中秋傳統的作文合集8篇
在日常學習、工作和生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的中秋傳統的作文8篇，希望對大家有所幫助。
中秋傳統的作文 篇1
另一樣中秋必備食品就是芋頭了。最初的由來是取其辟邪消災的寓意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”所以，現在我們剝芋皮時仍稱為“剝鬼皮”。有老人說，中秋節吃了芋頭，福氣就會向你沖過來。
當然，另外一種中秋節吃芋頭的由來可能更實際一些。在過去經濟不發達的時候，月餅等應節食品都是稀罕物，普通人家可能每人只分到一小口，還不足以果腹。但中秋節是個重要節日，自然希望大家都能吃飽。芋頭容易栽種又正當季，幾乎家家戶戶都種有芋頭，每人吃兩個芋頭，就都吃飽了，其他的賞月食品就只是點綴而已。
中秋傳統的作文 篇2
老話說“八月十五，菊黃蟹肥”，《紅樓夢》第38回就寫到一場中秋螃蟹宴。史湘云在“藕香榭”大擺螃蟹宴，賈寶玉和眾姐妹用“桂花蕊熏的綠豆面子”洗手，坐在山坡桂花蔭下的氈子上，持蟹賞花，以“菊”和“蟹”為題賽詩行酒令。“賈母那邊一迭聲問:‘見了什么這樣樂，告訴我們也笑笑。’鴛鴦等忙高聲笑回道:‘二奶奶來搶螃蟹吃，平兒惱了，抹了他主子一臉的螃蟹黃子。主子奴才打架呢。’”黛玉因不大吃酒,又不吃螃蟹,自令人掇了一個繡墩倚欄桿坐著，拿著釣竿釣魚。別人給她拿來黃酒，她說:“我吃了一點子螃蟹,覺得心口微微的疼,須得熱熱的喝口燒酒。”寶玉就給她端來合歡花浸的燒酒，喝high了，做了首詠菊的詩:“毫端蘊秀臨霜寫，口吃噙香對月吟。”襯得其他人沒了顏色。寶釵不甘下風，就做了首詩詠蟹:“眼前道路無經緯，皮里春秋空黑黃。”老辣的句子，顯出了她與黛玉之間的區別。《紅樓夢》中鋪陳的美食很多，但場面最大的就是這次蟹宴了。可見食蟹對古代大戶人家來說也是個事兒，不過吃蟹的細節著墨不多，只是用來為環境和氣氛做個烘托罷了。
王敦煌在《吃主兒》里用了8頁紙寫他怎么吃完一只蟹。螃蟹身上每個部位都有吃主兒專用的名詞，他們家吃的蟹只分肥蟹和極肥蟹。“只憑手和口剝蟹，借用蟹身上的爪尖做工具，速度之快令人驚奇。剝出的螃蟹皮干干凈凈，整整齊齊，絕對不會再帶著吃不干凈的地方，也不可能再有殘留在皮里的肉絲。”但是，“中秋并不是北方吃蟹最好的季節。”王敦煌接受電話采訪時說，“應該是在公歷11月底12月初時候。從前北方吃蟹講究七尖八團，因為北方水冷，蟹繁殖期早，說的是白洋淀來的‘勝芳大蟹’，早斷檔多年了，現在都成了九尖十團了。”王敦煌說一口老北京土話，與北京大院話和北京胡同話都不太一樣，因為小時候他爸、媽下放，他是由家里的老仆玉爺帶大的。王敦煌的爸爸是旗人王世襄，除了研究明式家具，更是有名的“吃主兒”。王敦煌最津津樂道的他剝蟹的`本事，是在他八九歲上爸爸手把手教給他的。“我很反對使用那‘蟹八件’，我現在牙口不好了，需要借助其中的一件工具，蟹鉗子，不過也就質量特別好的值得用用。我給我爸爸剝蟹，嘿，5分鐘剝兩只。全國許多螃蟹產區早就沒野生蟹了，‘大閘蟹’已經成為河蟹的代名詞，而且價格不菲，要是會剝蟹，剝得干凈，也對得起自己呀。”
蘇州畫家葉放在他的朋友眼中，就是個生活在現代的古人。每年中秋節他都是和好朋友們辦雅集。前幾年，他買了艘古船，停在三山島附近，一到中秋都帶朋友坐“百年船”喝“百年茶”，聽“千年琴”賞“萬古月”。有一年中秋，他做了一個叫做“花事”的雅集。那天的菜單很養眼:“天香引(丁香花，鴨肉)、尋瑤草(代代花，猴頭菇)、點絳唇(玫瑰花，豬肉)、沉醉東風(茶花，芥藍)、梅花引(梅花，蝦仁，蝦排)、疏影(梅花，荸薺)、澡蘭香(蘭花、花，豬肉)、望湘人(竹蓀，蘆筍)、霜天小角(菊花，蟹黃，蟹膏)、杏花天影(杏花，蛋清，干貝)解語花(百合花，藕，豬肉)、摸魚兒(玉蘭花，塘鯉魚)”
和同好一起賞花，詠花，食花。來自葉放童年食花的記憶。葉放生在蘇州一個名門望族，對他來說，花事雅集是發思古之幽情，也是營造新的文化意境。他說:“我們現在的很多文化活動都有符號化的問題。我就想重新思考，營造一種文化情境來提供文化想象，太符號化的東西很容易產生審美疲勞。當一種文化形式或行為，被某種審美習慣所包裝的時候，情感只能停留在經驗里，而體驗的空間也隨之被埋沒了。可偏偏這體驗能使你在過程中獲得感悟，在快樂中慰藉情愛，這是我們現代生活不可忽視的問題。你看，傳統文化想象的體驗不是也可以在現代生活中進行么?創造情境就是很好的途徑，不同的情境構成不同的文化體驗。”
