學做飯作文800字（精選19篇）

　　在生活、工作和學習中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的學做飯作文800字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　學做飯作文800字 1

　　有一次，我去姑姑家玩，姑姑剛好不在家。姐姐見我來了，便要我和她一起嘗試炒菜，我也正想學大人的樣子試試，于是我倆一拍即合。

　　我們先從冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉，又從碗柜里拿出了糯米和糖，準備做土豆絲、南瓜餅和一個辣椒炒肉。姐姐負責洗菜，我把洗干凈了的土豆刨了皮，先切成片，再將片碼好切成了細細的絲，然后把它們放入大碗中用水泡著。接著把冼干凈了的辣椒和南瓜后剁成了碎末，將肉切成了肉丁，分開放在砧板上。

　　我取了一個大碗，放入糯米粉和南瓜末，加了水，就開始攪拌，攪拌了一會覺得差不多了，就拿起一團準備做南瓜餅，結(jié)果水放多了，糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了，粘了我一手，怎么辦？對了，加糯米粉，我又開始攪拌，這次可真費力呀，好不容易攪了幾下，又開始捏，這次不流了，不過干干散散的，怎么捏也捏不攏，哎，看來糯米粉又放多了，這次我吸取了教訓，只加一點點水，這次攪拌了以后終于捏成了一團，于是我們把它壓扁做成了一個個的南瓜餅。

　　接下來開始煎南瓜餅。我打著火，倒了點油到鍋里，燒熱后，我把南瓜餅放了一個進去，看著一面煎得黃澄澄的差不多了，又翻過來煎另一面。按這種方法又連續(xù)煎了三塊，煎好了醮上糖，一人兩塊。我嘗了一口，哇，又香又甜，爽呆了。我倆一下子就把餅干完了。

　　開始做辣椒炒肉了。倒油時，手不小心抖重了點，油倒多了，管它呢，先炒了再說。我炒了幾下，見火有點大，放點鹽，就出鍋了。一嘗，天呀，肉嚼不動，辣椒還是生的，油膩膩的，還咸死了，好難吃呀，我們只好把它放在桌子上，又去做土豆絲。這次我吸取了教訓，倒油十分謹慎。我把土豆絲炒了很久很久，盛上來一看，糟了，怎么有些黑的`呢？哦，原來有些炒糊了。怎么辦？我們可是好玩偷偷做的，丟到垃圾桶中會被發(fā)現(xiàn)，扔到馬桶里有可能沖不下去。我左思右想，坐在桌子上沉默了半個小時，正在無奈之際，姐姐開口說：“走，我想到了好辦法。廚房垃圾桶里的垃圾多，把垃圾撬起來一點，把菜倒在下面，再用垃圾壓住，再把蓋子蓋好，不就天衣無縫了？我負責清理衛(wèi)生和洗碗，你去處理，快點！”于是我們手忙腳亂地干起來。剛搞完，還沒坐下來，姑姑就回來了，我們嚇得冷汗直冒，不敢出聲。做飯時，姑姑還是發(fā)現(xiàn)冰箱里少了東西，狠狠罵了我們一頓。

　　看來，無論做什么，要做好都不是那么容易的，要認真才行。

　　學做飯作文800字 2

　　很久沒做過飯了，一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了，于是，趁媽媽做飯時，我悄悄地站在一旁，偷偷地學起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜，不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法，免得以后都讀初中了，還是只“米蟲”。

　　不一會兒，電磁爐上的鍋底熱了，媽媽把切好的木耳與生姜倒進去，鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑：媽媽怎么沒倒油？而且為什么是先炒菜，而不是先炒雞雜呢？我以前就是這樣做的啊！難道是媽媽忘了？肯定是。于是，我忙給媽媽提醒道：“媽媽，還沒放油呢，而且雞雜也還沒炒呢。”媽媽轉(zhuǎn)身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一點兒也不驚訝地說：“這樣雞雜才比較嫩，比較好吃。”我點點頭，可是媽媽還沒告訴我為什么不放油呢，正準備想問，卻見媽媽一本正經(jīng)地用鏟子翻著鍋里的菜，于是我便閉上了嘴巴。

　　不一會兒，鍋里的'菜已經(jīng)五分熟了，這時媽媽忙把電磁爐給關(guān)上，這一舉動更加讓我吃驚了：這菜不是還沒好嗎？為什么要把它關(guān)上呢？“碗。”媽媽對我指揮道。拿碗干什么？難道這菜就可以出爐了？雖然很是不解媽媽這一做法，但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到，媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進了碗里。這……吃了會不會拉肚子啊？我有些害怕了，可媽媽做這道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門，就聽見媽媽用幾乎成憤怒的語氣說：“你端什么端，我還要炒菜呢，你到底還想不想吃雞雜炒菜了？”啊？這還要拿來做菜的啊？搞了一個“大烏龍”的我，忙尷尬地把菜放回原地，然后規(guī)規(guī)矩矩地站在一旁學習。

　　鍋底再次熱了，媽媽倒了點兒油進去，不一會兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進鍋里，鏟了幾下，到了雞雜四、五分熟的時候，菜也被放進了鍋里。最后媽媽才放配料：豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下，這時，雞雜熟了，菜也熟了，媽媽立刻關(guān)上開關(guān)，把已成紅色的的菜倒進盤子里，‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去，一路上，菜香撲鼻，引得我口水直流三千尺。終于開飯了，我忙嘗了嘗味道，雞雜很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍！

　　原本以為，烹飪嘛，就是隨便炒兩下，熟了便端上鍋開吃的，沒想到還得講究方法，不能像我那樣亂做，不然味道就不會那么理想了！

　　學做飯作文800字 3

　　上學期期末，思品老師讓我們回家為家人做一頓飯，作為我們的期末成績。這下可有點問難我，我從來沒有做過飯，更別提做菜了。

　　一回到家，我就跟媽媽探討做什么，怎么做。我想到的是做大家都喜歡吃的飯菜。看了下冰箱，里面有土豆、菠菜、雞蛋等。我決定主食為米飯，菜品為一個土豆絲，一盆菠菜粉絲湯。

