有關(guān)中秋傳統(tǒng)作文9篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的中秋傳統(tǒng)作文9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
中秋傳統(tǒng)作文 篇1
順德人喜歡吃石螺、田螺，到了中秋節(jié)，家里除了炒田螺、石螺之外，還喜歡煲香芋眉豆田螺粥作為賞月的食品之一，這個(gè)粥的特點(diǎn)是粥身香醇馥郁，螺肉鮮甜彈牙，芋頭、眉豆松化可口，無(wú)論晚餐吃得又多飽，晚上賞月的時(shí)候總?cè)滩蛔〕陨蟽赏胩锫葜唷?/p>
中秋傳統(tǒng)作文 篇2
老話說(shuō)“八月十五，菊黃蟹肥”，《紅樓夢(mèng)》第38回就寫(xiě)到一場(chǎng)中秋螃蟹宴。史湘云在“藕香榭”大擺螃蟹宴，賈寶玉和眾姐妹用“桂花蕊熏的綠豆面子”洗手，坐在山坡桂花蔭下的氈子上，持蟹賞花，以“菊”和“蟹”為題賽詩(shī)行酒令。“賈母那邊一迭聲問(wèn):‘見(jiàn)了什么這樣樂(lè)，告訴我們也笑笑。’鴛鴦等忙高聲笑回道:‘二奶奶來(lái)?yè)岓π烦裕絻簮懒耍怂髯右荒樀捏π伏S子。主子奴才打架呢。’”黛玉因不大吃酒,又不吃螃蟹,自令人掇了一個(gè)繡墩倚欄桿坐著，拿著釣竿釣魚(yú)。別人給她拿來(lái)黃酒，她說(shuō):“我吃了一點(diǎn)子螃蟹,覺(jué)得心口微微的疼,須得熱熱的喝口燒酒。”寶玉就給她端來(lái)合歡花浸的燒酒，喝high了，做了首詠菊的詩(shī):“毫端蘊(yùn)秀臨霜寫(xiě)，口吃噙香對(duì)月吟。”襯得其他人沒(méi)了顏色。寶釵不甘下風(fēng)，就做了首詩(shī)詠蟹:“眼前道路無(wú)經(jīng)緯，皮里春秋空黑黃。”老辣的句子，顯出了她與黛玉之間的區(qū)別。《紅樓夢(mèng)》中鋪陳的美食很多，但場(chǎng)面最大的就是這次蟹宴了。可見(jiàn)食蟹對(duì)古代大戶(hù)人家來(lái)說(shuō)也是個(gè)事兒，不過(guò)吃蟹的細(xì)節(jié)著墨不多，只是用來(lái)為環(huán)境和氣氛做個(gè)烘托罷了。
王敦煌在《吃主兒》里用了8頁(yè)紙寫(xiě)他怎么吃完一只蟹。螃蟹身上每個(gè)部位都有吃主兒專(zhuān)用的名詞，他們家吃的蟹只分肥蟹和極肥蟹。“只憑手和口剝蟹，借用蟹身上的爪尖做工具，速度之快令人驚奇。剝出的螃蟹皮干干凈凈，整整齊齊，絕對(duì)不會(huì)再帶著吃不干凈的地方，也不可能再有殘留在皮里的肉絲。”但是，“中秋并不是北方吃蟹最好的季節(jié)。”王敦煌接受電話采訪時(shí)說(shuō)，“應(yīng)該是在公歷11月底12月初時(shí)候。從前北方吃蟹講究七尖八團(tuán)，因?yàn)楸狈剿洌贩敝称谠纾f(shuō)的是白洋淀來(lái)的‘勝芳大蟹’，早斷檔多年了，現(xiàn)在都成了九尖十團(tuán)了。”王敦煌說(shuō)一口老北京土話，與北京大院話和北京胡同話都不太一樣，因?yàn)樾r(shí)候他爸、媽下放，他是由家里的老仆玉爺帶大的。王敦煌的爸爸是旗人王世襄，除了研究明式家具，更是有名的“吃主兒”。王敦煌最津津樂(lè)道的他剝蟹的本事，是在他八九歲上爸爸手把手教給他的。“我很反對(duì)使用那‘蟹八件’，我現(xiàn)在牙口不好了，需要借助其中的一件工具，蟹鉗子，不過(guò)也就質(zhì)量特別好的值得用用。我給我爸爸剝蟹，嘿，5分鐘剝兩只。全國(guó)許多螃蟹產(chǎn)區(qū)早就沒(méi)野生蟹了，‘大閘蟹’已經(jīng)成為河蟹的代名詞，而且價(jià)格不菲，要是會(huì)剝蟹，剝得干凈，也對(duì)得起自己呀。”
