立春吃春餅作文
無論是身處學校還是步入社會，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的立春吃春餅作文，希望能夠幫助到大家。
立春吃春餅作文1
在北京，若問立春最具特色的食品是什么？人們都會回答：“春餅。”立春為什么吃春餅呢？春餅為什么是最具特色的食品呢？
我帶著一種好奇心，開始查閱資料。原來立春吃春餅，是中國民間的立春飲食風俗之一。春餅，是用面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早的春餅是與菜放在一個盤子里，成為“春盤”。關于春盤的記載，最早見于西晉的《風土志》，書中的“五辛盤”即春盤。到了唐代，春盤興盛，一般都在立春日出現。唐代詩人杜甫亦有詩句為證“春日春盤細生菜”。到了宋代，春盤更為流行。據《四時寶鏡》記載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。”明代，立春吃春餅之風更是日盛，而且成了皇家的美食。據《燕都游覽志》記載：“凡立春日，（皇帝）與午門賜百官春餅。”清代，伴著春餅而吃的菜肴更為豐富，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意加入其內。立春吃春餅，喜迎春季，祈盼豐收，寓意深遠，源遠流長。
我一直很喜歡吃春餅。今年立春日，媽媽說：“今天立春，烙春餅吧！”我舉雙手贊成，并且決定和媽媽一起做春餅。首先，媽媽把面粉放在一個盆里，然后燒開水倒入其中，再加入少許涼水，揉出面團，醒面30分鐘。其間，我負責摘菜、洗菜，媽媽負責切菜，我們兩人分工明確，忙得不亦樂乎。開始炒菜了，媽媽刷鍋、倒油，我把切好的菌菇絲放入，媽媽翻炒了一會兒后，我又依次將胡蘿卜絲，豆芽等菜放入，不一會兒，菜出鍋了，看上去色、香、味俱全，十分誘人。面醒好了，我又幫媽媽做成一個個小面團，先按扁，抹上油，再把兩個小面團拍在一起，搟成薄餅，放入鍋中，一分鐘、兩分鐘、三分鐘……翻了幾遍，春餅熟了，散發出濃濃的香味。我問媽媽：“什么時候才可以吃啊？”媽媽不慌不忙地答道：“快啦！”不久，春餅烙好了，我迫不及待地拿起春餅，卷好菜，咬了一口，哇！味道真好啊！又香又軟，讓人吃了一張，還想再吃一張。
春餅，不愧為最具特色的食物。現在，不只是立春，什么時候想吃春餅都可以做。北京的春餅店，也像雨后春筍一樣層出不窮。卷著春意而來，卷著美味而來，卷著幸福而來，何不快來吃春餅呢！
立春吃春餅作文2
我們中華民族有很多傳統節日，比如春節、元宵節、中秋節等，每一個節日都有自己的風俗。在我的家鄉——揭西棉湖，不僅有家鄉獨特的節日風俗，甚至在一些節氣也會有許多有趣的風俗。其中，立春是我最喜歡的節氣，因為，在我們當地，立春這天家家戶戶都要吃春餅。我們可以在美味的食物中感受到濃濃的春意。
說起春餅，想必有不少人聽說過吧?你們想不想親眼看一下它的制作過程呢?想不想親自嘗一口春餅啊?看你們這迫不及待的樣子，行，那我就給你們一張我家的參觀券，趁著立春時節的到來，我帶你們一起來聽一聽，看一看，嘗一嘗!
首先，你們聽我介紹一下立春吃春餅的含義：立春吃春餅稱為“咬春”，有喜迎春季、祈盼豐收之意。春餅是一種非常有名的美食，只要外地人來到我的家鄉棉湖，必定會嘗幾個春餅，對它的味道贊不絕口。你們不相信呀?那就跟我來看一看春餅是怎么制作的吧!
我聞到它的香味了!快跟我來看一看!“媽媽，你在做春餅?快快快!教我!”只見媽媽拿了一張圓形的薄餅皮，又做了一些餡料。這餡料可真豐富呀!有韭菜，有鮮蝦，有鮮肉，還有我最愛吃的.香菇呢!只見媽媽舀了一些餡，放到薄餅皮的中央，然后用春餅皮包住餡，卷成了圓柱體形狀，像一個長長的筆筒。天啊!這春餅皮居然吞了這么多“食物”，肚子都快撐破了，真是一個吃貨。哼!你吃再多也沒用，我等一下就來吃掉你!媽媽把包好的那些春餅往油鍋里一放，春餅一下子就披上了金黃色的外衣，像一條條長金條。媽媽用筷子把這些“金條”翻來翻去，那些“金條”連連發出救命聲、慘叫聲、求救聲，“啪啪啪”地叫著。什么?你們還想讓我救你們?哼!門都沒有!你們就是“煮熟的鴨子”，想飛呀?那得經過我的嘴巴的同意!
“媽媽，春餅熟了嗎?我來了!我要第一個吃到春餅!”我要去吃春餅了，你們想吃嗎?想吃就跟我來吧!保證會讓你們吃了一個還想吃第二個。
這就是立春時節我們揭西棉湖家家戶戶都要做的春餅——我的最愛!我喜歡立春，因為立春能吃春餅。
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