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有關(guān)包餃子初中作文（通用31篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的包餃子初中作文9篇，歡迎大家分享。
包餃子初中作文 篇1
今天是農(nóng)歷七月十五，全家人都要吃餃子，我看爺爺也在包餃子，興致勃勃地參加了包餃子活動(dòng)。
我迫不及待地來到桌子跟前，只見媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮，把餡子包進(jìn)外皮里，先捏緊餃子皮的中間，然后再往兩邊捏，一個(gè)完美的餃子就出來了。我有些躍躍欲試，學(xué)著媽媽的`樣子做，可包出來的餃子又長又扁的不好看，但我并沒有放棄，靈機(jī)一動(dòng)想出來一個(gè)妙招，我又拿來一個(gè)餃子皮，把餡兒放在餃子皮中央，不料，餡兒放多了，我硬是把餡兒擠到左邊，左邊又捏不住了，只好往里投一下，費(fèi)了九牛二虎之力才包好一個(gè)餃子，看著我的“勝利品”，像一個(gè)糖果，又像一個(gè)拱形橋，還不錯(cuò)，美中不足的是餃子兩邊一個(gè)窄一個(gè)寬，不對(duì)稱。我又仔仔細(xì)細(xì)，認(rèn)認(rèn)真真地包了一個(gè)，我左看看右看看，漂亮極了！樣子像一個(gè)公主的頭，我小心翼翼地用雙手托著我包好的餃子，一副得意的樣子，媽媽夸我說：“你包得太完美了！”
我把包餃子的步驟記在了心里：先放合適的餡子在外皮中央，然后把中間的餃子皮對(duì)著捏住，再從兩邊往里捏，還要捏得對(duì)稱，就是這么簡單。餃子煮出來了，我品嘗了一下，味道美極了。
以后有時(shí)間，我還要積極干一些力所能及的家務(wù)活。
包餃子初中作文 篇2
今天我告訴媽媽說想吃餃子，媽媽說：“包可以，但要一起包”。我說了聲：“我不會(huì)包。媽媽說：“不會(huì)包，可以學(xué)嗎。”
剛開始，我拿了一張餃皮下了一團(tuán)餡，沒想到下得太多，捏了這邊，那邊就冒出來。再捏那邊，這邊又冒出來。我索性兩手一起捏，這下子可好，雖然兩邊都不冒出餡來，可是餃子的“肚皮”卻給擠破了，我想：包餃子這么難，干脆不包了。媽媽仿佛看出了我的`心思，說：“做事不能半途而廢。首先把餃皮放在手指上，餡不要放太多，也不能太少，先把餃皮的一端卷了再卷，然后把餃皮的兩端交叉貼了起來，這樣做起來就是一個(gè)很完整的餃子了。”我照著媽媽的說法做了一個(gè)又一個(gè)，啊！越來越熟練了。雖然包得不像媽媽那樣完美，可也算成功了。
中午吃飯的時(shí)候，我覺得這頓飯真香，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
包餃子初中作文 篇3
冬令營的最后一天，老師說“中午請你們吃餃子，但需要你們自己動(dòng)手包”，我們聽后都非常興奮。
我們把準(zhǔn)備工作做好，老師負(fù)責(zé)弄餃子餡，我們的任務(wù)就是把手洗的干干凈凈的。 開始包餃子了，我不是第一次包，所以非常熟練，我先拿了一片餃子皮，平放在手上，用筷子夾了點(diǎn)餡放在餃子皮中間，再用筷子沾了點(diǎn)水，涂抹在餡的'四周，最后用手輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了，我抬頭看看大家，都在認(rèn)真的包著，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)我旁邊的伙伴，好像第一次包，怎么捏都捏不好，捏右邊，左邊的餡出來了；捏左邊，右邊的餡出來了。我看著著急了，就教他，他是餃子餡放多了，在我的幫助下，他也成功的包了一個(gè)餃子，我們倆都開心的笑了。
真是人多力量大，不一會(huì)餃子皮就“缺貨”了，于是老師又買來一袋餃子皮，在大家共同努力下，餃子包好了，老師把我們的餃子放在一起，呵呵，什么形狀都有。 最后我們吃到了自己包的餃子，那感覺真好。