蘇州畫(huà)家葉放在他的朋友眼中，就是個(gè)生活在現(xiàn)代的古人。每年中秋節(jié)他都是和好朋友們辦雅集。前幾年，他買(mǎi)了艘古船，停在三山島附近，一到中秋都帶朋友坐“百年船”喝“百年茶”，聽(tīng)“千年琴”賞“萬(wàn)古月”。有一年中秋，他做了一個(gè)叫做“花事”的雅集。那天的菜單很養(yǎng)眼:“天香引(丁香花，鴨肉)、尋瑤草(代代花，猴頭菇)、點(diǎn)絳唇(玫瑰花，豬肉)、沉醉東風(fēng)(茶花，芥藍(lán))、梅花引(梅花，蝦仁，蝦排)、疏影(梅花，荸薺)、澡蘭香(蘭花、花，豬肉)、望湘人(竹蓀，蘆筍)、霜天小角(菊花，蟹黃，蟹膏)、杏花天影(杏花，蛋清，干貝)解語(yǔ)花(百合花，藕，豬肉)、摸魚(yú)兒(玉蘭花，塘鯉魚(yú))”
和同好一起賞花，詠花，食花。來(lái)自葉放童年食花的記憶。葉放生在蘇州一個(gè)名門(mén)望族，對(duì)他來(lái)說(shuō)，花事雅集是發(fā)思古之幽情，也是營(yíng)造新的文化意境。他說(shuō):“我們現(xiàn)在的很多文化活動(dòng)都有符號(hào)化的問(wèn)題。我就想重新思考，營(yíng)造一種文化情境來(lái)提供文化想象，太符號(hào)化的東西很容易產(chǎn)生審美疲勞。當(dāng)一種文化形式或行為，被某種審美習(xí)慣所包裝的'時(shí)候，情感只能停留在經(jīng)驗(yàn)里，而體驗(yàn)的空間也隨之被埋沒(méi)了。可偏偏這體驗(yàn)?zāi)苁鼓阍谶^(guò)程中獲得感悟，在快樂(lè)中慰藉情愛(ài)，這是我們現(xiàn)代生活不可忽視的問(wèn)題。你看，傳統(tǒng)文化想象的體驗(yàn)不是也可以在現(xiàn)代生活中進(jìn)行么?創(chuàng)造情境就是很好的途徑，不同的情境構(gòu)成不同的文化體驗(yàn)。”
“南京人中秋愛(ài)吃月餅外，還吃各種時(shí)鮮的瓜果，鮮藕、熟菱、柿子、石榴、糖芋頭等。不過(guò)現(xiàn)在我們過(guò)中秋，就是一幫好朋友一起吃一頓飯。隨便吃什么，可能全國(guó)各地的菜。”南京作家韓東說(shuō)，“我還不知道今年中秋節(jié)是幾號(hào)，以前還會(huì)想著吃桂花鴨。桂花鴨正好在桂子飄香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，但現(xiàn)在隨時(shí)都能吃到，也就不一定非中秋節(jié)的時(shí)候吃了。”南京人酒后還喜歡食一小糖芋頭，澆以桂漿，也就是糖桂花。”“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。
中秋傳統(tǒng)作文 篇3
廣東人有句俗語(yǔ)“各處鄉(xiāng)村各處例”，這話應(yīng)用在中秋節(jié)，就是“各處鄉(xiāng)村各種餅”。在順德最常見(jiàn)的是蛋黃蓮蓉月餅，屬于廣式月餅的一種，因?yàn)樵谌珖?guó)知名度較高，才讓很多人說(shuō)起月餅就想起蓮蓉和蛋黃而已。在蘇州一帶，月餅是酥皮五仁餡的，而在廣東的潮汕地區(qū)，月餅又變成了酥皮但內(nèi)里是綠豆等甜的餡。
根據(jù)文獻(xiàn)記載，月餅最早出現(xiàn)于南宋時(shí)候，不過(guò)當(dāng)時(shí)的月餅與中秋節(jié)毫不相干，只是作為一種蒸作食品，在飲食市場(chǎng)出現(xiàn)而已。月餅真正與中秋節(jié)有聯(lián)系是在明代。當(dāng)時(shí)，北京城里出現(xiàn)了一種以果做餡的月餅，人們?cè)谥星锕?jié)這一天會(huì)自己制作月餅，用于自食和贈(zèng)與良朋親友，以表達(dá)團(tuán)圓和祝賀之意。那時(shí)的月餅大小和形狀很不規(guī)范，差別甚大。或許就是因?yàn)檫@些千變?nèi)f化的月餅，各自有了不同的“后代”，所以才有如今多姿多彩的月餅。但現(xiàn)代月餅無(wú)論內(nèi)容怎么變，都必定是圓形的餅，取其團(tuán)圓的意思。
