在王阿姨的指導(dǎo)下，我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后把鐵鍋放在了火爐上。烘干鐵鍋后，我先往鍋內(nèi)倒入一些油。不一會兒，油熱了，我開始嘗試著煎雞蛋。打雞蛋時，我手一滑，雞蛋差點掉進(jìn)鍋里，嚇得滿頭冒汗。接下來，我好不容易把雞蛋打開一條縫隙，結(jié)果去掰的時候卻由于用力過猛，雞蛋全碎掉了，還把手搞得粘糊糊的。為了這個，我的頭都快炸掉了。

　　第二次打雞蛋時，雞蛋被磕開一條縫隙后，我把它放在離鍋口最近的`地方，然后慢慢地、小心翼翼地用手把雞蛋掰開。只見蛋黃和蛋清穩(wěn)穩(wěn)地落在了鍋里，伴隨油炸時的“嘶嘶”聲，我開心地笑了。隨后，我往雞蛋上均勻地撒了一點點鹽，因為如果不放鹽的話，雞蛋就不會有味道。等蛋黃和蛋清變硬時，我用菜鏟鏟起雞蛋在鍋里翻了幾遍，顏色變黃時，雞蛋也就煎好了。我把煎好的雞蛋盛在碗里，品嘗著經(jīng)過一番努力后獲得的成果——煎雞蛋，總覺得比媽媽煎的還要好吃呢！王阿姨看著我得意的樣子，也樂了。

　　一分耕耘一分收獲，小小的我也終于能夠自食其力了。

　　第一次煎雞蛋作文 篇8

　　記得有一次我自己煎雞蛋，那是一次有趣的經(jīng)歷，親自感受了一下廚房的“鍋碗瓢盆交響曲”。

　　我覺得煎蛋還是比較容易的。我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個“肥嘟嘟”的雞蛋。在桌上敲了兩下，雞蛋發(fā)出“咔咔”的聲音，雞蛋應(yīng)聲而破，我不知道怎樣把蛋打到煎鍋上，就請媽媽幫忙偷偷告訴你，是因為害怕搞砸了才叫媽媽幫忙的，可別告訴別人！

　　媽媽雙手握著雞蛋的兩邊，往外掰一下，“咔啦”一聲，蛋清蛋黃一并流了出來，落在煎鍋上。“滋啦”一聲，雞蛋開始冒出煙，香味也出來了。我在旁邊，離雞蛋保持安全距離，生怕那像火一樣熱的雞蛋飛到我身上。

　　三分鐘后，蛋就成形了。媽媽叫我把雞蛋翻身，我直接把模具一抬，愛心雞蛋成了“心碎雞蛋”，媽媽叫我下次用勺子一點一點摳出來，才能保持雞蛋的“心”的形狀。哎！已經(jīng)碎了，怎么辦呢？我拿來鍋鏟，準(zhǔn)備給雞蛋翻個身。咦？這貨咋翻的？我干脆把兩個鍋鏟都拿來用。又是“嗞嗞”作響，又是“乒乓”作響，好半天我才把雞蛋成功翻身，好半天才把雞蛋放進(jìn)碗里看來煎雞蛋不想我想象的'那么簡單呀！

　　我咬一口，哎！我做的居然是糖心蛋！真好吃，我立即把我的第一個“作品”讓了給媽媽，媽媽直夸我煎的雞蛋好吃。

　　做飯原來這樣看似簡單做起來卻一點不簡單呢！看來媽媽平時真是辛苦了！

　　第一次煎雞蛋作文 篇9

　　那天，我們上了一節(jié)非常有趣的作文活動課——煎雞蛋。

　　我們幾個同學(xué)來到廚房，只見老師拿起油瓶，向鍋里倒下金黃的花生油，那油滋滋作響，濺起的油花就像伴隨著音樂跳舞呢！老師拿起了一個雞蛋，問：“誰先煎雞蛋？”這時就有了三位同學(xué)舉起了手，異口同聲地說：“我先來！”最后，還是麥同學(xué)先來。

　　他拿過了老師手中的雞蛋，碰了幾下大理石，準(zhǔn)備把蛋黃和蛋白倒入鍋中，不料出師不利，那些蛋黃和蛋白散落鍋中，形成了一張“大餅”，那一塊“大餅”金黃金黃的，像一塊金盤子。

　　這一位同學(xué)煎好雞蛋，就輪到我來煎雞蛋了。

　　我非常緊張，我想：上一次我煎雞蛋都煎不好，這一次肯定也煎不好。但我沒有放棄，還是把那顆雞蛋向大理石碰去，但是，它居然沒有裂痕，老師說：“這是土雞蛋，它的外殼是很硬的。”我點了點頭，終于，功夫不負(fù)有心人，我總算把土雞蛋打開了。

　　突然，那雞蛋就像一個太陽一樣落在鍋面上，好看極了！我想：“這個雞蛋肯定很好吃！”但是，這個雞蛋很粘，我使了很大力氣都翻不過來，但老師只輕輕一鏟，就把雞蛋翻好了。這時，老師對我說：“翻雞蛋并不是用很大的力氣就翻過來的，得用巧力！”看來，生活中的技巧無處不在，我得多加留心啊！

　　煎好后，我迅速把它盛到碗里，它的`味道如花香十里，聞起來胃口大開，就迫不及待地咬了一口。我想：“還真好吃，自己做的食物果然是最好吃的！”

　　這一次的煎雞蛋，不僅非常有趣，還鍛煉了我們的動手能力，也讓我懂得了制作食物也是有技巧的。

　　第一次煎雞蛋作文 篇10

　　明亮的陽光透過窗簾，射進(jìn)了屋里，照到了我的臉上。我從美夢中醒來，睡眼惺忪地走出房間。咦，安靜極了，原來爸爸媽媽還在睡覺。想起媽媽每天都要早起為我準(zhǔn)備早餐，一陣靈光從我腦海中閃過，何不給媽媽一個驚喜呢？

　　我迫不及待地從冰箱里取出了一個雞蛋，在碗外輕輕地磕了一下，可是雞蛋完好無缺，它昂著頭，挺著圓圓的大肚子，好像在嘲笑我呢！我惱羞成怒，用力地在碗口一磕，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋全跑出了碗外。我頓時急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。哎！真是心急吃不了熱豆腐呀！我又拿出一個雞蛋，小心翼翼地在碗邊一磕。終于，功夫不負(fù)有心人，圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦地跑了出來，像一個頑皮的孩子似的滑到了碗里。

　　開始攪拌雞蛋了，我拿出筷子，快速地攪拌。雞蛋也跟著我的節(jié)奏，慢慢地融合起來，像在跳著一曲歡快的舞蹈。接著，我打開煤氣灶開關(guān)，天藍(lán)色的火苗像是在給我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。一縷縷青煙冒了出來，雞蛋一會兒像個金色的`太陽，冒著小泡泡，一會兒又像漂亮的向日葵，把我饞得口水直流。我想把雞蛋翻過去，可是雞蛋像個淘氣的娃娃東滑西滑。我手忙腳亂，累得滿頭大汗，費盡九牛二虎之力才把它翻過來。但是，金燦燦的雞蛋卻變成了黑黑的包公臉了。失敗乃成功之母，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢？我拍拍手把鍋洗干凈重新做。終于，皇天不負(fù)有心人，我煎的雞蛋新鮮出爐了，啊啊！雞蛋女俠閃亮登場！

　　我和媽媽津津有味地吃著雞蛋，看著媽媽邊吃邊發(fā)出嘖嘖的稱贊聲，我也開心得眼睛瞇成了一條線。

　　第一次煎雞蛋作文 篇11

　　一個周六的早上，還在睡夢中的我聞到一股誘人的香味兒，便好奇的.走過去看看媽媽在做什么好吃的，原來媽媽在為我們煎雞蛋，于是，我“小宇宙”里面的好奇心爆發(fā)了，就問媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢？媽媽欣然的答應(yīng)了。

　　媽媽先是給我做了示范，而且非常有耐心地手把手的教我做，還告訴我一定要小火慢慢煎，火大了雞蛋容易燒糊，不一會兒我就記住了每一個步驟，便告訴媽媽可以讓我獨自掌勺了。我快速的準(zhǔn)備好材料：幾只雞蛋，一點油，少許的鹽。接下來就開火，媽媽說：“鍋里倒進(jìn)少許的油，等到油熱以后，轉(zhuǎn)小火，再打入雞蛋，直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了。”媽媽還特意囑咐我：“一定要小心，別被濺起來的油燙傷，還教了我一個絕招，油跳起的時候，可以用鍋蓋當(dāng)一個盾牌保護(hù)我。”不一會兒，雞蛋煎成金黃色了，我想是時候起鍋了，于是又多做了幾個。

　　看著一盤金黃的雞蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人來品嘗我做的美食，爸爸說：“賣相還是不錯的，讓我來嘗嘗味道怎么樣吧？”突然爸爸皺著眉頭問：“沒撒鹽吧？你這手藝啊還得多向媽媽請教呢！”我不好意思的抓了抓后腦勺。沒想到媽媽卻夸了我：“第一次就做得這么好，已經(jīng)很棒了，只要用心去做，下次還會做得更好”。

　　雖然這次有點小失敗，但是沒有擊倒我想跟媽媽學(xué)做菜的決心。

　　第一次煎雞蛋作文 篇12

　　今天是星期天，我早早地起了床，因為我要給媽媽做早飯煎雞蛋。偷偷告訴你，昨晚我還到網(wǎng)上找視頻學(xué)習(xí)了一下。

　　第一次下廚，我的心里直打鼓：待會兒油濺到我身上怎么辦？失敗了怎么辦？可一想到媽媽高興的表情，我渾身又充滿了力量。我先把鍋放到煤氣灶上，打開小火，再放一點油。接著，我拿著雞蛋在桌上敲了一下，蛋殼只裂了一道小縫。在一旁“監(jiān)工”的'爺爺笑著說：“你敲得太輕了。”于是，我又敲了一下，把蛋打進(jìn)鍋。可蛋剛剛進(jìn)鍋就“散架”了。我心里咯噔了一下：這個蛋煎好后能不能吃呀？還是先煎了再說吧。過了一小會兒，我把已經(jīng)凝固的雞蛋對折，在心里默默數(shù)了二十秒后，又把它翻過來煎一會兒。很快，一個蛋煎好了。可我發(fā)現(xiàn)它看起來更像炒雞蛋。不行，我得煎一個更好的。

　　我又拿出了一個蛋。吸取了剛才的教訓(xùn)，我重重地往桌上一敲。哎呀，不好！蛋液開始往蛋殼外逃跑！我手忙腳亂地把蛋液送進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里嗞嗞地冒著泡，好像在說：“你看看，你都煎第二次了，還是把我弄壞了！”我不禁有些臉紅。這次，我有了一些經(jīng)驗，比煎第一個蛋熟練了一些。煎完后，我把蛋盛進(jìn)碗里，端到桌上。我偷偷嘗了一口，味道還真不錯！

