第一次包水餃作文12篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的第一次包水餃作文，希望能夠幫助到大家。
第一次包水餃作文1
以往，都是我最親愛的媽媽在為我們?nèi)覝?zhǔn)備豐盛又美味可口的一日三餐，水餃當(dāng)然也不例外。我看著媽媽一個(gè)人做這么多的家務(wù)，那么辛苦，我真是看在眼里，疼在心里啊！真想為她分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)事，便打算在這個(gè)周末，幫助媽媽包水餃。我提出了這個(gè)想法后，媽媽非常高興，夸我懂事了，立刻答應(yīng)了我的請(qǐng)求，說(shuō)在周日下午就可以讓我小試牛刀。
下午，誠(chéng)實(shí)守信的媽媽果然遵守了諾言，把一大盆香噴噴的水餃餡和許多白花花的面皮拿到餐桌上。再包水餃前，媽媽再三叮囑我要先把手徹底洗干凈，按照媽媽的要求，我把手洗的干干凈凈的。然后，媽媽就開始給我做示范，第一步，先把面皮小心翼翼地放在手中，讓狹窄的一邊朝著外面；第二步，再把五花八門的餡放在潔白的面皮上；第三步，一步一步地、慢慢地把水餃皮卷起來(lái)；還有至關(guān)重要的最后一步，把邊緣用力捏牢固。看著媽媽包得又快又好，我還以為包水餃?zhǔn)且患浅：?jiǎn)單的“工作”，心想：“哇——媽媽包得真是太好啦！速度非常地快，個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，特別像金元寶……既然媽媽可以做到，我也一定能行！”我充滿信心的拿起面皮，在媽媽的細(xì)心地指導(dǎo)下，包起水餃來(lái)……結(jié)果可真是看起來(lái)容易做起來(lái)難啊！我包的水餃不是露餡，就是爆破，不是汁水跑出來(lái)，就是沒(méi)捏牢固，放下去就彈開。我笨手笨腳的動(dòng)作，把餡弄掉的滿地板、滿桌子都是。真是越幫越忙。這些“丑八怪”似乎正在呲牙咧嘴地朝笑我。我垂頭喪氣地說(shuō)：“包水餃也這么難呀！”媽媽見了鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開始學(xué)都是這樣子的，你現(xiàn)在已經(jīng)很不錯(cuò)啦！還有包幾個(gè)好的呢！”聽了媽媽的這番話，我的自信心好像一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒恢復(fù)了。之后，我發(fā)現(xiàn)了自己幾個(gè)小小的錯(cuò)誤——我沒(méi)有注意到水餃皮大小有差別，不懂得按照大小來(lái)調(diào)配水餃餡的多少，又急于求成，一個(gè)還沒(méi)有包牢固，就想包下一個(gè)，所以包出的水餃沒(méi)有質(zhì)量。我根據(jù)自己總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，放慢速度。果然——包出的水餃與之前相比，簡(jiǎn)直判若兩“人”，比之前的要漂亮多了。跟媽媽包的放在一起，也是真假難辨……通過(guò)幾個(gè)小時(shí)的努力，全家終于吃上了美味的“水餃大餐”。
今天，全家都覺(jué)得水餃特別香，夸我是一個(gè)懂事的好孩子。能幫助親愛的媽媽做點(diǎn)事，我真是開心極了！
第一次包水餃作文2
中午媽媽準(zhǔn)備包水餃，我跑到廚房里去和媽媽說(shuō)：“媽媽，你能不能教我包水餃呀？”媽媽說(shuō)：“教你可以，但是包水餃有點(diǎn)難，你能學(xué)會(huì)嗎？”我說(shuō)：“沒(méi)事，一學(xué)就會(huì)。”