包餃子初中作文 篇4
星期天，姥姥來我家了。經(jīng)過一番討論：決定中午吃餃子！說干就干，我們馬上開工了。
堂姐買肉，剁肉，四姨搟面皮，媽媽，爸爸，姥姥包餃子。堂姐，四姨干完自己的活，又一起幫助媽媽她們包餃子。看見他們都有活干，我心里直癢癢，在心里我對(duì)自己說：“別害怕，只要你走過去對(duì)媽媽說出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走過去對(duì)媽媽說了我自己愿望，媽媽爽快地答應(yīng)了！我高興地一蹦三尺高，臉像一朵綻開的鮮花！
媽媽開始講包餃子的'方法：“首先拿起一塊面皮，然后用勺子挖點(diǎn)肉餡，最后雙手一捏就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了，我的家人看見了轟堂大笑！弄得我也不好意了，臉“刷”一下紅了，“您們別笑話我了。”
我十分紹興的一做，不想學(xué)了，這時(shí)媽媽走過來說：“別灰心，堅(jiān)持就是勝利！”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次，又包了一個(gè)效果不好。我又多練了幾遍，誰知，我成功了。我歡呼著，跳躍著，“我成功了！”
通過這件事讓我明白：“做一件事一遍不成，多練幾遍！正所謂：失敗是成功之母！有失敗就有成功。
包餃子初中作文 篇5
今天，老媽和奶奶在包餃子，閑不住的我也忍不住去湊熱鬧，學(xué)包餃子。
我過去一看，只見奶奶靈活的用搟面杖搟出一張張餃子皮，老媽用勺子把皮里裝上餡，用手捏緊，一個(gè)餃子就誕生了。我看著心癢癢，也過去包了起來。
我拿起一張餃子皮，往里裝餡。我一捏，問題就來了：餃子不但包的不好看，而且皮也破了，弄得里外都是餡。老媽說：”你擱的餡太多了，餃子皮盛不下了。“我又試了幾次，少放了點(diǎn)餡，把餃子的`兩個(gè)”耳朵“用力捏緊，一個(gè)餃子終于在我的手中誕生了。但是這個(gè)餃子平衡能力很差，站不住，樣子也不好看。
我學(xué)會(huì)了包餃子，我想，什么時(shí)候再把餃子皮征服了，我就能自己包餃子吃了。
包餃子初中作文 篇6
今天作文課，梁老師讓我們帶上半斤餃皮，半斤肉沫，筷子，碗等物品，教我們包餃子，我們別提有多高興了！
我們首先拿出準(zhǔn)備好的餃皮、肉沫、蔥和姜水，然后，梁老師幫我們把肉沫、姜水、蔥拌好，最后，梁老師把肉餡分好，裝在杯子里，一切準(zhǔn)備就緒。
開始包餃子了，我迫不及待地拿了一張餃皮，往手心上一放，然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在餃皮上，可是包餃子這一步可把我難住了，不管我怎么包，包的 餃子都不像樣，難看得像“丑小鴨”。哎，只能請教老師了，吳老師走過來教我，我重新拿了一張餃皮，認(rèn)真地跟著學(xué)：先把肉餡放在餃皮下端，卷上三折，然后在餃皮邊緣抹一些水，再把兩個(gè)角捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了。經(jīng)過吳老師的指點(diǎn)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我看見有的同學(xué)包得很好，端端正正的像一個(gè)元寶，有的同學(xué)和我一樣不會(huì)包，還有的同學(xué)包得不像餃子，像老鼠、像耳朵……兩小時(shí)不到，千奇百怪的餃子就橫七豎八地躺在塑料袋上。
開始煮餃子了，同學(xué)們一人抓五個(gè)放進(jìn)鍋。吳老師幫忙煮，那些可愛的'餃子在滾開的水里上下翻騰，從騰騰的熱氣里散發(fā)出濃濃的肉香，同學(xué)們饞得直咽口水。
餃子終于煮好了，吳老師給我們每人舀一碗，大家津津有味地吃起來，有的同學(xué)坐在座位上吃，有的站著吃，還有的邊排隊(duì)邊吃。同學(xué)們吃著、笑著、議論著，可開心啦!
