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包餃子作文800字
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的包餃子作文800字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文800字1
在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會(huì)包餃子的樂趣。
大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我溜進(jìn)廚房，看見爸爸正在和面，媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽媽看見我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意了。我高興極了，因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了！媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見媽媽左一下右一下，一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看著我焦急的'樣子笑著說：“要撒點(diǎn)面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了很多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不好像，看著媽媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好好像成心與我鬧別扭似的，一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里，感到好奇怪。就問媽媽是干什么的，媽媽告訴我，誰要是吃到這個(gè)餃子，他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。
餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了很多困難，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，也值得的。
這就是包餃子的樂趣，我體會(huì)到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。
包餃子作文800字2
“今天晚上，我們吃餃子！”媽媽大聲宣布。我聽后，連聲叫好。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”雖然今天不是冬至，但閑來無事包包餃子，也是一種樂趣嘛！
說干就干！媽媽拿出準(zhǔn)備好的一塊瘦豬肉，一些白菜、蔥花、姜末和各種調(diào)料，開始做餃子餡嘍！首先將豬肉剁成肉末狀，再將白菜切成碎片，放鹽腌制，把水?dāng)D干，再與剁成肉末的豬肉一起放進(jìn)大盤子，攪拌均勻。最后放入姜末和蔥花，加入生抽調(diào)色，再次攪拌，餃子餡就完成了！湊近聞一聞，有一股淡淡的鮮味呢！
我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。你別說，還真有一種“家庭主婦”的范兒。我把媽媽事先揉好的面團(tuán)放在桌子上，往面板上撒了一點(diǎn)面粉，把面團(tuán)搓得細(xì)細(xì)長長，再用刀切成小面塊。可是我切的面塊大大小小，很不均勻。媽媽見了，立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)：“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里，切的時(shí)候一定要快準(zhǔn)狠，但要小心，不要切到手指。”我聽后，立馬嘗試，哈，還真管用！雖說還是不太均勻，但已經(jīng)進(jìn)步很多了！再把切好的小面塊擠壓，媽媽用搟面杖把它們搟得白白圓圓的，餃子皮就成了。
最后，就是那激動(dòng)人心的'包餃子時(shí)刻！由于我還不會(huì)包，只能先在一旁觀察媽媽怎么做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒，放入餃子皮中央，再把餃子皮中間擠壓，兩邊留一個(gè)大縫隙，再把縫隙從外往內(nèi)推進(jìn)，往后擠壓捏緊，一個(gè)元寶餃子就完成了。
媽媽包得很快，不出五秒，一個(gè)餃子就包好了。我見媽媽包得那么快，都快把餃子包完了，連忙對(duì)媽媽說：“媽媽，您累了，換我來包吧！”媽媽微笑著朝我點(diǎn)點(diǎn)頭，站到了一旁。我來到桌前，照著媽媽剛才的樣子學(xué)著做了起來。看起來簡單，做起來卻很難，我包的餃子根本站不穩(wěn)，東倒西歪的。“怎么這么難呀！”我嘟囔著，沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思，鼓勵(lì)我說：“沒事的，我第一次包也是這樣的。你的方法很正確，只要多加練習(xí)，一定能包得很好的。”我聽了，瞬間信心大增，更加認(rèn)真地包了起來。不知怎么的，我感覺心中有一股蠢蠢欲動(dòng)的力量！媽媽看到了我之后包的餃子，激動(dòng)地說：“你真棒，越包越好了呢！”我聽后，心里美滋滋的。
“功夫不負(fù)有心人”，餃子終于包完了，自我感覺還行，當(dāng)然以后還得勤加練習(xí)。接著，就該煮餃子嘍！
包餃子作文800字3