　　打定主意，就開始動手做飯了。媽媽為我系上了圍裙。我抄起鍋鏟就要炒菜，才想起米還沒下鍋，土豆皮還沒洗泥呢。我拿出碗，盛了一碗米放進電飯鍋內(nèi)膽里，然后取出內(nèi)膽，往內(nèi)膽里加了些水，將手伸進鍋里攪拌起來，米粒摩擦著膽壁，發(fā)出一陣陣“莎莎”的聲音。洗的差不多了，我想起要節(jié)約用水，于是我抱著內(nèi)膽跑向陽臺，想將洗米水控出來澆花。我向外傾斜著鍋體，倒出里面的水。由于我控制不好力量，不止一次，差點把鍋體扣在花盆上。幸好，我都在右手失手的一剎那，左手能及時伸出幫忙，否則不知道要浪費多少米粒。淘完米，在媽媽的`指導下，我往鍋里加了適量的水，轉(zhuǎn)動開關(guān)，飯就做上了。

　　我開始洗那些渾身是泥的土豆，一盆水很快變黑，我換了一盆水，終于能看到土豆的本來面目了，嫩黃的土豆，呈橢圓形狀，很是好看。正準備將他們放到案板上切呢，媽媽在一旁提醒說土豆要削皮才能吃。我忙取下削皮刀準備削皮。我左手拿著一個大土豆，右手操起削皮刀，一蹭一蹭地削起來。每當我一用力，土豆就歪向一邊去了，一刀下去要么削掉一大塊，要么沒削著，本來光滑的土豆被我一削變得坑坑洼洼。媽媽見我如此笨拙，在一旁給我演示起來，并不停地指點我轉(zhuǎn)動土豆。在她的指導下，我終于能完整地削完一個土豆了，接著我削了第二個，第三個。

　　緊接著，我遇到了一個難題，我不敢拿菜刀。因為我去年在切水果時被瑞士軍刀劃破過手指，前幾天還被別人用剪刀扎傷了手背。我一見刀子就有點發(fā)怵。媽媽在一旁鼓勵我，教我如何下刀，如何用力。我鼓足了勇氣，右手持刀，左手“退避三舍”，朝案板上的那堆土豆剁去，切下了一個個大小不一的土豆塊，然后再把它們剁成又粗又短的“土豆絲”，可能叫土豆丁更準確些。看著自己的“成果”，我不由得想起姥姥切的又長又細的土豆絲，真的是天壤之別呀。不過，這一關(guān)總算是過了。

　　切好土豆，我就開始炒菜了，先打火，然后向鍋里倒了些油，油冒煙了，將土豆倒進去，只聽得鍋里發(fā)出“吱吱”的響聲，隨后香氣彌漫開來，向鍋里加入適當?shù)柠}和醋，經(jīng)過幾番翻炒，一盤濃香的醋溜土豆絲就做好了。再往鍋里加半鍋水，燒開，放入洗好的菠菜和粉絲，打入兩只雞蛋，滴幾滴香油，散一些香菜和胡椒粉，一盆菠菜粉絲湯也好了。碧綠的菠菜上漂著金黃的蛋花，霎時好看。

　　菜品出鍋，米飯也熟了。我給爸媽一人盛上一碗我親手做的米飯，請他們品嘗我親手做的每一道菜，他們吃著，樂著，直夸我做的好。我也為自己的勞動成果感到欣慰，雖然土豆有點咸，但這畢竟這是我為家人做的第一頓飯。一家人吃得很開心。

　　學做飯作文800字 4

　　人生中有許多第一次，第一次外出旅游、第一次坐飛機、第一次考試……每一次都令我們難忘，留下深深的印跡，而我的第一次學做飯，那可謂是驚險不斷，現(xiàn)在想想都想發(fā)笑。

　　暑假的一個早晨，媽媽上大夜班還沒下班，爸爸一大早也去上班了，妹妹在奶奶家，就我一個人在家。起床后，感覺肚子有點餓，總不能等媽媽下班到家后，再給我燒早飯吧，那也太辛苦了。我突發(fā)奇想：干脆自己做飯吃。說干就干，我跑到廚房，發(fā)現(xiàn)冰箱里還有昨晚的剩飯，我可以做個蛋炒飯啊!想想自己即將做出美味的蛋炒飯，心里美滋滋的。

　　我拿出不粘鍋清洗了一下，又從冰箱里拿出兩個雞蛋。我學著媽媽的樣子，把雞蛋打進碗里，然后朝一個方向攪拌，直至攪拌均勻。不過呢，在攪拌的過程中有些蛋液濺了出來，不管了，繼續(xù)。我把米飯放在灶臺邊，打開煤氣灶和油煙機，往鍋里倒點油，準備先把雞蛋炒一下。剛把蛋液倒入鍋中，媽媽的電話就來了，我立即去接電話。等我接完電話，發(fā)現(xiàn)情況不妙，廚房里散發(fā)出一股難聞的味道，我趕緊跑到廚房一看，雞蛋糊了，鍋也給熏黑了。哎!我只好把雞蛋倒掉，一切重新來，還好第二次雞蛋給炒好了。

　　下一步就是炒飯了，往鍋里再倒點油，等油熱了后，把米飯倒入鍋中，可是這些米飯好像故意和我作對似的，我用鏟子想把它們炒勻，可是，它們卻緊緊地抱在一起。我用勁一鏟，它們卻跑出了鍋，真是氣死我了，我趕緊把它們逮回來放進鍋里。我要改變策略，一點點攻破它們，果然有效果，終于把它們炒勻了，我把炒好的雞蛋倒入鍋中，再用鏟子攪拌均勻。

　　最后一步放鹽，可是問題又來了，鹽放多少呢?不管了，先放點嘗嘗，淡了再放。果然，鹽放少了，再放點，可是手一抖，撒多了，蛋炒飯咸了，沒辦法，只能這樣吃了。不過呢，吃著自己炒的蛋炒飯，心里還是美滋滋的，我給媽媽留了點，想等媽媽下班給她一個驚喜。

　　終于，等到媽媽下班。她開門的瞬間卻被家里難聞的.氣味給嗆到了，剛準備發(fā)火，但是，看到我手里端的蛋炒飯，驚訝地問我：“兒子，這蛋炒飯是你做的?”我點點頭，媽媽笑著說：“不錯!我家兒子會做飯了。”聽到媽媽的夸獎，我心里更開心了，我對自己說下次一定要做的更好，這樣媽媽下班就有飯吃了。