我們先準(zhǔn)備了一些材料，有肉、韭菜、調(diào)料、面粉、水和搟面杖。我洗干凈手在旁邊等，媽媽把餃子餡調(diào)拌好，端了出來(lái)，我先看媽媽包了一個(gè)，然后我拿起了面皮，在上面放上肉餡兒，用手一捏，誰(shuí)知兩邊的餡全部漏了出來(lái)。我問(wèn)媽媽：“我的餃子餡為什么捏一下就會(huì)掉出來(lái)？”媽媽說(shuō)：“你放的餡太多了。”我又拿了一個(gè)面皮，放上少量的餡，捏的時(shí)候果然不會(huì)掉了。但是，包好了卻放不到桌子上，一放就倒，我又問(wèn)媽媽：“媽媽這次餡不會(huì)掉出來(lái)啦，但是卻站不起來(lái)。”媽媽說(shuō)：“你放的餡太少了，不多不少才行。”我心想：早知道包餃子這么難，我就不包了。但是，我已經(jīng)跟媽媽夸下海口了，嗯，再努力一把！
我又拿了一個(gè)面皮，小心翼翼的放上餡，兩手輕輕用力往中間捏，嘿，終于好了。我說(shuō)：“媽媽，這次不會(huì)倒了。”媽媽說(shuō)：“你看吧，只要反復(fù)練習(xí)，一定能包好，不管做什么事都是這樣的。”我說(shuō)：“好。”接著又包了好幾個(gè)，媽媽數(shù)了數(shù)一共15個(gè)。這時(shí)爸爸回來(lái)了，媽媽說(shuō)：“兒子，你包的餃子讓你爸爸吃吧？”我說(shuō)：“好。”爸爸下班回來(lái)一定很餓，把我包的餃子全吃光了，說(shuō)還想吃。
通過(guò)這次，我學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)道理：“那就是不管做什么事情，只要堅(jiān)持就一定能成功”。
第一次包水餃作文3
在農(nóng)歷十二月三十日的下午，我準(zhǔn)備鍛煉一下自己，和家里的人一起包餃子。
我見媽媽拿了一個(gè)餃子皮，用勺子把準(zhǔn)備好的餃子餡盛了以勺子放在剛搟好的餃子皮上，最后一捏就做成了餃子。那餃子既像人的耳朵。我想：這么簡(jiǎn)單我一定可以包成，所以我決定包餃子。我拿來(lái)一個(gè)餃子皮，用勺子盛一點(diǎn)餃子餡放在餃子皮上，我一捏餃子皮餡從左邊出來(lái)了，我再一捏餡從上面出來(lái)了。我想：我說(shuō)的簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)真難呀！媽媽直接說(shuō)：“孩子，你是把餡弄多了。”
“哦。我恍然大悟地說(shuō)，”“原來(lái)是餡多了，下次我弄少一點(diǎn)兒。”我又拿起一個(gè)餃子皮，放上餡。一捏，捏成了餛飩，我想，現(xiàn)已經(jīng)少了，這是怎么回事呀！
媽媽好像看透了我的心思直接說(shuō)：“孩子你的餡太少了，所以包成了餛飩。”
“我知道了，以后放上的餡不多不少”，我說(shuō)。我又拿起了一個(gè)餃子皮，放上餡，一捏包好了，我包的第三個(gè)才像元寶，又像耳朵。我終于包好餃子了。我想：“真是功夫不負(fù)有心人呀！”
“孩子，你包的真好！”媽媽說(shuō)。贊揚(yáng)聲像雨點(diǎn)般落到我的身上。我既靦腆，又得意揚(yáng)揚(yáng)。
幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了。餃子都包好了。準(zhǔn)備要下餃子了。餃子剛下水，就聽鞭炮聲“噼里啪啦——噼里啪啦”的響了起來(lái)。
今天，我吃著餃子，真香呀！因?yàn)椋耗抢锩嬉灿形业墓凇?/p>
第一次包水餃作文4
人的一生，有過(guò)許許多多的第一次，第一次走路、第一次看書、第一次上學(xué)、第一次干家務(wù)……在這樣多的第一次中，最令我難忘的，莫過(guò)于在我上三年級(jí)時(shí)的第一次包水餃了。
記得以前，我并不知道“水餃”這個(gè)東西是怎樣做出來(lái)的只是覺(jué)得很好吃，于是，有一次……
“哈哈，媽媽又在包水餃了，我一定要學(xué)會(huì)水餃?zhǔn)窃趺醋龅摹！蔽野蛋翟谛睦锵胫Ｓ谑牵叶阍趶N房的門口，想要“偷師學(xué)藝”。忽然，客廳里媽媽的手機(jī)響了，原來(lái)是有人打電話來(lái)了。于是，媽媽匆忙的擦了擦手，便去接電話了。我暗暗高興：哈哈，包水餃的功夫我已經(jīng)學(xué)會(huì)了，現(xiàn)在，輪到我“大顯身手”的時(shí)候了！
