米粉作文400字（通用21篇）
在日常學習、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的米粉作文，希望對大家有所幫助。
米粉作文400字 篇1
桂林不僅有聞名天下的山水，還有久負盛名的米粉！雖然我只吃過一次，但那美味一直留在了我心中。
一進“阿牛嫂米粉”店，就看見幾乎每張桌上擠滿了人，我想：“真有那么好吃嗎？不就是碗米粉嘛！”眼明手快的我搶了個位置坐下來，叫了碗招牌米粉。
不到5分鐘，米粉就上來了。真是不看不知道一看嚇一跳，原來桂林米粉這么好看:金黃的花生，碧綠的香菜，雪白的米粉，深褐色的牛腩……色彩豐富，讓人胃口大開！湊上去聞一聞，陣陣香氣迎面襲來，令人垂涎三尺！
我夾起一根米粉，吸一吸，咬一咬，嚼一嚼，滑滑的，辣辣的，又很有韌勁。用勺子舀一勺湯喝，鮮美的味道從我的舌尖蔓延開來，細細品嘗，這湯中帶點酸，帶點甜，又帶點辣。“好喝，真好喝！”我一邊品嘗一遍贊嘆。酸酸的豆角，拌上滑溜溜的粉條，隨手夾顆金黃的花生，咬得“咯咯”響。桂林米粉果然好吃，難怪大受歡迎啊！
我問姐姐：“這么好吃的米粉怎么做的？”姐姐笑著說：“看看不就知道了！”來到廚房，只見師傅熟練地抓一把凝脂般的米粉投入沸騰的水中，稍稍一燙，立即撈入碗中，再撒上五顏六色的配料，最后澆上湯汁，就大功告成了！姐姐還告訴我，米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的，所以不易爛，爽滑……
桂林山水甲天下，在我心中，桂林米粉同樣甲天下！
米粉作文400字 篇2
雖說現在男生流行在額頭前面留幾條米粉，但在我們女生眼里就是看不慣。這不，我的同桌相宇不就是這樣嘛。他頭上那幾條米粉雖不長也不短，但他整天都把這米粉視為寶貝，一有空閑，就從書包里掏出個小鏡子，左看看右瞧瞧，似乎在顯示他那幾根頭發的重要性。哎，世代不同了，男生也跟著女生愛美了啊！
提起他頭發的事情，大家都有一個感想——自作多情，因為他有事沒事喜歡拿自己那幾根米粉炫耀。有一次，他把五根手指往頭發上撓撓，然后又轉過頭來問我：我帥嗎？弄得同邊的女同學笑得不亦樂乎。我也連忙回答說當然‘帥’了，不過是蟋蟀的‘蟀’罷了！或許他心里覺得自己可以和什么中國第一美男相媲美吧。
俗話說：人不可貌相。的確啊，一個人的長相并不能決定一個人的才能啊！相宇雖然學習不是很好，但說起跆拳道可是他的強項，獎勵可是最小菜一碟的事了！這也是令我們大家對他刮目相看的原因了！或許是他學跆拳道的原因吧，他也擁有跟跆拳道這種藝術一樣豪爽的性格，所以我從不覺得他討厭。
對于我這個獨特的同桌，我人時也很敬佩他。如果他在以后在人生的道路上能一往無前地走下去，我堅信，總有一天，他的光芒一定會蓋過別人的！
米粉作文400字 篇3
“嗯，不錯，就是油放多了，油膩膩的，鹽也放多了，不過對于第一次下廚的人來講還是蠻厲害的。”餐廳里傳來媽媽對廚藝的稱贊聲。不過像我這樣的“小懶人”怎么會想做飯昵？事情是這樣的，今晚老師布置了一項作業—學做一道食品。
