春節(jié)_包餃子

時(shí)間：2021-05-20 10:45:10 春節(jié) 我要投稿

春節(jié)_包餃子

春節(jié)_包餃子1

　　今天早晨，我起床之后來到廚房，在空氣中就可以聞到一股香香的味道，我可定知道奶奶又開始包子了，可是搟皮是少不了我的，所以我來搟皮奶奶來包。

春節(jié)_包餃子

　　我先洗洗手，再把手擦干，最后拿起搟面杖。因?yàn)槟棠唐鸬迷纾?dāng)我們還在睡夢(mèng)中時(shí)奶奶已經(jīng)開始揉面、切面，現(xiàn)在開始到?jīng)]問題。

　　我左手拿搟面杖，右手拿小面團(tuán)，把小面團(tuán)放在板子上，又手來回的趕，直把它搟圓為止，就這點(diǎn)活小菜一碟，我嘴上是這樣說的，可是有時(shí)一不小心就把搟面杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說：“這樣干不行，要輕輕的搟不要太大也不要太小。”我聽懂了，我慢慢搟，當(dāng)我正在高興的時(shí)候，一個(gè)問題又困擾著我，哎，又開始搟皮了。

　　經(jīng)過一番的折騰，餃子終于完了，可以下鍋了，再等上幾十分鐘就好了。

春節(jié)_包餃子2

　　關(guān)于端午節(jié)作文300字：賽龍舟包粽子

　　記得上個(gè)星期的星期日，我媽竟然不知道從那兒弄來一大堆糯米和粽葉，后來居然“狠心”的要我“幫”她包粽子。天啊！！！！！！這可怎么辦，我突然間覺的“天昏地暗”“日月無光”，媽媽看了我“驚慌失措”的樣子，打趣的說：“別急，別急，待會(huì)兒我教你。”O(jiān)h!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到媽要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“驚恐萬分”。

　　開始包粽子了，我“嚴(yán)陣以待”，“專心致志”的觀看，媽媽隨耐心的教我，可我卻“一竅不通”，算了，胡包，一會(huì)兒，一大堆出現(xiàn)在我“靈巧”的手下。可是，與媽媽的有天壤之別，但我還有些小小得意，我的“造型獨(dú)特”，而媽媽的“呆板無比”。終于“獲救”了，我剛想溜，媽媽卻叫開了：“看你包的什么東西！重包。”

　　今天，我才知道包粽子難！

春節(jié)_包餃子3

　　今天是春節(jié)，我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。

　　中午我們來到姥姥家，姥姥給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)。可老媽告訴我姥姥是在逗我。

　　我想過年可真好，有許多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時(shí)候，看見老媽姥姥搟面皮搟得很好，我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子，包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。

春節(jié)_包餃子4

　　星期六的晚飯準(zhǔn)備吃餃子。媽媽拌好了一盤豬肉餡，我湊過去一聞，好香呀！新鮮的瘦肉拌著雪里蕻，還夾雜著一段段綠綠的蔥，看著就好吃！開始包了，媽媽和姐姐先用勺子舀了一小勺餡放在餃子皮中間，再用手指沾一下水，涂在皮的邊緣，然后一手托著餃子皮，一手把皮合在一起捏緊。

　　我站在一旁看得津津有味，覺得很有意思，就試著問姐姐：我能試試嗎？姐姐說：可以，不過你得先去洗手，保證自己包的要自己吃。我才不管三七二十一滿口答應(yīng)。我學(xué)著媽媽和姐姐的樣子包了起來。可是看山容易畫山難，我手中誕生的餃子好難看呀！砧板上媽媽她們包的像一個(gè)個(gè)威武的將軍有棱有角，而我的卻像一團(tuán)爛泥。我不甘心，又做了一個(gè)，開始還有點(diǎn)像樣，可突然左邊的皮破了，我趕緊拿來一張皮補(bǔ)救，真是屋漏偏逢連夜雨，右邊的皮也破了，我只好又拿了一張皮補(bǔ)救。七拼八湊中，我用三張皮包了一個(gè)巨型餃子。媽媽一看樂了，說：你的餡放得太多了。我不服氣，又包了一個(gè)餃子等著媽媽評(píng)價(jià)，媽媽看了哭笑不得，說：你這點(diǎn)餡，還不夠塞牙齒縫呢，餡要放得不多不少才合適。經(jīng)過媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，后面的餃子漸漸包得有形了，我還別出心裁地把餃子包成了餛飩的形狀呢！