我跑進(jìn)廚房，學(xué)著媽媽剛才包水餃的樣子：右手拿著媽媽已經(jīng)揉好的“小面團(tuán)”，左手那起了搟面杖。忽然，我意識(shí)到了“一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題”——怎樣用搟面杖搟這個(gè)“小面團(tuán)”呢？哦！有主意了——我不用搟面杖搟，我用手按，不是也行嘛！于是，我立刻按了起來(lái)，不一會(huì)兒功夫，我就“做”出了幾個(gè)“水餃皮”。“咦？這些水餃皮怎么一點(diǎn)兒都不圓？”我自言自語(yǔ)到：“哈！有辦法了！”我找來(lái)了豆?jié){機(jī)里配的小量杯，這個(gè)口，不大不小，正好！我把小量杯倒置過(guò)來(lái)，把它按在水餃皮上，再把多余的皮兒拿掉，哈！一個(gè)水餃皮“做”好了！
我開始包水餃了，我先用筷子，把餡兒夾起一點(diǎn)兒來(lái)，放到水餃皮里，再……“對(duì)了，好像是得把皮兒捏起來(lái)吧。”我想到。怎么捏呢？唉，不管了，隨便捏吧。？正當(dāng)我捏，哦，不，是“攥”的正起勁兒，媽媽來(lái)了，媽媽看了我一眼，便哈哈大笑起來(lái)——我的身上、臉上滿是面粉，臉上、手上還有一些餡兒……
哈哈，我的第一次包水餃，就在這狼狽的樣子中度過(guò)了……
生命中的“第一次”愈多，生命也就愈多姿多彩。愿你珍重“第一次”，珍重每一個(gè)“第一次”。
第一次包水餃作文5
今天，我參加了常州市小記者冬令營(yíng)活動(dòng)，感受了一回濃濃的中國(guó)味。我隨著其他小記者和常州小記者協(xié)會(huì)的老師來(lái)到了學(xué)生飯?zhí)茫蠋熜剂私裉斓幕顒?dòng)主題，你猜是什么？哈哈，包水餃！今天總算可以大顯身手了，平時(shí)在家里媽媽摸都不讓我摸。
只見食堂內(nèi)的好幾張大桌子上各放著些包水餃的必需品：已揉好的小面團(tuán)、一小堆面粉、碗裝的肉餡、搟面杖和幾雙筷子。洗完手，我便興奮的走上前去，先搶到了兩個(gè)面團(tuán)、一個(gè)搟面杖和1雙筷子，順手把筷子分成兩瓣，學(xué)著往常媽媽的樣子，先用手掌把面團(tuán)壓扁，再用搟面杖將它搟圓，禁不費(fèi)吹灰之力，麻利的用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在面皮正中，順手將面皮從中間對(duì)拆，成半圓狀，把對(duì)齊的兩個(gè)半圓邊用手輕捏，使它們吻合在一起，哈哈，一個(gè)“扇子仙”就完成了，我仔細(xì)端詳著我的第一個(gè)水餃，心里美滋滋的，成功就這么簡(jiǎn)單！
我又拿起一個(gè)面團(tuán)，壓扁，搟勻，沒(méi)想到面皮不聽話竟成了正方形，無(wú)法修補(bǔ)，我只能硬著頭皮包正方形水餃了。加餡，對(duì)齊，捏勻，放入盤中。乘空我抬頭一看，小伙伴們都手忙腳亂的忙碌著，包的水餃形狀各異，也不是有模有樣，我心中長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣，繼續(xù)包。
不一會(huì)兒，水餃下鍋了，過(guò)了十多分鐘，一大碗水餃出鍋了，同學(xué)們都爭(zhēng)先恐后的品嘗起來(lái)，我也毫不示弱，一連吃掉了三個(gè)。一轉(zhuǎn)眼，一大碗水餃便無(wú)影無(wú)蹤了。我為我第一次吃到了親手制作的水餃而感到自豪。
這次包水餃的活動(dòng)使我們認(rèn)識(shí)到，平時(shí)我們要多動(dòng)手、盡量的多參加這樣的活動(dòng)，有助于提高我們的動(dòng)手能力。
第一次包水餃作文6
今天是周末，我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天是周末了，我們包水餃吧？”媽媽說(shuō)：“好，我們開始準(zhǔn)備吧！”
首先，媽媽把水餃餡調(diào)好，然后，把面和成一個(gè)大圓球，接著，把面搓成長(zhǎng)條，最后，把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小面塊，搟成皮，就可以包水餃了。