這天晚上我左思右想到底做什么好呢？最后決定做炒米粉。我迫不及待地沖向廚房，在媽媽的指導下，先將米粉放到水里給它們泡了個“冷水澡”，接著將肉和菜切好待用。哎呦！哎呦！我把吃奶的力氣都用進去了，總算把菜和肉切好了。接下來就是把雞蛋放在碗里打散。看著真正打得蛋，感覺蛋像一個調皮的孩子跳著歡快的舞蹈。終于把所有的材料都準備好了。開火、先放油倒進雞蛋煎熟，趕緊翻炒，然后拿起備用，媽媽提醒著。接著我把切好的菜、肉，一一倒進鍋里，最后放入泡好的米粉炒。蓋上鍋蓋讓它煮五分鐘左右，再打開鍋蓋開始翻炒，現在鍋里的油又跳起了舞蹈，甚至跳到我的手上。對了！我們炒過的雞蛋也得加進去翻炒一下，最后加入調味料就完工啦！一盤花花綠綠的炒米粉出爐了。
米粉作文400字 篇4
我的家鄉是四川省綿陽市。綿陽以米粉而聞名，我特別喜歡吃米粉。接下來，我將告訴你我最喜歡的米粉。
綿陽米粉有1800多年的歷史。一個口頭流傳的故事是關于米粉的起源。當劉璋和劉備來到涪城時，劉璋告訴劉備:我聽說這座山上有個女人擅長烹飪。她做的米粉湯很美味，讓人垂涎三尺。米粉在數百英里內甚至更有名。劉備吃了之后情緒很高，他的感覺幾乎是:福哉，今日之樂，美味也！”
后來，它在街上傳播開來，每個人都爭相模仿。在今天的綿陽，這個城市到處都是米線店。走在街上，街道兩邊米粉的味道很香，讓人流口水。
真正的米粉只在早上供應，并且商店將在9點以后關閉做其他事情。我喜歡吃米粉，今天我想再吃一次。為了吃美味的米粉，我和媽媽一大早就來到了米粉店。我點了一碗兩兩的米粉，搖著桌子狼吞虎咽地吃了起來。我母親拍拍我的頭，親切地告訴我:慢慢吃米粉，先喝一小口湯，然后吃里面的面粉和各種配料。如果你像這樣吃，你不會真正品嘗美味。”我聽著，慢慢點點頭品味。這時，我第一次發現原來的米粉是半透明的。湯里第一次發現了雞肉、海帶、豌豆和海苔。...。最初“吃吧。這也是一門藝術。
我家鄉的米粉不僅讓我飽了，還讓我知道了很多知識。這是我家鄉的米粉。如果你去綿陽，一定要嘗嘗那里的米粉！
米粉作文400字 篇5
俗語說：“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林”。可在我的心中，陽朔不僅風景天下第一，而且米粉也是美味至極。
記得第一次吃米粉是暑假，我同父母一起去陽朔游玩。肚子餓了，就進了一家面館要了米粉。當時，我只對米粉情有獨鐘，對面食很是排斥。雖然米粉在我中地位高一些，但如果有其它食物，我是絕不會選它的。可在那沒其它的東西可選，也只好將就一下了。這味道，實在是不敢恭維。
第一次的印象雖然難以改變，但也不是不可能。在游覽桂林山水時，我日日吃，頓頓吃，卻慢慢發現它的味道跟家鄉的味道不同，香、鮮、辣……種種味道都包含在這桂林的米粉中，有時候這味道讓我浮想連翩，又讓我感到人生可能一帆風順。在這米粉中，生活的道理一一向我呈現。漸漸地，我對它的態度發生改變，我“愛”上了它。
雖然，現在家鄉的米粉遠沒有桂林米粉的味道，雖然，以后我可能再也不會吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美好永不會忘卻。
