泡菜作文600字

時(shí)間：2021-10-11 13:29:09 600字我要投稿

泡菜作文600字8篇

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的泡菜作文600字8篇，歡迎閱讀與收藏。

泡菜作文600字8篇

泡菜作文600字篇1

　　韓國(guó)泡菜，既好吃又有營(yíng)養(yǎng)，如果再配上白米飯，簡(jiǎn)直是人間美味。今年寒假我隨“江蘇省小記者赴韓文化采風(fēng)團(tuán)”去韓國(guó)，親手制作了一次泡菜。

　　那天，我們坐車(chē)來(lái)到韓國(guó)泡菜體驗(yàn)館。我們的講解員是一位華僑阿姨。她向我們?cè)敿?xì)介紹了泡菜的種類(lèi)：有火辣味十足的白菜泡菜、有酸辣雙全的蘿卜泡菜、還有過(guò)去有身份的人才能吃到的魷魚(yú)泡菜……說(shuō)得我們口水直流。介紹完之后，華僑阿姨就帶著我們進(jìn)了“泡菜教室”。泡菜教室里放著一個(gè)大的“回”字形桌子，桌子前放著一棵棵脫過(guò)水的白菜和辣椒醬。她講解說(shuō)：“先戴上手套，然后把一棵白菜的每一片菜葉都掀開(kāi)，均勻地抹上辣椒醬，再用袋子裝起來(lái)就好了。”

　　阿姨講完就輪到我們做了。可是做泡菜聽(tīng)起來(lái)容易做起來(lái)難，戴上又肥又大的手套后，一切都變得那么不方便。當(dāng)我掀開(kāi)一片白菜葉抹醬時(shí)，那些醬好像在跟我做對(duì)。每次把它抹在上面，它都會(huì)滑下來(lái)。結(jié)果抹了三次才把一片白菜葉給抹好。就這樣，我把每片菜葉都小心翼翼地抹好了醬。可是抹了辣椒醬的白菜也好像不友好。當(dāng)我把它放進(jìn)袋子里時(shí)，放一次，掉了；放兩次，掉了；第三次，又掉了！我既生氣又郁悶，真想把這棵泡菜給扔了。這時(shí)我一抬頭，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都在手忙腳亂地做著：有的失手把醬弄到了臉上，成了個(gè)大花臉；有的把泡菜掉到了地上，正忙著撿；還有的把醬弄到了桌子上……看到大家花樣百出的樣子，我不禁笑了起來(lái)。于是我又換了一種方法，雙手一起上，一只手從上面抓住菜葉，另一只手從下面托住菜梗。這樣做還真行，白菜立刻變得很聽(tīng)話，乖乖地進(jìn)了袋子。給袋子打個(gè)結(jié)，完工了！一棵韓式泡菜就完成了。

　　我手里掂著這份自制的韓式泡菜，心里有一種說(shuō)不出的樂(lè)。

泡菜作文600字篇2

　　星期六的早上我正津津樂(lè)道地吃著早飯，早飯豐富多彩又營(yíng)養(yǎng)成分：熱騰騰的生雞蛋，翠綠而又順口的泡菜……正當(dāng)性我提前準(zhǔn)備吃完這碗泡菜時(shí)，一只雞飛上了餐桌，一只爪子雄糾糾、氣昂昂的放到泡菜碗里的一邊，看到這一幕我灰飛煙滅，被嚇了個(gè)正著，直至奶奶把雞趕下去因?yàn)槲覜](méi)緩過(guò)神來(lái)。我十分怯懦地問(wèn)道奶奶：＂這一泡菜還可以吃嗎？＂奶奶說(shuō)：＂自然能吃，哪個(gè)鳳爪只放到了這一小塊罷了，把他們都舀出來(lái)不就可以了。＂奶奶邊說(shuō)邊把被鳳爪搞臟的那一部分要了出去。我想，哪個(gè)雞要嚇我，我也要嚇?biāo)粊?lái)提防它再說(shuō)吃，二來(lái)能夠解我心中之恨，但是如何嚇?biāo)兀?/p>

