舌尖上的春節作文

時間：2024-03-01 18:10:25 劍鋒春節我要投稿

舌尖上的春節作文（精選14篇）

　　在現實生活或工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的舌尖上的春節作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

舌尖上的春節作文（精選14篇）

　　舌尖上的春節作文 1

　　說起節日，總會想起濃濃的儀式感和家人團聚的喜氣洋洋。若是要評選小孩子最喜歡的節日，我想無一例外都喜歡春節吧？講起春節，我最喜歡的還是吃。

　　一進臘月，家家戶戶就開始準備年貨了。到了年根，就更忙得不可開交了。

　　俗話說：二十五炸豆腐，二十六燉羊肉，二十七殺公雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿。我們家過年也是如此，其中二十五是我最喜歡的一天，要開始著手準備炸貨了，什么炸松肉、炸藕盒、炸丸子，應有盡有。切得一指厚后的肉條，裹滿了潔白的面糊，鮮紅色瞬間被白色包裹。用筷子輕輕夾起，滴答著蛋清被放入翻滾的熱油懷抱中。一時間，油鍋里綻開了一朵朵熱情的小黃花，又像是無數個趵突泉被搬到了油鍋中。伴隨著刺啦刺啦的響聲，陣陣香味飄散開，讓人吸進去就不舍得再呼出來。

　　隨著年三十的走近，這習俗和禮儀也多了起來，家家戶戶總是忙得不可開交，送祝福、給老人磕頭、走親訪友……這些看似繁瑣的禮儀，承載的卻是一份親情。看看街上一盞盞的紅燈籠，望著門上一對對的春聯，年的氣氛漸漸熱鬧起來了。

　　除夕那天，廚房里成了奶奶和媽媽的戰場，也成了最有意思的地方。一把快刀和手掌的配合，是她們幾十年練就的一身絕技。廚房里刀尖碰到菜板的剎那間，一片片不足三毫米厚的山藥片和土豆片就整齊地碼放在菜板上了。一陣陣細細碎碎的剁肉聲過后，肉蓉、蝦蓉、魚蓉就晶瑩透亮地聚成一團了。用筷子挑起一點，抹在手背上，一點沁涼柔柔地吻著肌膚，再輕輕揉開，已經找不到一絲絲的肉粒了。我知道，它們馬上就要變成我最喜歡的蝦滑、四喜丸子、鮮蝦云吞了。

　　退出廚房的刀光劍影，再去窗外看看吧。整個小區的燈光全部亮起，光的顏色仿佛都變暖了，佇立在窗口，看到單元門口搖曳的大紅燈籠，看到其他人家映在窗口的影子，看到熱氣升騰從一家人面前飄向房頂，一個人夾起餃子小心翼翼地放進了對面老人的碗中……這一雙長長的`筷子，夾起的不僅是美食，還是親情，是孝道，是中國人過節的一份情懷……

　　桌前早已擺上了七八道大菜。看著栗子燉雞的醬深色，聞著四喜丸子的誘人香氣，吃著涼拌牛肚的爽口酸辣，品著蝦滑的細嫩鮮甜，望著一家人紅撲撲、喜氣洋洋的笑臉，聽著玻璃杯碰在一起的叮當聲如一陣歡笑，我想人間仙境也不如這一桌兒啊——東奔西走又一年，辛勤勞作的一家人多么幸福美滿啊！

　　“餃子來嘍！”奶奶邁著碎步，滿面紅光地端著兩大盤餃子放在桌上。餃子的香氣混雜著蒸騰的熱氣，一同鉆進鼻子，勾引著饞蟲。餃子鼓鼓的，像一只只白白胖胖的小豬，輕輕咬破韌性的餃子皮，里面醇香的湯汁和有嚼勁的肉一起迸入口中，餃子的香氣溢滿了整個口腔。

