春節包餃子作文

時間：2025-05-12 08:47:16 春節我要投稿

春節包餃子作文范文

　　在現實生活或工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的春節包餃子作文范文，希望對大家有所幫助。

春節包餃子作文范文

春節包餃子作文范文1

　　餃子是中華民族的傳統美食，原名“嬌耳”，又叫交子。有新舊交替的意思，據說吃了餃子可以去除一年的晦氣，所以每到春節家家戶戶都會包餃子。

　　這不，今天一大早媽媽就把我喊起來，讓我趕緊寫好作業，待會兒當她的小助手——包餃子。“耶！太好了，可以包餃子了！”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場買來了包餃子的肉，然后把肉切細剁碎成肉泥。接著她又把粉絲放進開水里洗了個“澡”，粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲，又加入各種各樣的調料，頓時香味飄滿了整個屋子。“外面買的餃子皮沒有自己搟的好吃，今天我們動手搟皮吧！”媽媽說。“好，我來搟！”大顯身手的時候到了。說干就干，我抓起一把面粉灑在了桌子上，從媽媽和好的面粉團上取下一小塊面粉團，立馬搟了一張薄厚均勻的餃子皮，我得意地笑了起來。媽媽看我干得那么輕松，就讓我試試包餃子。我心想“完了，包餃子可不是我拿手的，這可咋整？”我嘗試著包了一下，不是把餃子皮弄破了，就是里面的餡料露出來，而且那餃子的形狀又難看。“媽媽，我包的`太丑了，您教教我吧。”媽媽說：“好，包餃子一定要細心，不能著急。首先把皮放一手心，再把餡放在皮中間，動作要輕，不然容易弄破餃子皮，然后餃子皮對折捏緊。”在媽媽的指導下，我發現包的比之前的好多了，我包呀包，不一會餃子就包完了。我看到自己的勞動成果，成就感滿滿，看那一個個小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上，我心里可開心了。

　　媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中，那餃子在水中翻騰，仿佛跳著歡快的舞蹈，屋子里都彌漫著一股清香。我吃著香噴噴的餃子，心里美滋滋的。

春節包餃子作文范文2

　　過年是中國的傳統節日。這一天，家家戶戶都會準備很多好吃的，有包子，有餃子，還有糖糕。其中我最喜歡的就是餃子。

　　大年三十這天，人們有的在貼春聯，有的在放煙花，還有的在打掃衛生，到處都洋溢著喜氣洋洋的'節日氣氛。

　　晚飯后，爸爸忙著擇菜、洗菜，做餃子餡。首先，把韭菜和蔥切碎，再剁的極細，然后剁肉，再把肉和菜一起倒進一個大碗里，放適量的鹽、醬油和味精，然后攪拌均勻，這樣就做成了香噴噴的餃子餡。

　　開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，用左手托著面皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在面皮中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去，我一看趕緊把餡兒堵住，可餃子皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，安慰道：“別泄氣了，媽媽來教你”。媽媽說：“餃子餡不能放太多，多了餃子皮會撐破開，放少了包出的餃子像泄了氣的氣球“站”不起來，捏皮的時候要均勻”。經過媽媽的講解以后，我包的'餃子就越來越好了，到后來都和媽媽包的幾乎一樣了。媽媽直夸我聰明，我開心的笑了。

　　開始煮餃子了，媽媽小心翼翼地把餃子放到鍋中，只見剛才還在水底“沉思”的餃子，一會兒就鉆出水面，在水上跳起舞來，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，真香啊！

　　通過這次包餃子，我懂得了，凡事都是看起來簡單，真正做起來并不是那么容易，但是只要你用心學習，做的就會越來越好。

春節包餃子作文范文3

　　俗話說“大寒小寒吃餃子過大年”“舒服不如倒著，好吃不如餃子”。要說家鄉風俗，那肯定非餃子莫屬了！不僅如此，餃子還有個美好的傳說呢！

　　相傳張仲景從長沙告老還鄉后，趕上冬至百姓的耳朵都凍爛了，他便熬制驅寒嬌耳湯，為人們治病，從此每年冬至到大年初一吃嬌耳（餃子）這種食物以紀念張仲景為人治病。

　　餃子不僅有一個美好的傳說，它的種類也是各式各樣呢！如：四喜蒸餃、魚形餃、元寶餃、小鎖餃……雖然它的種類繁多，但包餃子的方法還是很簡單的。首先把餃子皮放在手中，再把餡兒放入皮中，最后雙手握住餃子邊一扣一捏便包好了。俗話說：“看著容易，做起來難”別看它的包法如此簡單，可要想做好也是很難的，對此我可是有親身體驗呢！

　　記得那年春節，我們全家圍在桌旁一起包餃子，每到這時我便高興地亂竄：“包餃子嘍！包餃子嘍！”“別鬧了，來，我教你包餃子。”媽媽把我帶到桌前坐下來。只見她拿起餃子皮，用勺子舀點餡兒放在皮上，接著雙手在餃子周圍變魔術似的鼓搗了一會兒，一個小巧精致的餃子便包好了。可當我包時，那餃子好像在和我作對似的不聽我的話，無論如何搬弄，它都好似身負重傷似的軟軟攤在桌上。看起來這包餃子還要多多練習，才能孰能生巧。