　　這時(shí)候有幾個(gè)雞進(jìn)來(lái)了，我的視線環(huán)顧來(lái)到他們，他們沒(méi)有飛上來(lái)的含意，我終止用餐，全神貫注地剖析她們的姿勢(shì)，沒(méi)想到啊沒(méi)想到，他們僅僅愛(ài)吃地面上的泡菜。迅速，地面上的泡菜吃完了，他們正中間有幾個(gè)不怕困難的混蛋居然還賊溜溜的仰頭看見(jiàn)碗里的泡菜，此外幾個(gè)朝日常的活動(dòng)場(chǎng)地來(lái)到，正巧那只元兇的雞來(lái)啦，但見(jiàn)它頸部升得不可以再升，兩腳一蹬，羽翼略微動(dòng)了動(dòng)，頭仍在一時(shí)搖，一時(shí)把那尖尖的殼子嘴在自身的翎毛上擦一擦，好像要擦干凈剛剛用餐時(shí)粘在嘴上的零碎。仿佛梳洗打扮好啦的另外有摩拳擦掌要馬上飛上餐桌的氣勢(shì)。在這里千鈞萬(wàn)發(fā)之時(shí)我想不可以讓它反咬一口。我雙手一揮，一只腳重重的直跺，口中學(xué)著奶奶聲色俱厲高叫：“屙屎，屙屎。”那只神氣十足的雞猛然瞬間靜了一些，但并沒(méi)有徹底妥協(xié)的意思。我得寸進(jìn)尺的叫來(lái)一根木棍，更為聲色俱厲的吼著：“屙屎，屙屎。”鳴叫聲里彌漫著我的惱怒。木棍也失禮的落入了她的邊上，差點(diǎn)兒打個(gè)正著。她總算讓步了，垂頭喪氣的像離弦的箭一般飛走了出來(lái)。

　　此次人雞對(duì)決我極致獲得勝利，我繼續(xù)享有著簡(jiǎn)單的早餐！

泡菜作文600字篇3

　　我相信很多家庭里都有泡菜壇子，可你們有我這樣的神奇經(jīng)歷嗎？

　　一天上午，我正在家寫(xiě)作業(yè)，忽然聽(tīng)見(jiàn)廚房里發(fā)出“咕咕”的聲音，不禁嚇了一跳。我小心翼翼地走進(jìn)廚房，東瞧瞧西看看，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么可疑物品。這時(shí)，又響起了“咕咕”的聲音，我又仔細(xì)檢查了一遍，發(fā)現(xiàn)聲音是從泡菜壇子里發(fā)出來(lái)的。我心想：這個(gè)泡菜壇子為什么會(huì)叫呢？難道是沒(méi)有封緊？不大可能！因?yàn)榭瓷先フ麄€(gè)壇子外邊都被死死地封住了。找不出原因，我只好帶著疑惑繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)去了。

　　晚上，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀兗业呐莶藟釉趺磿?huì)叫啊？”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“傻孩子，那是泡菜在壇子里待的時(shí)間長(zhǎng)了，產(chǎn)生的厭氧菌。”我連忙說(shuō)：“什么菌？我最怕細(xì)菌了，要是吃壞肚子怎么辦？”媽媽說(shuō)：“這種厭氧菌是一種好的菌，不僅無(wú)毒，還對(duì)人體有益。”從小好奇心就重的我對(duì)媽媽說(shuō)的話將信將疑，心想：一定要弄清原因。

　　當(dāng)天晚上，我就從網(wǎng)上查了一些有關(guān)厭氧菌的資料。得知厭氧菌是人體正常菌群的組成部分，廣泛存在于人體皮膚和腔道的深部黏膜表面。組織缺血、壞死或者需氧菌感染導(dǎo)致局部組織的氧濃度降低，才會(huì)發(fā)生厭氧菌感染。

