第一次學(xué)炒菜作文 15篇

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的第一次學(xué)炒菜作文 ，歡迎閱讀與收藏。

第一次學(xué)炒菜作文 1

　　今天早上，媽媽興高采烈地對我說：“中午要教我炒菜�！边@真是個振奮人心的消息，我高興得跳起來。中午11：00時，媽媽便帶我進(jìn)廚房，我自己挽好了圍裙，便開始炒菜。我先在鍋里倒了油，等油熱了，我再把切好的青椒倒入鍋中。這時，“噼哩啪啦”的聲音響起來，我嚇得掉頭就跑。

　　媽媽把我叫回來對我說：“不管做什么事，都要有恒心，不能半途而廢”�！拔抑缓糜仓�頭皮來到廚房，兩眼望著那：“半青不熟”的'菜，拿起鏟子在鍋上翻來翻去，然后，再加上鹽、味精等配料。這時，媽媽把切好的牛肉倒入鍋中，“噼哩啪啦”的聲音也就更響亮了。這次，我又往肉里下了同樣的配料。最后，我把肉和菜再翻了幾下，就拿出盤子，把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒等大家到齊，我便迫不及待地夾了菜，品嘗我的“杰作”�！皢眩�咱們的女兒變得孝順了！”

　　爸爸不禁豎起大拇指夸我。媽媽吃著我的菜，臉上也露出了欣慰的神情。我心里也樂滋滋的。今天，我不但懂得了怎么炒菜，也悟出了一個道理：不管做什么事，都會遇到困難，但只要你肯努力，就一定可以“迎刃而解”。

第一次學(xué)炒菜作文 2

　　今天媽媽不在家，我只好自己做飯吃，打開冰箱一看，冰箱比我臉都干凈，令我哭笑不得。

　　下去買完菜后，我氣喘吁吁地跑回了家，走到廚房拿出了碗，開始打雞蛋。“啪啪，啪啪”，雞蛋碎了，我的心也碎了，我的心碎是因為雞蛋不是打到碗里了，而是打到我家光滑的地板上了，只見它還得意地摩擦摩擦，一步一步四爪牙，氣的我又拿出一個雞蛋，這下成功的把它砸到了這圓圓的碗里，然后攪拌攪拌。我真想對那顆被我掉進(jìn)“樂色桶”的雞蛋說：“你看人家多乖。”

　　接著我又把西紅柿拿到了案板上，拿出菜刀，我就是一陣切�！斑诉诉恕边@聲音把那隔壁王爺爺都切來了，只聽那王爺爺一口天津腔的說：“怎么了，怎么了，有事說事，咱最好別動刀子�！本瓦@句話讓我笑了個半死。

　　然后我就開始了我的炒菜之旅，先加油，“呼隆隆”，把油倒好了，放入雞蛋，炒了它個半生不熟。然后就在那一瞬間，油飛到了我的'手上，疼得我呲牙咧嘴，趕快用另一只手捂著，然后用水沖洗。唉，雖然手起了一個紅腫的大泡，但我依舊要繼續(xù)炒菜。炒啊炒啊，糟糕，我要怎樣把它拿出來呢？還是用勺子盛出來吧。

　　哎呀，在我吃了一口我自己的勞動成果的時候，太苦了，怎么焦了？唉，將就著吃吧，雖然我做的不怎么樣，但是世上無難事，只怕有心人，相信只要我下次再努力一點(diǎn)，一定可以炒出美味的雞蛋。

第一次學(xué)炒菜作文 3

　　今天中午，看著媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應(yīng)了，“那我們就從簡單的炒雞蛋學(xué)起吧。”媽媽說。

　　我們進(jìn)了廚房，媽媽幫我系上圍裙，戴上護(hù)袖，全副武裝，準(zhǔn)備上場了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下，只聽“哧啦”的響聲，一會兒就沒影了。然后媽媽拿了兩個雞蛋讓我打開它，我小心翼翼地接過雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進(jìn)碗里，接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎，緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的時候，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋，只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡，鍋里還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒什么的，一會兒就好了�！蔽亿s緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會兒，本身是液體的雞蛋這時變成固體了。

