傳統美食作文（通用58篇）
在現實生活或工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的傳統美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
傳統美食作文 篇1
餃子是我國最具代表性的傳統民族食品之一，也是過年必備和必吃的食品。
正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其它餃子不一樣，這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取更歲交子的意思。
餃子餃子，交在子時，取其辭舊迎新之意。餃子之名，也由此而來。
這個風俗開始于明朝初年，原來交子的'諧音便演變為“餃子”。
餃子在山西的土語叫“偏食”，這是因為餃子的形狀是偏平的，因形狀而取名的。
餃子的形狀像元寶，含有吉利的意思。有時，人們還把面條和餃子一起煮著吃，稱其為“銀線纏元寶”象征吉利。
還有的在三十晚上包的餃子時，其中一個放一枚錢幣，家里誰在吃的時候吃到了它，這個人今年要有好運氣。
傳統美食作文 篇2
春節是我最喜歡的傳統節日之一，因為它是中國民間最隆重的傳統節日。每年過年前媽媽都會帶我到廣州老西關做小義工，和社區內的長者一起制作傳統賀年美食。今年我們制作的是“笑口棗”。
1月31日早上，天寒地凍，媽媽帶著我和妹妹來到了廣州荔灣區逢源街日間托老服務中心，準備參加賀年食物的制作活動，社區的公公婆婆負責將笑口棗的原料弄好，卷成小球。我負責讓小球粘上芝麻，擺好。阿姨義工就負責拿去油炸。分工明確，一個小時后，香噴噴、熱辣辣的“笑口棗”就做好了。做好的笑口棗像一個小圓球，外面沾滿了芝麻，表面有一道裂口。媽媽說剛炸好太熱氣，不能吃，要等涼一下。趁這個時間我請教了社區的公公婆婆“笑口棗”的寓意。公公婆婆告訴我“笑口棗”是廣州小吃中的油炸小吃品種，因其經油炸后上端裂開而得名，樣子就像人在開口笑，吃笑口棗寓意著全家人開開心心，笑口常開。終于可以吃了，我拿一個塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是廣州人春節必備年貨之一。
制作的食物是送給社區貧困的'長者，讓他們也感受到春節的節日氣氛。我喜歡參加這樣的活動，不僅可以讓我了解傳統美食，也利于學習了傳統的文化。
傳統美食作文 篇3
凍米糖是我們青陽當地的著名傳統美食。
說它好吃，是因為它有甜、香、糯、脆的特點。餐前餓的'時候，抓一把凍米糖放在手里，那誘人的香味飄散開來，絕對讓你抵擋不住，掰一片放在嘴里，那種綿、糯、爽、脆的感覺讓人欲罷不能，甜絲絲的直達心底。
每到臘月，人們就開始為做凍米糖作準備了。做凍米糖可不簡單，要經過好幾道復雜的工序。首先要用上好的糯米，先在冷水里浸上一兩天，再用蒸籠蒸熟，然后攤開在簸箕里開始凍，直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時候，再拿到太陽下曬，曬干后放入炒砂一塊炒，使之膨化待用。
把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內融化后，放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌，拌勻后，放入糖箱內壓平，用刀切成一片片，即可完成。
凍米糖營養豐富，含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料，形成色、香、味俱全的糕點。
每年春節，我都要從外婆家帶回一大瓶凍米糖慢慢吃。平時放學回家，我都要拿出幾片來犒勞一下自己。
凍米糖真是我百吃不厭的美食呀！
傳統美食作文 篇4
中國是擁有著許多歷史的古國，在這個歷史悠久的古國中，不僅獨一無二的漢字舉世聞名，而且美味可口的.傳統美食也聞名遐邇。
今天，我向大家介紹一種傳統美味小吃--——老鼠糖球。老鼠糖球，又名水糖球，是慈溪有名的老手藝，最早是由師橋沈永豐南貨店所創制，至今很難看到，也很難吃到。
那么要用什么材料做老鼠糖球呢?它由麥芽糖、黑豆沙、松花和黃豆粉組成。雖然老鼠糖球只需要這四種材料，可制作過程并不簡單。第一步：拉糖。很多人問需要拉多少時間的糖?其實它跟季節和糖的軟硬有關系。還有一個小技巧，來回拉扯幾個回合就要在糖塊上沾點涼水，如果不沾涼水，糖塊會黏在棍子上。第二步：把糖平攤，在一面撒上松花粉，在另一面放上餡，最后把它裹住，不要讓餡露出來。第三步：在揉搓中慢慢變細，搓成大手指粗細時掐成小節式樣，在扯斷的過程中也拉出了一條萌萌的“老鼠尾巴”。瞧，又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。
老老鼠糖球口味以口感香糯，甜而不膩，不沾牙齒為佳，經過我的介紹，大家是否對老鼠糖球垂涎三尺了呢?
傳統美食作文 篇5
大家都吃過臭豆腐吧?吃過的人都知道，臭豆腐聞著臭，吃著香。我就來講講臭豆腐吧。
先來說說臭豆腐的樣子，臭豆腐沒燒之前是青青的，還流著臭臭的汁水，真是不想碰它。燒出來就好看多了，白白胖胖的，放點調料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好!
臭豆腐的味道也很好，辣辣的，還有一點甜味，真香!咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的，太好吃了!我吃了一塊又一塊，結果辣的噴火。
臭豆腐這種傳統美食是從哪兒來的呢?原來，相傳清朝的時候，有個叫王致和的`人，來到北京趕考，結果金榜落第。他想回到家鄉，可是沒有錢了，他又想在京攻讀，準備下次的考試，但距下次考試還有太長的時間，他只能在京城做生意。王致和的爸爸是個做豆腐的，于是他也做起豆腐來了。但在夏天，豆腐會壞掉，王致和就把豆腐切小塊，把它腌了起來。之后他不開門，開始讀起書來。到了秋天，他又想開豆腐店了，想起了豆腐，結果豆腐都臭了，他把豆腐送給別人，那人卻說好吃，于是他就開始專門做起了臭豆腐了。
就這樣臭豆腐一代代傳了下來。你是不是很想吃呀?