　　我又查了一些有關(guān)泡菜的資料，了解到泡菜是一種乳酸菌發(fā)酵蔬菜制品。這種菜作為一種大眾食品有著兩千多年悠久的歷史，是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵食品，因其口感獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受大眾喜愛(ài)。泡菜發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生有酸味的乳酸菌，有時(shí)會(huì)發(fā)出“咕咕”的聲音。

　　另外，平常我們蒸饅頭發(fā)面時(shí)，細(xì)細(xì)聽(tīng)也會(huì)聽(tīng)到類(lèi)似的聲音，原理跟泡菜是一樣的。為此，我還專(zhuān)門(mén)做了一次有關(guān)發(fā)面的小實(shí)驗(yàn)。

　　“會(huì)叫的`泡菜壇子”使我受益匪淺，沒(méi)想到，一個(gè)小小的泡菜壇子里竟然隱藏著這么多的奧秘！

泡菜作文600字篇4

　　泡菜這個(gè)詞我想大家吃過(guò)它也聽(tīng)說(shuō)過(guò)它，其實(shí)泡菜也是朝鮮族的家鄉(xiāng)菜。

　　在革命期間朝鮮和韓國(guó)其實(shí)是一個(gè)國(guó)家，后來(lái)因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)兩地以三八線為界，從此成為了兩個(gè)國(guó)家。但是一些風(fēng)俗習(xí)慣和一些經(jīng)典的菜式也仍有保留。

　　聽(tīng)媽媽說(shuō)，泡菜這個(gè)東西每個(gè)人做的味道是不一樣的，而且心情不一樣做的味道也是不一樣。

　　在我姥姥還在的時(shí)候，家里做泡菜的工作都交給了她，因?yàn)閶寢屔习嗝](méi)有時(shí)間，所以吃慣了姥姥做的泡菜就感覺(jué)特別的好吃，姥姥做泡菜的時(shí)候會(huì)放很多東西在里面，而且每次做的醬都非常多，這是因?yàn)槔蠣斢刑悄虿〔荒艹蕴鸬模岳牙训尼u里面從來(lái)沒(méi)有加過(guò)糖，但還是那么的好吃。姥姥做剩的醬就會(huì)給老爺吃，因?yàn)槲覀兗页缘氖抢苯丰u是有點(diǎn)甜的，所以老爺不能吃，姥姥就給他做了他專(zhuān)屬的醬。

　　后來(lái)，姥姥去逝了，我們家的每一位成員都像已經(jīng)崩潰了一樣，都不說(shuō)話，家里來(lái)客人的時(shí)候媽媽還要強(qiáng)忍著心里的傷痛，還要面對(duì)著微笑去招待每一位客人，我看了都不知道應(yīng)該怎么辦。

　　以后，我們家的泡菜都是媽媽來(lái)做的，但是，媽媽做的雖好吃，可是，永遠(yuǎn)都找不回姥姥的味道了，就連老爺也吃不到姥姥做的醬了。

　　自從那以后，老爺戒了好幾年的煙也抽了起來(lái)，整個(gè)人也消瘦來(lái)很多，在餐桌上很明顯少了一把椅子，也少了幾分歡笑，是有泡菜和小時(shí)候我給姥姥老爺照的合影依然的“站”在那里，一動(dòng)不動(dòng)。

　　可以說(shuō)，泡菜在我們家是一位長(zhǎng)輩，看著我們家的起起落落，依然不離不棄，所以它對(duì)我們家來(lái)說(shuō)，不止是一道很普通的菜也是一個(gè)感情的寄托，雖然他只是一個(gè)很不起眼的泡菜，但是里面的味道只有真正嘗過(guò)的人才會(huì)知道里面的味道。

