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我愛茶文化初中作文800字（精選21篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的我愛茶文化初中作文800字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我愛茶文化初中作文800字 1
中國是茶的故鄉(xiāng)。飲茶，在我國是相當(dāng)普及的一件事情。登門拜訪、接待親友，一杯清茶便可讓真摯之情充分地表達(dá)。可以說，茶文化是我國最深入人心的一種傳統(tǒng)文化。
我最喜歡的也正是茶文化。飯后，和爸爸、媽媽一起圍坐在桌前，喝著我親手沏好的香茶，別提多高興了！“學(xué)習(xí)茶文化可以弘揚祖國的傳統(tǒng)文化”，這是我們茶藝?yán)蠋熃?jīng)常說的一句話。在茶文化課上，我學(xué)到了很多知識和許多關(guān)于茶的有趣故事。
茶的歷史很悠久。相傳在古代，中國的古茶神——神農(nóng)氏為了了解每種植物藥性，親自嘗百草。有一天他嘗完幾種草后有些中毒，但在吃了一種綠油油的.葉子后，竟然不那么難受了。這就是我們常喝的綠色飲料——茶的來歷。
飲茶有很多的禮儀與講究。現(xiàn)在普遍的人們主要是飲茶，方法很簡單，就是在杯中放好茶葉，再用沸水沖泡，便可以喝了。而在遙遠(yuǎn)的古代，飲茶的過程很復(fù)雜。其中也有趣的比賽：斗茶，也是宋朝的點茶。是用一種像碗刷似的工具把茶水打成沫沫，誰打的越多誰就獲勝。唐朝用“煮法”，是用水煮開茶葉；明朝用“泡法”，也就是我們現(xiàn)在的方法。
茶的“圣人”是唐朝陸羽，他的著作《茶經(jīng)》里詳細(xì)寫了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之飲、茶之事、茶之出、茶之略、茶之圖。后人很容易看懂。
現(xiàn)代茶的分類，基本有：紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶。另外還有再加工茶，有：花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶。最后還有保健茶和含茶飲料。
記得去年母親節(jié)，學(xué)校組織的“母愛如茶”品茶會，我設(shè)計了一款“紅醉夕陽”茶，以紅茶、千日紅花為主料，配上一塊方糖，澆上滾燙的開水。立刻，杯中清水變?yōu)槊利惖募t色，并飄出濃濃的茶香與花香……很多人來品我的茶，夸我的微笑香甜，就像我的茶一樣。
茶的知識有很多，我要學(xué)的也很多，不光要學(xué)會沏茶的方法、禮儀，而且也要體會飲茶的內(nèi)涵、精髓。通過飲茶使人能夠得到一種精神的快樂，并修得好的品德。我愛茶文化，我愛茶道。
我愛茶文化初中作文800字 2
傳統(tǒng)工藝需要弘揚，也需要傳承，更需要傳承人。那一個個依照傳統(tǒng)手法的師傅便是最杰出的代表。
一大早，大家來到謝裕大茶園。戴上草帽，背上小茶簍，在老師的指導(dǎo)下，從碧綠的茶樹上采下嫩綠的芽頭，一芽一葉，一槍一旗。再帶著散發(fā)著特殊清香的黃山毛峰嫩芽走進制茶館。
汪師傅是制作黃山毛峰的大師。他將嫩綠的芽頭倒在一個熱鍋里進行殺青。鍋里的溫度極高，汪師傅將芽頭倒入鍋后，直接用手抓起鍋里的茶芽，然后攪動，使茶芽均勻受熱，整鍋的茶芽每轉(zhuǎn)一圈，汪師傅就掏起一把，用手抖開。隨著汪師傅抖動的動作，鍋中飄出縷縷白煙。這些白煙就是茶葉中的水蒸氣。隨著鍋中茶葉發(fā)出的噼里啪啦響聲而散發(fā)出一種不同于青茶葉的清香。汪師傅的抓、撈、掏、抖，茶葉的味道有點像我們平時聞到的茶香了，原本嫩綠的葉也變成焦黃，個頭也縮小很多。汪師傅說，殺青能破壞鮮葉中酶的活性，阻止茶葉氧化，使其柔軟，便于揉搓。
接著，汪師傅將茶葉倒在凹槽板上，再攤開，又雙手將茶葉團在一起在石板上揉搓，帶著余溫的茶葉在汪師傅手中緩緩?fù)懽儯局蓖νΦ?芽頭變成螺旋形，又團成一團。汪師傅抓起粘在一起的茶葉，輕輕抖開，分散后再揉捻。我也嘗試了一下，茶葉握在手中時，一種濕濕的、粘粘的感覺隨即傳來。老師告訴我們，那是茶葉中的茶汁。緩緩轉(zhuǎn)了幾圈后，拿去成團的茶葉，抖開，淡淡的茶葉便飄了出來。
揉捻過后，汪師傅將茶葉均勻撒在烘焙的鍋上。經(jīng)過兩到三個小時的烘焙，當(dāng)茶葉中的水分剩下百分之六時，黃山毛峰便制作完成了。
幾道工序，傳承著中華傳統(tǒng)文化。在科技高度發(fā)達(dá)的當(dāng)代，制茶師傅們依然堅持用傳統(tǒng)的制茶方法，這不僅是因為傳統(tǒng)制法制成的茶葉味道更好，更是因為傳統(tǒng)文化需要他們傳承。
對于這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，我們要讓子孫后代知曉，別讓他們丟了魂。
今天的體驗，感悟特別深刻：小小制茶法，大大文化藏！
我愛茶文化初中作文800字 3
工夫茶是潮汕地區(qū)特有的品茶風(fēng)尚。品嘗工夫茶是潮州民間最普遍的習(xí)俗，也是潮州人的待客之道。像我們家里都有一套精致的`茶具。
今天，李大嬸到我們家做客。我媽媽趕緊拿出一套茶具，一套茶具一般有大的蓋杯或沖罐和三或四個小茶杯。
先燒開水，把茶具沖洗。叫"欖碳煮水，開水熱罐"； 然后把茶葉放在沖罐里，叫"烏龍入宮"。沖罐選宜興陶壺最好，我們普通用楓溪制的瓷蓋杯。
接著把燒開的水沖到茶壺里，把蓋子蓋上，媽媽把茶壺拿起來轉(zhuǎn)一圈把茶沖到小杯里，但是沒有把茶拿來喝，而是把茶水拿來洗杯，我奇怪的問媽媽，茶為什么不喝？媽媽笑瞇瞇說："迅速倒出壺中之水，是為洗茶，目的是洗去茶葉表面的浮塵，俗話說，頭遍腳氣，二遍茶葉，三遍窮人喝不著。這一道叫"懸壺高沖，春風(fēng)拂面，熏洗仙顏"