開始的時(shí)候，是我搟皮，媽媽包。后來(lái)，我看到媽媽包的水餃很漂亮，也想自己包一個(gè)。于是，我便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您包的水餃真漂亮呀！我也想包一個(gè)。”媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“好，你試試吧！”我高興地拿起水餃皮，放在手心里，形成一個(gè)小圓窩，用筷子把餡放在水餃皮里，然后把邊捏緊，包完一看，哈哈，我包的水餃躺下睡覺(jué)了！媽媽看到后，摸著我的頭說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，然然，我剛開始學(xué)的時(shí)候也是這樣的，熟能生巧嘛！”
這時(shí)，爸爸走過(guò)來(lái)，看到我包的水餃，捧腹大笑，說(shuō)：“然然，這個(gè)水餃像你一樣，愛睡覺(jué)，哈哈哈……”聽了爸爸的話，我“撲哧”一下笑了出來(lái)，但很快又恢復(fù)了平靜。不服氣地說(shuō)：“哼！我一定能行的。”于是，我便拿起水餃皮，放上餡，認(rèn)真地練習(xí)著。經(jīng)過(guò)我不懈的努力，我包的水餃終于不再睡覺(jué)了。它站在那里，就像一個(gè)威武的士兵在站崗。媽媽對(duì)我豎起大拇指，說(shuō)：“有志者事竟成。”我開心地說(shuō)：“媽媽，我以后能當(dāng)你的小幫手了！”
晚上，媽媽把水餃端到餐桌上，說(shuō)：“大饞貓小饞貓來(lái)吃水餃嘍！”我迫不及待地吃起來(lái)，不一會(huì)兒，就把盤子里的水餃吃光了，抹著嘴回味無(wú)窮地說(shuō)：“呵呵，真好吃！”
今天我不僅學(xué)會(huì)了新本領(lǐng)，還深深地感受到自己的勞動(dòng)成果帶來(lái)的快樂(lè)，真是開心呀！
第一次包水餃作文7
春節(jié)到，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著貼好的對(duì)聯(lián)喜笑盈腮。回到房子里面，媽媽微笑著說(shuō)“我們包餃子吧。”
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成，沒(méi)有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功!我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn)：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子?”媽媽笑著說(shuō)：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好。我學(xué)著他*的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠出來(lái)。反復(fù)試好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著自己的心愿和理想，聽媽媽講春節(jié)的來(lái)歷，屋子里充滿歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，無(wú)處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
第一次包水餃作文8
每個(gè)人在他的人生中都有很多個(gè)第一次，比如第一次學(xué)講話，第一次學(xué)走路，第一次學(xué)作文，我就來(lái)講一講我第一次包餃子的情景。
餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽(yù)北方，也聞名全世界。
以前，家里的人在包餃子時(shí)，我總是拿上一些面團(tuán)來(lái)做項(xiàng)鏈、戒指來(lái)帶上玩，逗得全家都笑，媽媽還給我照一張照片。