“南京人中秋愛吃月餅外，還吃各種時鮮的瓜果，鮮藕、熟菱、柿子、石榴、糖芋頭等。不過現在我們過中秋，就是一幫好朋友一起吃一頓飯。隨便吃什么，可能全國各地的菜。”南京作家韓東說，“我還不知道今年中秋節是幾號，以前還會想著吃桂花鴨。桂花鴨正好在桂子飄香之時應市，肥而不膩，但現在隨時都能吃到，也就不一定非中秋節的時候吃了。”南京人酒后還喜歡食一小糖芋頭，澆以桂漿，也就是糖桂花。”“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。
中秋傳統的作文 篇3
中秋節是漢族和少數民族的民間傳統節日。早在三代時期我國就有“秋暮夕月”的傳統。夕月，即祭拜月神。
到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。在唐代，中秋賞月，玩月頗為盛行。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義，晚上，有賞月、游湖等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮。舞火龍等特殊風俗。
今天，月下游玩的傳統，已很少了。但設宴賞月仍很盛行。
古時還有祭月和拜月活動。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、梨，葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還有切成蓮花狀，在月下，將月亮神像放在月亮的那個地方，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅，切的人預先算好全家共有多少人，不能切多也不能切少。
月餅與中秋節的聯系是在明代。具有關資料說，當時，北京城市里出現了一種以果做餡的月餅，而人們在中秋節這一天自己制作月餅，用于自身和贈于親朋好友，以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規范，差別甚大，其名稱也頗特別。比如，山西省介縣一帶在中秋節這天，當地老百姓已有合家圍坐分食團圓月餅的傳統其制作的月餅名堂多且有趣，如有專供男的食用的月牙月餅，有只限于女的享用的葫蘆月餅，還有特別為小孩們準備的“孫悟空”，“兔兒爺”之類的月餅，等等。名目繁多，不一而足。
中秋節的傳統很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
中秋傳統的作文 篇4
在清咸豐年間的《順德縣志》中有記:“八月望日，嘗芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目，且此時最肥美。傳統的廣東人家過中秋節，老人家常會舉起田螺對月說一句:“對月啜螺肉，越啜眼越明。”然后再品嘗。雖然此說法沒有科學根據，但作為一種傳統習俗，也代表著代代相傳的祝福。
其實田螺不僅僅是中秋食品，甚至已經成為了廣式飲食文化的一個路標。在上世紀80年代，包括順德在內的珠三角等地飲食最流行的“大排檔”，就是三三兩兩炒一碟田螺、一碟青菜，在馬路邊上邊吃邊聊。如今大排檔都登堂入室了，那“炒田螺”的叫賣聲，也離我們越來越遠了。
中秋傳統的作文 篇5
秋天里，我們會迎來許多節日，有教師節，中秋節，國慶節，還有重陽節。在這些節日里，我最喜歡的就是中秋節了。中秋節那天，我們吃過晚飯，就來到了陽臺賞月。
天黑黑的，灰灰的，顯得神神秘秘的。月亮像一位害羞的姑娘，一直躲在云后，不肯出來。我們等啊等，才等來與月亮姑娘的初次見面。月亮開始還是一直躲在云后，過了一會兒后，月亮悄悄地露出了金黃色的小腦袋，小心翼翼的看著我們。熟悉了一會兒后，月亮姑娘就變得大膽起來了，她大方的將自己的圓潤的，金黃的大腦袋展現給我們看，此時的她，就像一個又大又圓的大蛋黃，好看極了。
過了一會兒后，夜深了，月亮又將自己的大腦袋藏入了深深的云層里……
中秋傳統的作文 篇6
吃月餅
中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載，早在三千年前的殷周時代，民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域，引入胡桃、芝麻等，出現了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”，唐高宗時，李靖出征匈奴，于中秋節凱旋而歸，當時恰有一個吐蕃商人進獻胡餅，李淵很高興，手拿胡餅指著當空的皓月說：“應將胡餅邀蟾蜍（月亮）。”隨后分給群臣食之。