　　學做飯作文800字 5

　　晚上,媽媽在家做菜,媽媽看我閑著,就叫我去廚房學學怎么做飯。我想了想，便覺得去看看也行，媽媽做飯那么好吃，我正好去學學媽媽的做菜技巧。

　　媽媽做的第一道菜是炒土豆絲。首先媽媽用水把兩個大土豆洗凈,再用削皮刀把土豆皮削干凈,接著切成絲。只見刀起刀落，那刀子快得像無情的切割機似的。很快,兩個大土豆都變成了土豆絲,這絲呢,真是細,寬度僅約2毫米。媽媽這么厲害的刀工一時半會兒我可學不來啊!接著，媽媽起鍋燒油,油熱后將土豆絲放入鍋中,用筷子攪拌了幾下,再撒了點十三香和鹽，炒土豆絲就出鍋了。

　　媽媽做的第二道菜是西紅柿炒雞蛋。她將兩個雞蛋打碎盛在碗中備用,用筷子快速攪拌,接著又拿出了一個西紅柿,媽媽把西紅柿洗干凈后切成了丁狀。只見媽媽開火燒油,先將雞蛋炒熟，盛在碗中備用，然后把西紅柿丁炒出汁水，加入備用的雞蛋，最后再倒點水，加入調(diào)料，用小火煮兩分鐘。好了,一道美味的.炒西紅柿炒雞蛋就誕生了。

　　媽媽做的第三道菜是拍黃瓜。拍黃瓜看起來非常簡單,媽媽先用菜刀將整根黃瓜拍成塊狀,再放入醋、雞精、蠔油,攪拌均勻后,拍黃瓜就完成了，既簡單又好吃。

　　媽媽做的最后一道菜是西紅柿炒金針姑。她先把全針姑的根切掉,再把西紅柿洗凈,切成丁,再開火放入油,油熱后倒入西紅柿并炒出汁,接著往鍋中放入金針姑,最后倒點水,再開小火煮一到二分鐘，這道西紅柿炒金針菇就大功告成了。

　　做完飯后,她想起了白天看到的視頻,又說:“我再給你們做個飯后小零食吧!”只見她又拿出了兩個土豆,先將土豆洗凈切成片,在鍋中倒了一些水,然后開火,將切好的土豆片放入鍋中,加入一勺食鹽，見我很疑惑，媽媽解釋道：“煮土豆的時候加入一點食鹽，這樣口感才會更好一些。”大概煮了5分鐘左右,她將水倒掉后又在鍋中倒油,油溫上升后,將土豆片一片一片放進去,炸至金黃酥脆后撈出來,最后撒上了些孜然粉。酥酥脆脆的炸土豆片就完成了。

　　終于吃飯了,每一道菜都香噴噴的，美味極了。吃完飯后又吃到了美味的飯后小零食，跟著媽媽學做飯簡直太開心了!

　　學做飯作文800字 6

　　放假了，老師布置了一項很特別的作業(yè)，是讓我們學做一道美味的菜。對我來說，有些菜做起來太難，有些菜又太簡單，我猶豫了好幾天，終于決定做一道簡單但非常美味的家常菜——炒青菜。

　　我首先陪外婆去了菜場，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃。回到家我洗了手后，就準備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點，接著把青菜的爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進了盛滿水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會兒，就開始認認真真地洗青菜了，連青菜根部的一點泥沙都不放過。

　　洗好青菜瀝干水后，就準備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開了抽油煙機的開關(guān)，往鍋里倒一點油，等油熱了，把青菜倒進去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的指導，加了一點鹽，一點味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到，離鍋遠遠的，可是我離得越遠，油濺得就越遠，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒那么遠了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時媽媽說，要蓋上鍋蓋燜一會兒，這樣才入味。又過了幾分鐘，聞到鍋里的香味飄出來，我陶醉了。在那上面的油粒對你眨眼時，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒想到第一次炒青菜就成功了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個非常好聽的'名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜，但因為是我和妹妹做的，所以感覺到無比美味……

　　媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學習，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說霜凍過以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會太咸或者太淡。雖然看似很簡單，但做起來卻不容易，我感覺到平時爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學習也要像做飯一樣，一步一個腳印，才能做成一道美味的“菜”。

　　看著美味的青菜，我決心以后做更多更好吃的佳肴。

　　學做飯作文800字 7

　　做飯我從來沒有做過呀，因為平時學習緊張，我哪顧得上，學做飯，可是沒有辦法，爸爸媽媽再過幾天就要去外面辦事了，我今天不學做飯，那以后該怎么辦呀？

　　今天我就要開始學做飯了。今天媽媽教我做的飯是煎荷包蛋，因為這個比較簡單，媽媽是現(xiàn)做的我看著媽媽的樣子，媽媽先把鍋放在爐子上，然后倒好油，過了一會兒，油熱了，媽媽就把雞蛋放了進去。媽媽不慌不忙的把雞蛋給做好了。我看媽媽煎一個荷包蛋這么簡單，我覺得自己也能像媽媽這樣，就向媽媽吹牛了，我說媽媽，我待會兒見的雞蛋肯定要比你的好。媽媽說你別光說，你倒是做呀。

　　我開始做了，我學著媽媽的樣子，先把鍋放在爐子上，然后爆好游，我聽媽媽說，等油熱了才能放雞蛋，誰知。我放完油準備拿雞蛋的時候，鍋里的油吱吱的響著，冒起了白煙，我急忙跑到鍋前，可是煙越升越高，油的響聲越來越大我準備叫媽媽幫忙，可是一想媽媽去買菜了，我只好靠自己了。我一邊咳嗽一邊慌忙的拿起一個雞蛋在碗邊敲開，把蛋清連同蛋黃一起倒進碗里。又抓點兒鹽放在碗里，然后一同倒到鍋里面。我一不小心，連同水倒了，鍋里面油在鍋里噼噼啪啪的爆開，油星飛濺出來，濺在桌上，地上，墻上……，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端下來，鍋里的那個雞蛋也成了。四不像我的臉被熏得通紅，熱啦啦的我真的不想再煎了，可是我想起我剛剛對媽媽催的'那么大的牛，如果不煎好荷包蛋，那我得多丟人吶。