　　由于老爺?shù)男那橐恢辈皇呛芎茫刻於紣炘诩依铮染瞥闊煟鋵?shí)我們?nèi)胰硕贾溃蠣斕貏e的像姥姥……

　　終于媽媽看不下去了，就讓老爺去了二姨家散散心。

　　其實(shí)姥姥做泡菜的味道不是我不記得，而是忘不掉。

泡菜作文600字篇5

　　我的家鄉(xiāng)在四川，四川有一個(gè)特產(chǎn)，那就是四川泡菜。就讓我來(lái)給你介紹介紹吧。

　　泡菜，顧名思義，就是很多蔬菜放在一起泡上幾個(gè)月，各種應(yīng)季的蔬菜如白菜、黃瓜、四季豆、竹筍等，質(zhì)地堅(jiān)硬的根、莖、葉、果均可作為泡菜的原料。不過(guò)，還需要加上一些配料，如食鹽、姜片、花椒、茴香、黃酒等配料，可以根據(jù)各自不同的口味，適當(dāng)添加。你如果喜歡葷味，可以加些大蒜，如果喜歡辣味，可加些鮮辣椒，如果愛(ài)吃甜食，則可以加點(diǎn)糖。

　　制作四川泡菜必不可少的自然是泡菜壇。在我們四川，人們用的是一種壇口凸起，壇口周?chē)幸蝗型托盤(pán)集水槽，可盛水，扣上扣碗，可以密封的壇子。它可以使泡菜在缺氧的情況下，加速發(fā)酵，產(chǎn)生大量的乳酸。如果沒(méi)有泡菜壇，也可用別的容器代替，但要求容器口大且密封嚴(yán)實(shí)，不能透氣。

　　制作四川泡菜還需要鹵水。鹵水的制作，方法很簡(jiǎn)單，將清水燒開(kāi)加食鹽，每一千克，水加80克鹽，待鹽完全溶解后，放入適量的配料，倒入泡菜壇中。鹵水以壇子五分之三左右為宜。

　　制作泡菜前，要將各種蔬菜的老根、黃葉剝?nèi)ィ锤蓛簦栏桑谐蓷l形。然后再入壇腌制，菜要裝滿，盡量少留空隙，以液面靠近壇口，鹵水淹沒(méi)蔬菜為宜。在壇口周?chē)乃壑凶⑷霙鲩_(kāi)水，扣上壇蓋，放在陰涼處，七到十天后即成做好的泡菜。要食用時(shí)，如果不合口味，還可以做些調(diào)整。不脆，可以加點(diǎn)酒；太酸，可以加些鹽；發(fā)霉變味，這是可能是取用工具不潔所引起。此時(shí)，應(yīng)將霉點(diǎn)去掉，再加入食鹽和少量的酒，移放到陰涼處，每天敞口十分鐘，霉味自然就消失了。

　　這就是四川泡菜。我們四川人的生活少不了它。

泡菜作文600字篇6

　　星期六的早晨我正津津有味地吃著早餐，早餐豐富又營(yíng)養(yǎng)：香噴噴的雞蛋，碧綠而又朗朗上口的泡菜……正當(dāng)我準(zhǔn)備吃光這碗泡菜時(shí)，一只雞飛上了桌子，一只爪子雄赳赳、氣昂昂的放在泡菜碗里的一邊，看見(jiàn)這一幕我魂飛魄散，被嚇了個(gè)正著，直到奶奶把雞趕下去我也沒(méi)緩過(guò)神來(lái)。我十分膽怯地問(wèn)奶奶：＂這個(gè)泡菜還可以吃嗎？＂奶奶說(shuō)：＂當(dāng)然能吃，那個(gè)雞爪只放在了這一小塊而已，把它們都舀出去不就可以了。＂奶奶邊說(shuō)邊把被雞爪弄臟的那一部分要了出來(lái)。我想，那個(gè)雞要嚇我，我也要嚇?biāo)粊?lái)防備它再來(lái)吃，二來(lái)可以解我心頭之恨，可是怎么嚇?biāo)兀?/p>

