做傳統美食的作文24篇(實用)

　　在現實生活或工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的做傳統美食的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做傳統美食的作文1

　　當我在幼兒園的時候，一個叫"這種類型的味道"的餐館在家附近被打開。過了一天，我既快樂又好奇，希望我母親能帶我去吃飯。

　　后來，我和媽媽去這家可愛又暖和的商店吃飯我仔細看了菜單，決定點一份“海鮮豆腐鍋套餐”；當服務員把我點的菜放在桌上時，他先聞到一股美味的海鮮豆腐味，熱辣香濃的味道撲鼻而來，舀起一口湯喝了下去，但也不知道如何塑造這簡直是人類的美味從那時起，我就愛上了它。

　　但一會兒，我不知道為什么？商店內部正在變化，甚至菜單也變了，餐食越來越難吃，生意正在下降，我不再去參觀了。每當我穿過商店的門時，心中總有一種悲傷的感覺。

　　就在最近，我發現，業務漸入佳境的“味道主義”，我很好奇，就問媽媽要帶我去再試一次。其實我沒想到的是原來的經理回來，但也是我最喜歡的菜單上的`“海鮮豆腐煲。”那個長的老味道在我嘴里立即用唾液涌現，因此，我別無選擇，只有考慮了“海鮮豆腐煲。”滿心歡喜吃東西，不過這似乎并不好，現在的飯菜味道之前，但能夠再次品嘗后，我感到很幸福，很滿足。

　　現在我又愛本威了三五歲的時候，我想去那兒我媽媽說，在我朋友生日那天，兩個人提出一起吃頓飯慶祝，這樣我的朋友也能嘗到這種“人間美味”！

做傳統美食的作文2

　　我的第二故鄉在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。

　　杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最愛烏米飯。

　　相傳一愛國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關進豬圈，且不給他飯吃，一老看門的痛恨知縣，就采來一種樹葉，把樹葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團，用汁澆過，最后做成豬糞狀，投進豬圈，愛國使者看見，立馬拿來吃，于是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發。

　　烏米飯一般在立夏時吃，老人都說，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發亮;再問香，清香撲鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺回味無窮，還想再咬一口。

　　現在已經很少有人會做烏米飯了，也很難吃到正宗的烏米飯，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里，這些老杭州的'傳統美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠流傳在我們心里。

　　光說不行，你有空，請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！

做傳統美食的作文3

　　我的故鄉淮安有許多的小吃，我最愛吃的就是淮安的茶馓，美味極了。

　　淮安茶馓是江蘇省知名傳統點心，歷史悠久，馳名中外。1983年獲江蘇省優質食品獎，1991年獲商業部飲食業優質品金鼎獎，1997年被認定為首屆中華名小吃。 如今，在許多飯店和早點鋪或菜市場上，馓子也以已成為常見食品，隨時可以買到。

　　本品采用優質原料，經過獨特加工工藝精制而成，茶馓是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的.雞蛋、清油和面，然后反復揉壓，搓成粗條，捻成面團，搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構成環狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃，造型秀麗，松酥香脆、獨具風味。

　　聽說戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即為馓子。那時候，為紀念春秋時期晉國名臣義士介子推，寒食節（清明節前一二日）要禁火三天，于是人們便提前炸好一些環狀面食，作為寒食節期間的快餐，既是為寒食節所具，就被叫做“寒具”。

　　蘇東坡曾寫過一首《寒具》的詩：“纖手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金。”

　　淮安的撒子真是名揚全國，讓人垂涎欲滴，如果你也是一個“吃貨”，趕緊來我們的故鄉吧！

做傳統美食的作文4

　　對于我來說，我大多數的幸福來源于一個地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子，還是慰籍心靈的良藥。“民以食為天”足以充分體現吃的重要。

　　幾個月前，那時我還剛剛開始小升初的沖刺，學習驟然變得緊張，讓我承受不住壓力。某天，上完課走在回家的路上，夜晚的寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然，出現了一塊閃閃發光的`店牌，原來是一家甜品店，當我正準備邁步離開時，卻又被店里的蛋糕所吸引。于是我走了進去，點了我最喜愛的牛奶和提拉米蘇。

　　我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中，冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中，侵占了整個口腔，滲透于肺腑之中。脆脆的底餅與軟膩的蛋糕在口中滑運，甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下，它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜，一絲涼意。一點的疲勞就這么去了兩三點，一種滿足，一種幸福的感覺油然而生。

