大廚作文400字（通用75篇）
在我們平凡的日常里，大家都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的大廚作文400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大廚作文400字 篇1
我家有個人，上得廳堂，下得廚房。全家都聽她的指揮。她的拿手好戲是做飯。天上飛的，地上跑的，水里游的，一到她的手里就變成了美味的佳肴。
這不，家里來了不少客人。常言道“民以食為天”，客人多了食物自然不能少呀，這就到她大顯身手的時候了。臨近中午，她一溜煙鉆進了廚房，專心致志地為客人做飯。我像個跟屁蟲一樣跟了過去，只見她迅速戴好圍裙，洗了洗手，幫蔬菜洗了個澡。開火、倒油、準備調料和材料，一連串的動作十分麻利，沒有耽誤一點工夫，一切準備就緒，就等菜下鍋了。隨著油被高溫烤得活蹦亂跳時，我立刻跳到安全范圍之內。心里害怕地想：油這么燙，還不跑開，不怕被燙著？她卻一臉鎮定地佇立著，看準時機，把菜迅速倒了進去，用手嫻熟地翻炒著，放鹽、味精、醬油……有條不紊地做完一道又一道菜。她的額頭雖然布滿了豆大的汗珠，但是臉上依舊洋溢著燦爛的微笑。餐桌上紅燒的、清蒸的、炒的、悶的、煮的、炸的……看得我眼花繚亂。準備大開吃戒了，客人們也開始嘖嘖贊嘆起來:“做的真好吃呀。”“都比上大廚了。”……我聽了心里不禁為她自豪起來：那當然，做不好就不是我們家的大廚了。正當我得意洋洋時，她走了出來，我趕緊朝著她送上了兩個大拇指。
這就是我們家的張大廚——媽媽。因為媽媽做的飯令人回味無窮，所以我每天都能大享口福。怎么樣，羨慕吧！
大廚作文400字 篇2
我的媽媽是一個“大廚師”。
她的身體胖胖的，有一個厚厚的雙下巴。媽媽喜歡在廚房里做著各種各樣的美食，比如：蛋糕、面包、包子、米粉……其中我最喜歡烤雞和鐵板牛肉，它們的味道簡直和飯店的有得一比，非常好吃。
如果做出新品種的美食，媽媽就會迫不及待地想讓我嘗試一下。有一次，她做了一種新品種的蛋糕，她先在外面做裝模做樣問：“作業寫完了嗎？”然后輕輕地走進我的房間，小聲地說：“趕緊嘗一下我做的新品種。”我嘗了一口，還挺好吃的，我說：“你快點走吧，不然爸爸又說你打擾我學習了。”然后媽媽就趕緊跑回廚房去了。
有時，媽媽新“研發”的產品會遇到麻煩，并不是一做就成功，但媽媽對自己很有信心，雖然屢戰屢敗，但還是越挫越勇，最后總會取得成功。有時候，她還會把自己做的東西分享給別人，只要別人一說好吃，她就會樂呵呵地說：“下次多搞點。”然后把食物的照片發到朋友圈里，受到朋友們的點贊。
我愛我的“大廚師”媽媽。
大廚作文400字 篇3
我老媽是個手藝特棒的大廚。我家的廚房是她的王國，菜市場便宜又常見的食物，老媽都可以把它們變成色香味俱全的美食。
老媽做的紅燒肉那叫一個絕。紅紅的、香香的、油亮亮的紅燒肉，肥瘦相間、肥而不膩、酥而不爛。那獨特的誘人香味老遠就能聞到，你要是聞著這味肯定能找到我家。來，嘗一塊，松軟的肉彈性十足，甘醇中和著香甜，讓人欲罷不能，忍不住又去夾一塊。每次吃完我要咂嘴舔唇，意猶未盡……連從小不吃肉的好友樓小多都無法抗拒老媽做的紅燒肉。
川菜中的酸菜魚在老媽手里也別有一番好味道。這不，今天老媽就給我做了這道菜。在門外就聞著一股魚香、辣椒和酸菜的香味兒，引得我口水直往外冒。魚肉嫩嫩的又軟又滑，魚皮很有彈性像QQ糖一樣有嚼勁，湯酸鮮美，微辣不膩。魚湯中漂著一層紅辣椒油，把那一片片白色的魚肉襯得分外誘人。夾一片放進嘴里，酸酸嫩嫩，再來一口湯，酸中帶辣，嘖嘖嘖，那味道簡直是無與倫比、妙不可言啊。味蕾在酸辣里沉醉，讓人不禁贊嘆：此味只應天上有，人間難得幾回嘗。
老媽會做的菜多著呢。五彩繽紛的蛋炒飯：雞蛋的鮮香，米飯的濃香，蘑菇的嫩，蝦仁的鮮，火腿的醇，蔥末的清香，那是我早飯首選。蟹黃豆腐羹、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子雞塊，老媽還會做辣炒年糕、石鍋拌飯、壽司、法式意面、煎牛排。
我老媽的手藝真的真的很棒，有機會一定要來嘗嘗哦！
大廚作文400字 篇4
現在大部份的雙職工家庭的爸爸媽媽因為忙于工作，大都是把吃飯錢給孩子自己用外食解決，假日一到，全家出去吃館子，廚房成了無用的空間，煤氣爐幾乎很少使用，成為這個世代的普遍現象，看看我自己，不禁慶幸了起來，我能天天在家，吃到媽媽煮的飯，無疑是最幸福的男孩。
媽媽的做飯技巧絕對不是大師級的，但吃久了，就那樣習慣她的口味，就算是平淡無奇的家常小菜，哪怕只是平淡無奇的鹵肉、蔥蛋，因為有了媽媽的味道，就變成我放學后的期待，也變成我的最愛。
她最擅長烹煮的是“鮮菇咖喱”，連爸爸也非常愛吃，而且全家三個人吃著九人份的超大份量，卻樂此不疲。總是一連吃上三天，還意猶未盡呢！
咖喱是在超市買的塊狀日本咖喱，配上必加的紅蘿卜和馬鈴薯，接著加入快炒的里肌肉，養生意味十足的菇類，則是看買到什么，就隨性的加入香濃的咖喱醬汁的內。
媽媽通常會加柳松菇、袖珍菇、洋菇和切成長一公分的金針菇，用咖喱蓋住菇的特殊味道，真是太有智慧了。
我喜歡在旁邊幫忙，順便動腦筋，看看有沒有辦法把肉變得更順口，不停的攪拌也不會黏鍋，不能丟在一旁不管哦！甚至要注意菇的切法，因為那深深的影響食物的賣相，媽媽的私房料理，除了有媽媽的愛心，還有我的用心呢。
只要吃過的人，都會深深入迷，吃了永遠想再吃，我覺得這道媽媽私房咖喱，極有可能變成我家的“密傳料理”，代代相傳下去哦。
大廚作文400字 篇5
我喜歡吃很多菜，比如西紅柿炒雞蛋、餃子、牛肉面，以及可樂雞翅……但最喜歡吃的是西紅柿炒雞蛋。我每天都求著媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。當然媽媽每次都點著頭。
一天放學回家，發現媽媽不在房間里。我猜都能猜到，媽媽絕對在廚房剝西紅柿呢！
媽媽見我回來，便微笑著說：“今天給你燒你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，快去寫作業吧！”我好似沒聽見一樣，看著媽媽做菜。西紅柿的紅外衣，被媽媽一片一片地脫掉了，不留一丁點的皮。“嗖”的一聲，菜刀來了。媽媽把菜刀放在西紅柿的身上。緊緊皺著眉頭，好像在計算著什么東西。媽媽用了一點力，“啪”西紅柿出了一個小口。再用一點力，西紅柿變成兩半。西紅柿汁也冒了出來。不一會兒，西紅柿就變成幾瓣了。