　　這時(shí)有幾只雞進(jìn)來(lái)了，我的余光掃視到了它們，它們沒(méi)有飛上來(lái)的意思，我停止吃飯，專(zhuān)心致志地分析他們的動(dòng)作，沒(méi)想到啊沒(méi)想到，它們只是想吃地上的泡菜。很快，地上的泡菜吃完了，它們中間有幾只不服輸?shù)募一锞谷贿€賊溜溜的抬頭看著碗里的泡菜，另外幾只朝日常的活動(dòng)場(chǎng)所去了，恰巧那只罪魁禍?zhǔn)椎碾u來(lái)了，只見(jiàn)它脖子升得不能再升，兩腳一蹬，翅膀微微動(dòng)了動(dòng)，頭還在一時(shí)搖，一時(shí)把那尖尖的硬殼嘴在自己的羽毛上擦一擦，好像要擦干凈剛才吃飯時(shí)粘在嘴邊的零碎。好像梳妝打扮好了的同時(shí)有躍躍欲試要馬上飛上桌子的架勢(shì)。在這千鈞萬(wàn)發(fā)之際我想不能讓它得逞。我兩手一揮，一只腳重重地直跺，嘴里學(xué)著奶奶厲聲喝道：“屙屎，屙屎。”那只神氣的雞頓時(shí)安靜了一些，但并沒(méi)有完全妥協(xié)的意思。我變本加厲的找來(lái)一根木棍，更加厲聲的吼著：“屙屎，屙屎。”叫聲里充斥著我的憤怒。棍子也不客氣的落到了她的旁邊，差點(diǎn)打個(gè)正著。她終于妥協(xié)了，灰溜溜的像離弦的箭一般飛了出去。

　　這次人雞大戰(zhàn)我完美獲勝，我繼續(xù)享受著美味早餐！

泡菜作文600字篇7

　　一陣清脆悅耳的下課鈴聲過(guò)后，就到了我們吃午飯的時(shí)間。

　　我們自發(fā)整頓了一下紀(jì)律，依次排隊(duì)來(lái)到了食堂。饑腸轆轆的我們一聞到飯菜香，就立刻以餓虎撲食般的速度快速地開(kāi)始進(jìn)食。

　　“今天的飯?jiān)趺催@么干啊？”，坐在我邊上的徐夏雨剛往嘴巴里塞了一口飯，就皺著眉頭訴苦道。“沒(méi)辦法呀，誰(shuí)讓今天停水呢？”聽(tīng)我這么一說(shuō)，他只好低下頭，愁眉苦臉地吃著干巴巴的飯，一臉的無(wú)奈嫌棄。

　　于是，我又開(kāi)始津津有味地繼續(xù)吃飯，突然，眼角的余光不小心掃到徐夏雨的飯碗，只見(jiàn)他碗里的飯濕濕的，我不禁瞪大了眼睛，“他在吃泡飯！”五個(gè)字充斥了我的大腦。

　　徐夏雨注意到我震驚的眼神，一下子慌了，開(kāi)始對(duì)我乞求：“我保證這是最后一次，下不為例！”。正當(dāng)我猶豫的時(shí)候，坐在前排的王爍聽(tīng)到了動(dòng)靜，回頭一看，頓時(shí)像哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸一樣：“徐夏雨，你竟然又吃泡飯！我要去告訴老師！”。

　　此時(shí)我真是左右為難，內(nèi)心開(kāi)始打架，心想：“我不能打同學(xué)的小報(bào)告，而且今天正好停水，事出有因，我還是原諒徐夏雨吧。”，但轉(zhuǎn)念一想：“黃老師再三強(qiáng)調(diào)不能吃泡飯，會(huì)影響消化，徐夏雨這次已經(jīng)是本學(xué)期的第三次了，我不能再縱容他了！”，我還在糾結(jié)苦惱中，此時(shí)王爍已毫不猶豫地向黃老師舉報(bào)了徐夏雨。時(shí)間仿佛在這一刻停止了，邊上看熱鬧的同學(xué)們都幸災(zāi)樂(lè)禍地看著徐夏雨，暗暗猜想老師會(huì)給他什么懲罰。

