永年的年味兒為題目的作文

時間：2021-08-22 18:02:21 春節我要投稿

永年的年味兒為題目的作文

　　快過年了，通州城的大街兩側，掛滿了紅彤彤的燈籠和彩燈；熙熙攘攘的農貿市場和超市到處是買年貨的人們；幾家賣火車票和機票的小店門前排起了長龍一樣的隊伍；煙花銷售點兒遍布大街小巷，迎春的爆竹聲時斷時續、此起彼伏；輕軌列車、公共汽車載著人們來來往往；大人們都準備好了給孩子們的紅包兒；電視不斷播放著載歌載舞，歡天喜地的節目。到處已經充滿了大城市特有的節日氣氛。

永年的年味兒為題目的作文

　　置身在城市的年里，卻總感覺還是沒有年味兒，遠遠不如鄉村，不如我眷戀的永年。

　　童年時期，我在永年縣的姥娘家住了近十年，從記事兒起，每逢過年，都要感受那濃濃的年味兒和厚重的鄉情。

　　大年三十兒，大舅和表哥他們將早就準備好的春聯兒、橫批分別貼在屋門、院門、灶房門的門框上和上檻上，還把用窗戶紙印的彩色的老天爺、財神、門神、磨神、碾神、車神、灶王爺等神仙的畫像貼在屋里、門、磨、碾子、推車、耬車、鋤頭、灶臺上，晚上還要點上高高的紅蠟燭，擺上香爐，上面插著又粗又長的香，供奉諸神，祈求家人平安，來年風調雨順，有個好收成。家里的影壁墻、水缸、樹、箱子、柜子上也要貼上“春”字或“福”字。心靈手巧的表嫂和表姐她們早就剪好了用紅紙剪的窗花兒，那些窗花兒有魚蟲、花鳥、牲畜、戲曲人物等等，分別貼在屋里的玻璃窗上。屋里土炕的墻上還要貼年畫兒，年畫兒的內容豐富多彩，有古裝戲曲人物、電影劇照、樣板戲劇照、山水風景畫兒等等。每組年畫兒是四張，有的家里要貼好幾組年畫兒。后來，有了掛歷以后，人們也貼一些風景名勝和影視明星的掛歷。

　　妗子和嫂子們還要忙著做供品和戧面饅頭。她們用堿水和發面，先從發面盆里揪下一小塊兒面，聞一聞酸度，再往發面里放入沏好的堿水，邊揣邊揉，然后再揪下一小塊兒面用舌頭尖兒舔舔，有甜味兒了，就說明堿放合適了。然后就開始揉面團和整形，制作花糕、刺猬、綿羊等供品和棗饅頭、戧面饅頭，依次碼放到蓋簾上，拿到灶房，放到大籠屜里，用大柴鍋蒸。妗子坐在麥秸編的草墩子上，一邊兒往灶膛里放柴火，一邊兒拉風箱吹火。那飄飛的炊煙和大柴鍋里的蒸汽彌漫在灶房里，不斷跑向屋外。我也坐在拉風箱的姥娘或妗子身旁，幫助往灶膛里填柴火，灶房的煙很大，我被炊煙嗆得直流眼淚，可我不怕，就是喜歡風箱的聲音，喜歡灶膛紅色的火光，還有火光中姥娘和妗子的微笑。這一天，村兒里家家戶戶都傳來吹火的“呱—嗒—呱—嗒”的風箱聲，那有節奏的聲響伴隨著濃郁的年味兒和芳香在村兒里飄蕩，又匯成動聽的交響曲隨著裊裊炊煙慢慢飄向深邃的天空。

　　到了晚上，姥娘、妗子和表嫂表姐都坐在炕上，在煤油燈兒那微弱的亮光兒下包餃子，邊包邊聊家常。

　　過年了，我們這些孩子最高興了，和大人一樣，都穿上了粗布和新棉花做的新棉襖、新棉褲和新棉鞋。舅舅、表哥還為我們糊好了燈籠，形狀有四棱柱、六棱柱和圓的；燈籠的龍骨是用竹條兒或高粱稈兒做的；糊燈籠用的都是自己用窗戶紙印的'彩色圖案，有古代人物、八仙、花鳥兒、仕女、戲曲臉譜兒等。大人們都忙著過節的事兒，我們這些孩子人人手里提著各式各樣的燈籠，在過道兒里你喊我叫的，一會兒就聚攏了一大撥兒人，然后滿村兒里玩耍，走東家兒，到西家兒，串過道兒，跑場院，那燈籠如同螢火蟲，在村兒里跑來跑去。有的手里的燈籠一下子著火了，嚇得趕緊扔在地上，哭著跑回家再朝大人要。

　　伴隨著此起彼伏的鞭炮聲，我們進入了大年初一。這天，人們不出村兒，都是在家里過節。天還沒亮，舅舅他們就早早起來，用大掃帚把院子打掃的干干凈凈，迎接村兒里來拜年的晚輩兒們。還準備好了煙葉、煙袋鍋兒和煙卷兒。我的姥娘在村兒里的輩分比較高，她也給來拜年的準備了煙卷兒、水果糖和鋼蹦兒。當我還在炕上的熱被窩里不愿意起來，拜年的就一撥兒又一撥兒的來了。姥娘的屋子空間比較小，屋里屋外都是拜年的。來拜年的人都穿著新衣裳，每到一戶長輩家都是下跪磕頭，起身告辭，都不撣土，再到下一戶拜年。輩分越高的人，來拜年的人就越多。大清早兒，舅舅和表哥他們還要帶著裝有鞭炮、香、燒紙、酒、供品的籃子到祖墳祭奠祖宗，緬懷逝去的親人。