這次媽媽沖進開水后，蓋上一會兒，就把把壺轉(zhuǎn)一圈把茶均勻沖到小杯里，后來還逐杯點了點把壺里的水滴干，我這下又問媽媽，為什么您在上邊轉(zhuǎn)了又點水呢？媽媽說："俗話說，'關(guān)公巡城，韓信點兵'嗎。"然后媽媽說，"好喝了"。先把一杯雙手拿給李大嬸喝，"別客氣"。李大嬸笑著接過茶杯，''好香的茶''這叫''敬奉香茗，品香審韻''。
媽媽說："工夫茶講究的是色香。這是潮州飲食文化之一"。哦，我明白了。
潮州功夫茶有不受環(huán)境限制，以三五成群共飲而深受人們喜愛，氣氛和諧。是商業(yè)活動，人際交往之道。它有著歷史文化美學(xué)價值，社會家庭文化價值，健身益智價值，是潮州傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
我愛茶文化初中作文800字 4
幾天前，我表姐和表姐夫到我家做客。我表姐夫是外地人，一進家門，就對我家的工夫茶具產(chǎn)生了濃厚的興趣�！昂�，這是沏茶的嗎？這么小，夠喝嗎？”表姐夫端起茶壺問。
“表姐夫，這您就不懂了吧！”我擺起架子，當(dāng)起了小老師，一定要在表姐和表姐夫面前大展身手，“這是潮汕工夫茶，蘇轍有詩曰：‘閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。’工夫茶，工夫工夫，顧名思義就要細(xì)致，大茶壺就不工夫了�！�
表姐夫似懂非懂地點了點頭。我看他一頭霧水的樣子，趕緊補充：“工夫茶不是茶葉的名稱，而是一種泡茶的技法，這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫。”我看表姐夫挺感興趣的樣子，于是親手示范起來。我端起茶壺，說：“水乃茶之母，壺乃茶之父。潮汕的工夫茶壺講究‘小，淺，齊，老’，小即茶壺個頭要小，里頭要淺，茶才能留味，齊指‘三山齊’。我把茶壺蓋拿開，倒扣在茶幾上，壺滴嘴、壺沿和壺柄在同一平面上，這就叫‘三山齊’，老是指壺肚里積的茶垢的厚度，厚即老�！北斫惴蚧腥淮笪颉！斑@是茶杯，講究‘小，白，薄，淺’，也分寒暑杯，杯沿向外翻的適合夏天喝，散熱快，冬天則相反。茶經(jīng)里說‘山水上，江水中，井水下’，有閑致的人用泉水泡茶。”我說得一套一套的，表姐夫等不及了，趕緊要親自動手。
表姐夫打開蓋子，就把茶葉往壺里塞。“NO，NO，NO！”我早料到有這種結(jié)果。“茶葉要分粗細(xì)，先加粗的`，再放細(xì)末，再放粗葉。等水沸以后，沿壺邊加水，要‘高沖低斟’，還要淋罐，洗杯時水要直沖杯心。”“呀！規(guī)矩太多了，算了，我不學(xué)了。”表姐夫灰心了。“嘿，工夫茶重在修身養(yǎng)性，您啊，叫表姐慢慢教你吧！”我一臉壞笑。
工夫茶是潮汕人的驕傲，這種泡茶方法雖格外講究，卻能修養(yǎng)身心。人生如茶，在淡淡的苦澀中，也能喝出不一樣的甘甜。
我愛茶文化初中作文800字 5
每一個民族，每一個地方，都有當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)土人情，習(xí)俗串通和宗教信仰，而閩南，更是有著自己傳統(tǒng)的文化。我今天要向大家介紹的，就是閩南的茶文化。
古人曾說：“若能杯酒比名淡，應(yīng)信村茶比酒香�！痹陂}南，人們一般都都喜歡品“鐵觀音”，“鐵觀音”正如青橄欖，入口略些苦澀，但這苦澀中以蘊藏著絲絲甘甜，一口下肚后，腸胃頓時清爽起來，仿佛被清洗得干干凈凈，這一系列的甘甜，怎能不叫人回味無窮？
別光說茶，懂得擇茶、泡茶、品茶也是極關(guān)鍵的，瞧，機會來了，有一回，爸爸準(zhǔn)備去一個好朋友家泡茶，而且那朋友還是懂茶之人，我頓時興奮得一蹦三尺高，爭先恐后地說要跟去，這些天我一直在閱讀有關(guān)“茶”的書籍，對那些文章早已感到倦怠，倒不如真真切切地用舌頭“閱讀”呢！
到了叔叔家開始泡上好的“鐵觀音”王叔叔就邊燒開水邊給我們講述泡茶的程序。“首先，把茶葉倒入燙洗過后的茶具，用幾勺沸水燙洗一下，把茶身上沾的灰塵沖刷掉�！闭f著，王叔叔就真的把茶葉燙洗了一遍，然后再把茶具倒?jié)M沸水，本來蜷縮的茶葉緩緩地舒展開來，仿佛剛出浴的`少女。
王叔叔接著說：“斟茶也是大有講究的”，隨后他合上了茶蓋，用食指輕輕抵信茶蓋，并九十度翻轉(zhuǎn)�！芭莶柽^程可以輕輕晃動茶水，使茶葉的甘冽能更好地散布開來�！�
約莫這樣過了三分鐘，王叔叔才將茶具里的茶篩選后倒入每個人的杯中，我不由自主地聞了聞“鐵觀音”的清香，并抿了一小口，真是如書上所說的“若能杯酒比名淡應(yīng)信村茶比酒香�！�
這次經(jīng)歷讓我見識到了閩南茶文化的博大精深，但我們閩南人不正如“鐵觀音”一般勤奮努力，吃苦耐勞，敢愛敢拼嗎？閩南人將這種茶的精髓與精神融入到自已的生活中去，無疑是中國豐富茶文化里一朵燦爛的奇葩。
我愛茶文化初中作文800字 6
“哦，萬歲！”周四中午，周老師剛宣布這周的101課主題是“走進茶文化，明天下午舉行茶話會�！睕]等周老師說完，教室里就沸騰開了，同學(xué)們有的使勁地拍手叫好，有的直接從凳子上蹦起來揮舞著雙臂。好不容易安靜下來，老師把全班分成5個小組。我被安排為組長，這次活動全班都非常投入，我的6個組員也不例外，爭先恐后地“搶”任務(wù)�！拔�?guī)Р枞~、我?guī)Р杈摺⑽規(guī)Ц恻c……”我呀，只要聽她們爭論完，想想還缺什么，就帶什么，一點也不用插嘴。一放學(xué)我就拉著媽媽去超市買糕點，還準(zhǔn)備了三個品種的茶葉和熱水瓶。
第二天，大家拎著大包小包走進教室。我組的茶具有一套中式一套西式，樂得我像一只活蹦亂跳的'小鳥。其實我整個上午心一直靜不下來，一直惦記著下午的茶話會。終于，我們等到了這激動人心的時刻。同學(xué)們七手八腳飛快地把桌子移攏，又將茶具、茶葉、點心擺放整齊�！斑�，章植婻怎么不見了？”“我在這兒！”只見她提著一大壺泡好的普洱茶跑過來。