寒假到了，無聊透頂?shù)奈以诩依锎糇救坏囟⒅巴猓X子里一片空白，簡直有想睡覺的感覺。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對(duì)美食特別敏感的鼻子，我何不也來做幾個(gè)嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著老媽教我包餃子，老媽拗不過我，只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉(zhuǎn)著，沒想到這“老頑固”還挺倔的，差點(diǎn)兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點(diǎn)兒效果。無奈之下，我只好虛心地請(qǐng)教英明的老媽了。
老媽笑著對(duì)我說到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí)，但餡兒會(huì)很均勻。”我照著老媽的話輕輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子，果然，攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著，老媽一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì)！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對(duì)，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒；我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來都困難，活像個(gè)荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。
我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強(qiáng)忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來，可技術(shù)不熟練，底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個(gè)洞，急得我滿頭大汗，最終還是補(bǔ)好了，看著像只小刺猬。“如果我學(xué)不會(huì)包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發(fā)誓。
我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的.手上。我高興地一蹦三尺高，老媽也露出了會(huì)心的笑容。
經(jīng)過努力，一只只可愛的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無窮的回味。我心里美滋滋的，想：學(xué)會(huì)了包餃子，讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實(shí)、有趣，這真是一件有意義的事呀！
包餃子作文800字4
我的老家在廣東，每逢過年，家里都異常熱鬧，所有人都聚在一起吃團(tuán)圓飯，一起放鞭炮，多快樂呀！在年夜飯中，我最喜歡吃的就是餃子。
包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運(yùn)動(dòng)”，每當(dāng)要包餃子，我們都樂得直蹦。奶奶會(huì)從市場(chǎng)里買好包餃子的皮，因?yàn)槿硕啵缘漠?dāng)然也就多咯！有用不同材料作出的皮，顏色也就不同，用青菜汁弄出來的皮就是綠色的；胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的；用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多，好吃，也好看。
因?yàn)榘溩佑泻芏嗖煌陌ǎ孕螤钜膊灰粯印Ｓ谢ㄐ偷摹⑸刃蔚摹⑿?dòng)物形狀的、荷包形的等等，奶奶總會(huì)包出許很多多不同的花樣，我們當(dāng)然覺得新奇，自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)餃子。
餃子里的餡是非常重要的，包上不同的東西就有很多不同的含義，比如：包上一粒大大的.紅棗和松子兒，其意思就是早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝愿今年財(cái)源滾滾，大吉大利；包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜，都希望在新的一年里能夠“百財(cái)”或者“生財(cái)”，還有許很多多的意思，我了解的也只有這么多了。當(dāng)然，餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素，葷可以采用豬肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等，不過，我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子，兩者配在一起，再包進(jìn)可愛漂亮的餃子里面，這簡直太絕了！