　　我又拿起牛奶細細地喝了一口，與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的身子漸漸變得溫暖，沖散了口中最后的苦澀，也沖散了我暈糊的精神，讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配，使我沉醉于這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點一點消失，直到盤子已空空如也。

　　吃使我滿足，吃使我幸福，如果可以，我愿沉睡在吃的幸福中不蘇醒！

做傳統美食的作文5

　　中國是擁有著許多歷史的古國，在這個歷史悠久的古國中，不僅獨一無二的漢字舉世聞名，而且美味可口的傳統美食也聞名遐邇。

　　今天，我向大家介紹一種傳統美味小吃——老鼠糖球。老鼠糖球，又名水糖球，是慈溪有名的老手藝，最早是由師橋沈永豐南貨店所創制，至今很難看到，也很難吃到。

　　那么要用什么材料做老鼠糖球呢？它由麥芽糖、黑豆沙、松花和黃豆粉組成。雖然老鼠糖球只需要這四種材料，可制作過程并不簡單。第一步：拉糖。很多人問需要拉多少時間的糖？其實它跟季節和糖的'軟硬有關系。還有一個小技巧，來回拉扯幾個回合就要在糖塊上沾點涼水，如果不沾涼水，糖塊會黏在棍子上。第二步：把糖平攤，在一面撒上松花粉，在另一面放上餡，最后把它裹住，不要讓餡露出來。第三步：在揉搓中慢慢變細，搓成大手指粗細時掐成小節式樣，在扯斷的過程中也拉出了一條萌萌的“老鼠尾巴”。瞧，又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。

　　老老鼠糖球口味以口感香糯，甜而不膩，不沾牙齒為佳，經過我的介紹，大家是否對老鼠糖球垂涎三尺了呢？

做傳統美食的作文6

　　我特別喜歡到老家塔石去過年，因為那里年味特別濃。臨近春節，大家都開始忙活起來了：買豬頭、做豆腐、炸油豆腐、做紅馃……其中我最喜歡的是做紅馃了。那時，我總會跟著大人忙前忙后，忙得不亦樂乎！

　　紅馃圓圓的，比月餅大一些，正面印著好看的圖案，其中最喜慶的要數富貴鳥和牡丹花的圖案了！紅馃的四周還有豎條紋，整個外形就像縮小的輪胎！

　　那天我們全家可忙了。我一會兒去燒柴，一會兒去看看長輩們做得怎么樣了，有時候還要照看妹妹。爺爺也很忙，他一會兒看看我柴燒得怎么樣了，一會兒要用又重又大的木槌把剛蒸出鍋的紅馃米捶到沒有顆粒為止。

　　奶奶負責把馃餡塞入紅馃中簡單包好，餡是由黑芝麻、白糖、豬油做成的，這時的紅馃還是初始的，不規則的。爸爸負責把初始的紅馃放進模具里用雙手壓平壓好看，之后真正的紅馃就做好了。大家都忙得連說話的時間都沒有呢！

　　紅馃主要是由大米做成的.，蒸的時候加入了紅糖，顏色又紅又喜慶，餡是甜甜香香的，所以被稱作紅馃，象征著我們的生活紅紅火火、甜甜蜜蜜。

做傳統美食的作文7

　　今天是星期六，媽媽帶我去吃餃子，這可是傳統美食哦!

　　餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。那年，張仲景從長沙告老還鄉后，正好趕上冬至這一天，它見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯，人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。后來，人們就仿嬌耳的樣子做過年的.食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。

　　我們來到一家店，那里可多美食了，我點了最愛吃的餃子，沒多久廚師就做好端上來了。看到香噴噴的餃子，我的口水都快掉下來了。我迫不及待地夾了一個，使勁往嘴里塞，一個餃子一口就吞了下去，哎呀!好燙啊，嘴巴都燙紅了，媽媽一邊叫我慢點吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，餃子慢慢涼了，我又開始狼吞虎咽了。真好吃!