啊，茶！我心里一陣歡呼。因為整個上午我沒喝一口，等得就是茶話會時能多喝點，我二話沒說連忙倒?jié)M一杯喝了下去，再給組員們倒?jié)M一杯杯紅中帶黃的茶水。正好這時黃老師走了進來，于是我連忙又倒了一杯敬給她，黃老師一下子樂了，還向我道了謝。第一壺茶很快喝完了。于是我們泡了諸暨有名的云劍茶。云劍茶都是一心一心的嫩芽，在開水的沖泡下一根根立在水中，顏色微綠，非常漂亮，茶葉的清香夾著茉莉花香層層飄出，嘗一口清香甘甜。我連忙將茶送給班主任——周老師。我把一杯杯滿盛我們感謝和敬意的茶從三樓一直敬到一樓的老師。每個老師都露出了滿意的笑容，好像平時所有的辛苦都在這一刻消失了。還夸這茶真香呀！謝謝！
我也特別感謝這次茶話會，讓我們有機會向老師們表示感謝之意。也讓我們了解到了更多的茶文化，還讓我們這么開心、愉快！
我愛茶文化初中作文800字 7
正是在4月3號這個陽光明媚的日子里，我們采荷二小的五年級全體師生踏上了尋訪“茶文化”之旅。
不一會兒，前進的客車車窗上出現(xiàn)了一大片的綠，遠(yuǎn)處幾座蒼翠欲滴的小丘與白墻青瓦的小屋相得益彰，更顯得這里的古樸、清靜，仿佛是一處世外桃源。“看啊，要到了！”同學(xué)的一句提醒把沉浸在想象我?guī)Щ亓爽F(xiàn)實中，承載著滿車歡聲笑語的客車就到達(dá)了目的地。
我們像出籠的小鳥一般，歡快的沖出客車，迫不及待地想要融入這美麗的大自然中。沁人心脾的空氣撲面而來，使人精神氣爽。我們的“軍團”一路向下，踏著整齊的步伐，向茶葉博物館行進。大樹張開它的雙臂為我們遮陽，小溪帶著歡快的歌兒從山上流下。路的兩旁是郁郁蔥蔥的茶田，茶田中，還穿梭著幾個忙碌的`茶農(nóng)，一股綠茶的清雅淡香悠悠飄來。
不遠(yuǎn)處，我看到了幾個蒼勁有力的大字——“中國茶葉博物館”。茶葉博物館倚山而筑，頗具田園氣息。粉墻、黛瓦、綠樹與逶迤連綿、碧綠青翠的茶園相映成趣。走進博物館，頓時被淙淙水聲吸引，只見一面水幕從高處徐徐而下，水幕中間一個綠色的“茶”字，顯得格外清亮醒目，真是“精茗蘊香，借水而發(fā)，無水不可與論茶也”。這個看似簡單都設(shè)計，卻突出了展覽的主題。博物館設(shè)茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗五個展廳。茶史廳介紹我國茶葉生產(chǎn)、茶文化的發(fā)展史。茶萃廳展出我國名茶和國外茶葉的樣品，茶具廳展示我國各歷史時期茶具的演變和發(fā)展。茶事廳介紹種、制、品茶的科學(xué)知識，茶俗廳介紹云南、四川、西藏、福建、廣東以及明清時期的飲茶方法和禮儀，反映我國豐富多彩的茶文化。細(xì)致形象地反映了我國源遠(yuǎn)流長、豐富多彩的茶文化和中國幾千年茶葉文明的歷史軌跡。
慢慢的，我們的“茶文化”之旅就要結(jié)束了，在這次春游活動中，我不僅遇與大自然來了個親密接觸，還獲取許多有關(guān)茶的知識，我一定要努力，將這些知識運用到生活當(dāng)中。
我愛茶文化初中作文800字 8
茶，香醇醉人，喜歡喝茶的人，卻知道茶微苦，入口帶著濃郁的芬香，可還是掩蓋不了茶的苦。
我曾經(jīng)問過一位愛茶的長輩，為什么對茶有那么濃郁的感情？他回答說：“茶剛?cè)肟跁r苦，喝過后卻有種香甜，令人回味！”“茶如人生，先苦后甜，給人留下無限的回憶�！币苍S是當(dāng)時年少，并不懂得長輩所說。
但隨著時間的推移，時光的飛逝，不知不覺間，我也愛上了喝茶。起初喝茶只是聽說，茶能提神醒目，喝過后不易打瞌睡。也確實，茶苦成那樣子，想犯困也難。還記得中考前的那段與茶相伴的日子。我屬于易犯困體質(zhì)，中午下午上課總會釣魚打瞌睡，弄的老師都懷疑我是不是每天熬夜學(xué)習(xí)，午休也不睡覺，光顧著奮斗了。有時甚至還旁敲側(cè)擊的告訴我，不要為了學(xué)習(xí)而傷害自己的身體。我在心里默默自嘲：哎呀，對我也太好點了吧！其實我只是睡不夠而已嘞。老師關(guān)心我時，我自己都有點不好意思，用現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)流行的一句話就是：你這樣子對待老師，你的良心不/會痛嗎？
后來為了讓老師、家人安心，我默默拿著家里的茶葉，每天喝兩大杯茶，來提神醒腦。但那段時間真的很煎熬，那個茶叫一個苦啊，那種感覺真是啞巴吃黃連——有苦說不出。本以為中考結(jié)束了，我就能遠(yuǎn)離茶這種恐怖的'飲料�？蓻]想到，我卻愛上了這種味道，香醇芬芳，雖然入口時略微苦澀，但卻能帶來滿腹清香，有時甚至還帶著一絲絲的甜�，F(xiàn)在的我雖喜歡茶，但卻不會像中考時那樣瘋狂的“追捧”，只是隔一段時間，坐在自家的客廳，煮一壺開水，泡一點茶葉，細(xì)細(xì)品嘗。
茶道亦人生之道，先苦后甜。正如同周華健的歌曲《真心英雄》中所唱：“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹�！边@也正如同孟子的《生于憂患，死于安樂》中所寫的：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能�！�
初中三年的努力終于有了回報，現(xiàn)在，我已走進自己心儀的農(nóng)墾實驗中學(xué)，期待著自己在這里騰飛！
我愛茶文化初中作文800字 9
對于茶文化，我從小就耳濡目染。我并不十分懂茶，但十分喜愛它，因為我喜歡茶淡淡的苦澀與品后留在口中的清香。仔細(xì)斟酌思量，茶不就是人生的縮影嗎？
取出一點茶葉，置于杯中，倒入沸水將它們洗禮。我們來到世上，就是來接受困難挫折的洗禮的。開始都會很痛苦，而后，干癟的茶葉在沸水中上下翻騰，漸漸回復(fù)綠色，舒展開來，釋放出四季的風(fēng)韻。世間眾生，又何嘗不是這茶葉？經(jīng)歷過困難之后，往往會變得更加富有生機、更加堅強、但不要因為這而沾沾自喜，浮在水面上的茶葉往往會被喝掉。而沉在最下面的茶葉，直到被倒掉時還散發(fā)著茶香，如同那些萬古流芳的偉人。
人生的意義就在于經(jīng)歷。只要我們經(jīng)歷過，體驗過，我們來到世上的`意義就更加明確了。往往經(jīng)歷過大風(fēng)大浪的人才會將人生看得很透徹，而那些碌碌無為，處處逃避困難的人就好比冷水泡茶，難以散發(fā)出清香。