雖然說皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要，但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀！一般來說呢，我們都是用開水或者湯來煮餃子，通稱水餃。然而，那餃子放到鍋里去煎，去炸，那就是煎餃。然而呢，還有很多人喜歡把餃子拿來蒸，那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢，那就是蛋餃，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子，但是效果都不佳，還是老辦法好呀！
每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來的時(shí)候，我們的口水就都“飛流直下三千尺”了，再加上臘八泡好的蒜和醋，那簡直太美味了，真可謂“天下一絕”呀！所以每逢過年過節(jié)，我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣，這總會(huì)讓我回味無窮，快樂無比呀！
包餃子作文800字5
在這個(gè)暑假里，我做過的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。
我從小就喜歡吃餃子，在香滑的餃子皮里包裹著美味的肉餡，一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩，那柔柔的.餃子皮滑滑的，參和在一起，味道令人回味無窮。
因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴，并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場(chǎng)去買了做餡料的食材和餃子皮，回到家里我們立刻行動(dòng)，洗干凈食材,然后對(duì)食材進(jìn)行加工，不到半小時(shí)餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上，準(zhǔn)備包餃子，此時(shí)我興奮不已。忽然，看見媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水，放在桌子上。
我好奇地問媽媽：“媽媽為什么要用水呀？”
媽媽和藹地看著我，笑著說：“孩子，這是包餃子時(shí)的秘密武器，可好使了，待會(huì)兒媽媽教你。”說完便又走進(jìn)廚房。
我對(duì)坐在客廳里的爸爸說：“爸,準(zhǔn)備好了快上來吧！”
爸爸飛速來到了我身邊，這時(shí)媽媽也到位，重要的時(shí)刻到來了，開始進(jìn)入包餃子的歡樂時(shí)光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心，這是媽媽對(duì)我說：“孩子，現(xiàn)在要用上“武器”咯！先用手沾點(diǎn)水，然后均勻地抹在餃子皮的邊源上。”我問：“為什么要抹水呢？”媽媽接著說:“因?yàn)檫@樣才有粘性，能更好地把邊粘牢固。”接著媽媽示范了一次，我像念咒語般念著，模仿著媽媽的動(dòng)作。爸爸見了說：“用勺子撈一些肉餡，然后放進(jìn)餃子皮中間的位置，餡料不能放太多，不然料子多了餃子皮薄容易裂開，最后把它們包起，就完成了。”爸爸邊說邊做。接著我也學(xué)著包起來。先放好肉餡，用上“秘密武器”，然后把餃子皮對(duì)折，用手把皮口粘緊，雙手握住皮邊輕輕地往下按，一個(gè)餃子就完成了。再經(jīng)過爸爸媽媽細(xì)心的教導(dǎo)，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。時(shí)間一分一秒地過去，從兩個(gè)到四個(gè)再到八個(gè)然后十幾個(gè)……我們一共包了五十幾個(gè)，從開始有點(diǎn)丑到包得越來越好看。看著自己的成果，大家都樂在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進(jìn)蒸鍋里烹煮，十五分鐘后，熱氣騰騰的餃子出鍋了。
“餃子宴開始了”！我興奮地叫起來。品嘗著自己親手包的餃子，融合著爸爸媽媽對(duì)我的愛，霎時(shí)我覺得餃子特別美味，那味道特別的不一樣，我心里美滋滋的。
包餃子作文800字6
餃子，是中國的傳統(tǒng)美食之一，以餡兒多味兒美而聞名。今天，我就和小伙伴們展開了一場(chǎng)別開生面的包餃子比賽。
葉老師熟練地把肉、韭菜和豆腐攪拌在一起，倒在小盤里，給每個(gè)人幾張餃子皮，一切準(zhǔn)備就緒，比賽馬上開始！葉老師先包了一個(gè)餃子作示范，攤開、舀餡、對(duì)折、捏合，幾個(gè)動(dòng)作一氣呵成，一個(gè)漂亮的餃子馬上挺立在大家眼前，這手法多么嫻熟啊！“看起來好像并不太難哦”，于是我躍躍欲試，拿起一張餃子皮，往手上一攤，然后用調(diào)羹舀了一大勺餡兒，學(xué)著老師的樣子對(duì)折捏合，哎呀，餡兒爭先恐后的要出來玩了！看來是餡兒太飽滿了，我連忙把餡兒去掉一半，再小心翼翼地對(duì)折，左右各一捏，“咦？這是餃子嗎？不不不，可也不是包子啊，是個(gè)‘四不像’吧！”我對(duì)著餃子一邊思索一邊尷尬地?fù)u著頭，“餃子，到底應(yīng)該怎么包呢？”老師似乎看懂了我的心思，微笑著走到我身邊，彎下腰對(duì)我說：“不急不急，我來教你。”她拉住我的手，和我一起拿一張皮攤在手上，又幫忙舀了一勺餡兒放在面皮正中間，用調(diào)羹壓了壓，對(duì)折后，用大拇指和食指把中間捏了捏，再在左右兩邊各捏出一個(gè)小耳朵，最后用兩只手的大拇指和食指同時(shí)把兩個(gè)小耳朵貼靠在最先捏合的中間部位，一個(gè)漂亮的餃子又出現(xiàn)了！我明白了，我剛才把邊上的皮全都捏了進(jìn)去，所以成了“四不像”，按照老師手把手教的方法，我重新認(rèn)認(rèn)真真包起來餃子，很快，一艘艘小白船出現(xiàn)在盤子里……