　　炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關(guān)上，說：“不錯嘛兒子，這么快就學(xué)會了，快嘗一。”我吃著我做的.雞蛋，雖然有點(diǎn)糊，但是我很喜歡吃，因為這是我自己的勞動成果，我細(xì)細(xì)的品嘗著，內(nèi)心充滿了喜悅。

第一次學(xué)炒菜作文 4

　　今天是周末，爸爸、媽媽都休息，中午他們在家吃飯。奶奶買了好多菜，有魚、肉、還有很多蔬菜。我今天想和奶奶學(xué)炒一道菜，它的名子——醋溜土豆絲。

　　首先，我選了一個又白又黃的大土豆，把它洗干凈，然后用刨刀把皮削掉，再用刨刀的另一面把土豆切成絲，用籃子把土豆線裝起來，用自來水沖干凈，我馬上要炒菜啦！我在鍋里放了點(diǎn)清油，等鍋里的油冒煙了，我就把土豆絲倒在鍋里炒幾下，再點(diǎn)鹽，加點(diǎn)白醋，再炒幾下，然后裝盤子里，我的'這道菜終于完成了。午飯時，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽吃了這道菜都說好吃，我高興極了！我認(rèn)真的對奶奶嗎，有機(jī)會我再和你學(xué)炒菜！

第一次學(xué)炒菜作文 5

　　周六的中午，媽媽讓我體驗學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，于是我準(zhǔn)備了三個蛋和二個番茄，等著媽媽來教我。

　　到了午飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反復(fù)復(fù)地攪拌成糊狀，此時"太陽"已經(jīng)不見了，碗里是金燦燦的`一片。然后我點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過了三分鐘，我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。

　　我拿起筷子津津有味地吃起來我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！

第一次學(xué)炒菜作文 6

　　今天晚上我向奶奶學(xué)炒青菜了。

　　奶奶先把一斤洗干凈的青菜切成一段一段的，然后教我怎么在鍋里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋里倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我，接著奶奶把青菜一把一把地抓進(jìn)鍋里，教我怎么炒青菜，我抓著鏟子，左一翻右一翻地?fù)v青菜，樣子很好笑，這時青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的青菜。他們都說很好吃，我卻不覺得好吃，爸爸回來了，他吃了后也說很好吃。

　　雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的.第一步。

第一次學(xué)炒菜作文 7

　　每個人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。

　　今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的澡，一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開始炒菜了，首先等鍋里的.油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗�自己的作品，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。

　　一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說味道棒極了，我心里美滋滋的。通過今天的經(jīng)歷，我明白了一個道理：自己辛苦勤勞動換來的成果，才是最好的。

第一次學(xué)炒菜作文 8

　　一天，放學(xué)后回到家里，一打開門就聞到一股飯菜的香味。我連書包都沒放下就跑到廚房。媽媽說：你怎么書包沒放就跑進(jìn)來了？快把書包放下，去洗手，準(zhǔn)備吃飯。

　　當(dāng)我狼吞虎咽地吃著媽媽做的可口飯菜時，沒想到媽媽突然嚴(yán)肅地對我說：女兒，你必須學(xué)會自己炒菜、做飯。

　　為什么？我驚訝地說。

　　第一，你已經(jīng)長大了；第二，過幾天我要去旅游，留下你一個人在家里可不得餓死！明天放學(xué)后我教你。聽到媽媽這認(rèn)真的話語，我只好勉強(qiáng)答應(yīng)。

　　第二天放學(xué)后，我到了廚房，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了。我興趣嫣然地來到灶前，一手放菜，一手拿起鍋鏟翻炒著，炒著炒著我覺得很好玩，還以為炒菜很容易，可是沒想到一不小心把自己的`手給燙了，便大喊一聲：好疼�。�媽媽急切地問道：燙到你了？我說：疼死我了，我不想炒菜了！

　　遇到這樣的事你就要放棄？你可要知道，遇事可不能半途而廢。這可不是你的風(fēng)格。媽媽溫柔地說。

　　在媽媽的鼓勵下，我終于重新站在灶前，像模像樣地炒起菜來。耳邊響起媽媽的放鹽、灑水、下雞精、起盤……就這樣，我人生的第一道菜出鍋了。品嘗著我炒的菜，雖然沒有媽媽做的香，但自己做的菜可是心中最好的。媽媽嘗過我炒的菜，語重心長地說：你可不能驕傲哦，你還要再加把勁，這樣我可以安心旅游了。

