春節除夕吃年夜飯的意義作文（精選16篇）
在學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的春節除夕吃年夜飯的意義作文，希望能夠幫助到大家。
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇1
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。
家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
孩子們在玩耍放鞭炮的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的年夜飯時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的炮仗聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋。一是魚。
火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、鮑魚等煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹油"。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
古代，過年喝酒，非常注意酒的品質，有些酒現在已經沒有了，只留下許多動人的酒名，如“葡萄酒”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。
一年一次的團圓飯充分的表現出中華民族家庭成半成品菜員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血而沒有白費，這是何等的幸福，而年輕一輩也正可以借此機會向父母的養育之恩來表達感激之情。
事實上隨著時代的進步，這種古老的傳統也面臨著嚴峻的挑戰，眾多迫于生活壓力不得不選擇過年不回家這也使年夜飯成為了空談。
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇2
新年到了，我和爸爸媽媽準備去外公外婆家吃年夜飯。
年夜飯又稱年晚飯，團年飯，團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯是每年新年前的重頭戲，而且還講究很多寓意，如：席上會有雞，寓意有計；有魚，寓意年年有余；還有湯圓，寓意團團圓圓。還有許多，但都是求新年吉利。傳統上，年夜飯是在除夕祭祖之后才食用。吃年夜飯前，先祭祖，待祭拜儀式完畢后才開飯。到了現在，年夜飯代表全家團團圓圓聚在一起，開心歡樂的過年。而今年，因為受疫情影響，所以大家都提倡“云拜年”。原本外公外婆是要回江蘇老家過年的，現在也準備就地過年。
到了外婆家，看見我的叔叔阿姨都來了我便想親手做一道菜給他們吃�？粗馄艐故斓哪闷鹩屯�，往鍋里倒，接著，又抓起腌好的咸菜放入鍋中，我心里癢癢的，對外婆說：“外婆，我幫你做春卷吧！”外婆慈祥的笑了笑：“寶貝啊，你來外婆家過年，本來就是我做飯給你們吃的，哪有這樣的�！薄鞍パ�，我都長大了，可以自己燒飯了，你就讓我做一次嘛。”我纏著外婆。外婆拗不過我，只好隨我去了。
等外婆做好春卷餡兒，我拿出春卷皮，把外婆準備好的餡放進去，裹成一個圓柱形，把兩邊向圓柱的中心包，再把圓桌滾一個圈，一個春卷就做好了。等我把春卷全部包好，外婆就開始炸了。
當我把春卷端到桌上時，外公驚奇的說：“寶貝，可以呀，都會自己做菜了你跟誰學的呀？”“當然是跟奶奶學的呀！”這時候，爸爸拿了一個春卷吃了一口，贊嘆道：“豆豆，你什么時候做飯這么好吃了？教教爸爸唄！”“好呀！”我做的菜得到了家人的肯定，別提有多開心了。
最后一個菜也上桌了，我們全家一起舉杯，互相說著：“新年快樂，牛年大吉！”每個人的臉上都是真誠的微笑，連外公外婆臉上的皺紋好像都少了幾道。
吃完飯，我和家人們一起看《春晚》，我提議：今年外婆不能回老家，我們要不給老家的親戚打個視頻電話，云拜年吧！“云拜年？豆豆這個主意真好�！蓖夤馄咆Q起了大拇指。
打完電話。我和家人一起度過了一個快樂又獨特的年。
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇3
除夕晚餐可能是每個中國人心中最重要的一餐。不管多忙，多遠，人們總是從世界各地回到家鄉，只是為了和家人一起吃一頓熱氣騰騰的年夜飯。