　　我想到這兒，我急忙把鍋刷好，放在爐架上。那個四不像的荷包蛋種鍋里掉到了垃圾桶里我又重新往鍋里放好油，等油稍微熱了以后，我在過邊打了一個雞蛋，像我像媽媽一樣不慌不忙的撒點兒鹽吶，蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴。真是太美麗了，我用鏟子輕輕地把它們和起來一個金黃的荷包蛋就這樣讓我給煎成了。我煎完了，媽媽也回來了。媽媽看我剪成了一個荷包蛋說我的女兒長大了，會做飯了。我說媽媽，你快嘗一嘗，我煎的怎么樣？媽媽嘗了一口說嗯，真好都快趕上媽媽煎的了。我聽到這兒，心里暗暗的高興。

　　學做飯作文800字 8

　　在我的記憶中，有很多的事情都很難忘，然而最令我難忘的第一次還是學做飯。

　　放暑假時我去老家玩，在那里我做什么事兒都依靠別人，從來不自己動手。可是有一天家里只剩我一個人，其他人都有事出去了，到了中午飯時間他們都沒有回來。我心想：都到中午了，怎么還沒回，不是說好中午之前回來的嗎？他們沒有回來我也不想做飯，于是坐在沙發(fā)上看電視。等到了下午2點鐘，我的肚子開始咕咕的叫，我在門前走來走去，卻始終沒有人回來。我實在餓得不行了，于是打算自己做飯，做一個蛋炒飯。

　　我先找到雞蛋，拿一個放在手上，不知道該往哪里敲，弄得我手足無措。想了一會兒，我便鼓起勇氣往菜板上一磕，結(jié)果力氣小了，沒磕破。我又使勁兒往菜板上一磕，結(jié)果磕倒是磕破了，但是我反應太慢，蛋液都流到了我手上去了。失敗兩次后我有了經(jīng)驗，相信第三次一定會成功。于是我又拿了一個雞蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把雞蛋分成兩半，蛋液從蛋殼里流到了碗里。“哇”我大聲的歡呼著，終于成功了。

　　然后，我鎮(zhèn)靜下來，因為總的來說還沒有成功。記得爸爸說過要先燒油，我打開煤氣灶卻怎么也不出火。我反復試了幾次，都沒成功，我想是不是有什么步驟掉了？“啊……”我恍然大悟，原來是煤氣罐沒打開，我馬上打開煤氣罐再打開煤氣灶火“嘭”的`一下就點燃了。我趕緊把油倒進去，再來打雞蛋，過了幾分鐘油開了，但是我的雞蛋沒打好，我想還是算了吧，于是把雞蛋倒進鍋里。

　　“啪啪……”我聽到這聲音嚇得躲起來了，遲遲不肯去看著鍋里。我鼓勵自己說：“別害怕，你得記住，你不去看就沒有飯吃，你沒有飯吃就會餓肚子，我相信你能鼓起勇氣去看的。”我拿著鍋鏟小心翼翼地往鍋里看，雞蛋已經(jīng)鼓起來了。我用手拿著鍋鏟，慢慢的把雞蛋弄碎，過了一會兒，雞蛋不再發(fā)出啪啪的聲音了，就往里面放點兒鹽，再一翻炒就盛起來放在碗里。然后把剩飯倒在鍋里，炒熱了后，就把雞蛋倒進去和飯一起炒。過了一會兒，我聞到了香味兒，盛起來。

　　哎呀，真好吃啊！我餓得咕咕叫的肚子終于可以飽餐一頓了，這一次炒飯的經(jīng)歷真難忘！

　　學做飯作文800字 9

　　我呢，是一直被父母嬌生慣養(yǎng)的大小姐，從來十指不沾陽春水，直到有一天，我這個學做飯的想法“破土而出”了。一直是“衣來伸手，飯來張口”的我，終于也要報答，感恩父母一番啦！

　　“叮鈴鈴，叮鈴鈴”下課鈴響了，老師宣布下課后，我趕快收拾好書包，迫不及待地跑回家。我在上課一直都心念念做飯的事了，連做什么菜都想好了。

　　回到家，我立刻把書包扔進房間，不顧三七二十一地沖進廚房，從冰箱里拿出雞蛋，火腿腸，從超市買回來的雞扒，新奧爾良粉，生菜。第一步先要洗菜，我拿出洗菜盆，把生菜放進去，打開水龍頭，開始洗菜。我按照爸爸的方法，把爛掉的.菜葉丟掉，出去菜莖，反復沖洗，不一會，菜就洗好了。

　　接下來是要打雞蛋，我拿出一個小碗，打了兩個雞蛋進去，從消毒柜里拿出一雙筷子，開始攪拌，沒有找到打蛋器，用筷子打雞蛋真累，好不容易啊！到切香腸了，我先把香腸包裝拆掉，拿出小菜刀，慢慢的切，生怕切到手指了，切工是很講究的，稍有不慎，放進鍋里就很難煮熟了，而且也不太好看。

　　現(xiàn)在要洗干凈雞扒，我最喜歡吃雞扒了，更不要說粘上新奧爾良粉，簡直無比美味，令人吃了一次還想吃，令人無法忘懷。當然啦，一定要煮的好吃，不然再美味的食物交給了一個失敗的廚師，那么就會更加失敗。雞扒洗干凈之后，放在玻璃碗里，我拿出新奧爾良粉，打開封口，一點點一點點地加，再用勺子混均勻，讓雞扒入味。

　　當然不能忘了最最最重要的一個步驟，就是煲飯！我們中國一日三餐都不能離開米飯這個主食了。先把米洗干凈，不能洗太多次，不然米里面的營養(yǎng)會被水“沖”走的。我小心翼翼的把水倒出來，以免米漏出來。

　　開始炒菜了！我把打好的雞蛋準備好，開火，往鍋里面倒了一層油，油不甘示弱，“哧哧哧”地跳了起來。我頓時害怕，心里想:這些油很燙的，一沾上被燙傷就丑死了。我為了煮好飯，豁了出去，把雞蛋一倒，油頓時安靜了下來。