　　窗外絢爛的煙花和噼啪作響的鞭炮聲，編織著暖融融的氣氛，夜色更濃稠了……

　　年，在小孩子心里就是好吃的，因為美食中承載的是一份儀式感。吃中有真意，欲辨已忘言！

　　舌尖上的春節作文 2

　　大年初五，我們一家三口來到了隋唐遺址植物園的廟會，想來這里飽飽眼福和口福，一進大門，我才見識到了什么叫做人山人海，密密麻麻的人群把我們一家圍得水泄不通。

　　我們隨著人群的涌動，來到了“祈福鐘”面前，我們一家子“咚咚咚”敲了三下祈福鐘，保佑我們家平平安安、順順利利、健健康康的。

　　不一會兒，我的肚子就開始唱“空城計”了，于是我們一家就浩浩蕩蕩的走進了“美食街”啊!美食街果然名不虛傳啊，密密麻麻的小吃攤子擺滿了整條街，濃郁噴香的食物味道讓我垂涎欲滴。

　　瞧!一會兒功夫，我就右手拿著幾串油炸鵪鶉蛋，左手捧著一碗正宗的拔絲紅薯，嘴里咬著一串新疆烤串，樂滋滋的走著，活像個買吃的的小姑娘。

　　爸爸媽媽也是滿載而歸，爸爸右手拿著一根玉米棒子，左手拿了一盒長沙臭豆腐，不得不說臭豆腐的味道實在是不好聞啊!不過，臭豆腐吃起來倒是別有一番獨特的香味。

　　媽媽則是拿著一串烤翅和一杯鮮梨湯，鮮梨湯泛著淡淡的黃色，透明的顏色讓我看著就很有喝它的欲望，只見媽媽捧著鮮梨湯，津津有味兒的喝著。

　　我細細品味著我“淘”來的美食。鵪鶉蛋炸的香香嫩嫩的，蛋的香味融合了各種作料，加上孜然的香味和醬料的點綴，真是看著美觀，吃著美味啊!

　　拔絲紅薯是我最喜歡的一道美食，紅薯糯糯的，紅薯被冰糖完完全全的覆蓋著，冰糖上面有撒上了密密麻麻的芝麻，用牙簽扎上一個拿起來，會拉出又長又細的糖絲，吃起來甜甜的、糯糯的、熱熱的、香香的。

　　新疆烤串更是別有風味，獨特的調料烤出的肉串都是獨特的味道，既有肉自身散發的那種香味，又有調料帶給肉串的特別的味道，我吃了一串又一串，被這新疆最具有代表性的美食給吸引住啦!

　　爸爸的臭豆腐，我勇敢的嘗了一嘗，誰知聞起來那么臭的臭豆腐，吃起來香香的，表皮被炸的脆脆的，豆腐上撒了蔥花、辣椒、孜然等調料，看起來紅色、綠色、白色、黑色……頗有食欲，吃起來更是滿口濃濃的香味兒。

　　媽媽的烤翅，淋了紅紅的辣醬和許多孜然，看起來如此誘人，我怎有不嘗嘗的道理？雞翅被烤的又香又爛，肉絲輕輕一咬，便咬了下來，嘴中彌漫著肉和醬料的香味。

　　鮮梨湯也是鮮美可口，它最大的`功效就是止咳、潤肺，而且十分解渴，鮮梨湯酸酸甜甜的很是開胃，有了它我們才能夠胃口大開，品嘗到那么多的美食!

　　廟會上不止有這些美食呢!還有許多平時看不到的民間藝術，廟會的一處石碑旁邊照相留念

　　這是民間的流傳的工藝--捏面人，每一個面人都被大師捏的栩栩如生，神態都十分的精細。

　　看見我面前這條栩栩如生的大家伙了嗎？別以為他是真的哦!他也是藝術家用面捏出來的蛇呢

　　瞧!這也是民間流傳的工藝--吹唐人，一個個生動、形象的小人兒、小動物、裝飾品……都是被這些大師們“吹”出來的呦!