剛過兩點，奶奶就會開始準備晚飯的食材。她用刀子切了一只雞的脖子，然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爺爺坐在不遠處的搖椅上，在陽光下瞇著眼；有時候他會聽奶奶的吩咐，走到門口的菜地，拔一些洋蔥或者大蒜，放在奶奶旁邊。午后的陽光并不強烈，溫暖地灑在爺爺的背上和奶奶的手上。
隨著午睡的人逐漸醒來，空氣變得活潑起來。四點鐘，家里的人都已經一個個到了爺爺奶奶家。奶奶停下手中的活，問久別歸來的叔叔。一切準備就緒后，奶奶和媳婦們開始做飯。老規矩，奶奶是廚子，媳婦們找奶奶要點廚藝。這是為數不多的可以請長輩做飯的時候。奶奶很樂意告訴他們。男人們坐在客廳里，喝著爺爺收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在門外玩鞭炮。水蒸氣和煙霧的刺鼻氣味，茶的芳香，女人幸福的笑臉，男人討論的聲音，鞭炮的聲音，所有這些都混合在一起，的作品產生一種淡淡的溫暖。
到六點鐘，食物基本準備好了。這個時候家里總會派一個小伙子去放鞭炮。鞭炮聲很響，但孩子總是不肯捂耳朵，因為捂耳朵會讓孩子膽小。之后大家一起坐下。孩子可以和爺爺坐在一起，其他人會從小到大和主次坐在一起。
坐下后，長輩們先起身說了聲祝福，全家人都站起來喝了。然后大家坐下，長輩先動筷子，其他人可以動。結果餐桌一下子變得熱鬧起來，孩子們開始不顧吃相地吃飯。奶奶興高采烈地看著孩子們，一邊給他們吃東西，一邊告訴他們慢慢吃。大人開始互相敬酒，精致的菜肴上，傳來酒器碰撞的聲音。
漸漸地，男人們開始有點醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離開，知道奶奶要干什么。果然，當奶奶拿著紅包回來的時候，孩子們已經張開嘴等著了。奶奶一個個給迫不及待的孩子發紅包，皺紋堆笑。
孩子們吃完飯后會離開座位去院子里看煙花。聽著餐廳里的笑聲，聞著鼻尖淡淡的煙味，以及瞳孔上映出的五顏六色的花朵，他們可能會想：嗯嗯，這就是過年的味道！不，不是。是幸福的味道！
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇4
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”又到了辭舊迎新的除夕了。每當除夕，我最期盼的，便是年夜飯了。
年夜飯是我們中國人心目中最重要的一頓飯了，無論多遠，大家都要回家鄉，和家人吃上一頓團團圓圓的年夜飯。我們家也不例外，媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家，帶回各種食材，熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒能參加，卻也在旁邊遞碗送盆的，弄得滿頭大汗。
直到傍晚時分，樣樣食品端上桌上時，我才知道什么是“雞鴨魚肉般般有，四季時蔬樣樣鮮”。我仔細觀察著桌上的菜品，大菜、冷盆、熱炒、點心樣樣有，加上不可缺少的是火鍋和魚�；疱伌硇履昙t紅火火，魚則代表年年有余，再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
開飯了，每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的菜。大舅燒了紅燒羊肉，小舅燒了蒜泥炸大蝦，媽媽燒了香辣大青蟹，阿公燒了紅燒大腸，剩下的火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。
我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦，比大人的一巴掌還長。小舅廚藝好，燒的大蝦紅里透金，油光閃耀，上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看，口水都差點流出來了，連忙跑去拿碗筷�？蒠O姐卻先下手了，只見她沉穩穩地端起碗，老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱，趕緊笨手笨腳地夾著蝦肉，可沒夾幾塊，姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了，取出多殺手锏：“阿婆、阿婆，YOYO姐姐搶我蝦蝦!”姐姐愣住了，她有些吃驚地望著我，又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿，我有三條大肥蝦嘍，我高興地吃著，不經意間發現大伙都善意地盯著我笑。哎，真是的，為了搶吃的居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了，但還是慶幸吃到了美味的大蝦。當然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語，互相碰杯祝福中，每個人的肚子都吃的撐撐的，吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香��！