傳統美食作文 篇6
餃子是中國的傳統美食。每逢過年過節，家家戶戶都要包餃子、吃餃子。
關于餃子，還有一個傳說呢！據說，女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的'耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬著吃。
這一天，媽媽跟我說：“我們今天包餃子吃。”我興高采烈地說：“好啊！”
之后，媽媽去超市買了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮。回家后，媽媽先把韭菜洗干凈，然后把韭菜剁碎，接著剁瘦豬肉，最后調好料。
開始包餃子了，我心里特別高興。我首先拿起餃子皮，在餃子的旁邊沾點水，然后把餡放在餃子的中間，最后再把餃皮捏成耳朵一樣，一個餃子就包好了。就這樣，我包了一個又一個。慢慢的，餃子就全包好了，我們看著這些包好的餃子，都迫不及待地想吃餃子了。
媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上，我們飛快地跑到桌子旁邊，拿了一個又一個餃子。就這樣，我們開心地吃了起來，我們越吃越開心。
中國是一個歷史悠久的國家，傳統美食文化豐富了我們的生活。
傳統美食作文 篇7
中國的傳統美食我都喜歡，有月餅、綠豆糕、北京烤鴨、火腿等等，可我最喜歡吃的還是香氣撲鼻的“皇上”。
我所說的“皇上”就是酥餅。今天，伊老師就帶來了一大袋的酥餅。她發給我們一人一個，可是我覺得我的最與眾不同，因為其他同學的酥餅都是圓形的.，而我的酥餅卻是心形的，像“皇上”的臉。對了，告訴你，這“皇上”非同小可，穿著一件“黃袍”，上面的白芝麻像鑲嵌在“黃袍”上的鉆石，身上有一條長在正中間的裂縫，就是它的“項鏈”了，真是一位俊俏的“皇上”！
不要小看這些酥餅，它有很多制作的步驟，如收口、壓制、刷飴、撒麻、烘烤等工序，小酥餅也有大學問啊！來到金華的人卻沒吃過酥餅，那就太遺憾了。我咬下了一口，哇！真香！大概我吃得太大口，把梅干菜吃了下去，雖然吃下去了，但它在我嘴里卻留下了滿口的香味。
我喜歡金華酥餅，更喜歡傳統美食。如果你吃到了，就肯定會再吃一個，真是“口水直流三千尺，疑是唾液落九天。”
傳統美食作文 篇8
一口咬開它薄薄的皮，熱乎乎，香噴噴的肉汁一下子全都噴的滿嘴，燙燙的，使你不得不快些把它咽下去，總是讓人意猶未盡。我舔了舔嘴，盡最大努力不讓一滴油，一點肉心存僥幸。里面的肉肉也緊實彈牙，肉香和蔥香巧妙結合，好吃的讓人停不下嘴。他的模樣也是濃縮的精華，兩口一個不是問題。關鍵是越吃越香，回味無窮，它那焦香的外皮，鮮嫩的.肉質，噴香的油汁，好像時刻都在勾引著我，調戲著我的味蕾，挑逗得我實在放不下筷子。很滿的原來一層層臥著的肉餅的盤子與被我吃的快見底的肉餅形成了鮮明的對比。在老媽的注視和肉餅的仇視下，我不得不合了嘴。
不情不愿的摸摸我吃的圓滾滾的肚子，戀戀不舍的回了臥室。肉餅的余味仍把持著我的思緒…………
傳統美食作文 篇9
在龍城的大街小巷，烘糕可是無人不曉，烘糕是湘鄉的特產之一。至今已經有近200年的歷史了，新的千年到來，幾百年積累的烘糕加工技藝面臨著失傳，這次四年級的小記者們將一同去探訪“張師傅食品廠”了解傳統工藝，同時也走進烘糕背后的文化。
制作烘糕，要先把大米粉碎，再把粉碎后的大米加入其他原料進行攪拌，放入模具打壓后，用切割機把它們切成一塊塊的烘糕模型，最后把一塊塊沒熟的烘糕放到傳送帶上，傳送帶經過三到四百度的高溫，最后把香噴噴的烘糕帶出了“大爐”。
我們小記者聽著制作師傅的解說，看著香噴噴的烘糕，垂涎欲滴。師傅要我們嘗嘗紅包的味道，我們哪里還客氣呢？烘糕入口，酥酥脆脆，香甜可口，讓人難以忘懷。
參觀完烘糕的'制作，小記者們還帶著好客的張師傅送給我們的一盒盒烘糕，依依不舍的返回了學校。
傳統美食作文 篇10
中國的傳統美食是多種多樣的，中國自古有一句古話叫“民以食為天”，從這句話可以看出中國人很重吃。中國的美食有很多，不同的地方有不同的味道。
中國美食主要分為四類，川菜、菜、揚菜和京菜。
川菜主要來自四川，它的特點是麻辣，川菜會多放些辣椒和醬油，所以菜的顏色比較深，有名的川菜可就屈指可數了，像麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁。
粵菜來源于廣州、福建一帶，粵菜非常講究原汁原味，沒有濃厚的顏色，味道清淡，有名的粵菜是佛跳墻。
揚菜來自江蘇、上海、浙江一帶，它的特色是咸中帶甜，做菜時一般多加糖，所以顏色很濃重，有名的.揚菜要屬紅燒獅子頭，糖醋排骨。
京菜出自于北京一帶，它的特點是味道重，加了很多醬油，所以顏色也會很深，有名的京菜是木須肉，北京烤鴨。
這就是中國各種各樣的傳統美食。
傳統美食作文 篇11
你們聽說過“老鼠糖球”嗎？這可是一門將要失傳的老手藝。如果你去過鳴鶴古鎮，就一定見到過。周五，我們上了一節微課堂，由德和糖坊的褚師傅現場為我們做“老鼠糖球”。
褚師傅先拉麥芽糖，麥芽糖的顏色越來越淡，等到沒有粘性了，褚師傅把拉好的糖放在玉米粉上，用手搓成長條，用手捏一捏，用力一拉，麥芽糖拔出了一小條，好像老鼠的尾巴，這應該就是它名字的由來吧！
一口咬下去，一股甘甜直往心里鉆，太美味了！
媽媽說，她小時候也吃過這個，她也認為很好吃，有一次她還停不下來了呢！
老鼠糖球，又叫水糖球。盛麥芽糖的`桶里，色澤金黃，空氣里滿是甜蜜的氣味。雖然老鼠糖球在夏天很容易融化粘連，但是吃完以后舔舔手指的感覺卻異常的美好！
上了這節課，我認為“老鼠糖球”在今后一定會越來越受人們的喜愛。爸爸媽媽童年的味道，我也要嘗一嘗。
傳統美食作文 篇12
我們迎來了一年一度的元宵節。一進校門就看到同學們歡蹦亂跳地跑進教室，老師們也急切地走去。頓時，整個學校彌漫在喜慶的氛圍中。我不甘落后，直接奔向教室。發現我們教室里多了一些讓人眼饞的食材——面粉和豆沙。馬上我們就要開始搖元宵了。
我們一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。眼看著餡料猛咽口水，恨不得現在就能吃到美味的大元宵。我們分為三個組，每個組的組員進行了明確分工。我們仔細地看著電視上的制作方法，學著大廚的姿勢比劃比劃，并認真記下做元宵的步驟。不等視頻看完，我們就不約而同地動起手來，將潔白的面粉倒入洗干凈的`盆子里，把餡料一個一個輕輕地送入面粉中。拿起漏勺，把一個個沾了面粉的餡料撈了起來，迅速地在水里浸泡了一下，趕緊再次投入面粉中。大伙兒一起端起盆子，圍繞著一個中心順時針搖，只見餡料裹上了一層雪白的棉襖。過水
、搖，這樣的步驟我們重復了4次。餡料越長越胖，盆里的面粉越裹越少……元宵搖好了，我們高興得手舞足蹈，不經意間，同學們的臉上，頭發上都布滿了白白的面粉，真想把他們一起丟進盆里也搖出個真人餡料的大元宵。
這次搖元宵讓我們見識了傳統美食——元宵的制作過程，也讓我們感受到了勞動的快樂。
傳統美食作文 篇13
我在廣州生活了這么多年，卻連廣府的傳統美食——雙皮奶都沒吃過。于是這次，我準備自己做雙皮奶。
經過我的查閱，成功了解到了雙皮奶的做法和材料，分別是，一袋純牛奶，白砂糖和兩個雞蛋。這些材料都準備好了，接下來的事，可就麻煩了。首先要把純牛奶加熱，然后，再讓加熱好的牛奶，自然地涼下去，表面就會浮出一層奶皮了。
過了一會兒，加熱好的牛奶表面竟然真的浮出了一層奶皮！
接著，我把蛋放下去，顏色立刻就變得雪白雪白了，猶如白色的.雪花。之后，我將蛋清牛奶和裝有雙皮奶的碗倒在了一起。
我把碗輕輕放在了鍋里，把火調到了小火候，就這樣燉啊燉，燉啊燉，我也目不轉睛地等待。不知不覺中，一股奶香飄到了我的鼻子當中，好香啊！我不由得贊嘆道。打開鍋蓋時，正宗傳統的雙皮奶就做好了，顏色猶如鵝的羽毛一樣白。
我小心翼翼地挖了一小勺，塞入了自己的嘴中，哇！好美味啊，甜而不膩，入口即化，清淡而又美味。
傳統美食作文 篇14
南通瀕江臨海，三面環水，被稱為魚米之鄉。我們這兒不僅水多，風俗習慣也多呢！
大家都知道，端午節大家要吃粽子、賽龍舟，紀念屈原。但是在南通，端午節還必須吃和菜(和方言賀)。和菜的材料很普通：粉皮、蛋皮、韭菜、瘦肉絲、綠豆芽，一般是五樣，代表了端午的午(五)。這道菜葷素搭配，養胃爽口，營養豐富，是南通的特色菜。
雖然這道菜看起來很普通，甚至于有的.人覺得簡單過頭了，但它卻有著南通的鄉土氣息。
聞著和菜的香味，我仿佛看到了韭菜在田野間生長，綠油油的，可愛極了；我好像還看到了綠豆芽在水中發芽，你擠擠我，我挨挨你，好不熱鬧；我似乎還看到了粉皮、蛋皮、瘦肉絲在鍋中翻滾，我仿佛聽到它們在說著：真好玩兒！真好玩兒！
坐在桌前，迫不及待地塞一大口和菜入口，五種食材夾雜在一起，各種味道穿插成了獨特的風味，讓人覺得一口下去就把大半個食品展覽會吃遍了。
看到這兒，你是不是想立馬就吃到和菜呢？如果你下次來南通，記得一定要來嘗一嘗和菜的味道呀！