開始燒了，媽媽把菜放進鍋里便發出“滋滋滋——”的聲音，又放了一些香菜，蔥。香味不一會兒就出來了。媽媽動作十分的熟練。這讓我想起外公和我說過，媽媽小時候從來沒有干過活，做過事，連洗碗都沒洗過。更別說能燒飯了。我還記起，媽媽有一次在百度上學做西紅柿炒雞蛋。想到這，我有一些愧疚，我曾在心里暗罵過她。看著她的頭發，從黑變幾根白了。但臉上依然充滿笑容。媽媽一回頭，看我還站在她身旁愣著。說：“快點寫作業啊！”我立馬跑房里寫作業去了。
我一直愛吃我家大廚的菜，因為她的菜里多了一味，叫媽媽的味道。
大廚作文400字 篇6
除夕那一天，大家一定會包餃子吧，而這一天，我也嘗試了一下包餃子，還真是有趣呀！
那天，媽媽說要教我做一道菜。“真的？”我半信半疑。
“嗯！”
“耶！”得到媽媽的肯定后，我非常高興。
可是我又一想：今天是除夕，媽媽肯定會教我做餃子，果然，我猜的沒錯。唉，包餃子多沒趣呀！我們來到廚房后，我看到冰柜上放著兩個盆子和一個鉸肉器，我的第一個任務就是做肉餡。
唉，這多簡單呀！不就是把肉和菜放進鉸肉器里再按下按鈕嘛！“嗯？”怎么有兩個按鈕呢？媽媽讓我按下右邊的按鈕，我問：“那另一個按鈕有什么作用呢？”媽媽告訴我這兩個按鈕就像是車的檔位一樣，檔位越高功率越大，速度就越快，檔位越低功率也就越小，速度也就越慢。按下按鈕時，鉸肉器開始震動了起來，手放在鉸肉器上感覺就像是在按摩一樣。終于，我全做完了。
現在，我要包餃子了！你們一定會問，面呢？還得活面呀。那是因為我不會活面，所以就跳過啦，哈哈！開始包餃子了，我學著媽媽的樣子包好后，我總覺得有點不對勁。
終于煮好了，我迫不及待地尋找我包的餃子，結果……我包的餃子扁扁的，就像是……
一個白餅子！
爸爸看到了，笑著說：“你的餃子就像一個腳片子。”
“哈哈！”
我們都笑了。
這就是我的故事，嘿嘿！有趣吧，你包餃子是什么樣的呢？
大廚作文400字 篇7
我家有位大廚，他曾在南京當過廚師，還跟蘇州有名的師傅學過藝。他做的菜味道呀真是一絕！他就是我的爸爸。
記得去年年三十，我們一家人早早地吃完中飯，去老家燒年夜飯。買好菜后，老爸便卷起袖子，系好圍裙，進了廚房，頗有一番大廚師的樣子。爸爸首先要燒的是雞湯，只見他熟練地處理完雞，在鍋中放入適量的水、枸杞、黑木耳、蘑菇、金針菇等配菜及調味料，然后蓋上鍋蓋，開火煮雞湯。在煲湯時，爸爸沒閑著，又做了我最愛吃的糖醋排骨、炒三絲、五香牛肉、紅燒蹄髈……雞湯出爐了，打開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來。同時，最后一道菜——春卷也上桌了。這一桌色、香、味俱全的年夜飯令我垂涎欲滴，我趕緊夾了一塊糖醋排骨，津津有味地嚼了起來。“哇，脆中帶酥，酥中帶甜，甜中帶酸！真不愧是我老爸做的菜，簡直是神仙們想吃都吃不到的美味佳肴呀！”我感嘆道。“那可不是！你爸爸是誰呀！”媽媽夸贊起了爸爸。爸爸笑了，還親自嘗了一口雞肉，說道：“不錯，我的廚藝不減當年啊！”
爸爸做菜比較講究原汁原味，他不喜歡放太多調味料。偷偷告訴你，現在爸爸又迷上了做點心。只要他在家，每天放學，我都能吃上自制的“無添加”點心。所以我和媽媽喜歡叫他愛做飯的“暖男”。
我為我的大廚老爸感到自豪，你是不是也羨慕我有這么一個“暖男”老爸呢？
大廚作文400字 篇8
今天，將是我人生當中最難忘的一天。因為，今天我當了一次真正的廚師，那你們一定要問了，難道你做菜了？沒錯，今天本小姐我，就認認真真的做了一頓豐盛的美味佳肴。下面我就給大家介紹一下。
第一步，洗菜。
洗菜可不是個容易的事，洗菜的時候一定要把菜上的農藥洗干凈，要不然會影響自身的健康。把菜洗干凈后該進行第二步了。
第二步，切菜。
好害怕呀！好害怕呀！這可是我第一次拿刀，我小心翼翼的拿起菜刀，一點一點慢慢地切菜，左手拿著菜，右手開始切。突然，我想起了孫紅雷演的一部電視劇，那里面有個殺手，拿著菜刀殺人，嚇死我了，嚇的我渾身發抖，結果光想著那部電視劇了，把正事忘了，差一點就切到我心愛的小手。第二步齊活后，進入最關鍵的一步，也是最后一步。
第三步，開始炒菜。
真沉呀！真沉呀！這鍋實在有點沉了，就連我這么的“暖羊羊”搬起來都有點費勁。開火吧！我小心翼翼的把火點著，往鍋里倒油，由于這是我第一次做飯，沒有經驗，不知道要先把鍋里的水烘干，結果弄得鍋里面噼里啪啦，噼里啪啦……跟放鞭炮似的，嚇得我有點不敢往鍋里放菜了，不過這點小事對我來說還是小事一樁，我把全部的菜都放進鍋里，然后往鍋里放入鹽、醬油、翻炒幾下，放入味精，出鍋。一道香噴噴的美味佳肴青椒炒肉就這樣完成了。
咳！終于做完了，看來做飯真不是一件容易的事情呀！
大廚作文400字 篇9
早上，睜開眼睛向外望去，只見奶奶在幫我打掃房間，好像沒有發現我醒了。我偷偷地站起來大叫一聲，但奶奶沒有被叫聲嚇到，像是早就知道我起床了的樣子，平靜地說：“起來了就洗臉做準備，小龍蝦都買好了，你才起床，下一次要把你的手機收起來。”
“好，下次一定早起。”我邊換衣服邊想，小龍蝦？對了，是昨晚我求奶奶好幾個小時才同意教我做小龍蝦，因為我每一次做都沒有好結果。
我穿好圍裙來到廚房，看見一盆龍蝦，奶奶給我拿了兩個牙刷，叫我洗龍蝦。奶奶教我怎樣做才不會被抓，怎樣洗啊……
洗完龍蝦，我有了一小鍋龍蝦和一些油、鹽、醬油啥的，奶奶的材料當然要比我多一點。我看著奶奶，目光向上一移，奶奶的眼睛比平時更大，目光比平時更有神，頭上流著黃豆般大小的汗水打濕了頭發，目光又移回來，她手抓著鍋將里面的小龍蝦向上一揚，又向后一接，小龍蝦就似從空中來了個后空翻又回到鍋中。這時，我感覺奶奶真的是個大廚神。突然，奶奶發話了：
“雨婷，你的小龍蝦！”
奶奶皺緊眉頭，看著我手里的小龍蝦。剛剛看得太過專注，我竟然把自己小龍蝦給拋到九霄云外了！再一看，一個個黑漆漆的，散發著一股焦味。我將東西清洗干凈后，奶奶也把她做的小龍蝦端了出來，好像是看見了我那迫不及待地樣子，給我拿了一個碗。