小時候不明白，以為過年就是煙花、紅包，長大了的我才漸漸地明白，過年就是團圓，過年就是祝福，過年就家人團聚的幸福。
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇5
“吱呀”推開了廚房的門，撲面而來氤氳的熱氣中夾雜著絲絲香味。待那深霧散去。一眼就看到了正在下餃子的姥姥，雪白的餃子順著鍋邊溜下去，又在水里翻滾著。蓋上鍋蓋，姥姥開始調蘸料。醋、香油、小蔥切成沫，醬油、各種調料混合在一起，是熟悉的香味，家的味道。
餃子熟了，該出鍋了。姥姥一邊舀著餃子一邊對我說：“今年的餃子里包了硬幣，誰吃到了，這一年都有福氣，我記得去年呀……”，一旁的我苦笑著搖了搖了頭，果然，姥姥還是那么愛說話。不過，這話里卻藏著濃濃的家味。
舅舅也來廚房了，一看見一旁的八寶飯，便拿起筷子就要去夾，姥姥的鍋鏟卻在途中劫下了筷子，“你呀你，還沒端過去，就來廚房偷吃了，都多大的人了，還像個孩子一樣……，”我幸災樂禍地看著舅舅挨罵，卻不曾想這一幕，被媽媽看見了，“你還不快去端菜，這么大人了，要多幫幫我們，光站那兒等著吃嗎？”舅舅卻在一邊幸災樂禍地看著我挨批。
在瞪了舅舅一眼后，我拉著他一起端菜，八寶飯、酸菜魚、蓮藕糯米，涼調牛肉……
端著菜，我狠狠地咽了下口水，忍住貪吃的欲望。一張大圓桌已被堆滿。一家人圍坐在圓桌旁。姥爺在一旁喃喃著“明年該換一張大桌子了”，確實回家的人越來越多了。
“滴答”春晚開始了！此時此刻，千千萬萬個家庭坐在或大或小的電視屏幕前，望著精彩紛呈的節目。那句話“家里最小的國，國是千萬的'家”，再形象不過了。
“來，干杯！”弟弟最先端起杯子，人模人樣地舉著，一家人都起身和他干杯，然后笑著喝一大口。那是姥姥自己釀的葡萄酒，喝下去，便有一股暖流從心底蔓延到全身。
“哎呀”舅媽一聲大叫，“我吃到硬幣了！”說完便吐出一枚硬幣，舅舅也不甘示弱，狂吃了起來。一聲巨響打破了夜的寂靜，煙花綻放在空中，灑下點點火花。那聲巨響就像一個口號、一個口令，一時之間許多戶人家一起點燃了煙花。煙花的光，照亮了所有圍在桌旁的家人的笑臉。
年夜飯，是千百年來，中國人最有儀式感的一頓晚餐。因為那頓晚餐里包含著濃濃的家味和年味。
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇6
一年又一年的春節到來了，前幾天同學們已在講過年好玩好吃的，我很盼望那一天。
那天媽媽和奶奶早起來就忙前忙后了，下午媽媽燒了一盤盤好吃、美味、可口的菜，有牛肉、羊肉、雞肉、魚等等，我忍不住問媽媽能不能先吃一點，媽媽說：＂不行，今天是年夜飯要全家一起吃的。＂我連愛看的動畫片也不去看，就趴在桌子上等，等啊等……終于等到媽媽說＂開飯＂，我像一只非常饑餓的小老虎，狼吞虎咽地吃了起來……
車窗外的鄉村冬景是黃色的--黃土與植物，我的心情也好似黃色的;淡淡的絲絲縷縷……車窗外是綠色的唾手可得的柳葉.楊樹葉.白樺樹葉。它們隨風不規則的搖曳。...
情如老酒封存愈久愈香醇，一句短短祝福就能開啟壇蓋品嘗濃醇酒香;友情就如一輪紅日默默付出而無求，一聲輕輕問候就是一束溫暖陽光。祝春節快樂!◇ 新年臨近百花香，一條信息帶六香，一香送你搖錢樹，二香送你貴人扶，三香送你工作好，...
新春又到祝福也到。祝福我的朋友：前途平坦，兜里有款，甜長苦短;薪水翻番，好吃好穿，常有新歡，追求的路程越走越寬!酒越久越醇，水越流越清，世間滄桑越流越淡，朋友情誼越久越真。
十面埋伏是雄心，破釜沉舟是決心，完璧歸趙是忠心，程門立雪是虛心，臥薪嘗膽是苦心，愚公移山是信心，繩鋸木斷是專心，精衛填海是恒心，大展宏圖需八心，朋友您可別花心。
小年來臨喜臨門，送上一個聚寶盆，裝心裝愛裝愛心，裝金裝銀裝財神，裝了健康裝事業，裝了朋友裝親人，每時每刻送祝福，甜甜蜜蜜過新年!2、小年貼士送你：祭灶不能忘，活動很重要;掃塵迎新年，莫忘剪窗花;沐浴與理發，排在小年后;趕婚...