　　雞蛋，雞扒，生菜，火腿腸都煮熟了之后，把它們放到碟子里，終于上菜了！我看著這一桌香噴噴的食物，雖然疲憊但是非常開心！

　　爸爸媽媽回來之后，知道了這一桌的菜是我做的高興極了，我也很開心，因為這是我第一次學做飯！

　　學做飯作文800字 10

　　拿著刀的媽媽“喀擦！喀擦！”的切著紅蘿卜，“刷！刷！刷！”的炒著空心菜，每當我看到媽媽努力做菜的模樣，也讓我興起想要學做菜的念頭，一來能幫媽媽減輕負擔，二來我也覺得做菜是件有趣的事，所以我開始向媽媽學習。

　　一開始先學打蛋，每次看到媽媽順利的敲一下，將手輕移到碗上一撥，蛋就像見著皇帝的老百姓一樣，順從的滑到碗中，看起來易如反掌，輪到我這個新手上場了，我學媽媽敲了一下蛋，因為我怕敲太用力，蛋會整個裂掉，第一次我輕輕的敲結(jié)果沒成功，第二次也沒成功，第三次我有點生氣的用力敲了一下，蛋終于裂開來了，我小心翼翼的剝開蛋殼，卻還是難逃蛋殼掉進碗里的命運，我趕緊二話不說的`用筷子將他挑開，雖然只是個小小的動作，還是讓我做了好久。

　　接下來媽媽教我煮水餃，難度比較高一點，要先把生水放入鍋子里煮開，再放入事先從冷凍庫拿出的水餃，小心的放入鍋里，但是我丟下去的地方太高，熱水濺到我的手，非常燙，媽媽要我把手放低一點，水才不會濺的那么高，放完后，還要加三次水，過程中最困難的在于把熟水餃撈起放到盤子里，我總是怕拿著盤子的手被燙到，好不容易把所有的水餃撈起，都分配完，讓我松了一口氣，學會煮水餃的技巧可真不簡單。

　　第三項挑戰(zhàn)的是煮面，我先讓水煮開，再把我想吃得面一把一把的放下去，結(jié)果掉出了好幾根，讓我覺得很浪費，為了衛(wèi)生起見也只好夾到垃圾桶，我接著心急的把調(diào)味料放進去，等待煮熟的時間格外漫長，好不容易煮好了，我吃著美味的面條，覺得真是人間美味，色香味俱全，大概是因為自己當主廚的關(guān)系吧！

　　這次，我要做我最喜歡吃的河粉蛋餅，我先將從爺爺家?guī)�來的一片片粉條放入平底鍋中，在加入加了蔥的蛋，并放入一大匙我最愛的鮪魚罐頭，接著我小心的用鍋鏟把蛋餅包起來，才剛放上盤子，還來不及端出去，就先咬了一大口，哇！蛋和鮪魚的美味在我敏感的味蕾像個舞技高超的舞者舞動著，使我一口接著一口，覺得自己做的甚至比媽媽還要好吃，吃完后，齒頰留香，十分難忘。

　　做菜對我而言是件有趣的事，如果爸媽不再家時，我就可以大秀廚藝，做出美味的菜獨自品嘗，今后，我會在向媽媽繼續(xù)學習，讓我做的菜能有更多不同的變化，享受做中學的滋味。

　　學做飯作文800字 11

　　回憶往事，自己經(jīng)歷了許多難忘的事，其中印象最深的事是學習煮米飯。

　　那還是去年夏天的一個傍晚，我寫完作業(yè)感覺無聊，想要去做一些事。正好看見潔白的大米在柜子里孤零零地躺著，心中生出了一個念頭：學習煮米飯。

　　電飯煲就放在柜子里，我以為它很輕，伸手去拿，結(jié)果它重得我兩只手也掄不起來，哎，還是要媽媽幫忙。媽媽正在客廳里晾衣服，聽到我的喊聲趕忙跑過來，幫我把電飯煲拿下來。我舀了半碗米準備淘洗，媽媽伸手擋住我，說：“煮米飯不要太多米，要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米，淘洗干凈，倒進電飯煲中，再放入適量的水，定時20分鐘。媽媽一看我定的'時間，搖了搖頭，笑著說：“這樣是煮不好米飯的，我們家的電飯煲功率小，水還是冷的，燒開水起碼要十分鐘，所以你要定50分鐘，才能做出香噴噴的米飯。”我點點頭，重新定了時間。

　　我要準備去看電視，媽媽卻對我說：“50分鐘是寶貴的時間，我們可不能浪費，開始做菜吧。”可是我不知道做什么菜，媽媽告訴我：“西紅柿炒雞蛋很簡單，你先把西紅柿切成小塊。”我拿起刀子，慢慢地切著西紅柿，把它們切成均勻的、整整齊齊的小方塊。“然后要打雞蛋，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌，蛋清、蛋黃攪拌均勻。”媽媽又指揮道。這個事情也很簡單，尤其對我這樣一個五年級的學生來說。“你要按一個方向攪拌，不要這里一下那里一下。”媽媽又提醒道。我一試，果然按照一個方向攪拌會比較均勻。這時，媽媽非常利索地拿出炒鍋，倒入油，開火，倒入雞蛋，翻炒。待雞蛋呈金黃色，媽媽又把西紅柿倒進去，翻炒，加鹽、雞精、味精、醬油，才一分鐘，菜就做好了。