小時(shí)候吃月餅，總愛(ài)那個(gè)香香咸咸的咸蛋黃。家長(zhǎng)不允許小朋友挑食，切好了月餅?zāi)玫侥膲K是哪塊，“蒙”中了蛋黃多的一塊，簡(jiǎn)直跟中了一樣高興。每次爸爸還在旁循循善誘:“這個(gè)蓮蓉可比蛋黃貴多了。”媽媽也曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)咸蛋黃特意蒸了肉餅給我吃，但不知道為什么，總不如月餅里的好吃。“到底蓮蓉貴還是蛋黃貴？為什么月餅里的蛋黃格外好吃？”是我從小到大的兩個(gè)謎團(tuán)，兩個(gè)關(guān)于中秋的美好猜想。
中秋傳統(tǒng)作文 篇4
農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣是：一家人團(tuán)聚在一起賞月、吃月餅，過(guò)個(gè)開(kāi)開(kāi)心心、團(tuán)團(tuán)圓圓的節(jié)日。
中秋節(jié)的前天晚上，我和媽媽興高采烈地去小區(qū)廣場(chǎng)觀看中秋晚會(huì)。晚會(huì)的節(jié)目非常精彩，引人入勝。尤其是吟詩(shī)、吃月餅的節(jié)目最有意思。節(jié)目主持人請(qǐng)了五個(gè)觀眾上臺(tái)，要每人說(shuō)一句帶有“月”的古詩(shī)，背對(duì)了，才能吃到一個(gè)月餅，然后，再說(shuō)出月餅里裝什么東西，說(shuō)對(duì)了，就可以領(lǐng)到“大獎(jiǎng)品”，就是一盒精美的月餅。
其中一個(gè)小女孩還上臺(tái)幫一位老爺爺解圍，背了一句“小時(shí)不識(shí)月，呼作白玉盤(pán)”，樂(lè)得大家哈哈大笑，真是太好玩了。晚會(huì)結(jié)束后，我和媽媽一起在公園里欣賞月亮，一輪皎潔的明月高高掛在天上，又大又圓，把它的銀光灑向大地，黑夜如同白天一樣。我好像還真得看見(jiàn)月亮上有嫦娥和玉兔呢。中秋節(jié)真是一個(gè)又快樂(lè)、又有意義的節(jié)日，我特別喜歡它。
中秋傳統(tǒng)作文 篇5
另一樣中秋必備食品就是芋頭了。最初的由來(lái)是取其辟邪消災(zāi)的寓意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”所以，現(xiàn)在我們剝芋皮時(shí)仍稱(chēng)為“剝鬼皮”。有老人說(shuō)，中秋節(jié)吃了芋頭，福氣就會(huì)向你沖過(guò)來(lái)。
當(dāng)然，另外一種中秋節(jié)吃芋頭的由來(lái)可能更實(shí)際一些。在過(guò)去經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的時(shí)候，月餅等應(yīng)節(jié)食品都是稀罕物，普通人家可能每人只分到一小口，還不足以果腹。但中秋節(jié)是個(gè)重要節(jié)日，自然希望大家都能吃飽。芋頭容易栽種又正當(dāng)季，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都種有芋頭，每人吃?xún)蓚�(gè)芋頭，就都吃飽了，其他的賞月食品就只是點(diǎn)綴而已。
中秋傳統(tǒng)作文 篇6
在清咸豐年間的《順德縣志》中有記:“八月望日，嘗芋食螺。”民間認(rèn)為，中秋田螺，可以明目，且此時(shí)最肥美。傳統(tǒng)的廣東人家過(guò)中秋節(jié)，老人家常會(huì)舉起田螺對(duì)月說(shuō)一句:“對(duì)月啜螺肉，越啜眼越明。”然后再品嘗。雖然此說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)根據(jù)，但作為一種傳統(tǒng)習(xí)俗，也代表著代代相傳的祝福。