每次經(jīng)歷過后，有的人猝然倒下，有的人站得更直了。只有經(jīng)受得住考驗的人才能散發(fā)清香。我想大概茶道的興起就是因為茶具有別的飲品無法比擬的品質(zhì)吧。
古今中外多少偉人都有過不幸的人生。俄國作家陀思妥耶夫斯基從小就生活拮據(jù)，并患有先天性的癲癇，但我們可以看到他一部部名著：《白癡》、《罪與罰》、《死屋手記》；貝多芬、愛迪生耳朵都有殘疾，但前者譜寫了一篇篇華麗的樂章，后者帶來了約兩千多項發(fā)明。我們除了驚嘆他們的堅強，還應(yīng)該審視自己的不足。我不敢確定他們是否感悟過茶，但我敢確定他們一定感悟過茶一般的人生。想必如果他們見過茶，一定會被這飽含哲理的葉片所折服，所震撼。茶之道，就是經(jīng)歷一切，最后回味一切。
為什么接待客人都要以茶水侍侯，想必這是在寄托對友人的一種希望吧。中國的傳統(tǒng)美德“艱苦奮斗”恐怕就是由領(lǐng)悟茶之道德一代人傳承下來的。
我品了品茶，回味自己所經(jīng)歷的一切，雖然略帶苦澀，但依然回味無窮、芳馨誘人。
我愛茶文化初中作文800字 10
時光荏苒，如白駒過隙，曾滿樹繁花，經(jīng)年月鏤刻磨畫，如今卻是枯藤枝椏�？赡酋r花靈動的心卻始終如一地跳動著，催促著人返璞歸真，憶起那茶在水中婀娜曼妙的舞姿，體驗茶文化……
靜謐的午后，在池塘邊的桌椅上瞇縫著眼，狀若小憩，時而握起畫筆在紙上勾勒皴擦，亦不知所云。年歲尚小的我，似乎庸碌至極無事可做，直到瞥見漁歸的祖父。他是一個漁者，心思卻極其細(xì)膩，時常擺弄出一副陳年的茶具，蘊著神秘的文化氣息，興致勃勃地與我交談，時而迸出幾句意味深長的文言語調(diào)，圓著腔嗓，讓人摸不著頭腦。可我依稀記得，他緩緩地放茶，沏茶，濾茶，聞茶，品茶，令我十分憧憬。他又道：“孩子，你要做個如茶般自由卻執(zhí)著美麗的人。”
這話令我如今都記憶深刻，而那時，我靈機一動，想要切身體驗“茶文化”�？粗遣柙谒袦赝袷⒎诺腵模樣，也依葫蘆畫瓢，也羞澀地扭捏出似印度姑娘的那般姿態(tài)，眼神直勾勾地向上，笑頰粲然，踮著腳尖，舒展著腰肢，嫵媚極了。祖父瞧了大笑一通：“孩子，我是指從心靈上體驗�！蹦橆a微微泛紅，我竟如此滑稽膚淺地趣舞。
百思不得其解，那話仍在耳畔，甚至使我執(zhí)著，使我魂牽夢縈，久而久之，它成為我一個執(zhí)著的夢，體驗茶文化，成為一個如茶般的人，而不只是僵硬的肢體，引人發(fā)笑的舞姿……
隨著歲月的沉淀，終于學(xué)習(xí)到，我那隱秘的想望，是能讓我如茶般，在光輝歲月中靜如止水，在黑暗壓抑時破繭重生，像那茶般不急不躁，崇尚自由。
其實，當(dāng)祖父第一次教我茶道時，便殷殷盼望著，想體驗茶文化，只是不成熟，還很膚淺，而我“東施效顰”般的體驗雖引人嗤笑，卻永遠(yuǎn)引領(lǐng)我向著夢最光亮的遠(yuǎn)方前行。
感謝祖父的引領(lǐng)，讓我隱秘美好的夢潛伏在心底，經(jīng)歲月洗禮仍不褪痕跡。雖滑稽無比，卻引我在茶文化之途上一騎絕塵而去……
我愛茶文化初中作文800字 11
最近，我們學(xué)校舉行了陶花節(jié)——茶文化專場的活動，在活動中，我學(xué)到了很多知識，比如：有關(guān)茶的歌、有關(guān)茶的故事、怎樣泡茶才好喝
在活動的幾天內(nèi)，我們跟著陸華老師學(xué)了有關(guān)茶的歌。
在班隊課上，陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事，同學(xué)們聽了哇哇大笑，頓時，教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說，讓老師把歌詞寫在黑板上，然后陸老師唱一句，同學(xué)們跟一句，唱得像只老虎，不過我們已經(jīng)很努力的在唱了。叮鈴鈴下課了，同學(xué)們也跟著廣播唱了起來。
有關(guān)茶的故事很多，有龍井茶的故事、黃山毛峰的故事、鐵觀音的故事、君上銀針的故事其中我最熟悉的是鐵觀音的故事。故事是這樣的：二百多年前，當(dāng)?shù)赜幸晃焕喜柁r(nóng)姓魏名蔭，精于茶事，又篤信佛教，每日早晚必在佛前敬獻清茶。一夜，在夢中荷鋤出門，至溪澗石旁，見石縫中有一茶樹，枝繁葉茂，芳香似蘭，深感詫異，正欲探身摘葉，忽被犬吠聲驚醒。翌晨，他循夢中途徑，行至觀音巖打石坑石壁處，果然看到夢中所見茶樹，汁淳厚細(xì)潤，邊緣作鋸齒狀，紅芽綠葉，異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出從未有過的好茶，親朋好友品嘗之后，無不稱道。由于此樹是夢賜之物，又栽在鐵鼎中，而且茶色重如鐵，故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動的那天，家里來了客人，爸爸叫我給客人們泡茶，我根本就不會泡茶：一會兒茶葉放得太多，一會兒茶葉放得太少，一會兒水太熱，一會兒水太冷我不情愿地倒起了茶，爸爸看見我煩躁的樣子，走過來對我說：女兒，你這就不懂了，泡鐵觀音可不是這樣泡的，應(yīng)該這樣泡：首先也是要把握好水溫，泡烏龍茶的水溫要在100度左右，水溫太涼，鐵觀音就會泡不開，香氣也不能發(fā)揮。其次在沖泡的.過程中，要控制好沖泡的時間。時間和水溫都把握的好，那沖泡出來的茶就應(yīng)該不存在多大的問題。我聽了爸爸的話，茅塞頓開，馬就去泡茶了。在這次活動中，我學(xué)到了好多的知識。
我愛茶文化初中作文800字 12
上周日陽光明媚，天空一碧如洗，正如我的心情一樣，因為今天要參加茶藝公益活動。我的家鄉(xiāng)就是在美麗的太湖，原產(chǎn)地就生產(chǎn)碧螺春的原產(chǎn)地。我雖對茶的制作工藝頗有了解，但是對茶道卻所知甚少，所以聽到這個消息不禁喜不自禁。