若此說確實，這可能是中秋節分食月餅的開始。但“月餅”一詞，最早是見于南宋吳自牧的紅菱餅。月餅是圓的，且被賦予團圓之意的時代是明，劉侗《帝京景物略》說：“八月十五日祭月，其祭果餅必圓。”田汝成《西湖游覽志余》說：“八月十五謂之中秋，民間又以月餅相遺，取團圓之義。”沈榜在《宛署雜記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況：坊民皆“造月餅相遺，大小不等，呼為月餅。市肆至以果為餡，巧名異狀，有一餅值數百錢者。”心靈手巧的制餅工人翻新出奇，月餅上做出各種花樣，彭蘊章《幽州土風吟》描述說：“月宮符，畫成玉兔窯臺居；月宮餅，制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間，悔煞嫦娥竊藥年；奔入廣寒歸不得，空勞玉杵駐丹顏。”
吃南瓜
“八月半吃南瓜”，吃南瓜是江南各地過中秋節的食俗。這個風俗是怎樣來的呢？傳說很久以前，南山腳住著一戶窮苦人家，有一個女兒，名叫黃花。那時連年災荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發現兩只扁圓形野瓜。她采了回來，煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋，二老吃了食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發芽，長出許多圓圓的瓜來，因為這是從南山采來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。
食田螺
清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。
吃芋頭
中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之，大有鐘馗驅鬼的氣概，可敬。
飲桂花酒
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花酒的年代，已是相當久遠了。
中秋月餅與中國象棋之間的淵源
中秋月餅的來源與中國象棋在唐宋時期的全民文娛大盛行密不可分。中國象棋的棋文明，首先在南宋的食文明中較為突出地表現出來，從而使相似“棋子”的面食，達到絕后的推廣和延伸，使之成為“節食”。所以，中國象棋是推動中秋月餅誕生十分幽默的文明現象。
中秋傳統的作文 篇7
柚子外形渾圓，也象征團圓，剖開之后，滿屋彌漫著清香，而且每人分食一塊，和吃月餅一樣，有全家分享的幸福感。同時，“柚”與粵語“佑”諧音，有希望月亮護佑的意思。再加上中秋節前后又適逢盛產期，柚子便理所當然地成為了中秋節的應節食物。
當然，更重要的是，吃了一晚上月餅、芋頭、田螺等甜膩的食品，最后吃上兩口柚子，既開胃，又解油，而且讓口腔有清爽感。隨著現代人越來越注重健康生活，柚子已經超出了中秋佳果的定位，成為了“渾身都是寶”的好東西。柚子皮氣味清香而且有吸味功效，不少人新裝修后都喜歡在房間各角落放幾塊柚子皮，很快異味就消散了。此外，柚子皮其實也是做菜的好材料。
中秋傳統的作文 篇8
中秋節是磕家團圓的日子，是我們中國傳統節日里比較重要的日子。中秋節和家人一起賞月、吃月餅，是件很美好的事，中秋節放假，我們回姥姥家一起過中秋節。
以前的每年中秋節，姥姥姥爺都是準備一大桌子菜，今年的中秋節媽媽和姥姥姥爺商量，說平時吃炒菜也都吃的多了，也沒有什么新鮮感了，不如過一次最傳統的中秋吧！“要不烙烙饃吧！”姥爺提議說。這是老家比較傳統的做法，意思是烙饃祭月，讓月亮越來越圓的意思。到了下午五點鐘，姥姥就開始烙饃，這是姥姥小時候就有的傳統，烙出的饃又焦又脆，這種饃，不像我們平時吃的饅頭，這個饃圓扁的，與其說是饃，不如說是薄餅，媽媽小時候也有，吃上這個烙饃，媽媽說是她童年的回憶，是一種情懷！
這種烙饃的做法很麻煩。姥姥從下午五點開始一直忙到八點，就為了讓我們吃上這個傳統的食物。這個饃首先和面，加入鹽，揉成光滑的面團后，這時候正式新芝麻剛豐收的時候，加入剛打出來的新鮮的芝麻，繼續揉，直到把芝麻都均勻地揉到面團里面去，然后再把面切成一個個小的面團，用搟面杖把這些面團搟成一個個薄餅，然后放到平底鍋里，不用刷油，把這薄餅炕干，多加熱一會，這餅就會發黃了，然后拿出來晾一會就變成了又焦又脆的烙饃了。由于這個烙饃只能一鍋一個，所以很費時間，姥姥做一個我們吃一個，一邊吃一邊做，姥姥全部做好時我們已經吃掉了一大半。
這個烙饃晾一會會很脆，越吃越香，越香越想吃，很有趣味，我們一邊吃一邊賞月，由于不是大晴天，雖說月亮沒有完全露臉，但是這種感覺是以前從沒有過的。之后我們又開始吃月餅和別的食物，這是我過得最有意思的一個中秋了！
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