　　媽媽的話讓我一生受用做事千萬不能半途而廢。

第一次學(xué)炒菜作文 9

　　今年的“五一”國際勞動節(jié)，是我過得最有收獲的一天。

　　那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談?wù)撝�，我們談�(wù)撌裁矗抗�哈、、、，原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“”炒菜有什么好玩的`，廚房里又悶又熱，干脆把時間放在其他事情上”。但我不這么認(rèn)為，因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這么好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終于成功了！

　　第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗干凈，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之后，裝一些油放進(jìn)鍋里，等油熱了以后，捧著就可以把菜放進(jìn)去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調(diào)料攪拌，最后在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。

　　當(dāng)我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。于是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。

第一次學(xué)炒菜作文 10

　　星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是要給我們露一手呀？”我自信地說：“這有什么難的，我現(xiàn)在就去做�！�

　　說做就做。我走進(jìn)廚房，打開冰箱，看見里面有西紅柿和雞蛋，就做個西紅柿炒雞蛋吧。我按照書上說的，切了柿子，打好雞蛋，然后打著火，再倒油。可是鍋里的水還沒干，我剛一倒油，鍋里就“噼啪”作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，疼得我尖叫著：“��！媽媽，不好了，爆炸了。”媽媽聞聲沖進(jìn)廚房，把鍋蓋上，關(guān)掉煤氣，又用我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷手。疼歸疼，菜還是要做的，誰讓我在媽媽面前夸下�？谀�？我再次打著火，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒起來�？墒腔鹛�猛，油又少，雞蛋在鍋里不聽我使喚。粘在鍋底，很快就糊了，煙氣彌漫了整個廚房。我手忙腳亂，不知所措，急得眼淚都快掉下來了。唉！怎么炒個菜就這么難呢？要知道那西紅柿炒雞蛋的'程序我可是熟記在心呀！

　　“看起來容易，做起來難。別急，做什么事都有個熟練的過程，下次就會做好了。”媽媽安慰我說。是��！我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

第一次學(xué)炒菜作文 11

　　一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對我說：“你要不要試一試？”正合我意，于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花，再打了三個雞蛋，然后把蔥花放在雞蛋里，再加進(jìn)一些鹽，攪勻。

　　開火，鍋熱后把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，把攪勻后的蔥花和雞蛋放進(jìn)鍋里，然后再不停的.翻炒。不一會黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時爸爸回來了，看到我炒的雞蛋說：“你什么時候當(dāng)起廚師來了？”開飯了，媽媽吃了一口雞蛋說：“太咸了，鹽放多了吧？”我點(diǎn)點(diǎn)了頭。媽媽微笑著說：“不要緊，以后多做幾次就會好的。”

第一次學(xué)炒菜作文 12

　　小草的第一次是生長，小花的第一次是綻放，小鳥的第一次是展翅高飛，大樹的第一次是生根發(fā)芽……而我與它們不一樣，因為在我的生活中有許多的第一次。第一次做家務(wù)，第一次叫媽媽，第一次照顧弟弟……而我要講的是我人生中第一次炒菜。

　　“小心點(diǎn)，千萬別燙著，別忘了放醋，還有鹽！”

　　“哦，知道了！”

　　某天早上，我起床后便鬧著讓媽媽教我炒菜，我在媽媽面前晃來晃去，媽媽很無奈，只好答應(yīng)了。經(jīng)過一番思考后，我決定要學(xué)炒我最愛吃的一道菜，土豆燉肉。

　　首先，媽媽帶我去挑了三個大土豆兒，又切了一大塊五花肉，便開始了漫長的`學(xué)炒菜旅程。

　　我把土豆全部“脫了衣服”，它們在我的手中打滑，好像在說“哎呀，好冷呀好冷呀！”我拿起菜刀要去切它們的時候，它們竟又在桌子上打起了滾兒，最后我找到了秘訣，把它們通通都切成了好幾瓣。