其實(shí)田螺不僅僅是中秋食品，甚至已經(jīng)成為了廣式飲食文化的一個(gè)路標(biāo)。在上世紀(jì)80年代，包括順德在內(nèi)的珠三角等地飲食最流行的“大排檔”，就是三三兩兩炒一碟田螺、一碟青菜，在馬路邊上邊吃邊聊。如今大排檔都登堂入室了，那“炒田螺”的叫賣(mài)聲，也離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)了。
中秋傳統(tǒng)作文 篇7
吃月餅
中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。據(jù)史料記載，早在三千年前的殷周時(shí)代，民間就已有為紀(jì)念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域，引入胡桃、芝麻等，出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”，唐高宗時(shí)，李靖出征匈奴，于中秋節(jié)凱旋而歸，當(dāng)時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅，李淵很高興，手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍（月亮）。”隨后分給群臣食之。
若此說(shuō)確實(shí)，這可能是中秋節(jié)分食月餅的開(kāi)始。但“月餅”一詞，最早是見(jiàn)于南宋吳自牧的紅菱餅。月餅是圓的，且被賦予團(tuán)圓之意的時(shí)代是明，劉侗《帝京景物略》說(shuō)：“八月十五日祭月，其祭果餅必圓。”田汝成《西湖游覽志余》說(shuō)：“八月十五謂之中秋，民間又以月餅相遺，取團(tuán)圓之義。”沈榜在《宛署雜記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況：坊民皆“造月餅相遺，大小不等，呼為月餅。市肆至以果為餡，巧名異狀，有一餅值數(shù)百錢(qián)者。”心靈手巧的制餅工人翻新出奇，月餅上做出各種花樣，彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說(shuō)：“月宮符，畫(huà)成玉兔窯臺(tái)居；月宮餅，制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿(mǎn)人間，悔煞嫦娥竊藥年；奔入廣寒歸不得，空勞玉杵駐丹顏。”
吃南瓜
“八月半吃南瓜”，吃南瓜是江南各地過(guò)中秋節(jié)的食俗。這個(gè)風(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢？傳說(shuō)很久以前，南山腳住著一戶(hù)窮苦人家，有一個(gè)女兒，名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來(lái)，煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋，二老吃了食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發(fā)芽，長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái)，因?yàn)檫@是從南山采來(lái)的，就叫南瓜。從此，每年八月十五，江南家家戶(hù)戶(hù)流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
食田螺