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，雖然包得不算好，但我仍然很高興。
包餃子初中作文 篇7
今天是初一，我的姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會(huì)吉祥如意，所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的'包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個(gè)力氣活，所以這個(gè)工作交給了爸爸；第二步，準(zhǔn)備餡兒，我們準(zhǔn)備的是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上；第四步，把面條揉成長長的條形，然后切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個(gè)人都包了餃子，姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌，味道果然不錯(cuò)！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個(gè)冰激凌的感覺還要好呢！
包餃子初中作文 篇8
這個(gè)星期早晨，我興致勃勃地跟著媽媽、奶奶到市場去買餃子皮、馬蹄、玉米等材料做餃子。媽媽對(duì)我說：“咱們今天一起做餃子吧！”
回到家，奶奶把東西洗干凈，然后把它切成碎，再用一個(gè)碗裝著，接著又用一個(gè)小碗裝著凈水，這樣就可以開始包餃子了！
媽媽就像個(gè)大廚師的樣兒坐在飯廳里，把每個(gè)餃子認(rèn)認(rèn)真真地包得漲漲的，大大的，比賣的還像；奶奶包得跟媽媽不一樣，包得不像餃子，也不像油角，好似一個(gè)雞翅；而我包得瘦瘦的，“垂頭喪氣”的，一點(diǎn)精神也沒有。媽媽看了看我，對(duì)我說：“唉！欣欣，別包了，你還不會(huì)包呢！”我的信心沒被打破，信心十足地說：“學(xué)著學(xué)著，就學(xué)會(huì)了嘛。”“好，那你繼續(xù)包吧，煮熟了你吃你的，我吃我的'，我可不吃你的哦!”媽媽嬉皮笑臉地說。餃子做完了，我們把一排排的餃子放在鍋里蒸，蒸了十幾分鐘，整個(gè)廚房飄滿了香味，那香味勾引著我的小腳把我吸引到了里面。媽媽趕緊用碟子裝起來，誰知，我包得餃子又扁又丑，我不好意思地笑了，媽媽說：“別笑了，起筷吧！”雖然，我包得不好，但，我自己卻吃的津津有味。
這個(gè)星期，讓我留下了美好的記憶——那是，我用汗水換來的歡笑！
包餃子初中作文 篇9
一：過年包餃子
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎？”說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的.第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
二：開開心心過新年之包餃子
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安。”龍，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來了龍年。
包餃子初中作文 篇10
大年三十包餃子，我們一起把年過，伴隨著新春的喜悅，一枚枚硬幣在家人靈巧的雙手中被裝進(jìn)了面皮中，誰咬到了就是今晚的幸運(yùn)星，想必大家都有過這樣溫馨愉悅的回憶，這份美味不僅來自于餃子，更源于家的味道。
鞭炮紅衣脫，燈籠墻上掛，一家人坐在暖暖的土炕上看著春晚，聊著趣事，包著餃子，不亦樂乎，可坐在旁邊的我臉上卻浮現(xiàn)出了淡淡的愁容，“媽媽，你們包的餃子為什么都那么好看，圓鼓鼓的？”我撅起小嘴嘟囔的問道，“傻孩子，因?yàn)槲蚁氚褲M滿的祝福都包進(jìn)餃子里讓你吃呀”媽媽的笑容使她的眼睛瞇成了一條縫笑呵呵的說道，當(dāng)我聽到這句話時(shí)，感覺空氣中都充滿了甜味。
誰言寸草心，報(bào)得三春暉，我也要將自己的`心意包進(jìn)餃子里獻(xiàn)給媽媽。看著媽媽飛快的手指我倍感壓力，可是出于想給媽媽一個(gè)驚喜卻難以啟齒求助，此時(shí)媽媽好像看透了我的想法，故意放慢了動(dòng)作，一步步的展開餃子皮、夾餡兒、捏褶皺、擠壓成元寶狀……我也在一次次臨摹中完成了自己滿意的作品，可此刻，眼前全是媽媽平日里忙碌的身影和為我擔(dān)心的樣子，似乎燈光下媽媽的臉上更添了幾分慈祥，頭發(fā)中也鉆進(jìn)了幾縷青絲，這頓餃子包進(jìn)了媽媽對(duì)我的愛，也包進(jìn)去了我的淚水。
吃過餃子，互道晚安，聞著淡淡的餃子香味，我的思緒卻久久不能平復(fù)，好似媽媽在耳旁輕輕細(xì)語，也不知過了多久，一覺睡到了自然醒，就連太陽都已經(jīng)爬上了半空在招呼我起床，睡眼惺忪，懶腰舒展，一股熟悉的香味撲入鼻中，看著一旁端著熱氣騰騰餃子的媽媽，我恍惚中瞬間明白，原來媽媽就是那抹陽光。
親情是一盞燈，照亮我前行的步伐，使我義無反顧地逐夢鏗鏘有力；親情是媽媽的懷抱，撫平我內(nèi)心的傷痛，助我張開雙臂擁抱挫折無所畏懼；親情是一張郵票，寄托我淡淡的鄉(xiāng)愁，將我的牽掛與媽媽綁在了一起密不可分。
晚上的星星，可否化作媽媽的眼眸，早上的太陽，可否曬黑媽媽的白發(fā)……
包餃子初中作文 篇11
除夕晚上，全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了，竟然看出了神。 于是我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭，每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢？
我剛剛要張口，這時(shí)，我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說：“喂！！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個(gè)說：“不要信它的話，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道！”
想到這我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的.答應(yīng)了我的要求。并且給我請了一個(gè)“專業(yè)教練”——我的姥姥。
姥姥包的餃子那叫一個(gè)好，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)元寶。姥姥先給我做了一個(gè)示范后，我學(xué)著姥姥的樣子，拿起一張餃子皮，小心地把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折捏緊，再把手一對(duì)向下使勁一捏。這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像一個(gè)“士兵”一樣，耷拉著頭，無精打采的。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對(duì)我說，別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的要領(lǐng)：先捏中間，然后從右往左，前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的話，我又拿起一張餃子皮，按照姥姥說的方法，餃子皮中間放肉餡，對(duì)折中間使勁一捏，前后兩片一下下輕輕地捏緊，餃子就包好了。這次，我包的餃子比前一個(gè)好多了，并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭，卻像一只“雄雞“一樣，高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’，但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了，一個(gè)接一個(gè)地包了起來。
