《家的味道》作文500字四篇
在日常學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的《家的味道》作文500字4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《家的味道》作文500字 篇1
對余光中老爺爺來說，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉(xiāng)的青年們來說，鄉(xiāng)愁是一張張充滿回憶的照片。可對我來說，鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。
我的家鄉(xiāng)在江西，咱家鄉(xiāng)的味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說了，咱們看看怎么做吧。
首先，裝好一大鍋水，燒開后，下米粉絲。看著米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾著小肚皮，漸漸地變成了白色，這時試著用筷子夾一夾，感覺軟了就能撈起來了。這時你得準備一個盛滿涼開水的盆子，用來干什么呢？因為，米粉經涼水冷卻后，口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著，把原來鍋里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜絲，有香味飄出時，放入肉絲翻炒，再加一點料酒，炒出香味后，往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然后就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中，同時加入鹽、少許醬油，繼續(xù)煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點翠綠的蔥花、小香菜，灑點香醇的陳醋，哇我已經忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！
太好吃了！看著這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著這酸爽逼人的香味兒；吃著這細嫩而筋道的米粉；品著這鮮、香、酸、辣的特色湯，內心無比滿足、禁不住靈感泉涌，這不正是“接天菜葉無窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉(xiāng)的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉(xiāng)的人們對美好生活的期望！
《家的味道》作文500字 篇2
家的味道是什么？相信每個人都有不同的看法。我認為家的味道就是，在昏黃的燈光的照射下，回到家中，享受家中溫馨的一切。
一推開家門，就看到廚房熟悉的身影，聽到“咚鏘、咚鏘”的聲音。那聲音雖然嘈雜，但是聽久之后竟變成一種熟悉的旋律，一直在我耳邊回蕩。之后，爸爸打開水龍頭，嘩啦嘩啦的洗菜聲代替了咚鏘咚鏘的剁菜聲，不一會兒，它們便被送進了鐵鍋中，噼里啪啦的聲音奏起了一首旋律優(yōu)美的歌，幾分鐘后，一陣菜香彌漫在客廳當中，真香啊！
躺在舒服的黃色沙發(fā)上，聞著撲鼻的菜香，看著桌上放著的一盆綠蘿，感覺十分愜意！那綠蘿綠得令人喜愛，那巨大的綠葉，綠得透明，就像一顆翡翠鑲嵌在上面，那葉脈紋路清晰，縱橫交錯，看著越來越茁壯的綠蘿，我仿佛也看到了自己的成長。陽光透過窗外的樹葉，斑斑點點地灑落在綠蘿上，綠蘿變得更加可愛了。綠蘿隨著風在舞蹈，舞姿勢那樣優(yōu)美，就像一位含羞的姑娘在跳舞。看著這綠蘿，時光都不禁慢了下來。
吃完晚飯，回到我的地盤——臥室。這是我的天下，我和我的小狗菜丸，總是在這里打鬧、嬉戲，享受時光靜靜流淌的美麗。我也會經常同菜丸分享自己的零食、快樂、憂愁。菜丸高興的時候，耳朵豎得像天線一樣，似乎在認真傾聽你所說的每一句話；菜丸傷心的時候，耳朵會耷拉下來，對我也總是不理不睬的。當然，面對它對食物熱切的眼神，我也會毫不猶豫地把我的零食送給它，作為傾聽者的回報。它似乎能聽懂我的話，總是高興地直點頭。
家是什么？家是什么？對我來說，家是那陣陣菜香，使人溫暖；家是咚鏘的'剁菜聲，令我熟悉；家是菜丸肯定的點頭，讓我信心百倍。家是包容你我的懷抱，家是靜靜流淌，不易察覺的美好時光。
《家的味道》作文500字 篇3
俗話說：“金窩，銀窩，不如自家的草窩”。雖然我的家不太富裕，有時生活還很拮據，但是一年到頭都充滿著關愛、溫馨與和諧。這不，年后又開學了。雖然各科補課費類（單是語文、數學加外語，補課費就高達20xx元左右），爸爸與媽媽一個月的工資，幾乎都用來給我交補課費了。然而，他們?yōu)榱宋业膶W習，毫不吝惜。為了不上我頓頓吃豆雜面條，爹媽年后還開始天天加班，媽媽還差一點兒累出病來。盡管家中生活條件較差，但我仍覺得家里充滿關愛、充滿溫馨、充滿和諧。過年時，普天同慶，大家一起放鞭炮，看“春晚”。
我們一家也不例外，一家團團圓圓坐在一起吃年夜飯，餐桌上擺著美味的佳肴。我靈機一動，還想到了對對聯的游戲呢。媽媽做本次游戲的考官，只見她一本正經地清了清嗓子，用王小丫的腔調提問：“請聽題！請說出下面對聯的橫批。上聯是‘二三四五’，下聯是‘六七八九’，請作答！”媽媽話音剛落，我和哥哥爭先恐后地舉起手，我高聲喊道：“缺一少十”！第一次，我搶了先。第二次，媽媽讓我與哥哥一同作一副對聯。哥哥說出了上聯：“花開春季，夢飛藍天”。我想了想便對出了下聯：“葉落秋天，愛歸綠地”。
于是，我便自豪地說：“怎么樣？我也有當作家的天分哦”！大家聽了，都禁不住地笑了起來。此刻家中洋溢著節(jié)日的喜慶。在家過大年，我深感家庭的溫暖、和諧與歡樂。家的味道真好！
《家的味道》作文500字 篇4
每每我看到小餐館里賣的春卷時，我也會想站起在故鄉(xiāng)的奶奶做的那擁有 家鄉(xiāng)味道的春卷來。
奶奶先去銷售市場銷售市場里買回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后，就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗，把蔥和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和蔥勻稱地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著塑料盒子的桌面，用筷子夾一點肉沫的砌成一條線，隨手把哪個挨近肉沫的角往里一卷，就把豬肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷之后，把左右兩角往里一折，然后用把手剩下的皮都卷了進來。那樣，一個嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。
由于春卷在沒有煮開時是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶會在鍋里先倒一寫油，用中火堆油燒開后，開到文火，隨后，就把春卷裝進去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來：“好燙呀！疼死我了！”奶奶便會拿著炒勺在鍋里迅速地“拉”著春卷，他們馬上在鍋中跳起來了舞，而春卷也換掉了一套會冒泡的金黃晚禮服，和舞伴一起跳著節(jié)奏快的華爾茲。又過了一會兒，奶奶關閉了燃氣灶，從碗架里拿了幾個碗，把春卷夾到碗里，招乎大家來吃春卷。我咬了一口，味兒又香又脆，一連食用很多。
那類兒時的味道，深深印在我的腦子里。這些幸福的印像，我一輩子也不會忘記的。
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