　　我學(xué)會了煎蛋，以后我要經(jīng)常給媽媽做早飯。

　　第一次煎雞蛋作文 篇13

　　7歲時，我最愛吃煎雞蛋。金黃金黃的邊緣微焦，吃起來外酥里嫩，十分可口。這樣的美味到底是怎樣做出來的呢？

　　我看過一次爸爸煎雞蛋。認(rèn)為做這個再簡單不過了。沒想到看起來容易做起來難。我拿起一個又大又圓的雞蛋，在桌子角磕了一下，蛋清馬上流出來，糊得我的手黏糊糊的。我趕緊把蛋殼掰開，讓它掉進(jìn)碗里。沒想到，那些細(xì)小的碎蛋殼渣，由于被打散了，全部順著蛋液滑了下去，混合在碗里。唉，我嘆了口氣，只好用手一點一點地?fù)啤�沒想到，蛋殼渣太小，和著蛋液很滑，怎么撈都撈不了，倒把手弄得濕漉漉的。我只好拿了一根筷子在碗里用力地攪啊攪，想讓它們浮到面上再一手搞定。可是，這一攪反倒讓小碗一下失去平衡。眼看碗就要翻過來了，我迅速把碗定住。呼，真是虛驚一場啊！開始就遇到重重困難，這才第一步呢。

　　算了，蛋殼的`事先不管了。我洗好鍋，倒好油。按理說，就一個普通雞蛋，需要的油非常少，只要一點就行。但無知的我一股惱兒往鍋里倒了可以炒3個雞蛋的油量，并把火開到最大。待油沸騰，將蛋液倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。我卻忘了要用鏟子將蛋液翻面。當(dāng)再次打開鍋蓋時，我傻眼了，底下全糊了，凝成一坨。放佐料時更慘，我把鹽放成了白糖，自己還加了一些醋和一勺花椒粉。呃，味道可想而知了。

　　我嘗了一點兒布滿蛋殼、又酸又麻，胡了一圈兒還帶著一股苦味兒的煎雞蛋，直皺眉頭，一點兒也沒有平時爸爸做的美味。

　　看著這第一次親手做的煎蛋，我的成就感卻消失得無影無蹤。唉，看來以后還要多加練習(xí)啊！

　　第一次煎雞蛋作文 篇14

　　這個暑假，我學(xué)會了煎雞蛋。

　　暑假的一個星期天的中午，我剛做完作業(yè)，走出房間，看到媽媽在廚房里忙碌，我想：同齡的小孩都會做菜做飯了，可我從未做過菜，不如讓媽媽教我做菜吧。心動不如行動，我馬上跑去廚房。

　　來到廚房，我一本正經(jīng)地對媽媽說：“媽媽，今天我要學(xué)做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想學(xué)，那就從最簡單的煎雞蛋開始吧。”媽媽一口答應(yīng)了，我可高興了。

　　“先要準(zhǔn)備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽說的去做，第一步先把鍋洗干擦凈，然后下油，第二步雞蛋放下去，我手忙腳亂地把雞蛋打碎，把雞蛋白和蛋黃倒進(jìn)去。

　　“記住千萬不能有水……”媽媽還沒說完，只聽見“嗞”的一聲，原來是鏟子上的水掉到油鍋了，緊接著幾滴油“飛”到我的手上來，“哎呀！”我大叫一聲，趕緊擦擦手。

　　看著發(fā)紅的手，我真想逃離這個危險的廚房，可是這是我要求學(xué)的，怎能半途而廢呢？我繼續(xù)煎蛋，在媽媽的指導(dǎo)下，我把雞蛋的'底面鏟一鏟，不讓它粘住鍋底。“好，現(xiàn)在把雞蛋翻過來。”媽媽在一旁說，我把鏟放在蛋底下，可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起了游戲，鍋鏟一碰它，它就轉(zhuǎn)，怎么也鏟不到，最后在筷子的配合下，鍋鏟終于成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過來，“嗞”的一聲，蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動著鍋里的蛋，不讓它變焦。

　　沒過多久，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的東西味道真不錯，以后我要多學(xué)做菜，讓爸爸媽媽嘗嘗。

　　第一次煎雞蛋作文 篇15

　　這個周末，老爸老媽都不在家，到了中午，好餓呀!干脆煎幾個雞蛋來填填我的肚子吧!

　　我先點火，再往鍋里加入適量的油，鹽，鍋里滴油立刻”噼里啪啦“的響了起來，就像過年的鞭炮似的，又像跳跳糖，在鍋里蹦來蹦去，接著我把雞蛋敲開，小心翼翼地放進(jìn)鍋里，生怕油炸到手上。心想，趕快把手收回去，別到時候不是煎雞蛋而是煎”熊掌“了!于是我飛快的把手縮了回去，手一不留神，竟然一時緊張把雞蛋殼丟進(jìn)了鍋里，”我的老天，這是什么情況?“我用鍋鏟把雞蛋殼弄出來后，發(fā)現(xiàn)雞蛋像染了色似的，變成了黑色，”這煎雞蛋變成黑巧克力味的啦?“我嘗了一口”呸!真難吃!“

　　我心里很不滿意，打算再煎一次，我又拿了一個雞蛋，往鍋上一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了龜裂，我把雞蛋一分為二，蛋白和蛋黃像一滴水似的'滴進(jìn)了鍋里，這次就沒有把雞蛋殼往鍋里扔了!同樣的錯誤我是不會犯第二次的。雞蛋上面不停滴鼓起了一個又一個的小泡，雞蛋底下不停發(fā)出啪啦啪啦的響聲，我心想會不會煎糊了?于是我拿起鍋鏟把雞蛋翻了過來，雞蛋上還鼓著一個個小泡，怎么一點也不像平時老媽給我煎的雞蛋呢?不一會，雞蛋上鼓起的小泡，像施了魔法似的消失了，不一會傳來一股香味，真香啊!終于煎熟了!

　　這次煎雞蛋，讓我發(fā)現(xiàn)了煎雞蛋也是有竅門的，生活中的樂趣真是無處不在!

　　第一次煎雞蛋作文 篇16

　　我們有很多的第一次，第一次哭、第一次笑、第一次說話、第一次走路、第一次寫字、第一次畫畫每個第一次，對我們來說都是難忘的。

　　那是一個暑假，我剛剛上完三年級，下個學(xué)期就是四年級了。我覺得我長大了，便想著要幫父母分擔(dān)一些事情，那么就從做飯開始吧。小時候我很喜歡吃煎蛋，覺得煎蛋有點脆脆的，還很香，所以要學(xué)做飯一定要先學(xué)自己喜歡吃的。

　　這樣想著，我就想去冰箱拿了幾個雞蛋。小小的我還夠不著冰箱的'冷藏室，只好搬來一張凳子，踩在凳子上，拿了雞蛋下來，放到廚房。然后又把凳子搬到廚房，免得夠不著炒菜的鍋。然后我又去打開電腦，百度了一下煎雞蛋的做法。看起來還是很簡單的。

　　我有“噔噔噔”地跑去廚房，臉上洋溢著自信的笑容。嘻嘻，不就是煎雞蛋嗎，看我的！我想著。

　　我先打開煤氣爐的火，這一步對我來說毫無壓力。然后我又拿起油瓶，往鍋里一倒。“哎呀！”我大喊一聲。原來是鍋太熱了，油倒進(jìn)去立刻就沸騰了，“噼里啪啦”的到處彈，可把我嚇壞了。我立刻把火調(diào)到最小，然后把雞蛋敲進(jìn)去，沒過幾分鐘，第一個雞蛋煎好了，是失敗品，黑不溜秋地躺在盤子里。然后是第二個、第三個，在煎第三個個雞蛋的時候，我終于成功了，金黃金黃的雞蛋仿佛發(fā)著光，我嘗了一下味道，還不錯！

　　這時候，心里就是滿滿的成就感。我真是高興極了！

　　第一次煎雞蛋作文 篇17

　　煎蛋對于我來說，可謂是簡單極了，可這一次我卻失敗了。

　　早晨醒來，看見家里有幾個雞蛋，便想煎著吃。我洗漱完后，便開始我的煎蛋之旅。我先用熱水把鍋洗凈，再倒入油。油還沒入鍋時，我猛然發(fā)現(xiàn)鍋里還有幾滴小水珠。可是，來不及了，倒出去的油哪還能收回來呢？在油水接觸的那一刻，鍋里的油“噼里啪啦”的四處亂濺。有幾滴落在了我的手上。這可不算很疼，因為第一次煎蛋時落在手上的油更多。我忍著疼將打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。蛋剛倒進(jìn)去那會兒油濺出來的更多，但沒一會兒也消停不少。我把成形的那面翻了上來，還是液態(tài)的那面翻了下去。待兩面都成形了，我翻了幾下便盛出來。放涼了，我滿懷期待的嘗了一口。我嚼著嚼著覺得味道有點怪，便吐了出來。我好奇的將雞蛋分成了小碎瓣才知道，原來是雞蛋里邊沒熟。

　　我搖著頭嘆息。為什么蛋沒有熟外邊都熟了，里邊還是生的。我一直搞不明白這是為什么。于是我又卷土重來，按部就班的把剩下的蛋再試一遍。我在翻面時多等了一會兒時間，所謂“心急吃不了熱豆腐”。待我的耐心等待后倒出來的'雞蛋金黃金黃的，散發(fā)著勝利的味道，我拿來筷子享受著我的勝利果實。

　　此次煎蛋讓我領(lǐng)悟到了失敗并不可怕，可怕的是失敗后一蹶不振。失敗乃成功之母，失敗后的成功果實才是最甜的！

　　第一次煎雞蛋作文 篇18

　　今天媽媽教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了。先把排風(fēng)扇開啟，再把鍋加熱，過了一會兒，鍋熱了開始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有1尺的地方站定，兩手捧著油瓶遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝鍋里倒了一點油，因為太怕了，我剛倒上點油就退回到安全地帶，媽媽見我害怕的樣子，既好氣又好笑，說：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一點，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里跑出來，直濺到我的手上，嚇得我六神無主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過神來。我對媽媽說：“媽媽我不想學(xué)了，這么難。”媽媽對我說：“晶晶，學(xué)一樣本領(lǐng)不能半途而廢，你既然決定學(xué)煎雞蛋，就一定要把它學(xué)會，知道嗎？”于是我又信心百倍地學(xué)了起來。這時，發(fā)現(xiàn)鍋里的油冒煙了，媽媽說：“快，油燒開了，快往鍋里放雞蛋！”媽媽遞給我一個雞蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經(jīng)流出來了，這調(diào)皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。媽媽說沒關(guān)系，再試一次。于是我又拿了一個雞蛋，我總結(jié)了上次的經(jīng)驗敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的中央。接著就看見鍋里開出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的`就像一個大太陽，還散發(fā)出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤子上。看著自己親手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。

　　通過這第一次煎蛋，讓人明白一個道理：不管做什么事，只要堅持就能成功！

　　第一次煎雞蛋作文 篇19

　　在我豐富多彩的記憶中，有許多的事：有的令我捧腹大笑，有的令我怒氣沖沖可使我印象最深刻的還是第一次煎蛋呢！

　　在家中，廚房是媽媽的天下。不過一會兒，她就能像變魔術(shù)似的做出可口的飯菜。我看著廚房里忙碌的媽媽，不禁有些蠢蠢欲動的想法。終于我向媽媽開口了，可媽媽說我太小，不放心讓我做。在我的`苦苦哀求下，她才肯收我為“徒弟”。我高興地手舞足蹈。

