第一次做菜作文400字
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家收集的第一次做菜作文400字，歡迎大家分享。
第一次做菜作文400字1
星期天中午，我跟媽媽學(xué)做炒土豆絲。
第一次做菜，我心里可緊張啦！用刀切土豆的時(shí)候，我生怕切到手指，于是，雙手將刀高高抬起，對(duì)著土豆一剁，土豆就成了兩塊。
媽媽看了急忙阻止：“這樣切不行，要將土豆用手按著切。”
我一臉害怕：“萬(wàn)一切到手呢？”
“你切的時(shí)候看著刀，感覺(jué)要切到手時(shí)，你就把手往后退一點(diǎn)。”我明白了，然后開(kāi)始按照媽媽說(shuō)的方法切，不一會(huì)兒就把土豆切成絲了。
開(kāi)始炒了，我先把火點(diǎn)燃，再倒入一些油。倒油的時(shí)候，鍋里噼里啪啦地響起來(lái)，我以為要爆炸了，嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了：“這有什么好怕的？”
“不會(huì)爆炸嗎？”
“當(dāng)然不會(huì)啊！”
于是，我又鼓起勇氣進(jìn)了廚房。我把土豆絲倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，然后拿起鏟子來(lái)炒。當(dāng)時(shí)灶里冒了好多煙，很嗆鼻，我便用紙巾捂住鼻子炒，結(jié)果用力太猛，一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊：“輕點(diǎn)，輕點(diǎn)。”
不一會(huì)兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我把炒好的土豆絲盛到盤(pán)子里。姐姐一嘗，笑彎了眉眼：“好吃！”媽媽也夾了一筷子：“真的很好吃。”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
第一次做菜作文400字2
生活中有許許多多的第一次，但使我最難忘的就是第一次做西紅柿炒蛋。
那天，我剛剛回到家，肚子就不停地咕咕叫。于是去找東西吃，只有一個(gè)西紅柿。西紅柿？西紅柿，對(duì)了，我可以做西紅柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起來(lái)。
我拿起西紅柿正要洗時(shí)，打開(kāi)水龍頭，嘩的一聲，水噴得我滿臉都是。把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，學(xué)著媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子，切了起來(lái)，然后，把兩個(gè)雞蛋打入碗中，拿起筷子拌勻，放在一旁備用。
等鍋熱了之后，我在鍋內(nèi)倒入少許的油，開(kāi)中火，等油熱了，就把蛋液沿著鍋邊輕輕地倒入鍋中。蛋液滑入鍋中，發(fā)出刺耳的“噼里啪啦”聲，迅速凝固，形 成一個(gè)大蛋塊，慢慢的雞蛋膨脹得越來(lái)越大，簡(jiǎn)直就像一朵盛開(kāi)的大黃花。然后，我拿起筷子把雞蛋翻成一塊一塊的，沒(méi)有規(guī)則的圖形。反反復(fù)復(fù)翻了幾次后，我就 把蛋盛出來(lái)放在一個(gè)小盤(pán)子里，接著，我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里來(lái)炒，我不停地翻轉(zhuǎn)著鍋鏟。最后我又把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，和西紅柿一起炒，大約過(guò)了兩分鐘，我把 西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，這樣西紅柿炒蛋就做好了。
這第一次不僅使我學(xué)會(huì)了做菜，更使我懂得：世上無(wú)難事，只怕有心人這句話的道理。
第一次做菜作文400字3
人生有許多第一次，如，第一次學(xué)會(huì)叫爸爸媽媽、第一次學(xué)會(huì)走路、第一次學(xué)會(huì)自己穿衣服，但最讓我難忘的是第一次做菜。
嘀嘀………鬧鐘響了六下，爸爸和媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子早就餓得咕咕叫了，哎！這可怎么辦呀？對(duì)了，媽媽不是說(shuō)我小，不讓我干活嗎？今天我就來(lái)露一手，看她還說(shuō)不說(shuō)我了。