　　舌尖上的春節作文 3

　　看著極速往后退的一盞盞路燈，內心終于平靜了下來，看了一眼手機正好是10：30分，再看向窗外，大年三十兒就是不一樣呀，平時的路好像都洗新革面了，一串串彩燈掛著，我差點都想不出他們的往日模樣了，大樓們在黑暗里佇立著沒有了往日的生機，估計只有那24小時整夜開的便利店才為這個空間增加了一些光。我們在四環上狂奔著，讓我意外的是路上竟還有些車，也是大團聚后，回自己家的吧!這時，也不知是誰打了個飽嗝，聽見這聲飽嗝，惹的我們一陣笑，這味還挺刺激!紅燒魚里面帶著韭菜餡兒餃子和臘八蒜的味道，我們都紛紛皺著鼻子，邊扇邊打開車窗。

　　說到這，不得不提一下我們這頓年夜飯，因為都生活在城市，早已不那么講究了，老一輩也早就看開了，怎么舒服怎么來，難受的習慣統統刪去，今年的年與眾不同，也就是這次經歷，我才看到了三十兒的夜晚，往年一般都在我們自己家過，小時候，自打聽了“年”的故事，三十兒就早早的把家里的窗簾全部拉好，沒有看過三十兒的夜晚。這次我們的年夜飯的主廚也不同，是我叔叔，我想我唯一一個觀摩了全程的就是紅燒魚，看完后我覺得以他的實力已經可以在我心中評一個優秀廚師了。得，不多說了，這魚保準好吃!最精彩的部分應該是澆湯的過程了，從有黃金色外皮的魚順著鍋邊滑進事先調好的汁中，瞬間他們一擁而上吞沒了魚的中間部分，只露出頭和尾，咕嚕嚕，咕嚕嚕調好的汁兒早已迫不及待的要來見見這世界，爭先恐后的`冒出泡兒來，叔叔站在鍋前耐心的往魚的身上一遍遍的澆著湯汁，從頭到尾，從上到下，用嫻熟的手法為魚做著一遍遍“淋浴”，金黃色漸漸變成了棕黃色，“好嘞，差不多可以了!”叔叔欣慰地說道，看著色兒，聞著味兒，我心里十分的滿足，心想：主菜終于端上來了。

　　此刻，媽媽做的餃子也已經出鍋了，大伙都坐上位，看著桌上紅燒大蝦，三鮮餡餃子，紅燒魚，還有幾個小涼菜，我饞得口水直往肚子里流，今天的魚可以年夜飯中的大菜，代表年年有余，中國人喜歡的紅燒魚，也就承載了中國人對新一年的期望，紅紅火火，喜氣洋洋;再看那魚晶瑩欲滴的汁兒，全部掛在了魚身上，汁兒不稠不稀，與魚配在一起，情不自禁勾起了我的食欲，第一口就來了一口魚，濃重的的醬汁與鮮美的魚肉交雜在一起，入了我的口，在我的味蕾中發生了“大爆炸”。回味無窮，怎是一個“香”字就可以形容的!香氣和熱氣熏得我臉有些紅，頭有些暈，這可能就是被美味沖昏頭腦的感覺吧!大家相互碰杯說吉祥話，這就是春節吧，一大家子人坐在飯桌前談談心，老一輩兒給我講講他們的“想當年”，我就負責聽就好，其中一個爺爺的話，讓我有了些遐想，他說“人一生就得盼兒，沒有了盼兒半只腳就進棺材了，今天的菜花挺好吃，我就盼著菜花了。”換作我呢?我定是要盼這魚了，現在是個充裕的時代，什么都有，我們真的只有盼著這菜嗎?不全是，我們還盼著這種獨特的感覺--和家人在一起的感覺……

　　坐上回家的車，我還沒有從這種感覺中脫身，一下子就過完，有些不舍，抬頭看著月亮，心中卻空空的，唇齒之間還殘留著一點紅燒魚的味道，下意識的舔舔嘴唇，紅燒魚——我的盼兒。

　　舌尖上的春節作文 4

　　春節，它的起源蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。雖然春節有很多傳統活動，但在我眼中，春節，便是舌尖上的一頓飯。

　　我家的年夜飯富足豐盛，有“清燉雞”、“紅燒魚”、“水蒸蛋”等。爺爺奶奶總說這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。黃澄澄的炒蛋，酸甜可口的糖醋小排，香味飄逸的雞湯……一道道讓人饞涎欲滴的飯菜躍上餐桌。而最讓我期待的，還是海鮮。在挑選時，它們的形態各異就已讓我迫不及待吃掉它們。有的像蝸牛一樣在水里緩緩爬動；有的像蠶一樣在水里靠肌肉伸縮蠕動；螃蟹則像霸王似的在水里大搖大擺的晃動。最后在桌上呈現的是：顏色鮮艷的圓貝，鮮嫩可口的大龍蝦，紅的冒油的螃蟹。