　　第二天早上，媽媽就下了一道任務(wù)煎荷包蛋。我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，可一到鍋前，我就不知所措了，只好大聲向媽媽發(fā)出求救信號：“媽媽！快來幫幫我！”收到了我的信號，媽媽只好放下手指的活來教我，她滔滔不絕地向我傳授著“秘訣”：先把煤氣灶打開，鍋里放進(jìn)一些油”聽得我都不耐煩了，心想：啊！太簡單了！哪能難倒我？就要開始行動了，便學(xué)著媽媽的樣子，打開煤氣灶，倒上油，要打蛋了，我手忙腳亂地把雞蛋放在鍋邊敲了一下，蛋液順著縫隙流了出來，媽媽見我這個樣子，連忙奪過我手中的雞蛋給我示范了一下，我這才明白過來，便小心翼翼地繼續(xù)煎蛋，再把雞蛋翻了個身，覺得時機(jī)差不多了，就用鏟子把煎蛋裝進(jìn)碗里。以為自己快要大功告成之時，沒想到一面雞蛋已經(jīng)糊了！哎！我望著這盤雞蛋，心中有些失望，默默地在心里想：我以后一定要做出更好吃的雞蛋！

　　每次想起第一次煎蛋時的場景，我都會在心里偷偷笑起來。

　　第一次煎雞蛋作文 篇20

　　今天中午吃飯時，我叫媽媽給我煎一個雞蛋吃。可是媽媽卻說：“你這條懶蟲，要吃雞蛋的話，媽媽教你煎。”我沒有辦法，為了吃到雞蛋，我只好乖乖地跟媽媽學(xué)。

　　媽媽拿來了一個雞蛋和一些調(diào)料，開始教我煎雞蛋。

　　媽媽對我說：“你在鍋里倒一點油，等油熱了，再把雞蛋殼打破，把蛋黃和蛋清倒在鍋里。”可是，在打雞蛋的時候，我因為過于緊張，雞蛋沒拿穩(wěn)，不是蛋黃和蛋清進(jìn)了鍋，而是蛋殼掉進(jìn)了鍋里。而蛋黃和蛋清呢？都倒在我的褲子上了。

　　這不，媽媽只好再拿來一個雞蛋。這次，我打雞蛋打得挺順利。可是，在翻雞蛋時，我一直擔(dān)心油會噴到臉上。果然，在最后一次翻時，一滴油濺到我的臉上了。接著，在加鹽和雞精時，媽媽叫我在每一個地方均勻地灑上一點。可是我聽成每個地方方加一勺，于是我在每個地方都灑上了一小勺鹽和雞精。

　　放好調(diào)料后，再次給雞蛋翻身。又有好幾滴油濺在我的臉上了。這時，媽媽說：“好了，放到碗里拿來吃吧，已經(jīng)熟了。”

　　我看著這一個歪七扭八的雞蛋，一口咬了下去。哇，咸死了！這時，媽媽笑著說：“笨蛋，叫你放這么多鹽，這回被咸到了吧。”唉，我只能忍著咸，把這個失敗的`雞蛋吃了下去。

　　這就是我第一次煎雞蛋。俗話說得好：失敗是成功之母。我現(xiàn)在煎的雞蛋已經(jīng)很好吃了。

　　第一次煎雞蛋作文 篇21

　　每當(dāng)看到香噴噴的煎雞蛋時，就會想起第一次煎雞蛋的情景。

　　那是一個星期六的中午，我心血來潮想吃自己做的煎雞蛋。可是怎么做呢？對了，去請父親大人來幫忙，說干就干，迅速請來了父親大人。

　　父親大人在一旁動嘴不動手指揮著我。我想著平時父親大人煎雞蛋的樣子，學(xué)著他先拿出一個雞蛋放在桌子上，然后打開火，等鍋熱了之后將油倒入鍋里。片刻，鍋上的油像一群熱鍋上的螞蟻坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，我便知道油熱了，從桌子上拿起雞蛋朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕，我趕緊把手移到油鍋上面，怕油濺到手上把手抬得高高的，順著那裂痕用力一掰。

　　“別”伴隨著父親大人的叫喊，雞蛋“撲通”一下掉進(jìn)了油鍋里。同時立刻有幾滴滾燙的`油毫不留情地濺到了我的手上。“你應(yīng)該把手放低點。”正在抱手大叫的我聽到這話，生氣而小聲地說：“您來做一個？”“做就做。”只見父親大人熟悉地收拾好鍋，等油熱了后拿著雞蛋在鍋邊一磕，貼近油面用力一掰，蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)了油鍋，看著雞蛋變成了小太陽，邊上變成了類似花邊的褶皺，過了一會兒翻了個面，等兩面都變成金黃色，往里面加了點蔥花，就這樣色香味俱全的煎雞蛋出現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三個雞蛋，終于成功了。

　　我終于學(xué)會了煎雞蛋，真開心啊！在煎雞蛋的過程中，我品嘗到勞動雖然是辛苦的但卻充滿了快樂！

　　第一次煎雞蛋作文 篇22

　　今天我不在家，只能靠剛坐車來的了，他說要給我做煎雞蛋，我說我特別討厭吃雞蛋，不論是煮的，還是蒸的、煎的我統(tǒng)統(tǒng)不愛吃，認(rèn)為雞蛋比藥還難吃。可是看到我家有一個好東東———煎蛋模具，哥哥說：“有了它就省事多了！”可正是因為它使我喜歡上了吃煎蛋。

　　這個煎蛋模具，是不銹鋼的，成五角星形狀。哥哥說用它來煎雞蛋原本不好的手藝會倍增，于是哥哥給我剪了個雞蛋，可能是好奇心的'緣故，我吃著五角星煎蛋比平時煎的雞蛋好吃得多，于是哥哥就又連著給我煎了兩個，都被我一掃而光。

　　所以我就開始學(xué)著自己煎蛋。我先打開火爐的開關(guān)，把鍋放在火上，在里面倒了一些油，可是油怎么也不冒煙，于是我就請哥哥來幫忙，哥哥看后慌張的說，你只是打開了火爐的開關(guān)，還沒打開火，現(xiàn)在煤氣正在泄露，小心中毒！說著哥哥急忙關(guān)上火爐重新打開火。一會兒油就冒煙了，我不敢像哥哥那樣直接在鍋里打雞蛋，生怕熱油濺出來燒住了我，于是我把雞蛋打在了碗里，用長把勺子一點一點往模具里面放，過了一會兒雞蛋就凝固了，我還學(xué)著哥哥的樣子在雞蛋表面撒了少許的鹽。然后又小心翼翼的把模具翻了過來，雞蛋也隨著翻了過來，又過了一會，雞蛋正反面都變得焦黃，我就把它鏟出鍋了。

　　我吃著自己煎的雞蛋心里美滋滋的，覺得用油煎出來的雞蛋真是人間美味，絕了！于是又給自己煎了一個，還給哥哥煎了一個。哥哥對我的煎蛋手藝贊不絕口，還說：“我的徒弟很牛嘛！”

　　今天是我最高興的一天，因為我終于學(xué)會做飯了，可以養(yǎng)活自己了。媽媽不在家的日子，我還能自食其力呢！想到這些，我心里更美了！

　　第一次煎雞蛋作文 篇23

　　俗話說的好：“一年之計在于春，一日之計在于晨。”

　　這天，媽媽想睡懶覺，而我早就起床了。

　　媽媽叫我?guī)兔υ绮停�還要教我煎雞蛋。正好，我也想在媽媽的“單位”體驗一下，過把癮！挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)，呵呵。我對媽媽說：“媽媽，我想試試獨自一人操作，可以嗎？”媽媽總是很信任我，她同意了。

　　我心里真是又緊張又開心。我急忙跑到廚房，先從柜子里拿出鍋放在灶臺上，調(diào)好適量的火。果然，跟我心里想的一樣，鍋馬上就熱了起來。我把油小心翼翼地倒在了鍋里，不一會兒，鍋里的油就冒煙了。我心想，我得加快速度了，要不然油就要燒光了，我立刻把碗拿出來，再一口氣拿出了四個雞蛋，以免還要再拿。畢竟是第一次打蛋，我先在鍋邊敲了一下，很快蛋殼上就出現(xiàn)一條很明顯的裂縫，朝上面掰開，結(jié)果沒成功，還把灶臺弄得狼狽不堪。我又拿了一個雞蛋，這回我可細(xì)心了，蛋白和蛋黃都“溜”了出來，我學(xué)著以前媽媽的樣子把蛋殼挑了出來（媽媽打雞蛋有時也會把蛋殼打到碗里），然后攪拌一下，變成了金黃色的.液體，我攪拌一下，然后就輕輕地倒進(jìn)鍋里，生怕油濺到我身上。我想，如果不翻面肯定不好吃，我把鍋一甩，蛋沒動。再用力一甩，差點就飛了，不過竟然翻好面了，還是嚇了我一身冷汗！

　　蛋煎好了，我把蛋盛到盤子里，嘗了一口，真香！心想：媽媽吃了我親手煎的蛋，一定很高興。

　　果然，媽媽對我煎的蛋贊不絕口！不過，這第一次煎雞蛋還不熟練，以后得多練習(xí)。

　　第一次煎雞蛋作文 篇24

　　我們每個人都有許多第一次，第一次炒菜，第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。

　　我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。

　　今天，我正在寫作業(yè)，突然傳來“咕·咕”的聲音，原來是肚子在催促我了，我不禁想起了煎雞蛋餅。

　　我先拿了一個碗，拿出了3個雞蛋，雞蛋是橢圓形的，像一張張可愛的小娃娃臉，我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，好像開了一道縫隙，我小心翼翼把雞蛋打開，倒進(jìn)碗中，蛋黃像個金光閃閃的小太陽，蛋液像花生油一樣流淌出來，我拿起筷子快速地攪拌了起來，不一會兒，蛋黃和蛋液就融合在一起了。

　　接著，我打開了電餅鐺，開始加熱，加熱之后，我在電餅鐺倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來，然后，我把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去，很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡，然后又加了點鹽，啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時大意，把它給煎胡了，真糟糕！我“一而再，再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！看著碗里的.金黃色雞蛋，心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！

　　也正像羅爾斯所說的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅持，他就會迅速升值。”

　　山東煙臺土山鎮(zhèn)中心小學(xué)五年級:孫菡婧

　　第一次煎雞蛋作文 篇25

　　今天是星期六，我起得有些晚，本想利用早上的時間來寫作業(yè)，但不爭氣的肚子早已咕咕直叫了，可是媽媽還沒起床呢！

　　以前，我都是自己煮面條，但今天想吃點別的，炒個雞蛋？可又不會，我只好在大腦中回想著媽媽做飯的`情形，心想：干脆放手一搏吧！說不定能做好呢！

　　說干就干，由于我的技術(shù)不是很嫻熟，所以動作略顯笨拙。先拿一個雞蛋洗干凈，接著把燃?xì)獯蜷_，“砰”的一聲，我瞬間嚇出一身冷汗，還好點著了，這時，我心中不由想到爸爸說的話：“一定先把鍋燒干，若有水的話，把油放進(jìn)去就會濺出來。”我牢記于心，等鍋燒干后再倒入油，油熱了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿雞蛋在鍋邊一碰，用手一掰，雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中，緊接著就是滋滋的一聲巨響，這讓我手忙腳亂，我趕緊抄起鐵鏟翻動著雞蛋，把火調(diào)到最小。剛開始感覺雞蛋怎么也煎不熟，可這一會兒功夫，雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了，壞了！壞了！要糊了！我趕緊把雞蛋盛到碗里，這時卻發(fā)現(xiàn)廚房里早已煙霧繚繞，媽媽聽見聲音，趕忙過來，大喊：“快開油煙機(jī)！”我一聽慌了神兒，都不知道該按哪個鍵了，真是讓人手忙腳亂！