雖然立下了“雄心壯志”但畢竟這是頭一次做菜呀！我連做什么都不知道，正在為難時(shí)，我猛得一回頭，看見(jiàn)籃子里有幾個(gè)又紫又亮的茄子，我不禁叫出聲來(lái)：“燒茄子”，說(shuō)干就干，我首先將茄子切成小塊，然后刷鍋，再倒上油，并打開(kāi)煤氣總開(kāi)關(guān)，等待油燒熱后，將“茄子兄弟們”放入鍋中用鏟子翻炒，可是不知道怎么回事，這群“茄子兄弟們”卻一點(diǎn)也不聽(tīng)話，好像在故意跟我做對(duì)似的，我想往左翻，它卻往右“溜”，我想往右翻，它卻朝左“跑”，還有幾塊調(diào)皮的小茄子居然被我弄成這副模樣。
最后，我舀起半勺鹽放入鍋里，用鏟子翻了翻，關(guān)了火把茄子盛入盤(pán)中，并端上桌子，看著那油汪汪的茄子，我心里像喝了幾勺蜜一樣，甜極了。
這時(shí)媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)桌子上還帶著焦味的茄子，吃驚地張開(kāi)了嘴，然后又微笑地對(duì)我說(shuō)：“陽(yáng)陽(yáng)長(zhǎng)大了”，我調(diào)皮地看著媽媽?zhuān)衩氐匦α恕?/p>
這就是我第一次做的菜—燒焦的茄子。
第一次做菜作文400字4
每當(dāng)，看那陳舊的炒鍋，我都會(huì)想起我第一次做菜。
那時(shí)，姐姐正在做午飯給我吃，我走過(guò)去看了看，感覺(jué)姐姐做菜很好玩，我就開(kāi)心地跟姐姐說(shuō)：“姐姐讓我來(lái)做菜吧！”姐姐半信半疑地說(shuō)：“你能行嗎？”“難道你不相信我？”我堅(jiān)定地說(shuō)。
姐姐跟我說(shuō)：“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧。”話音剛落，我得意地開(kāi)始做起來(lái)了。我先把雞蛋打到鍋里，炒了起來(lái)，然后切好西紅柿一起放到鍋里炒，這時(shí)，鍋里的油如同一群淘氣的孩子一樣，老是和我作對(duì)；接著，我把番茄放下鍋里炒，結(jié)果被很多油濺到了我手上，痛死了，我竟哭了起來(lái)。姐姐說(shuō)，你還是別做了吧！
我像泄了氣的氣球一樣，坐在沙發(fā)上傷心地哭了起來(lái)。等我哭完以后冷靜想一想，覺(jué)得自己太脆弱了，想到姐姐每天都為我辛苦做飯呢！于是，我站了起來(lái)，不知是從哪里來(lái)的力量，我又開(kāi)始重新動(dòng)手做菜了！這一次，我為了不被油濺到，拿起鍋蓋當(dāng)護(hù)呢！經(jīng)過(guò)一番折騰，我的菜終于做好了。
通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
第一次做菜作文400字5
自從來(lái)到了法國(guó)過(guò)后，做飯的事情就歸到了我和姐姐的身上。
今天這是我第一次做菜。我既是大廚也是姐姐的小幫手。首先把所有菜先清洗了一遍，把它們放在一個(gè)鏤空的小籃子里，用清水沖洗。洗好過(guò)后，就開(kāi)始做菜了。把茄子的皮，用刀一片一片地切下來(lái)，放在一邊。把它切成小塊放到鍋里，先用清水煮一煮，等茄子慢慢軟化過(guò)后，倒入一個(gè)小盤(pán)子里，接著我們把冰箱里的牛肉小心翼翼地切成八等份。蘸上醬料和在旁邊的茄子一起翻炒了起來(lái)，不一會(huì)兒香氣就彌漫到了整個(gè)房間里。
第一道菜就完成了。接著我們又把雞蛋往碗的邊緣使勁敲了兩下。我用大拇指按住裂縫的兩邊，食指在上面用力一往上翹。雞蛋就流出了清清的蛋白和黃黃的蛋黃，用筷子使勁攪拌，不一會(huì)兒，它就變成黃黃的了。姐姐熟練地把它倒入鍋中，用鏟子翻炒，接著我把剛剛切好的西紅柿，一起放了下去。姐姐又繼續(xù)翻炒，過(guò)了大概五分鐘。姐姐關(guān)掉小火，把西紅柿炒蛋倒入了碗中，又一道菜做好了。接著，我們要做今天的最后一道菜了，那當(dāng)然是青菜了！姐姐在鍋中倒入了一盤(pán)水，接著把青菜先倒進(jìn)去。等她煮好了以后。我們?cè)侔牙贬u給倒了進(jìn)去。又一道香噴噴的菜做好了！
今天，我體會(huì)到了媽媽的辛苦。看看簡(jiǎn)單的做菜，竟如此艱難。好幾次讓我差點(diǎn)燙到手，下次我一定要好好體諒媽媽。
第一次做菜作文400字6
星期五，老師布置了一項(xiàng)任務(wù)——回家與家長(zhǎng)一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。
今天，我來(lái)到了外婆家，開(kāi)始做這道肉餅蒸蛋。