當(dāng)當(dāng)當(dāng)！比賽時(shí)間結(jié)束，進(jìn)入外觀評(píng)比階段！我們把所有餃子集中在一起，有的像一棵棵小雪松，挺立在我們面前；有的像一艘艘小白船，在美食中搖曳著；還有許多造型奇特的“新型餃子”，有小籠包型的、有金元寶型的.，還有五角星星型的……五花八門，各個(gè)出彩！最終，我及另外三名同學(xué)獲得了“最佳包餃子獎(jiǎng)”。
當(dāng)我們還沉浸在初次包餃子的歡樂中時(shí)，老師已把我們親手包的餃子煮好端了上來，輕輕咬上一口，香氣四溢，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，大家都開心地笑了！
餃子，包住的不僅是美味，還包住了年的味道和幸福！
包餃子作文800字7
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，這天中午，家里準(zhǔn)備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽媽答應(yīng)我能夠參加包餃子行動(dòng)了。
準(zhǔn)備工作做好了，開始包餃子了，爸爸搟皮兒，我和媽媽包餃子。 我想：包餃子就應(yīng)是很容易的。我搬來板凳坐在媽媽旁邊，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，留意翼翼地放在餃子皮上，然后用手蘸了一點(diǎn)兒水，把皮四周抹上，最后學(xué)著**的樣貌，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的.，再仔細(xì)一看，原先是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個(gè)淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個(gè)頭兒來，好像對(duì)我說：“里面實(shí)在太擁擠了，還是外面舒服。”我怕自我的“杰作”被媽媽發(fā)現(xiàn)，然后趕緊拿起一個(gè)餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來，我急忙拿起第三個(gè)餃子皮，緊緊裹在上方。心里說：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來，總算堵住了“泄漏”。這時(shí)，媽媽早已包好了七八個(gè)餃子，我把自我包的這個(gè)餃子悄悄地放在它們的后面，它挺著宰相肚站在隊(duì)尾也不知害羞。然后我偷偷看一眼媽媽，媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的那個(gè)大餃子抿嘴樂呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心必須要包好。于是，我再仔細(xì)觀察**的動(dòng)作，看清楚媽媽做每個(gè)程序的順序。然后留意翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對(duì)折，上
沿對(duì)齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒有擠破，然后可是樣貌實(shí)在不敢恭維。可是沒關(guān)系，俗話說：“熟能生巧。”我相信必須能夠包得很好。果然，之后我越包越順利，餃子們一個(gè)個(gè)像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不必須容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我們必須能把事情做好。然后第一次的經(jīng)驗(yàn)新鮮刺激，使人回味無窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
包餃子作文800字8
我學(xué)包餃子，還真出了一身“黑汗”。
去年的一天，我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子，忍不住問道：“媽媽，今天為什么要包餃子啊？”“今天是冬至，冬至有吃餃子的風(fēng)俗，稱為吃‘捏凍耳朵’。古時(shí)候有個(gè)傳說：相傳南陽醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官，告老還鄉(xiāng)時(shí)適大雪紛飛的冬天，他看見南陽的`鄉(xiāng)親受凍餓之苦，有不少人的耳朵被凍爛了，于是他就叫弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包捏成耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃，鄉(xiāng)親們服食后，凍爛的耳朵治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃，說是冬至吃了餃子不凍人，知道了嗎”媽媽答道。
聽完后，我也來了興趣，跟媽媽說：“我也想包餃子，你教我，行不行啊？”“當(dāng)然可以啦，來，我們一起來吧”媽媽開心答道。
媽媽說：“先把肉餡弄起來，再把配料放好，最后拿出餃子皮和勺子就可以了。”媽媽把餃子皮放一邊，把餃子餡用勺子裝起來放在餃子皮里邊，再把餃子皮包住輕輕地捏一下，便大功告成！