桂林米粉，我愛你！祝你在桂林悠悠的歷史食物長河中寫下最濃重的一筆！
米粉作文400字 篇6
一提到螺螄粉，大多數人的第一反應就是臭，跟臭豆腐還有榴蓮有的一比，因此吃螺螄粉的兩極分化還是挺嚴重的，喜歡的是真喜歡，不喜歡的碰都不會碰。
我第一次吃螺螄粉是在家附近的小吃街，小吃街里各種各樣的美食應有盡有，給我留下深刻印象的就是螺螄粉，每次經過這家店都能聞到濃濃的臭味，這家店的生意很火爆，很多排隊等的，一時間不知道哪根筋不對勁，我鬼使神差的排在了長長的隊伍后面。
一回到家打開盒子，濃濃的味道就飄滿了整個客廳，雖然臭卻有一股神秘的力量吸引著我，螺螄粉的配料很足，有木耳絲，酸筍絲，豆泡，酸菜我先嘗了一口湯，濃濃的味道特別入味，又燙又辣吃起來很過癮，我最喜歡吃里面的酸筍，清脆可口特別的酸特別的開胃，螺螄粉用的細粉，嘬一口粉又滑又嫩，深深的吸引著我的味蕾，吃到一半我就被辣的直吐舌頭。
這東西果然跟臭豆腐一樣聞起來臭，吃起來香，吃到最后我把碗里的湯也喝了個精光，濃濃的湯汁令人回味無窮，吃了一次就惦記，我成了螺螄粉的忠實粉絲，往后我在經過螺螄粉店門口聞到味道就饞，再也不反感這個味道了。
米粉作文400字 篇7
人生總會有無數個第一次，第一次的感受總是很深刻，讓人久久不能忘懷，今天我第一次吃了螺螄粉。
同學們常常議論螺螄粉的味道，據說，螺螄粉聞著臭，但吃起來卻津津有味。今天，我也準備吃一碗傳說中的螺螄粉。
走進螺螄粉店內，一股難聞的味道襲入我鼻內，我皺了皺眉頭。我是吃螺螄粉的新手，所以，我小試牛刀，要一份經典螺螄粉。
不一會兒，一份螺螄粉端上了我餐桌上。只見這螺螄粉里面有木耳絲、脆筍、生菜、酸豆角、花生豆、炸腐竹、紅油、螺螄肉和粉。木耳是黑的，脆筍是青的，腐竹是土黃色……一份螺螄粉兒好似一幅美麗的畫盤，令我垂涎三尺。我迫不及待的吃了一口，啊！好好吃喲！粉從口中滑過，順溜溜的，筷子不知碰到了什么東西發出了“咯吱”一聲。我把那個東西弄出來，只見它像一個小型海螺，它就是螺獅了。我用牙簽兒輕輕往下一按，再一提，螺獅肉就出來了。我咬了一口也太美味了吧！不到十五分鐘，一大碗螺獅粉被我吃的干干凈凈！
“百聞不如一見”螺螄粉果然名不虛傳，如同學們說的一樣好吃，你也來嘗嘗螺螄粉吧！
米粉作文400字 篇8
我的家鄉在廣西桂林，那里山美水美人更美。到了那兒，你一定要嘗一嘗美味的桂林米粉，簡稱桂林粉。
走入小店，你只要說一聲：“老板，我要一碗桂林粉。”一碗香噴噴的桂林粉就會盛上來了。要想吃得好，配料少不了，你還要放些“老干媽”（一種又甜又咸又辣的辣椒醬），再來一勺讓肉汁變得美味的干豆粉。
一切準備完畢，就可以大吃一場了。把粉條送入嘴里，一吸，一舔，一咬，每個動作都能讓你充分地體會到桂林粉的美味。粉條柔軟而不失鮮辣；干嫩而不失濕滑。這一切都會讓你把它一口氣吞咽下去。它的味道辣中帶咸、咸中帶甜、甜中帶嫩、嫩中帶干。當一條條柔嫩的粉條進入你口中時，你就會從頭舒服到腳。
桂林粉這么好吃，究竟是哪一個環節讓它變成這樣呢？其實是在制作時將粉皮分成幾層，依次將粉條從厚到薄的順序裹在粉條芯上。這裹可是很講究技巧的，每一層之間的空格恰到好處。