當(dāng)新年鐘聲敲響地時(shí)候我吃上了自己親手包的餃子，心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個(gè)道理：那就是任何事情只要自己努力都會(huì)做好，學(xué)習(xí)也是一樣的。
我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了，更讓我懂得了一個(gè)道理：那就是任何事情只要自己努力都會(huì)做好，學(xué)習(xí)也是一樣的。
包餃子初中作文 篇12
時(shí)間過得很快，不知不覺又一年的春節(jié)即將來臨了，我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
于是我拿了一張餃子皮，往里面放了些餡兒，然后捏起來。可是不知怎么的'，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了。當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會(huì)成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子初中作文 篇13
餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽(yù)中國，而且聞名世界。過年時(shí)為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團(tuán)圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋砹耍蠹覈谝黄穑贿呎f笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調(diào)餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個(gè)小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣，搟出來的面皮就會(huì)中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形。”
媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來，學(xué)著媽媽的樣子，第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡，照著大人的樣子包了起來。可是我包的餃子癟癟的，我很不甘心，又包了一個(gè)，還是這樣。為什么呢？原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺，層次分明，獨(dú)具特色。
我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著自己的包的餃子，感覺比別人包的.餃子都好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。通過學(xué)包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅(jiān)持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團(tuán)圓，美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團(tuán)聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
包餃子初中作文 篇14
今天是周末，外邊大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)下個(gè)不停，我在屋子里感到很無聊。這時(shí)。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡，準(zhǔn)備包餃子，我想我已經(jīng)是五年級(jí)的“大”學(xué)生了。不能老過著衣來伸手、飯來張口的日子，應(yīng)該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了。
于是我對(duì)姥姥說：“我要學(xué)包餃子。”姥爺聽了非常高興，連忙又找出了一個(gè)搟面杖，姥姥把一塊面揉好后。搓成一個(gè)長圓形。又搟成不規(guī)則的面團(tuán)。姥爺讓我用手按一按。按成了一個(gè)個(gè)小圓形。接著，教我左手按著面團(tuán)一端。右手推著搟面杖一下一下地?fù){。邊搟邊挪動(dòng)位置，但因我掌握不好力度，一會(huì)兒把面壓到板上拿不起來，一會(huì)兒又把面皮搟得太薄，一會(huì)兒又搟得太厚，怎么也排不好。我有點(diǎn)泄氣，姥姥可能看出了我的心思，說：“萬事開頭難，只要用心去做。什么事都能做好。”我聽后專心地看著姥爺?shù)膭?dòng)作。隨后，我再去試著搟。一會(huì)兒一個(gè)圓圓的餃子皮搟出來了。姥爺姥姥看見了都眉開眼笑。我也高興地跳起來。嘴里不斷喊著：“我學(xué)會(huì)搟餃子皮了！我學(xué)會(huì)搟餃子皮了！”
我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然后用兩手的拇指和食指一捏，一個(gè)小元寶似的餃子就出來了。我也拿起皮學(xué)包餃子，開始包得很不像樣，可姥姥說：“沒問題，包多了就好了。”我聽了暗暗高興，默默學(xué)著包，包了十多個(gè)后，一個(gè)小元寶似的餃子終于從我手中出來了。我當(dāng)時(shí)高興得無法形容。姥爺拿著餃子端詳了很久，說：“我外甥很聰明，學(xué)什么像什么。”
姥姥煮熟了餃子，正好爸爸媽媽也回來了。媽媽吃餃子時(shí)，看見有幾個(gè)不像樣的'，便說：“這是誰包的？”我不好意思地低下頭說：“是我包的。”媽媽一聽我會(huì)包餃子了，喜出望外地走過來親了我一口說：
“我兒子會(huì)包餃子啦！咱們今天要多吃點(diǎn)。”我爸爸樂得合不攏嘴。高興得吃了兩大盤餃子，我也破格吃了一大盤餃子。
通過包餃子這件事，我知道了如果沒有勤奮，沒有好學(xué)，沒有熱情的提攜者，就不會(huì)有一個(gè)人的成功。
包餃子初中作文 篇15
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了！以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節(jié)的餃子卻由我來包。奶奶笑著說：“俺的小孫女長大了。”
大年三十終于到了。我從中午就開始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶說你試試，我嘗試著包了一個(gè)。啊，餡太多了！像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮？。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會(huì)這么難！我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好，還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神，又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法和要領(lǐng)，又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來，挖半小少餡放上，正好。先把中間和上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子，有得端端正正，有的`歪歪扭扭，還有得東倒西歪。