進入會場我就感覺到了濃濃的文藝氣息，每個志愿者的臉上都洋溢著溫暖和睦的笑容。門口的稻穗、蓮蓬以及茶具的擺放凸顯了主人的優(yōu)雅情懷，屋內(nèi)放置著四三張長桌子，桌上均擺好了茶具，輕音樂響起，整個人都放松了下來。簽好名字我就找座位坐了下來。
下午一點半整，茶藝室里若有若無的流水聲，時隱時現(xiàn)的古箏聲，給人特別安靜的感覺。教我們泡茶的茶藝師穿著古典的衣服，款款落座后開始了她耐心精彩的展示。她一邊示范一邊講解，從茶的歷史到茶的發(fā)展以及茶文化的傳播、茶的分類、茶的茶道等，真的是包羅萬象呀！
輪到我們實踐了。首先是器具準(zhǔn)備，把準(zhǔn)備好的茶壺、溫杯沖洗一遍，這樣既講究衛(wèi)生又顯得彬彬有禮，同時也給茶具預(yù)熱。左手拿碗蓋，注滿蓋碗，右手拿壺，注入茶盅，放置茶壺時壺嘴不能正對他人。接下來就是沖泡，將沸水傾入泡茶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，把茶葉用茶夾夾在器具里。接著就是洗茶，用茶夾把茶葉慢慢放入茶壺，讓水和茶葉適當(dāng)接觸然后迅速倒出，這樣可以把茶葉表面不清潔物質(zhì)去掉，又可以把沒炒制好的`茶葉給過濾了。然后才是正式的沖泡，再次把沸水倒入茶壺，倒水過程中壺嘴“點頭”三次，這也是主人向客人致敬的意思。最后用茶夾把聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶，斟茶時只能七分滿也表示尊敬。最后奉茶時需雙手呈送到客人面前。整個流程下來，看似簡單卻大有講究，火候手法，節(jié)奏的緩急以及儀態(tài)儀容，都需要我們一一細(xì)細(xì)斟酌的。
我們在這個高雅有趣的茶藝活動中接受著中國傳統(tǒng)文化的熏陶，感受著不一樣的古典文化體驗。
如今，茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德。白落梅說：“品茶，就是為了品一盞純粹，一盞美好，一盞慈悲。”大抵，茶的妙處，抑或是可以品出一種人生的滋味吧！
我愛茶文化初中作文800字 13
茶，這種發(fā)源于泱泱中華大地的飲品。一直以來，都被國人稱為最具中華民族氣質(zhì)的代表。而我對茶最初的記憶又在哪兒呢？當(dāng)我在腦海中搜尋它的蹤影時，記憶被鎖定在了兒時街頭的那一杯杯涼茶上。
記得小的時候，每當(dāng)烈日炎炎的夏日和伙伴們玩耍的時候，在街頭巷尾總能看到一些老爺爺、老奶奶擺的小茶攤，所謂的小茶攤，其實就是由一個人隨意拼搭一張小桌，其上放定幾杯涼茶，那人就坐在一旁的小凳上，但他并沒有賣力吆喝，只是坐著，而路人若是想喝茶就走過來，端起一杯爽口喝盡，遞上錢就離開了。那時的`涼茶是裝在透明的玻璃口杯里的，為了飲用方便，茶中的茶葉、茶梗早已去盡，只留下半黃微褐的湯，杯口還放著一塊裁的方正的透明玻璃以防灰塵落入。這樣一杯解渴消暑的涼茶只需兩三毛錢就可買到，正是由于它物美價廉，所以很受人們的青睞。隨著時代的發(fā)展，各種飲品推陳出新，街頭涼茶漸漸淡出了我們的視線，但是兒時的記憶早已深深地烙在了我的腦海中，我還是想喝一口街頭涼茶。
孩子都不喜歡茶苦澀的味道，加之家中也無人喜茶，所以小時候很少喝茶，家人也只是在有客人來訪時，沖泡一些單位發(fā)的散茶，現(xiàn)在看來都是些品次不太好的花茶。對小孩子來說，茶的最神奇之處便是，當(dāng)你吃過蒜，往口中放些散茶，咀嚼幾分鐘后，將茶渣吐盡，口中的異味就消失了。與茶相比，也許可樂、果汁的口感更好。但是，隨著年齡的增長，我漸漸厭倦了它們甜得發(fā)膩的口味，而茶中飄散出的縷縷清香和那淡雅的口感，似乎更能平復(fù)我日漸焦躁的心。
茶，那種特有的歷史沉淀感，似乎很能感染人。在都市人緊張的生活節(jié)奏中，茶不失為一種最佳的調(diào)劑飲品。喝茶也是講究情調(diào)的，獨自一人時，打開音響放一支自己喜愛的曲子，泡上一杯溫性的鐵觀音，手捧一本書，靠坐在沙發(fā)或是床上，真是再愜意不過了。若有知已如約而至，泡上一壺上好的西湖龍井，兩人對坐，一邊品茶一邊促膝長談，不快意否？
我相信，中國的茶文化會有越來越多的人為之欣賞，而茶作為中華民族的精髓，它的價值會被越來越多的人認(rèn)識到。
我愛茶文化初中作文800字 14
初見心茗，是在五月底紅紅來深的時候。我和紅紅是同窗好友，她和紅紅是志趣相投、秉性相似的一對師生。一起去大梅沙，一起在一家湘菜館小聚，印象里，心茗，是位小巧玲瓏、嫻靜溫柔的女子。紅紅當(dāng)日離深赴廣州，這之后，心茗幾次邀約我去她的茶室飲茶，雖然相距不遠(yuǎn)，但一直沒有成行。也不是因為忙，實在，總是浮躁，無法靜心，這樣的心境，如何適宜品茗？
閑散的周六，晚飯后，散著步應(yīng)邀前往茶室。出電梯，右手旁，便見滿墻琳瑯滿目的普洱茶餅排列，柔和的音樂從洞開的門里涓涓流出。雖是第一次來，我也知道，這便是心茗的匯賢居了。
進門，心茗靜靜地坐在一角。見我們到了，盈盈地起身相迎。環(huán)顧茶室，不大，但干凈、齊整、有序，足見主人是個品味不凡且用心生活的女子。
說起茶文化，心茗如數(shù)家珍。沖茶的壺，足有七八個，大小不一，形態(tài)各異，都是來自日本的舶來品并有很大的年紀(jì)了；煮茶的壺，是臺灣的產(chǎn)品，黑色，樣子也各不相同；煮水的不銹鋼壺，和普通的水壺也不一樣，燒出來的水沒有絲毫腥味。心茗著一中式長裝，端坐案前，嫻熟地取出普洱，逐一沖泡著熟茶、生茶，又燃上特制的爐火，煮泡熟茶，還不時介紹著茶葉的品質(zhì)品種，普洱好在何處，如何品，如何鑒定，如何查看色澤……
耳畔，是鄧麗君懷舊的`老歌輕輕流淌；眼前，是一盞盞盛在白瓷細(xì)杯中色澤明亮的茶湯。心茗，一位對茶文化有著獨到研究的年輕女子，優(yōu)雅、嫻靜、知性、獨立、陽光、幸福，就這樣在我眼前越來越豐滿、鮮活。有美好的音樂，美好的茶湯，美好的朋友，一種令人窒息的幸福感油然而生，令我好幾次不想說話，就那樣望向茶盞望向茶湯，然后，輕輕地微閉雙眼深深地呼吸……