　　大年初一的第一碗餃子要先供神仙，第二碗餃子送給老家兒。我心急地盼望著趕快吃上等了一年的餃子。舅舅、妗子、表哥、表嫂和村兒里的晚輩兒紛紛給姥娘送來用海碗盛得滿滿的餃子，擺滿了屋里的桌子和案板。姥娘把一大碗餃子、醋、扁叉（用竹片做的，有兩個齒）拿到炕邊兒的爐臺上，我一口氣吃了多半碗，把肚子撐得鼓鼓的。

　　初二這天，表哥騎著自行車，帶著表嫂和他們年幼的孩子，到表嫂的娘家給健在的爹娘拜年，年貨很簡單，有花糕、棗饅頭、饅頭等，把竹籃子裝得滿滿的，再蓋上表嫂織的粗布，他們一去就是一天。

　　初三，是那些已經結婚，爹娘有一方已經不在世，或爹娘已經都離世的姑奶奶回娘家上墳的日子。父母已經逝世的，都埋在了祖墳里，她們就要到墳地上墳。有些人家的爹娘有一方逝世了，要先裝入棺材，再找地方兒用磚頭砌起來，形狀如棺材一樣，一頭兒高，一頭兒低，當地人稱其為“丘”，等娘爹的另一方逝世了，再把“丘”內的娘或爹的遺骨裝入新棺材，一起埋到祖墳里。這樣的人家，姑奶奶就會到“丘”前上墳。姑奶奶上墳，要擺上供品，點上香，再燒紙，然后坐在草墊子上，兩腿前伸，雙手扶在腿上，由大腿慢慢滑向小腿兒，上身兒也慢慢向前彎曲，就這樣循環往復，聲淚俱下地上墳，表達對親人的懷念。

　　初四到正月十五，就可以隨便串親戚了。舅舅家里來了拜年的親戚，招待很簡單，他們都圍坐在八仙桌旁，用小酒盅兒喝酒，每個酒盅兒盛酒三錢，喝酒時，十幾個酒盅兒擺一溜兒，依次喝完再上酒。沒有炒菜，只有涼拌藕片兒、涼拌豬耳朵、涼拌粉皮兒和肉皮凍，有的還有拌白菜和永年特產驢肉腸兒。喝的酒都習慣倒進專門盛酒的小錫壺里，再放到爐火上烤一烤，酒喝在嘴里是甜的。他們以喝酒為主，很少吃涼菜，喝到興頭兒上，就大聲兒劃拳，有時也用猜火柴棍兒和“掖指頭”等方法，誰輸了就喝酒。吃飯的時候兒，妗子她們是不上桌兒的，她們張羅著飯菜，用大碗端來熬菜，里面有大白菜、海帶絲、粉條兒、炸豆腐、素丸子，菜的上面覆蓋著一層煮熟的白肉片兒，還端來已經餾熱的花糕和饅頭。

　　那年月，長途汽車很少，人們走親戚都是用各種交通工具，還有的是步行。那些日子，在鄉間的小路上，溝渠邊兒，滏陽河畔，處處可見串親戚的，有跨著籃子步行的；有騎著自行車，帶著媳婦和孩子，自行車另一側掛著竹籃子的；有坐著排子車、手推車的……到處是頭帶著毛巾的莊稼漢，還有穿著花花綠綠的婦人和孩子。他們攜帶的籃子里面都裝著花糕、棗饅頭、戧面饅頭，有的還帶著從永年縣城買的只有兩寸長的小掛面，還有的帶著永年特有的高樁戧面饅頭。他們你來我往，從早到晚，將寨和寨、村和村、莊和莊、心和心連接了起來，就像無數個梭子，在那古老的燕趙大地，編織著親情，編織著鄉情，祖祖輩輩延續，世世代代傳承。

　　過年，村兒里還要搭戲臺子，由村兒里的戲曲愛好者或外邊兒來的戲團來演戲。記得一年，村兒里在距離小學不遠兒的土臺子上搭了大棚，村兒里喜愛唱戲的尹京堂、張巧玲等演了豫劇古裝戲《鍘美案》，豫劇在永年被人們稱為“高調”，原稱“河南梆子”，也叫“河南高調”。記得尹京堂飾演陳世美，張巧玲飾演秦香蓮，還有些演員，包括伴奏的人，我已經記不清都有誰了。看戲的鄉親們都自帶長條兒凳子，有的干脆津津有味兒地站著看。

　　我參加工作以后，每逢春節，經常要回永年看望我的姥娘。在我姥娘去世的十幾年間，我仍然帶著妻子和孩子回永年過年，只有在永年，我才真正地感受到了年味兒，在那年味兒中，最珍貴的還是大城市稀有的，濃郁的親情、鄉情和民俗風情。

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