【必備】除夕的作文800字合集5篇
無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的除夕的作文800字5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
除夕的作文800字 篇1
在老舍的筆下，北京的春節躍然紙上，熱鬧非凡。而我們潮汕的除夕，一點也不亞于北京的春節。
除夕從臘月十五就開始了。在這一天，家家戶戶都在忙著大掃除，用物和被帳都要清洗干凈，稱為“采囤”。除夕前一兩天，家家戶戶都在制作各形各式的?品，以備過年用。
除夕一到，就相當于迎來了一個高潮。除夕這一天除了要祭祀祖先外，還要祭神。例如，在這一天，許多人家都將，米缸倒滿米，供上兩個大柑橘，這就是拜米罐。
拜過神后，就該到男人們忙碌了。每當這個時侯，男人們都動手把大門、廳門、房門的舊春聯撕下來，糊上膠水，輕手輕腳地貼上新春聯。于是，家中門戶，煥然一新。春聯，在潮汕俗稱門符。而貼春聯也有學問。在潮汕春聯中，常可見到單扇門兒或神龕上貼著斗大的一個“春”字。“春”字有兩層意義：一是表示春回大地，萬象更新，一派生機；二是巧借“春”與“存”潮音的相諧，表示年年有余的良好愿望。這與北方喜筵上吃魚，諧音“余”有異曲同工之妙。
每逢除夕，家家戶戶除了貼春聯外，還要貼“福”字。近年來才有人家學習北方把福倒貼過來。而“福”字倒貼的習俗，其中還蘊含著一個民間故事。據說有一年春節前夕，清朝恭親王王府的大管家為討主子歡心，按慣例寫了幾個斗大的“福”字，叫仆人貼在庫房和王府大門上。有一個仆人因不識字，竟將大門上的“福”字倒貼了。恭親王福晉看了十分氣惱，欲鞭罰懲戒。幸好大管家是個能說善辯之人，他見事不妙，怕牽涉到自己，慌忙跪在主子面前說：“奴才常聽人說，恭親王壽高福大造化大，如今大福真的到（倒）了，此乃吉祥之兆。”恭親王一聽，也合情合理，心想，怪不得過往行人都說恭親王府福到（倒）了，遂賞管家和仆人各五十兩銀子。自此，倒貼“福”字的習俗從王府傳到民間。潮語“倒”與“到”并不諧音，故潮汕地區以往無倒貼“福”字習俗，是改革開放后之后從北方引入的。
忙完了該忙的習俗，一家人圍著桌子吃起了團圓飯。吃團圓飯時要說吉利話，當家的人要祝長輩身體健康長壽。在吃團圓飯之時，如果小孩子不慎將盤碗掉落地，大人們會接上說聲“缶開嘴，大富貴”之類的吉利語。
吃團圓飯的別稱也叫圍爐，這不正反映了中華民族渴望團圓，渴望幸福的民俗文化和難以分散的凝聚力嗎？
圍爐過后，大人給小孩發壓歲錢。隨后，一家人團聚在燈前爐旁，看著聯歡晚會，一直到十二點。這也叫守歲。
如若你來到潮汕過除夕，又怎能不感嘆除夕的豐富多彩，又怎能不認為潮汕的春節不亞于北京的春節呢？
除夕的作文800字 篇2
一年一度的除夕到了，家家戶戶都忙著貼春聯、放鞭炮，到處充滿著喜慶、歡快的氛圍。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國的“年味”。
年三十為什么叫除夕呢?爸爸告訴我，版本有好多種，公認的說法是古時候有一個兇惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來害人。后來，人們發現，夕最害怕紅色和響聲。于是年三十的晚上，每家每戶貼大紅春聯、燃放爆竹，來驅逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習俗流傳下來，年三十就被稱為除夕。