　　我發現這里的餃子真奇怪，上面是尖尖的，下面是圓圓的，長得像包子似的。我就多點了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。(媽媽說：“就算餃子太好吃，也不能吃撐了，否則，會生病的。”

　　餃子真好吃，我以后還要來這里吃。

做傳統美食的作文8

　　俗話說得好“民以食為天”。我喜歡吃北京烤鴨、刀削面、羊肉泡饃……在眾多可口的美食中，我最喜歡的還是自己親手制作的飲品——水果茶。

　　我們充分地準備了材料，有紅茶包、糖、水果等。

　　首先老師拿了幾包紅茶包，大家都七手八腳地忙活了起來。紅茶包一放進水里，只見一抹紅暈在水中散開了，像一群孩子在水中嬉戲。水立刻變成了深紅色，茶香四溢，令我們垂涎三尺。接著我們把白糖放入水中，老師說可以根據自己的口味放。然后我們用勺子攪拌均勻，再把冰塊倒入精致的杯子里，這時茶在冰塊的幫助下逐漸散熱了。我們幫水果削開了它的外衣，并把水果切成正方形，片狀等。我禁不住誘惑，趁同學不注意，悄悄地嘗了一口，真甜！最后同學們紛紛把自己喜歡的.水果放在了杯中，水果好像一位位頑皮的小孩子在甘甜的茶中自由地玩耍。

　　我們都做好了水果茶，我迫不及待地品嘗了起來，香甜的水果融合在茶的清香和甘甜中，太好喝了，真是回味無窮，甜到心坎里去了！

　　怎么樣？你心動了嗎？心動不如行動，快動手試試吧！

做傳統美食的作文9

　　西紅柿炒蛋是媽媽的拿手好菜，可好吃了。你可別看菜式平凡，西紅和雞蛋混在一起，哪怕是聞一下也會讓你垂涎三尺，還能將煩惱拋到九宵云外。

　　這個道菜為什么好吃呢?主要是看做法了。媽媽的做法是，先拿三個新鮮的西紅柿，洗干凈。然后從中間切開，去蒂。再切成小塊。敲三個雞蛋，把蛋液放在碗里，順時針攪伴，使蛋白與蛋黃攪伴均勻，放在一邊備用。這時媽媽把鐵鍋燒紅，加油，油熱了之后，把西紅柿倒進鍋里，連續翻炒，聞出香味時，把剛才備好的雞蛋倒進鍋里，翻炒到雞蛋成塊狀后再加點鹽，糖和醬油調味，美味的西方紅柿炒雞蛋就完成了。

　　一塊塊西紅柿像一個個大大的紅寶石鑲嵌在金燦燦的雞蛋上，有的雞蛋浸沒在西方紅柿汁中，像穿上了紅色衣裳。香味撲鼻而來。我忍不住嘗了一口雞蛋，雞蛋有一種醇厚的香味，總令人百吃不厭，含在嘴里就好像是一個人靜靜地思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂四面八方地沖出來;而紅西柿卻是酸中帶甜，一口咬下去，一股酸酸甜甜的味道注滿了我的口腔，感覺所有的煩惱瞬間長翅膀飛走了。

　　一盤西紅柿炒雞蛋吃完了，我還意猶未盡地舔著嘴角，這西紅柿炒雞蛋色香味俱全，對我來說，不只是舌尖上的.美食，還有媽媽對我的愛，家的味道。

做傳統美食的作文10

　　清晨剛打開手機，就收到女兒的短信：媽媽，祝你護士節快樂!哦!是啊，今天是5.12國際護士節，是白衣天使們的節日。

　　護士是一項崇高的職業，它從事的是救死扶傷，為病人解除病痛的具體而平凡的工作，它看似風光，實際上卻又苦又累，它看似輕松，卻繁重且臟，白天護士們穿梭在病房中為患者打針送藥，緊張忙碌。夜深夢酣之時，護士那白色身影仍在守護著患者的生命。她們無私，無畏，無怨，無悔，在護理崗位上默默地奉獻著青春和熱血。通過她們的辛勤勞動，挽救了無數患者的生命，也為那些逝去的.生命送去了臨終關懷。白衣天使的稱呼，她們當之無愧。

　　我也是一名老護士，從十九歲跨入護校大門時起，就培養了強烈的責任感和使命感。我熱愛護士工作，畢生為之奉獻，我無怨無悔。如今女兒也穿上了護士服，成為一名白衣天使，兩代人為同一事業奮斗，我驕傲，我自豪。

　　我愿所有護士們身體健康，家庭幸福，美麗和青春永駐，快樂伴隨每一天。

　　我希望人們給予護士們多一份理解，多一份關懷，多一份寬容。

　　我祝愿天下人健康長壽!