在我覺得什么節日最好，我肯定會選春節，我不是為了要親人的紅包，是為了和自己的親人團聚。在春節的前幾天，我們家買好了食品開車回湖南，我們開了7小時到了湖南，我一下車姐姐就過來給了我個擁抱。
一月二十四日,正值春運高峰。火車站內擠滿了等待回家的人們,我和爸爸好不容易買到了福州到武昌的火車票、幾經周折,我們終于踏上了回家的歸程。 凌晨兩點，我們終于回到了家鄉，家里的親人都跑出來迎接我們。
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇7
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�！贝竽耆�，家家戶戶的門上都貼上了對聯，掛起了紅彤彤的大燈籠。
廚房里，大家都忙著做年夜飯呢！人人都去幫忙，不是他踩著你的腳跟，就是你碰著他的肩膀，本來面積不大的廚房，被擠得不可開交。這邊鍋還“咕嘟咕嘟”燉著菜，那邊鍋也開始“滋滋”冒著油氣準備炒菜了，連鍋都“手忙腳亂”。不一會兒，一些菜從廚房里端了出來：清蒸鯽魚、芽菜燒白、鹵牛肉……十多分鐘后，圓桌被擺的滿滿當當的。有些菜冒著絲絲縷縷的半白色半透明的熱氣，在餐桌上方徘徊、縈繞。但無論怎么樣，這些熱氣最終都凝聚在一起，然后揮之而去。就像我們一大家人，平日里各忙各的，但一到過年就聚在了一起。菜上齊了，人也都到齊了，大家圍坐在餐桌上，有說有笑，品嘗著色、香、味俱全的佳肴，每個人的臉上都洋溢著甜蜜的笑容，因為這一天，人團圓了，吃到了這頓久等的、久違的年夜飯，嘗到了除了家之外任何地方都嘗不到的家的味道。不知是誰一聲吆喝，大家一起舉杯，杯碰在一起，我們一家人的心也緊緊聯結在了一起，干下這一杯，這就算是一頓完完整整的年夜飯了。
窗外，天空上被蒙上了一層黑色的神秘面紗。新年的夜晚悄然來臨了。幾顆閃耀的星星掛在了天空上，還有一些在移動，那是星星嗎？定睛一看，是孔明燈��！我也要放一個來許愿。先把那塊蠟固定在孔明燈下方的那幾根鋼絲繩上，把鋼絲繩從蠟中間的小孔穿過去，然后壓平。蠟摸起來很光滑，有一股油的味道，這就是孔明燈的燃料吧！要想放飛孔明燈，火可少不了，要把正方形的蠟的四角點燃�！斑青�，小火苗從打火機上探出頭來，在高溫下，蠟開始往下滴油一樣的液體。隨著火苗越燃越旺，孔明燈開始膨脹，摸起來溫度也越來越高。我只感覺到被我緊緊抓住的孔明燈抓不住了，就像有輕功一樣往上飄，仿佛要把我帶上天空，我放了孔明燈，它緩緩上升，像羽毛一樣輕飄飄的，越飄越高，越飄越遠。從河這邊飄到了河那邊。那耀眼的火光越變越小，越來越微弱，直至消失在一片月色之中
“當——當——當——”新年的鐘聲敲響，我也隨之入眠，今年的年夜，會在我的美夢中一點一點再現……
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇8
看看課本，望望寒假作業，寒假就要結束了，我也要重返校園，繼續我的校園生活，回想今年的寒假時光，如往常地充滿許多的歡笑聲，尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經高中了，今年媽媽終于在我的請求下，答應讓我進廚房，體驗自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材，這些食材真是看得我眼花撩亂，每種都長得差不多，更別說要分辨食材的好壞了，幸好有媽媽這位廚房老手，我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務后，接下來當然是料理啰！今年，舅舅還看在我去買菜的面子上，特別露了一手“炸春卷”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可別以為我在廚房一旁觀賞而已，桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔！忙了一整天，已是日暮時分，只要再擺上碗筷就能準備開飯啰！
皇天不負苦心人，我的烤雞還算滿受歡迎的，幾乎快銷售一空，但是最受大家歡迎的，還是我們家的大姑丈，他的拿手絕活紅燒魚，總是剛上桌就被眾人吃精光，還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕，油亮油亮的外表，令人唾涏三尺，不想吃都難。
不過，這些都還不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在這里，古早味“蘿卜糕”，都還沒端上桌，蘿卜的香氣就彌漫整間屋子，一端上桌，金黃色的外表，那么的楚楚動人，連眨眼都來不及眨，本來堆得像座小山的蘿卜糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盤子，我好不容易搶到一塊還沒入口，那蘿卜的香氣就直沖胃部，輕輕的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一塊之后，滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散，當然這道菜之所以能創造那么高的人氣，制造者肯定是非常不簡單，應該可封她為食神了，而她正是我的奶奶。說起她的廚藝，每一樣都是令人嘖嘖稱許，絕對有外面餐廳的水平。哇！這晚有那么多好吃的菜，也難怪我的體重會直線飆升了。