吃桂林粉，除了普通粉外，還可根據食客的喜好進行營養搭配，比如加雞蛋或排骨或雞翅等。普通的桂林粉只要3元到5元，加入一些營養食材后只要加1—2塊錢就可以。
你聽了我的介紹，是否流口水呢？心動不如行動，我會在廣西等你一起吃桂林粉哦！
米粉作文400字 篇9
今天實在是熱的老火，我都快成烤乳豬了，可太陽還是不給面子，越來越熱（乳豬就是這么來的）。我回到家立刻打了一個電話給爸爸：“爸，你就去買冰粉粉，回來做給我吃，要不然我就孰了！”“好。”爸爸一聲答應了，OK這就搞定了，慢慢等吧……還不來，一看才過了10分鐘，只好等了，1分鐘，5分鐘，10分鐘，30分鐘，1個小時，2個小時。“哇！來了！”我興奮的蹦蹦跳跳。叫爸爸趕緊給我做，可爸爸說讓我自己做，我說：“我都快成乳豬了，你都不幫我，你是我爸爸嗎！”可爸爸沒說話，我只好沮喪的走進廚房忙碌，爸爸就在門外看著我，我還蠻不好意思的。看下段∨
熱水我提前準備好了，我先把冰粉粉倒進碗里，然后舉起水壺，故意差點打灑，爸爸在旁邊為我捏了一把冷汗，我還以為他不管我呢，被我揭穿拉，哈哈。我把水倒進碗里只聽見“唰唰”幾聲，粉就變成了湯湯，看了看說明書，只要放涼就行了。我把一碗燙燙的冰粉放在涼臺了，涼一會就放進冰箱。
晚上，我打開冰箱看見一碗涼涼的冰粉，看起來我都魂飛魄散了。哇！真舒服，我舀了一碗大口的吃起來，真舒服，還是自己做的好吃。這時，我忽然知道了爸爸為什么叫我自己做。
還是自己的勞動果實好吃！
米粉作文400字 篇10
我的家鄉在北流，這里有甜甜的荔枝，香香的米粽，又香又甜的松果，但是我最喜歡的就是這里的牛肉粉了。
它的做法非常簡單：先把水煮沸，再放入一些牛料，牛料非常豐富；有牛肉，有牛百葉，還有牛肚？把它們煮得差不多熟后再放入扁粉。最后，在它們快出鍋時放放蔥，芹菜等配料。再煮一會兒后，一盤香噴噴的熱牛肉粉出鍋了。
它的顏色多好看！五顏六色的？雪白雪白的扁粉，嫩綠嫩綠的蔥，淡黃淡黃的芹菜，棕色的牛肉，灰綠灰綠的牛百葉？顏色非常好看，非常透人喜愛。
牛料粉剛出鍋時，那香味立即飄到你的鼻子前，使你的口水像瀑布一樣“飛流直流三千尺。”用紙擦也擦不完。你嘗一口，那粉滑滑的，那蔥香香的，那牛肉又香又鮮，讓你吃一口想一碗，吃一碗想一盤，吃一盤想一鍋，那湯水甜中有香，香中有鮮，真是好吃極了！
我愛吃北流的牛肉粉。（看完此文的人可別流口水哦）
簡評：實在誘人。色，香，味一應俱全，讀此文后，有種一嘗為快的“沖動”，制作過程描述很是細致！技法活用得不錯。多加努力！
米粉作文400字 篇11
一條條褐色半透明的紅薯粉，一顆顆飽滿充實的花生，還有翠綠翠綠的香菜和一粒粒白芝麻，那白芝麻仿佛天邊點綴的小星星在閃爍。
我回到家看見桌上放著一碗這樣的東西，那時我不知道那是什么，我的鼻子就湊上去聞了聞味道，啊！真香，我就夾了一些放在嘴里，真辣呀！
吃了幾口后，我就被它辣得流眼淚，酸得流鼻涕，都快要吃不下去了，可是心里就是癢癢的：這么好的東西怎么會吃不下呢？