我抓起一個小龍蝦，狼吞虎咽地吃起來，心中感嘆奶奶可真是一個大廚神！
大廚作文400字 篇10
我的奶奶有一雙炯炯有神的大眼睛，一對眉毛不粗也不細，還稍微帶有一點兒藍色，彎彎的，真是眉清目秀。她的嘴小小的，嘴唇紅紅的，一雙帶有皺紋的手大大的。
奶奶會做很多事，但只要她一進廚房，做出來的飯菜總會讓人贊嘆不已。
一天，我突然想到好久都沒吃冬瓜圓子湯了，于是，我對正在澆花的奶奶說：“奶奶，今天我想吃冬瓜圓子湯！”奶奶聽了，笑瞇瞇地回答：“行！”于是，奶奶放下手中的活，馬上出門去買肉餡和冬瓜。
準備工作做好了，于是，奶奶開始做了起來，她先將肉餡舀在手里，左滾一下右滾一下，那肉餡好像在說：“哎喲，別轉了，我好暈呀！”看著一個個圓子做好了，奶奶臉上露出了說不盡的喜悅，而一旁的我，卻早已驚訝地合不攏嘴“媽呀，怎么會這么快？”我驚嘆不已。
看見一個個圓子在冒煙的鍋里玩耍，奶奶臉上的笑容就越來越燦爛，還不停地說：“我孫女想吃冬瓜圓子湯，所以我一定要做好….”過了一會兒，圓子做好了，該切冬瓜了，奶奶手藝這么好，說不定還會發生讓我驚訝的事呢！果然不出我所料，只見奶奶在廚房里拿了一把鋒利的菜刀，一只手控制住冬瓜，一只手不停地切著，“好厲害呀，切得那么快！”后來，奶奶居然還邊看我邊切，太厲害了！
圓子湯做好了，我嘗了一下，圓子肥而不膩，湯汁鮮美可口，冬瓜口感鮮美，奶奶的廚藝真好呀！
大廚作文400字 篇11
有一年，森林王國國王的女兒得了一種古怪的病。這個病會讓人食欲不佳，時常伴有頭痛、頭暈等不適現象。為此，國王找了好多學者、醫生來為公主看病，并說：“誰能把公主的病治好了，重重有賞！”
有一個醫生說：“公主這病要多吃竹子才能好。”但公主不愛吃竹子，于是國王文舉行了一場廚藝比賽，希望里面有廚師能做出她愛吃的竹子。
比賽當天，有好多廚師都來了，有兔子、狐貍、熊貓
隨后，比賽開始，首先兔子選手把竹子切成絲，再加入水、胡蘿卜、糖等，最后攪拌。一道涼拌竹子就好了。公主一嘗：“甜死了。
狐貍、兔子等人都不行。
最后，熊貓上場，他說：“我要做一道竹子炒肉。首先，我把竹子切成丁，下水煮至熟。然后，在鍋里加入五花肉，開中火，放鹽、胡椒粉等。最后炒三分鐘！就可以出鍋了。”在說話的時候，一道菜就完成了。剛出鍋，香味就飄到了公主鼻子里，她愛吃極了。”
果不其然，熊貓得到了冠軍。他說：“謝謝！大家，我還有很多不足，我一定會繼續加油的！”
大廚作文400字 篇12
我家有一位“名廚”，燒出來的飯菜是那么美味，那么可口，嘗一口她的菜，保證讓你回味無窮。沒錯！她就是我的奶奶。
我的奶奶雖然已經六十幾歲了，但她料理著我們的一日三餐，餐餐讓我們大飽口福。
放學回家，廚房飄來一陣香味，瞧！是奶奶在燒飯。只見她把清洗好的沾著水珠的菜葉放在菜板上，鋒利的刀上下飛舞，那“嚓嚓嚓”的切菜聲，仿佛在演奏一曲動感十足的樂曲。隨后在預熱好的鍋里放入油，再把菜葉放進去，拿起鍋鏟麻利地炒起來，接著奶奶雙手握住鍋柄把手，然后手一揚，里面的菜飛騰起來，在半空中一個翻轉，又馬上落回鍋里。她用的調料都很普通，但和菜融合一起，就美味無比。
奶奶最拿手的要屬餃子和紅燒肉了。她將豬肉餡和秘制的粉絲一起包進餃子里，只需要簡單烹煮就可好吃了。她包的餃子一個個小巧玲瓏，晶瑩剔透，咬一口，湯汁瞬間噴出，那香嫩的豬肉和餃子皮的清香，讓人回味無盡。奶奶燒的紅燒肉是用五花肉做的，再配上醬油、糖，盛在盤里的紅燒肉冒著騰騰熱氣，油還在“滋滋”地響著，那香味甘醇中和著甜香，咬下一口，香糯可口，肥而不膩，讓人吃了還想吃。
奶奶做的菜十分美味！家有這樣的“大廚”，我真幸福！不對，我們全家都幸福！
大廚作文400字 篇13
在很久很久以后的'未來，冰山上有著一座環保的城市，城市里有一家小餐館，餐館里有一位鼎鼎大名的企鵝大廚。
忽然，信使小海鷗大叫：“大廚你的信！”企鵝馬上把魚肉包子拿進鐵爐帽子里加熱，拿起信一看，這次的“工程”不簡單。小海鷗揮揮手，幾輛大卡車“滑”過來了。里面有巨大鐵爐帽子、巨型麥子磨成的粉，還有一大塊黃油。哦，原來是要做一個巨型杯子蛋糕。
雖然很麻煩，但這難不倒我們的大廚。僅用了兩周時間，一個香噴噴的、漂亮的、令人流一池口水的蛋糕做好了！本來，故事到這兒就結束了，沒想到，大蛋糕香味四溢，吸引了許多市民了！蛋糕都被他們啃成了一個大房子了！
企鵝大廚靈光一閃讓小海鷗運來了更多材料，他做了巧克力當桌椅，做了面包當床，做了餅干和薯片當鞋柜，還做了糖和棉花糖當沙發應有盡有。
因為大蛋糕和這些東西保質期很長，居民們使用了半個月，剩下的半個月嘛平分著全吃了，至于企鵝廚師，我想你們一定都明白了，因為那個蛋糕，名聲火遍了半個地球！
大廚作文400字 篇14
說起名人，大家可能覺得遙不可及。其實，在我家就有一個“名人”——外婆，她是我們家大名鼎鼎的“大廚”。
我的外婆個子不高，比較瘦，飽經風霜的臉上布滿了皺紋，但身體還比較硬朗。外婆會燒的菜有很多：干鍋雞、紅燒魚、油燜大蝦、粉蒸肉……每天，外婆都會為我們一家準備美味佳肴。我最喜歡吃紅燒肉，燒肉時外婆嫻熟地把豬肉切成塊，放入鍋中翻炒。豬肉中的油熬了出來，那豬肉塊也像減了肥似的變小了。接著，外婆加入適量的調料和水，蓋上鍋蓋開始煮。煮好后，繼續翻炒收汁。外婆一邊忙一邊說：“做紅燒肉一定要把油熬出來，不然就不好吃了。”那色澤紅亮、軟爛光滑的紅燒肉，真讓人垂涎三尺。我迫不及待地夾了一塊送進嘴里，細嫩的肉雜夾著濃郁的湯汁，香糯而不膩口。我們都對這道菜贊不絕口，一盤紅燒肉一會兒就被我們消滅干凈了。
若是在鄉下，外婆每次做好吃的，都會送點給鄰里鄉親吃，大到粉蒸肉，小到煎豆腐。每逢左鄰右舍辦紅白喜宴的時候，都會請我外婆去掌勺，她便忙得不亦樂乎。人家要拿錢謝她的時候，外婆卻說什么也不肯收下，總說這是應該做的。
我喜歡燒得一手好菜的外婆，更喜歡這樣慈祥、淳樸、樂于助人的外婆。
大廚作文400字 篇15
解放啦！解放啦！老爸車一到地下室剛停下，我便跳下車急匆匆地跑回家里。這時肚子不爭氣地咕咕亂叫。我放下沉甸甸的大書包，便氣喘吁吁。突然傳來一陣乒乒乓乓的碰擊聲，這聲音一猜肯定是媽媽準備大顯廚藝呢。我奔到廚房一看，媽媽果然在此，太棒了，我又可以大吃大喝啦！