　　看著媽媽那熟練的動作，我驚呆了：她是做了多少次菜，才這么熟練啊，我們家里那一頓頓可口的飯菜，都花費了媽媽多少時間和精力。

　　米飯的香味從電飯煲里飄出來，也把我的思緒拉回來，看著媽媽辛苦的身影，我的心里充滿了感激。

　　學做飯作文800字 12

　　我第一次學做飯，還得從老師布置的家庭作業(yè)開始。

　　那是一個星期五的晚上，我把其他作業(yè)做完了以后，剛好6點鐘，奶奶進廚房準備做飯。我突然想起了放學時老師布置的作文，于是，我就請求奶奶，讓我做一次飯，奶奶開始沒有答應，直到我把老師讓我們寫一篇以第一次填空為題的作文后，奶奶才答應我，只是有個條件，那就是只做最簡單的飯。什么飯最簡單呢？因為我在電視上看過雞蛋炒飯。所以，我脫口而出，雞蛋炒米飯。奶奶想了想說：“行！雞蛋炒米飯簡單些”。于是我決定自己嘗試學做一次雞蛋炒米飯。我連忙走到廚房，打開了冰箱，拿出兩個雞蛋，“咔，咔，咔，”我輕輕的把蛋拿到碗的邊緣嗑開，學著奶奶的樣子，用筷子把倒進碗里的蛋攪勻。蛋調(diào)好了，我便把油倒在了鍋里， 鍋冒煙了，我就把調(diào)好雞蛋倒到鍋里，等雞蛋成塊狀時，把米飯倒到鍋里，用鍋鏟把米飯和雞蛋炒勻。很快就聞到雞蛋炒米飯的香味，這時我的.口水就要流出來。奶奶站在一旁不住的叮囑：“一定等雞蛋炒米飯完全熟了以后才能吃”。我急得直揭鍋蓋，奶奶說：“再等等！性急吃不到真正完全做熟的飯！你以后不管做什么事都不能性急！有一些事情往往就差那一步，你一性急可能就出錯了！”奶奶一邊說一邊把鍋蓋揭開。然后用鏟子在雞蛋炒米飯上拍拍說：“好了！吃吧！饞貓！”我迫不及待的接過奶奶手中的鏟子，用鏟子往我早以準備好碗了盛雞蛋炒米飯。我鏟了一大碗，端到飯桌上吃。這時奶奶開玩笑的說：“喲！我們家的夢迪長大了呢！炒的雞蛋飯真香！”聽到奶奶的夸獎我開心地笑了

　　吃著自己親手做的雞蛋炒米飯，香在口里甜在心里！經(jīng)過這一次的嘗試，你才發(fā)現(xiàn)，原來生活是那樣的有滋有味！同時，我也明白了一個道理：那就是，不管做什么事情，都不能性子太急，性子太急了往往會把好事情辦壞了！

　　學做飯作文800字 13

　　在二年級的時候，語文老師課上給我們講述了她小時候做蛋炒飯的情景，老師一邊講，臉上一邊洋溢著幸福的微笑，不知道是回憶讓她這么幸福呢，還是蛋炒飯有什么特別之處？我們倒是聽得津津有味，心里對做飯產(chǎn)生了好奇，于是我有了一個大膽的想法：自己動手，豐衣足食。

　　放學后，我和媽媽說了我的主意，媽媽非常贊同，把掌勺的機會讓給了我。我的第一個作品是“蒜苔炒肉”。首先給苗條的蒜苔來洗個澡，再放在菜板上，準備開切，剛拿起刀，腦海里蹦出來一個疑問，平日看媽媽切菜不是很輕松嗎？怎么一把菜刀都比我想象的重呢？轉(zhuǎn)念一想：重量不是問題，菜還要繼續(xù)做。“咣當”一刀下去，蒜苔切下來一段，切下來的蒜苔滾動起來，四處逃竄，我趕緊抓住它們，沖洗，再切一刀，蒜苔再滾出菜板，我再抓，再沖洗……這樣的動作重復多次后，總算是切好了高矮不同的`蒜苔。

　　到了切肉環(huán)節(jié)，更是讓我哭笑不得，刀放上去，前后拉鋸一樣地切，這肉愣是寧死不屈，打碎骨頭連著筋的感覺，就是切不下來，要不是媽媽過來幫忙，這肉可能要切到明天早上了。

　　激動人心的時刻到了，“大廚”開火啦！媽媽總指揮，讓我放油，我馬上倒油，接著把切好的肉放下去，油鍋里頓時開了花，油濺出來，濺到手上、臉上，“啊呀”我大叫起來，我被這突如其來“開花”的聲音嚇了一跳，油濺到身上真疼，我沒有因此放棄，繼續(xù)按照媽媽說的步驟放食材，翻炒著，一盤蒜苔炒肉出鍋了。

　　“真好吃”媽媽說，我也迫不及待地嘗了嘗，“嗯，比媽媽做的還要好吃呢！我今天可以多吃一碗飯了。”現(xiàn)在回想起來，一個普通的蒜苔炒肉，只有自己做過了，才會知道媽媽做菜的辛苦，知道了堅持的可貴，知道了老師臉上幸福微笑的含義。

　　鄰居家也傳來了切菜聲，炒菜聲，媽媽說這是“煙火氣息”，我似懂非懂，我想他們的菜也應該是幸福的味道。

　　學做飯作文800字 14

　　每一次我看見媽媽做飯的時候，都會覺得媽媽很辛苦，這一回真想幫媽媽做一盤菜。

　　那是我七歲那年的夏天，我和弟弟吹著風扇在看書，突然一個“咕—咕—”聲響了起來，我迫不及待地跑過去，打開門發(fā)現(xiàn)媽媽爸爸沒回來。我失望的走了回去，弟弟抱著肚子大笑起來對我說：“哥哥，你真笨，是我的肚子咕嚕嚕的叫，不是媽媽爸爸回來的聲音。”接著哭訴著說：“哥哥，我餓了，我想吃東西。”我聽了弟弟的話，失望而同情地說道：“弟弟，我給你做荷包蛋吃好嗎？”弟弟聽道興奮地跳了起來，還不停地說：“好啊，好啊。”

　　我把一個雞蛋拿出冰箱，先把鍋燒熱，然后放了點油，油一進鍋就沸騰起來，鍋還不停的冒出了煙。我手忙腳亂地把雞蛋打到碗里，一把雞蛋倒進鍋里，煙就不停的從鍋里沖到我臉上，把我嗆的直咳嗽。我關(guān)掉火趕忙跑開了，過了一會兒，廚房里飄出陣陣糊味，我連忙跑回廚房，一看，荷包蛋變成了“糊包蛋”，我把荷包蛋倒進垃圾桶。弟弟跑過來對我說：“哥哥，你不要做了，免得把家里燒著了。”這時我看著嚇傻了的弟弟，真想就這樣放棄了，但又想起了媽媽辛苦的情景，和弟弟盼望吃東西的眼神，我故作鎮(zhèn)定地說：“弟弟，我們再試一次。”