這時(shí)，一直沒說話的爺爺開口：”世上無難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點(diǎn)頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學(xué)，還拜我為老師呢。！吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議：春節(jié)包餃子，快樂又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說好。
放炮了，炮聲從遠(yuǎn)處傳來，我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)！
包餃子初中作文 篇16
在新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美，但我愛吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以償了，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋，還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的`餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會(huì)兒，剛才還是一團(tuán)的面，已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準(zhǔn)備就緒了，我向爸爸“拜師學(xué)藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷，這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來越好。沒過多久，就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂地在鍋里翻騰。
不一會(huì)兒，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：雖長的不怎么好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事！
包餃子初中作文 篇17
春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等姥姥把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子！”姥姥笑瞇瞇地看著我說：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來沒包過餃子呢！難怪姥姥要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會(huì)兒包起來也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學(xué)著媽咪的樣子，先把餃子皮對(duì)折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這里面的餡兒可真不聽話，它們爭先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。
看著我包的'歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來難啊！平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒想到我包起來還真挺難的。
媽咪看出了我的心思，鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，已經(jīng)很不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好。”就這樣，在媽咪的鼓勵(lì)下，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè)，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當(dāng)然是餃子啦！
這天，我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀！
包餃子初中作文 篇18
今天我放學(xué)回到家里，看到姥姥正在包餃子。我非常想學(xué)著姥姥的樣子包餃子。就央求媽咪讓我也包餃子。媽咪同意了。
我學(xué)著姥姥和媽咪的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間，然后把餃子皮兒從中間折起來，再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟，想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來，像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒里擠出來，餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費(fèi)了好大勁，才包好了一個(gè)餃子，終于，我包了幾個(gè)餃子了。可是我包的餃子一個(gè)一個(gè)都露出了餃子餡。我問姥姥：“您是怎么學(xué)會(huì)包餃子的？”姥姥說：“只有刻苦練習(xí)，才會(huì)有很好的結(jié)果。”
聽了姥姥的話，我想我一定要多練習(xí)，包出像姥姥包的一樣的餃子。
我開始認(rèn)真地觀察姥姥包餃子的樣子。學(xué)著姥姥的樣子，一步一步認(rèn)真地包著。這次，我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn)，在手心形成一個(gè)小坑，然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候，餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的`樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里，把手彎曲的再狠點(diǎn)，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的水兒沒漏出來，餃子餡也沒掉出來，我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子，看看這個(gè)餃子，雖然沒有姥姥包的好，但我已經(jīng)很高興了。
包好了幾個(gè)餃子后，我再看自己包的餃子。怎么姥姥包的餃子就像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事？我又問姥姥。姥姥說：“包餃子的是時(shí)候，手要放平，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒。”我又學(xué)著姥姥的樣子包起來。呀！果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興！
餃子放滿了一盤，姥姥把餃子放到鍋里，煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了！
包餃子初中作文 篇19
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：“今天晚上吃餃子”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大了，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出可口的餃子。
今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂，超市里有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑了一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付了錢以后，我們高高興興地就回家了。