心中，慢慢有一種感覺，原來，品茶的過程，其實就是放緩生活節(jié)奏，享受愉悅的過程；就是沉靜自己，與自己內(nèi)心對話的過程；就是提升生活品質(zhì)，感受優(yōu)雅與嫻靜的過程……
茶香氤氳，有些微醺……
從茶室出來，已有些晚。心茗送我到電梯口，細(xì)心地叮囑：外邊冷，系上圍巾吧。走出大堂時，深秋的涼意撲面而來，系上圍巾，滿身滿心的溫暖……
感受茶文化，感受奇女子心茗……
我愛茶文化初中作文800字 15
我國是茶之國，盛產(chǎn)各種名茶。在今天的語文綜合課上，戴老師就和我們一起組織了一次活動——茶文化。
上課鈴聲輕輕打響了，同學(xué)們以迅雷不及掩耳之勢回到各自座位上等待上課。只見戴老師滿面笑容走進教室，開始了課程。這一課分為三大部分：介紹茶——泡茶——品茶，其中泡茶、品茶最為有趣。
“現(xiàn)在開始泡茶！”老師一聲令下，全班一片沸騰。紛紛拿出了自己帶來的茶葉，有茉莉、紅茶、綠茶、千日紅、檸檬等等。我組的特色是馮旭文的“千日紅”。
我的手里高舉著茶杯，杯里放了些茉莉花，剛想去泡茶，經(jīng)過馮旭文的桌前，見她正專心致志的泡制著什么，不禁好奇地問：“小馮，你在干什么�。俊薄皠e急，別急！我正在精心準(zhǔn)備我的‘三開千日紅’，等一下你來嘗嘗啊！”她神秘兮兮地說。我望著她，半信半疑，真擔(dān)心，那時候的千日紅還有味道嗎？
抬頭環(huán)顧四周，其他同學(xué)也各自忙忙碌碌地泡制著茶，張嫻的碧螺春尤其顯眼。碧螺春不時冒出一陣陣煙來，香味也隨著空氣慢慢飄到我的面前。恩，真香！當(dāng)我沉醉在這美好的境界里時，梁穎浩一把將我拉了回來�！翱�，快看看我的‘苦盡甘來’茶！”我一邊抱怨，一邊仔細(xì)瞧了瞧這所謂的“苦盡甘來”，別說，還真是不錯，泡開的茶葉像少女般翩翩起舞，優(yōu)美極了！“過會你一定要來嘗嘗！”我拼命地點頭。
該品茶了，我先走到馮旭文的面前，品了一番這三開千日紅，味道很好啊！清清淡淡的，可口潤喉！連一向挑挑剔剔的姜宇豪也贊不絕口呢！梁穎浩的`苦盡甘來更是無話可說！首先抿了一小口，又苦又澀，真難吃。再抿了一中口，喉嚨里冒出一絲絲的甜意。最后喝上一大口，味道好極了！突然，顧佳暉大肆宣傳起他的“牛奶茶”來，“快來喝喝我的茶，好好喝的！”這一宣傳，很多同學(xué)禁不起誘惑，跑去大開“口”界！不過似乎都是乘興而去，敗興而歸！這足以證明牛奶茶的味道了！
我品了許許多多的茶，對茶有了新的了解和認(rèn)識。在我的眼里，茶是一門藝術(shù)，要讀懂它，需要耐心和恒心；茶也是生活，有著酸甜苦辣；茶更是一個人，有著自己所別具一格之處！
我愛茶文化初中作文800字 16
撥開一縷縷蒸騰的白霧，端起茶盞。聞，那清新的茶香；賞，那橙黃鮮麗的茶湯；品，那香氣馥郁的鐵觀音。入口，一股股純凈的芳香縈繞在唇齒之間，久久彌漫。微燙的茶湯刺激著每一個味蕾。先是苦澀，回味起來卻又無比的甘甜。
看那纖細(xì)柔嫩的茶葉在茶盞里漂浮著，好似一個個搖曳著的音符，游弋在杯中，舒展、豐潤。就是這樣一片片的'小小的茶葉，給了我一下午的安逸和舒適。
祖父就很喜歡飲茶，經(jīng)常在屋外的花園里自斟自飲。當(dāng)年還是個小不點的我就經(jīng)常跟著祖父一起飲茶。那時的我還不會品茶，只覺得這茶一點都不好喝，又苦又澀。小小的我一點都不理解為什么祖父喝的一臉享受，這茶哪有那么好喝？祖父大概是看到了我一副不解的樣子，便笑著揉了揉我的小腦袋，對我說：“這茬啊，是要細(xì)細(xì)品味的，不是鑒賞茶的優(yōu)劣，而是要領(lǐng)略飲茶的情趣和茶的韻味，懂了嗎？”年幼的我懵懂的點了點頭，又搖了搖頭。祖父見我還是一知半解的模樣，就對我說：“你現(xiàn)在還小呢，等你長大了，自然就明白了�！�
現(xiàn)在回想起，大概是知曉祖父為何對茶的了解如此之深了——這茶陪伴了他大半輩子，早就成為他無聲的知己了。不管心境如何，喝上一杯香氣馥郁的茶，總能平靜下來。茶，待祖父消磨了無數(shù)寂寥的時光。而茶，也帶我打發(fā)了不少枯燥的時光。每當(dāng)學(xué)習(xí)讀書累了的時候，我就會在床邊沏上一壺茶，放上一首《高山流水》，一邊聽著悠揚的古箏曲，一邊品著香氣四溢的清茶，當(dāng)真是十分愜意、舒適、悠閑的。
現(xiàn)在的我對茶之韻的了解還不似祖父那般深，但也確乎是有了一些自己的感悟。茶如人生，是苦澀的，卻清幽綿長，苦澀再在回味，卻是唇齒留香，口舌生津，余韻裊裊。茶可清心，淡淡一絲幽香，柔柔一縷茶霧，暖暖一份真情。那份幽香，那份淡雅，那份清醇，都在恬靜地品味之中，感悟著人生的道理。
文人墨客愛飲茶作詩，不知留下了多少佳話名篇。而這些名篇佳話所闡述的無非是一種茶一般淡泊的心性。只要有空閑，不妨沏一壺清香撲鼻的茶，然后靜觀那在杯中漂浮、舒展、沉落的茶葉，放松自己勞累的身心。舉杯品茗，香氣馥郁，舌尖稍覺茶韻之苦，細(xì)細(xì)品嘗，回味之中略有甘甜。從中體味人生的道理和茶之韻味。
我愛茶文化初中作文800字 17
玉山的茶葉十分漂亮，泡茶也十分的香。城里人肯定沒見過茶樹，也應(yīng)該不知道茶葉還可以賣錢。玉山的茶葉品種多樣。名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶等，但最有名的莫過于“婺州東白”。
關(guān)于“婺州東白”還有一段玉山人耳熟能詳?shù)牡墓适�。相傳晉朝時，玉山茶農(nóng)過著“半年種茶，半年挑鹽，無米過年”的困苦生活。一天，道士許遜傳播道教文化游歷于此，喝到當(dāng)?shù)卮枷愕纳讲瓒鬟B忘返。他見茶樹遍布山野，茶農(nóng)卻為茶葉賣不出去而愁容滿面，他就住了下來，與茶農(nóng)一道切磋制茶工藝，終于制成“婺州東白”。許遜還派道徒帶四處施茶。從此，四方茶商紛至沓來，玉山古茶“婺州東白”名聲鵲起，暢銷各地。唐代，陸羽專著《茶經(jīng)》記載：婺州東白作為名茶，被列為貢茶，排第十位。秉承唐代貢茶“婺州東白”的工藝特色，1979年磐安研制出云峰名茶，歷史名茶“婺州東白”在千年之后實現(xiàn)了華麗蛻變。云峰茶具有外形條索挺直有鋒苗，芽葉肥嫩，色澤翠綠鮮潤；內(nèi)質(zhì)葉底嫩綠成朵，湯色杏綠明亮，滋味醇和鮮爽，回味甘甜，香氣清高持久的品質(zhì)特點。云峰茶問世后，暢銷大江南北。
