美食作文600字8篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的美食作文600字8篇，歡迎大家分享。
美食作文600字 篇1
在江浙一帶，有一種特色風(fēng)味小吃，歷史悠久，做法簡單，并且色香味俱全，它就是我超喜歡的美食——餛飩。
餛飩用的皮一般呈梯形，做餛飩時，先用肉、調(diào)料、蔬菜做成餡，包進皮內(nèi)。這包法可有講究了，有正包、反包和花式包法。正著包的餛飩就像是小豬的耳朵，看上去肉嘟嘟的，萌萌的，比較有賣相；而反著包呢，就像掃地用的簸箕。我媽媽是正著包餛飩的，爸爸是反著包的。還有一種花式包法，奇形怪狀，有的像杯子，有的似花兒，還有的如同那小巧玲瓏的錢袋，這種包法也深受大眾喜愛。包好后的餛飩放進開水中，等餛飩胖乎乎地漂浮在沸騰的水面之上，稍等片刻美味就要好了！
打開鍋蓋，你會發(fā)現(xiàn)餛飩個個都變成了游泳健將，在沸騰的水面上翻滾著游來游去。煮熟后的餛飩透著亮光，一閃一閃的，皮白里透黃，黃里透白，還有點透明呢！一股肉香透過餛飩皮，撲鼻而來，叫人垂涎三尺！ 把餛飩從鍋中撈出來，放在碗里，倒上自己喜歡的調(diào)料，趁熱咬上一口，你會發(fā)現(xiàn)皮很薄，一咬就破，有一股濃郁的醬汁順著那個洞口流進你的嘴里，那醬汁五味俱全，且油而不膩，這時你不要急著去咬下一口，先把這美味的湯汁吸完，之后再吃餡。如果咬到的餡是韭菜餡，那么味道就十分鮮香，你會感覺身上的每一個器官都陶醉在香味之中，味蕾全都打開了。如果咬到的是青菜餡，那么味道將十分鮮美。此外，還有海鮮、蜂蜜、蝦仁等餛飩餡，風(fēng)味各不相同。當(dāng)你趁熱將一個餛飩吞下時，你會感覺非常暖和，滿足感油然而生。
餛飩的起源有許多種說法，有漢代匈奴說、西施說……它還有個別稱叫“云吞”。在很久以前，它就是著名的江南名吃了。怎么樣，聽了我的介紹，你也禁不住流口水了吧！
美食作文600字 篇2
民以食為天。中國自古以其獨特的美食聞名于世。八大菜系，煎煮焗燉，樣樣齊全。而在我們新會古井這兒，就有一道名揚四海的菜——古井燒鵝。
有人聽了可能就會說：“不就是燒鵝嗎，有什么稀奇的。”哎，這也是，不就是燒鵝嗎，沒什么稀奇的，但聽完我的介紹，你可能就不會這么想了。
古井燒鵝有兩個名牌，一個是恒益燒鵝，一個是平香燒鵝。燒鵝常用的鵝種是每年春季清明和秋季重陽前后一個半月的鵝苗，并且要在本地魚塘長至三、四個月大，大約7斤重。這種鵝叫“烏鬃鵝”，不受污染，肉質(zhì)最好。燒鵝時采用傳統(tǒng)的生抽王混砂糖、鹽、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外傳的獨門秘方等為醬料，塞入鵝肚內(nèi)，用繩扎緊搖勻，并以麥糖擦鵝身，用荔枝柴燒爐。鵝掛在熱爐內(nèi)，爐下置有水之鑊接鵝油，避免把鵝燒焦，以中火燒烤約40分鐘便成。燒鵝做好了后，皮脆色好，有特殊香味，表皮金黃，肉脆甜。夾起一塊有肉連皮的，放進嘴里，那種皮脆肉甜的感覺真的讓你難以忘記。
這古井燒鵝的由來還有一個美麗的傳說。七百多年前，新會崖門發(fā)生了一場改朝換代的宋元大海戰(zhàn)。大戰(zhàn)結(jié)束后，一位在南宋宮廷里負(fù)責(zé)制作燒鵝的卸師，帶著女兒逃難到銀洲湖西岸的仙洞村。卸師在仙洞村開了一間燒鵝店，憑著宮廷秘制燒鵝的高超手藝,把鵝燒得色香味獨特，很快便名揚遠近數(shù)十里，生意特別好。后來卸師的女兒長大了，嫁到銀洲湖東岸的古井，女兒也把父親秘制燒鵝的手藝帶到了古井。古井燒鵝由此而起，并代代相傳到今天。