　　餃子中包不同的餡兒，還有不同的.寓意呢。如：人們常常將如意、紅糖、花生、棗和栗子，硬幣等包入餃子。吃到如意、紅糖的人來年的日子更甜美，遲到花生的人健康長壽，遲到棗和栗子的人將早生貴子……，還有有趣的諧音餃：白菜餃又名百財餃即有財之意……

　　餃子是每家平時的美味小吃，更是大年三十必備佳肴，亦是我家鄉的習俗。它寓意著人們對團圓的渴望與對美好生活的向往和訴求。

春節包餃子作文范文4

　　春節，是中華民族的傳統節日。在這一天的前一晚，是家家戶戶最熱鬧的時刻——除夕夜的年夜飯。年夜飯上分量最重的應該就是餃子了。今年的年夜飯，我也有幸參與了包餃子。

　　每年的包餃子環節都是姥姥和媽媽坐鎮，今年也不例外。這對老組合又開始了他們最擅長的包餃子。姥姥主要負責揉面和拌餡，媽媽的任務時包餃子。看著媽媽變戲法般的包餃子手法，我也開始蠢蠢欲動了。于是我就緊跟在媽媽后面，嘴里不斷地央求著：“媽媽求你了，求你了，你就教教我包餃子吧。”媽媽看我態度這么誠懇，就同意了教我包餃子。

　　媽媽開始一邊講解一邊示范，只見她先把餃子皮放在手心里，再放上一勺餡兒，最后呢兩手一捏餃子。這樣就包好了一個漂亮的.餃子了。在此過程中，我使勁盯著媽媽手里的餃子，仿佛要把它盯穿，要把它刻在心里似的。等幾個餃子包完后，媽問我學會了嗎“啊！會了，會了！”我的臉上掛著自信的微笑。緊接著我信心十足地拿起一張餃子皮，一邊念叨媽媽剛才教的步驟，一邊開始包餃子。一開始挺順利，但是就在即將完成那一剎那，餃子“噗”的一聲散開了……我頓時信心倍減，打起了我最擅長的退堂鼓。

　　姥姥看到了，便放下手里的活對我耐心勸導道“別灰心，你多試幾次總會成功的。你可以在餃子皮上粘兩滴水，像這樣會有粘性，這樣就不會開了。”姥姥一邊說，一邊把我剛才的餃子皮沾上了水包好了。經過姥姥的提醒，我頓時恍然大悟，又抓起一張餃子皮信心滿滿的付諸行動。終于，我成功了。于是我趁熱打鐵，連續包了好幾個。

　　餃子煮熟后，親戚們也夸我包得好，聽著夸贊聲，吃著美味的餃子，這個除夕真美好……

春節包餃子作文范文5

　　春節是中華民族的傳統節日，每當春節到來的時候，幾乎家家戶戶都有包餃子的習俗。

　　除夕這天，我們家全員出動，一起包餃子。媽媽在砧板上噔噔噔地忙著剁肉調餃子餡，爸爸和面，我擇菜，真是忙得不可開交。等食材全部準備好，我們就開始包餃子了。

　　媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡，爸爸搟餃子皮。他拿起搟面仗三下兩下就把小圓團搟得越來越大，越來越薄，越來越圓。不一會兒，就從爸爸手下飛出一摞餃子皮。只見媽媽左手拿著餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手拿起勺子舀了一團肉餡，放在餃子皮中間，然把面皮對折，再把邊緣捏緊，一個小船似的餃子就完工了。她的動作嫻熟，一氣呵成，我心想：很簡單嘛，看我的。

　　我迫不及待地拿起一個餃子皮，學著媽媽的樣子，夾了一點餃子餡放進去，就包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來。媽媽見了，連忙制止道：“別放太多餡，餃子皮會被撐破的'！”說著，媽媽用手把餃子餡剝掉一點，隨即示范給我看。我又反復試了幾次，餃子終于成型了！我高興得手舞足蹈。可看看媽媽包的，個個像凱旋的大將軍一樣昂首挺胸，再看看我包的，個個像打了敗仗的士兵一樣東倒西歪，我忍不住捂著嘴笑了起來。

　　開始下餃子了，媽媽把包好的餃子倒進鍋里，它們一個個就像白色的小船，飄蕩在滾滾的開水之中。煮熟的餃子胖乎乎的，晶瑩剔透，令人垂涎欲滴。我忍不住嘗了一口，那味道頓時在嘴里化開來，美妙極了。