首先，外婆拿出了豬肉塊，蔥，姜，雞蛋和多種調(diào)料。接著，外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末，把蔥切成一段一段的。切姜也有講究，先切下一片姜，再把這一片姜切碎。切好了以后，我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進(jìn)一個(gè)大碗中，倒上黃酒，撒上鹽，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把豬肉末和調(diào)料攪拌均勻，倒入一個(gè)盤(pán)子里，壓扁，做成一個(gè)圓餅的形狀，再把雞蛋打破，把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀，蛋歪了！外婆拿來(lái)一個(gè)勺子，把雞蛋又弄到了餅中間。
做完了這些，我們?cè)谌細(xì)庠钌戏派狭苏翦仯谡翦亙?nèi)加了適量的水，把蒸架放在蒸鍋上，我又把裝有肉餅蒸蛋的盤(pán)子放在了蒸架上，蓋上鍋蓋。
最后，外婆開(kāi)起大火蒸了15分鐘，肉餅蒸蛋做好了。
我先嘗了一口，很香，味道不錯(cuò)，可是肉有些咸，一定是剛剛加了太多鹽。大家都來(lái)嘗我做的菜，不一會(huì)兒，肉餅蒸蛋就被吃光了。
通過(guò)第一次自己做菜這件事我明白了一個(gè)道理：不管是什么事，只有通過(guò)自己的汗水得來(lái)的，才是最甜美的。
第一次做菜作文400字7
我們家平時(shí)都爸爸和媽媽做菜，我覺(jué)得他們平時(shí)上班都非常辛苦，媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理，她總是凌晨5點(diǎn)去上班，晚上10點(diǎn)多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等，我看著都心疼。現(xiàn)在放暑假了，我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。
首先我從冰箱里小心翼翼地拿出兩個(gè)又紅又大的番茄和一個(gè)光溜溜的雞蛋。我心里想，做道菜有啥難的，對(duì)我來(lái)說(shuō)只是小菜一碟嘛！，可沒(méi)想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對(duì)似的，調(diào)皮的在木板上滾來(lái)滾去。我氣的臉都發(fā)紅了，而它仿佛在說(shuō)：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個(gè)小蕃茄都抓不到。”我生氣了，一掌將它按在菜板上，另一只手拿起菜刀狠劈下去，頓時(shí)蕃茄一分為二，里面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過(guò)猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛快地在碗里攪拌了一會(huì)，又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油，等油鍋冒出一點(diǎn)煙來(lái)，迅速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說(shuō)：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，連忙打開(kāi)鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來(lái)，燙得我“嗷嗷”直叫。
唉，做菜不但要有耐心，還要有技術(shù)。過(guò)了一會(huì)我親手做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。
第一次做菜作文400字8
星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完作業(yè)后我看時(shí)間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。
說(shuō)干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來(lái)，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個(gè)土豆，然后把電炒鍋打開(kāi)，往里面倒了些油，不一會(huì)兒，油就冒煙了，這時(shí)我趕緊倒了醬油，再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會(huì)，我又放進(jìn)了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。