寒冷的北風在戶外颼颼地吹著，我們的內心卻無比的溫暖，一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過，在這享受的同時，一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風的吹襲只求溫保，心中不禁也為他們祈福，真希望屋外的游民也能和我們一樣，有頓溫暖的年夜飯度過一個幸福的新年。
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇9
今天是值得高興的日子，因為今天離家多時的游子們都從四面八方趕回家中，和自己的親人團聚在一起，高高興興地吃著年夜飯。這可不是普普通通的一頓飯，這里面可是融入了他們對親人的愛和思念呢！這一天也是我盼望已久的，為此，我高興得一整夜都沒睡好，日思夜想著今天晚上會發生什么，會不會很好玩呢？在我的期待下，夜晚，即將來臨了，我的心好激動啊！連呼吸聲都聽得一清二楚，心臟跳動的聲音也清晰可見呢！
夜幕降臨，皎潔的月光照亮了世界的每一個角落，晴朗的天空上嵌著寶石般閃耀的星星。如此優雅的環境，如果再加上一桌好的菜色，那一定是神仙過的生活啦！親情的撫摸在明亮的月亮下，顯得格外舒適。一絲絲的溫暖涌入心頭，盛是一番享受。
快開飯了，但撲鼻的香氣已鉆入鼻子，讓人垂涎三尺�？煽诘娘埐讼闾鸬拿谰朴橙胙酆�，這些可都是獻給親愛的爺爺奶奶的。我和爸爸媽媽分別敬了三次酒給爺爺奶奶。接著，燒紙錢了，其目的呢，就是希望他們在天有靈，祝我們一家三口身體健康，幸�？鞓返囟冗^這一輩子。還要祝我手術成功、學習進步。祝爸爸媽媽財源滾滾。當然，還要燒給屋主大人和財神爺了，因為希望他們也一起和爺爺奶奶一起祝福我們。
今天的菜可真豐富，魚、肉、蔬菜。真是五花八門，應有盡有！瞧，五顏六色的蔬菜翻炒在一起，又好吃又營養，讓人食欲打開；新鮮的肉在鐵鍋里和美味的調味醬一起爆炒，便成了味道鮮美的紅燒肉；補腦的鯉魚和去腥的生姜，還有鹽一起清蒸，色澤誘人、香氣撲鼻，是地道的美食。還有。這么多美味齊聚一堂，形成了一桌特色的年夜飯。那味道真是美不勝收！這么多菜，吃起來還是有一定講究的。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有余”——魚，之后便可吃整桌的菜了，好吃的菜被我在短時內一掃而空。
分壓歲錢啦！一下子便有兩張嶄新的一百元大鈔進了腰包，我興奮地不得了，我想我做夢多會想著這么多錢該怎么花。分完壓歲錢，就該放煙花了，色彩鮮艷照人的煙花在我的手中像一個個偏偏起舞的仙女，跳著優美的舞蹈。一整夜，我都沉浸在歡聲笑語之中。
這么美好的一天過得真快啊，還真有點依依不舍呢！希望明年會過得更好些，具體我就不說啦。
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇10
今年我們班分小隊與大家分享過年有趣的事情,經過小隊成員七嘴八舌的討論后，最終確定準備每人一道菜，在大年三十與家人分享。有準備清蒸魚的、有準備西紅柿炒雞蛋的、還有準備大白菜炒香腸的。各種菜名菜系撲面而來！看來，大家真的是準備擼起袖子大干一場啦！
我準備的年夜菜是宮保雞丁，由雞丁、花生米、辣椒等炒制而成。因為我平常最愛吃姥爺做的這道菜，所以，我計劃與姥爺好好學學。
早上，姥爺幫助我列了采購清單，由姥姥幫助我去超市采購所需的所有食材。主要食材有雞脯肉、花生米、胡蘿卜。輔助食材包括蔥、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采購完回到家中，我迫不急待的就開干了。
首先是洗菜和切菜，洗菜很簡單，我三下五除二就弄好了。然后就開始切菜了，需要先把蔥、姜、蒜去皮切成小片，干辣椒去蒂切小段，小許淀粉用水泡在碗里，接著再把雞胸脯切成小丁，放在淀粉碗里攪拌，花生米和胡蘿卜也一塊要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平�？蠢褷斪鲞@些，一點都不難，可是我做的時候，才發現弄好這些可真不簡單啊！不聽話的圓圓的胡蘿卜，切的時候不用手扶著，它就滾來滾去的。切雞肉的時候，切不好就會切到手。切蔥和姜的時候，眼睛還會流眼淚！最終手忙腳亂的我在姥爺的幫助下，還算順利的完成了食材準備。
第二步，就是要炒了。先打火把鍋燒熱倒油，然后拌了淀粉的雞肉要倒入油鍋中翻炒，當把雞肉放入油鍋中的時候，只聽嗞啦一聲響，嚇的我差點連碗都扔到鍋里了，幸虧姥爺眼尖，接住了碗。我平靜了下緊張的心情，按姥爺教的步驟再把輔料放入鍋中，不停地翻炒。炒著炒著一不小心又濺到了手上，好疼��！原來做飯不像我平�？吹降哪敲春唵�！終于，聽到旁邊指導我的姥爺，開口說：“好了，可以盛出來了�！蔽腋吲d極了，小心翼翼地端起鍋把菜盛入盤子中。
終于完成了這道菜，我激動極了，趕快邀請姥爺和姥姥來餐桌旁品嘗。姥姥嘗了我的菜，點頭說：“味道不錯！”我聽了后，心里樂開了花，像吃了蜜一樣甜呢！