　　熱騰騰的餃子冒著熱氣，香味四處彌漫。屋外，鞭炮聲依舊渲染著紅火的氣氛。新的一年在歡笑聲與鞭炮聲中開始了……

春節包餃子作文范文6

　　春節是我國最隆重、最熱鬧的傳統節日，各家各戶都沉浸在喜氣洋洋的歡樂中，掛燈籠、貼對聯、放鞭炮，熱情地迎接新年的到來。

　　吃過年夜飯，媽媽把桌子整理干凈。“都來運動運動，我們一起來包餃子吧！”媽媽一邊說，一邊把食材端到桌子上。媽媽開始和面，把面粉倒進盆里，加入水攪拌，剛剛的面粉卻成了強力膠水，手一伸進去，手指全部粘住了呢！但只要媽媽加點水，使勁反復攪拌，不大一會兒，面團就做好了。媽媽把它揉成一個長條，再切成一個個小面團，用搟面棒把它搟成一個個餃子皮。看著媽媽麻利的動作，我已經迫不及待，躍躍欲試了。

　　我們開始包餃子了，我拿起了一個餃子皮，學著媽媽的樣子包了起來。誰知，看花容易繡花難，同樣的餃子皮在我手里就不聽使喚了。放的餡少了，餃子包得癟癟的；放的餡多了，結果弄的里外都是餡。真沒想到，一個小小的'餃子，竟折騰得我滿頭大汗。我抬手抹了一下臉上的汗，結果連面帶餡抹了一臉。看到我的樣子，媽媽笑得前仰后合，說“看看咱家淘寶，變成個大餃子了。”

　　我繼續學著媽媽的樣子，把餡兒放在餃子皮的正中間，把裝好餡的餃子皮對折起來，用兩只手的'虎口處緊緊的壓住餃子的兩邊。一個餃子竟然被我包出來了。“我會包餃子啦！”我高興得手舞足蹈。

　　不知不覺，我們的餃子包好了。媽媽煮了一些餃子，我們一家人圍坐在一起吃著自己動手包的餃子，看著春晚，此時此刻一家人無比幸福快樂！

　　包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運。希望所有的人都能吃到美味的餃子，都能實現新年愿望！

春節包餃子作文范文7

　　到春節了，過年了，家家戶戶張燈結彩，喜氣洋洋，過春節還有包餃子吃餃子的習俗，我家也不例外。

　　“包餃子嘍！”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯地扔在餃子皮上，把皮對折，再封口處左側一捏，肉餡就從右邊探出頭來，我又用力捏了一下餃子右側，餡又從左邊跳了出來，我兩邊同時捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來，像咧開了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個兒走到房間里看書去了。

　　這時媽媽走過來，親切的對我說：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來的餃子皮歸皮，餡歸餡，原來媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。

　　正當我們看著一碗“面疙瘩湯”發愁時，爸爸回來了，他進門看見一片狼藉，一大一小兩個“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著說：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學著點！”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈，把餃子皮向內合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復的動作向餃子左右側個捏了兩次，一個像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見漂亮的`元寶餃子，心里癢癢的，于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

　　春節的中午，我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的，象征著闔家團圓，幸福吉祥的餃子。

春節包餃子作文范文8

　　春節吃餃子是我們中國的的一種傳統習俗，餃子，取更歲交子之意。這說明人們吃餃子寓意“吉利”，以示辭舊迎新，所以過年包餃子、吃餃子是我們中國人迎接新年的一種方式。

　　“過年嘍，吃餃子嘍。”一大早我們家的廚房里就奏起了交響樂，媽媽在洗菜，爸爸在剁肉餡，姥姥在和面，我也不能閑著，我要做他們的小助手。我們全家總動員，只為忙活這頓美味的餃子。不一會兒媽媽就把爸爸剁的肉餡里放入各位調料，然后攪拌均勻，而此時姥姥的面也活的大功告成，一切準備就緒，我們要開工了。

　　姥姥熟練的把面搓成一個長長的細長條，然后用刀把面切成一個個小面餅，再用手把小面餅壓扁，最后用搟面杖搟成一片片薄薄的圓餅。這就是餃子皮了。媽媽和爸爸拿起成形的餃子皮這就開始包嘍，我按捺不住興奮的`心情嚷嚷著：“讓我也包一個吧？”可是長這么大我只會吃不會包呀。于是我先看媽媽如何包，只見她一手拿餃子皮，一手把餃子餡往皮上放，餡要不多也不少正好放入餃子皮的正中間，然后對折再把兩個邊捏在一起，這樣一個肉乎乎的白胖餃子就成形了。我學著媽媽的樣子也這樣包，卻包出了一個扁扁的小瘦子。爸爸笑呵呵地說：“你這包的明顯營養不良呀。”我卻自我安慰說：“這是我第一次的作品，只要我多加練習一定會包出像媽媽那樣的白胖子的。”姥姥也鼓勵我說：“今天的小瘦子一定比白胖子還好吃呢。”

　　在歡樂的氣氛中，我們吃著自己親手包的美味餃子別提是多開心了。于是我就天天盼著過年，因為過年我們就可以一家團圓包餃子、吃餃子嘍。

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