做傳統美食的作文11

　　我盼望已久的星期六來了，一大早陽光明媚，我和媽媽早早在楓葉新都市東門口找大巴車，一到大門口，同學看到我和媽媽就興奮不已的拍手歡呼叫著我的名字，我馬不停蹄的飛奔過去，車上可真熱鬧啊，我坐在侯培林旁邊，他像一只活蹦亂跳的小猴子跑來跑去。

　　開始出發了，大巴車好像搖搖車，一上一下的，把同學們逗的都樂開了花，一路上我們歡呼雀躍，捧腹大笑。不知不覺中就到站了，我們全都興奮地沖了進去，里面芳香四溢，香飄十里。叔叔叫我們站好隊，在兩位班長有序的指揮下，同學們爭先恐后的'進去了，主持津津有味的給大家介紹食物的烹飪過程，電視里出現了一個叫蘭蘭的吉祥物。蘭蘭象征著快樂向上，和諧吉祥，承載著紅紅火火，和諧的祝福，當主持人阿姨請大家品嘗美味食物，看到了一個個造型獨特的點心，真讓人食指大動，望眼欲穿。我拿起一塊津津有味的品嘗起來，真是松軟可口，入口即化，讓人回味無窮！

　　看到同學們狼吞虎咽，一下我也食欲大開，把盤子一掃而光，大家個個得意忘形，笑逐顏開，好希望我們可以經常舉行開心美味的家校活動。

做傳統美食的作文12

　　俗話說：“民以食為天”，中國的美食，無論是盛宴上的山珍海味，還是農家中的粗茶淡飯，亦或繁華街邊的風味小吃，都各具特色。北京的烤鴨，天津的包子，內蒙古的烤全羊，重慶的麻辣火鍋，都是我的最愛，但我更喜歡的是云南的米線。

　　首先，拿紅薯粉做的米線，在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘，然后把米線放進碗里，再把另一種秘制湯汁倒進碗里。最后，在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜，這樣，米線就出鍋兒了。

　　米線還沒上桌，那香氣早已飄滿屋，我已經迫不及待的準備著吃呢，口水忍不住流出來了。終于，垂涎三尺的我等到米線上桌啦，那碗里晶瑩剔透的米線在湯中翻滾，通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜，還有十幾粒淺黃色的花生米，這顏色也足夠誘人了。

　　細細的聞，我聞到了辣椒的燥香味，香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合，幾滴醋，一勺辣椒醬加上大顆飽滿的花生米與濃郁的湯汁和筋道的.米線交融在一起，匯成了一碗無與倫比的的米線。

　　慢慢的吃，我加起幾根米線，米線卻如一個調皮的孩子，從筷子上滑落下來。放到口中，一股滑嫩筋道的感覺直撲到我的喉嚨中，滑進我的心田。我雖然舌頭打顫，辣的滿頭大汗，燙得嘴唇火燒火燎的，可我越來越想吃，越來越愛吃，真是不辣不過癮呢。

　　一種美食，一個味道。一種體驗，一個故事，一次挫折，一份收獲，品嘗著美食，訴說著故事，感悟著人生，這就是生活的滋味，如同一碗米線色香味俱全呀！

做傳統美食的作文13

　　俗話說：“民以食為天”，這話一點都不假。你看，北京的烤鴨，長沙的臭豆腐，蘭州的拉面……可我卻最鐘愛常州的小籠包。

　　說起小籠包，可謂是色香味俱全。走進小籠包，迎面撲來了一陣香味。只見師傅先拿起一個面團，揉成乒乓球大小，然后再挖一個小孔，然后將事先準備好的肉圓塞進去。再用手捏住頂端，慢慢地旋轉一周。形成了一個褶子。這樣，一個小籠包就完成了。小籠包皮兒薄餡多，吃也是很有講究的。首先，先咬下一個小口子，再用嘴巴吸盡里面的湯汁兒。我喜歡先咬掉頭頂的褶子，然后再放到鼻子前聞一聞，一股面粉，鮮肉，蔥末的香味撲鼻而來，讓人直流口水。接下來，我用筷子小心翼翼的`夾起一個小籠包。咬下一口，在嘴巴里細細咀嚼。哇！皮，薄又軟，肉，鮮又嫩，入口即化，香味溢滿口腔，簡直是人間美味啊！我又吃了一口又一口，根本停不下來！直到滿嘴流油，直打飽嗝。