　　作為主食，像彎月的餃子是必不可少的，它照著思鄉的人，幻想著家的溫暖，團圓的幸福。但在我們家，燒麥也是每年不能少的，燒麥里碧綠的`顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。咬一口后，皮馬上就破，吃到里面由蝦仁，韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。

　　而飲品除了汽水果汁外，還有各式的茶葉，用爺爺奶奶的話講：生活本如未經沏泡的茶葉，干癟單薄，只有傾注如沸水般滾燙的熱情，才能讓它飽滿豐盈，清香四溢。飯后甜品則有糖葫蘆，一個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上，大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶，像一個被掛起來的小紅燈籠，在陽光的照射下又有一點兒白色的亮光。

　　年夜飯接近尾聲，我開始戀戀不舍，希望我們能一直沉浸在這種氣氛里，沒有寒冷，沒有孤獨，讓這個溫暖的晚上成為我永遠的美好回憶。期待著，下次舌尖上的一頓飯。

　　舌尖上的春節作文 5

　　在響徹云宵的爆竹聲中，迎來了我國的傳統節日——春節。在春節，人們會準備各種各樣的美食，來迎接新一年的到來。

　　說到美食，小孩子們最喜歡的就是零食了。超市里各種各樣的零食應有盡有，琳瑯滿目。小孩子們笑著、嚷著、挑著。家家戶戶里都會準備一些糖果、糖冬瓜、利士糖、堅果、奶糖、果干……糖果寓意著幸福、美好，所以每家都會備一些。

　　單單是零食，還體現不出春節美食的豐富。年夜飯簡直就是一次小型美食展覽會。飯桌上白切雞、梅菜扣肉、芥菜湯、白切鴨、白切鵝、酸菜、酸甜豬腳……簡直讓人垂涎三尺。每家都會按照各家的習俗、口味來安排菜式。大家圍著桌子，吃著團圓飯、嘮著家常，是那么溫馨、喜慶。

　　我們家每年都會保留的一道特色美食就是梅菜扣肉。每到二十九號早上，奶奶都會早早趕集，去買五花肉和梅干菜。

　　回到家后，先燒水。在燒水同時把買回來的五花肉切成大長條塊狀，寬約七公分。再把切好的五花肉用滾水煮熟。取出后，在豬皮那一面用牙簽戳幾個洞，抹上少許醬油，讓其入味。

　　起鍋燒油，將五花肉炸成金黃色，豬皮呈起泡狀態。切成厚約0.8公分的薄片，并讓其維持完整形態。

　　將梅干菜洗凈，切成小段，放入鍋中炒干，加入豬油炒香，最后加入調味料。、

　　取一盆，將五花肉鋪平在盆中，豬皮朝下，不將五花肉展開。在上面均勻撒鹽，再在最上面鋪上梅干菜，蓋上保鮮膜，扎幾個小孔，放入蒸鍋蒸兩個小時，等肉軟后，倒扣在盤子上就能上桌食用。

　　奶奶家的`梅菜扣肉軟軟的、嫩嫩的，吃下去一股咸香縈繞在舌尖，更有一種年味，一種舌尖上的年味!

　　舌尖上的春節作文 6

　　今年的春節，我們在上海度過，因為外公、外婆全都跟大舅住在上海。

　　到上海的時候已經是晚上了，所以為了不打擾外公、外婆休息，我們就直接住了下來。第二天一早，我們給了他們一個驚喜。他們連忙做了一頓豐盛的早餐。不過我今天要說的重點不是早餐，而是一會兒的中餐。

　　吃完早飯后，我們進行了“分工”，一些人準備食材，一些人去接舅媽。我要去接舅媽。舅媽上班的地方離家大概有30分鐘的路程，但大舅足足開了40分鐘。我不禁說了聲“真慢”。我們回去又用了35分鐘，到家時已經快到12：45了。