　　看著自己的戰(zhàn)利品——黑黑的雞蛋，不由一陣心酸。媽媽說：“可以吃的。”我瞬間感到驚喜萬分。嘗一口，外酥里嫩，香香的。心想：雖然不好看，但還挺好吃的呢！

　　第一次煎雞蛋作文 篇26

　　“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”這句話的意思是，只有被悉心打磨過的劍才會更加鋒利，只有經(jīng)歷過寒風(fēng)呼嘯的梅花才會香氣撲鼻。

　　雙休日時，我無意間看到了媽媽煎蛋時的樣子：那嚴(yán)肅的表情，熟練的'動作讓人驚嘆不已。

　　第一次，我翻箱倒柜找出了一個生雞蛋，費了九牛二虎之力才從廚房柜子里端出那一口，鋁鍋，鹽——準(zhǔn)備就緒，油——準(zhǔn)備就緒，凳子——準(zhǔn)備就緒……

　　我小心翼翼的扶著墻爬上了凳子，把一切東西擺放在煤氣灶旁邊，從煤氣灶上面扣上那一口大鍋。起先我緊張地用那只發(fā)抖的小手小心翼翼地打開了火，慢慢的端著油壺往里倒一滴、兩滴……應(yīng)該夠了。然后我又拿起那即將犧牲的小雞蛋，“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞進(jìn)鍋里，緊接著鍋里“滋啦滋啦”直響，那兩滴油直往外蹦。我一哆嗦，凳子也跟著哆嗦，真不巧，它一使勁把我給甩了下去。我含著眼淚，忍著痛又爬上了凳子，用鏟子一鏟，“嚯”糊了，我抓緊關(guān)上了火，這才停止了這場激烈的戰(zhàn)爭。

　　我決定放棄了。這場“激烈的戰(zhàn)爭”的確令我印象深刻，就在這時，媽媽站了出來：“孩子，你怎么能碰到一點困難就要放棄呢？”

　　在媽媽的鼓勵與指導(dǎo)下“咚、咚、鏘、啪……”終于做好了，我激動的抱住媽媽：“我成功了！”眼眶里存了許久的淚珠噴涌而出。

　　滴水能把石穿透，萬事功到自然成。微小的水滴都能把石頭滴穿，無論遇到什么樣的困難，只要你永不放棄，就一定能成功。

　　第一次煎雞蛋作文 篇27

　　盼望已久的煎雞蛋大賽終于要拉開大幕了，大家都興奮不已。但老師還啰哩叭嗦的`說了一大堆規(guī)則，可大家已經(jīng)摩拳擦掌了。我心想：哈哈，我在家里都已經(jīng)做過了這種事情，煎雞蛋對于我來說是小菜一碟。

　　比賽開始了……我上場以后，卷起袖子，拿過老師遞給我的雞蛋，小心翼翼的把蛋在碗邊敲，第一次敲蛋沒敲破，心想：哼！你這個雞蛋想跟我作對，門都沒有！我再用力一敲，終于敲破了。可我這時卻不知所措，，“放鹽呀！放鹽呀！”聽到別人的提醒，我這才回過神來。趕快放了鹽，然后攪拌均勻。我再開火，倒油，剛把雞蛋倒進(jìn)鍋里，就聽見“咔嚓，咔嚓”的響聲，雞蛋馬上就冒起了小泡泡。我心想：這個雞蛋也會起小泡泡了，是被蚊子叮了吧？想著想著，只聽見又有同學(xué)說：“快翻面，都要糊了。”

　　“啊！”我大叫一聲，連忙把雞蛋翻了過來，唉，可惜我不會翻呀，我左翻一下，又翻一下，就是翻不過來。雞蛋把我給惹火了，我就一陣亂攪，蛋是翻過來了，可蛋卻四分五裂了。等我要盛蛋的時候，怎么也不能把蛋盛到碗里。我忽然想到了個辦法，把蛋貼到鍋邊，再一翹，蛋就掉到了碗里。

　　最后，我得到了8分，我狼吞虎咽的吃著自己的蛋，我的蛋真好吃。哼，要不是這個鍋，我就能拿第一了。

　　你說呢...

　　第一次煎雞蛋作文 篇28

　　今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了，因為大家在忙碌了一周以后又可以有兩天的假期可以休息了。于是我一大早就醒了過來，準(zhǔn)備享受一下這個短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間，來到了客廳里，準(zhǔn)備吃上一頓美味的早飯，可是這個時候我卻忘記了今天是周末，爸爸媽媽沒有給我做早飯吃。

　　我只好尋思著找一些東西來當(dāng)作我今天的早飯，可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶，我總是感覺到缺少了點什么東西，于是我想了想，準(zhǔn)備煎一個雞蛋來夾在面包片里面，當(dāng)作今天的美味營養(yǎng)的`早餐。我走進(jìn)了廚房，從冰箱里面拿出了雞蛋來，打開了液化氣，把平底鍋架在了上面，準(zhǔn)備了一會等鍋預(yù)熱了，我就把這個雞蛋給敲開了，倒進(jìn)了鍋中。

　　我好像把放入花生油的那一步給忘記了，于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油，果然亡羊補(bǔ)牢，為時不晚，雞蛋還可以順利地在鍋里面進(jìn)行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了，但是好像火力有一些過于的猛烈，雞蛋煎出來好像有一些燒焦了，所以我趕緊把雞蛋給稱進(jìn)了盤子里，撒入一些調(diào)料。

　　雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了，但是味道還是十分的可口的，就這樣我在家中享受了一份周末的營養(yǎng)早餐。吃早飯之后，我又回到了房間，閑來無事翻開了幾本書看一看，一個美好又充實的上午就這樣的度過了。

　　第一次煎雞蛋作文 篇29

　　以前我想吃煎雞蛋，都是媽媽給我做。今天放寒假了，我要自己做一次煎雞蛋。

　　我先打開天然氣，打著火，往鍋里倒一點油。但是，我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了，雞蛋沒倒到鍋里，我又磕了一下，這次磕地太狠了，雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個雞蛋，媽媽告訴我：“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下，把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內(nèi)。”我一試，果然行，可我以前沒煎過雞蛋，不知道煎的時候要翻一翻面，過了3——5分鐘后，我想：咦，怎么回事，煎了這么長時間，這面怎么還是這樣，我一翻，發(fā)現(xiàn)下面的已經(jīng)煎糊了。

　　我決定重新做，我先按照上次的方法，把雞蛋打到鍋里，但我不知道煎雞蛋的時候，必須等蛋液凝固了才能翻，要不然雞蛋就會粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進(jìn)去就開始翻了，太粘了，根本翻不動，我便硬翻，雖然翻動了，但是雞蛋徹底散架了。沒辦法，只好又煎一個。經(jīng)過二次失敗的教訓(xùn)，我已經(jīng)掌握了煎雞蛋要注意的'地方。我先倒油，把雞蛋打進(jìn)去，用小火煎，等蛋清蛋黃凝固了，再翻一面，等到雙面金黃，蛋黃凝固不流湯，煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的煎雞蛋，外焦里嫩，讓人垂涎三尺，都夸我是一個小廚師，做的煎雞蛋好吃。

　　我吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。

　　第一次煎雞蛋作文 篇30

　　昨天，我肚子餓了，就要媽媽快點做中午飯，可媽媽搖搖頭，笑著說：“你也長大了，也該學(xué)著做飯了，這樣媽媽不在家時，你也不會餓著了。”我聽了，有興趣的說：“好啊，您先教我做我最喜歡的`煎雞蛋吧！”媽媽一口答應(yīng)了。

　　我跑到廚房，把冰箱打開，拿出兩枚雞蛋，媽媽一枚，我一枚，再拿了一個小碗和一個盤子。然后我又把媽媽拉進(jìn)廚房，高興的說：“我都準(zhǔn)備好了，怎么樣，可以開始了吧？”。

　　媽媽說：“先把雞蛋在碗沿磕一條縫，然后把雞蛋殼掰開，把雞蛋倒進(jìn)碗里。

　　之后，把火點著，放點油，等油熱了，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，要注意，盡量讓碗離油近些，不然雞蛋進(jìn)鍋時，容易把油濺出燙傷手。

　　等雞蛋成形了，再把它翻個個。我一項一項地照媽媽說的去做。可是，我看著白白的圓片上拖著個圓圓的蛋黃，怎么翻過去呢？我用筷子夾不起，用鏟子也翻不過去。我剛要想說不做了，就聽媽媽在鼓勵我：”不要放棄“，終于，在媽媽的幫助下，雞蛋翻了一半，另一半沒有翻過來，眼看就要糊了，我趕快用筷子把折疊起來的雞蛋展平。啊！終于成功了！我又等了幾分鐘后，又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤子上，再放上去點鹽，然后，我給媽媽品嘗，媽媽說：”真好吃“！我終于成功了，我高興的跳了起來。

　　這什事使我明白了一個道理，永不放棄，就一定能成功。

　　第一次煎雞蛋作文 篇31

　　“咕咕，咕咕”，不好，我肚子餓了，吃什么呢？就煎個雞蛋吧！

　　我小心翼翼地從冰箱里挑了一個雞蛋，把火打開，并倒上一些油。“呲呲”，油熱了，我趕緊拿起雞蛋，在桌子上輕輕一敲，又用力一捏，雞蛋竟紋絲不動。于是，我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲，雞蛋碎了，蛋清差點兒流了出來，我急忙扒開蛋殼，雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地，雞蛋冒出兩個泡泡，好似長了兩只大眼睛。原來，蛋的另一面熟了。我找到鏟子，洗了一下，剛準(zhǔn)備幫雞蛋翻身，這時，鏟子上的水珠滴進(jìn)了鍋里，“噼啪，噼啪！”油跳到了我手上，“啊！”我尖叫道，立即拿起抹布把鏟子擦了擦，然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個調(diào)皮的.小孩子不聽我使喚，急得我手心冒汗。過了大半天，我才把雞蛋翻了身，唉，可真不容易呀！

　　哇，此時的雞蛋仿佛一個小太陽，又如一個縫上橙色花邊的手帕，可誘人了。我拿起小勺，灑上些鹽。過了一會兒，一股濃濃的蛋香飄滿了整個廚房。雞蛋煎好了，我興奮地鏟起雞蛋，輕輕地放在盤子里。

　　“我要吃！”喜羊羊不知從哪兒冒了出來，一把搶過盤子，張大嘴巴，咬了一口，嚼了嚼，眼睛瞇成一條縫，舔了舔嘴唇，笑著說：“好吃得不得了嘍！”聽了小美食家的贊美，我的心里比吃了蜜甜。

　　第一次煎雞蛋作文 篇32

　　從小時候起，在我身上發(fā)生了許多事，隨著時間的流逝，已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。

　　記得那一次，父母都出去了，我一個人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜，也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個雞蛋。我靈機(jī)一動：不如就來煎雞蛋吧！

　　我先放了點油，再把雞蛋敲了進(jìn)去。突然，一滴油濺到了我的'手上。疼！再看看鍋，我已經(jīng)冒煙了，蛋糊成一團(tuán)。

　　我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次，學(xué)聰明了，調(diào)到最小火，放了一大坨油，一大勺鹽，放到鍋里，再把雞蛋給敲了進(jìn)去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動靜。我急了，把鍋蓋蓋上，再打開，蓋上再打開，反復(fù)了五六次，雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀！這是蛋嗎？咸死了！我趕緊把蛋給倒了。