這時(shí)爸爸和媽媽也回來(lái)了，他們看見(jiàn)我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說(shuō)很好吃。我?guī)е闷娴男那橐矅L了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃，菜像沒(méi)熟一樣，我苦著臉說(shuō)：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說(shuō)：好孩子，只要是你做的就很好吃。說(shuō)著他們就大口的吃了起來(lái)，我也大笑著一起吃著。
這就是我第一次做的菜，雖然沒(méi)有想像中的那么好吃，但這卻是我對(duì)爸爸、媽媽辛苦勞動(dòng)的回報(bào)，我很開(kāi)心，也要繼續(xù)做下去，相信我一定會(huì)做出真正好吃的菜。
滅了。
第一次做菜作文400字9
貪吃的我總是想方設(shè)法去弄各種好吃的，要知道當(dāng)初雞蛋都不會(huì)打的我，能有今天的進(jìn)步，真的全靠爸爸的幫助啊……
那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚(yú)，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個(gè)人了，什么都不會(huì)，真是丟人啊。""我不會(huì)啊，誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)的？"愛(ài)逞強(qiáng)的我總是說(shuō)些不切實(shí)際的話。
"煎個(gè)雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說(shuō)干就干，就算不會(huì)也硬著頭皮上了，平時(shí)不進(jìn)廚房的我，別說(shuō)不會(huì)煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個(gè)慘法了……
我記得，爸爸煮的時(shí)候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤(pán)子里，用筷子在那亂拌，弄得滿廚房都是蛋液，爸爸看不過(guò)去，終于過(guò)來(lái)救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過(guò)程什么的都仔細(xì)的說(shuō)了，我試了幾次，終于出了一個(gè)半成品，即使是半成品，我都覺(jué)得好開(kāi)心，成就感十足了，從那次開(kāi)始，我就喜歡上做菜了，也因此學(xué)了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……
當(dāng)初要不是爸爸刺激我，我估計(jì)到現(xiàn)在都還不會(huì)做飯呢；沒(méi)有爸爸的教導(dǎo)，估計(jì)我的半成品還的浪費(fèi)30多個(gè)雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會(huì)在一旁協(xié)助我，兩個(gè)人共同完成，爸爸在我的廚藝增長(zhǎng)上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會(huì)接觸做飯的啊…
第一次做菜作文400字10
星期日早上六點(diǎn)多我就早早的起床了，今天的早餐由我來(lái)當(dāng)大廚。第一次做菜，我心里的高興勁兒就別提了。
今天我要做豆角炒火腿腸和蒸南瓜。
首先，我要把南瓜切成小塊。哎，南瓜可真硬！我費(fèi)了九牛二虎之力才把南瓜切開(kāi)，我把南瓜整齊的擺在盤(pán)子里，然后把它放進(jìn)了蒸鍋，開(kāi)始蒸了。
趁著這個(gè)時(shí)間我開(kāi)始擇菜，開(kāi)始擇時(shí)我一直使勁去扯豆角，不一會(huì)兒手就疼得受不了了，后來(lái)我想到了可以用剪刀把它的頭和尾給剪掉，這下我的速度很快就提上來(lái)了。接著開(kāi)始洗菜，我特意挑來(lái)一個(gè)大碗，準(zhǔn)備把豆角放進(jìn)碗里，可是豆角太長(zhǎng)了，怎么都放不下了。媽媽說(shuō)：“正好可以利用剪刀，你把它剪開(kāi)不就行了嗎？”這個(gè)真是個(gè)好辦法。我順利地把豆角剪開(kāi)了，并洗干凈了，媽媽還加了兩三根兒線椒，一些大蒜和一些火腿腸。我把豆角碼整齊，然后一刀切下去，按照這樣的順序很快就切好了而且還不會(huì)亂糟糟的，非常有序。然后切火腿腸、線椒還有蒜。切完了，在油鍋里倒油，油八成熱的時(shí)候，我先倒入配菜翻炒了幾下，果然蒜香味兒就飄了出來(lái)，好像啊！我不緊不慢地把豆角也放了進(jìn)去，然后順次加入鹽和十三香，繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，豆角變色了。媽媽說(shuō)菜已經(jīng)熟了，可以出鍋了。我趕緊把菜盛到盤(pán)子里。這時(shí)南瓜也蒸熟了。