　　又一次，我去吃小籠包，由于太心急了，夾起小籠包就迫不及待的送到嘴中。以至于湯汁濺的滿臉都是，模樣是狼狽不堪！

做傳統美食的作文14

　　放假了，媽媽要求我做家務。我掃地，媽媽說我沒掃干凈；我拖地，媽媽說水漬太多；我洗碗，我把鍋蓋和水池都擦得干干凈凈，媽媽又說我用掉了半瓶洗潔精。

　　在所有家務活里面，我最喜歡的還是做美食。因為我媽媽做飯很好吃，還能變出很多的花樣，我們全家都喜歡吃她做的菜，所以我對吃的很感興趣。

　　這個暑假，我報了媽媽的“美食班”，學習做美食。我讓媽媽把火腿或者培根煎一下，我自己用切片面包、芝士、番茄醬、沙拉配合做三明治吃。買做壽司的竹簾子，把米飯和自己喜歡的材料卷成壽司吃，這個壽司很難卷，料放多了就卷散了，料少了不好吃，每次都是媽媽卷起來的`。我喜歡吃牛排，讓媽媽買牛排半成品回來自己做煎牛排，爸爸吃了也說和牛排店的一樣好吃。還有自己做的薯條、炸雞腿、炸小黃魚、南瓜餅、炸蝦。這些都是我和媽媽自己加工的，更綠色，更有營養。

　　我喜歡美食，也喜歡做美食的過程，我長大想開個漢堡店，像海綿寶寶一樣有美食家精神，做最好吃的東西給大家。

　　媽媽說做美食其實很享受，別人吃得開心，自己會覺得特別高興。

做傳統美食的作文15

　　走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面，現代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……

　　在我家鄉，臘月里最重大的'節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

　　做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時要拿穩放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后，水開下鍋，撈出面來，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。

做傳統美食的作文16

　　提起我的家鄉雙遼，這里不僅景色優美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！

　　要想吃，必須要制作，我來教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個小面團，再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮，搟好后就像一個大月亮。接著該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點調料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。然后，把搟好的皮拿出來，把餡包起來，把口封好，大約在口上捏個七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進鍋里，接下來就是等待了。

　　我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，（切記不要煮太久）可以從鍋里撈出來了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛極了，誰都忍不住想吃一口，那令人陶醉的`滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說：“坐著不如躺著，好吃不如餃子”。咬開餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴，真是一道色香味俱佳的美食。

　　你來我的家鄉，我請你吃這里的風味小吃——東北餃子，保你大飽口福。快來吧！

做傳統美食的作文17

　　中秋節，是我最快樂又最難忘的中秋節。

　　傍晚，我和媽媽出發去同學家一起賞月，一路上，只看見一個個大大小小.各式各樣.五彩繽紛的燈籠掛在街頭：有的像金魚.有的像花貓.有的像小兔.有的像鴿子.燕子......直看的我眼花瞭亂。

　　那些賣燈籠的叔叔阿姨們正忙的.不可開交呢，汗水順著他們甜美的笑臉往下流；那些買燈籠的小朋友歡天喜地的來了一撥又一撥.此起彼伏.絡繹不絕......讓我們感受到了濃濃的節日氣氛。我想，今晚肯定是一個有意義的夜晚。

　　瞧，這邊一幫小朋友在放煙花，那邊一幫小朋友在玩燈籠，還有一些小朋友在玩閃閃發光的銀光棒......我和同學也迫不及待的跟著玩了起來，大家都興高采烈的享受著節日帶給我們的歡樂。

　　在同學家，我們一邊品嘗美味的月餅，一邊欣賞又圓又亮的月亮；我發現今晚的月亮特別圓.特別亮.特別美；真讓人如癡如醉！今晚的月餅也好像特別好吃.又香又甜！我們就這樣津津有味的吃著一塊又一塊的月餅.喝著一口又一口的香茶；不管大人還是小孩都無比輕松的交談著，一陣陣的歡聲笑語真讓人陶醉......我們直至盡興而歸。

　　啊！多么快樂的中秋節！多么可愛的中秋節！我會記住你的，讓我們相約明年的八月十五再見吧！

做傳統美食的作文18

　　麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品，此菜上的了餐館，下得了家中。因為它賣相好，味道棒！

　　雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐，火紅的辣椒分布在“小丘”的各個部位，翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間，綠色作伴，看著就讓我垂涎三尺。