　　剛到家，我站在門口就聞到了香味，于是迫不及待地打開了房門，洗了洗手，就趕緊坐到了位置上。哇，餐桌上什么菜都有，烤魚、涼皮、花菜、米糕、炸知了……

　　媽媽給我夾了一只知了并說：“嘗嘗吧，很脆的'非常好吃。”我不禁打了個寒顫，雞皮疙瘩掉了一地：知了？好嚇人啊！不過，還是試試吧！我顫抖地用筷子夾起它，然后猶豫地往嘴里一放，輕輕咬了一口——脆脆的，還有一些油。雖沒我想象的那么難吃，但是我也沒吃下一口。我最喜歡“烤魚”，首先它的刺很少，而且入口軟綿綿的，還很入味，讓人吃了還想吃。小米糕也很好吃，上面淋著桂花蜜，入口有些微甜，還有一些桂花的芳香。還有涼皮，入口涼涼的，“滋溜”一下滑進了喉嚨里，上面的醬料則是點睛之筆，讓你回味無窮。

　　團圓飯是中國春節的傳統，這次一共有10道菜，因為在新的一年要十全十美。它吃的更是一種團圓的感覺，一家人圍在桌子旁，熱鬧地聊著這一年的喜事，多美好啊！

　　舌尖上的春節作文 7

　　春節作為我國第一大節，總能給我們留下一些難以忘記的美好時光，例如那些必不可少的春節活動，放鞭炮，看春晚……或是和家人團聚在一起的節日氛圍，但作為一名吃貨，我春節第一喜歡的便是那些“俗氣”的大魚大肉們了。

　　臘肉——一個四川人，過年怎么能少了臘肉呢？往年在老家過年時，臘肉都是要自家腌的，一串串肉掛起來，一整個春節都能看見它的身影，別看它，看著老老的，也聞不出什么花樣，但只要拿它切下來幾片，配上辣椒或蒜苗，真是一絕！油辣火熱，讓菜飄著誘人的香氣，又咸又香的口味，絕對能夠點燃你的`味蕾，越吃越香。

　　酥肉——它是一種類似炸雞肉塊的存在，實在很普通，那它是如何在競爭如此激烈的美食中被端上飯桌的呢？得虧它豐富多樣的吃法。它剛炸出來時就可以吃，金黃色油燦燦的，一口咬下去，先是酥脆的外殼，然后是白嫩嫩的雞肉，有的還冒著汁水，一口一個是拿來解饞的最佳人選。它還可以用來煮湯，剛開始我還理解不了，這樣不就軟了嗎？后來才發現這又是它的另一番風味，它吸足了湯水，味道中既有湯的鮮又有肉的香，很奇妙的，竟然很般配，不同的湯還可以解鎖不同的口味，有一種新奇感。

　　粉蒸排骨，它在一片大魚大肉中顯得白白凈凈的，不怎么惹眼，但仔細以看，大有來頭，一塊塊的大排骨嵌在泛著光澤的糯米上，隨便夾起一塊，還能拉起長長的絲，軟糯的口感讓人咬一口便沉淪了，糯米中帶著肉的咸香，排骨中又帶著糯米的清香，二者相得益彰，巧妙的融合讓人吃得停不下來。

　　雖然春節已經過去了，但還是要對自己說，吃飽這些美食，轉化成動力，向新的一年出發吧！

　　舌尖上的春節作文 8

　　大年初一慶春節，家家戶戶慶團圓。那紅紅火火、喜氣洋洋的新年氣息，在春節的鐘聲中越來越濃，到處都洋溢著春節的熱鬧氣氛。

　　當一道道熱氣騰騰的飯菜一盆接一盆陸續端上桌時，我深深地感受到了新年的那祥和溫暖的氛圍。濃郁的香氣鉆進了鼻子，滲透到了全身，令我感受到的不僅是那股飯香，更是親人團圓的`那種難以言表的親切溫暖。

　　菜都上齊了，各種美味應有盡有！醬汁鮑魚、火鍋、烤乳鴿……一家人圍坐在餐桌前有說有笑，好不祥和！終于開飯了，按我們家的習俗：好吃的要先讓長輩吃。等長輩們吃完以后，我便像一只饑餓的大灰狼，向那些美味撲上去。我夾了一只醬汁鮑魚，一咬下去，那柔軟鮮嫩的鮑魚在嘴中翻騰著，那甜甜的香味在空氣中彌漫開來，而那美味的醬汁在我的身體里流淌，使我全身都溫暖了。