今年過(guò)年時(shí)，媽媽又說(shuō)要包餃子。包餃子時(shí)，我看著他們那種專注的樣子，我的心中升起一種羨慕。我就照著媽媽的樣子來(lái)包餃子，我想起媽媽說(shuō)過(guò)：“包餃子時(shí)，一定要把皮捏緊，否則就要喝面湯。”我就開始包，我先拿起一張面皮，用筷子夾點(diǎn)兒菜進(jìn)去，可用力太大，皮給裂開，我只好再用一張皮包，可另一邊的油有淌出來(lái)，只好再用一張皮補(bǔ)上，這樣湊湊合合地把一個(gè)餃子給包好。在我包第二個(gè)餃子時(shí)，我就吸取上一次的經(jīng)驗(yàn)，少夾一點(diǎn)兒菜，可包好的餃子又太瘦，站又站不起來(lái)。
看著爸爸包得又好又快，心里又是羨慕，又是嫉妒，爸爸好像看出我的心思，便說(shuō)：“萬(wàn)事開頭難。包餃子也是有‘度’的，這個(gè)度就是恰到好處，否則就收不到理想的要求，這就是生活中的‘哲學(xué)’。”“什么是哲學(xué)?”我問(wèn)。爸爸說(shuō)：“哲學(xué)也是很深?yuàn)W的，它是從現(xiàn)實(shí)生活中歸納出來(lái)的一些道理，按著它做，事情一定會(huì)成功。”“啊!原來(lái)包餃子也是這么難的呀!”我不解地問(wèn)。爸爸說(shuō)“不難，只要你懂就不難，比如說(shuō)這個(gè)‘度’吧，吃飯吃得過(guò)飽，就會(huì)不消化，若吃不飽，又會(huì)餓，這就是要吃得剛好。”我似懂非懂地又包起來(lái)，一邊包，一邊回味著，真的越包越棒，就像‘毛毛蟲’變成絢麗多姿的蝴蝶一樣。
吃飯，我急不可待的夾一個(gè)熱乎乎的餃子，吹吹，三兩下就吞進(jìn)去。啊。真好吃!我心美滋滋的。
我今天不但學(xué)會(huì)包餃子，還懂得生活中到處都存在著深?yuàn)W的哲理。
第一次包水餃作文9
同學(xué)們，我想你們一定有過(guò)很多的第一次吧！你們的第一次是快樂(lè)的？是痛苦的呢？還是能夠使你更堅(jiān)強(qiáng)的？我當(dāng)然也不例外了，我也曾經(jīng)有過(guò)很多的第一次，但是我的每一個(gè)第一次都不是一帆風(fēng)順的，也不都是痛苦的。有的第一次經(jīng)過(guò)挫折使我變得更加堅(jiān)強(qiáng)，有的第一次通過(guò)獲得的收獲使我很快樂(lè)。那我就給你們講講我第一次做飯時(shí)的事情吧！
我想可能是在我小小學(xué)二年級(jí)的.時(shí)候，我的爸爸和媽媽都出去了，都沒(méi)有在家。那天比我大二歲的表哥正在我家，我們?cè)诩彝媪撕荛L(zhǎng)時(shí)間，我的爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)。我覺(jué)得肚子很餓，而且餓得都咕嚕咕嚕直叫起來(lái)了。表哥問(wèn)我怎么了，我說(shuō)我這是餓的。我對(duì)表哥說(shuō)：“要不我們自己做飯吧？”表哥說(shuō)：“我們會(huì)做什么啊！你做過(guò)飯嗎？”我說(shuō)：“沒(méi)有，但我們可以試試啊！老師不是說(shuō)過(guò)做什么事情是都要有第一次的嗎？”說(shuō)著，我們就開始忙活起來(lái)。首先是準(zhǔn)備好工具。表哥又問(wèn)：“我們做什么吃啊？你就只找來(lái)這些工具！我說(shuō)：”噢，忘記告訴你了，我們包水餃吃！”表哥說(shuō)：“好的，我們首先得洗手啊！”于是我們?cè)谙?過(guò)手之后就開始和面、摘菜，等等。一切都準(zhǔn)備就緒后，我們就開始包了。
在我們包的過(guò)程中，用帶著白面的手不時(shí)地摸摸臉，摸摸手，也摸摸嘴。我看看表哥，表哥看看我。我們兩個(gè)不由自主地對(duì)著對(duì)方哈哈大笑起來(lái)。我說(shuō)表哥是個(gè)“小白臉”，表哥說(shuō)我是個(gè)“大花臉”，有說(shuō)有笑地高興極了。