　　我又從冰箱里拿出了一個雞蛋。調(diào)到中小火，放少量的油和少量的鹽，把雞蛋敲了進(jìn)去。雞蛋開始發(fā)白了。我把它翻了一個面。過了四五分鐘，它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗，嗯，味道不錯！

　　這時，爸爸媽媽回來了。媽媽嘗了一口我的雞蛋：“嗯，味道不錯！”爸爸也說：“世上無難事，只要肯嘗試！”大家嘗著我做的雞蛋，感覺這是世界上最好吃的午點！

　　這幾個事情雖然過去了很久，但一想到，心里就美滋滋的。

　　第一次煎雞蛋作文 篇33

　　今天晚上，奶奶告訴我：“孫子，你今天和我一起煎雞蛋好不好？”“好！”我連連點頭。

　　一開始，我很好奇，為什么別人煎的蛋那么好呢？要趕快去體驗一下！我迫不及待地照著奶奶那樣，往鍋里倒一點兒油，然后再從冰箱里拿出幾個雞蛋，等油熟了，我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上，“刷——刷——”幾聲油聲突然響起，那聲音像炸雷似的，嚇得我屁滾尿流立馬轉(zhuǎn)過頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽啊！然后我又屁顛屁顛的回來了。我問奶奶：“為什么那些油會像跳舞家那樣不停的在鍋里跳來跳去呢？”奶奶回答道：“因為煮熟的油很燙，一有水或者一點東西放進(jìn)去的話，就會不停的跳來跳去，直到你把火關(guān)了。”“原來是這樣呀！”半晌，黃黃的.煎雞蛋就出爐了。大家先品嘗奶奶做的煎雞蛋，蛋黃汁你推我擠爭著要流出來。吃完后個個都贊口不絕，連連點頭。當(dāng)大家品嘗到我做的煎雞蛋的時候，大家都笑了笑，搖頭。我奇怪的問：“你們怎么了？”大家都讓我來品嘗。我品嘗后我才知道，原來我煎的雞蛋的味道一點都不好，還有點焦味，就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對我說：“兒子不要放棄，雖然你的雞蛋比奶奶的差，再虛心向奶奶學(xué)習(xí)，掌握技巧，多多練習(xí)，就會有進(jìn)步！”

　　這我才明白，炒雞蛋雖然看起來很簡單，但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事，不要只能看外表，要親身經(jīng)歷后才知道當(dāng)中的難易，就像陸游說的：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”

　　第一次煎雞蛋作文 篇34

　　周六上午，爺爺出去買菜了。起床后，我坐在沙發(fā)上邊看電視邊等爺爺，可是肚子早就開始唱“空城計”了，于是我決定親自出馬，做菜填飽肚子，讓爺爺對我刮目相看。

　　說干就干，打開冰箱，我立刻傻眼了：里面空空如也，只剩下幾個孤零零的小雞蛋了。唉，只能先煎一個雞蛋開開胃了。

　　我按了開關(guān)，先倒了一些油，鍋子里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，我一連后退了好幾步，生怕油脂會濺到我身上，只好一只手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌，一只手打雞蛋。雞蛋剛下去，那“滋滋”的聲音變得更大了，我都有一點兒不知所措了，過了好一會兒，才手忙腳亂地拿起鍋鏟，胡亂鏟了幾下。唉，只見那些小雞蛋有的長起了一塊塊“黑斑”，還有的則像從煤堆里撿出來似的，個個都面目全非了。我想：

　　我就是笨手笨腳的，連煎一個雞蛋這么簡單的事情都會搞砸，還是等爺爺回來吧。

　　在清理“燒焦的雞蛋”時，突然想到了“失敗乃成功之母”這句名言。心想：不要心灰意冷，你一定可以的！加油吧！再來一次吧，一定會更好的'！

　　果然，不出我所料，有了前車之鑒，第二次的時候，一切都有條不紊地進(jìn)行著。當(dāng)我把金燦燦的雞蛋煎出鍋時，我真是心花怒放啊！

　　我將它分成2份，和爺爺一起吃。爺爺笑著摸了摸我的頭，笑著說：“孫女長大了。”我心里美滋滋的，別提有多開心了。

　　通過這件事，我明白了：無論做什么事都不能半途而廢，堅持不懈，永不放棄，才能夠到達(dá)勝利的彼岸！

　　第一次煎雞蛋作文 篇35

　　媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。

　　平時沒事的時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的'，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手吧。

　　我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽進(jìn)去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋。可是一動，雞蛋就散了。我緊張了，不斷翻動蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，我拿了一丁點放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味啊：又苦又澀的！

　　媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單啊！不懂就要虛心請教。”

　　我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。

　　后來，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當(dāng)油溫有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時雞蛋就慢慢地變大，但不要急于翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變了顏色，說明兩面都熟了，一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。

　　原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單啊！”

　　第一次煎雞蛋作文 篇36

　　媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。

　　平時沒事的'時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想起自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手。

　　我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋。可是一動，雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，拿一丁點放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味啊：又苦又澀的！

　　媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單啊！不懂就要虛心請教。”

　　我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。

　　后來，我在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當(dāng)油溫有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時雞蛋是慢慢地變大，但不要急于翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變顏色，說明兩面都熟了，一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。

　　原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單啊！”

　　第一次煎雞蛋作文 篇37

　　周末，媽媽她們都不在家，我一個人在觀賞《木偶奇遇記》。

　　“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”是媽媽打來的電話，電話那頭傳來聲音：“佳佳，等會舅舅會來做客，你先招待一下，我下班就回！”我毫不猶豫地答應(yīng)了。不一會兒，有人敲門，我知道是舅舅來了，便開了門。舅舅向我問好，我也熱情地向他打了打招呼。然后他坐上了沙發(fā)，說：“佳佳，你會煎雞蛋嗎？”我為了顏面，就回答了“會”。舅舅要我煎個給他品嘗，我只能硬著頭皮進(jìn)了廚房。回憶著老媽煎雞蛋的樣子，我首先洗了鍋，然后打開火閥，最后澆上油。霎時，我突然不敢動手了，定了定神，倒吸了一口氣，然后摸了摸我的小心肝，等心跳穩(wěn)定住了，我才把雞蛋拿過來，敲敲蛋殼，把蛋液倒進(jìn)鍋，誰知鍋里的油炸開了花，是我手上的水滴滴進(jìn)去了？我害怕極了，快速躲進(jìn)門后，心里像是十五個吊桶打水——七上八下。我想：如果被舅舅看見了，那他恐怕會笑話我膽子小吧！我只好壯著膽子，悄悄靠近灶前，把火閥開小了，但是雞蛋早已被煎糊了。

　　我吸取之前的經(jīng)驗，決定再煎一次。我好好地冷靜地把懸著的'心輕輕放下，開火閥，倒油，敲蛋液。我積累了之前的經(jīng)驗，一步一步的翻炒雞蛋。這時，我發(fā)現(xiàn)一切都操縱自如。“成功了”，我激動得自言自語。最后興奮地端給舅舅品嘗。舅舅見了很驚訝，于是，拿起了筷子就往嘴里塞。我以為不好吃，沒想到，舅舅直接豎起了大拇指夸我。舅舅還把這件事告訴了媽媽。

　　這一次煎雞蛋我獲得了成功的喜悅。

　　第一次煎雞蛋作文 篇38

　　今天丁老師給我們布置了一項非常有趣的作業(yè)——煎一個雞蛋，再寫一篇作文。今天晚上，我媽媽和我爺爺就在旁邊教我做。

　　我拿來平底鍋，又拿來了四個雞蛋，一杯油，就開始做了。爺爺說：“先把火給開好，再把平底鍋放上去。”我第一次用煤氣，心里有一點緊張。而且前幾天我才看過著火，生怕我用不好也著火了，想到這里就更緊張了。我連開關(guān)也不按就轉(zhuǎn)，一點反應(yīng)也沒有。爺爺又趕忙告訴我：“要先按好再轉(zhuǎn)，你看……”我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱�火果然著了。然后我把平底鍋放到火上，我又�?dān)心地問：“不會有事吧?”“不會。”媽媽和爺爺異口同聲地說。我這才放心。“然后先把雞蛋清和蛋黃打在小碗里，再倒到平底鍋里就行了。”爺爺說。“不對，直接倒到鍋里就行了”媽媽說。兩位師傅就爭了起來。媽媽又對我說：“你先用我的方法試試。”我就用媽媽的`方法。可是我太緊張了，手一松，蛋殼掉進(jìn)了鍋里，蛋清和蛋黃掉在了鍋臺上。媽媽說：“第一個，失敗。”我有點生氣。我又做了第二次，還是用媽媽的方法，很順利。先把火打開，再把鍋放上去，再倒上一點油，最后把蛋磕一個小洞，一扒，蛋清和蛋黃就到鍋里了，不一會兒，一個煎雞蛋就做好了。

　　爸爸、媽媽都搶著吃，個個都說真香，我聽了之后非常開心。

　　第一次煎雞蛋作文 篇39

　　星期天，我去補(bǔ)習(xí)班上作文課，補(bǔ)習(xí)班的楊老師教我們煎雞蛋。

　　楊老師先示范。她把電磁爐的火打開，倒一點油進(jìn)鍋里。我們聞到了花生油的味道。接著老師把雞蛋小心翼翼地敲開，蛋黃就像一滴水一樣掉到鍋里。突然撲撲撲”的聲音傳來，我們一看雞蛋起泡了。雞蛋像一個小太陽一樣，非常有趣。過了10秒鐘，有幾個同學(xué)說：“糊了，糊了！”

　　老師微微一笑，說：“只是燒焦了一點，沒關(guān)系的。”

　　我們異口同聲地說：“哦！是這樣啊。”

　　煎雞蛋出鍋后，老師倒了一點醬油在雞蛋上，說：“這樣就可以吃了。”

　　我們聞了聞，雞蛋的香味直往我的鼻子里鉆，真想快點輪到我做，自己也能吃到香噴噴的'煎雞蛋。

　　終于輪到我了。我學(xué)著老師的樣子敲了一下，也許是力氣用的太小了，雞蛋只有一小點破。老師見了，過來教我怎么把雞蛋打進(jìn)鍋里，我一學(xué)就會了。可是我的雞蛋像個不聽話的小娃娃，一進(jìn)鍋就往四面跑，成了一張蛋餅了。不過沒關(guān)系，反正在鍋里。煎了一會兒，我看到鍋里開始冒煙了，擔(dān)心雞蛋燒糊了，就翻了一個面。可是翻面也不是那么容易的，我鏟到右邊，雞蛋就向左邊跑，我再往右邊鏟，雞蛋又往左邊跑，反正就是不肯上我的鏟子，最后好不容易才翻過來了。又煎了大約十秒鐘，就出鍋了。