傳統美食作文 篇15
中國是擁有著許多歷史的古國，在這個歷史悠久的古國中，不僅獨一無二的漢字舉世聞名，而且美味可口的傳統美食也聞名遐邇。
今天，我向大家介紹一種傳統美味小吃——老鼠糖球。老鼠糖球，又名水糖球，是慈溪有名的`老手藝，最早是由師橋沈永豐南貨店所創制，至今很難看到，也很難吃到。
那么要用什么材料做老鼠糖球呢？它由麥芽糖、黑豆沙、松花和黃豆粉組成。雖然老鼠糖球只需要這四種材料，可制作過程并不簡單。第一步：拉糖。很多人問需要拉多少時間的糖？其實它跟季節和糖的軟硬有關系。還有一個小技巧，來回拉扯幾個回合就要在糖塊上沾點涼水，如果不沾涼水，糖塊會黏在棍子上。第二步：把糖平攤，在一面撒上松花粉，在另一面放上餡，最后把它裹住，不要讓餡露出來。第三步：在揉搓中慢慢變細，搓成大手指粗細時掐成小節式樣，在扯斷的過程中也拉出了一條萌萌的“老鼠尾巴”。瞧，又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。
老老鼠糖球口味以口感香糯，甜而不膩，不沾牙齒為佳，經過我的介紹，大家是否對老鼠糖球垂涎三尺了呢？
傳統美食作文 篇16
南通瀕江臨海，三面環水，被稱為魚米之鄉。我們這兒不僅水多，風俗習慣也多呢！
大家都知道，端午節大家要吃粽子、賽龍舟，紀念屈原。但是在南通，端午節還必須吃和菜(和方言賀)。和菜的材料很普通：粉皮、蛋皮、韭菜、瘦肉絲、綠豆芽，一般是五樣，代表了端午的'午(五)。這道菜葷素搭配，養胃爽口，營養豐富，是南通的特色菜。
雖然這道菜看起來很普通，甚至于有的人覺得簡單過頭了，但它卻有著南通的鄉土氣息。
聞著和菜的香味，我仿佛看到了韭菜在田野間生長，綠油油的，可愛極了；我好像還看到了綠豆芽在水中發芽，你擠擠我，我挨挨你，好不熱鬧；我似乎還看到了粉皮、蛋皮、瘦肉絲在鍋中翻滾，我仿佛聽到它們在說著：真好玩兒！真好玩兒！
坐在桌前，迫不及待地塞一大口和菜入口，五種食材夾雜在一起，各種味道穿插成了獨特的風味，讓人覺得一口下去就把大半個食品展覽會吃遍了。
看到這兒，你是不是想立馬就吃到和菜呢？如果你下次來南通，記得一定要來嘗一嘗和菜的味道呀！
傳統美食作文 篇17
我們迎來了一年一度的元宵節。一進校門就看到同學們歡蹦亂跳地跑進教室，老師們也急切地走去。頓時，整個學校彌漫在喜慶的氛圍中。我不甘落后，直接奔向教室。發現我們教室里多了一些讓人眼饞的食材——面粉和豆沙。馬上我們就要開始搖元宵了。
我們一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。眼看著餡料猛咽口水，恨不得現在就能吃到美味的大元宵。我們分為三個組，每個組的組員進行了明確分工。我們仔細地看著電視上的制作方法，學著大廚的姿勢比劃比劃，并認真記下做元宵的步驟。不等視頻看完，我們就不約而同地動起手來，將潔白的面粉倒入洗干凈的盆子里，把餡料一個一個輕輕地送入面粉中。拿起漏勺，把一個個沾了面粉的餡料撈了起來，迅速地在水里浸泡了一下，趕緊再次投入面粉中。大伙兒一起端起盆子，圍繞著一個中心順時針搖，只見餡料裹上了一層雪白的棉襖。過水
、搖，這樣的步驟我們重復了4次。餡料越長越胖，盆里的面粉越裹越少……元宵搖好了，我們高興得手舞足蹈，不經意間，同學們的臉上，頭發上都布滿了白白的`面粉，真想把他們一起丟進盆里也搖出個真人餡料的大元宵。
這次搖元宵讓我們見識了傳統美食——元宵的制作過程，也讓我們感受到了勞動的快樂。
傳統美食作文 篇18
我的家鄉在慈溪，這里有許許多多的美食：甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統美食中，我最鐘愛的就屬豆酥糖。
豆酥糖用一張方正的白紙包著，火柴盒大小，打開來就能看見一堆白色粉末包圍著的小硬塊，小硬塊是我最愛吃的部位，韌韌的，甜甜的，放進嘴里，搞不好還和牙齒粘連在一起，用舌頭推也推不下來，等它漸漸地融化，咂著那個味道的過程是我非常享受的。
也有人喜歡把整塊豆酥糖放進年糕餃里和著一起吃，這樣的吃法是我奶奶的最愛，每次去勺年糕，我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去，請那邊的'師傅送幾塊剛出爐的年糕，做成年糕餃分給我們吃，香香甜甜的，美味極了。
你可別小看這包小小的豆酥糖，做工還挺復雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好，再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起，把它搓成條，這條放在桌上，遠遠望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后，再切成小塊，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么樣？對我們家鄉的美食感興趣嗎？如果你想飽口福，就來我的家鄉慈溪走一趟吧
傳統美食作文 篇19
俗話說：“民以食為天。”提起我喜歡的美食，我想到了關于這種美食的一則謎語：“河里一群鵝，漂得漂，落得落。”這是什么呢？
其實這種美食也并不特別，只不過平時我們都很少吃，可一到元宵節，每家每戶都是少不了的`呢！
它就是湯圓。
我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米面倒進盆里，用開水調和后，把它揉成一個面團，然后每一次從面團上抓起一小團面，在手里團成一個窩窩頭狀，然后往中間放入黑芝麻糊，再把它們團成乒乓球大小的形狀，待鍋里水開了之后，就全部放下去。
媽媽蓋上鍋蓋，便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我常常偷偷掀開鍋蓋看看，只見那一個個白色小球在水中飄動。有的飄上來，有的落下去，煞是可愛。
湯圓熟了，媽媽把它們盛到碗里，我望著湯圓，已經“垂涎三尺”了。我把湯圓夾到嘴里一個，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實在好極了，我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我，湯圓還可以包很多種餡，有人把蔬菜包到芯里，說是可以防止上火；有人喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。湯圓象征著幸福，它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿！
傳統美食作文 篇20
九月三十日，它是一個偉大的日子。
今天下午的兩節課是由高老師主持的“說家鄉品美食”活動。老師讓我們每人帶一些家鄉的土特產來，大家來品嘗。我因此特別興奮。
我熬過了一個最難熬的上午，終于，我盼星星、盼月亮，才盼來了我最最最期待的品美食活動了。我一進教室，就聞到了濃濃的、各地美食的香味。
老師讓個別同學表演的時候，我就一直心不在焉，我目不轉睛的盯著放在桌子上的許多美食，口水都快流下來了。
有些人表演魔術，我瞄了幾眼，他們從講臺下來后，我去請教了一下，果真百試百靈。
終于，到了吃東西的環節了。我拿著碗去找了一些美食先吃著。我一眼就看到了林旗揚帶來的麥當勞，我順手就夾了一塊雞塊，又去夾了一個糯米團子，還弄了一些糯米粉，當“骨灰”玩，還加了一點奧利奧，當“煤灰”玩。
高老師中場讓我們安靜，然后她用她的'家鄉話：湖南話，講了一首詩，有的同學還在起哄、笑、模仿呢！
今天的活動真的太有趣了！我覺得那些美食也很好。這天可能我一生一世都不會忘記了。
傳統美食作文 篇21
方便面，最好是蘸著醬料吃，吃起來嘎嘣脆，如果實在不行的話，就不蘸醬料，但是一定要拿著保鮮袋包著，等到夜深人靜的時候再吃，這才叫爽。
碎碎冰，只有凍上10分鐘才叫美味，一旦動的時間長久了，不吃到許多沒有味道的冰渣才怪呢，當碎碎冰劃過腸胃時，覺得這便是人生中最美好的時刻。
在春游的時候，如果不能像其他人一樣帶上許多的小零食，那么就在飯盒中放上三明治和烤火腿腸。三明治本身雖然好吃，但我總會忍不住把三明治打開，把里面的肉松舔得干干凈凈才肯罷休。烤火腿腸每次都要多帶幾個，以免自己肚子咕嚕咕嚕的叫。
旺旺雪餅是最有魅力的食物，可是我每次都不太喜歡吃餅，我喜歡吃上面的甜粉，它們像雪點似的'隨意點綴在雪餅表面。于是我就用兩個門牙去把粉磕下來，含在嘴里，甜甜的，仿佛嘴里充滿了幸福的味道。
吃餃子時不要一整口咬下去，應該用筷子戳一個小洞，筍吸著它的湯汁，湯汁雖然很淡，但是非常鮮，每次都難以抗拒，每次我洗完湯之后，才蘸著紅油，一半一半吃。
說著說著就餓了，我想你也是吧，慢慢的思念他們，現在我感覺全是他的味道呢！
傳統美食作文 篇22
在我的心里，老媽的廚藝是不是12分的牛，常常做出一些稀奇古怪的菜！我老媽做的“微波雞翅”，可以說是“萬人迷”，每當老媽把雞翅端上餐桌時，總會被那些來我家“蹭”飯的小客人一“啃”而光，這可是最具吸引力的菜，也是我媽的拿手菜！