　　終于下鍋了，吃著自己親手做的餃子，我感覺味道特棒！

春節(jié)_包餃子5

　　今天，我們?cè)诮淌依镩_展包餃子得活動(dòng)。我得心情很激動(dòng)，希望盡快吃到香噴噴得餃子，更希望自己包得餃子又漂亮又好吃。

　　包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待得拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包得餃子怎么也站不起來，我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁，像一個(gè)個(gè)得小耳朵。平常我看媽媽包起來簡(jiǎn)單，怎么我包起來就這么難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天得包著。他們包得餃子有得像魚，有得像元寶，有得像飛碟，各式各樣。

　　開始煮餃子了，餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾蟮脤?duì)老師說：“我要一碗”。吃到餃子得同學(xué)有得說：“真好吃”，有得說：“自己包得餃子真香”。有得同學(xué)吃得狼吞虎咽、有得同學(xué)吃得津津有味、還有得同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了，同學(xué)們都說吃得真飽，餃子真香!

　　活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們把剩余得餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包得餃子。

春節(jié)_包餃子6

　　在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。

　　我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，再對(duì)折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。

　　雖然餃子做好了，但是有點(diǎn)兒扁，就像泄了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，說：“你放的餡少了點(diǎn)兒。”我只好按照媽媽說得，重新包了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個(gè)胖娃娃……

　　晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！

　　這次自己包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘，因?yàn)檫@件事使我明白，只要不斷努力，就會(huì)取得成功。

春節(jié)_包餃子7

　　今天，爸爸媽媽帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。

　　一大早，我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下，我看見無邊田野里的麥苗，綠油油，清爽爽，清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國(guó)辛勤地勞動(dòng)著。

　　來到爺爺家的院子里，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂得合不攏嘴，連聲說：“好，好。”爺爺?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一只大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。

　　這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。

春節(jié)_包餃子8

　　今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙著調(diào)餃子餡，媽媽忙著和面，我也早早把手洗好了。

　　我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和面，在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)，媽媽搟好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然后我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點(diǎn)，開始包，一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了。

　　我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮里面，怎么也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣，就問，“怎么了？讓媽媽看看，”媽媽一看笑著說：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎么會(huì)粘在一起呢？”

　　媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮，讓我看看她是怎么包的，這次我不會(huì)再出錯(cuò)了，按著媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個(gè)有一個(gè)，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我高興極了。

　　晚上，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

春節(jié)_包餃子9

　　每個(gè)人的家庭都各有不同，而我的家就是個(gè)幸福的大家庭。

　　每年過春節(jié)的時(shí)候，我們家有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。

　　開始包餃子了！

　　媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，準(zhǔn)備一展身手。

　　我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱玖艘恍F(tuán)面，放在手心里搓。可看著容易，到我手里，面團(tuán)不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。

　　一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們?nèi)挛宄灰粫?huì)兒就干了個(gè)精光。

　　一次包餃子，一次港灣里的溫馨！

春節(jié)_包餃子10

　　我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”，我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個(gè)不幸的通知：媽媽出門前說她有事，讓我自己包餃子。不是吧？我包的餃子簡(jiǎn)直是“四不象”。唉，怎么抱怨也沒用，畢竟母命難抗。趕快包吧！

　　材料全部準(zhǔn)備好了，開工嘍！我拿起一張餃子皮，先在它的周圍沾上一圈水，接著用勺子舀了一勺餡，然后再把它包成月牙型，瞧，一個(gè)餃子包好啦！接下來，我照著第一個(gè)的樣子又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí)，因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡，所以餃子“承受”不住，冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……