　　我吃了一口，說：“原來自己做的煎雞蛋那么好吃啊！”以后我要自己做給爸爸媽媽吃。

　　第一次煎雞蛋作文 篇40

　　在我們每個人的生活中，都早上過許許多多的失敗，但最后成功了，這樣我們感悟很深。

　　記得又一次，那是老師一個寒假作業(yè)，那就是學(xué)會一件技巧，我想了想，自行車嗯我會了……到底學(xué)什么呢？就在我發(fā)愁的時候，爸爸給了我一個好主意，那就是學(xué)做飯，萬一爸爸媽媽，我還給自己做飯，我義無返顧的選擇了學(xué)習(xí)煎雞蛋，開始我還要學(xué)打雞蛋，媽媽先給我做了一個示范，我也開始拿著一旦模仿，我擔(dān)心我一打雞蛋殼全碎了，我就輕輕的在碗邊，碰了一下，看見了有一點小口，讓我很滿意，可是接下來可就難了，我照媽媽的.把雞蛋掰開，可是媽媽輕輕就掰開了，我費了半天的得勁，再掰開，蛋汁留了我一手，所以打出了里面都快沒了，真是太失敗了，第一次，我的打雞蛋又失敗告終，我要打第二個，我就還照媽媽的，打的不輕不重，輕輕一掰，太好了成功了。

　　要見了，倒上油，把雞蛋打進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出刺、刺的聲音，一兩分鐘后，我就沒有耐心再等待了，忍不住，用鏟子把雞蛋翻了過來，可是令我吃驚的事還沒有熟，媽媽告訴我，你要等個四五分鐘才能翻呢，現(xiàn)在就太早了，第一個又失敗了，一個半生不熟的煎雞蛋出鍋了，我有對媽媽說，不行，我要再來一次，我照著媽媽的說法，等到四五分鐘后，我翻了過來，照這樣，幾分鐘后，一個香噴噴的雞蛋出爐了，這真是太好了。

　　今天的煎雞蛋給了我啟發(fā)，失敗乃成功之母。

　　第一次煎雞蛋作文 篇41

　　星期天的下午，我在家閑來無事，便到處轉(zhuǎn)悠著。我走進(jìn)廚房，忽然看見一個生雞蛋紋絲不動地躺在我的眼前。一個念頭在我的`腦海里一閃而過--自己煎雞蛋!

　　我先把雞蛋敲碎放在一個精致的小碗里，再用筷子輕輕地攪拌。不一會兒蛋清和蛋黃就成了親密無間的好朋友。我找到了鹽盒，在雞蛋里放了幾勺鹽。“準(zhǔn)備完成。開始煎雞蛋。”我自言自語道。我輕輕地把大火調(diào)到小火，再在鍋里倒了點油。這時油“噼里啪啦”地響個不停。原來油碰到了水，就會濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓我感到生疼，但我還是站在了鍋前，繼續(xù)控制好火候。我又把雞蛋倒進(jìn)了油鍋了。頓時，油鍋了便沸騰了起來。雞蛋就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡。

　　啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時大意，把它給煎糊了，真糟糕！再來一次，唉，還是不行，真想甩手不干，可我轉(zhuǎn)念又想，這么點小困難就退縮，這可不是我的風(fēng)格。繼續(xù)！經(jīng)過努力，我終于成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！我連忙把雞蛋盛在碗里，看著那金黃色雞蛋，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！也正像羅爾斯所說的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅持，他就會迅速提升!”

　　第一次煎雞蛋作文 篇42

　　今天，我在何老師家，看何老師煎雞蛋。

　　何老師煎雞蛋之前，先從碗柜里拿出一個碗，把碗放在廚臺上，又接著何老師又把一雙筷子抽出，放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩手各握一個雞蛋，再把手上握的兩個雞蛋輕輕一碰，“嘭”的一聲，有一個出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個凹下去的地方，還裂了幾個口子，何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的地方，把蛋扳開，這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來了，慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個蛋也一樣，把蛋在廚臺上敲個凹的`地方，再扳開，然后倒進(jìn)碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎，又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，再把碗放在一邊，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

　　開始煎蛋了，先把鍋放在灶臺上，然后擰開煤氣開關(guān)，只見火苗舔著鍋底，這時鍋里的水蒸發(fā)了，鍋變干了，開始冒出一點點濃煙，接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里，菜油在鍋里沸騰，冒出了很多泡泡，煙也變大了，而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟，過了一會兒泡泡散開了。然后，何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里，頓時蛋膨脹起來，何老師就用鏟子把蛋翻一個面，另一面已經(jīng)有一點鍋巴了，過了一會兒雞蛋煎好了，何老師把蛋鏟到碗里。

　　做好后，何老師給我們各吃了一口，我覺得有一點點膩，下一次做應(yīng)該少放一點點菜油，就更好了。

　　第一次煎雞蛋作文 篇43

　　國慶節(jié)那天，媽媽送給我一個愛心煎盤。這個小煎盤是愛心形狀的，全身紅紅的，可漂亮啦！我對這個小煎盤愛不釋手。今天，我就要用愛心煎盤煎雞蛋。

　　我讓爸爸把火點著，然后打小火。我先拿來一個雞蛋，把愛心煎盤放在灶頭上，再往煎盤里倒了點菜籽油，等油燒熱了，我把雞蛋往灶臺上敲碎一點蛋殼，兩手抓住碎掉的地方，用力一掰，雞蛋黃流入盤里，蛋清也慢慢溢出來。在滾燙的煎盤中，蛋清很快便冒著大泡泡，時不時炸破一個，濺出的許多油，還燙到了我的手。我生怕漂亮的`小煎盤盤底燒黑，過不了一會兒，我就低頭看看盤底有沒有燒黑，我可不想讓愛心煎盤像旁邊的大鐵鍋一樣黑乎乎的。

　　過了兩分鐘，雞蛋的一面已經(jīng)煎熟了，我怕翻邊時燙到手，于是喊爸爸來幫忙。爸爸親切地說：“你先試試看。”我拿起小鏟子，輕輕地嘗試把煎蛋翻過來，生怕煎蛋掉到地上或灶臺上。“不行，我不行。”我開始著急了。“沒事，慢慢來。”爸爸鼓勵我。我屏氣凝神，先把煎蛋挑在鏟子上，再用力一翻。耶，翻過來了！爸爸見這個愛心煎盤煎的蛋比在鐵鍋煎的都好，連連稱贊。金黃的煎蛋饞得我直流口水，恨不得馬上把整個煎蛋都吃掉。

　　時間差不多了，我關(guān)掉火，然后把煎蛋端到了爸爸媽媽面前，遞給他們兩雙筷子，爸爸媽媽各品嘗了一口香香脆脆的煎蛋。剛吃完，爸爸就對我說：“你煎的雞蛋真好吃！”

　　第一次煎雞蛋作文 篇44

　　“開飯啦。”每天早上，媽媽都會這樣喊。每次聽到這句話，我都會想起自己第一次煎雞蛋的經(jīng)歷。

　　那天早上，媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯，我突發(fā)奇想：自己煎一次雞蛋。于是，我跑進(jìn)廚房，對正在忙得不亦樂乎的媽媽說：“媽，讓我自己煎雞蛋吧。”“行啊，小心點兒，別燙著手了 。”媽媽說完，便走出了廚房。我學(xué)著大人的樣子挽起袖子，拿出雞蛋，打開火兒，倒些油，準(zhǔn)備煎雞蛋。

　　我拿起雞蛋，使出吃奶的勁向下砸，“呯”一聲巨響，蛋液冷不防得濺了我一臉，我一個踉蹌，一頭扎進(jìn)了垃圾桶里，弄得一群蒼蠅像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的.在我頭上轉(zhuǎn)。

　　第二次，我吸取了教訓(xùn)，輕輕地把蛋殼砸開一個小孔，再以迅雷不及掩耳之勢挪到鍋上方，掰成兩半……不好！蛋殼掉進(jìn)鍋里了，怎么辦？我慌得大腦一片空白，著急的在原地直轉(zhuǎn)圈。對了，不是有菜 鏟嗎？用菜鏟鏟出來唄。于是，我拿起菜鏟，小心翼翼地把蛋殼鏟起來，扔進(jìn)垃圾桶里，然后來到鍋邊，準(zhǔn)備看一看煎得怎么樣了。

　　不看不知道，一看嚇一跳！雞蛋已經(jīng)全部粘在了鍋底，沒辦法，只好來個“去蛋大戰(zhàn)”了。我揮舞著菜鏟，想把雞蛋弄掉，可只鏟了一下，雞蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好無奈的大喊： “媽，你來煎吧。”媽媽聞聲趕來，語重心長的對我說：“第一次做事不可能一下子成功，像我這是熟能生巧。”

　　現(xiàn)在，我已經(jīng)可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。

　　第一次煎雞蛋作文 篇45

　　星期天的早晨，我們一家三口很早就起床了，我對爸爸說：“今天我要學(xué)做一道菜——煎雞蛋？”爸爸想了想說：“好吧，要注意安全！”我聽到這句話，高興得一蹦三尺高，心高采烈地跑向廚房 。

　　我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再拿出一個平底鍋，放在爐子上，接著再拿出油，最后再拿出鹽。

　　準(zhǔn)備工作做好了，馬上就要煎雞蛋了，我先打開火，讓火把鍋燒熱，再往鍋里倒了一點油，然后把雞蛋殼剝開，倒到鍋里，直聽“啪啪啪”這一下我不知道該怎么辦了，我就想把火關(guān)掉，可是誰知 道正好把火加大了，就聽見聲音變的更大了，我急忙把火關(guān)掉，心里想希望這次應(yīng)該關(guān)掉了吧！直聽“啪啪啪”聲沒有了，我急忙往鍋里一看，我怎么看也不像煎雞蛋，總覺得像煎“煳”蛋，我想了一 下為什么會煎煳，正在這時，我想起以前爸爸煎雞蛋的場景，我腦子立刻就想到了，忘記搖晃鍋了，我又看了看旁邊桌子上，哎呀，也忘記放鹽了。我打算再做一次，我從冰箱里有拿出了一個雞蛋，我 先打開火，讓火把鍋燒熱，再往鍋里倒一點油，然后把雞蛋殼剝開，倒到鍋里，這次我慢慢搖晃著鍋，直到我看見液體狀的雞蛋變成了固體狀的雞蛋，然后再用鏟子將雞蛋翻個面，接著再往上面撒了一 點鹽，我就把火關(guān)掉，一個金黃且香噴噴的.雞蛋呈現(xiàn)在我眼前，我把它端上了桌子。

　　最后爸爸直夸我聰明，我終于知道煎雞蛋也并不是想象中的那么容易，我對爸爸說：“以后我要多學(xué)做幾道菜。”

　　第一次煎雞蛋作文 篇46

　　有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說：“你都這么大了，也該學(xué)著自己做飯了，這樣就不用求人了。”我饒有興致地說：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口。” 我拉著媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個雞蛋，又準(zhǔn)備好一個小碗和小盤，說：“都準(zhǔn)備好了，您說該怎么做。”媽媽說：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進(jìn)去。之后，把火點著，倒點兒油，鍋熱了后，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個個兒。”我一項一項地照媽媽說的去做。可是，我看著白白的圓片上拖著個鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢？我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要說：“不做了。”就聽媽媽在一邊鼓勵我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻。”我告訴自己：不能半途而廢！

　　我再一次按媽媽教的'方法去做了。哈！

　　雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。啊！

　　終于成功了！

　　我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火，把雞蛋盛到了盤子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說：“好吃！”我成功了，高興地跳了起來！