　　麻婆豆腐做法簡單，在我們家，媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料，加了大約一碗半的水，把火開到最大等待著。十幾分鐘過去后，底料化開了，紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡，鍋底的調料不斷地從冒泡處涌上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔，媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中，盡管很小心，但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋，等待美味的'到來。過了好一會，豆腐煮好了，原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅，媽媽小心翼翼地將它倒入盤中，把豆腐堆成了個小山丘，再往上面撒了些蔥花，麻婆豆腐便大功告成啦！

　　我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水，趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙！接著是無盡的辣和微微的麻，豆腐細膩潤滑，一口咬下去鮮嫩無比，其味道令我回味無窮。

　　麻婆豆腐，不僅四川人愛，陜西人也愛！

做傳統美食的作文19

　　今天我做了一道家喻戶曉的休閑食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦!阿姨剛把材料買回家時就把我饞的口水直流三千尺。

　　我央求著媽媽讓我自己動手做，媽媽拿我沒辦法，只好同意了。媽媽幫我燒著火，(是老家那種爐灶我不會燒)。我等到鍋有點燙手后，先向鍋里倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過了一會兒油開始冒起了小泡。這時，媽媽說“油還沒有熱，因為這是菜籽油，必須等泡沒有了，泡開始冒煙，泡也越來越少，才可以放下去炸。”我點了點頭，又過了一會兒，我看到油開始有些冒煙泡也越發少了。我想這下可以放了吧，問過媽媽后。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的油中。油開始“滋滋”做響，慢慢的有好多的泡也冒了起來，等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色，我敢緊用筷子幫它翻了一下身，這時候油突然間炸了一下，把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色，已經能聞到得香味，我又有點擔心了，因為我怕鍋里的油會把我燙到，但我想自己動手，我還是壯著膽子把它們慢慢從鍋里一根一根的夾了起來。放在準備好的盤子里，這時候我的口水快要溢出來了，我又撒了一些佐料，這樣一道色、香、味俱全的`美食就完成。

　　看著這一盤美味的美食，吃著自己做的這骨肉相連，我又把一根根的骨肉相連分給了一個個朋友、親人，看著他們的吃的樣子，我的心里喜滋滋的。

做傳統美食的作文20

　　11月27日，我們班舉行了一個活動，那就是欣賞美食，就是每個同學自己做一道菜，帶來學校，給同學們欣賞。

　　我做的菜是普通得不能再普通的炒雞蛋。這是一道很有營養的菜，可是我炒得不夠咸，太淡了，同學們吃過了我的炒雞蛋之后，都說味道太淡了，不好吃。

　　在欣賞美食的過程當中，我覺得鄭純玲的“五彩肉絲”最好吃，她的那個菜里面有肉絲、豆芽、青椒、胡蘿卜絲，還有一個什么我忘了，反正就是五個顏色。吃進嘴里的時候，首先感覺到豆芽的那種香甜的味道，然后就是青椒，之后就是胡蘿卜的味道，真的很好吃，聞起來也香。她的那道菜。顏色簡直就像彩虹一樣，有紅色、有橙色、有黃色、有綠色，還有白色呢！真是色、香、味俱全啊！

　　還有一道菜也很好吃，那就是陳小玲的辣椒炒肉，那種辣椒應該是甜椒吧！因為那種椒很甜，炒在肉里面，很香吃起來的.嚼勁也很好，肉軟軟的，甜椒甜甜的，但是這個甜椒甜過頭了就不好吃了。

　　還有一道菜令我印象深刻的，就是倪瀚濤的“調色盤”，他做的菜應該算是班上顏色最漂亮的了，要不怎么叫做“調色盤”呢？他的菜里面有小西紅柿、茄子、土豆絲、胡蘿卜絲、肉，所有材料加起來，就變成了一道美麗的拼盤，十分的漂亮。

　　通過這次的美食欣賞，我感受到了美食的美味，也知道了欣賞美食的好處。雖然我這次做的不好吃，但是在下次的活動中，我一定會讓同學們刮目相看！

做傳統美食的作文21

　　餃子是中國的傳統美食。每逢過年過節，家家戶戶都要包餃子、吃餃子。

　　關于餃子，還有一個傳說呢！據說，女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成耳朵的'形狀，內包有餡（線），用嘴咬著吃。

　　這一天，媽媽跟我說：“我們今天包餃子吃。”我興高采烈地說：“好啊！”

　　之后，媽媽去超市買了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮。回家后，媽媽先把韭菜洗干凈，然后把韭菜剁碎，接著剁瘦豬肉，最后調好料。