菜都做好了，我立刻狼吞虎咽的吃了起來(lái)，自己做的味道就是不一樣！我一下吃了兩碗飯呢！
第一次做菜作文400字11
暑假里，我一直想做一件驚天動(dòng)地的事情，苦于沒(méi)有機(jī)會(huì)。今天，天賜良機(jī)，大姨剛走，離爸爸下班還有2個(gè)小時(shí)左右，我決定開(kāi)始做飯。
我穿上防護(hù)衣---圍裙，洗好手，把鍋里倒上色拉油，油燒開(kāi)了，我把洗好的空心菜倒入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里響起了噼里啪啦的聲音，把我嚇了一跳，緊接著，我拿起鏟子把菜翻了翻，一會(huì)兒，空心菜就癟了，我放上鹽、味精，又翻了翻，拌了拌，味道還不錯(cuò)，然后，我又把媽媽事先燒好的糖醋排骨倒入鍋中熱一下，一切準(zhǔn)備就緒就等爸爸回來(lái)了。我看看桌上的菜，嗯？怎么沒(méi)有湯呢？我一拍腦門(mén)走到廚房，看到有絲瓜，干脆燒個(gè)絲瓜雞蛋湯吧！我把絲瓜炒熟加上水，打了2個(gè)雞蛋倒入鍋中，我一關(guān)火，誰(shuí)知關(guān)火太早，絲瓜雞蛋湯燒成了絲瓜雞蛋糊湯了。
一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)敲門(mén)的聲音，爸爸回來(lái)了，此時(shí)，我的心情十分激動(dòng)，想著爸爸的表?yè)P(yáng)。爸爸回來(lái)看到桌上熱氣騰騰的飯菜，什么也沒(méi)說(shuō)，我有些失望，爸爸洗好手說(shuō)樂(lè)樂(lè)，我們吃飯吧!爸爸喝了好幾碗湯，我第一次看見(jiàn)爸爸喝這么多的.湯，我當(dāng)時(shí)明白了，爸爸其實(shí)很開(kāi)心，但爸爸不希望我多弄火，這樣太危險(xiǎn)了。
第一次做菜作文400字12
人生會(huì)有許許多多的第一次，比如：第一次會(huì)走路、第一次會(huì)自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。
那是個(gè)周末的中午，媽媽把我叫到廚房里，指著一袋土豆說(shuō)：“今天，我要教你做一道菜—土豆餅，但是，我不動(dòng)手，只在旁邊指導(dǎo)你，相信你可以做到。”我點(diǎn)頭答應(yīng)了。
首先，我將那些土豆表面的泥給沖洗掉，水池的水立馬渾濁，土豆卻變得干干凈凈。然后，我用削皮刀往土豆上一蹭，一片片土豆皮被剝下……土豆皮好像長(zhǎng)了翅膀，有的飛到褲腿上，有的粘到墻壁上，還有的幫我化妝，沾到我的臉上了。好一番折騰，終于把土豆削的光潔，皮子也放入垃圾桶了。
費(fèi)了半天勁兒，我才從櫥柜里找到擦絲板，抓起土豆用力擦絲，一根根均勻的絲下來(lái)了，然后，我又用雙倍的時(shí)間，把土豆絲搓成絲和泥。
最后，準(zhǔn)備煎餅了，媽媽要我把土豆絲里面的水分濾除，還說(shuō)，不然待會(huì)兒煎的時(shí)候會(huì)散開(kāi)，作不了餅。我照著媽媽的辦法做又加了一點(diǎn)淀粉進(jìn)去。好啦，熱好鍋，加好油，舀起一團(tuán)土豆絲泥放入鍋，頓時(shí)冒出好多油泡，有點(diǎn)白煙，還滋滋滋地響，接著我又放入一團(tuán)，到了快要定型的時(shí)候，媽媽在旁邊對(duì)我豎起大拇指，說(shuō)：“真棒！”還幫我擦掉額頭的汗珠。咦？我怎么就不知道什么時(shí)候出了那么多的汗水，天氣并不熱啊。可是，我心里美滋滋的，甭提多高興了。
那天我煎的土豆餅根本沒(méi)有媽媽做的味道好，但是我覺(jué)得特別好吃，這件事過(guò)了很久了，今天還記得，想起來(lái)就覺(jué)得自豪。
第一次做菜作文400字13
俗話說(shuō)得好:"一分耕耘，一分收獲。有人獲得了勇氣，有人獲得了友誼，有人獲得了財(cái)富，有人獲得了自信，而我，卻收獲了喜悅。
今天，趁爸爸媽媽都不在家，我躡手躡腳的溜到冰箱前，打開(kāi)冰箱門(mén)，拿了一根辣椒和兩個(gè)雞蛋還有一個(gè)番茄。