　　這件事兒使我明白了一個道理：不放棄，就一定能成功。

　　第一次煎雞蛋作文 篇47

　　今天是星期天，一大早，我準(zhǔn)備去煎個雞蛋，做我的早餐。

　　首先，我從消毒柜里拿出了一個碗，又從冰箱里取出了一個雞蛋，雞蛋是個橢圓形的，好像一張娃娃的臉。

　　我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲，雞蛋立刻列開了一條縫，好象是列開了一張?zhí)鹛鸬男∽欤�在沖著我笑呢！于是，我小心的地把雞蛋打開，倒入碗中，蛋黃像個金閃閃的小太陽，蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子，飛快地在碗中絞了起來，碗中發(fā)出了“砰砰砰”的響聲，很快，蛋黃和蛋液溶和在一起了。接著，我打開煤氣，把鍋放在煤氣爐上，火苗就像火舌一樣舔著鍋底，我在鍋里倒了一些油，鍋里馬上就發(fā)出了“噼噼啪啪”的`聲音，有些油從油鍋里噴了出來，濺到了我的身上，我立即像個小兔子似的跳開了，我害怕油濺到我的身上，擔(dān)心我的臉變成“芝麻餅”。一會兒，油面上發(fā)出了淡淡的清煙，我把雞蛋倒入鍋中，很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃的太陽花，我拿出鏟子把雞蛋翻了個身，又拿出了一點蔥，用菜倒把蔥切碎，再把蔥花撒在雞蛋上。不久，一股香味直往我的鼻子里鉆，讒得我的口水都要流出來了。

　　雞蛋煎好了，我把雞蛋從鍋中鏟到盤子里，再把火苗關(guān)上。我雙手捧著我的“作品”，向外面走去，我要和家人一起分享。我調(diào)皮地問媽媽：“怎么樣啊？”媽媽嘗了嘗，笑著說：“真好吃！”我得意地又向廚房走去……

　　第一次煎雞蛋作文 篇48

　　每當(dāng)我想黃燦燦的煎雞蛋時，就會沉浸在學(xué)習(xí)煎雞蛋是的情景。

　　那是一個星期天，我在家中收拾房間時，媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的.煎雞蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎雞蛋。“我學(xué)習(xí)煎雞蛋？”我說，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。

　　“不會可以學(xué)，任何事都是從不會到會的。”媽媽好像看出了我的心思，嚴(yán)肅地對我說。然后她指著冰箱里的雞蛋對我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了。”

　　我進(jìn)入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里，接著又放進(jìn)少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來一次。

　　這回我可細(xì)心了，當(dāng)?shù)爸�倒入鍋后，看見事變又結(jié)皮，就選準(zhǔn)時機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯。”

　　啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒掌握好，結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。

　　第一次煎雞蛋作文 篇49

　　有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎雞蛋怎么做啊？”爸爸說：“等我哪天教教你吧。”

　　今天我正好放假，下午的時候，爸爸說：“我一會就教你學(xué)做煎雞蛋。”我聽了之后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。

　　爸爸給我作了個示范。首先，爸爸把鍋放到灶臺上，在把火打著，然后再往里倒油，接著再磕一個雞蛋倒在鍋里，等下面煎好了之后，再翻個面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之后，心想：“原來煎雞蛋這么簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試著煎一個。”我學(xué)著爸爸的樣子，拿出了一個雞蛋，就磕進(jìn)鍋里了，再看雞蛋沒有動靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎么沒有動靜？”爸爸笑著說：“你的油溫太低，煎出來的形狀不好看，而且口感也不好。”

　　取了第一次的教訓(xùn)，我有一次拿起雞蛋下鍋以后，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面，再把它鏟出來一看，雞蛋胡了。

　　有了前兩次的'經(jīng)驗。我再一次拿起雞蛋，等油溫?zé)�好以后拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個煎的怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續(xù)努力。”我聽了之后心里美滋滋的。

　　通過這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個道理。無論做什么事不能光看外表，看著很簡單的事情，其實它里面還包含了很多的學(xué)問。

　　第一次煎雞蛋作文 篇50

　　以前，我不會煎雞蛋，但是今天我想嘗試一下。

　　我走到廚房，拿起一個雞蛋和一只碗，用雞蛋對著碗的邊沿一敲，雞蛋殼破了，雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了，放入少許白鹽，再用筷子給它打散，當(dāng)時覺得還滿容易的。

　　可我從來沒有用過煤氣灶，不知怎么使用。就連忙去問哥哥：“怎么開煤氣？”哥哥說：“用逆時針的.方向把煤氣打開，按順時針的方向給煤氣關(guān)上。”我用哥哥的方法把煤氣打開，放上鐵鍋，放入色拉油，讓油起煙，把雞蛋倒入鍋中，鍋中響起了噼里啪啦的聲音，油差一點濺到我身上，我嚇得跑了好遠(yuǎn)。過個兩三分鐘一面煎透了，我用鏟子把雞蛋翻過來，可是一不小心沒翻好，我只能切碎拿來翻，用鏟子用力壓，壓了一兩分鐘，我覺得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥說：“再煎一下。”我又再煎了幾分鐘，終于煎好了，我把煤氣用順時針方向關(guān)掉了。可是哥哥說：“你肯定它能吃嗎？”“這肯定好吃。”我自信地說。我擺了一個鬼臉給哥哥，哥哥搖了搖頭，我又盛了點稀飯，心里很緊張，我張開嘴巴，把一小塊雞蛋放到嘴里，突然，我大聲說：“哦！太好吃了。”哥哥有點不相信，我給他嘗了一塊，他也說非常好吃，我聽到這句話，心里美滋滋，一下就把它吃完了。

　　今天嘗試了一次煎雞蛋，而且味道還不錯。以后我要學(xué)會炒菜燒飯給爸爸媽媽吃，我相信自己一定能行。

　　第一次煎雞蛋作文 篇51

　　“哇！好香啊！”

　　在一個星期日，爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學(xué)一學(xué)！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開始教我怎么煎蛋。

　　首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問我感覺如何，我說：“不錯，不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。

　　我把火開到中等，再把油倒進(jìn)鍋里。過了一會兒，我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開始，它還好好的.，可是我要把蛋翻過去煎另一面時，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對爸爸說：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習(xí)對你一定很好！”我回答：“好，從下周開始，我一定會努力的！”

　　因為爸爸的話，我每個星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。

　　在我學(xué)煎蛋的過程中，并不是那么一帆風(fēng)順。有時我煎的蛋會散，有時油放少了會粘鍋，有時……不過，經(jīng)過我堅持練習(xí)，我終于學(xué)會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當(dāng)我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候，我的心里美滋滋的。

　　第一次煎雞蛋作文 篇52

　　俗話說得好，“十八般武藝，樣樣是好戲。”絕活可以是文藝的，手工的，生活的'，當(dāng)然，也可以是游戲的。而我的絕活就是煎雞蛋。

　　一個周末，快到吃午飯的時間了，媽媽突發(fā)奇想，對我說：“你都已經(jīng)長大了，當(dāng)爸爸媽媽不在家時，你應(yīng)該要自力更生，自己做飯自己吃了。”我若有所思的點了點頭，然后問媽媽：“然后呢？”然后媽媽差點沒被我氣昏過去，之后媽媽就手把手地教我煎雞蛋：打雞蛋、熱鍋熱油、放進(jìn)去煎、撒鹽······不一會兒，我就學(xué)會了這個在家里前無“古人”，后無“來者”的“妙世絕活兒”——煎雞蛋。

　　在我學(xué)會煎雞蛋之后，媽媽就打著小算盤測驗一下我是否掌握了其中的技巧，這不，就在今天星期日，媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嘗嘗，于是我自信滿滿地對她說：“你吃了之后肯定會感覺這味道是用文字無法形容的。”然后我又自信滿滿地開始煎雞蛋，第一步熱鍋熱油，不然雞蛋倒進(jìn)去就煎不起來了；第二步，把雞蛋在鍋沿上碰開，把雞蛋倒進(jìn)去，煎個二十來秒：第三步，在雞蛋上撒上適量的鹽，撒上鹽之后把雞蛋翻過去，，注意要快，不然蛋液會掉出來······兩分鐘過后，兩個香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了，我盛了一個給媽媽，媽媽咬了一口，細(xì)細(xì)地品嘗著，忽然，她說太好吃了，我心中有點兒得意忘形，又說：“我保證下一個也是這樣好吃。”

　　誰知，當(dāng)她嘗第二個時，把煎雞蛋吐了，說：“什么呀，太咸了！”唉，拿手絕活演砸了！

　　第一次煎雞蛋作文 篇53

　　我無所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說：“媽媽，我想學(xué)炒菜！”媽媽和藹地點了點頭：“好啊，你就學(xué)炒雞蛋吧”

　　媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個雞蛋，又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來，倒進(jìn)了碗里，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋里放了一些黃酒，一點鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打，把蛋黃和蛋白分開來，把味精和鹽的味道散開，我心里非常奇怪，打蛋就這么簡單？我迫不及待地奪過碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來。媽媽急忙搶救，拿過碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。

　　接下來，就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣，火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來。我打開油罐，到了一些油在鍋里，慢慢地，油里冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋。”我迅速地把蛋倒進(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)眼間，蛋立刻沸騰起來了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來越多，最后變成了團(tuán)團(tuán)，金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面，然后不停的'翻炒，我學(xué)著媽媽的樣子翻炒雞蛋，鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲，油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲，多么像一支歡快的交響曲啊！

　　蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，我越看越愛，因為這是我炒的雞蛋。

　　第一次煎雞蛋作文 篇54

　　前幾天，電視上有一個節(jié)目教大家做美味可口的雞蛋餅，看得我口水直流，恨不得馬上一飽口福。今天，奶奶終于有空了，答應(yīng)給我做雞蛋餅。

　　我歡呼著拿來一個大雞蛋和一個穿著“紫裙子”的洋蔥，遞給了奶奶，奶奶說：“做雞蛋餅要洋蔥干嘛呢？”“告訴您，洋蔥可是必備的模具哦！”我學(xué)著主持人的口吻繼續(xù)對奶奶說，“現(xiàn)在要先把洋蔥的`‘紫裙子’給剝掉。”奶奶聽話地剝開洋蔥皮，我突然覺得眼睛一陣難受，然后淚水就流下來了，再看看奶奶，她也是眼淚汪汪的。于是我飛快地端來一盆水，讓奶奶把洋蔥放在水里剝，這招果然好用，我們的眼睛再也沒被洋蔥所“侵害”了。哈哈，這招可是我從書上學(xué)到的，沒想到，還真派上用場了。剝好洋蔥皮后，我又對奶奶說：“把洋蔥立著，橫切出五個厚二厘米的洋蔥圈。”奶奶拿起刀準(zhǔn)備切，可是洋蔥一直滾來滾去，讓奶奶無從下手，經(jīng)過我們的一番努力，總算切好了。“把洋蔥圈平放在鍋里，把雞蛋倒入鍋中，撒上鹽，兩面烤熟就OK啦！”我興奮地說。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著，不一會兒，香味就撲鼻而來，我使勁咽著口水，生怕一不小心，口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉(zhuǎn)了幾次，雞蛋餅就做好了。

　　一眨眼，一大塊雞蛋餅進(jìn)了我腹中，真是美味啊……

　　第一次煎雞蛋作文 篇55

　　今天早上，陽光照進(jìn)了窗戶，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來。因為今天我有一個任務(wù)，要煎雞蛋給大家吃。

　　我走到了廚房，從冰箱里拿出了一個又大又圓的雞蛋，又拿了個大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著碗，右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見蛋黃和蛋白慢慢地流了出來，掉到碗里。我又從灶臺上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油，為了防止醬油倒出來太多，我右手頂著醬油瓶子的底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯，不多也不少。接著，我拿來了筷子，在碗里迅速地攪拌。一切準(zhǔn)備就緒！