　　萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，黃老師只是漫不經(jīng)心地從嘴里吐出四個(gè)字：“我知道了。”，就不再有下文，同學(xué)們眼巴巴地等了一會(huì)兒，最后悻悻離場(chǎng)。

　　泡飯“風(fēng)波”一下子平息了。

泡菜作文600字篇8

　　媽媽有個(gè)學(xué)生是四川妹子，會(huì)做很多四川特色菜。有一天，媽媽下班回家時(shí)從書(shū)包里掏出一個(gè)東東給我，說(shuō)：“這是姐姐給你的泡菜，她自己做的。這胡蘿卜脆脆的、酸酸的，很爽口哦！泡菜味道也很好。快嘗嘗！”

　　我接過(guò)媽媽手中的泡菜，嗯，一陣香味撲鼻而來(lái)，好有食欲哦！我迫不及待打開(kāi)保鮮袋，趕緊夾了一塊嘗嘗。哇，這胡蘿卜果真是脆脆的、酸酸的，夾有一股淡淡的胡椒味，還有好多好多汁水！“這胡蘿卜太……太銷(xiāo)魂啦！”我大聲說(shuō)，嘿嘿——吃貨原形暴露！“媽媽?zhuān)忝魈煲欢ㄒ獑?wèn)問(wèn)姐姐這是怎么做的！”媽媽笑壞了，“不懷好意”的說(shuō)：“人家這是祖?zhèn)髅胤絾眩隳貌坏降危　?/p>

　　哼，誰(shuí)說(shuō)我拿不到的？作為一個(gè)有品位的小吃貨，不僅僅是品嘗美味，而且要懂得美味是怎樣制作的！我抓過(guò)媽媽的手機(jī)，點(diǎn)開(kāi)對(duì)話框，滿含深情地寫(xiě)道：“定定魂~太好吃啦！謝謝姐姐給我留那么多胡蘿卜！”姐姐激動(dòng)地回復(fù)：“客氣客氣~胡蘿卜小粉絲~感謝捧場(chǎng)~哈哈~”而且還大方的給我發(fā)送了“泡菜制作流程”！我趕緊打開(kāi)看，喲——制作泡菜可真不簡(jiǎn)單：要有一個(gè)透明的、可密封的泡菜壇子。準(zhǔn)備一些干辣椒、胡椒等，還要有泡菜鹽。首先要將泡菜壇子潤(rùn)洗兩遍；將開(kāi)水倒入壇子一半處；加入干辣椒、花椒、鹽；然后加蓋，密封兩天；把要泡的菜洗凈晾干，然后放入泡菜壇，腌制兩天，OK完成！哈哈，祖?zhèn)髅胤礁愕绞郑?/p>

　　過(guò)了兩天，媽媽回家時(shí)手上拎著一個(gè)塑料袋，看起來(lái)沉甸甸的。我好奇又滿懷期待的問(wèn)，“媽媽?zhuān)@是姐姐給的泡菜嗎？”媽媽笑了笑，并沒(méi)說(shuō)話。到餐桌上時(shí)，媽媽把這個(gè)“神秘的東東”穩(wěn)穩(wěn)的放到桌上——“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，日思夜想的泡菜！姐姐特意給你做了一大壇，可是這還剛剛泡下去，你還得等兩天喲！不過(guò)，你想吃什么以后就可以自己泡嘍！”

　　熬了兩天，終于能吃啦！這味道還是那么銷(xiāo)魂！望著那泡菜壇，想著以后有源源不斷的美味泡菜，生活真有滋味！

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