“上菜了！”我聽見老媽喊話，立刻放下手中的活兒，奔上飯廳。用敏銳的眼睛看，用嗅覺度超高的鼻子聞，用感覺“碰”熱氣，看看有沒有“微波雞翅”！忽然，一股熟悉的味道和氣體進入我的大腦，是久久不“吃”的.“糖醋微波雞翅”！我開心的咬了一口，所有的汁都噴了出來，爽呆了，真可為“上有宙斯，下有謝錦明（我老媽名字）啊！”
在軍訓的時候，我每時每刻都想著老媽的雞翅，管他軍訓不軍訓，照樣想！有一天，同學們都說有雞翅吃，我悲傷的心一下子就飛到了天堂，向上帝許愿：上帝呀，希望是吃“微波雞翅”。結果，吃的不僅不是微波雞翅，也不是炸雞腿，而是燒焦的烤翅，雖然有點失望，但是也挺好吃的！
我的老媽的雞翅已經刻在我心里了，不久的將來，我也會做這道色香味具全的菜了！
傳統美食作文 篇23
又是一個熱得難眠的中午，知了在樹上叫得我心煩意亂，我在床上翻來翻去，怎么也睡不著。
突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進來，我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來，想去鎖門，可還是被手疾眼快的弟弟進來了。一進來，弟弟就抓住我的手說：哥哥，走，我們去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕，我被弟弟說得云時里霧里的，就問：在哪里呀？跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的房間，他拿出了我上次用樂高給他拼的.小盒子，再拿出他的水管玩具，選了四個不同的顏色放在盒子里。當當當，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。天哪，弟弟怎么會想出這樣做蛋糕呢？可仔細一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來，伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜啊！弟弟叫道，怎么樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。
就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。
傳統美食作文 篇24
今天我學習了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食，有涼拌菠菜，水煮魚，蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食，讓我想起了我的家鄉——成都。
我的家鄉在成都，成都是四川省省會，簡稱“蓉”，別稱蓉城，錦城。成都是天府之國，是一個旅游文化城市，麻將之都，美食之都。成都的美食有很多很多，數不清，吃不完，美味無比，有缽缽雞，擔擔面，串串香，冒菜，肥腸粉，豆花，鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。
土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀，用清水泡幾分鐘，去掉淀粉，再用開水煮一下土豆花，拿出來瀝好水，往鍋里倒入油，倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜，炒熟后撈起來，加入適合自己的調料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了，火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花，撒上蔥花，真像一朵盛開的鮮花。寫的`我口水都流出來了，你們看到這里有沒有流口水啊？我的家鄉山清水秀，好玩的有很多，好吃的也有很多，歡迎大家到我的家鄉成都來游玩。
傳統美食作文 篇25
這個五一假期，我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅游，聽說，那兒是個美食村。我站在門口往里一望，果然許多好吃的！我忍不住流了口水，就對外婆說：“外婆，里面有許多吃的，求您帶我去吃吧，可不可以？”外婆聽了爽快地答應了，我非常開心。
進了坪地山村，我們先去吃了豆腐。豆腐雖然是冷的，但聞起來很香，也很好吃。外婆對我說：“加了湯更好吃呢！”我加了湯，吃起來果然更有味道，辣得真帶勁！吃完以后我還想吃，可是外婆說不能多吃，吃多了肚子會疼的，我們只好離開了賣豆腐的地方。
接著我又去吃艾米果。艾米果有蘿卜餡兒的、咸菜餡兒的。咸菜餡兒的又辣又酸，我不太喜歡吃。蘿卜餡兒的`吃起來好像有點甜甜的，我更喜歡，那種味道我至今都沒忘記。
最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有紅色的、綠色的、黃色的和白色的。我讓外婆給我買了一根紅色的棉花糖，那糖吃起來真甜。外婆說，吃很多會蛀牙的。我聽了沒敢吃太多。吃完以后，我的嘴邊全是紅色的融化了的棉花糖，大家看了都笑了，我摸了摸自己的嘴邊也笑了。
回到了家，我還忘不了那里的食物，真想讓你們也品嘗品嘗。
傳統美食作文 篇26
天氣逐漸轉涼，也步入了秋季。當然一提到秋，我們首當其沖的會想到螃蟹，說到螃蟹就會聯想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。
蟹黃包是固城湖的特產，所以每次我去固城湖，會去蟹黃包專賣店，門口都會大排長龍，正因為排隊很辛苦，所以吃起來就出奇得香呀！
拿到蟹黃包后，你就會發現它看上去不但扁扁的，而且沉甸甸的，好似裝滿水的薄塑料袋，一提就破的感覺。湊近了再瞧一瞧，蟹黃包的皮十分薄，淡淡的白色，甚至于有一點透明。在這時，你的鼻子會控制不住地吸進濃郁的蟹黃香，還搭配上了一股又一股清香的面皮香。這時的`你還能保持淡定，不垂涎三尺嗎？
為什么蟹黃包看上去會沉甸甸的呢？因為里面有滿滿的蟹黃汁。這汁或是明黃色，或是深黃。再插入吸管吸上一口。啊！那感覺甭提有多爽啦！兩個字形容，就是“香”和“醇”。緩緩地咽下去之后，竟會發現那種感覺回蕩在口腔之中，簡直回味無窮。
漫步在古城老街，嘴里吃著蟹黃包，那是多么的愜意呀，如同仙境一般！
再次提醒一下大家，吃完蟹黃包后，千萬千萬不要吃柿子，否則會拉肚子。
朋友們，人間美食千千萬，一起來介紹美食吧！
傳統美食作文 篇27
漢堡要剛做好的吃，熱乎乎的，牛肉軟軟的。漢堡吃時先將菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上涂上一層奶酪片，這樣就可以吃的極有滋味。
辣條最好一大把一大把吃，讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的.話，你可以先準備一個冰激凌，把辣條一根根地插在冰激凌里，邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準備一杯水，將辣條放進去過一會再用筷子將它取出，辣味就不翼而飛了。
烤串最好在燒烤店現點現吃，吃一口烤串，再喝一點冰鎮可樂，那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天，一下子又喝到透心涼。
吃龍蝦的時候，先把龍蝦的頭給擰下來，再將殼一點一點地剝開。最后把龍蝦的尾巴360°旋轉，可以將龍蝦肚子里的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發亮的龍蝦，然后輕輕沾點醬油，吃的別提有多香了。
吃香腸的時候，要趁著剛出鍋，冒著熱氣吃。用叉子戳起，再將它慢慢地咬下，那味道叫人吃了還想吃。
吃完了美食，就到了睡覺時間，吃多了沒關系，也不要怕別人嘲笑你，只要你喜歡就行了。
傳統美食作文 篇28
伴著陣陣的香氣，煎包子端上來了。煎包裝在青綠色的盤子上里，顯得格外白白胖胖。
我用筷子輕輕夾起一個，仔細端詳起來。包子白嫩的臉蛋上，有著微微焦黃脆皮，尖尖的頭上有著好看的褶兒，真像是一個可愛的胖娃娃。湊到那胖胖的臉上聞一聞，熱乎乎的白面味混著油香撲面而來，光是聞到的氣味，就饞得我直咽口水。
朝著胖娃娃的臉蛋上輕輕咬一口，脆皮“嚓”一聲破了，里面的金黃色的湯汁溢了出來，馬上允吸一口，瞬間激活味蕾。立刻把它放進盛著醋和蒜末的調味碟里，待它吸收了泛著蒜香的酸味后，迫不及待地再咬上一大口，香而不膩的豬肉加上卷心菜的清爽，還有蔥絲的提味，一起席卷了口腔。我細細慢慢咀嚼著，一點一點品味著這人間的`美味，直到嚼到不能再嚼，才依依不舍地把它們吞咽下肚。蒜的微辣和醋的酸爽擦過喉嚨，落入胃里，特別的享受和滿足。