中國的有著獨特的年俗文化，如包餃子、貼門神、耍花燈，餃子的形狀像元寶，期盼來年財源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚就是“年年有余”……不過，聽說過年不能吃酸菜，說是“辛酸”;白菜也不能碰，說是“白干”。但我覺得，不能光靠這些食物決定來年的好運或厄運，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來的。
接著，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉過除夕的風俗。爸爸給我講了湖南老家過年的習慣：在湖南，除夕的團圓飯是在除夕的早晨或中午開始的，食物一般有臘魚、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因為豆腐諧音“多福”或“斗富”小學四年級優秀作文1000字，寓意著新的一年更加富有、幸福。爸爸說，他小時候最盼望的事就是除夕觀看花燈，還有耍雜技、變魔術和原汁原味的湖南花鼓戲。
媽媽是江蘇人，她也講起了小時候除夕的情景：在江蘇，每家每戶的團圓飯都是在晚上吃的，“魚米之鄉”的年夜飯一定少不了魚，當然和湖南一樣，豆腐也是必不可少的。媽媽小時候的新衣服是自家買布料，請裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;初一還會跟同齡小朋友結伴去拜年，一圈下來就會“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得滿滿的……
聽了爸爸媽媽的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長”的“00后”，和爸媽他們這一代的過年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產品，并通過網絡和老家的親戚“團聚”。想和遠方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見到對方，還能用視頻通話模式;想送給長輩一件禮物，能夠先去網上挑選，再寄到對方家里;當然，壓歲錢也不用給現金了，直接打入我的網上銀行賬戶……于是，我把我的想法也說了一遍。“不過，”我又說，“這樣過除夕，雖然省去了回老家時的`旅途勞累，但總感覺缺少了家人團聚時的那種溫馨味道，不如我們明年回老家過年吧!”爸爸媽媽齊聲說“好”!
這時，我們仿佛聞聽到了遠方家鄉的歡聲笑語……
除夕的作文800字 篇3
除夕夜是美好的，它是一年中的最后一天，也是我們最難忘的一天，明天就是新的一年了，這不，我已經聞到了濃濃的“年味兒”，這種味道總是令我那樣的難忘和回味。它就像醞釀已久的陳年老壇，發散出誘人的味道：咸的、酸的、辣的、甜的……
除夕是咸的，我們這里的人們，為了追求幸福，就會去買許多咸豬頭和咸豬尾，其寓意為“有頭有尾”。我家的豬頭很大，奶奶很早就買了，把它用鹽腌制到大年三十下午，我們家就會讓“豬先生”下鍋煮，奶奶在上鍋，爺爺在燒火，只見爺爺半蹲著，還時不時 取灶膛里的木材點自個兒的煙斗，笑瞇瞇的，整個臉龐被燃燒的火焰映照著，紅通通的。
此時的我便問：“奶奶，為何不放在高壓鍋里煮呢？”奶奶會拉起我的手，用她的手上下含著我的手，說：“乖孫子，你不知道啊！用木頭燒的香，好吃！”這時的我有些急耐不 住，抽回自己的手，用雙手托著自己的下顎，等待著、期盼著、張望著，就等那大豬頭出鍋。奶奶不時的揭開鍋，看看煮的是否熟，在旁邊的我會聞到一縷縷沁脾的香味，奶奶似乎看出了我的心思，在旁呢喃道：“終于出鍋了，要先敬菩薩。敬完菩薩，便可以吃了。”只見爸爸持刀迅速的將豬頭切成一片片工整的肉片。我喜歡吃嘴唇，爺爺愛吃鼻子，爸爸愛吃臉，媽媽愛吃耳朵，奶奶喜歡吃瘦的，嗨嗨，那個可叫個大飽嘴福啊，哈 哈……哈哈哈……，我們每一個人都很開心，奶奶腌的，爺爺燒的，永遠都是那個味道。 除夕是咸的。