　　三十分鐘后，我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次，在三十分鐘里，我包了二十九個(gè)餃子，太棒了！

　　媽媽回來后，把餃子煮了。頓時(shí)，廚房里散發(fā)出餃子的香氣。

　　煮熟后，我大口大口地吃著餃子，覺得這餃子真香，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。

春節(jié)_包餃子11

　　今天是冬至，媽媽帶我去奶奶家吃餃子。

　　到了奶奶家，奶奶正在包餃子，我和媽媽都去幫忙。奶奶包的餃子像金元寶一樣整整齊齊地排列在一起。我拿了一個(gè)餃子皮放了一點(diǎn)肉餡，然后把餃子皮對(duì)折捏緊，我包的餃子扁扁的彎彎的，像月牙一樣。我看媽媽包的餃子像一顆顆小麥粒，還帶花紋，但是我們包的都沒有奶奶的元寶好看。

　　餃子包好了，我和媽媽一起煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像一只只白鵝一樣撲通撲通跳進(jìn)鍋里。等餃子煮的肚子都鼓起來，餃子就煮好了。我自己舀了一大碗，里面有元寶、月亮、麥粒，吃起來香噴噴的。

　　奶奶還買來我愛吃的面包和草莓，在奶奶家過的冬至真是太快樂了！

春節(jié)_包餃子12

　　民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。吃餃子有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。

　　大年三十，大清早，奶奶去菜市場(chǎng)買了許多餃子皮，又買了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細(xì)很細(xì)，把豆腐切成一小塊一小塊，把肉切成肉末，再把所有的菜放到鍋里炒在一起，炒熟后，把菜放到大碗里冷一冷。冷卻后，我們就開始包餃子。先把餃子皮攤在掌上，再用勺子倒一勺餃子餡在皮上，然后把餃子皮兩邊對(duì)折，再把兩個(gè)角繞一圈，粘一起，就這樣，一個(gè)像耳朵的餃子包好了，放在蒸鍋上，我包的'餃子顯得特別大，肚子肥肥的，媽媽說：“你包的餃子都變形了，像個(gè)彌勒佛，你們多包一點(diǎn)，晚上自己包的自己吃，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)。”我們?cè)俳又扬溩羽W放的少一點(diǎn)，包起來就沒那么大了，到后來，越包越好，也總算越包越像耳朵了。

　　到了晚上，我們吃著自己包的餃子，覺得特別美味，也吃的特別開心。

春節(jié)_包餃子13

　　每年除夕，我們家都會(huì)包餃子吃，今年也不例外。一大早，我就喊著要幫媽媽一起包餃子，媽媽手把手給我示范，不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子，彎彎的，胖嘟嘟的，可愛極了。我連忙喊：“我會(huì)了，我會(huì)了，看我的”。

　　我首先把餃子皮鋪在左手上，右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，沿著邊緊緊捏好，一個(gè)小餃子就大功告成了，雖然丑了點(diǎn)，但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了，哈哈。

　　我看著潔白的餃子皮，忍不住想餃子皮可以是彩色的么？于是問媽媽，媽媽笑瞇瞇地看著我說：“當(dāng)然可以了，只要和面的時(shí)候，加入不同顏色的蔬菜汁就可以，比如菠菜汁是綠色的，胡蘿卜汁是橘色的，而且更有營(yíng)養(yǎng)呢。”我聽了后非常高興，很想嘗試下，媽媽答應(yīng)我下次一定試試，我非常很期待。

　　為什么春節(jié)吃餃子呢？媽媽說，因?yàn)轱溩酉窠鹪獙氁粯樱笳髦鴪F(tuán)員和財(cái)富，是大家對(duì)新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子！

春節(jié)_包餃子14

　　大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映裕?/p>

　　做調(diào)料環(huán)節(jié)開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。

　　接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩樱瑒e有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子就做好了。

　　我做了幾個(gè)餃子，覺得不是很好看。這時(shí)，我看見施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀！

　　媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。