厚厚的包子皮單吃，同樣別有一番風味。包子皮柔軟卻不失勁道，還略微有些Q彈，若是久久咀嚼，竟有一絲絲的甜味。煎出的脆皮更是讓口感大大提升，真可謂“外焦里嫩”。
“嗝——”一個飽嗝脫口而出，品嘗到了如此美味的包子，心情美美的！
傳統美食作文 篇29
我的第二故鄉在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最愛烏米飯。
相傳一愛國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關進豬圈，且不給他飯吃，一老看門的痛恨知縣，就采來一種樹葉，把樹葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團，用汁澆過，最后做成豬糞狀，投進豬圈，愛國使者看見，立馬拿來吃，于是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發。
烏米飯一般在立夏時吃，老人都說，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發亮;再問香，清香撲鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺回味無窮，還想再咬一口。
現在已經很少有人會做烏米飯了，也很難吃到正宗的烏米飯，多么希望新一代的.人能把這文化美食保留下來。在我們眼里，這些老杭州的傳統美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠流傳在我們心里。
光說不行，你有空，請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！
傳統美食作文 篇30
上課，韓老師就微笑著走進了教室，拿出了一個透明的小瓶子，里面裝滿黑色的東西。正當大家驚訝時，老師不動聲色地說到：“今天我們上課吃好東西！”聽了這句話，全班都跳了起來，臉上全是欣喜若狂的表情。
接著，老師把這些瓶中的黑色小東西發了下來。我仔細的看著，它像一個圓柱體，酷似小魚的飼料，上面還鑲嵌著白色結晶小點。它是深棕色的，僅僅只有一個小指甲蓋大。我不禁產生了疑問：“這樣黑不溜秋，其貌不揚，如同魚飼料般的東西能吃嗎？”
但光看不吃是不行的。隨著老師下達指令，我只好硬著頭皮把它放進了嘴里。啊，我的味蕾居然“跳起了舞”。瞬間一股又酸又咸又甜的味道，在我口中漫開，我情不自禁眨巴著嘴，口水就差點從嘴里流了出來。我一吸，一股清涼萬分的'氣流就直沁肺腑。而同學們說：“這味道又像陳皮，又像甘草。”，“它一開始堅如磐石，含一會兒就軟若稀泥。”，“它又糯又澀”……我也不住地附合他們的言語。
那么，這令人垂涎三尺、口味獨特、回味無窮的美食是什么呢？其實，它就是“歷史悠久”的——鹽津棗。
傳統美食作文 篇31
那一道道讓全家大飽眼福，滿足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手，每個來家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其實，美食之所以會美，最重要的還是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感謝我親愛的媽媽讓我品嘗到舌尖上的'美食、舌尖上的愛。
我最愛的美食，非“餃子”莫屬，我享受著它在我舌間上舞動的感覺；吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律，假如心急想一口氣吃掉，它就會燙你的嘴，就無法好好感受它的內餡；假如發揮耐心，配合著它的腳步，那么，就能盡情的享受這優美的節奏；那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞，只想讓它在口中慢慢回味，細細品嘗，嘴角不自覺微微上揚。
有一回，我感冒了，吃甚么都沒胃口，正好那天媽媽外出，我躺在床上等待她回來。忙了一整天的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理，不一會兒，一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來，只見餃子里加了雞蛋，金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮，看起來格外耀眼，煞是好吃。我品嘗著，內心暖暖的，湯里有淡淡的清甜，有雞蛋的美味，還有深深的母愛，那碗充滿母愛的湯餃，令我至今難忘。
傳統美食作文 篇32
家鄉的美食多姿多彩，比如烤肉串，讓人吃一口流連忘返。比如香梨，咬一口讓人心里余味悠長，當然我最喜歡吃的就是家鄉的美食——新疆烤肉。
做烤肉時，先把羊肉一下一下地切成小塊肉，然后把紅柳干枝一根一根地削成長竹簽，把切好的那一小塊肉對準簽字尖的'中間，使勁一戳，肉就戳上去串上了，猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆，等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候，我心是無比開心，當然我們還要撿柴火棒，然后我再一根一根地撿起地上的干樹枝，就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上，再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把，火像時間一樣生起，烤成火炭后，我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了，身邊感覺有著熱氣迎面撲來，大概烤了10分鐘，翻面又烤10分鐘，肉的顏色已變焦黃，香味也溢了出來，快出鍋的時候，我先撒些孜然，再翻過來接著烤，又撒點辣椒面，撒點鹽，就這樣，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盤中，涼一會兒再吃一口，哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香，是因為這烤肉里有我的汗水與勞動付出的快樂。
親愛的臺灣同胞，我真誠邀請你來新疆品嘗我們的烤肉串，那時，我會更用心親自動手，捧上我烤的家鄉美食。
傳統美食作文 篇33
我的家鄉在咸陽，那里雖無都市的繁華，卻有著自己獨特的韻味，尤其是家鄉的.美食瓤貨，更是讓人口水直流三千尺的美食哪！
提起瓤貨，那真是家喻戶曉。家鄉的男女老少，個個都贊不絕口！每當過年或結婚時都會上那道“精品”，瓤貨的顏色分為紅，黃兩種，再蘸上醋水那真是色味雙美，使人忍不住要多吃幾個。瓤貨一般分為兩種口味，一種是蝦米糕主要采用肥點的豬肉沫加雞蛋，蔥，姜，蝦，調料水，放入適當的鹽，白糖，一個方向攪動，使其完全攪動均勻，可看氣泡發冒，放入饃花再放入適當的適度，將其攤成兩公分厚，上蒸籠40分鐘即可蒸成單色，也可蒸成雙色。另一種叫金錢：豬肉選瘦肉。事先要給雞蛋加入適當的淀粉，攪成糊狀，攤成雞蛋餅備用。拌料時，除不用小蝦米外，要加入適量的木耳，只加吃紅，其他和蝦米糕完全相同，拌好料后，用雞蛋餅卷成3cm粗的圓柱。上蒸籠40分鐘即可，可熱或涼食，在宴會上主要用著下酒菜，據說只有以前古代的皇上才能吃得上。
家鄉的美食色味雙美，更是難得的美食，更是一道精品，怎么樣家鄉獨一無二的美食令你心動了嗎？
傳統美食作文 篇34
穿梭在萬盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，“好香啊！”聞過的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的'湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，猶如一只大手勾著我的心，占據著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一種強烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無論是誰都會壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香，同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個精光。
這就是我家鄉萬盛的酸辣粉，這就是蘊涵家鄉風
傳統美食作文 篇35