怎么樣，聽完了我的介紹，你是不是也有一種想吃的沖動呢。心動就不如行動吧！
美食作文600字 篇3
我愛吃的面食不多，唯獨愛吃蔥油拌面，這全是受我爸影響，以前爸爸送我上學(xué)，經(jīng)常都會帶我一起去一家名不見經(jīng)傳的，但他鐘愛的面館吃蔥油拌面。可如今，這家陪伴我爸21年的面店關(guān)門了，我們也好久沒吃到那家店的招牌面了。
前兩天，爸爸在吃飯時突然想起了蔥油拌面，呈現(xiàn)出一副陶醉的神情，還眉飛色舞地夸贊那家面有多少多少好吃。看著爸爸像個小孩子期盼又的樣子，我決定學(xué)做一碗蔥油拌面給他解解饞。
憑著記憶中的味道，我上網(wǎng)搜了幾種做法，便開始躍躍欲試。我先打開煤氣灶用大火先將鍋燒熱，接著往里面倒500毫升左右的水，等水開了以后，再把面下鍋，往面上澆幾滴油、灑少許鹽，這樣煮出來的面根根分明，更加勁道。面條伴著熱氣在鍋里上下翻騰，好不熱鬧；然后往鍋里先后加了兩次涼水，此時面條慢慢變得飽滿、柔軟。我嘗試著夾了一根面條，放嘴里嚼了幾口，“嗯，熟了！”于是我用漏勺將面條撈出，放在了盤子里瀝水。
接下來是最關(guān)鍵的一步，調(diào)醬汁。蔥油拌面的優(yōu)劣，全在醬汁的好壞。面碗內(nèi)先放入切好的蔥末和蒜末以及生抽、老抽等調(diào)味料拌勻，再起鍋燒油，等油開了開始冒青煙了，關(guān)掉火，雙手拿著鐵鍋慢慢把油倒入面碗內(nèi)。“刺啦刺啦”滾油把面碗內(nèi)的蔥末及所有調(diào)味料都給它爆發(fā)了，頓時散發(fā)出了一陣陣誘人的香味，最后把漏勺里的面條倒到面碗里，馬上拿起筷子迅速攪拌起來，一碗頂級蔥油拌面大功告成。
我把拌面端到爸爸面前時，爸爸看見了這碗香氣撲鼻的面，先是一愣，然后二話不說拿起筷子就“哧溜哧溜”吸吮著面條，一邊吃，一邊還不停地夸贊：“嗯，好吃！真能干，長本事嘍……”最后連湯汁都沒剩下。
我坐在一旁，看著爸爸吃得津津有味的樣子，望著他滿面的笑容，聽著他滿足的話語，心里甜滋滋的。我只做了一碗面，就得到了爸爸的贊賞，而爸爸為了這個家，卻不圖任何回報。親愛的爸爸，以后的`蔥油拌面，兒子做給您吃。
美食作文600字 篇4
早上6：00，窗外響起小鳥那清晨的呤唱，我在小鳥的歌聲中醒來。我來到陽臺上，看著外面的一層薄霧，不禁深深的吸了一口氣。轉(zhuǎn)身回到房間里，把書包的拉鏈拉開，把里面的零食倒了出來，我認(rèn)真的數(shù)了數(shù)，“嗯，兩包樂事，三盒酥心卷，加上老媽從香港帶回來的面包，全齊了。”我做好一切準(zhǔn)備后等待7：30的到來。
看著時間一點點流逝，我期待的7：30終于到來。我歡快的背上書包穿上來到學(xué)校。班里彌漫著一股輕松自在和歡快的氣氛。吵吵鬧鬧的。讀語文書的時候，班上的同學(xué)還時不時的偷看桌洞里的零食還在不在，好像怕有小偷來偷似的，就像幼兒園的孩子怕別人拿走他的糖一樣，可愛極了！
第一節(jié)課。高老師踏著 優(yōu)雅的步子來到了班上，說：“今天一個上午都是語文課，我說了我們開零食會，但是通知沒有交齊，等你們交齊了再開始。”一聽這消息，我們就慌了但是還好，高老師就是刀子嘴，豆腐心……我們還是很快就開始了。我前面的曾鈺琪帶到啊，那可是美食啊，桂花糕、海膽炒飯、花果茶。啊，我可是真有口福。后面的黃文定帶的東西更是離譜。自己炸的薯條和薯餅。我還到劉連劍那里搶來了最后一個三文治，我們第一節(jié)課看表演，第二節(jié)課吃零食，第三節(jié)課唱歌，第四節(jié)課看行尸走肉，一個上午，四節(jié)課一起嗨！最后學(xué)校還給我們每人一包零食一瓶豆奶和一瓶益力多。