只見媽媽抓起油瓶往鍋里灌了點油，霎時一顆顆金黃的油珠在鍋里冒泡泡，像一個個玉米炸開了花，立刻紅月亮來和油作伴，花花綠綠的圖案展示在我眼前，哇，可真美啊！我不禁稱贊。媽媽把西紅柿翻炒起來，頓時一股香味撲鼻而來。不一會兒，香噴噴的西紅柿進盤啦！
接著媽媽又煎起蛋，熟練地把蛋液倒入鍋里，滋啦一聲，蛋黃向四面散去。不一會兒，蛋黃如同被媽媽給定住了，不再向四面流動，像太陽一樣。媽媽手一抖，讓煎蛋在空中做了個完美動作，跳躍、翻滾、安全著陸，我看得目瞪口呆，哇！可真牛啊！媽媽又用鏟子把煎蛋切碎，真像一塊塊金子。
最后媽媽讓它們倆匯合加上調料，那紅黃相間的西紅柿炒雞蛋便出現，我高喊：萬歲！然后迫不及待地嘗了一大口，真是色香味俱全，此味知應天上有，人間難得幾回嘗。
啊！家有大廚，真有口福！
大廚作文400字 篇16
我家有好多大廚，爺爺大廚擅長燒魚、炸雞腿等等，奶奶大廚擅長燉湯燉排骨等等，今天我要說的是媽媽大廚，最擅長炒蛋炒飯和湯面。
媽媽打了兩個雞蛋在碗里，把它攪拌均勻，然后在鍋里倒上油，等油熱后，再把蛋液倒進鍋里。鍋里“噼噼啪啪”地響了一會兒，等蛋熟了，再把米飯倒進去，再用鍋鏟鏟上一會兒，加入適量的鹽。蛋炒飯已經初步成型，接下來，媽媽又把事先熬好的肉湯、炒好的青菜、切好的香腸倒進鍋中翻炒一分鐘左右，最后再倒入香菜翻炒一小會，這樣，一盤色香味俱全的蛋炒飯出鍋了，香軟可口，十分誘人，每次我都吃的光光的。
媽媽燒的湯面也是一絕。媽媽每次先燒開水，再把兒童面條倒入開水中煮一小會，然后把面條撈出用清水過濾一遍，據說這樣面條更有嚼勁。接下來重新入鍋，小火煮，加入事先熬好的排骨湯、炒好的番茄炒蛋，小火煮。一碗有滋有味的西紅柿雞蛋排骨湯面就完美的呈現在眼前了，每次我都顧不得燙，迫不及待的開吃。
有一個會炒飯，會煮面的“大廚”媽媽，是一件幸福的事。
大廚作文400字 篇17
爸爸是我們家的“大廚”，有爸爸在家主廚，我真是太有口福了。
有一次，我實在是太嘴饞了，想吃那清香的小肉丸子，于是就纏著爸爸說：“好爸爸，你的乖女兒想吃小肉丸子了。”“好好好，只要我的乖女兒想吃，我馬上就做……”說完，爸爸就樂滋滋地開始做了。“嘭嘭嘭”，是爸爸在揮舞著菜刀剁肉，“骨碌碌”，是爸爸在輕巧地團肉丸子，“嘩啦啦”，是爸爸在燒清湯下肉丸子……不一會兒，那香噴噴的小肉丸子就出鍋了。哈哈，我把肉丸子吃了個精光，就連那湯汁也被我消滅了。
還有一次我過生日，這可是爸爸大展身手的好時機。只見爸爸忙進忙出的，不一會兒，一桌豐盛的生日晚宴就準備好了，有紅燒肉、糖醋魚、干煸土豆……好多好多都是我愛吃的，同學們都夸爸爸的廚藝好，這下爸爸可出夠了風頭。
爸爸就是我們家的一個“大廚”，雖然他不專業，但只要他看過、吃過，就能做個差不多。我最愛吃糖葫蘆了，可家里沒有山楂，爸爸卻給我做出了糖桔子，清脆可口，好吃極了。
家有“大廚”真幸福！
大廚作文400字 篇18
以前，我的叔叔的廚藝，那可是一言難盡。不過，最近啊，他可是成了一個大廚啦！在沒有上廚藝課之前，叔叔給我做過面，看著色澤誘人，吃起來卻很難吃。
但是，幾天前我被拽到叔叔家吃晚飯。一開始，我很抗拒，就像是一頭小倔驢，對著一桌子的菜，難以下咽。奶奶在旁邊一個勁地夸著“這個真好吃，你不吃多可惜啊。”“這個炸雞真香、真脆，比外面賣的還好吃呀。”雖然，奶奶說了一大堆，我依舊不動筷子。奶奶似乎是生氣了，夾起一塊糖醋油條往我面前一丟，冷冷地說道：“吃掉！”我硬著頭皮夾起它，瞅準了垃圾桶的位置，準備隨時沖向它，我迅速把油條丟進嘴里，心里默念著：速戰速決吧。可油條在嘴里停留了許久，也沒有特別難受的滋味，反而還有一絲絲甜味。我咬了一下，甜味直沖味蕾，我眼睛一亮，又夾了幾個，真好吃啊！然后，我繼續“掃蕩”著桌子上的菜許許多多，不過，我最愛的，還是炸無骨魚和雞柳，魚聞著香香的，外表金黃，吃起來很脆，外焦里嫩，配著魚香味，真好吃。雞柳聞著跟炸雞一模一樣，看這外表，還有金黃的脆皮，吃一口，嗯！雞肉在嘴里炸開，大棒了！
嘻！家里有這么一個大廚，真好！
大廚作文400字 篇19
我家有一個超級大廚——張雨寧，我的表妹。
你們肯定不相信她會做飯，其實我也不信，原來她是拿著玩具做飯的。
她的長相很甜美，一雙水靈靈的大眼睛，好像會說話一樣；棕色的眼睫毛，又長又翹；紅櫻桃似的小嘴，讓人見了就過目不忘。
最近，她無意中看到一個小女孩兒做蛋炒飯的視頻，便纏著媽媽給她買了一套做飯的玩具。她像著了迷似的，學著媽媽的樣子，拔了幾根狗尾巴草，幾片花瓣兒，然后拿出她所有的“家當”，先在她的小案板上飛速地切起了她所拿的材料，然后，她把刀使勁往案板上一敲，哇！所有的菜都飛進了鍋里。然后拿著她的小鏟子“稀里嘩啦”地炒了起來。她還學著大人一樣翻鍋，再撒入她自制的調料，一道菜就完成了。
菜剛出鍋，她就把它盛到了粉色的小碟子里，綠油油的茸毛上還戴著黃色的花瓣，花瓣上還帶著土色的調料，這是什么“黑暗料理”啊！
“姐，你吃吧。這可是我的拿手絕活，不吃后悔終生哦！”
這就是我的神廚表妹，天真又可愛，雖然她做的事常常令人哭笑不得，但我卻能從中感受到她對生活深厚的愛！
大廚作文400字 篇20
媽媽是我家的五星級大廚。她今年30多歲，個子不是很高，但是很苗條。一頭披肩長發，眼睛炯炯有神。臉上的酒窩一笑起來就格外好看。
今天，媽媽做了我最喜歡吃的可樂雞翅。看見媽媽穿上圍裙，忙了起來，她打開煤氣，點著火，起鍋燒油，放入生姜，再小心的把雞翅放進油鍋里，媽媽熟練地用鍋鏟把雞翅翻了一下又一下，雞翅變成了金黃色，然后放入各種調料，當然還要加入我喜歡喝的可樂，最后蓋上鍋蓋小火慢燉，過了一會一盤美味的可樂雞翅就出鍋了。饞的我口水都要流出來了，這時，媽媽喊了一聲：“饞貓吃飯了！”我急忙夾了一個雞翅吃了起來，我對媽媽說：“你做的菜真好吃！”
我的媽媽每天工作很忙，回家后還是忙，給我們做完飯，還要給我輔導作業。平常媽媽對我可好了，有說有笑。如果我的作業寫的不認真，溫柔的媽媽就會大發雷霆，有的時候還會狠狠的揍我一頓。
我知道，媽媽是為我好，我一定會慢慢地改正，讓媽媽不再生氣。媽媽我愛您，希望您每天開心快樂。
大廚作文400字 篇21
今天的夏老師給我們帶來了一個驚喜——現場變大廚，做西紅柿炒雞蛋。