媽媽把包餃子的前幾道工序做好，輪到最后一步，讓我來做，就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟，直到做了之后，才發(fā)現(xiàn)沒有想象的那么簡單，因?yàn)槲疑砸挥昧Γ溩悠ぞ捅荒笃屏耍舆B試了幾個(gè)，都破了。我有點(diǎn)欲哭無淚，無奈之下，我向媽媽求助：“媽媽，我想包緊一點(diǎn)，怎么餃子皮用力捏一下，它就破了，這是為什么？”媽媽解釋道：“餃子皮是用面粉做的，很薄，當(dāng)然很容易破裂，所以，包的時(shí)候要很輕，要用心，不能著急！你再試試吧。”“好的！”接著，在媽媽的指點(diǎn)下，我又去試了一下，這一次，我終于捏好了，一個(gè)像模像樣的餃子在我手里出現(xiàn)了，我非常激動(dòng)，立即給媽媽看，讓她檢查一下是否合格了。媽媽說：“你真棒，這個(gè)做得不錯(cuò)！”聽到媽媽的鼓勵(lì)，我很開心。接著，我們倆一起把餃子都包好了，迫不及待，讓它們下鍋了。
餃子真美味，我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。包餃子，讓我懂得了做任何事情都要細(xì)心，也要有耐心，更重要的是，勞動(dòng)最快樂！
包餃子作文800字9
“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什么鞭炮啊！我無奈地爬起床，拉開窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買著東西。原來是春節(jié)來了，這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節(jié)”的簡介和由來吧
春節(jié)呢，是農(nóng)歷正月初一，俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了，意味著春天就要來臨，萬象復(fù)蘇、草木皆生；所以當(dāng)新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說，“年”是一頭兇獸。年一來，樹木凋敝，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。后來人們想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了過年的習(xí)俗。
奶奶聽到上面的有動(dòng)靜，就說：“小彬！你醒了，快下來！”我一下樓，就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當(dāng)我正無聊的時(shí)候，奶奶叫我去廚房幫忙，我一聽有活干，便像一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。
一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。于是，我開始了包餃子計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團(tuán)肉往上放，然后用力捏了捏，一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快，五盤子的水餃被我包好了，正當(dāng)我要高興的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開來。這是怎么回事？我撓了撓后腦勺，很不明白。看見我犯傻的樣兒，奶奶笑了笑說：“你個(gè)傻瓜，怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點(diǎn)水，而且放肉要占整張餃子皮的三分之一，哪能像你那么粗心呢。”說完，便給我做了一個(gè)，果然沒有散開。
向奶奶“討教”了以后，我便重新開始我的計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，沾了點(diǎn)水，小心翼翼把肉一點(diǎn)一點(diǎn)放上去，最后像折皺一樣一點(diǎn)一點(diǎn)折過去。看見一只水餃就花了一分多鐘，頓時(shí)才明白：真正做好一件事是非常不容易的。
終于，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個(gè)個(gè)長得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來的時(shí)候怪模怪樣的`。果然，剛出來一盤時(shí)，爸爸就開了個(gè)玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時(shí)，我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋怼Ｎ覀兙瓦@樣一邊吃著“包子”一邊說笑，整個(gè)家充滿了其樂融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺，喜歡過年的氣氛……
包餃子作文800字10
時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
說起來，現(xiàn)在包餃子輕松多了，因?yàn)槎疾挥脫{面了。不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡，當(dāng)然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。我開始高興了，包餃子也不過如此嘛，不難不難。