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇11
那天是大年三十——除夕。晚上，爸爸因為有事不在家，只有媽媽一個人在廚房里忙碌著。不，我和妹妹也在忙，我們在忙著玩呢！
忽然，一陣香味慢慢悠悠地飄出了廚房。“好香��！”妹妹吸了吸鼻子。這不是餃子的香味嗎？
五年級的一天放學，我看見妹妹在吃餃子，吃得可香啦！我看著別提有多想吃了！我沖進廚房問媽媽：“媽，餃子還有嗎？我也要吃！”“沒有了，全在你妹碗里了。”媽媽一邊切菜一邊說，“馬上就要吃飯了，先忍忍吧！”我放下書包嘟著嘴走到妹妹旁邊，咽了咽口水說：“給姐姐吃一個好不好？”誰知，妹妹聽了忙說：“我要吃的呀！就不給你吃！”我氣極了，吃了飯就回房做作業了。
晚上，妹妹睡了，我還在做著作業。媽媽突然進來了，手里還端著一碟餃子。媽媽把熱氣騰騰的餃子放到我跟前說：“我知道你嘴饞，就趁你妹睡覺包了點餃子，吃了快睡吧�！闭f完，媽媽便走出了我的房門。
“開飯了！”不知什么時候，媽媽已經燒好了飯菜。媽媽端菜時，我分明開到了她眼邊的皺紋。
媽媽整天都很忙，一直都很辛苦。而我卻一直都不了解。我非但不幫媽媽做力所能及的事，還經常惹媽媽生氣，我真不應該��！
媽媽端好了菜，說：“晉也，你去彈琴怎么樣？彈一首好聽的曲子添點氣氛啊！”“嗯！”我答應道。
自從三年前的那一次，我彈琴就沒有不熟練過。
那天是星期四，我和平時一樣，去老師那兒彈琴，彈完琴后我回到家，就對媽媽說：“媽媽，今天老師夸我上次的作業彈得好，而且這次的作業很簡單�，F在我去玩了。”媽媽說：“你別驕傲，先去練練熟再去玩�！蔽也幌刖�，就趁著媽媽忙，溜出了家門。
過了一個星期，又到了去老師那里學琴的時候了，我才發現，自己還有一首曲子沒有練熟。我的心一下子懸了起來。這時，媽媽過來了，說：“晉也，驕傲使人落后。彈琴靠的就是練，不練怎么行呢？”當時，我就后悔了，后悔沒有聽媽媽之前的話。
自從那件事以后，我就每次從老師那兒回來以后，直接去彈琴。再也沒有故伎重演過。
我打開琴蓋，彈起了我最喜歡的《獻給愛麗絲》。
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇12
“哈哈！過春節嘍！”今天，我們一大家子要到我家吃年夜飯，我可樂開了懷。
因為是除夕，媽媽山珍海味，大魚大肉，瓊漿玉液準備了一大桌，我便想抓住機會猛吃。這樣，只要沒其他小孩子來，大多數美食便能進入我的五臟廟。
年夜飯開始了！我用老鷹似的眼睛在飯桌上來回“巡視”�！斑�，這些雞翅好像很香……不對，那碗酸菜魚更好吃！好，目標鎖定，攻擊！我飛速夾起一塊魚肉，“嗯，口感爽滑，味道鮮美，真是令人回味無窮……”
好吃！好吃！“再來一塊！”我大口“吞咽”著魚肉，“哎呀！嗯！不好，有根魚刺卡在咽喉里了！怎么辦？我急壞了，干嘔幾聲，無效，魚刺根本出不來。算了，向老媽求助吧！我剛一開口，媽媽就搓了一個大號的飯團要我吞下，說這樣能把”元兇“給強行"帶”下去。不會吧？那么大的飯團也要我吞？算了，豁出去了，不就是個飯團嗎？我眼一閉，心一橫，還真吞下去了。萬歲��！嗯？不對，魚刺還在，真是個頑固分子呀！我暫時奈何不了它，只好又要媽媽想辦法，媽媽突然說：“對了，喝醋好像能解決魚刺。”我聽了連連點頭，可我剛把醋拿到手，又不禁害怕起那刺鼻的酸味了，但魚刺卡在咽喉里很痛。我只好用手捏住鼻子，把醋猛地往嘴里一灌。“哇！酸！”
第一口進去了，魚刺固若金湯。
第二口進去了，魚刺堅守陣地。
第三口進去了，魚刺好像有了點變化……不過還是一動不動呆在那兒，簡直要把你氣死。
“喲，我再也不想喝這酸湯了，一點都不想喝了，我連大門牙都要酸掉了”我大叫道。那瓶醋差不多已是空空如也。
什么辦法都沒有了，只好自己想辦法。有了，我拿起筷子，小心翼翼地伸進嘴里，碰碰咽喉，這一碰可不得了，我頓時大吐起來，“哇！“一大口酸水從我的肚子里，推開腸胃的阻攔，撞開喉管的約束，沖出牙關和雙唇的把守，浩浩蕩蕩瀟瀟灑灑一鼓作氣氣勢洶洶洶通而出出口成“臟”……
這會兒，我面前的桌子變成了一個超級垃圾場，誰看了都會作嘔。不過，魚刺好像沒有了！喝一口水試試看，咦，真的沒有了，耶！
唉，這年夜飯吃的，真是讓人哭笑不得啊！
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇13
“爆竹一聲除舊歲”轉眼間又到了過年，家家戶戶都洋溢著過年喜悅的氣氛。過年，對于小孩子來說是最熱鬧、最開心的時候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個時候回家和家人團聚，吃一頓豐盛的年夜飯。
大年夜，豐盛的年菜擺滿一整桌，闔家歡樂的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費周章為年夜飯做籌備，因為這可是一年一度重要的家庭團聚，所以我和媽媽去菜市場選購新鮮的食材。菜市場里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節的氣氛！菜販們的叫賣聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓，一聲比一聲更大，真是有趣！經過我和媽媽的一番精挑細選、討價還價之后，我們手上都提著大包小包，心滿意足的回家去了！