夏老師提前準備好了一些食材，有雞蛋、西紅柿、鹽、蔥花。這時候全班都看著夏老師。只見夏老師先把鍋里的水除干凈，再倒入金黃色的油，油熱了之后，倒入翠綠翠綠的蔥花，一瞬間，“哧、哧”的聲音從鍋里傳出來，蔥花在鍋里歡快的跳起了舞，做了好幾個前空翻。一陣蔥香味撲鼻而來，這時老師把準備好的雞蛋倒入鍋里，一瞬間，“哧、哧”的聲音再次從鍋里冒出來，老師讓我們后退一點，防止被高溫的油燙傷。雞蛋從淡黃色變成了金黃色，從液體變成固體，雞蛋香味彌漫在整個教室。炒好了，老師把雞蛋放入盤子里面。下面炒西紅柿了。老師將準備好的西紅柿直接倒進鍋中，一大片紅色的液體立馬從西紅柿里冒了出來，西紅柿熟了，這時夏老師放入了鹽，又把剛剛炒好的雞蛋倒進鍋里，只見金黃的雞蛋迅速被紅紅的西紅柿汁包裹著，看起來格外的誘人。不一會兒，一盤“美食”出鍋了。每個同學都迫不及待地嘗了一口，又甜又酸，而且鮮鮮的，味道真是棒極了！
今天夏老師現場變成了大廚，我們看到了做西紅柿炒蛋的過程，還吃到了“美食”，真是太開心了！
大廚作文400字 篇22
我家有一位大廚，她今年32歲，他就是我的媽媽，他長得眉清目秀的，有高高的鼻梁，一雙水汪汪的大眼睛，可好看啦！還有一個栗子頭，一副黑白相間的眼鏡架在鼻梁上，他總是穿著一件襯衫，頭上戴著一個漂亮的帽子，腰間系著一條裝畫筆的袋子，別讓他像看起來像一位畫家，其實他是還是一個名副其實的廚師呢！
你看，只見她面帶微笑動作利落的分離出蛋黃和蛋清，又快又穩的把輔料切成小碎丁，然后下油開火翻炒，一氣呵成，最后加入蔥花爆香裝盤擺放，一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。
媽媽不僅蛋炒飯做得好，另外一樣菜他也做得特別棒。
你看只見他下油開火，剁香腸，當當，刀快到如閃電一般，翻炒兩下之后，她就開始翻鍋，只見她的手腕輕輕一抖，鍋里的食物就隨著鍋一起，有節奏地翻滾起來，好似跳動的音符，越翻越高，最后把鍋猛的一顛，“嘩”鍋舉到空中，火苗“轟”的一下，躥的老高了，同時她又把兩個生雞蛋輕輕一磕，打散，均勻的倒入鍋中，再一翻，一顛一撈，一盤香噴噴的炒粉就又做好了，你看我媽媽做菜是不是特別棒！
我特別喜歡她做的菜和飯，但是我更喜歡媽媽，也更感謝媽媽對我的愛。
大廚作文400字 篇23
在我的家里，有一位大廚。他在周末的時候，他會做飯，他想展示廚藝的時候，他會做飯，家里有客人的時候，他還會做飯。沒錯，這就是我爸爸。
我的爸爸很愛做飯，有一次，那是周末，我剛剛上完課回來，早就饑腸轆轆了。這時一陣香味撲鼻而來，我趕緊向廚房跑去。原來爸爸正在做飯。只見他一手拿著鍋，一手拿著鐵鏟，開始爆炒。過了一兩分鐘，爸爸將一盤爆炒小龍蝦端了上來，小龍蝦的殼紅彤彤的，像是被鮮血染紅的。我立馬剝了一只蝦，放到嘴里。哇，這蝦的肉又軟又彈牙，再帶著一點點辣味，真好吃。此時的我仿佛就像在里遨游，看著一只只小龍蝦在我身邊游過。
我很好奇爸爸是生來就會做飯嗎？奶奶告訴我：爺爺和奶奶年輕時非常忙，沒時間照顧爸爸和叔叔，所以只能爸爸來照顧叔叔。起初他還不會做飯，老是出差錯，但經過他的不斷努力，才有了現在高超的廚藝。我現在已經是一名少先隊員了，我決定要向爸爸學習，自己刷碗、自己做飯，學會在生活中自理，將來也成為一名家庭廚師。
大廚作文400字 篇24
爸爸媽媽各有各的事情，所以今天我是“大廚”，我要給家庭（該詞不妥當，可換成“全家”）做一道“五香肉丸”。
媽媽買回肉餡，爸爸往肉餡里放了一些生粉和一個雞蛋，調好后，就看我的了。我先拿出一個小碗，往里面倒了一些陳酒，然后拿出一個勺子，洗干凈了，放在有肉餡的碗里。一切準備就緒，開工！我右手拿著勺子，先從那個放酒的碗里沾點兒陳酒，涂在手心里，然后從放有肉餡的盆里舀出一勺子肉，掄到手心里，再舀回勺子里。這樣反復掄幾次，把肉丸子打結石，一個肉丸子就做好了。放到碟子里后，我又舀了一勺子肉餡，反復地掄。漸漸地，碟子里的肉丸多起來。一個又一個，一圈又一圈。最后，我整整做了兩大碟。
蓋上碟蓋，放進微波爐里。六分鐘后，“五香肉丸”出爐了。香噴噴的，好誘人啊！打開碟蓋，肉丸一個挨著一個，都差不多大。“嘿！真可愛！”我忍不住叫了起來。拿一個放到嘴里，嗯，一口一個，正合適！嚼嚼，哈！真結實，真想一口全吃掉。“怎么樣，我的手藝不錯吧？”我驕傲地說。
如果你也喜歡“五香肉丸“，不如來嘗嘗我的手藝。
大廚作文400字 篇25
我家有一位大廚。黑乎乎的頭發，短短的，油密密的。皮膚黃黃的，透著紅潤。眼睛大大的，卻布滿了血絲。他身材高高的，是個“左撇子”。他還很喜歡做飯呢！
我每次回到家里，都會聞到一股獨一無二的菜香味。每次聞到那陣陣香味，我好像都忘掉了一切煩惱。有一次，我突然奇怪地問爸爸：“這些菜您是怎么做出來的呢？有什么秘訣嗎？”爸爸轉過身來，微笑著神秘地對我說：“既然是秘訣，當然不能透露了！”
呵呵，真好玩！還保密？那我就偷看吧！我悄悄地躲在廚房門邊，看爸爸怎么做菜！哈哈，他切菜也是用左手的切的，因為他是左撇子。他切菜的時候，喜歡左腿站得筆直筆直的，右腿卻放得很輕松。他炒菜的時候，一只手抖動著鐵鍋，使勁翻滾著里面的菜，那動作真是帥極了！不久，一盤盤香氣誘人的菜就被他一一擺上了餐桌。
這么高明的做菜技術，做出來的菜一定非常非常地好吃吧！我迫不及待地夾了一塊肉，放進了我的嘴里。哇—真是神廚啊！燒得真是美味呀！
這就是我們家的大廚——我的老爸！
大廚作文400字 篇26
一天，我早上起床后看見爸爸虛弱地躺在沙發上，他說他發燒了，說完就去睡覺了。
轉眼就到了中午，媽媽回來看見爸爸發燒了沒法做飯，就決定自己做飯。
媽媽一向是雷厲風行，立刻去買菜，我也跟了去。到了菜市場，她問我想吃什么，我說：“毛肚。”她說：“這個不健康，我帶你去買點健康的。”我心里想：“那干嘛還要問我！”媽媽帶我買了很多蔬菜。我問：“肉呢？”她說：“吃肉不利于健康，所以就不買肉了。”我不情愿地說：“那好吧！”
回到家里，媽媽把菜洗好，全放進了鍋里，只聽噼里啪啦的聲音。過了一會兒，在客廳里的我以為飯菜做好了。我正要進去時，媽媽把我攔住，說：“飯還沒好，我要給你一個驚喜！”我有些不情愿地走開了。大約過了二十分鐘，媽媽才叫我吃飯。一進廚房，我就聞到一股清香，一看，哇！原來有雞蛋和肉絲，最重要的是媽媽還擺盤了。她把蔬菜一圈一圈地放在了盤子的周圍，中間hai放了一個雞蛋，上面撒了點肉絲。用一句我改編的詩來形容我當時的樣子，就是：口水直流三千尺，疑是銀河落九天。