回到家，我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準(zhǔn)備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿卜，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了，我們準(zhǔn)備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準(zhǔn)備就已經(jīng)完成了。一切準(zhǔn)備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的`邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。看著媽媽手中那一個(gè)像模像樣的餃子。我也想躍躍欲試，心里在想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出了一個(gè)餃子，很不像樣，活像一個(gè)四不像的怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續(xù)做起來，做了好多個(gè)后，有志者，事竟成，我終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“雨欣，你終于學(xué)會(huì)包餃子了！”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只要肯登攀！
包餃子初中作文 篇20
星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好。長這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時(shí)間，也沒做出個(gè)像樣的.餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物，媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽了頓感無地自容。但毫不灰心，一本正經(jīng)地說道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子，嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！
包餃子初中作文 篇21
今天我放學(xué)回到家里，看到奶奶正在包餃子。我非常想學(xué)著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。
我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間，然后把餃子皮兒從中間折起來，再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟，想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來，好像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的.濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒里擠出來，餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費(fèi)了好大勁，才包好了一個(gè)餃子，終于，我包了幾個(gè)餃子了。可是我包的餃子一個(gè)一個(gè)都露出了餃子餡。我問奶奶：“您是怎么學(xué)會(huì)包餃子的？”奶奶說：“只有刻苦練習(xí)，才會(huì)有很好的結(jié)果。”
聽了奶奶的話，我想我一定要多練習(xí)，包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開始認(rèn)真地觀察奶奶包餃子的樣子。學(xué)著奶奶的樣子，一步一步認(rèn)真地包著。這次，我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn)，在手心形成一個(gè)小坑，然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候，餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里，把手彎曲的再狠點(diǎn)，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的水兒沒漏出來，餃子餡也沒掉出來，我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子，看看這個(gè)餃子，雖然沒有奶奶包的好，但我已經(jīng)非常高興了。
包好了幾個(gè)餃子后，我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事？我又問奶奶。奶奶說：“包餃子的是時(shí)候，手要放平，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒。”我又學(xué)著奶奶的樣子包起來。呀！果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興！
餃子放滿了一盤，奶奶把餃子放到鍋里，煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了！
包餃子初中作文 篇22
我很喜歡吃餃子，但是我不會(huì)包餃子。今天媽媽買了些餃子皮說要包餃子吃。我高興極了，對(duì)媽媽說：“我想學(xué)包餃子。”媽媽痛快地答應(yīng)了。 媽媽弄好了餡，我們開始包餃子了。媽媽說：“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上，在餃子皮的周圍抹些水，然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間，再把它捏緊……。"我說：“好啦，不要再說啦！”我就開始包起餃子來。 因?yàn)樾迈r感，我的干勁十足，很快就包了七八個(gè)。正在我包的很得意時(shí)，媽媽笑著大叫起來：“你的餃子哥吃得太飽了，撐破肚皮啦！”我一看，啊！個(gè)個(gè)都露餡了。心想，讓它不露餡，容易！大不了少放點(diǎn)餡。我再拿起餃子皮，只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，很輕松地又包了幾個(gè)。拿到媽媽面前：“怎么樣？好好表揚(yáng)我吧！”媽媽看了看，還表揚(yáng)呢。不是泄了氣的皮球，就是餓得發(fā)慌的`扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀！哎呀！看看我包的餃子，再看看我的手、我的胳膊，到處都是餃子餡的汁。于是我就放下餃子皮，不想包了。
剛洗完手，悶悶不樂地準(zhǔn)備跑的時(shí)候，媽媽把我給拉住了，說："做一件事可不是很容易的，要慢慢來。”媽媽的話鼓勵(lì)了我。我又開始包餃子了。這次，我先看媽媽舀了多少餡，然后按照她的方法包。慢慢的順手了，每次放的餡都差不多，包的也好多了，整齊的放在一起。這下媽媽真的表揚(yáng)了我。“嗯，不錯(cuò)，居然有的比媽媽包的都還好！”我聽了，心里美滋滋的。噢，我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
今天，我不但是學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)道理：“世上無難事，只要肯登攀。”
包餃子初中作文 篇23
一次，我吃到了外婆包的餃子，真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對(duì)外婆說：“明天我還要吃餃子，我也要包餃子，還要和你比賽哦！”外婆說：“好的，那我先教你包餃子，學(xué)會(huì)了咱們就比賽。”“好的。”我說。