我信心十足，立即拿起了餃子皮，把餡放了進(jìn)去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，但是怎么也捏不住皮，媽媽見狀，笑著說：“這是買的餃子皮，哎，應(yīng)該用水助你一臂之力啊。”咦，媽媽什么時(shí)候變得這么幽默了，我也笑出了聲。
同時(shí)聽了媽媽的話，我也恍然大悟“對(duì)的，我怎么沒想到呢，真笨。”于是我按照媽媽的指示，又拿了個(gè)新皮，“有模有樣”的'做了起來，經(jīng)過我的一番努力，我終于看到了成效。你看，我包的餃子，煞是好看（我認(rèn)為的），它是那么的與眾不同。正當(dāng)我正得意的我的作品時(shí)，弟弟不知道從什么地方冒出來了，指著我的餃子狂笑，我忍住怒火，說：“笑什么笑！有本事你包一個(gè)，你……”
還沒等我說完他就拿起了餃子皮，大笑著包起來了，沒過一會(huì)，一個(gè)餃子就出來了，看著那個(gè)剛出生的餃子，我氣不打一處來，心想：“小樣，他什么時(shí)候?qū)W會(huì)的，雖然沒我媽的有樣吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么，走的時(shí)候還不忘損我一下說：“你不會(huì)包，就不要包了，包出來的沒人敢吃，哈哈。”我給了他一對(duì)白眼，然后又繼續(xù)我的“工程”了，把弟弟的話當(dāng)成了風(fēng)，我才不管他呢。
有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。我不會(huì)放棄的！
吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
包餃子作文800字11
暑假里的事情就像天上的星星數(shù)也數(shù)不清，我就來講一講最近發(fā)生的事情。
我和妹妹都是很喜歡吃媽包的餃子，今天媽媽又要包餃子了。我和妹妹都想學(xué)包餃子，于是我們?nèi)フ覌寢專瑡寢屚饬恕Ｎ覀儍蓚�(gè)就期待地等待著媽媽教我們包餃子。
我和妹妹一起去廚房看媽媽做餃子餡兒。媽媽先是把蛋打到碗里再攪散，然后再放鍋里炒，等雞蛋熟了再和韭菜一起攪拌一下。媽媽又往里面加了一些調(diào)料，餃子餡就好了。
媽媽從冰箱里拿出餃子皮，開始教我們包餃子。媽媽的手速很快，看她把餡往餃子皮中間一放，把餃子皮一折一捏就把餃子包好了。我照著媽媽的樣子包了起來，可是我包的卻是“”四不像”。我又包了一個(gè)，可是包的`和第一個(gè)一樣，先不說外貌怎么樣？但是它肯定一下水就散，我又把餃子邊捏緊了點(diǎn)兒。可是我剛下手餃子就被捏爛了。唉！包餃子還真是們技術(shù)活呀！我又包了幾個(gè)，才包出來幾個(gè)能吃的。
通過這件事，我懂得做事不能半途而廢，堅(jiān)持就可以成功。
包餃子
春節(jié)到了，吃餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，因此大年三十，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩樱艺媸羌扰d奮，又激動(dòng)。
首先，媽媽要把準(zhǔn)備工作做好，然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子，心里還是有些緊張，媽媽似乎看出了我的心思，親切地對(duì)我說：“孩子，媽媽來教你。”只見媽媽拿起一張餃子皮，把餡放在中間，然后用食指和拇指把皮對(duì)折，兩邊一捏，很快一個(gè)可愛的餃子就包好了。我心想：哇，媽媽真厲害，這么快就包好了一個(gè)餃子。
“我學(xué)會(huì)了，讓我包一個(gè)吧！”我高興地說。我學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，放上餡捏起來，可是餡放太多了，捏左邊餡往右邊跑，捏右邊餡往左邊跑，總是捏不上。爸爸看到后，眼淚都快笑出來了，說：“餡放太多了，去掉一些就好了。”媽媽幫著我去掉了一些餡，又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍，我終于學(xué)會(huì)了。雖然包的餃子很難看，但是我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵(lì)下，我包得越來越好了。
功夫不負(fù)有心人，一盤，兩盤……餃子終于包好了！
包餃子作文800字12
“啦啦啦，今天可以包餃子啦！”寒假里的一天，我高興地走在回家的路上，想到可以包餃子，我不由得快步往家走。
回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地問媽媽：“媽媽，可以包餃子了嗎！”“瞧你那心急樣。”媽媽笑著刮了一下我的鼻子，繼續(xù)說：“好吧，看你這么急，我們還是提前包餃子吧！”“耶！”在房間做作業(yè)的姐姐聽到這番話，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等媽媽。
開始包餃子了，我首先拿起一張餃子皮，然后再拿筷子把餃子皮的周圍蘸點(diǎn)水，接著再拿起筷子夾了一大塊餃子餡放到餃子皮的中間，最后再把餃子皮的兩邊對(duì)折，再把頂端折起來，一個(gè)挺著大肚子的老將軍就出現(xiàn)了。我得意地把餃子舉到眼前仔細(xì)地端詳著，這個(gè)將軍也不滿地看著我，好像是我把它包得太丑了似的，突然我手中的餃子的重量好像輕了許多似的。誒，餃子里面怎么變得沒顏色了呢！我伸手一擠，哎呀，不好了，我的餃子皮破了！我仔細(xì)地研究了一下這個(gè)餃子。哎，原來是餃子餡放太多了呀！我暗暗下決心：吃一塹長一智，這次我要吸取教訓(xùn)，以免包第二個(gè)餃子的時(shí)候還發(fā)生這樣的問題。
