關(guān)于包餃子作文400字
【導(dǎo)語(yǔ)】包餃子是我國(guó)春節(jié)特有的一個(gè)風(fēng)俗，下面跟著小編看看關(guān)于包餃子的作文吧。
（一）
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
（二）
“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一，我高高興興地來(lái)到外婆家拜年。
外婆一見到我就高興地掏出紅包，我連忙說(shuō)：“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說(shuō)：“今天是大年初一，我們一起來(lái)包餃子吧。”我爽快地答應(yīng)了。只見外婆拿來(lái)一個(gè)盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過(guò)餃子，但外婆不知道我包過(guò)餃子，所以就開始教我了。我連忙說(shuō)：“外婆，你別小看我，這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂(lè)得臉上笑開了花，她說(shuō)：“我的乖孩子，那我們就開始吧。”
于是我和外婆拿起餃子皮，各自?shī)A了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間，然后再對(duì)折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈，就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮。看著一個(gè)個(gè)餃子在沸水里來(lái)回翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說(shuō)不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié)，我會(huì)包出更多更好更漂亮的餃子。
（三）
在我們的生活中，會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。(.)來(lái)到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
（四）
一個(gè)星期天上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天中午包餃子吃，小虎你也來(lái)學(xué)包吧！”“太好了”我跟婆婆學(xué)過(guò)，我爽快的答應(yīng)了。
我和媽媽走進(jìn)廚房，萬(wàn)事俱備，我拿起餃子皮，胸有成竹地動(dòng)起手來(lái)，先裝上一小勺餡兒，再把餃子皮合攏來(lái)，偏偏不聽使喚。我捏左邊，餡兒從右邊冒出來(lái)，再把餃子皮合攏來(lái)捏右邊，它又從左邊擠出來(lái)。餡兒多了，怎么包呢？我急了，干脆用雙手同時(shí)捏。喲！餃子的肚皮捏破了，我急忙那塊餃子皮補(bǔ)上。我看媽媽包的餃子，像一個(gè)個(gè)威武的大將軍，再看看我的餃子，像一個(gè)個(gè)小小的傷兵，難看死了。我不想包了，媽媽好像看出了我的心思，說(shuō)：“做事情不要半途而廢，好好學(xué)，你肯定會(huì)包得很好的。”
我又靜下心來(lái)，學(xué)媽媽的樣子包了起來(lái)，餃子皮平放再手掌上，餡兒不要放多了，也不要放少，順著那圓圓的餃子皮理一下，直到封口，我越來(lái)越有興趣，包了好幾個(gè)都沒(méi)有破皮，餃子包得好看還談不上，但總算成功了，我還是很高興。
我把我的包的餃子先下到鍋里，吃飯時(shí)，我覺(jué)得這頓餃子特別好吃特別香！
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