我覺得這頓飯是最好吃的，因為這里面有媽媽的愛。
大廚作文400字 篇27
今天，我寫完作業跑進廚房，準備親手做一道菜。
我看見白嫩嫩的小白菜正在泡澡，又聽見不銹鋼小鍋里發出“咕嘟咕嘟″的響聲，我好奇地打開鍋蓋，發現鍋里有些毛栗子燙得東逃西竄，我猜它們在想:“啊！啊！救命啊！快逃啊！
準備做菜了，我先穿上媽媽的大衣，套上我的帽子，再把鍋蓋擋在我小小的腦袋前，你猜，我為什么要這樣呢？哦，對了，是因為防止敵人——油，飛到我的臉上來。
開始做菜了。我先把火開到最大，向鍋里倒入一些油，再把洗好的四季豆慢慢地放入鍋中，“哧啦哧啦″，瞬間，油像炸開了鍋一樣，在鍋里四處飛濺。
炒完了，媽媽過來看了一眼驚訝地說:“呦！看起來美味可口嘛，如果油能再少一些，就更棒了。炒四季豆都變成了油炸四季豆啦！″的確，我的油放多了，這些油還可以再炒兩次呢。
雖然，油放太多了，但是我覺得挺好吃，要是爸媽不在，我一口氣能吃個精光。因為我媽媽在，所以我留了一點。
平常我不愛吃飯的，但今天，我好像換了一個人。因為菜是我做的，所以我吃的既飽又開心。
大廚作文400字 篇28
快樂的寒假剛剛開始，在我甜言蜜語的攻擊下，爸爸媽媽總算答應，許給我一次下廚的機會，我樂得心花怒放。
爸爸問：“那你要做什么呢？”我答復：“既然是我第一次做飯，那我就從簡易的下手吧，做一個炒雞蛋。”爸爸聽后覺得太普通了，我轉了轉眼睛說道：“那我就多加兩個雞蛋，做一個'雞蛋炒雞蛋'吧！”爸爸聽后笑著說：“那你就做一個'雞蛋炒雞蛋'吧！”
我立刻著手，利索地拿出四個雞蛋，把殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒進碗里，接著我用自己玩電腦游戲打鍵盤的速度攪拌雞蛋，最終，我往鍋中放了一點油，開了小火，把雞蛋液倒在鍋里，然后快速的翻炒起來，中途媽媽說我的火開小了，所以我把灶頭扭大，結果好好的一盤“雞蛋炒雞蛋”變成了“鍋灰雞蛋”，當我把這盤鍋灰雞蛋端給爸爸吃，爸爸不忍直視的轉過了頭，但他仍是吃了一口。他不想打擊我了的自信心，便說：“真好吃。”我聽后非常高興的說道：“爸爸，要不要我再給你炒一盤雞蛋炒雞蛋？”爸爸聽后飛快的跑回了房間，我非常疑惑，嘗了一口我做的菜，額，我差點就被“毒”死了。
經過這件事，我領會到了爸爸媽媽養育兒女的不易，我今后一定要協助爸爸媽媽分管家務。
大廚作文400字 篇29
今年暑假最大的收獲就是學會了燒花菜，你會嗎？如果不會，我來教教你。
以前買菜都是爸爸去買的，但是今天我決定和媽媽一起去買菜，來到菜場，看到賣花菜的阿婆，我就問：“阿婆，你這個花菜怎么賣的？”阿婆說：“八塊錢一斤”。我輕輕的說：“便宜點吧！”阿婆說：“七塊錢一斤給你吧”！我高興的跳起來，原來還價這么容易，我挑了一朵最漂亮花菜回家。
材料已經買好，正式開始吧！
首先把花菜切成一小朵一小朵的小花，你要小心一點哦，千萬千萬別被菜刀切到，還有一定要洗干凈，洗干凈之后呢。首先把煤氣的火開到小火，等鍋燒熱后，再倒入油，等油有點冒煙了，馬上倒入花菜，這個時候你一定要小心，可別被油濺到了，反正我是沒被濺到，因為我拿著鍋蓋擋在鍋的邊緣，這樣就防止油濺到人的身上，把花菜倒入鍋后，再拿鏟子來回的翻炒幾下再放入糖和鹽各一小勺，然后再翻炒幾下，再加入少量清水開大火煮五分鐘，然后把鍋里的花菜倒入碗中，千萬千萬要記住，一定要關掉煤氣哦！
悄悄地告訴你，花菜可是含有豐富的蛋白質，維生素C，鈣，維生素K，我最喜歡吃花菜啦！
同學們，你們在家一定也要多幫爸爸媽媽干活，這樣才能體會到爸爸媽媽平時有多辛苦。
大廚作文400字 篇30
今天，我們學校組織了一個活動“我來當大廚，挑戰披薩王”。同學們一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。
開始做披薩了，首先我伸出雙手，雙手放在面豆上，手指微微彎曲，不停地揉。很快面豆就成了圓形。
緊接著，我把右手食指打在左手食指上，把其余的手指伸開，像一個心形，然后用手指肚從面豆的中間向四周按壓。好多同學都無從下手，但在老師的鼓勵下，我們還是勇敢地嘗試了。然后我們將左手微微彎曲，大拇指翹起，又用右手輕輕捏住面餅的邊，轉著圈把里面的空氣排出來，一圈后，面餅變成了像燒餅一樣的形狀。
最后，我們還要把面餅揉開揉大，這個動作也是最難得動作，面餅好像在跟我作對。我真是無可奈何，只好讓老師幫我做。在老師的幫助下，一個薄薄的圓圓的披薩餅就做好了。
到了最激動人心的時刻，我決定做甜味的披薩。開始動手了，我先用勺子均勻地涂抹了一層沙拉醬，然后撒了一層芝士，終于大功告成了。
老師把披薩拿去烤，不一會兒烤好了，我津津有味地吃著自己做的披薩，哇！真是太好吃了。
這次的活動太有意思了，不但讓我們體會了做披薩的樂趣，還懂得了有付出就有收獲。
大廚作文400字 篇31
“媽！你今天真的準備吃黃瓜過一天嗎？＂我急切地問道，媽媽堅定的回了我一句：“嗯，減肥！”我無奈，決定自己體驗了一把“大廚”地滋味。
我先把家里有的菜仔細看了一遍，看完之后心里有了主意，就做一個炒飯吧！既吃得飽又好做。想完之后，就馬上把食材拿了出來，有：火腿、雞蛋、番茄、黃瓜和白米飯。把火腿、黃瓜、番茄都切丁，雞蛋打散之后就到了我炒飯的環節。
先放油，熱一熱油鍋，之后把米飯倒入鍋中，一下子濃煙四起，油像一個個孩子，在米上盡情跳舞，一個比一個蹦地高，濃煙環繞在我的手旁，好燙、好燙，我馬上把手指放進嘴里，含一含，降降溫。當米飯全都打散之后，把雞蛋先均勻地倒在白米飯上，不斷翻炒，炒完之后，把番茄倒進去，不斷煸炒，炒了好一會兒，白米飯變成了“紅米飯“之后再把黃瓜和火腿一起倒入鍋中，不斷煸炒。等到米飯里水分干的差不多的時候，關火，盛出。但到這時，我才松了一口氣，有劫后余生之感。
我把香氣撲鼻的炒飯，讓媽媽一起來吃的時候，心里既自豪又
不禁感嘆道，“原來做飯這么累！媽媽天天做飯好辛苦。“原來當“大廚”是這樣的滋味！
大廚作文400字 篇32