我們洗過(guò)之后就又開始干起來(lái)，啊，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)可是一件偉大的事情。我們包完之后，又去廚房燒開水，表哥把水燒開之后，我端著餃子過(guò)去，在餃子下鍋時(shí)把水給濺了出來(lái)，正好濺在了我的手上，把我給燙起了一個(gè)大水泡，差點(diǎn)我就哭了。帶著傷，我還仍然在堅(jiān)持著……
真是“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的努力，水餃終于出鍋了。我產(chǎn)每人盛了一碗回到客廳里便吃了起來(lái)。我們看關(guān)自己包的水餃，雖然有的都破了，里面一點(diǎn)別的東西也沒(méi)有，全部都是面，但我們還是吃得津津有味……
這次雖然我的手被燙傷了，很疼，但是我還是非常快樂(lè)。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包水餃。
第一次包水餃作文10
人生有許許多多的第一次，第一次坐飛機(jī)、第一次走夜路、第一次洗碗……可我的第一次是那么難以忘懷。每到逢年過(guò)節(jié)少不了的就是餃子，可你是否親手做一回餃子。有一天，放學(xué)回到家，那肉餡的香把我牽進(jìn)門來(lái)，老媽又在包餃子。看著那些白白扁扁的面皮，我也不禁想動(dòng)手包幾個(gè)餃子。“媽，我也要包餃子。”“去，去，去，小孩子包什么餃子，一邊玩去，好了叫你。”老媽把我推到一邊，我只好拿出我的殺手锏—撒嬌。“哎呀，老媽我求你了。”在我的軟磨硬泡下，老媽折服了，“耶，包餃子嘍。”
話說(shuō)“軟面兒餃子硬面兒皮”餃子味道好不好全在一鍋餡。先把五花肉切成泥狀，放入蔥花，加上醬油、鹽、醋一起攪拌均勻，這樣一鍋香飄四溢的餃子餡就做好了。接著是搟皮。我把一個(gè)小小的面團(tuán)搓成圓形再一壓扁，“啊”，兩邊一點(diǎn)都不均勻，再看老媽一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，厚薄均勻，看看我的作品真是讓人哭笑不得，原來(lái)?yè){水餃皮要心靜急不得，于是我學(xué)著老媽的樣子像推小貨車一樣平穩(wěn)而過(guò)，果然一件大師級(jí)的作品誕生了，讓我興奮了好半天按這種方法我又有了很多成功之作。現(xiàn)在要來(lái)包水餃了，看老媽把肉餡包進(jìn)皮里然后像折紙一樣折出花紋。喔，原來(lái)如此簡(jiǎn)單。可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，我取出一片水餃皮放在手上，然后挖了滿滿一大勺的包餡包了進(jìn)去，“咦，為什么怎么也合不上了。”那水餃總是露著一個(gè)小口好像在笑話我。媽媽一看到我的水餃就笑了起來(lái)“你包的是彌樂(lè)佛的肚子啊。”于是我只好卷土重來(lái)，把餃子里的餡倒出來(lái)，在像媽媽那樣包了起來(lái)，“功夫不負(fù)有心人”，一個(gè)餃子閃亮登場(chǎng)，再接再厲。最后還剩下一個(gè)水餃皮，我偷偷地裝進(jìn)了一個(gè)辣椒又放了鹽、醋、糖、味精，順便放了幾片苦瓜，哈哈，我露出一臉壞笑，看看誰(shuí)是今天的“倒霉蛋”當(dāng)那熱騰騰的餃子端了上來(lái)時(shí)，我顧不上燙狼吞虎咽的吃了起來(lái)，“咦”這個(gè)餃子的味道怎么這么怪，“啊”是我精心制作的“魔鬼餃”酸、甜、苦、辣、咸全在我的嘴里綻開了，我跑到廚房猛灌水，兩個(gè)臉漲得通紅。在新年之際，不如親手包一回餃子，第一次包水餃，真讓我念念不忘。
第一次包水餃作文11
今天是母親節(jié)，我決定給媽媽一個(gè)驚喜。于是，我打電話把姐姐找來(lái)，讓她幫忙包水餃。時(shí)間不等人，姐姐一進(jìn)門我們就趕緊行動(dòng)。我先端出面盆，放上面粉，讓姐姐給我倒著水，在姐姐的指點(diǎn)下我一會(huì)兒就把面和好了。接著就開始搟面皮了，姐姐說(shuō)：“搟面皮有點(diǎn)難，不知道你能不能學(xué)會(huì)，”我滿懷信心的說(shuō)：“只要你給我做個(gè)示范，我一定能學(xué)會(huì)，”姐姐右手拿搟面杖，左手拿面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著，一會(huì)兒就把面團(tuán)搟的又薄又圓。