我就想了個辦法，我盛了半碗米飯，把酸辣粉放在米飯下面，過了幾分鐘后，我把酸辣粉從米飯下面抽出來。嗯！白米飯更有味了，酸辣粉不辣了，而且它變得更有彈性。
如果你要把它夾到碗里，筷子一松，它就會像掉進陷井的蛇一樣，溜出了碗沿。
如果你把它用力往后拉，它就像永遠拉不完的繩子，如果你把它使勁拉了出來，它就會“啪”地一下打到你臉上，感覺就像被皮球拍到一樣，你會覺得它像一個調皮的小孩子。
這是我和酸辣粉的第一次接觸，酸、辣組合讓我感到美味無比，我從此喜歡上了酸辣粉。
米粉作文400字 篇12
酸辣粉，顧名思義就是又酸又辣的粉絲。以前，我的老媽幾乎不讓我吃類似這樣的垃圾食品，但是今天不知為什么，老媽居然同意我吃了。
“叮鈴鈴”門鈴響了，我迫不及待地跑到門前，接過外賣叔叔送來的酸辣粉，快速跑進餐廳。打開包裝袋，這時一股酸酸辣辣的香味撲鼻而來，這就是酸辣粉的香味。酸辣粉的湯底呈血紅色，半透明的粗粉浸在湯里，上面還擺了幾顆玫瑰色的花生米和翠綠色的香菜。我趕緊打開了一次性筷子的包裝袋，從里面取出一雙筷子，慢慢地品嘗起來，我小心翼翼地挑起一根粉絲，把它放入嘴里，瞬間這酸爽味充斥著我整個味蕾，仿佛去到了另一個奇妙的世界。你要是吃一口，準保大拇指就會情不自禁地翹起來。吃完酸辣粉后，必需要做的事情就是擦嘴巴。我拿起一張紙巾，擦著嘴，突然發現白凈的紙巾上有一團紅色的東西。啊，是鼻血！我第一反應就立刻跑到床上平躺著，并用一張新的紙巾捂住鼻子。幾分鐘過后，我拿起紙巾一看，居然一滴血也沒有。噢，這時我才恍然大悟。原來是酸辣粉的紅湯濺在了我的鼻子上。
這真是一次愉快而又有趣地吃粉事件。
米粉作文400字 篇13
山清水秀，美味遍地，以辣著稱。這就是我的家鄉——四川。
川菜以辣著名，所以有人說四川人炒菜的鍋都是辣的。川菜，是八大菜系之一。但四川豈止川菜著名，小吃也很不錯的。
來到成都的小吃一條街，各色小吃琳瑯滿目，讓人挑的眼花繚亂。隨便找個地方坐下叫一碗酸辣粉，不一會兒粉就端上來了，但先別急著吃，先聞聞味兒：嗯~有一股濃濃的醋味，還有一股沖鼻的辣味。搭配青翠的蔥花，金黃的黃豆，晶瑩的粉絲，真是讓我垂涎三尺。這時也別顧什么形象了，要知道這店里的人們都是大口大口吃的，這樣才過癮。真有點擼起袖子加油干的味道！
端起碗，拿起筷子夾起粉絲，就往嘴里送，把粉絲一根根吸進嘴里，又滑又燙，那味道簡直無法形容。粉絲吃完了湯可別浪費，那可是精華！如果愿意還可以加一個飯后甜點——冰粉。冰冰涼涼，晶瑩剔透，有紅糖的和三鮮的這兩種口味供您選擇。
其實在四川，有很多好吃并但不出名的美食小吃。有機會來四川，你們可別錯過喲！
米粉作文400字 篇14
上次爸爸做了一次冰粉，可好吃了，爸爸叫我下去買菜，我順便買了一包冰粉。
我回家興高采烈地對爸爸說：“我也要做一次透心涼的冰粉給爸爸媽媽吃。”爸爸說：“好。”
我樂滋滋的到廚房燒水，我看到鍋黑漆漆的，就拿來鋼絲球刷鍋，不一會，那黑漆漆的鍋就變得亮閃閃的了。我摻滿水，放到灶上，蓋上鍋蓋，點燃火。10分鐘過后，水鍋里就開始咕咕的冒水泡了，那泡泡不停地拍打著鍋蓋，發出啪啪的聲響，好像要逃離那悶熱的鍋里似的。