到了第二天，我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說：“先把面皮放在手掌心，然后用筷子夾一些餡兒，最后用力包起來，就完成啦！”聽了這些話，我馬上興沖沖地開始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮，包起餃子來。我心想：如果要比外婆包的餃子更飽滿 ，肉餡就要多。于是，我用筷子夾了好多肉餡，真像一個(gè)小山。然后，我抹了一點(diǎn)水在面皮上，放上肉餡，用力一掐，哎呀！大事不妙！肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去，結(jié)果徒勞無功。肉餡不但包不住，溢出來的'還更多，好像在說：“我就不進(jìn)去，你能拿我怎么樣？”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說：“誰讓你平這么多肉餡，沒看看我夾了多少啊！我就知道你想包更多的肉餡，但面皮包不住啊！”聽后，我痛定思痛，重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山，但也不少了，用力一掐，漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好，高興地說：“比賽包餃子吧！”我和外婆不分先后。最后，我包了三十個(gè)，外婆包了二十三個(gè)。我高興地跳了起來。
水煮開了，下餃子了。一會(huì)兒餃子煮好了，開始吃餃子了，我津津有味地吃著，還說這是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，我真開心吃到了帶著自己勞動(dòng)汗水的餃子。下次，我還要為爸爸媽媽包餃子。
包餃子初中作文 篇24
快到春節(jié)了，家家戶戶忙著辦年貨，我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子，我嚷嚷著：“我也要包餃子！”外婆說：“那好，今天就教你。”外婆答應(yīng)了，我高興極了！
外婆先把面粉放在一個(gè)大盆里，再放入適量的水，然后用力地把面粉揉成大面團(tuán)。反復(fù)地揉，等把面粉揉成橢圓的一坨的時(shí)候就好了。外婆用刀均勻地把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后拿起搟面杖把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的`餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒，現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出外婆早已調(diào)好的餡兒。開始了，我在一旁瞪大眼睛仔細(xì)地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒，右手在餃子皮兒的邊沿沾上水，再放入一小勺肉餡兒，然后把餃子皮兒對(duì)折，從兩邊往中間都捏一下，一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結(jié)果，肉餡兒放的太多，餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊！”我嘴里嘟囔著。外婆說：“沒關(guān)系，再試試！”聽了外婆的話，我又重新包了起來。這次，我吸取上次的教訓(xùn)，包的餡兒不多也不少，總算包成了一個(gè)。可樣子沒有外婆包的飽滿、好看。接著，我又包了許多餃子，而且一個(gè)比一個(gè)好，總算是有模有樣了。好一會(huì)兒功夫，我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌，它們像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵挺立地站著。外婆說：“你看，這餃子像不像一個(gè)個(gè)‘金元寶’呀？”我看了看說“還真像呢！”外婆說：“過年吃餃子就寓意著來年財(cái)神爺會(huì)給我們送財(cái)寶來。”聽了外婆的話，我呵呵地笑了起來。
一個(gè)上午的時(shí)間，我學(xué)會(huì)了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子，心里真開心！
包餃子初中作文 篇25
春節(jié)，這個(gè)詞對(duì)于我們?nèi)魏我粋�(gè)人來說都毫不生疏。在這個(gè)節(jié)日里，平時(shí)很難聚在一起的家人，都會(huì)在這個(gè)時(shí)候一起吃團(tuán)圓飯，我們家的團(tuán)圓飯是餃子。
俗話說，“爆竹聲中一歲除”，春節(jié)對(duì)于我們小學(xué)生來說，是又長大一歲的標(biāo)志，所以，我們要懂得比以前更懂事。今天，我挽起袖子，要幫奶奶包餃子。以前我也包過，但是總是包的奇形怪狀，讓人看了就不想吃。今年，我一定要讓爸爸媽媽對(duì)我刮目相看，于是趁爸爸媽媽不在家，我就給正在做準(zhǔn)備工作的奶奶說：“今天包餃子，我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的眼神，我想奶奶肯定覺得，如果我包餃子，肯定不像樣。我說：“這次我一定要比以前更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子，爭取包出好的餃子，讓爸爸媽媽回來看到后大吃一驚。”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上露出了笑容。
于是我們開始了，奶奶把和好的.面拿出來，切成一個(gè)一個(gè)的小三角體，然后奶奶熟練的揉成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán)，再搟成一個(gè)一個(gè)的小元片。我拿起一個(gè)，用筷子加上去一塊準(zhǔn)備好的餃子餡，照奶奶說的方法專心的包了起來。剛開始，我包的小餃子很不好看，不是扁了，就是歪了，一點(diǎn)也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想干了，“不包了，不包了。”我站起來去衛(wèi)生間，可走到半路，又想想，做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下，鼓起干勁，心想：我一定能能包好！于是我仔細(xì)的看著奶奶包，然后自己跟著做，就這樣，過了不多一會(huì)兒，我包的餃子越來越有樣子，我高興極了。
包好了餃子，我高興的下樓了。因?yàn)槲野娘溩雍每戳耍?/p>
包餃子初中作文 篇26
一：過年包餃子
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的'皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎？”說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
二：開開心心過新年之包餃子
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安。”龍，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來了龍年。
包餃子初中作文 篇27
我學(xué)會(huì)了包餃子去年除夕的下午，爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子，我閑著沒事，就趕過去湊熱鬧，沒想到最后，我竟學(xué)會(huì)了包餃子。爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個(gè)大大的面團(tuán)，接著把面拉成長蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片，也就是餃子皮。
爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里，只見他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的.“大白鵝”就捏成了，放到托盤上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了餃子，我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫虎地往里邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子邊包好了。
我得意地將它放到托盤上，一松手，餃子就躺下了，還長著大大的嘴巴沖我笑呢，里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭，想不出是怎么回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，并將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，里邊的餡不能露出來，這樣的餃子才滾不爛。”“知道了，知道了。”我一邊嚷著，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來。還好，這回沒填那么多餡，餃子沒有裂口。可一放到托盤里，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來我放的餡又太少了。
“不行，我一定要包一個(gè)合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來——就這樣，一個(gè)下午過去了，我在不知不覺中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，吃著自己報(bào)的餃子，心里別提多高興了。
包餃子初中作文 篇28
早上媽媽對(duì)我說：“中午咱們包餃子吃。”我聽了非常高興，因?yàn)槲覀兒荛L時(shí)間沒吃餃子了。
中午11點(diǎn)，媽媽對(duì)我說：“開始包餃子吧？”“哦耶！”我高興的叫起來。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊，把面團(tuán)揉的很光滑了，媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊，搓啊搓啊，搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準(zhǔn)備搟面皮，我對(duì)媽媽說：“我來搟面皮，您來包餃子吧。”“好。”我先拿一個(gè)面塊兒，照著以前媽媽教我的方法試了一下，我搟的面皮又小又薄，媽媽包著很費(fèi)勁。這時(shí)爸爸來了，爸爸說：“我來搟面皮，你倆包餃子。”搟面皮真難啊，我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單，不就是拿一個(gè)面皮，用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間，把面皮對(duì)折一下，再把邊捏緊就行了，看我的！我拿起一個(gè)面皮，用勺子舀了一點(diǎn)餡，把面皮對(duì)折，捏邊的時(shí)候，費(fèi)了很大的勁，就是捏不住，餃子餡不是從這兒露出來，就是從那兒露出來，好好像專門跟我作對(duì)似地。敢跟我作對(duì)，看我不好好地收拾你！我用大拇指把餡按進(jìn)去，又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞，餡都從里面露了出來。肯定是我剛才按得太用勁了，餡從這個(gè)地方出來了。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕，心里暗暗想：第二個(gè)餃子一定要包好。這次我選了一個(gè)大大的`面皮，心想：這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒，我又把面皮對(duì)折，把邊捏緊，一個(gè)漂亮的餃子誕生了！我高興極了，把餃子給爸爸媽媽看，他們直夸我包的餃子好。
中午的時(shí)候，餃子煮好了，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子，我心里美滋滋的，因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。
包餃子初中作文 篇29
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的，而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，好像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的.動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮好像他的乖寶寶，非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，好像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說：“這是我當(dāng)兵時(shí)候?qū)W的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里好像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊！
包餃子初中作文 篇30
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦，接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的.一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
包餃子初中作文 篇31
今天是大年初五，是個(gè)晴朗的日子，也是我最快樂的日子。
之所以我很快樂，是因?yàn)槲医裉斓谝淮伟溩印?/p>
清晨，我起床了，火速地干完了：刷牙洗臉、吃早飯。過了一會(huì)兒，快到中午了，媽媽說：“我們今天中午吃餃子！”
我高興地說：“好啊！好啊！我們今天吃餃子！”
開始包了，媽媽開始搟皮兒，搟完了皮兒，媽媽馬上去包餃子，媽媽說：“奕霖，去給媽媽拿皮兒。”我說：“好！”我小心翼翼地把皮兒給媽媽。過了一會(huì)兒，媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，我看媽媽包的那么好，心想：如果我也能包餃子的話，媽媽一定很高興。“求求你了。”我懇求的說，“就讓我和你一起包餃子，行嗎？”媽媽無可奈何的說：“好吧！不過你不會(huì)可別勉強(qiáng)。”
這是我第一次包餃子，我以為很容易，卻很難啊！
首先，我學(xué)著媽媽的.樣子，把皮兒放在手上，接著，我用筷子夾了一塊大肉，然后一合一捏，最后的樣子卻很爛，可媽媽卻很好。我想再試一次，一定成功，但卻跟上一次一樣，我準(zhǔn)備想放棄，媽媽勸我說：“凡是用心，才能做好一件事，你才包了兩個(gè)餃子就想放棄，那你怎樣成大事呢？”我聽了媽媽的話，又開始包了起來。
姐姐看的火熱，也想包餃子，但是包了兩個(gè)就不高興了，因?yàn)樗@兩個(gè)餃子包得很不好，我對(duì)姐姐說：“不要不高興了，我相信你一定能包好。”姐姐聽了我的話，也開始包了，我和姐姐漸漸的熟練了，和媽媽包的餃子差不多，我和姐姐也喜歡上了包餃子。
今天我高興的事有兩個(gè)，第一：我今天第一次包餃子，而且非常成功。第二：我今天在包餃子時(shí)懂得了，做一件事，只要努力了，細(xì)心了，熟能生巧，才能取得更大的成功。
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