世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享譽疆內，非常好吃，雖然有時候會烤糊一塊，但味道還是不錯的。烤包子可不是用鍋煎做出來的，是在一個專門的大坑里烤制出來的。大坑里要提前燒好炭火，待達到一定的溫度，沒有明火了，就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀，用一個勾子勾起來，貼在烤坑的邊上，等一圈都貼滿了包子，烤包子的.師傅就會拿出一支煙來點上，往往一支煙還沒有抽完，包子的香味就飄出來了。
有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個師傅烤包子，他把包子一個一個的貼在坑邊上，就烤了一會兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤烤包子，我坐在桌邊，一個一個的把它們塞進肚子，真好吃！
如果你有機會來新疆，一定不要錯過人間美味——烤包子！
傳統美食作文 篇36
我們的祖國幅員遼闊，各地的美食應有盡有。其中，最令我回味的應數臺灣的名小吃——萬巒豬腳了。
萬巒豬腳是精熬細燉成的，烤熟以后變得紅通通的，像燃燒的火焰。萬巒豬腳肉質鮮嫩多汁，讓享用過后的人贊不絕口。萬巒豬腳有香醇的沾料，使人吃了十分爽口。
介紹完了配料就要開始吃了。當一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時，香味就流進了我的鼻子，只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上，盤子的`東西擺放精致，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口，嗯——味道妙不可言。萬巒豬腳吃起來不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，我吃了還想吃。
吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人，吃了萬巒豬腳后會感到全身都充滿力氣，原先悶悶不樂的人，吃了萬巒豬腳會感覺心曠神怡。
我狼吞虎咽地吃著萬巒豬腳，它的味道是那么美味，它的肉質是那么鮮嫩，讓你吃了還想吃。
我喜歡萬巒豬腳，它雖然沒有貢糖那么甜蜜，沒有油炸豆腐那么甜辣，但是，它在我的心中還是那么印象深刻，我愛萬巒豬腳。
傳統美食作文 篇37
長沙是湖南的歷史名城，我來到這座古城的街頭巷尾尋找傳說中的長沙美食。
我漫走在長沙的`街頭，不自不覺的來到了火宮殿的門口，提到火宮殿自然想起了臭豆腐這一長沙傳統小吃，我走近小吃店，叫了一份臭豆腐，臭豆腐是聞起來臭，吃起來香。不一會兒，店員送來了一份臭豆腐，我開始美美地吃起來了，我先用筷子撕開他黝黑的外皮，將臭豆腐浸入蔥湯和辣椒中，再把撕開的裂縫用筷子夾住，一起送入嘴中。那湯汁在口中四處噴射，這臭豆腐真是長沙美食中不可或缺的一樣啊。
我繞著火宮殿走了一圈看見一間包子鋪，我走近前去要了一份。剛要下口，卻被旁邊的人阻止了。那位客人告訴我，先要把包子底部摳掉，再和另一個包子對壓，壓完再吃。這包子確實味道不同凡響，再加之吃法獨特，成為了包子中的亮點。大家下次來長沙不要錯過哦。
突然我聞到了一股令人垂涎三尺的香味，尋味而去看到小吃店里熱賣的特制田螺。我吞了吞口水，坐下來點了一份，剛吃完第一顆，我就被這美味征服了，我一邊享受著這美味，一邊在聽音樂，時間如流水般靜靜過去，天色已暗，我也該回家了，乘上火車我意猶未盡的結束了長沙美食之旅。
長沙市是美食的圣地，也是湘北的一顆明珠。
傳統美食作文 篇38
星期四上午,我們去逛了潮陽的美食街。
街道兩旁，擺滿了各種各樣的美食攤位。我們往前走，看見那邊圍著好多人，我也趕緊湊過去。哇!原來是板燒豆腐，只見老板用鏟子鏟起豆腐，放在鐵板上烤，撒上調味料，淋上油，又翻一面繼續烤，最后撒上蔥花就可以了。我拿給老板兩塊錢，說：“老板，給我來串板燒豆腐。”拿著豆腐，我迫不及待地嘗了一口，美味極了！
再往前走，是一個煮面的攤位。賣面的是一位老爺爺和一位老奶奶。看見有小孩光顧，老爺爺還會時不時地逗弄小孩子，講著笑話，惹得大人孩子們捧腹大笑，胃口大開。老爺爺老奶奶男的煮面，女的端面，兩人合作，其樂融融。只見他先把面放到大鍋里煮熟，撈起來放到碗里。然后把切好的肉片放在一個網狀的格子上燙。初熟，就把肉一片一片地放在面上，倒上面湯，最后再撒上點金黃的`油蔥和碧綠的青蔥。這樣一碗熱氣騰騰的面就做好了。老爺爺的記憶可好了，誰不要蔥花，誰要蔥花多一點，他都記得一清二楚。我要了一碗面，吃地津津有味。
我愛我的故鄉潮陽，但我更愛潮陽的美食。
傳統美食作文 篇39
我的家鄉在寧波，那里有許多美食：鍋燒河鰻，酒釀圓子，寧式鱔絲，湯圓等等，數不勝數。雖然寧波有這么多美食，但我卻對酒釀圓子情有獨鐘，幾乎每個月必吃一次。
剛剛做好的圓子，其實就是一個個小面粉團子。它們身穿雪白的禮服，靜靜地躺在盤子里，像一位位小紳士。入鍋了，它看見了自己的兄弟姐妹們——男二號酒釀，女主角桂花，以及配角枸杞和冰糖等。文火慢煮，那些小演員們歡快地在鍋中跳著舞。打個滾，翻個面，再換種舞蹈，這對他們來說都不在話下。
現在，到了出鍋的時候了，它們被一一撈起，盛于碗中。它們被糖水滋潤著，入碗的一瞬間極其美麗，如果慢動作播放，你會看到，他們濺起的一圈水花，形成了一個奇妙的.形狀。
把酒釀圓子涼一涼，再次端上來時，你便可以盡情地享受這美味了！還未入口，一股帶著涼意的甜絲絲的氣味便率先涌入了你的鼻子。如果你放了桂花，便還可以聞到秋天才會有的濃郁的花香。初入口時，清涼的酒釀夾雜著少許桂花，還有那甜絲絲的味道，沁人心脾。再舀一勺圓子，它富有彈性的表皮碰上你的牙齒之時，你會覺得，這種感覺是從未有過的，是一種讓人身心舒展開的美妙滋味。
讓美味在你的舌尖融化吧！
傳統美食作文 篇40
你是否和我一樣愛在飯菜做好時，去使勁的聞著飯菜的清香，然后不緊不慢地體味休閑的.午后。在周末，爸媽上班之際，好好享受一個人的輕松時光呢？這些快樂中，都少不了美食這一環，美食，讓生活更美好。
開始我對食物只是愛吃，并沒有多大的感受，有一次，我抱怨菜不好吃，媽媽就非常生氣，就說明天讓我做飯。晚上，媽媽教了教我做平常的家常菜。第二天早上我一早就起來做飯，可因為我的一時疏忽，湯被煮糊了，媽媽就抱怨起來，我心里很不高興，心想，我一大早給你們做早飯，你還抱怨我，可我也不太好意思說出口，只要我做的再好點，看你還抱怨。
于是第三天早上，我努力的做湯，結果菜忘放鹽了，媽媽又開始抱怨起來，我心里不服，可也只能再改進了。晚上和中午，我去了奶奶家，請她教我做飯，她不太同意，可見我那么堅持固執，也只好教我。我學了一手好廚，得意洋洋的去菜市場買菜，準備明天早上好好露一手。
第四天，我凌晨四點起床，精心的做了一桌豐盛的早餐，爸爸媽媽都滿意的笑了。
我也感到生活的幸福與快樂真的離不開美食啊，美食，讓生活更美好。
傳統美食作文 篇41
“輕輕提，慢慢移，先開窗，再喝湯，最后一口吃個光！”這是什么廣告語？哈哈，被我給難住了吧？
這就是我的家鄉（泰州）的美食——靖江蟹黃湯包。
熱氣騰騰的湯包，剛剛出鍋，散發出誘人的熱氣。湯包的頭頂有一個“小火山”似的頂，頂下有一道道褶子，就像美麗的蓬蓬裙。再下面就是個圓鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸贊的就是這“西瓜肚”了，先開個窗，將吸管插進肚子里，輕輕的.一吸。“呀”那湯汁立刻在唇齒間流淌。好鮮美！迫不及待地趕緊迎接下一口，那滋味，真的是回味無窮哦！
湯喝完了，下面該吃了，準備好了嗎？
用筷子，輕輕把他提起，在邊緣上咬一個口子，倒進一些食醋。接著，連皮帶肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鮮，皮的彈！太好吃了！真是“人間美味”——天下一絕！我基本上是連盤子里的殘渣都不舍得放過的。
看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的話，一定要來我們泰州品嘗這人間美食。
我愛家鄉清澈的小河，我愛家鄉郁郁蔥蔥的樹木，我更愛家鄉的美食！
傳統美食作文 篇42
我是一只老鼠，一只肥頭大耳一身灰的小老鼠，可別看我小，我可是一位地地道道我長變了天下美食，還參加過首屆鼠國美食大會，對吃，我可是有一套。
說起走上美食家這條路，還是托了人類的福。最近，人類對食品的監管越來越放松，以至于我可以輕松的進出各種食品廠，也正因如此，我身上也發生了不少的故事，就挑一個有趣的講講吧！
那天我一邊走一邊哼著歌兒，兩只老鼠兩只老鼠跑得快，跑得快。一直戴著帽子一只大打著領帶，真是帥真是帥。突然一陣香味像一只柔軟的手牢牢的抓住了我的'鼻子，我毫不猶豫的跑了過去。走過石門，只見看門的老頭睡得正香著呢！于是，我大搖大擺的走了進去。哦，原來這是一個糖果廠。咦，奇怪了，戰士知道談過的地方，這才發現我一點兒也不需要偷偷摸摸，他壓根就沒有注意到我，兩只手飛快的剝著糖紙，把糖果像一口正在加熱的大鍋中扔去，里面滿是糖漿，散發出誘人的香味。