除夕是酸的。 年 夜 飯必不可少的是“魚”，蘊意為“年年有余”。說實在的，魚很好 吃。煮魚的工序也較為繁瑣。奶奶煮魚，必放些生姜、料酒、蔥，還要放些酸菜、醋，因而魚吃起來就是那酸酸的。所以除夕是酸的。
除夕是辣的。 年 夜 飯，我們必吃“豬血”這道菜。其寓意為“血財”，就是來年大發， 財源廣進之意。豬血要用許多常用的佐料，必須用大量的辣椒。奶奶用鏟子不停地翻炒，我也不知她翻炒了多少來回，但一看就知道閱歷很深。媽媽將它端上來，那種辣乎乎、熱騰騰的味道迎面而來。吃到嘴里那更是回味無窮，滿香盈溢著我們的笑口。除夕是辣的。
除夕是甜的。蘊含著“幸福甜蜜”。我們這里家家戶戶這天都會買上葡萄酒，老老少少都會喝上一口，純純的、甜甜的。讓人心曠神怡，很愜意，很舒適。一家人高舉酒杯，開懷暢飲，其樂融融。除夕是甜的。
每種味道都是那樣誘人回味。咸的豬頭、酸的魚、辣的豬血、甜的紅酒……這種種的除夕味道，更是我們對來年幸福生活的期盼與憧憬。
這種幸福會不知不覺浮上我的心頭，留在記憶深處……
除夕的作文800字 篇4
“爆竹聲中一歲除，春風送暖如屠蘇。”除夕夜是團圓夜，家家戶戶都張燈結彩的，慶祝一年平安結束，新的一年美好開始。
大年三十，我們全家歡聚一堂，拉著家常。有：爺爺奶奶、爸爸媽媽……
每當一盤盤色澤鮮艷，香味迷人的佳肴端到餐桌上時，我的口水已經不住的往外流了。
終于到了五點半！我們全家人便拿著各式各樣的煙花，興沖沖地跑到一樓樓道口，我拿著打火機和一大把大大小小的煙花爆竹。爺爺點著了香煙，對著五萬響如長龍般的鞭炮的引火線點了起來。當我們聽到噼里啪啦的鞭炮聲時，叫啊，跳啊，那種高興勁兒簡直是無與倫比的。
放完了鞭炮，就開始吃年夜飯了。在餐桌上有許多菜，比如：茶樹菇燒肉、椒鹽羊排、金玉滿堂……在滿桌的菜中，我最喜歡剁椒魚頭了！，其實剁椒魚頭的做法很簡單：先把魚頭洗干凈，然后放進一個大盤子里，再把魚下面放幾片生姜，用鹽、味精、胡椒粉把魚腌制一會兒，還要將蔥和辣椒切碎，將生姜切成掛面般粗的絲，一起放到魚頭上。再倒入料酒和醬油、少許白糖。最后把魚頭放入鍋中蒸15分鐘。把油燒熱，澆在魚頭上，再蒸兩三分鐘，然后就燒好了。等魚頭一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯著魚頭，媽媽看見了就說：“慶慶，等會兒就可以吃了！”我答應了一聲。
終于“開工了”！我看著鮮嫩的魚頭，仿佛再向我招手。紅艷艷的辣椒襯著嫩白鮮香的魚頭，在辣椒的上面，有一些醬色的小豆豉和奶白微黃的蒜蓉，哦，還有翠綠如玉的香菜，這些調料把劈成兩半的魚頭全都蓋了起來，只露出一雙大眼睛向外“窺視”。魚頭大約占了盤子的百分之七十。魚頭下面還有經過各種調料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。魚頭聞起來濃香撲鼻，令我垂涎欲滴，還沒入口，仿佛就已經體驗到了魚肉的辣滑鮮香。夾起一塊兒我最喜歡吃的魚劃給了爺爺，又夾了一塊給了自己。和著香辣的椒汁送進口里，肉質鮮嫩，辣中帶鮮，把湘菜的特色演繹得淋漓盡致。那肉質是鮮嫩無比的，而且刺十分稀少，魚腦更是鮮辣滑香，入口即化，那一種爽快，簡直是無法言傳。我舔著嘴邊的魚湯，真是回味無窮啊！