　　我又重試著做了一遍：這次，我首先把荷包蛋打好，再把油鍋燒一般熱，然后把雞蛋倒在鍋里；荷包蛋在鍋里飄出陣陣清香，等到顏色變得金黃之后，立馬盛起來，將荷包蛋倒進碗里。我想終于做成功了，我又做了一個。看著弟弟狼吞虎咽地吃著，我開心地笑了。爸爸媽媽回來后夸獎道：“兒子，你真棒！”

　　直到現(xiàn)在，每當吃荷包蛋的'時候，弟弟都會說起我上次給他做荷包蛋的經(jīng)厲。我也記憶猶新，還從此事明白了一個道理：看似再簡單的事情，細節(jié)將決定成敗，要堅持不懈的嘗試，就能取得好成績。

　　學做飯作文800字 15

　　在一個美麗的宮殿里，百花盛開、綠樹成蔭，鳥兒在這里自由飛翔，這里人非常多，可以說是人山人海，這是一座金碧輝煌的宮殿。這里有一位國王，他每天只想著吃喝玩樂，所以他什么都不會。

　　一天，王后對國王說：“你不能再這樣了！今天你必須學會一樣東西，學什么你自己決定。”因為國王喜歡吃，所以他選了做飯。

　　黃昏時，國王來到廚房，準備做飯，廚房里有各種各樣的東西，有油、有菜、有肉、有醋……看得國王都眼饞了。他開始做飯了，一會倒點油、一會放點菜，然后開火。但是，火太大，一下子就煙霧彌漫，圍觀的人都在咳嗽。王后來到廚房說：“趕緊把火關(guān)了！”關(guān)火后，國王生氣地說：“你為什么要阻止我？”王后說：“你先別生氣，做飯不是這樣做的'。來，你看，先開火燒熱鍋，加點油、再下肉，再加鹽……”不一會，王后便教國王做出了一桌美味的食物。大臣們品嘗后，連連稱贊菜的味道好，飯的味道香。很快，全城人都知道了國王做飯好吃，都趕來宮殿吃國王做的菜，國王忙得不亦樂乎。

　　從此，國王不再是什么都不會的人了，每次他都自己做飯，甚至還給王后做飯，連王后都說國王做飯好吃，而且，國王還當上了他們國家頂級廚師的代言人呢！

　　有一次，國王宴請了一位遠道而來的客人，來到一家飯館吃飯。但是，緊急的情況發(fā)生了，飯館的菜令國王很不滿意，他說：“還是讓我給你們露一手吧！”說完，國王便走進后廚。

　　沒多大一會兒，國王便出來了，說：“趕緊讓幾個人去端飯菜，一會都要涼了。”服務員們立馬去把飯菜端上來給客人品嘗，客人吃后，連連說好。

　　看來國王真的再也不是一個什么都不會的人了呢！

　　國王因為認真學習，學會了做飯，我也要像國王一樣，做一個勤奮好學、有擔當有作為的人。

　　學做飯作文800字 16

　　今天我決定跟媽媽學習做飯，做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

　　我挑了一個最大的西紅柿和一個青椒放到水籠頭上洗干凈，放在案板上，用菜刀切了起來。

　　你切得太大了。媽媽說。然后她拿著我的手切了一刀，果然輕松多了。我把西紅柿都剁成了合適大小的塊塊，一塊塊有模有樣，我暗自高興。接下來，在媽媽的指導下，我拿了兩枚雞蛋磕到碗里，攪拌起來。

　　一切準備就緒，我問媽媽：可以炒了嗎？媽媽不緊不慢的說：要先放油，等油熱了就可以炒了。

　　我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋里倒油，因為害怕油濺到臉上，我的`手一直在哪里哆嗦，我看著鍋里的水一點點減少，油一點也沒倒出來。

　　媽媽半開玩笑半認真地說：你快點呀，否則油鍋就太熱了。

　　我飛快的把油倒進了鍋，不一會兒，油就熱了，媽媽催我：趕緊到雞蛋！

　　我端著金黃色的蛋液，還是怕油星濺出來，媽媽這次有點生氣的說：沒事的，你快點，別把雞蛋撒了。

　　我的手一直搖晃著，蛋液撒到了鍋沿上，媽媽趕緊過來幫忙，最后才算把蛋液全部倒進油鍋里。油鍋立刻發(fā)出刺刺拉拉的聲音，我不知所措，媽媽一邊遞給我鏟子一邊說：快點把雞蛋翻過來！馬上就要糊了！我發(fā)現(xiàn)那一面已經(jīng)有黑點了。似乎糊了，媽媽趕緊把西紅柿和青椒倒進鍋里，刺啦啦的聲音更大，我眼疾手快，快速翻動，心理比吃了蜜還要甜，媽媽又最后往鍋里放了點鹽，我又翻動幾下。

　　媽媽說：可以關(guān)火了！我立即執(zhí)行。

　　我們把做好的西紅柿炒雞蛋鏟倒盤子里，真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的西紅柿，還有一陣清香朝我的鼻子飄來，我受不了了，咽了一口唾沫，趕緊把菜端到桌子上，拿起筷子就吃了一大口，哇！那味道真美，比媽媽平時做的要好吃多了。

　　這次做菜，不僅讓我學到了本領(lǐng)，還讓我體會到了媽媽做菜的辛苦，真是一舉兩得啊！

　　學做飯作文800字 17

　　我以前認為做飯很容易，只要把生米放進微波爐烤熱了就成熟米飯了。直到昨天我才明白做飯遠不像我想的那樣簡單。

　　昨天，我當了一天的家。因為爸爸媽媽去上班，姥姥姥爺又去串門了，家里只有我一個人寫作業(yè)。當然，媽媽早就給我留好了“菜譜”，比如說：幾點寫作業(yè)呀，怎么做的呀之類的。