我繼續(xù)包餃子，當(dāng)要放餡的時(shí)候，我想：餡要方少一點(diǎn)，放少一點(diǎn)。我小心翼翼地拿起筷子，夾出一點(diǎn)餡出來放到餃子皮的中間，然后包起來，再把頂端折起來，一個(gè)餃子就包好啦！我興奮地把餃子放到盤子里，呀！不好，媽媽和姐姐都包了好多個(gè)了，看來我得加快速度了。當(dāng)我包到第十個(gè)的時(shí)候，我想這樣繼續(xù)包下去也太無聊了吧，要不我玩點(diǎn)新花樣！于是，我包了各種各樣的'餃子：有小籠包、床、花、漢堡包……應(yīng)有盡有。這時(shí)媽媽發(fā)話了：“好啦好啦，不包了，再包我們恐怕到明年也吃不完了。”好吧，我和姐姐只好意猶未盡地停下，去洗手了。
媽媽把餃子倒進(jìn)裝了開水的鍋里，餃子們?cè)谒凶杂傻赝嫠！㈡覒颍河械南褚蝗豪蠣敔斃夏棠淘谝贿吪轀厝贿呴e聊；有的在水中游泳；有的在互相潛水比賽看誰潛得久。我看到這番歡樂的景象，我心里暗暗好笑：哈哈，你們盡情地玩吧，玩完了就要成為我的盤中餐了，哈哈哈哈！
媽媽將餃子撈上來，我吃著自己包的餃子，心里感到美滋滋的。
寒假里的事就像沙灘上的貝殼一樣美好，但這個(gè)貝殼使我終身難忘。
包餃子作文800字13
暑假里的一天，爺爺奶奶在家里包餃子，我和他們一起學(xué)著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地，面粉變得越來越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說：“往里揉，往外推，往里揉，往外推。”就這樣面粉越揉越軟，我把面團(tuán)揉好后，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓面團(tuán)醒著。
接下來切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說：“就是這樣，加油！”聽到他們給我加油，我認(rèn)真的切起菜來，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。
半個(gè)小時(shí)以后，面團(tuán)醒了，我們開始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記，他教我先把一劑面團(tuán)揉好，在中間挖個(gè)圓孔，把圓弄大，然后弄斷，揉成一個(gè)圓圓的長條，就像一條可愛的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié)，然后撒上一些干面粉，一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范，一邊告訴我，左手半托著面餅，右手把搟面杖拿在手里；然后右手?jǐn)D壓一下面餅，左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅；這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮，我一邊搟，一邊在心里默默的說：“擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)，擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)。”哈哈，餃子皮搟成了！但開始我搟得不夠圓，爺爺鼓勵(lì)我慢慢來，一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好，越趕越快，一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來了。
開始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張面皮，中間放點(diǎn)肉，就趕緊包了起來，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡單的.方法，先捏中間，再捏兩邊，我照著奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了，我一蹦三尺高。接著，我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個(gè)，看著我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里，爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過這次學(xué)做包餃子，我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真，也要多思考，多動(dòng)腦筋。“世上無難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
包餃子作文800字14
這個(gè)假期，我們?nèi)チ藸敔斈棠碳遥跂|北，春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅，我最愛吃餃子，也最愛包餃子。這不，這次剛好有機(jī)會(huì)可以包餃子了。
“雨菡哪！快，過來包餃子了！”奶奶慈祥地對(duì)我說。“好！”我一骨碌從炕上爬起來，穿上鞋，風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點(diǎn)”。