每個人都有個偉大的爸爸，他們都有各不相同的特點。當然了，我的老爸也不例外，他可是地地道道的大廚師。
記得那次，我一回到家，便聞到一股濃濃的魚香味。這可把我饞壞了，我順著香味走啊走，競走到了廚房。一看，原來是“毛大廚”正在大顯身手呢！
“毛大廚”長得胖胖的，不算高也不算矮。一雙炯炯有神的大眼睛下邊長著一個十分靈敏的鼻子，鼻子下面還有一張紅紅的大嘴巴。
不瞞你說，我家的“毛大廚”最喜歡做紅燒魚了。先把魚打暈，去鱗，清洗后切開肚皮，把內臟掏出來，再次洗凈。用鍋把油燒熱，把事先切好的魚放入鍋中炸成兩面金黃色，再加上醬油、鹽、白糖、大蒜等等調料，撒一把紅椒又煮個幾分鐘，魚就出鍋了。嘗一口，那可是兩個字——美味！讓你饞得口水直流三千尺。
別看我老爸胖，他可是我們家的家務能手，掃地、拖地、都不在話下。你看他，剛吃完飯就又開始忙活了，洗碗、擦桌子，一樣比一樣干得利索，不一會兒就打掃干凈了。仿佛就在那一眨眼的工夫，整個家變得煥然一新。
瞧，我家的“毛大廚”能干吧？厲害吧？我愛我的老爸！有興趣的話我可以請我家的“毛大廚”給你做頓大餐，保準讓你滿意哦！
大廚作文400字 篇33
今天，媽媽回來說鄰居家的女兒很小就會炒菜了，很了不起。我一聽，不服氣地對媽媽說：“炒菜有什么了不起，今天就讓我來燒一道菜給你們看看。”媽媽說：“好呀，那就燒一道簡單點的吧，山藥炒木耳如何？”“沒問題。” 我興奮地回答。
我先把山藥、木耳、胡蘿卜洗干凈，就準備切菜，可一看寒光閃閃的菜刀，心里直哆嗦，于是厚著臉皮對媽媽說：“這種動刀子的活還是你們大人來做吧。”于是媽媽這個大人只好答應了。
一切準備就緒，輪到我這個大廚上場啦！先點火，等到鍋里冒起青煙，我把油倒了進去。只聽“噼哩啪啦”一陣亂響，我可憐的小嫩手呀，被油燙出了好幾個紅點。我急急忙忙地把山藥、木耳、胡蘿卜一股腦兒倒了進去。我左鏟鏟，右鏟鏟，正鏟著起勁，可不一會兒，山藥像牛皮糖一樣賴著不肯起來，一股焦味鉆進了鼻子。“快放水！”媽媽在邊上叫起來。我如夢初醒，倒了一小碗水，最后又加了鹽和味精，終于大功告成啦！
爸爸媽媽嘗了一下，“嗯，味道還不錯。”“我說燒菜是小菜一碟吧！”“就是有點焦。”唉，又打擊我！
大廚作文400字 篇34
今天，我決定親自下廚做幾道好菜犒勞父母。我讓爸媽隨便開菜單，沒想到他們張口就說：“那就做紅燒肉吧！”我的嘴巴張成了○型，自信心直線下降，心想：這技術含量也太高了吧！但既然夸下了海口，我就硬著頭皮試試吧！
我熟練地點火，倒入少許花生油，等到油有點熱，迅速放入兩勺白糖。白糖在滾燙的油鍋中慢慢熔化，由晶瑩的白色變成焦黃色，嗞嗞地冒起泡來。我讓在一旁指導的爸爸將切好的五花肉遞給我。我有點害怕豬肉下鍋油會濺到我身上，還是請爸爸幫了忙。
肉入鍋后，我不停地翻炒，肉塊在高溫下迅速收縮，濃稠的焦糖均勻地裹在了肉塊上。哎喲，一塊不聽話的五花肉跳出鍋來，浪費了。隨后我加入了蔥、姜、大料、老抽、黃醬和十三香等調味。大火燒滾后，我小心地將大火調為文火慢燉模式。不一會兒，屋里飄滿了肉香，一股股香氣把我肚里的饞蟲都勾出來了。幾次我掀開鍋蓋想嘗嘗，都被爸爸阻止了。
誘人的紅燒肉出鍋了，我迫不及待地嘗了一塊，細膩、筋道，肥而不膩，真是太好吃了！爸媽對我直豎大拇指，夸我大廚做得好！
大廚作文400字 篇35
好餓呀！肚子開始咕咕叫了。
可爸爸媽媽耍賴，說他們做了一年的飯，過年了，應該好好休息，非要我去做飯，而且必須有菜有米飯，這不是明擺著難為人嘛！只好本小姐動動“金手”了。
先拿了一些米，用水淘干凈，然后放進電飯鍋，再填上水，蓋上蓋子，打開電源，一切就交給鍋去處理了。
下面準備炒菜，由于我是初學者，就選了一個程序最簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
洗好西紅柿，放在菜板上切，手里的小刀真不聽我的“指揮”，西紅柿被我切得大的大、小的小。在碗里打了兩個雞蛋，攪勻后，點火，鍋里加點油，再放點鹽（媽媽說加鹽可以防止油外濺），冒煙后，將雞蛋倒進鍋里，發出嗞嗞的聲音，果然油沒有外濺，再用鏟子翻了翻，炒熟后，放到盤子里備用。再到油，放蔥花，把切好的西紅柿放進鍋內，翻炒一下，加糖、鹽和少量水，等菜快熟了的時候，再把剛才的雞蛋倒進去，蓋上鍋蓋，燉一會兒，關火，把炒好的菜裝到盤子里。
這時候，電飯煲的燈也熄滅了，打開蓋一看，“米粥”熟了，哈哈，水放多了……
午餐開始了，我是大廚，我先吃，你們不許跟我搶！
大廚作文400字 篇36
我家一共有四口人，老爸上班，我和弟弟上學校，那大廚當然是我的媽媽了。
我媽媽廚藝高超，三十六門廚藝已經練到爐火純青的地步。只要她開始燒菜，我就和弟弟跑來目不轉睛地盯著那口鍋，聞著香味，等著出鍋的那一刻。一出鍋，我們倆便狼吞虎咽地飽餐一頓。
老媽有兩道招牌菜，一是糖醋排骨，二是清蒸鯉魚。只要誰先聞到這兩種香味，誰就會先撲上去，把這兩個菜解決。有一次，媽媽正在燒菜，第一道菜就是鼎鼎有名的糖醋排骨，我饞得“口水直下三千尺”，叫媽媽快點，再瞧瞧弟弟也樂得跳起舞來。菜燒好了，一陣香味撲鼻而來，頓時，我的魂魄就飛到了排骨里，等了半晌才會過神來，一會過神來，我就大吃起來，弟弟也沒放過。一陣風卷殘云，排骨所剩無幾。最后排骨都進入我倆的肚里。我感嘆道：“此物只應天上有，人間難以幾回嘗呀！”
還有一次，老媽燒清蒸鯉魚，我們不管三七二十一拿起便吃，沒等上桌就被我們 K了。
媽媽你廚藝好高，我好崇拜你哦！
大廚作文400字 篇37
我們家有一個大廚，就是我的媽媽，她有一張圓圓的臉和和一頭長長的黑色頭發，小小的眼睛像夜空的星星。媽媽做的最好吃的就是蛋炒飯和宮保雞丁兒。
媽媽做的蛋炒飯，特別好吃，她會先準備幾碗米飯，再倒進盆子里，再切蔥，把它們切成蔥花。拿出幾根香腸，切成小塊兒。拿出四個雞蛋打在碗里，拌一下，就可以開始做了。開火倒油，拿著鍋鏟，把米飯倒進去，翻炒一下，再往里加入一點醬油，鹽，鍋里散發出香味兒，再翻炒幾下，把雞蛋倒到鍋里，幾分鐘過了，米飯的顏色變了，就再加進蔥花炒幾下。美味的蛋炒飯就做好了，我盛了一碗，聞了聞啊，真香，吃一口兒美味極了，媽媽問我好吃嗎？我說到好吃，媽媽笑了笑，這就是。