我也學(xué)著姐姐的樣子做起來(lái)，真是有點(diǎn)難，開始兩只手不協(xié)調(diào)，面老粘在面棍上，搟的有薄有厚，急得我直跺腳，汗珠順著臉頰往下淌，面粉也摸在了臉上，姐姐看著我狼狽的樣子，哈哈大笑著說(shuō)：“做什么事都不要急，要靜下心來(lái)慢慢學(xué)，”聽了姐姐的話，我慢慢的做起來(lái)，不一會(huì)兒，我搟的就有點(diǎn)像了。開始包餃子了，我心里特別激動(dòng)，心想這道工序肯定簡(jiǎn)單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心，右手拿筷子把肉餡放在面皮上學(xué)著姐姐的樣子包起來(lái)。什么事看著容易做起來(lái)難，我包的水餃有扁的、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的，不過(guò)我越包越好，越干越起勁。晚上，門鈴一響，我搶著去開門，果然是媽媽，我趕緊把媽媽拉到廚房，媽媽看著那奇形怪狀的水餃可高興了：“我的小寶貝，你真棒！”
這頓晚餐我們?nèi)叶汲缘媒蚪蛴形叮瑢?duì)著水餃贊口不絕。我心里美滋滋的，心想，做什么事都會(huì)有第一次，只要我們敢于去嘗試，就一定能做好，現(xiàn)在我已慢慢的長(zhǎng)大了，我一定會(huì)幫媽媽干更多的家務(wù)。編輯點(diǎn)評(píng)：文章寫的很精彩，將包餃子的全過(guò)程寫的很細(xì)膩，并在最后寫出了自己的體會(huì)，值得推薦！
第一次包水餃作文12
又是新的一年要來(lái)到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。
到烹飪晚餐的時(shí)間，爺爺奶奶說(shuō)什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過(guò)去，眼看到晚飯的時(shí)間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來(lái)。就在這時(shí)，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來(lái)，我們都傻，難道晚上就吃這個(gè)？奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會(huì)有好東西哦！”大家一聽，來(lái)興趣，迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆，可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家：“還有半盆呢。”大家覺(jué)得也對(duì)，說(shuō)不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒(méi)。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成一團(tuán)，說(shuō)她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說(shuō)罷，便將異物吐出來(lái)，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)。
隨后，我們分別吃到“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順，這種期待幸運(yùn)的感覺(jué)真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來(lái)創(chuàng)造的。
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