但現在世道越來越艱難了，似乎在我那趣事后，各食品廠就戒嚴了，我幾乎一個也進不去了，原來能進去的地好像都被披上了大大的條子，唉，只好去垃圾場繼續當我的美食家了！
傳統美食作文 篇43
武漢的山美，人美，美食更是可口。今天我給大家介紹武漢四大小吃中的湯包和熱干面，現在跟我一起去“品嘗”一下吧！
吃湯包的地方再好不過的就是“四季美湯包”了，服務員端上一個小籠子，放在桌上，打開籠蓋，你的口水一定會飛流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯著籠子里的湯包，湯包好似在向你挑釁著說：“快來吃我啊！快來吃我啊！”你一定會忍不住咬上一口，用鼻子聞一聞，湯包的香味會撲鼻而來，用手摸一摸，它一彈一彈的，好似在保護自己，似破非破。當你咬上一口湯包里的汁兒，全都流進你的味里，肉餡很多，像無數顆軟糖滑進你的味里，皮特別薄，似紙一樣，軟軟的流進你的胃里，可美味了！
要說特色小吃，蔡林記的熱干面，大家一定要跟隨我一起嘗一嘗。一碗熱騰騰的'熱干面，放在桌上，你的口水會流到地面上，眼睛盯著碗中瘋狂攪拌的熱干面，它的形狀好似一條條正在跳舞的彩帶。光看都美味，就更別說吃了，吃在嘴里，還望著碗里，美味到想全部一口吞掉，美味極了！
這就是我家鄉的美食，怎么樣？聽了我的介紹，你是不是想迫不及待地嘗一嘗呢？
傳統美食作文 篇44
襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽牛肉面是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面最大的秘方是中藥鹵包，最為關鍵的是湯。襄陽牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的`，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食欲大開。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油，再把買來的餃子皮放進鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會夠脆，夠香。
我吃過許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。
傳統美食作文 篇45
說到美食，那怎么少得了麻辣小龍蝦呢。
麻辣小龍蝦外觀好似火焰一樣，在鍋中猶如煉獄一般，攻不可破的外殼，讓殼內美味多汁的蝦肉，有如白玉般的外表，剎那間捕獲人眼睛，讓人一見鐘情，再也離不開小龍蝦的味道。旁邊的辣椒更加讓人頭皮發麻，鮮紅的辣椒加上紅中帶橙的湯汁，更是讓小龍蝦美味絕倫，升華百倍。還有那直勾勾的蝦鉗，雖然味道不如小龍蝦，但在坑坑洼洼的外表下，藏著是一片一片的精華啊！
拿起一只小龍蝦，剝開火焰似的外殼，細細品嘗，那味道，如同吸收了日月之精華，入口即化，令人回味無窮，如果再仔細嘗嘗，你會發現，一只只鮮辣的`小龍蝦，在嘴里像孩子一樣反復橫跳，還會從蝦肉里噴射出一道道汁水，然后汁水會在嘴里從四周蔓延開來，讓口腔猶如一片火海一樣，讓人起雞皮疙瘩。
再嘗一嘗蝦鉗，在凹凸不平的外表，猶如被紅色染成的月球。吃一吃，蝦鉗肉在口中Q彈Q彈的，吃起像牛肉一樣絲滑，相比爆裂的小龍蝦，蝦鉗肉清淡了許多。而且在嘴中更加富有彈性，吃了就上隱。
美味的小龍蝦，你是否也想嘗一嘗呢？
傳統美食作文 篇46
我喜歡西紅柿炒蛋，也喜歡可樂雞翅，還喜歡油炸雞腿。但我最喜歡吃的還是餃子。
薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”，綠色的韭菜如一只小青蛙，在餃子皮里安靜的待著，黃色的雞蛋如一個調皮鬼一樣跳進餃子皮里，和韭菜弟兄混在一起，相依為命。
餃子的味道十分香甜，饞的我的直流口水，吃上一口，感覺好吃到了極限。
餃子有香的，辣的`，咸的，……當然，我還是喜歡甜的餃子。
我們今天和老師一起包餃子，在包餃子前，我感覺十分激動，同學們有的十分開心，有的十分緊張……
開始包餃子了，我先把一張餃子皮放在手掌心里，再放上餡，然后在餃子皮的外面一圈涂上水，包起來。但是餡太多了，把皮合攏的時候，我捏左面，餡跑右邊，捏右邊，餡跑到左邊，好像在和我們在玩躲貓貓。
餃子終于做好了，老師把它們放在鍋里，煮了10分鐘，就好了。我迫不及待地夾起一個吃上一口，感覺好吃到都要上天了，我再也忘不了這味道。
這節課在歡聲笑語中結束了。我真想再包一次餃子呀！
傳統美食作文 篇47
我的家鄉在梅州，是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的.一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單，它的營養價值可高著呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據說源于北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的家鄉還有許多的美食在等著你來品嘗！
傳統美食作文 篇48
芋頭果是福州的早點之一，也稱三角糕。據說是把檳榔芋煮熟后剝皮碾成糊狀，再摻入米粉揉合而成。然后，切成一塊一塊三角形狀，放到油鍋里去炸，直炸得兩面焦黃，出鍋。吃的時候，用一張紙包著芋頭果的下端（因為很油），以一個角為突破口，咬一口，外焦內嫩（內色灰白），還有一股芋頭的清香，嗯，味道好極了。
炸芋頭果的攤子也是到處都有，每天一大早，就可看到街頭巷尾支起的一個個攤子，煙霧繚繞，香氣四溢，買芋頭果的人端著碗或提著小竹籃，等著芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買出一鍋。但也有買不完剩下的`，擱一兩個時辰也不要緊，吃起來還是很香的，它不象油條，登陸不久就成了嚼不爛的老油條。所以，賣芋頭果的攤主都很自得，有時候上午九十點鐘了，還不見他們收攤子，慢悠悠地守著還沒有賣掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會尋香而去。
福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一只芋頭果就解決了早飯問題，既好吃也實在，吃完后，打一個飽咯去上學。
傳統美食作文 篇49
我的家鄉——揭陽，建市以來，發生了翻天覆地的變化，舊貌變新顏． 建市以前，揭陽沒有幾條像樣的路，最熱鬧繁華縣城中心，容納不下幾輛汽車就交通堵塞，街道兩邊都是低矮的磚瓦房，又窄又臟．下雨天，到處都積水，給人民帶來很大的不便． 如今的'揭陽就像一條蘇醒的巨龍，開始騰飛了．短短的幾年時間，揭陽市發生了巨大變化，新市區建設高樓林立，規劃有序，馬路是寬敞的柏油大道，特別干凈，連一點塵土也沒有．
馬路中間和兩邊都是漂亮綠化帶，樹木參天，鮮花盛開，到了晚上，燈火通明，各種園林燈飾，火樹銀花，爭相吐艷，五彩繽紛，美麗極了，構成一幅幅美麗的圖案． 回想過去，榕江北河兩岸是名副其實的垃圾路，到處都是拾荒者的住宿地，臭氣熏天，行人走過都要捂著臉．而現在，榕江北河兩岸建成了綠化帶景觀長廊，江面上已建成大型音樂噴泉，兩岸綠樹成蔭，園林綠化，城市景觀，是人們休閑娛樂、健身的好去處．
到了晚上，各種豪華燈飾不停閃爍，金碧輝煌，使人如入仙景，美不勝言． 隨著三十億工程順利建設，老城區的順利改造，我相信揭陽會變得越來越美．
……
傳統美食作文 篇50
生來就為“美食”家的我，對于美食也是有相當高的評價和追求。這不，我的“廚師”奶奶今天給我端來了一道香氣撲鼻的菜，水煮魚。
當水煮魚端上桌時，我問奶奶，你這水煮魚湯汁兒怎么是紅色的呢？奶奶笑著說：“我加了好多辣椒”。于是愛吃辣的我，馬上拿起了筷子，沖向已經成為“面片”的水煮魚。“哎呀！怎么這么燙？”奶奶對我說：“慢點吃，沒有人和你搶呀！”“沒人和我搶？”坐在對面的爺爺就是“隱患。”爺爺說：“我要和你搶嘍！”哈哈！我便和爺爺展開了一場“水煮魚大戰。”吃著吃著我問奶奶，你是如何將魚切成薄片兒的'呢？奶奶說先把魚清洗一下，然后用刀在魚的身上劃走，前提是必須橫著走，片成片兒。”接著我便對水煮魚的做法產生了好奇，奶奶仔細的為我講解。水煮魚所用的食材很多，有白鰱魚，豆芽，大蔥，干辣椒，姜蒜等各種調料。將魚洗凈片成魚片，然后剁成魚塊，再將魚，料酒，生粉，均勻攪拌，入味30分鐘左右。
哦，我恍然大悟，原來做水煮魚的步驟這么復雜呀！怪不得水煮魚一到嘴里便回味無窮！爺爺告訴我說，水煮魚雖然好吃，但也有缺點。水煮魚屬于辛辣食物不易多吃。
水煮魚，我的最愛！
傳統美食作文 篇51