我先將一堆食材扔到桌子上，正準(zhǔn)備打火，一個(gè)雞蛋卻不甘心就這樣被吃掉，就骨碌碌地滾到了地上，咔嚓一聲碎了。我只好重新打了個(gè)蛋，那黃澄澄的汁液勾的我口水直流。算了，還是先喝一口吧！那汁液喝了之后，滿嘴腥味，搞得我丈二和尚摸不著頭腦：吃起來(lái)香噴噴的，喝起來(lái)為啥有一個(gè)腥味呢？
我又開(kāi)始切辣椒，切著切著，覺(jué)得眼睛很辣，就揉了一下眼睛。哎呀，我的眼睛啊！過(guò)了好一會(huì)兒，才好了一些。
我是先炒蛋，還是先炒辣椒呢？算了還是先炒蛋吧！我倒了點(diǎn)油，等油熱起來(lái)，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，然后學(xué)著媽媽的樣子翻炒了幾下，我又有了一個(gè)問(wèn)題：是先放鹽呢？還是先放五香粉呢？好像是先放鹽吧!我放了些鹽，再將切好的辣椒和番茄放進(jìn)了鍋中翻炒了四 五下，就把菜鏟倒了盤(pán)中。
這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，媽媽嘗了一下，夸我人雖小，卻是個(gè)能豆，我的心里甜滋滋的。
這次做飯，不僅給了我勇氣，還讓我體會(huì)到了媽媽的辛苦，更讓我收獲了一份喜悅！
第一次做菜作文400字14
“拜拜！”媽媽說(shuō)著把門(mén)關(guān)上走了。“這是我最倒霉的一天了。”我念叨著坐在了沙發(fā)上。
爸爸上白班，媽媽出差，家里又只有我一個(gè)人了。我打開(kāi)放零食的柜子，什么都沒(méi)有了。看著空空的柜子，我的心里有了一種欲望：我可以自己做飯！平時(shí)看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的，不如今天就我自己來(lái)做飯！
我從冰箱里拿出肉，又拿出豆子，開(kāi)始做個(gè)豆子炒肉。
回想著媽媽做菜的順序，我依葫蘆畫(huà)瓢，把冰凍的肉泡到冷水里，又把豆子的殼剝掉，一顆顆青黃色的豆子又大又圓，十分好看。不過(guò)，我可沒(méi)有太多時(shí)間注意這個(gè)，已經(jīng)一點(diǎn)多了，肚子都快餓成餅干那樣的薄了，我得趕緊做出來(lái)飯菜來(lái)。豆子在水中飄上飄下，我不時(shí)地用手去抓一抓、攪一攪。
接下來(lái)切肉，肉抓在手里滑來(lái)滑去的，剛開(kāi)始我不敢用太大的力，切下來(lái)的肉亂七八糟的，有的大、有的小、有的厚、有的薄，總切不準(zhǔn)。我索性“快刀斬亂麻”，幾刀連砍，肉反而還有些像正方形了，很整齊。
最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)到了，要下鍋炒了，這也是最難的一步。我心里出現(xiàn)了上萬(wàn)個(gè)“怎么辦”——燙了手怎么辦？放多了油怎么辦？鍋燒壞了怎么辦……其實(shí)這些“怎么辦”出現(xiàn)的機(jī)率非常小，一口鍋那么厚，不可能一下就燒穿了。
把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去，同時(shí)也把調(diào)味料全都一把放下去……豆子有點(diǎn)糊了，肉卻才熟。
最后，我就靠著一點(diǎn)肉吃完了飯。
這次的菜做得不好未必是壞事，“吃一切長(zhǎng)一智”嘛。
第一次做菜作文400字15
雖然說(shuō)我已經(jīng)10歲了，可做菜做飯都還未曾嘗試過(guò)。
今天早上，我睜開(kāi)朦朧的雙眼，一看，媽媽不在家里，我心想：如果媽媽不在家里的話，那么誰(shuí)給我做早餐呢？要不，我在家里給我自己做一次早餐？對(duì)！而且我到現(xiàn)在都還沒(méi)給自己做過(guò)早餐呢！于是我迅速地穿好衣服，刷完牙，洗完臉，就準(zhǔn)備開(kāi)工了。
我首先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和一些肉。接著我把西紅柿的皮去掉，切成丁狀，越小越好，然后把肉用刀剁成肉沫，再在上面撒上少許食鹽和淀粉，攪成糊狀，原材做好了，接下來(lái)我要開(kāi)始制做了。先打開(kāi)火，把鍋里放少許油，等油熱好后，就將西紅柿倒入鍋內(nèi)，炒幾下，等西紅柿的汁全都“流”出來(lái)的時(shí)候，就可以下肉了，看著鍋里冒著無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡的時(shí)候，我忽然想起來(lái)，鍋內(nèi)忘記放鹽了，天哪！一鍋柳柳就要“完蛋”了，我馬上拿起調(diào)味盒瀟灑地灑了少許鹽，還好“挽救”了一鍋柳柳。一鍋色香味美的柳柳就大工完成了，小朋友們，如果你們來(lái)我家做客的話，我一定會(huì)親自下廚做給你們吃的呦！