　　到了11:30了，我看了看“菜譜”，到做午飯的時間了，這次要炒米飯。就飛快地行動起來了。

　　我先從冰箱的最上層里拿出打好的.生雞蛋、火腿腸、生蔥、胡蘿卜、青椒和媽媽為我準備好了的熟米飯。然后，我就還是把這些菜和肉都切成丁丁狀。我心想：“不就是切菜嘛，小意思，小意思。”可是，沒想到切胡蘿卜的時候，那個“淘氣鬼”滾動著“身軀”就是不讓我下手，我急得汗都冒出來了，連忙去找“菜譜”看媽媽給沒給我留妙方。“哦！謝天謝地，媽媽給我留了。”我自言自語道。隨后又立馬干起活來。我好不容易把胡蘿卜切成兩半，余下的就好切了，只要把一面摳在菜板上，“淘氣鬼”就只能乖乖地聽我指揮了。一切準備就緒就可以下鍋炒了。

　　我把油倒進鍋加熱，“菜譜”上寫得等到油冒泡了后就可以放入切好的菜丁丁、肉和打生雞蛋了，但是問題又來了：“到底是冒一兩個泡就放菜呢？還是冒很多泡才能放菜？這回媽媽可沒告訴我‘怎么辦’呀。”算了，以防萬一，選擇第二種方式吧。再放肉的時候，鍋里的油一下子“跳到了”我的手背上，我疼得齜牙咧嘴，卻也不敢停手，因為怕炒糊了。我炒著炒著就覺得有胳膊又酸又麻只好轉(zhuǎn)用左手，雖然左手有點不聽使喚，但也沒辦法，只能等右手恢復了再說。這是我第一次做飯，心里無比的緊張，也不知道火關(guān)小一點。就樣在緊張中，我終于把炒米飯做好了。

　　通過這次做飯我也編了一首詩：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知做飯人，那是累得譜。”

　　學做飯作文800字 18

　　“當、當、當……”掛鐘敲了6下。哎！都6點了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，咕咕直響，可媽媽還沒回來！哦，對了，媽媽不是說我小，不讓我干活嗎？今天就讓我替媽媽做頓飯，來向媽媽證明我長大了。

　　雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭一回自己動手，我連做什么飯菜都想不出來。正在左右為難之際，我猛地一回頭，看見了在菜籃子里的西紅柿，不禁叫出聲來：“做西紅柿炒蛋！”

　　我先到樓下門口的小店里買了一塊錢的饅頭和半斤雞蛋，再回到家洗好西紅柿，準備動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊握住刀，左手按著西紅柿，一刀一刀仔細切。然后再把雞蛋打碎了，倒進碗里。

　　下面就要進行最關(guān)鍵的一項：炒！

　　我點燃了煤氣爐，放上鍋，倒好油，然后抓了一把蔥花放到鍋里。沒想到蔥花一個一個都“蹦”起來了，因為我離鍋太近，差一點兒“蹦”到我身上了。呵！好家伙，真沒有想到蔥花還會“跳高”了，成了“運動員”了。我又把雞蛋倒進了鍋里，然后翻一翻，再把它倒出來，放上西紅柿，最后把雞蛋再倒上，一塊兒炒。

　　可那西紅柿好象故意和我做對似的'，我想往左翻，它卻向右“溜”；我想往右翻，它卻往左“跑”。這還不說，它還老想往鍋外“跑”。就這么一會兒，有幾塊險些掉在地上。

　　大約過了兩分鐘，我往鍋里放了一點兒鹽，再翻一翻。

　　過了一會兒，終于炒好了，我把它盛到了盤子里。我心里想：原來西紅柿炒雞蛋也這么不容易啊！那媽媽平時做各種各樣的飯菜，多么辛苦啊……我看了看表，已經(jīng)過了七八分鐘了，我把西紅柿炒雞蛋端上了桌子。看著那香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我心里好像打翻了一罐子蜜一樣，甜極了，大聲地說了一聲：“啊，我成功啦！”

　　這時，媽媽回來了，看到桌子上的飯菜，吃驚地張大了嘴。

　　整整一個晚上，我躺在床上不住地想：干活真是件快樂的事啊！今后，我還要幫媽媽干更多的活，當然，我還要好好學習，這樣，不僅能減輕媽媽的負擔，還能使我更快樂。

　　學做飯作文800字 19

　　“哇！好香呀！今天的飯菜就是香，這是誰做的餃子？誰做的的蒸菜？”媽媽坐在飯桌前情不自禁的點頭稱贊。

　　事情還得從頭說起。今天早上，我早早起床，跟著爸爸去早市買菜，我們先買了芹菜、青菜等，又買了櫻桃、橙子、小西紅柿等水果。中午，我和爸爸商量：“我們中午吃餃子吧！”爸爸高興的答應了。說干就干，我和爸爸就開始準備。

　　首先是和面。把1斤白面放在盆子里，再慢慢往里面放水，邊放水邊攪拌。然后揉一會，再靜靜的放5分鐘，讓面“醒醒”。最后把面放在面板上揉成圓形，再搓成“蛇”形，切成小面團，再搟成圓面片——餃子皮。搟面皮說著容易，做著難，要想干好很不容易。剛一開始，我用雙手搟皮，搟出來的面皮有的像三角形、有的是地圖形，很不好看，中間還十分薄，一放上陷就爛，根本沒法使用。爸爸教我用左手拿皮，右手拿搟面棍，慢慢旋轉(zhuǎn)著去搟，就能搟好。我按照這個辦法慢慢的`去做，真的就搟好了。哇塞！我學會了搟面皮！

　　第二步，拌餃子餡。先把菜洗凈、剁碎，再把肉餡、佐料（鹽、味精、五香粉）等放在盆子里一起攪拌，最后放上香油，餃子餡就準備好了。

　　第三步，包餃子。我不太會，看著爸爸包，我慢慢學。先把陷放在餃子皮上，一定不能太多，多了包不住。再兩手配合慢慢的把邊捏緊，用力不能太大，輕輕地多捏幾遍，一個漂亮的餃子就包好了。

　　煮餃子也很有學問，先把水燒開，水里最好放點鹽、蔥段，這樣餃子不會煮爛。然后，把餃子放入沸水中，先大火后小火，為防止溢出來，煮的時候還要放涼水呢……

　　吃著香噴噴的餃子，爸爸、媽媽和我心里都美滋滋的，都說比飯店的餃子好吃，因為這是我們自己的勞動成果。有勞動就有收獲，品嘗勞動的果實最甜蜜。勞動在身邊，快樂也在身邊，愿這種快樂常在。

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