我把火關好，把鍋蓋揭開，頓時升騰起濃濃的水霧，我把頭扭開，小心翼翼的端起倒進盆里。拿來冰粉，輕輕地灑在水里。爸爸遞給我一雙筷子，叫我輕輕攪拌，我照爸爸說的攪拌起來，煙霧隨著我的手臂飛舞，水隨著我的`手臂旋轉，灑在上面的冰粉頓時消失得無影無蹤。剛開始時，水還是很清澈，過了好久，熱氣散盡，水霧也消失，盆里的水開始變得粘稠了，我開始感到有一點費力了，我帥帥酸軟的臂膀，心想要是有一臺攪拌機就好了，就不用這么累了。終于，費了九牛二虎之力，水變得非常粘稠了，我把它放進冰箱，這下大功告成，一盆透心涼的冰粉做好了。
我舀了滿滿一碗冰粉，加上紅糖，吃起來心里真是涼絲絲、美滋滋！
米粉作文400字 篇15
我姐姐特別喜歡吃螺獅粉，可是媽媽不喜歡吃，但是媽媽卻總是捂著鼻子給我們做。
今天媽媽把螺螄粉做好啦。媽媽把螺螄粉盛好端上了飯桌上。呀，我們的整個房子里都飄著怪怪的、臭臭的味道，媽媽趕緊打開了所有的窗戶。
不一會兒，我們聞著味兒都跑過來吃螺獅粉了，媽媽卻吃不下。說:“你們吃吧，我有一點受不了。”說著媽媽就去臥室看電視了，還把門也碰的緊緊的。
我聞著臭臭的，嘗了一口，呀，這么好吃，我真喜歡吃。為什么滿屋子是那么臭呢？姐姐說:“這是因為它里面有酸筍，它是臭的。但正是有這種怪味兒，好多人才喜歡吃它呢。”
我明白了，原來是因為這個呀，怪不得媽媽要躲避呢，它聞著真是太臭了，但吃的香。
我喜歡吃這螺獅粉，可不喜歡聞這個味道。因為這個東西臭，我也像媽媽一樣對臭味兒避之不及呢，可我又想吃，受不了他怪怪的誘惑。
這真是讓人矛盾的啊！ 最后還是貪吃戰勝了我。我捂著鼻子吃的是津津有味兒，一會兒就忘記了怪味兒的存在。這螺獅粉真是有人歡喜有人憂啊。
米粉作文400字 篇16
又是粉色簇擁在一起的季節，我奔出庭院，觀賞著映入眼簾的美景。
我愛粉色，我愛這可愛的，能融化少女心的粉。在這四季之中，流暢的粉，打開了心里的一扇門。
春天的粉，呆萌可愛；夏天的粉，清新涼爽；秋天的粉，星星點點；冬天的粉，抵風擋雪。
我喜愛那一大片粉嫩粉嫩的桃樹林，好像春天的暖意都是她。聽，她們來了，她們迎著那一陣陣的春風，為慈祥的大地母親歌唱。
我喜愛那一波波秀麗的舞者，那瑰麗的舞姿，抹去了盛夏的酷熱，將絲絲涼爽引入這幅“夏日畫卷”之中。那些舞姿曼妙的少女展開粉色的裙擺，在舞池中央旋轉跳躍，又緩緩落下，傳達的是夏之繁盛。
楓葉漸紅，令我眷戀的西風姍姍到來。她帶來了朵朵粉菊，戴在頭上，分外好看。這花散發出一種未知又迷人的幽香，讓人陶醉。她好似我的潛意識，領著我在湖邊獨步，觀賞著黃昏落日，感受著秋風颯爽。
我總愛闖入冬季的滿天冰晶之下，跑到粉山茶的邊上，為她抹拭去在粉色衣裙上的冰晶天使。她總愛對著我笑，我也跟著她在漫天蒲公英般的飛雪中傻笑。
我好似在做夢。一場春夢，一葉粉色；一陣大雪，一朵朵花；一位舞女，一片片紅。
米粉作文400字 篇17
在柳州市有一種令人“退避三舍”的美食，但卻讓喜愛它的人們贊不絕口，它就是我最愛吃的螺螄粉。