　　可以煎了。我學(xué)著媽媽的樣子去開火，小心地調(diào)好火度。對，應(yīng)該先倒油。我倒上油，等油開始冒煙了，再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。心想，蛋會不會燒焦呢？媽媽說過，燒焦的蛋可就不好吃了呀！我頓時變得緊張起來，打開鍋蓋，只見油煙冒了出來。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會兒，我想，應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火，打開鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的！我終于可以吃到自己煎的`蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴里送，呀！可真好吃啊！

　　我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著大家來品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子，我心里就樂開了花！

　　第一次煎雞蛋作文 篇56

　　今天早上，我要跟媽媽學(xué)煎雞蛋。一開始，我十分忐忑，真像《忐忑》之歌一樣。當(dāng)我穿上圍裙，站在鏡子前照了一下，好像自己是個快樂的小廚師，心中的忐忑頓時被拋到九霄云外了。

　　首先，洗蛋。媽媽在旁一邊教我洗蛋，一邊告訴我一些生活知識，媽媽說：“洗蛋是為了將蛋外殼的沙門菌洗除掉，但是洗過之后一直放著就又會發(fā)臭，所以我們得把它馬上吃掉。”洗過之后，將蛋敲破，瓣開，蛋黃和蛋清自個一溜煙似的跑到碗里，好像正沖著我笑呢！然后再放上點鹽、味精、酒和一兩滴醋，媽媽又對我說：“放酒是為了提香和去腥，放醋是為了松軟和去腥。”接著，用筷子呈圓形均勻快速地攪拌，“叮叮當(dāng)當(dāng)”的攪拌聲，像悅耳的.音樂。

　　點火前，媽媽讓我先把鍋擦干，目的是為了待會放油時，油花不會亂濺。點火了，先用大火將鍋燒熱，倒上油，等油發(fā)出香味時，再用小火，放入調(diào)好的雞蛋倒入鍋中，頓時，鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，如奏起了美妙的“交響樂”。媽媽教我輕輕挪動鍋，使蛋不粘鍋，然后再用力一使，蛋竟然被我成功地翻了過來。媽媽說：“你真是不可思議呀！這個翻鍋是需要功底的，你這次是真運氣啊！”不一會兒，蛋在我手中像變魔術(shù)似的，如一朵盛開的美麗的太陽花。

　　我盛進(jìn)盆里，聞了一下，真香！我忍不住馬上就大吃特吃起來，一下子就干掉了。自己動手煎蛋，原來是那么的有意思！

　　第一次煎雞蛋作文 篇57

　　周日中午，我在書房里專心寫日記。突然，一股沁人心脾的香味從廚房里隨風(fēng)飄來，頓時讓我垂涎三尺。

　　我放下筆，迫不及待地來到廚房。原來我媽在煎雞蛋。那是雞蛋的味道。

　　我試著問：“媽媽，我也想學(xué)煎蛋。你能教我嗎？”

　　媽媽笑著說：“好吧！”

　　于是，媽媽反復(fù)給我演示煎蛋的方法。站在一邊觀察指導(dǎo)我的操作就行了。我按照媽媽教的方法，小心翼翼的拿起一個雞蛋，用幾個手指握住，在切菜板上輕輕一碰，然后在頂部裂開幾個小孔，然后用雙手輕輕剝開，晶瑩剔透的蛋清和蛋黃慢慢流進(jìn)鍋里的油里。突然，熱油鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲。隨著鍋里的溫度逐漸升高，蛋清和蛋黃順從地變成了圓圓的蛋糕。根據(jù)媽媽的建議，我調(diào)整了火的'大小，在雞蛋里加了一些鹽和香料。不一會兒，好吃的雞蛋就被我炒了。

　　我畢恭畢敬地請爺爺奶奶和父母坐在飯桌前，然后興高采烈地拿出自己的“作品”，放在他們面前讓他們品嘗。爺爺用筷子慢慢夾了一個雞蛋放進(jìn)嘴里。慢慢咀嚼后，他和藹地說：“婷婷的廚藝還行！”其他人齊聲附和：“味道雖一般，精神可嘉！”

　　當(dāng)我聽到他們的贊美時，我的心里充滿了喜悅。我從學(xué)煎蛋中學(xué)到了，世上無難事，只怕有心人。在我們的日常生活中，只要我們有探索的勇氣，只要我們有毅力的精神，多學(xué)習(xí)，多提問，多動腦筋，不管事情有多難，我們總會通過努力獲得成功。

　　第一次煎雞蛋作文 篇58

　　我學(xué)會了煎雞蛋。每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。

　　一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問我要吃什么，我說：“我自己來試做一下，不告訴你。”于是，我從房間里那出兩個“小胖子”，爸爸笑著說：“哈哈！

　　你的秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎雞蛋是吧！

　　”我說：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎？要不要我教你？”我說了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個雞蛋打破，再放到一個小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。

　　到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽啪的'一聲，油就彈在我手上了，不一會兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學(xué)會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，，緊接著拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。

　　我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因為這是我經(jīng)過努力的成果。

　　第一次煎雞蛋作文 篇59

　　每天清早，媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香，我的心癢癢的，很想學(xué)。于是，當(dāng)媽媽煎雞蛋時，我都會悄悄在旁盯著，不久，我就學(xué)會了煎雞蛋。

　　又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺邊，學(xué)著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來一個碗，仔細(xì)回想，“對了，媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的。”我馬上動起手來，可是，總覺得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過來，告訴了我煎蛋的`過程。“哦！原來是這樣！”

　　我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進(jìn)了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“啊！”我大叫一聲，原來，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒，因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對不會了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過了一會兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！

　　自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口。看來要得到，就必須有付出。

　　第一次煎雞蛋作文 篇60

　　上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因為我又要學(xué)會新技能了。

　　媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開火，再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻一面，最后用筷子夾碗里。

　　先是放油，我說：“放油還不簡單！”媽媽卻說：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個小口子，但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里。可我有一點害怕燙，手放高了一點，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。

　　接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點一點鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火，反面快焦了！我十萬火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！

　　等我煎完后用筷子夾出來時，突然有一點難過，因為蛋已經(jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。

　　第一個蛋沒煎好，第二個我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點油，關(guān)小了一點火，掰蛋時低了一點，翻蛋時鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點點失望。

　　幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。

　　我看著又大又圓的.煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。

　　第一次煎雞蛋作文 篇61

　　今天是星期天，我決定自己動手做一份早餐煎雞蛋。

　　這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開火，把油倒進(jìn)鍋里。還沒等油熱，我迫不及待地抓起兩個雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿滿地打開鍋蓋，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心想：看起來這么簡單的事情，怎么到我這里這么難呢？

　　我只好向經(jīng)驗豐富的媽媽請教。媽媽看看我的“作品”，笑著說：“沒關(guān)系。凡事都有第一次，要有耐心，我來教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把火打開，并且開得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的煙時，我拿起兩個雞蛋，輕輕地磕破，低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠(yuǎn)的教訓(xùn)，這次完全聽從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動一下，隨手把雞蛋翻了個身。還好！這次雞蛋沒有糊，變成了金黃的.笑臉了，我長長地吸了一口氣。聽著鍋里油花的聲音，聞著陣陣香味，我的心激動得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘我盯著鍋，覺得時間就像蝸牛一樣慢。時間終于到了！我開心地把雞蛋鏟倒盤子里，高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗，還為我點贊呢！

　　我學(xué)會了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來很容易做好卻很難，但只要不怕困難，就一定會成功。

　　第一次煎雞蛋作文 篇62

　　昨天，老師布置了一個非常有難度的作業(yè)，不是寫字而是動手，你猜猜是什么作業(yè)？是做一道菜。

　　當(dāng)時我一聽，大吃一驚。回家后，我對媽媽說：“媽媽，媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說：“好啊！那就教你煎雞蛋吧，既簡單又快。”我先從冰箱里取出兩個雞蛋，弟弟一聽說我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過來對媽媽說：“媽媽我也想幫忙，可以嗎？”媽媽說：“好呀，你和姐姐一起吧！”

　　開始動手了，我把兩個雞蛋遞給媽媽，媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲，只聽到咔——的一聲，然后用兩個手從雞蛋殼縫中撥開，雞蛋清和蛋黃一起流了出來，像火紅紅的小太陽似的，滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌，我把雞蛋黃用筷子打散了，然后就不停的攪啊攪，弟弟看著好好玩，也要求嘗試著來攪拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起后，就開始準(zhǔn)備煎雞蛋了，媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_了，然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里，只聽到“噼叭”的.響聲，那油就在鍋里跳，好嚇人，媽媽說：“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，雞蛋液飛了起來，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒有固定，媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個圓形的蛋餅了，接著我們加了點醬油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。

　　看吧，這就是我學(xué)做的一道菜！

　　第一次煎雞蛋作文 篇63

　　雞蛋，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一，尤其是煎過的雞蛋，那口感又脆又香，簡直是“人間美味”，每當(dāng)看到金燦燦的煎雞蛋時，就會想起我學(xué)煎雞蛋的情景。

　　周末的下午，我進(jìn)入廚房，圍上了圍裙，感覺神氣十足，真像個家庭主婦。開始煎雞蛋了，我先拿出一個雞蛋，隨后，打開燃?xì)猓�開火，鍋熱了，慢慢倒入一些花生油，等鍋里的油冒出青煙的時候，我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，雙手掰開，只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內(nèi)，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我有點害怕，壯著膽子看見雞蛋冒泡泡，小心地站在鍋旁，但是，熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上，衣服上，我趕緊趁機(jī)躲開，等我看到雞蛋的`邊緣有點焦黃時，立刻用鏟子把雞蛋翻過來，讓油煎另一面，可是，這時的雞蛋好像不太聽我的話，我翻了幾次，都沒有成功。這時候，媽媽走過來，看到后說：“不要著急，不要慌，我來教你做吧！”在媽媽手把手的指導(dǎo)下，我做出了既好看又美味的煎雞蛋，最后，把煎好的雞蛋放在盤子里，大口大口地品嘗著自己的勝利品，心里別提有多高興了。

　　這個周末我過得非常有意義，我不僅學(xué)會了煎雞蛋，而且還學(xué)會了一項生活技能，同時也明白了一個道理：“世上無難事，只要有心人。”

　　第一次煎雞蛋作文 篇64

　　一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲被勾了起來，不由自主地循著香味跑到了廚房。

　　媽媽，你在做什么好吃的？我咽著口水問媽媽。

　　我在做你最愛吃的荷包蛋。

　　很快一盤香噴噴的'荷包蛋就端了上來，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好啊！

　　于是，我對媽媽說：媽媽，我想學(xué)煎荷包蛋。

　　好的，你想學(xué)，媽媽就教你。媽媽聽了一邊說，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時要注意火候，在煎荷包蛋時把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面，燒好了就放到盤子里。

　　我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽，雞蛋爆炸了。

　　媽媽笑著說：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會爆炸，是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣，把火關(guān)小就沒事了。

　　我一聽，原來這么回事，轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。

　　心急吃不了熱豆腐，滿滿關(guān)，關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣，嘗試關(guān)小火候。

　　我照著媽媽的說的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。

　　吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒有媽媽的指導(dǎo)，估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險肯定很大。這荷包蛋看似簡單，但要做的好吃也不易。

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