晚上我們圍爐吃年夜飯，家里熱鬧滾滾，餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿漢全席”，逗得饑腸轆轆的我們，實在迫不及待。
年夜飯的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要討個好彩頭。譬如魚代表“年年有余”、長年菜代表“長長久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等，還有餃子的形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，所以過年吃餃子代表大吉大利。年夜飯寓意吉祥，有象征幸福好運，有的是象征家庭和樂團圓。不僅吃進山珍海味，也吃進所有的好福氣！
飽餐一頓后，跟奶奶拜年說吉祥話領壓歲錢后，接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說笑，玩得不亦樂乎，完全沒有睡意。媽媽也沒趕我們上床睡覺，還跟我們說“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑著說：“等一會你們就會去”守睡“了！”
這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嘗到媽媽的愛心，更享受了天倫之樂的美好；那溫暖和睦、其樂融融的感覺，給每個家庭成員帶來心靈的愉悅和精神的滿足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇14
今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃，于是我們收拾好要帶的東西就出發了。
剛進門，奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了，趕快進屋，趕快進屋!”“奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜啊?”因為以往的年夜飯，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個又一個香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了!所以今年，我就想問問奶奶，她又要“變”哪些美味的菜�！斑@個啊!還是個秘密，等會兒你就知道了”。
終于開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準備好的餃肉端了出來，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團團”，然后又把這個圓形的“大團團”搓成一個細長的“小面棒”，再把這個細長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團團”，不一會兒，原來孤獨的“小團團”轉眼間就變成了十幾個圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子�！霸撐伊�!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫著干一點事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護袖，撒了點面粉，搓了搓手，準備開工。“好了，好了。最后幾個餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。
說干就干，我把剩下“小團團”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”，正當我干得熱火朝天地時候，有一張面皮，搟著搟著，搟不下來了，死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬著頭皮，一使勁，把面皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結教訓，在搟面杖上多撒一點面粉。就這樣，搟面杖已經成了白花花的一片，護袖上也沾了點點“雪花”。把它們都搟成面皮后，我夾起一些餃肉，放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊，接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時，媽媽來了，她調好位置，對我喊了聲：“抬頭，看鏡頭!”我便捏著這個成功的作品，跟它和了影。做好了第一個，我便愈戰愈勇，第二個成功了，第三個成功了，第四個成功了，第五個……做好了餃子，我又跟奶奶學做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。
開飯了，我看著那些成功的餃子此時正躺在盤子里，冒著熱氣騰騰地煙呢!我心里高興極了!