螺螄粉的做法很有講究，準備好材料；螺肉、豬骨、黃花菜、花生豆、油炸腐竹片、小木耳，酸豆角與特制的酸筍和柳州特制的米粉。首先把螺肉洗干凈與豬骨一起煲湯，煲好后把螺肉魚豬骨丟棄。把米粉泡十分鐘，與木耳、腐竹、豆角、花生、黃花菜、酸筍一起下鍋煮15分鐘。再放入食量的紅油。悶三分鐘，獨特香味的螺螄粉就做好了。
你看，一碗螺螄粉可謂是色香味俱全，剛出鍋的螺螄粉臭味難忍，不過硬吃一口，就猶如來到天堂一般，令人胃口大開。碗中有黃黃的黃花菜，有黑而小的木耳，有水晶一般的米粉，還有香脆的花生豆，金黃的腐竹和酸筍與豆角------那五彩繽紛的食物，更使人食欲大增。用竹筷夾起一塊花生，嘗上一口，口中全是豬骨與螺肉獨特的香味，讓人欲罷不能。沒過幾分鐘，一大碗螺螄粉，肉腸與鹵蛋就被我一掃而空。
螺螄粉雖然味道臭，但口感卻極美，常常令人想之垂涎，聞之誘人，吃之打滾。吃上一碗常常會使人忘卻煩惱，輕松愉快。
米粉作文400字 篇18
酸的、麻的、辣的，白白的是什么粉呢？今天，我就來揭開謎底。
玩累了，我們四處找吃的，由來到中午吃飯的“陽光利亞”自助餐廳，可是爸爸想換個地方吃飯，于是就來到了“添樂閣”吃。我左揀右選終于選好了。我大聲含：“我要吃酸辣粉!”一個穿著白色工作服,頭戴高帽的胖女廚想我走來,我馬上就閃開了.她和藹的問我:“市你相邀吃酸辣粉嗎？”我趕緊點點頭。不一會兒，一碗熱氣騰騰的酸辣粉就做好了。
那碗酸辣粉是用一個面盆大小的碗裝著的，不吃不行呀！看著就香氣撲鼻，聞著就讓人流口水，忍不住的人自己也會買一碗來嘗嘗。酸辣粉里黃豆、花生、菜葉和蒜粒。
我也是在忍不住再仔細觀察酸辣粉了，拿起筷子就大口大口的吃了起來。好辣、好酸、好麻呀！這就是酸辣粉的味道。那粉又粗又滑，吃一口還沒吞就自己滑到肚子里去了，真好玩，粉不但滑，味道也很濃郁就算粉吃完了，嘴里也還有一股濃濃的酸味。這粉真好吃，雖然麻、辣、酸，但這就是它的特點，我就愛這個味道。
現在謎底知道了吧！這粉我經常吃，就意味著我喜歡吃麻的、辣的、酸的這三種味道。
米粉作文400字 篇19
我的外婆家在南昌，每次回到外婆家住的時候，我的早餐基本都是“南昌拌粉”。
南昌拌粉店在南昌隨處可見，就連外婆家旁的小菜市場里都有三家。我第一次吃南昌拌粉是在讀幼兒園小班的時候，在上學的路上，外婆帶著我來到了一家拌粉店。外婆讓我坐在座位上，向老板點了兩碗拌粉。我坐在座位上，看著老板在忙碌著，只見她先抓起粉條，放在大鐵勺里，又把放在桌子上的配料依次盛了一點放進勺子里，再拿來一雙筷子，飛快的拌著勺子里的粉條。不一會兒，白白的粉條便染上了湯汁的顏色，老板把粉條倒入碗里，端了上來。我正要吃，只見外婆突然拿過碗，拔出一雙筷子拌了起來，然后我就看到原本淡黃色的粉條變成了誘人的金黃色，上面撒著蔥花和蘿卜干，看起來誘人極了。我拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒就吃完了。平時我是不吃蘿卜的，可是拌粉太好吃了，我把蘿卜干都全吃下去了，外婆笑著問我：“好吃嗎？”我夸張地瘋狂點頭。
其實南昌拌粉的原料是米粉，距今已經有兩千多年的歷史了，經過兩千多年的時間，南昌拌粉依然能保持原味，經久不衰。
今年暑假，我還要去南昌，去吃美味的南昌拌粉。