俗話說新疆的水果頂呱呱，有庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋果、吐魯番的葡萄……人們把庫爾勒稱為“梨城”就是因為這里的香梨名聲遠揚，還有維吾爾族的烤羊肉、馕、烤包子等，一見就讓人流口水！
讓我最喜歡的就是炒烤肉了。它是怎么做的`呢？就讓我來和你說一說吧！我先把羊肉切成小塊的，把肉放進鍋里來回翻炒，撒上孜然，快出鍋時再撒一點鹽，再撒一點辣子面，美味的炒烤肉就好啦！吃上一口，啊！又香又嫩的炒烤肉，那味道真是色香味俱全呀！聽到這里你們也一定流口水了吧？那就請臺灣同胞到我們新疆一起品嘗這美味吧！還有我們庫爾勒的香梨，是青綠青綠的，手感滑滑的，聞上去非常香，咬上一口，一股特有的香味跑到了口中，感覺甜甜蜜蜜，頓時香甜的味道滑入心中，心中充滿了快樂，怎么樣？臺灣同胞們，你們來了一定會流口水的，那就來品嘗品嘗，享受它的美味吧！
我非常想知道你那里的特產，有機會介紹給我們吧！臺灣同伴們，一定要來呀！還有很多美食等著你們呢！
傳統美食作文 篇52
有的人喜歡吃又酸又麻的酸辣粉，有的人喜歡吃多姿多味的砂鍋，而我最喜歡吃蒜苔炒肉。那味道真是美極了。
瞧，淘氣的大米兄弟坐不住了，一個個爭先恐后的在玩兒跳水呢，玩兒夠了以后便懶洋洋的`躺在了鍋里。翠綠色的蒜臺仙子們也痛痛快快的洗了個澡，準備和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了，他們便坐在盤子里休息，而這時米飯也蒸好了。
放在餐桌上，嗬，又是一片景象。瞧！潔白無瑕的大米兄弟們一個個緊挨在一起宛如雪白的天幕，而盤子里的蒜臺不就是一片廣闊又翠綠的草地嗎？草地上那星星點點的花兒就是紅色的辣椒。肉弟弟靜靜的躺著，仿佛草地上那棕色的風車，讓人看著就忍不住想吃一口。我實在忍不住了，拿筷子夾起一塊肉，嗯——，真好吃，嫩嫩的，一股淡淡的肉香味，在我口腔中蕩漾，真是回味無窮！可能是肉弟弟等不及了，我還沒品嘗夠，就順著“滑梯”滑了下去。還不等我張嘴，蒜臺仙子就一下子飛進了我的嘴里，多種感覺在我口里，脆的、甜的、咸的，好吃極了，我一下子端起了碗，吃了個精光。
啊，這美味的蒜苔炒肉，真令我陶醉。
傳統美食作文 篇53
我的家鄉在連云港，那里有許多特色小吃，如鳳鵝，小魚煎餅，豆丹等，而我最喜歡的美食就是胡辣湯了。
早晨，來一碗熱乎乎的胡辣湯， 放點兒香菜和麻油，味道棒極了。喝下它，全身暖洋洋的。 “老板，來一碗胡辣湯!”我叫道。老板微笑著端來一碗熱氣騰騰的胡辣湯，我用勺子輕輕一攪， 忍不住贊嘆道：“哇!好香啊!”濃湯里飄著幾塊面筋，仿佛小魚在池塘里游來游去;豆腐絲嫩白細滑， 還沒吃，我仿佛就能感覺到哪爽滑的滋味;海帶有長有短，在湯汁中浮浮沉沉;嫩綠的香菜宛如幾株海草……胡辣湯的香味直往我鼻孔里鉆，我在也忍不住了，端起碗來喝了一大口，卻不立即咽下， 只是含在嘴里細細品嘗。
胡辣湯初入口時有一種綿軟的感覺，咽下去就有了香辣的滋味。咬一口面筋，浸在其中的'湯汁便流了出來;再咬兩下，你會感到面筋十分筋道。我起初還細細品嘗。可因為太好吃就顧不了那么多了，一眨眼的功夫， 我就喝完了。感覺整個人都容光煥發。
家鄉的胡辣湯湯香味辣，色，香，味俱全，真不愧是連云港第一小吃啊!歡迎大家去品嘗哦。
傳統美食作文 篇54
龍眼灌湯包是很多人的最愛，但我卻不怎么喜歡它，因為有一次吃的時候，湯噴了我一臉，所以我每次看到它的時候都有些忌憚。
一天，我去一個飯店吃飯，我在那里看菜單，無意間看見上面有龍眼灌湯包，我把菜單給了媽媽，并且指著菜單上的`這道菜對媽媽說：“媽，你看，這道菜咱們要不要點啊？”“當然要點了，”媽媽說。“它可是一道特色菜呢！”我聽了以后，問媽媽：“真的嗎？快講講吧！”“好！”媽媽答應了。接著，媽媽就講了起來：“龍眼灌湯包在眾多菜系中屬于魯菜，一般都是放在一個精致的小籠屜里，一個小籠屜只能放置5~6個包子。”“那吃法呢？”我問。媽媽說：“吃法是：先用筷子在包子上捅一個小洞，讓湯流出來，之后再用包子蘸著流出的湯來吃。”
我聽了以后，立馬照做，剛好包子上桌了，我用筷子在包子上面捅一個小洞，果然，湯和流口水似的淌了出來，如火山噴發，又如噴泉噴涌，如……流完以后，我用包子蘸了一下湯，咬了一口，真好吃！
我不再討厭龍眼灌湯包了。
傳統美食作文 篇55
餃餅筒是我最喜歡的家鄉美食，每當過年回家之日，我家都會包起食餅筒，今天，我便可以自己親手來制作這道家鄉美食了！
在包餃餅筒前，我得先等姥姥把面皮和餡做出來，不然，沒有食材讓我怎么包呢？開始包餃餅筒了，我先從姥姥那兒拿了一張面皮，攤在桌上，接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開，一層一層疊上去，在用皮把餡包進去，留一大半先不包，然后把旁邊多余的面皮往里折，這樣可以防止里面的陷掉出來，最后，把剩余的部分包完，我的家鄉美食——食餅筒，就大功告成了！但跟姥姥包的餃餅筒比起來，我的短了一些，在征求了姥姥的意見后，我才發現，我把食材放到了一起，沒有拉長，于是，我改過錯誤，又包了一個，“嘿！餃餅筒變長了！”我興奮的.說。哇，這些自己包的餃餅筒肯定很好吃，我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當姥爺把平底鍋放好，準備煎時，我便著急的說：“姥爺！等一下！把我這份也煎了！”過幾分鐘，我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了，讓人看著都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起來，
在品嘗了餃餅筒后，我就要回到老家去了，在這兒，我給大家拜年了。
傳統美食作文 篇56
如果你吃過南陽菜，它那獨特的風味準會留下難忘的印象。可是你嘗過酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的菜，也許不會引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！
酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發光，深紅的辣椒，菜湯散落期間。不僅看著美觀，還令人垂涎三尺。
酸辣白菜看著好吃，其實做法也很簡單。
在一次偶然的機會，奶奶買回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油，開打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來回攪拌幾下后，放白菜，再次攪拌幾下，放調料，進行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，仔細品味，又酸又辣，果真名副其實。吃完之后，似乎還殘留著白菜那中獨特的'香味。
酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺得非常淡，他的酸辣就體現不出來了。
我愛我的家鄉，更愛家鄉的獨特小吃——酸辣白菜！
傳統美食作文 篇57
我們從小吃的定南特色長大的，因此對定南特色的小吃，大家并不陌生，今天我給大家介紹的`是“黃粄”，也就是我們所說的“糍粑”，有些地方也叫“年糕”。
黃粄，人們習慣于春節前制作，春節期間和春節之后食用。黃粄象征豐收、喜慶和團圓。制作黃粄需選用優質的糯米和灰水先泡制幾個小時，然后用大鍋蒸熟，蒸熟后就是我們所說的糯米飯的樣子，把它搬運到石缸，接下來用木質的錘子你一錘我一錘用力錘打敲爛，直至看不出飯粒狀，所以就有了“打糍粑”的說法，最后手工揉成一小團，黃粄就這么做好了，一團團小小的黃粄，如一塊塊金子一般，那金黃的顏色看著直令人流下口水。
在春秋時期，有一個名叫吳子胥的人，早已預算到越國勾踐舉兵伐吳，用糯米制成磚頭，城內民眾斷食，危難時機，人們發現吳子胥用熟糯米壓制成磚石，才救了他們的命，后面人們用糍粑紀念吳子胥。
現在糍粑吃法很多，可以沾糖吃，沾醬油吃，還可以炸、煎。炸來的糍粑皮更酥更脆，一口咬進嘴里那柔軟的糯米含在嘴里都不舍得吞。
定南的味道不止這一種，要是你來嘗嘗，永生忘不掉。
傳統美食作文 篇58
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的.風味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內在的味道。有一次，母親回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸母親看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
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