綠茶：茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的'特點。
泡茶的方法也有很多種，下面我來介紹新手泡茶。泡茶的第一步，要想泡好茶，首先要選對茶具。茶具有材質(zhì)上的不同，一般分為瓷、陶、紫砂、玻璃；茶具還有形態(tài)上的不同，分為小壺、大壺、蓋碗、杯。想和好茶就要學(xué)習(xí)泡茶，泡茶有多種方法，這里介紹一個比較簡單適合新手的方法。
但，茶葉喝多了也有壞處比如茶葉讓牙齒變黑。日常生活中都會看到有很多人牙齒會是黑的，這很可能是因為平時茶喝得過多而引起的，這時候就要多加控制了。因為喝太多茶或者過濃的茶都可能引起牙齒出現(xiàn)黑色的情況，在牙齒的內(nèi)外都會殘留一些喝茶后的痕跡，就是呈現(xiàn)出黑色的牙齒，這不僅影響美觀，還會讓牙齒很不健康的，因此要多加控制。
所以茶葉茶不要多喝�？戳宋医o茶葉的介紹，你有沒有羨慕呢？
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我的家鄉(xiāng)在四川，那里的茶可是很有名氣的喲！但你們想不想知道四川茶葉的由來和它的發(fā)行地呢？如果想知道，我先給大家講一個故事：
傳說以前的四川人都是在樹洞里吃野獸的肉，他們吃了后肚子都是脹脹的消也消不下去。有一天，神農(nóng)在一棵樹下休息時，無意間喝了天上掉下來的水水，很奇怪，神農(nóng)喝下后，大肚子漸 漸地消了下去。其實不用我說，大家也知道神農(nóng)喝的是什么水。那天，神農(nóng)喝下茶水后，就用帶子收集茶水，然后給人們喝，人們喝下后，覺得茶水十分清甜，而自己的大肚子也消了下去，于是人們就開始種植茶樹了。告訴你一個秘密：多喝茶水是有利于消化 的。
四川人利用茶葉已有三千多年的`歷史了。古代四川東鄂西是三皇五帝最早的生息之地，為茶樹的發(fā)源的。秦漢以前就盛行飲茶，到西漢，茶更為四川的特產(chǎn)，曾進貢長安，西漢王褒的《僮約》中記載了西蜀一個寡婦揚惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壺行酤。烹茶盡具，已而蓋藏”當(dāng)時喝茶是茶葉與水一塊兒煮開以后在飯的，這是蜀人飲茶最早最準(zhǔn)確的記載。
我來講講現(xiàn)在跟著時代的變化，人們的頭腦越來越聰明，采用春天茶樹長出來的芽研制成新茶（也叫茗茶）比如：碧潭飄雪是手工制作成的茉莉花茶�？诟星逍憧扇�，滋味飽滿，入口順滑，醇和馥郁，香高蝕骨。特點是采摘峨眉高山初春優(yōu)質(zhì)綠茶芽頭，茶香花香融合交匯清馨。入口滋味十分順滑。全芽頭，造型漂亮，彰顯不凡品位；還有峨眉竹葉青。它產(chǎn)于四川峨眉山，主產(chǎn)區(qū)為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代，陸游曾有詩贊曰“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”，將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青成茶外形扁平光滑，翠綠顯毫，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；沖泡后，香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡；蒙頂甘露，它是蒙山名茶諸明珠中，最光彩奪目的一顆。
蒙頂甘露采摘細(xì)嫩，每年春分時節(jié)，當(dāng)茶園中有５％左右的茶芽萌發(fā)時，即開園采摘，標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細(xì)烘焙等工序。
該茶外形緊卷多毫，嫩綠色潤；香氣馥郁，芬芳鮮嫩；湯色碧清微黃，清澈明亮；滋味鮮爽，濃郁回甜；葉底嫩芽秀麗、勻整等。
四川不僅茶好、山好、水好、風(fēng)光好、人更好！
我愛茶文化初中作文800字 19
茶文化，是具有代表性的種傳統(tǒng)禮儀。我的家鄉(xiāng)在四季如畫的杭州，西湖龍井是我國十大名茶之一，產(chǎn)于杭州西湖的獅峰、龍井、虎跑這一帶。瀏覽著西湖的美景，品茗著西湖的龍井，給游客們帶來了清香四溢的享受，這也是我們杭州人的驕傲。
炎炎夏日，我們傳播的小記者們來到了茶葉博物館，當(dāng)了一回小小茶藝師，學(xué)習(xí)了如何沏茶，賞茶和品茶。
品茶前，茶葉博物館的資深老師教我們認(rèn)識了各種精美的茶具，讓我們知道了它們擺放的位置以及各種功能。茶道組里有茶匙，茶針，茶夾和茶則，它被放置在茶托盤的左上角；茶葉罐被放在茶道組的旁邊；賞茶盒是給客人賞茶用的；注水的提梁壺，被放在上排的最右側(cè)；放廢物的茶缸被擺放在茶道組的下方；然后再依次放上茶杯和茶巾。茶具的擺放遵循了從左到右，從上到下的順序，這樣的擺放體現(xiàn)了布局合理又富有層次感。接下來，老師又給我們講解了一種注水用的方法——鳳凰三點頭，將手中的提梁壺由高到底的反復(fù)注水三次，仿佛鳳凰輕盈的三次點頭。它是茶道里的一種傳統(tǒng)禮儀，也表達(dá)了主人對客人的`一種敬意。
我們一邊回味著西湖龍井的清爽甘甜，一邊傾聽著老師的詳細(xì)講解，通過觀察和品嘗，我們學(xué)會了辨別茶的種類。在老師的耐心指導(dǎo)下，我們還嘗試著學(xué)泡了花茶：第一步，把道具（除賞茶盒）一一擺放好（出具）；第二步，用茶匙刮取茶葉置于賞茶盒中，并拿起來給客人觀賞，接著用水清洗好茶杯（溫杯潔具）；然后倒入茶葉，用水將它燙開并輕搖幾圈（搖香）；最后，用高沖低斟的方法來注水，一杯清香宜人的花茶就呈現(xiàn)在了我們的眼前。