　　接著，我盯上了下一個“獵物”——烤乳鴿，可惜只剩下最后一條腿了，而且還同時被兩條狼盯上了，我看弟弟那副垂涎欲滴的樣子，我讓給了他。所謂孔融讓梨，尊老愛幼，看著弟弟心滿意足的模樣，我心里也樂開了花。

　　吃完主菜以后，媽媽又上了一盤吃了會學學業有成、步步高升的年糕！香噴噴、熱乎乎，饞得我直流口水。白嫩柔軟、香甜可口的年糕甜蜜了我的心。此時，天空上恰巧有五彩繽紛的煙花騰空而上，爺爺看了便感嘆道：“中華民族正在騰飛啊！”我似懂非懂地點了點頭。接著，全家人舉杯同慶，新的一年即將到來，窗外“噼噼啪啪”的爆竹聲似乎也預示著這將是個好年份。

　　舌尖上的年味，洋溢著一家人團圓的幸福，不舍的年味，不忘的溫暖，這股團團樂樂的暖流在我心中歡樂地流淌！

　　舌尖上的春節作文 9

　　春節，伴隨著鞭炮聲，我走進酒店，非常緊張。過了一會兒，我們本應該乘電梯的，但是電梯太擁擠了，所以我們一言不發地輕快地走到樓梯上。當我走到箱子邊時，我立即放下我的東西，迅速坐到我的座位上。我看到每個人的笑臉，像一個溫暖的.小太陽，我也笑了。

　　大家坐在一起開始吃飯。桌子上的東西五顏六色，很吸引人。突然，我的眼睛亮了起來，我發現了一種我喜歡吃的東西——那是一種包裹在黃色外套里的金黃脆條。我去看是否有人移動了轉盤，但有人移動了轉盤，他拿走了糕點條，所以我不得不吃美味的大螃蟹。

　　我吃了美味的鴨舌，但我有點驚訝。為什么鴨子的舌頭不是軟的而是硬的？我問別人，但別人不明白。所以我又吃了蒸蝦。它感覺如此美味，就像在飛翔！我又吃了一只蝦，但這只比那只更嫩。哇，好多了！我想我好像有一雙翅膀。我問別人為什么？一個人說這兩只蝦不是同一種。現在我明白為什么了。

　　然后我開始吃椰子水果拼盤。這時，生日星出現了。她拿著一個動物奶油蛋糕，上面是甜芒果，下面是臭榴蓮。我覺得有點糟糕。為什么是大層榴蓮和小層芒果？原來，一大群人都喜歡聞起來很臭的榴蓮！現在我明白了為什么榴蓮是最大的一層了。我說我要吃芒果層。過了一會兒，一盤新鮮的芒果蛋糕被切了下來。這位生日明星說她想吃榴蓮蛋糕，所以她把蛋糕給了她的哥哥，但她的哥哥也說她想吃榴蓮蛋糕。正好趕上，我想吃芒果蛋糕，所以他們讓我吃。

　　我咬了一口。真好吃！甜是很細膩的！今天天氣多好啊！

　　舌尖上的春節作文 10

　　寒假的氣息撲面而來，春節也摻雜著美食的香氣手拉著手向我們走來。

　　對于一個大吃貨來說，春節最重要的是吃的，必須要吃好，才能過一個美美的春節。

　　臘月二十七，我和爺爺奶奶在老家，吃過早飯，爺爺開始準備炸東西的食材，把準備好的帶魚、雞肉切成塊，拌上面粉，加進去點佐料，把前幾天割的豆腐切成片。我拿出幾個紅薯，把皮削了，也切成片，讓爺爺給我炸炸，我最喜歡吃炸紅薯片，特別是爺爺炸得，外焦里嫩，黃褐色的外皮，里面金燦燦的，吃起來棒極了，一有這我就食欲大開。