放學(xué)時，五五班的一位同學(xué)在我們旁邊抱怨到，“哎，憑什么一班一個上午都在玩，而我們班一個上午都在考試！”聽見這句話，我不禁笑出了聲。下午，還有跳蚤市場等著我呢！這就是我的六一！
美食作文600字 篇5
我盼望已久的周末終于來了，今天是周六，天陰沉沉的，看來天氣正在跑步入冬了。中午，我和媽媽想了又想，不知道中午吃什么，突然，媽媽想起了一個好吃的，它就是我們河南的特色-----燴面。我可是一名資深的吃貨，去過北上廣，吃過粵菜、湘菜、川菜、豫菜等等，還吃過國外的西餐，但是最令我記憶猶新的仍是我們河南的招牌——燴面。來鄭州一行如果不吃上一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的燴面，那你就只剩下遺憾、遺憾、還是遺憾啦！
說起河南的燴面，那可不是吹的，傳說早在公元600多年，距現(xiàn)在1300多年前，就有歷史記載，最早在唐宮稱之為“麒麟面”，后在光緒年間，郭子興即興稱之為“燴面”，就此流傳至今。有現(xiàn)在的“合記燴面”、“蕭記燴面”、“白記燴面”等等，還有許許多多不知名但味道甚佳，每家都有每家的獨特之處。首先燴面的精髓其一是湯，煮湯要選用上等嫩羊肉、羊骨（光是骨頭就要用羊身上的多處骨頭融合在一起）煮上五個小時以上，先用大火猛滾，再改用小火煲，其中還要放置七八味中藥，要不怎能稱之為“滋補”呢？骨湯煲至猶如牛乳一樣，白白亮亮的，才算到味。其二就是燴面中的面了。所用的面為扯面，類似于拉面，但略有不同。一般用精白面粉或高級面粉，兌入適量的鹽和成軟面，經(jīng)反復(fù)揉搓，使其筋韌，再制成一個二兩的胚子，涂抹少量的食用油防止其粘連，以備待用。如果你點上一碗河南燴面，那后廚的廚師就會用小鍋剩上燉的像牛乳一樣的羊肉湯，將準(zhǔn)備好的面胚拉成薄厚均勻的條狀入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、粉條、海帶絲、豆腐絲、鵪鶉蛋等，給你端上桌時再撒上香菜、辣椒油、糖蒜等，味道那叫一個鮮美。
河南的燴面發(fā)展至今天，品種已經(jīng)多樣化了，由最初的羊肉燴面發(fā)展到牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面，還有我只聽說但還沒能品嘗到的麻醬燴面，想想光這些名字就能使人垂涎三尺。所以無論走到哪里，我都會懷念家鄉(xiāng)的特色美食——燴面。
美食作文600字 篇6
我并不就是一個美食家，但就是我就是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西就是從健康的角度來思考的，只要就是對身體健康有利的東西，不管就是好吃還就是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味就是：魯、川、粵、淮、揚。八大菜系一般就是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習(xí)俗與閩南相近。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，此時放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。
美食作文600字 篇7
天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊，我們的映像里草原應(yīng)該就這樣一幅美景，一望無際的大草原和悠然自得的牛羊。牛羊吃著鮮嫩的青草，沒有人管束，讓我都覺得羨慕，蒙古人世代生活在這樣的天地間，以牛羊為伴，肉為主食。那今天我們就來聊聊蒙古人的美食吧。