我們儲備了茶文化的知識，看過了茶藝師的精湛表演。該輪到我們來露一手啦！只見我們個個神采奕奕，身穿茶藝師的服裝，頭發(fā)被梳得整齊發(fā)亮。我靜下心，心里默默地念著泡茶的每個細(xì)節(jié)。同學(xué)們的精茶藝表演深深地印在了我的腦海里，我也不甘示弱，穩(wěn)中有序地完成了泡茶的整個步驟。通過這幾天的學(xué)習(xí)和努力，我們都拿到了小小茶藝師的榮譽書。
茶，嫩嫩的芽、綠綠的葉、甘醇的味。以茶會友——增進友誼，以茶作詩——藝術(shù)享受，以茶健身——美化生活。我要做一個名副其實的小茶藝師，在父母苦工作了一天后，為他們泡上一杯香氣清新的綠茶，讓疲勞消除，延年益壽。讓我們一起來研茶，品茶吧！
我愛茶文化初中作文800字 20
自唐開始，飲茶之道便逐漸為文人士大夫所關(guān)注，“茶道大行，王公朝士無不飲者”。此后，茶文化日漸成了中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在綿延不絕的歷史長河中，以卓然之態(tài)薪火相傳，熠熠生輝。
茶在唐朝以前，是做藥用的，對頭痛、喉嚨痛、初期感冒等都有一定療效。到了唐代，制茶工藝日益成熟，茶才逐步變?yōu)槭看蠓蛩矏鄣娘嬈�。而“茶圣”陸羽開始著力甄別茶品的優(yōu)劣，總結(jié)了一系列采摘、烹煮的經(jīng)驗，并力求還原茶最本真的味道，這大概是茶文化的萌芽。而陸羽心中的世間大美與茶的純真之味，便隨著《茶經(jīng)》一道融進歷代文人墨客的骨血里，生根發(fā)芽。青瓷細(xì)盞撥開碧葉，泛起粼粼微波，引得一眾癡客案前著墨，一道譜寫茶文化的新篇章。
此后，后人大多循著陸羽科學(xué)家式的路子，極盡詳細(xì)地描述了茶從采摘、煎炒到貯藏等多道工序。即便是貴為天子的宋徽宗趙估，也甘愿俯下身去觀察有關(guān)茶的一切，將他的經(jīng)驗感悟?qū)懭搿洞笥^茶論》中，以供后世參摹。直到明人朱權(quán)編纂的《茶譜》，中國茶道才從“求真”轉(zhuǎn)為“悟道”，完成了從體會自然之味到感悟自然之道的升華。兇而，說朱權(quán)為“中國茶道之集大成者”，實至名歸。
朱權(quán)主張“崇新改易，白成一家”，一改前人設(shè)立茶寮刻意營造清雅環(huán)境的繁瑣茶禮，遂其自然之本性，并借此“探虛玄而參造化，清心神而出塵表”。在朱權(quán)的茶道里，飲茶成了助益身心、安神定性、助人悟道的一大途徑，成了文化傳承中的一個標(biāo)桿，成了中華文化的一種理想形態(tài)。
歷史的轉(zhuǎn)盤被時光悄悄撥過，當(dāng)繁華的都市不見星光只見燈光，古人“賭書消得潑茶香”的閑情亦變得不再尋常。是不是因為我們太過心急，想迫切甩掉身上的'包袱，每走一步都反復(fù)確認(rèn)著自己的坐標(biāo)；是不是因為我們太過匆忙，繃緊了神經(jīng)，不敢停歇？
然而，這世上除了生存，還有生活�；貧w本心，品味自然之美，在燈紅酒綠的人世間，以一種風(fēng)雅之道去感知世間本真的美好，這或許便是茶道于現(xiàn)世的意義，即選擇最簡單質(zhì)樸的生活方式。
若是偷得浮生半日閑，又恰逢薄云小雨天氣，不妨凈手沏茶。青瓷細(xì)盞里盛入澄碧的液體，又混雜進遼遠(yuǎn)的風(fēng)聲，那積淀了千年的茶香便會隨著氤氳水汽迎面撲來，向世人展開一幅雋永綿長的畫卷。
茶道是華夏一脈相承的文明之火，它曾賞過待沽的玉，斟過盛唐的酒，浸過先賢的沉思低吟，并終將指引后輩踏上新的征程！
我愛茶文化初中作文800字 21
中國，有一個香氣撲鼻的文化——茶。今天，我來到茶館，開啟屬于我的泡茶之旅。
來到茶館，我隨意選了個位置，坐在一張?zhí)僖紊稀Ｖ灰娨晃荒贻p貌美的姐姐走了過來，她笑著對我說：“你好！”便坐在我對面。我看了看桌上，木質(zhì)的茶桌上擺放著一些奇形怪狀的東西，都畫著茶葉的圖案，真是跟這個茶館相呼應(yīng)。
姐姐慢慢地抬起那纖細(xì)的手，指著桌上的茶具介紹道：“小妹妹，你看這是木質(zhì)的鑷子，很有藝術(shù)特點，這是蓋碗、公道杯、濾杯和品茗杯，當(dāng)然最重要的是茶葉和熱水了�！蔽颐X袋細(xì)問：“為什么最重要的是茶葉和熱水？”姐姐笑咪咪得回答道：“沒有茶、熱水哪能泡得出茶？”我連忙應(yīng)道：“我明白了，姐姐，請教我泡茶吧！”
只見，她輕輕地撕開茶包的“外套”，映入眼簾的是蝌蝌似的茶葉，有長的'，有短的，好一個不整齊。我輕輕的捏了捏，“咔嚓”一聲裂成兩半，真脆！再放入嘴中，一種淡淡的苦味從嘴里散發(fā)出來，讓我不由的想起又苦又濃稠的中藥。細(xì)細(xì)一聞，有一股淡淡的清香。接著，姐姐邊說邊做：“泡茶時，一定要先洗茶，因為茶葉在制作過程中有灰塵，這樣才能保證口感哦。”
她將茶葉倒入害碗中，“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，輕脆悅耳，還帶著幾分節(jié)奏呢！她手拿熱水壺，按住蓋子，向里一倒，水像一股長長的小溪緩緩流入，頓時，一股茶香撲鼻而來。只見茶葉懶洋洋地浮在水面，有的直接躺下睡覺，茶葉吸飽水，舒展開來，像一個個胖娃娃。過了一會，一個公道杯和濾杯就上了場，蓋碗里的茶水經(jīng)過濾杯被倒入公道杯中，這時的茶水變成了棕色，仔細(xì)一看，真像一碗濃郁的油呀。姐姐將第一遍的茶水拿去洗品茗杯，頓時杯子便留有茶香，這保證了之后品茶的口感。接著，姐姐又照著原來的步驟，再次倒熱水泡了一次，這次，茶葉在水中更加舒展了，像睡飽覺的小娃娃，精神的很呢。
此時，濃郁的茶香彌漫了整個茶館，讓人如癡如醉。看著姐姐為我倒好的茶水，我已然迫不及待了，我雙手拿起杯子，輕輕地喝了一口，哇！這滋味真是太美妙了，入口微苦，繼而回甜，接著茶香在口腔彌漫開來，讓人回味無窮。姐姐笑著對我說：“這次泡茶就到這里，接下來的時間交給你咯�！�
這次，品茶讓我明白，人生的道路不就像這茶嗎？有苦有甜，簡單茶葉，有趣多多。
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