　　切完土豆和肉之后，我打開了煤氣，鍋干之后倒入了油，油熱之后又放上的花椒，先炒肉，炒肉時放上了醬油。炒好后加上水燉一會兒再倒入土豆塊，炒一會兒，因為土豆吸水，所以我一共加了兩次水。出鍋之前我聽媽媽的指示著加上了鹽，把菜盛入了盤中。

　　晚上我見家人們十分愛吃我炒的菜，心里有一種暖暖的，說不出來的，幸福的感覺。

　　我下定決心，只要家人們喜歡吃我做的菜，我就會努力的去做。

第一次學(xué)炒菜作文 13

　　今天，我看見媽媽正在為晚上的菜做準(zhǔn)備材料，我跑過去跟媽媽說“媽媽，你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身后的食材說“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”

　　我高興極了，在媽媽的指導(dǎo)下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接著把摘好的芹菜用清水洗凈，然后，用刀把它們切成2——3厘米的長的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺得它有一種奇特的香味。

　　因為我是第一次學(xué)炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個小碗里，放入適量的鹽跟生抽，然后用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的'入味。接下來我又準(zhǔn)備好了辣椒和大蒜，一切都準(zhǔn)備齊全了，只等下鍋了。

　　第一步：開火，放油，放大蒜，腌制好的肉。

　　第二步：放入野芹菜和辣椒，開始翻炒。

　　第三步：再放入適量的鹽。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，不一會菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃著吃著開心的笑了……

第一次學(xué)炒菜作文 14

　　平時都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯，今天我想讓媽媽教我一道簡單的家常菜——西紅柿炒雞蛋，媽媽說別看簡單想做得好吃也不容易。我仔細(xì)的按照媽媽教我的步驟準(zhǔn)備起來。

　　做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先，我要把西紅柿的皮剝下來，媽媽教我了一個小竅門，把西紅柿放進(jìn)開水里燙一下，就能很容易地把皮剝下來。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的西紅柿切成小丁。其次，我拿了兩個雞蛋將殼敲破倒入碗里，媽媽讓我加了一點(diǎn)鹽和料酒順著一個方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進(jìn)去，媽媽說這樣炒出的雞蛋會更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。

　　食材準(zhǔn)備好后就開始正式炒菜了。點(diǎn)火熱鍋后給鍋里倒入一些油，將雞蛋液倒入油鍋，用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱，將蒜蓉放進(jìn)油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進(jìn)鍋里加一點(diǎn)糖炒熟變軟，最后將炒好的`雞蛋放進(jìn)去，撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進(jìn)了盤子里，再撒上一些綠色的蔥花，我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了！

　　我給我做的菜起了一個吉祥的名字“紅紅火火”，在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全，我希望下一次還能做出一道好吃的菜！

第一次學(xué)炒菜作文 15

　　同學(xué)們，你們在暑假里都學(xué)了什么本領(lǐng)呀？我可學(xué)了炒菜。

　　星期天，媽媽在煮中飯時，對我說：“靜雯，你長大了，應(yīng)該學(xué)會做家務(wù)了。來，媽媽今天就教你炒咖喱雞�！眿寢尭嬖V我，在炒咖吸雞之前，要先把雞翅膀洗干凈，切成塊，然后洗鍋。開始炒時，先放點(diǎn)油，然后把雞翅膀放進(jìn)鍋里，煮到六成熟的時候，把蠔油、糖、鹽、醬油拌勻，倒進(jìn)鍋里，再煮兩三分鐘就可以上碟。=

　　于是我按照媽媽說的方法去炒，結(jié)果手忙腳亂。媽媽教給我的方法全忘了，還有哪些調(diào)味品應(yīng)該放多一些，哪些調(diào)味品應(yīng)該放少一些，都記不得了。我不管三七二十一，把所有的調(diào)味品都放得一樣多。快炒好的時候，一不留神，我還把雞翅膀炒焦了，就像一塊塊黑炭似的�？о�雞終于炒好了，端到飯桌上，爸爸、媽媽看到我炒的咖喱雞翅膀，笑著說：“你讓我們吃的`是雞翅膀，還是黑炭呢？”說完，全家都哈哈大笑起來。

　　雖然，我炒的雞翅膀不好吃，但畢竟是第一次學(xué)做。我相信有了第一次做菜基礎(chǔ)，下一次會炒得好一些。