清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。
吃芋頭
中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之，大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概，可敬。
飲桂花酒
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句。可見(jiàn)我國(guó)飲桂花酒的年代，已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。
中秋月餅與中國(guó)象棋之間的淵源
中秋月餅的來(lái)源與中國(guó)象棋在唐宋時(shí)期的全民文娛大盛行密不可分。中國(guó)象棋的棋文明，首先在南宋的食文明中較為突出地表現(xiàn)出來(lái)，從而使相似“棋子”的面食，達(dá)到絕后的推廣和延伸，使之成為“節(jié)食”。所以，中國(guó)象棋是推動(dòng)中秋月餅誕生十分幽默的文明現(xiàn)象。
中秋傳統(tǒng)作文 篇8
柚子外形渾圓，也象征團(tuán)圓，剖開(kāi)之后，滿(mǎn)屋彌漫著清香，而且每人分食一塊，和吃月餅一樣，有全家分享的幸福感。同時(shí)，“柚”與粵語(yǔ)“佑”諧音，有希望月亮護(hù)佑的意思。再加上中秋節(jié)前后又適逢盛產(chǎn)期，柚子便理所當(dāng)然地成為了中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食物。
當(dāng)然，更重要的是，吃了一晚上月餅、芋頭、田螺等甜膩的食品，最后吃上兩口柚子，既開(kāi)胃，又解油，而且讓口腔有清爽感。隨著現(xiàn)代人越來(lái)越注重健康生活，柚子已經(jīng)超出了中秋佳果的定位，成為了“渾身都是寶”的好東西。柚子皮氣味清香而且有吸味功效，不少人新裝修后都喜歡在房間各角落放幾塊柚子皮，很快異味就消散了。此外，柚子皮其實(shí)也是做菜的好材料。
中秋傳統(tǒng)作文 篇9
在記憶中，菱角也是另外一樣稀罕的食物。倒不是因?yàn)樘貏e貴，而是因?yàn)榱饨请y剝，要先掰去兩個(gè)尖角，然后在當(dāng)中一咬，技術(shù)和力道掌握得好，才能剝出一個(gè)完整的菱角，否則多半都是零零碎碎的粉末，吃起來(lái)很不過(guò)癮。
菱角難剝，但偏偏又喜歡它那粉嫩粉嫩的內(nèi)在，以及那種清淡的香味，所以總覺(jué)得吃一次菱角特別艱難又特別美味。唯獨(dú)在中秋全家人一起賞月的時(shí)候，作為家中唯一的小孩，可以享受一點(diǎn)特權(quán)，賴(lài)在每一個(gè)長(zhǎng)輩身邊，撒嬌要吃菱角，每人給我剝一個(gè)，一圈吃下來(lái)，感覺(jué)特別滿(mǎn)足和幸福。
不過(guò)現(xiàn)在菜市場(chǎng)的菜品越來(lái)越“半成品”了。看到有現(xiàn)剝好的菱角賣(mài)，可以一買(mǎi)一大把回來(lái)，做菜煮粥都行。但不知道為什么，又覺(jué)得沒(méi)記憶中那么好吃了。難道，菱角非得自己動(dòng)手剝才好吃？我一直覺(jué)得，菱角代表著長(zhǎng)輩對(duì)我的愛(ài)，幫我剝最難剝的食物，原來(lái)，菱角確實(shí)承載著長(zhǎng)輩對(duì)孩子的祝福。中秋節(jié)吃菱角，取其諧音，祝福孩子聰明伶俐。當(dāng)然，除了名字外，從食物搭配的角度，用剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，剛好能中和了甜膩的月餅。
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