　　爺爺每次都先炸紅薯，讓我先吃著。接著就是炸雞肉，用罩子撈出一些盆子里拌好的雞塊，順著鍋邊放進去，以免油濺出來。也可以放進去兩塊豆腐片壓壓火。炸一會后用罩子把雞塊涼到放上干凈紙的筐里。準備下一鍋。我站在爺爺的身邊，看著他那嫻熟的動作，我也想學學。奶奶讓我做到她的身邊，一邊烤火，一邊吃東西。

　　剛出鍋的雞肉香氣四溢，我不顧燙手，洗了手就去拿，雞塊剛炸出來是最香的，讓人垂涎欲滴，吃一口，滿嘴都是肉的香氣，有時會燙著，我呼呼吹了兩口氣，繼續吃。我遞給奶奶一塊，奶奶笑著對我說謝謝。一老一小在充滿了愛的空氣中品嘗好吃的，多么溫馨啊。

　　大年三十晚上，爺爺奶奶把煮好的`餃子盛好后，讓爸爸在門外放了一掛鞭，我們就開始正式吃飯了。餃子是蘿卜羊肉餡的，吃羊肉可以讓身子變得暖和。爸爸媽媽陪爺爺奶奶說說話，聊聊天，我和弟弟比賽誰吃得快，吃得多，一家人圍著桌子吃飯，其樂融融。

　　吃過飯后，我，媽媽和弟弟打開中央一套準備看春節聯歡晚會，當時晚會還沒有開始，那時外面深藍的天空上已經開始放煙花，五彩繽紛，美不勝收。四面八方的煙花都響了起來，令人眼花繚亂，不知道該看哪一邊才好。我和弟弟拿出買的仙女棒，在院子里甩來甩去。笑聲在空氣中彌漫。

　　春節是愉快的，溫馨的，美味的……

　　舌尖上的春節作文 11

　　“過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天？，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，炸豆腐；二十六，燉羊肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”

　　在我們兒時的記憶里，唯有讓孩子們魂牽夢繞，掰著手指頭盼望的日子，估計只有春節了。因為只有在這個時候，我們就會有壓歲錢，還能放鞭炮，也有吃不完的各種美食。

　　春節是我國最盛大，最熱鬧的一個古老的傳統節日。俗稱“過年”。人們有足夠的理由來迎接這個節日，唯有美食才不會辜負人們的這份隆重。

　　中國地大物博，南北方的'飲食也有很大的差異。北方地區春節喜歡吃餃子，其寓意團圓，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節日的氣氛和樂趣，歷代人們在餃子餡兒里面下了許多功夫，人們在餃子里包上錢，誰吃到了來年就會發大財，走大運！每次為了吃到錢，我都會把肚子吃的鼓鼓的。老人們也會正許多棗花饅頭，因為饅頭的形式不同，所以表達的意思也不同，如：魚形為吉祥，桃形為長壽，元寶饅頭寓意著招財進寶……

　　南方地區春節喜歡吃年糕。年糕的名字起的好，寓意著“年年高升”。似乎多念叨幾遍，以誠則靈。不僅聽起來順耳，吃起來味道也不賴。唇齒之間，能且嚼出南方稻米的天然醇香。而且，因其粘性大，口感獨特。南方人家，大年30晚上，總要在八仙桌上擺一盤年糕，作為貢品。南方地區不僅喜歡吃年糕，還喜歡吃湯圓。湯圓又稱元宵，元宵象征著合家團圓，吃元宵意味著新的一年合家幸福，團團圓圓！

　　當然，不管南方還是北方，桌子上都少不了魚這道菜。魚的做法各有不同，有：紅燒，清蒸，煮，炸……寓意著年年有余，象征著人們的美好希望。

　　中國人會用美食來記錄每次的悲歡離合。吃，在中國被發展成了一種文化，美食成了人們孜孜不倦的追求。

　　舌尖上的春節作文 12

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”對于過年，我印象最深的不是煙花爆竹，而是那年夜飯。

　　我的年夜飯總少不了家鄉特色菜的身影。在除夕的中午，大家們便開始忙活晚上的年夜飯了。

　　奶奶細細將肉切成小塊，媽媽在一旁遞鹽罐調料瓶，爺爺在一旁忙活著準備糯米和水，調皮而有心急的妹妹在姑姑身旁囔囔，叔叔在將打上來的魚處理好，就連平時不愛吃飯的弟弟眼巴巴的望著我們。爸爸開始炒肉了，奶奶和媽媽的糯米肉團也快出鍋了，爺爺和我制作的年糕已經擺桌上了，姑姑和叔叔的清蒸魚也上桌了。