米粉作文400字 篇20
家鄉有許多風味小吃，我對陵水酸粉卻情有獨鐘。
陵水酸粉的看相很美，灰色的粉條靜靜的躺在盒子里。旁邊還伴者綠色的酸菜，紅色的花生，黑色的芝麻，褐色的佐料。這外形都令人垂延三尺了，更別說它的香味了一碗酸粉在你面前掠過，一陣酸味就足以讓你口水直流。這時，你就會情不自禁的說：“來一碗酸粉：”夾起酸粉往嘴里放，嚼著嚼著，一股美味直入肺腑，讓人感到神清起爽，讓人不由得在吃上幾口。
酸粉的做法很簡單，先將一把粉絲放在沸騰的開水例如，煮到它熟為止，然后在把粉條撈出來，放在一旁。接下來就是煮粉湯了，用清水和生粉攪勻后，用火煮沸就完成了。最后，把酸粉和適當的粉湯和一起，再放些香菜。花生米。牛肉干，殺蟲，一碗酸味十足的酸粉就完成了。如果在加上一些火紅火紅的辣椒，那就更好吃了。
吃酸粉十分有趣，我總是先把酸粉和佐料混在一起，攪勻后，一下子夾起許多粉條，一口氣吃下去，白嫩的粉條順著口滑了下去，頓時讓我感到清爽了許多。這時，我仿佛決得身上的每一滴血，每一個細胞，每一根血管都沸騰起來了。這感覺真是令人難以忘懷。有一次，我由于吃酸粉太快了，嗆到了。讓我難受了好一會。
品嘗陵水酸粉真是樂在其中啊！
米粉作文400字 篇21
“米粉”想必大家都見過吧，炒米粉是我最喜歡的一種美食了，尤其是我家鄉的米粉——“長汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑發亮，讓人食指大動啊！
逢年過節，自然少不了雞鴨魚肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐譏。這不，我才十來歲，就能對怎么做這道菜說個頭頭是道呢！
首先，把米粉放入燒開的熱水中煮上二、三分鐘，撈起后用冷水濾一下，這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來回翻動，待翻個五六回合后，再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。最后，把炒好的米粉裝在盤上擺好，只見小山似的米粉金黃透亮，配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑，還有騰騰的熱氣，讓你覺得這實在是一件藝術品，都舍不得吃了。
這時，只要輕吸一口氣，香味就撲鼻而來，對著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。夾起米粉放入口中，感覺滑嫩可口；咬一下，嚼頭十足；往下吞時，那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香還能讓人回味半天呢！
怎么樣？聽了我的介紹，你心動了嗎？如果心動了，就請你到我家來做客，不但請你“大撮”一頓，還把炒米粉的技術毫無保留地傳授給你。呵呵，不要再說了，我的口水又要流出來了。
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