蒙古人民稱肉食為紅食，手扒羊肉就是其中的一種，是蒙古人民的傳統(tǒng)食品。牧民們嫻熟的將羊肉煮熟，什么佐料也不放，做好了一手抓著羊骨，一手拿蒙古刀剔下香噴噴的羊肉，蘸一點兒喜愛的調(diào)料，趁熱放進嘴里，或大口咀嚼，或細細品嘗。享受著正宗的蒙古手扒肉，就能領(lǐng)略到草原獨特的食俗風(fēng)味和蒙古人民的生活情趣。瞧，手扒肉已經(jīng)不僅是蒙古人民的傳統(tǒng)美食了呢，它更是蒙古人豪爽的性格象征呀！
蒙古不產(chǎn)茶，卻絕對不能沒有奶茶。和有磚茶煮成的咸奶茶，也是蒙古人的習(xí)慣，每天清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家人整天享用。一家人只在放牧回家才正式用餐一次，但每日的三餐茶，卻是絕不能缺少的。香噴噴的奶茶還被主人用來款待客人，所以，奶茶也是蒙古人民熱情好客的象征。
馬奶酒用新鮮的馬奶經(jīng)過發(fā)酵變酸釀制而成，是流行整個草原的飲料。踏上草原，走進蒙古包，蒙古人便會將美酒斟在銀碗金杯中，托在長長的哈達上，唱起動聽的歌，款待遠道而來的貴客，一杯酸辣的馬奶酒，同樣含著蒙人最熱情真摯的美好情感。
一方水土養(yǎng)育一方人，生活在天床地被間的蒙古族人豪爽的性格也形成了他們獨特的美食習(xí)慣，和無拘無束的生活。
美食作文600字 篇8
十月一日國慶節(jié)回家看到報上的新聞：在國慶節(jié)中山南路上的美食夜市開街了。趁著國慶節(jié)假期，我一定要好好體驗一番。
晚上，深藍色的天空中掛著一個金黃色的彎彎的月亮。我和爸爸吃過晚飯，一起走到中山南路旁的鼓樓，看到中山南路上人群熙熙攘攘，各種小吃琳瑯滿目，汽車在橋上來來往往站在遠處眺望，密密麻麻一片，真所謂人潮洶涌，摩肩接踵，真是熱鬧非凡！我和爸爸走一路看一路，各種各樣的美食小吃應(yīng)有盡有，看到了一家攤前人擠人，我也湊上去，原來是賣雪梨汁的、撒尿牛丸、羊雜湯和爆肚。五元一份的撒尿牛丸，汁水特別多，一口咬下去，就會濺出來，所以就取了這個形象的名字。我和爸爸各買一份，真的蠻好吃，不過老板告誡在前，吃之前可要小心點，一點一點咬進去，這才不弄臟衣服。
隨著人流，我們繼續(xù)往前走，忽然聽見一種奇特而又悅耳的歌聲轉(zhuǎn)來，看到前面圍著許多人，我也擠過去，只看里面有四五個少數(shù)民族姑娘手拉手，圍成一圈，邊歌邊舞，中間兩位小伙子掄著大槌，右打一個石臼里像面粉一樣的東西，我就問阿爸他們在干嘛，阿爸笑著說：“你不知道了吧，在打年糕。”我還是不明白什么叫“打年糕”。爸爸說：“以前在我們老家，生活條件很差，每家每戶都依靠在農(nóng)田里的一點收入，一年下來也沒什么積蓄，到了年底，家家戶戶把自己家的糯米先用水浸泡后磨成粉，然后蒸，再用大槌打二十分鐘，糯米成黏黏的一團，再做成一條一條糕狀，為了祈禱明年有更好的收成，一年比一年高，就把它取名叫”年糕(高）“，在當(dāng)時過春節(jié)必須這么做。
原來年糕還有這樣一個故事，我趕緊買了十元一份的年糕，吃起來香香的，糯糯的，很好吃。我和爸爸繼續(xù)往前走去，好吃的涼面粉、條子肉、魚肉、臭豆腐等等讓人大飽口福、回味無窮，今天的美食夜市街真是讓我大快人心啊！有機會，你也可以去嘗嘗哦，特別好吃，爽！
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