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇15
除夕，幾盞路燈高懸，灑下昏黃的光。我極不愿意地站在家門口，等那群親戚的到來。眼前不斷晃動的燈影、人影，正一次次撕扯著我的耐心。
“別等了吧，我快餓死了�！钡却鴮嵤欠N煎熬，對那滿桌美食的渴望正挑逗著味蕾。
“會來的，會來的……”外公目不轉睛地看著路的盡頭，而那處卻只有一團朦朧的影子。我轉過身，盯著刷滿石灰的隔墻發呆。刺目的灰白凝固起突兀的寂靜，重重壓在心頭，我陷入了回憶……
從始至終，年夜飯給我的印象不過意味著“滿桌饕餮”，從雞鴨牛羊豬魚，到油餅油糕餃子湯圓面條，吃得津津有味，吃得手舞足蹈，吃得面生紅光，映照著滿臉的油星子像繁星點點的夜空；吃得快撐爆肚皮時，一邊躺在椅子上嘆氣那“一身肥膘”，一邊望著那剩余的食物卻想要“再戰江湖”。到最后，所謂“新年祝詞”都被意猶未盡的口水浸泡得濕漉漉，使勁將它們擠出唇齒，便換回一手紅包。——如此俗氣。
“唉……為什么還沒來？”正著迷于回憶呢，外公的突然抱怨打斷了我。還要等啊……”我不明白這樣的等待有何意義，僅一頓飯，人多是“食”，人少亦是“食”。
外公沒有搭腔，他把自己埋入那片昏黃的光中，依舊死死盯著前方。帶著這份疑惑，我再一次沉入回憶……
每次年夜飯那群人都會如約而至，或神采奕奕，或風塵仆仆，用笑容來回應一年中唯一的舉家團聚。不管疏遠的、陌生的，還是親近的、熟悉的，都湊成一團，分享著彼此的趣事。外公卻一直不怎么說話，只是靜靜聆聽，酒入微醺時，紅潤的容光洋溢在慈眉善目之間，沁入皺紋深處，再爬上斑斑鬢角……
——這就是老人家捍衛的“年味”。滿桌美食興許是不足為道的背景，他珍視的，是兒孫們不遠萬里的“倦鳥歸巢”，是家人們久別重逢的“談笑風生”。當人群散去后，“回味”讓他安然入睡。記得導演李安在論及其電影《飲食男女》時，曾說：滿桌饕餮只是陪襯，有煙火氣息和人情味的地方，才是中國。
遠處，一個急切的身影正加速朝我們走來……外公沖上去朝著他的后腦勺一巴掌：“臭小子，咋那么晚！”然后，父子倆緊緊抱在了一起……
春節除夕吃年夜飯的意義作文 篇16
過年的時候，大家都聚在一起吃年夜飯，遠方的家人，都會千里迢迢趕回家，跟我們一起過年，吃著熱呼呼、香噴噴的團圓飯。
一大早，姑姑帶著我去買火鍋料，我心花怒放，因為熱騰騰的火鍋可是我的最愛。到了農會，人聲鼎沸，賣場擠得水洩不通，我們趕緊推著購物車，眼明手快，仔細的挑選，否則，可能就要撲個空，兩手“兩串蕉”的回家喝西北風了。大家你爭我奪，好像不要錢似的，提著大包小包食材回家，每個人都滿載而歸。
除夕的前幾天，奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了，姐姐想把滷牛肉學起來，以后做給家人吃。奶奶滷的牛肉真的很好吃，色香味，樣樣俱全，口感更是讓愛挑剔的嘴也贊不絕口！不只有牛肉，還有牛肚、豆干和海帶……每一樣都叫人垂涎欲滴。我則是幫忙做三色蛋，我要把充滿喜氣的三色蛋學好，以后過年也可以做給家人品嘗。
到 了晚上，我們吃著火鍋，邊看電視邊吃飯，或者是談天說地，吃著姐姐滷的牛肉，還有我蒸的三色蛋，自己的“杰作”，吃起來更是津津有味！年夜飯的習俗，吃火 鍋表示“團圓”，火鍋里的青菜代表“清吉如意”，豬肉表示“諸事大吉”，魚丸和肉丸代表“圓滿”之意，蛋餃表示“元寶”，滷牛肉里的豆干，代表“天官賜�！�，海帶表示“代代相傳”，大家吃得興高采烈，好像把一年的賜福都給吞下肚了，吃得不亦樂乎！
吃完年夜飯之后，大人們都在看電視，小孩子在外面放煙火。堂哥買了很多煙火，不可能在一天內放完，所以我們只有放四分之一，放完五顏六色、五彩繽紛的煙火我們就回家看特別節目，還跟奶奶玩日本牌，會贏錢也會輸錢，但大家都贏到歡笑。到了更晩，奶奶要睡覺了，把小孩子都叫上去，跟奶奶說吉祥話，就可以領一包壓歲錢，姑姑跟父親也有給我們壓歲錢， 今年領到很多壓歲錢。
除夕夜玩得天翻地覆，感覺好累，本來要上床睡覺，后來母親馬上阻止我，母親說：“小孩子要守歲，到十二點才可以上床睡覺�！蔽抑缓糜仓把邸逼蔚绞c，差點沒累垮了。十二點一到，馬上跑上去倒頭呼呼大睡。今年又是一頓難忘的年夜飯，開心的除夕夜！
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