據說清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農戶家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前農戶的兒子撈了一條河魚回家，于是，女主人就在魚肉里面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎后與魚頭同蒸。黃宗憲覺得非常鮮美，從此對魚頭情有獨鐘。避難結束后，他讓家里廚師加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒魚頭。
而且，剁椒魚頭的辣椒具有驅風散寒、通經活血、開胃健胃、抑菌止癢和防腐驅蟲的妙用，對傷風感冒、脾胃受寒、關節疼痛、腳手凍傷等都有功效呢！
現在想起來，仿佛還齒頰留香。
除夕的作文800字 篇5
花開花落，月缺月圓，塵世的輪回，時間如同一匹奔騰的野馬，一路向前，一路高歌。人們在生命四季的原野上輪回，春季播撒、秋季收獲。歲月的的流逝，?當西伯利亞風的寒風不斷地吹送著深冬的寒意，新的歲月又將開始。歲月就是一首歌，時而低沉，時而高亢，時而凄涼，時而快樂。時光匆匆，一年過去，又是除夕。
當除夕的夜幕降臨，當除夕的鞭炮聲響起，當除夕的燈火映紅了夜空，當絢麗多彩的煙花在夜空綻放的時候，院子里梅花開了，粉紅花兒在瑟瑟的寒風中昂首怒放。養在花盆里迎春花也開了，嫩黃的花兒會在干枯的枝上赫然開放，隆冬的季節，也蘊育著新春，無論何時，無論何地，總是新桃換舊符。
人生的旅途是一條無法預知的漫長道路，前方是一個又一個的險灘，一個又一個平安大道，苦樂相隨，悲喜交加。行走在人生旅途，往往會遇到很多的困難與挫折，也會遇到成就和鮮花。思緒會有擱淺的時候，也有前進的時刻，心情會有凝固的時候，也有融化的時刻。雙眉會有緊鎖的時候，也有喜笑顏開的時刻。所謂勝不驕敗不餒，是人生的最好心境。但是，一切煩惱的根源主要是來自于自己。一個人若不能正確的對待名利與得失，正確對待人生的挫折，整天生活在怨恨里，氣量太小、缺少寬容，又怎么品出生命的苦樂、延續生命的美麗，走完美麗的人生。
世界對每一個人都是公平的我們的世界一直都是萬里無云的晴天，是自己狹隘內心的生起的烏云遮擋了頭頂的陽光，撥開籠罩在頭頂的烏云，我們發現天空的碧藍。當我們自己把內心的煩惱化解的瞬間，我們就又會生活在明媚而燦爛地陽光里。
當身處逆境在生命旅途的低潮時，不要埋怨是命運對自己的不公，也不必羨慕他人的輕松，每個人的人生道路都是高低起伏，沒有平坦大道，我們奢望自己的人生旅途永遠只有鮮花和平坦，只是需要不斷克服荊棘道路上的困難，使自己的意志變的堅強。使自己的胸懷越來越寬廣。
在紅塵俗事的紛擾中前行，要在磨難中尋找快樂，在挫折中尋找快樂，在無奈中學會放棄痛苦，在傷害中懂得遠離仇恨，讓自己的人生閃爍著生命的火花。在人生的旅途中?，不管遇到風霜雨雪嚴寒，遭受多少苦難和痛苦，只要我們用心去珍珍惜生命，用心去呵護生命，用苦難去磨礪生命，就會邁出堅定的腳步，踏上自己人生旅途完美的終點。
春花秋月，夏去冬來，伴著時光的悄悄流逝，歲月的更替。多少往事已化成風輕云淡的風景，而我們在人生旅途上匆匆行走，悄然回眸，有些感動，有些傷懷，有些眷念，點點滴滴，散落在流年的深處，深深地沉凝成記憶里。細心地收藏那些散落在平凡生活中的感動，那些生命里的感動在時間的風景中，濃縮厚成一本醉人畫冊。
人生是一條漫漫的長河，夏來春往，秋去冬來，一年又一年，又是除夕夜，在辭舊迎新的時刻，想了許多許多……
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