　　還沒等媽媽喊：“開飯了！”我早已坐在餐桌上，大家齊聚一堂，其樂融融。糯米肉團的香甜，清蒸魚的爽滑，年糕的'軟糯，紅燒肉的美味可口。我情不自禁的多吃一口飯菜。這頓年夜飯，怎一個爽字了得？

　　“開始放煙花了！好漂亮呀！”小妹妹說道。大家都不約而同地望著窗外，小朋友們在一旁嬉戲，大人在欣賞煙花，年夜飯最重要的是團圓，要和家人一起共度美好的時光啊！

　　舌尖上的春節，既是對傳統文化的傳承，又是味覺的一場美妙體驗，更要和家人一起，享受團圓啊！

　　舌尖上的春節作文 13

　　雖然春節已經過去許久，但其年味還在口中未曾消去。每逢和家人說起春節這段時間的美食時，總不經意回憶起過年的味道。

　　說到春節的傳統美食，餃子總是第一個浮現在眼前的，一家人圍在桌子前其樂融融的包著餃子，這是年味最重的時刻，仿佛和家人有說不完的.話。餃子出鍋后的幾分鐘是食用的最佳時期，香味十足的里餡和柔軟耐嚼的外皮、餡里浸泡著的許少湯汁混合著咽進口中，余留下引人饞涎欲滴的后味，不禁胃口大開，等候著下一口的到來。

　　湯圓是元宵節必享用的食物。外層彈性十足的糯米包著內部各具風味的湯圓餡，略燙的汁液和糯米結合，別具有一番風味，是該節日的一大特色和樂趣之一。

　　除此之外，南方每到過年的時候，都有炸酥肉的習俗，用肉和著芡粉一塊放在油鍋里炸，沒過多久，就可以上桌了。姥姥是炸酥肉的好手，所以每次家人團聚時，姥姥都要做上幾盤剛出鍋的酥肉，嘗起來又脆又香，是大餐前不錯的開胃菜。

　　過年間吃過的美食數不勝數，而最大的一個原因就是家人的關懷和問候，讓平日里十分平常的食物充滿著溫暖，也只有在春節時才能吃到這樣的美食。

　　舌尖上的春節作文 14

　　春節是中國最盛大節日，也稱農歷新年，節日歡慶時間最長，禮俗最為隆重繁瑣，也是中國人最為重視節日，這一天終于在萬眾矚目下到來了。

　　在鄉下，過年時有一種特殊美食，那就是糖餃子。過年時吃糖餃子就寓意新一年里招財進寶。財源滾滾。聽奶奶說，以前辦酒宴才用這種餃子，很多人帶回家給小孩吃。

　　這次到鄉下恰逢爺爺奶奶在包糖餃子，我趕緊湊過去看，只見爺爺拿來一塊和好面粉，切出一小塊來，用手均勻地搓，拉扯成一個條形，再切成一小塊小塊，好像一個個鼓鼓方枕頭，然后拿出一個空瓶子，把小枕頭搟成一個個小圓餅，爺爺拿起一塊小心翼翼放在手中，用勺子舀一勺特制糖放中間，對折合上，用手捏合，最后別上一個個精美花邊，就大功告成了。媽媽試著做了一個，那餃子真是別具一格呀，前面開始很好，漸漸越來越小，媽媽看了，笑著對我說；‘來，你也來做一個。’我因為·笨手笨腳，所以奶奶遞給我一個只剩最后一步，我手有點發抖，照著樣子做，結果成了一朵花，全屋人哈哈大笑。

　　動物有‘四不像’，可我們做餃子有‘七不像’。‘八不像’，因而引得我們捧腹大笑，爺爺笑紅了臉，奶奶笑彎了腰，一屋喜氣洋洋！

【舌尖上的春節作文】相關文章：

舌尖上的春節02-19