奶奶先揉好面團(tuán)，有一絲粘稠的面團(tuán)在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團(tuán)，可是，那面團(tuán)到我手中的時(shí)候反而變成了調(diào)皮的小孩子，粘在我手上，我掛著一張苦瓜臉，臉都皺成了一團(tuán)，乍一看還以為是面團(tuán)呢！
奶奶好笑地看著我這滑稽樣，過來幫我取下面團(tuán)，然后開始教我揉面團(tuán)，我出神地看著奶奶，發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團(tuán)的時(shí)候有一絲大廚的風(fēng)范呢！很快，面團(tuán)揉好了，我們開始包餃子。
奶奶先把面團(tuán)搓成長條，捏成一個(gè)個(gè)小圓球，撒上一點(diǎn)面粉，我和爺爺把圓球壓扁，然后開始搟皮兒，等我在搟皮兒的功夫上進(jìn)步了一點(diǎn)兒后，就開始進(jìn)軍包餃子界了！
我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團(tuán)餃子餡，心想：我要包個(gè)巨型餃！我先把餃子皮對(duì)折，哎呀，餡兒怎么露了出來？我往左一按，餡兒就從右邊蹦了出來；我往右一按，餡兒又從左邊擠了出來；我只好兩手都按住餃子皮，餡兒又從中間探出了個(gè)小腦袋。我只好把餃子皮攤開，取出了一點(diǎn)餃子餡，這下餃子餡就不會(huì)擠出來了，可是包出的.餃子像一個(gè)泄了氣的皮球，干癟癟的。我開始包第二個(gè)餃子，吸取了包第一個(gè)餃子的教訓(xùn)，我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡，放進(jìn)餃子皮里，輕輕地對(duì)折，再捏緊。呀，這個(gè)真好看，挺著個(gè)將軍肚，我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子，一個(gè)個(gè)都挺著將軍肚，像列隊(duì)的士兵，精神飽滿，整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！
于是，我不敢再怠慢，趕緊開始照著奶奶的手法學(xué)了起來，啊！終于成功了！
包好餃子后，爺爺便把包好的餃子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只見一個(gè)個(gè)餃子開心得像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進(jìn)了沸騰的水里，接著，餃子們又換了一個(gè)項(xiàng)目——花式游泳，一個(gè)個(gè)餃子歡騰地游著泳，我垂涎欲滴地看著餃子們，心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時(shí)候，我的心里美滋滋的，因?yàn)槟钱吘故俏业某晒剑?/p>
包餃子作文800字15
童年是每個(gè)人的美好回憶，相信大家在這個(gè)美好回憶中發(fā)生過許多趣事。我的童年生活也十分有趣，途中遇到了一些困難，但是我沒有放棄，最后收獲快樂。包餃子這件事就是一個(gè)例子。
有一年冬至，我嚷嚷著要吃餃子，奶奶和藹地對(duì)我說：“要吃餃子可以，不過要學(xué)會(huì)自己包。”我一聽，一蹦三尺高。我吃過許多餃子，可是從來沒有吃過自己包的餃子，所以這次我一定要包出可口的餃子來吃。
我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開始了，奶奶先給我做示范，她搟好皮，盛了點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮。輪到我了，可是，我捏了好幾次，餃子就是不成形，我照著奶奶的樣子，再拿出了一個(gè)皮，舀了一個(gè)勺子的餡，然后把皮捏在一起。第一個(gè)餃子好不容易做好了。奶奶見了十分高興，連聲稱贊。不知是由于太得意，還是經(jīng)驗(yàn)不足，越到后面就越糟糕，要么就是餡多了，要么就是皮合不攏。幾分鐘后，我實(shí)在包不下去了，我傷心極了，不禁跑去看了一下電視，想緩緩心情再包。
我看到的電視節(jié)目演的是：小夢(mèng)要辦一場(chǎng)演唱會(huì)，可是因?yàn)槎Y服沒有完成，演唱會(huì)不能舉行。但是，小夢(mèng)沒有放棄，自己做了一件新的禮服，最后演唱會(huì)成功了。我把這個(gè)感人的片段看完了之后，再看看餃子，心中仿佛有兩個(gè)小人在打架，壞小人說：“別去包，反正你也包不好的。”好小人在極力阻止壞小人。我想了一下電視里振作的小夢(mèng)，最后決定繼續(xù)包餃子。這一次，奶奶又給我做了示范，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我看看奶奶包的.餃子特別好看，我便又認(rèn)真地包起餃子來，仔細(xì)琢磨著奶奶教我的每一個(gè)動(dòng)作，再邊包邊思考自己的包法對(duì)不對(duì)。后來，越來越熟練，在奶奶的鼓勵(lì)下，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看。“我終于會(huì)包餃子啦！”這句話一直被我說個(gè)不停。奶奶燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！晚上，吃著我親手包的餃子，那香味都飄到心里去了。
今天，我不僅吃到了美味的餃子，而且還學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了做事要有頭有尾，不能放棄，堅(jiān)持就會(huì)收獲快樂。
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