　　開始包餃子了，我心里特別高興。我首先拿起餃子皮，在餃子的旁邊沾點水，然后把餡放在餃子的中間，最后再把餃皮捏成耳朵一樣，一個餃子就包好了。就這樣，我包了一個又一個。慢慢的，餃子就全包好了，我們看著這些包好的餃子，都迫不及待地想吃餃子了。

　　媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上，我們飛快地跑到桌子旁邊，拿了一個又一個餃子。就這樣，我們開心地吃了起來，我們越吃越開心。

　　中國是一個歷史悠久的國家，傳統美食文化豐富了我們的生活。

做傳統美食的作文22

　　我們老家的主食是煎餅。

　　奶奶每次做煎餅，先把水和面粉混在一起調成糊，用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上，然后趕緊用耙子把面糊均勻地攤開，在鐵羅上薄薄的一層，遠看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來的時候，好像煎餅在掙扎著要脫離滾燙的鐵羅，這時就可以取下煎餅啦。

　　一般人可吃不動煎餅哦，嚼起來韌勁十足，會讓你兩腮發酸。告訴你一個吃煎餅的小秘訣，用煎餅包一些菜在里面，這樣吃起來就容易多了，而且越吃越香。煎餅的吃法可多了，可以在做的時候就加個雞蛋，雞蛋煎餅黃燦燦，吃起來香噴噴的`，我說那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅，先把菜餡準備好，把餡放在兩張煎餅中間，正面煎煎反過來再煎煎，直到菜餡也熟了，切成兩三段就可以慢慢享用啦。

　　據說煎餅是諸葛亮發明的。諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候，常常被曹操的大軍追殺，一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間，做飯的鍋灶也沒了，將士們饑餓困乏，又不能做飯，諸葛亮便讓伙夫用水和面粉調成糊，把銅羅放在火上，然后再把面糊倒在銅羅上面，用木棍將面糊攤平，煎出香噴噴的薄餅，將士們吃后士氣大振，殺出重圍，當地人也學用這個方法來做餅，但銅羅昂貴，而且容易開裂，人們便用鐵制成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。

　　歡迎大家來我們家鄉做客品嘗煎餅哦!

做傳統美食的作文23

　　今天下午，媽媽在家教我做天蠶土豆這道美食。

　　做天蠶土豆的第一步是：先把兩個大土豆的皮削干凈，因為媽媽怕我削到手，所以是媽媽幫我削的土豆皮。

　　第二步：用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片，在我切的時候，真的很難切，又怕切到手，媽媽鼓勵我說：“你慢慢切，不要著急呀！”我就小心翼翼地把兩個土豆切完了，還好，我沒有切到我的小手，我很開心。

　　第三步：用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米寬條形，這個比剛才的`土豆片要容易些，我把切完的土豆條放在裝有水的盆子里，再過濾一下，裝在盤子里一看，這些土豆條的形狀很像蠶。

　　第四步：在炒鍋里放些菜油，用小火燒到鍋里冒煙，就把天蠶土豆倒進去，炸到兩面金黃后，再加上生抽、老抽、雞精、醋、花椒面和白糖，媽媽告訴我，白糖是提味的，然后在鍋里翻炒均勻，我嘗了一下，是糖醋味的，真好吃，就這樣，我的天蠶土豆做好了。

　　這是我第一次學做美食，這道菜對我來說很難，但是，通過我的努力學習，我成功了，我很自豪！

做傳統美食的作文24

　　老家揭陽在我看來就是座美食城。

　　不說別的，就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉，也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。

　　這牛肉丸——正宗！我曾在一個餐館里見過那里的`廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子鏟出一個乒乓球大小的牛肉丸，再用手加點工，捏圓了，放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著，你要是仔細聞，能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……

　　這牛肉丸——美味！家里每逢過節，都要痛痛快快地吃上一頓火鍋；而每次吃火鍋，都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃，一點也不過分。煮熟了的牛肉丸，它的香氣會從鍋里飄上來，飄到每個人的鼻子前，你一聞，全是那牛肉香，會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口，那更是奇妙無比，美味至極。你要是著急，一咬，里面的汁就會噴出來，燙你一口，所以只好放在碗里，粘幾下醬料，再慢慢品嘗。你會發現滿嘴都是那牛肉的香味。

　　這就是家鄉一道獨特的美食，也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。

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