媽媽還會做一道菜，叫做宮保雞丁，雞肉是買回來的，自己切成丁宮保雞丁，先要用醋拌一拌在里面，再加入鹽腌制十幾分鐘才能倒進去，再翻炒幾下，加入黃瓜和胡蘿卜，在鍋里翻炒就可以上菜了，這香味兒香噴噴的，我用筷子夾起來吃一口呀，真好吃，可以吃好幾碗呢。
這就是我家大廚，你們是不是也想嘗一嘗我媽媽做的兩樣菜？相信你們一定會喜歡的！
大廚作文400字 篇38
愛，是一種無私奉獻，它是人與人心靈的紐帶。今天我就來跟大家講講，我爸爸是怎樣從一個只會煮雞蛋的人，變成家里廚師的過程。
當我剛上一年級的時候，家里的家務，像做飯等都是媽媽一個人做的，盡管爸爸也有東西要做，可是他還是像一個沒事人似的，在那里看手機。
后來，二胎政策開放了，這些重大任務就像背著降落傘的逃兵，從媽媽身上飄到了爸爸身上。爸爸無可奈何，只能硬著頭皮接受現實，其實爸爸做就還是挺利索的，但是現在最大的難題擺在他面前，那就是：他根本不會做飯！這下可真把爸爸愁死了。于是，他東問西問、南問北問，終于從別人口中得到了一個app軟件——下廚房。幾天后，他學會了蒸包子，不過他為了我吃得好，所以就繼續研究、摸索，向爺爺、大爺等親戚朋友學藝，最終學會了土豆炒菠菜、紅燒肉、東北大雜燴等幾十種菜式，爸爸還學會了包餃子，甚至比媽媽包的還好！
正式因為愛，他學會了炒菜。現在，他不僅做的好吃，還敢主動跟我要菜單了呢。他再也不怕“做飯”這個逃兵了！
大廚作文400字 篇39
我家的大廚是我的爺爺，他今年已經65歲了，臉上布滿皺紋，他常常戴著一頂帽子，臉上留著一撮兒短短的胡子，他炒菜的時候就會穿上一件深藍色的大圍裙，上面印著廚師兩個字，看著非常的好笑。但他的廚藝還是很高超。 他最拿手的兩道菜，分別是西紅柿炒雞蛋和麻辣小龍蝦，其中我最喜歡吃的一道菜就是麻辣小龍蝦。
首先需要準備好生姜、蒜、蔥，把它們切成小丁，當然還要準備一些小龍蝦、白醋。爺爺首先要把龍蝦處理干凈。我們把視線轉移到小龍蝦的尾巴上，有三片尾翼，捏住中間那片輕輕的扭一下，這樣做是需要把小龍蝦肚子里的蝦腸給取出來。再把小龍蝦的頭用剪刀剪掉。然后把清洗干凈的小龍蝦都放進裝滿了白醋的大盤子里面。最后開火倒油加入小龍蝦底料，然后把小龍蝦們都放進鍋里爆炒一會兒等小龍蝦們都變成鮮紅色，龍蝦上面裹滿了醬料，加入啤酒，大火煮20分鐘，就把小龍蝦們都盛出來，裝進盤子里面，那種麻辣鮮香的味道，讓我饞的直流口水，忍著燙，剝一個放入嘴：那香味兒就一個字：贊！
我家的大廚做的麻辣小龍蝦呀，就是一道人間美味，讓你吃了第一次就想吃第二次，吃完后讓人唇齒留香！我愛我的爺爺！
大廚作文400字 篇40
我是家里的“第一大廚”，幾乎所有有難度的菜都要讓我“指點”一二，就像今天我們家包餛飩吃，我叫了許多親戚過來吃，這么“隆重”的一頓飯，當然免不了我“大師傅”親自出馬了。
爸爸到菜場買了青菜.肉.餛飩皮和鮮辣粉，我“大廚”和“鐘點工”爸爸配合默契，爸爸先燒一鍋水，而我在一旁洗青菜，等水開了，我的青菜也洗得差不多了，就把青菜放在鍋里煮，青菜煮好后，馬上用冷水沖一沖，然后把青菜的水稍微擠一下，把青菜剁成末，再用手絹把青菜包起來，用力地把水擠出來，我使用身上“吃奶的力氣”把它擠干，擠好后，又要來“搞定”肉，我們把肉放在鍋里炒，放上姜丁和黃酒，等肉噴出誘人的香味時，就可以把青菜放進去了。然后攪拌，美味可口菜餡就做好了，就等包餛飩了。這種小菜一碟的事，就不用麻煩“大廚”了，有“小工”媽媽來做了。
不一會兒，媽媽把餛飩包好了，我又要出馬了，煮餛飩這種事也不能少了我，餛飩煮好后，我端著熱氣騰騰的餛飩讓姑姑品嘗，姑姑吃了一直說好，其他人吃了也嘖嘖贊嘆。
怎么樣，我這個“第一大廚”果然名不虛傳吧！你呢？是不是跟我一樣是家里的“第一大廚”呢？
大廚作文400字 篇41
我的奶奶個頭不高，一頭短發，一張慈祥的臉上總帶著微笑。她話不多，但做事很利索，平日里一邊要帶弟弟，一邊還要養好我們一大家子的胃，奶奶真的很辛苦，也很了不起。
奶奶會燒各種寧波傳統菜。為了讓我吃得滿意，她常常會請我點菜，我點的最多的就是百吃不厭的螃蟹和糖醋排骨了。作為地道的寧波人，奶奶燒螃蟹的水平絕對一流。腌的、清蒸的、蔥油的、醬爆的，是樣樣拿手。她腌制的紅膏嗆蟹鮮亮誘人，一口嗆蟹，一大口白米飯，那叫一個帶勁；還有我最愛的清蒸毛蟹，奶奶在菜場總能挑到最新鮮的毛蟹，每次我都能吃到一個蟹腳都不剩，誰讓它這么鮮呢！
再說到糖醋排骨，每次起鍋時，看到奶奶把醬紅色、濃濃的湯汁慢慢澆到那嫩滑、筋道、多汁的排骨上時，我總是迫不及待地想嘗一口。湯汁的味道酸酸甜甜的，拌著白米飯，絕對是人間一大美味。
吃著奶奶燒的菜，我感受到的是她對我們滿滿的愛。有奶奶的陪伴，我覺得心里暖暖的。我祝福奶奶身體健康，長命百歲，能永遠和我們在一起。
大廚作文400字 篇42
我們家有個大廚，這個大廚不是別人，而是我媽媽。
我媽媽是做飯水平可是一絕，家里的親戚人人皆知。媽媽最拿手的菜是“可樂雞翅”，外甜內香，肉質鮮美，令人回味無窮。幾個弟弟一到我們家就嚷著要吃可樂雞翅，常常一大盆子雞翅瞬間就被一掃而光，吃的滿嘴流油拍手叫好，還不忘交代下次還做可樂雞翅。
我最喜歡媽媽做的番茄雞蛋面，媽媽簡直把一碗面做成了藝術品，煎的黃燦燦的雞蛋，紅的番茄，綠的蔥花和白的面條，那顏色搭配的像一幅巧妙的畫，又好看又好吃。記得有段時間，我瘋狂的愛上了媽媽做的番茄雞蛋面，早上，吃面！中午，吃面！晚上，吃面！一天三頓，頓頓如此，這樣吃了大概有三天吧，我還沒吃煩呢，媽媽都做煩了。
媽媽不僅這兩道菜做得好，其它的菜做的也很棒，比如什么燒茄子、炒豆芽、紅燒魚、啤酒鴨……媽媽樣樣在行，做的不比飯店里的廚師差。
媽媽不僅飯做得好，她還會創新呢。有一次，媽媽用豆渣和一些蔬菜，硬是給我做出了比薩的味道。
我愛我們家的大廚,我愛我媽媽！
大廚作文400字 篇43
每次吃飯，我都會看見媽媽圍著圍裙，拿著鍋鏟，分分鐘做出一道道美味佳肴。而今天，我也要嘗試當一回大廚，做出還要好吃的菜。這次我可是要挑戰可樂雞翅呢！
首先，要將雞翅洗凈，用鹽腌制20分鐘，最好要在上方放置重物壓實，這樣才能讓雞翅更加入味，肉質緊實。在腌制的同時，可以將準備好的一些姜、蒜之類洗凈、切碎，放在一起。雞翅腌制完成后，冷水下鍋，把雞翅焯一下，去血水，再撈出，用水沖凈，但不能沖太久。接著往鍋里倒入少許油，把姜、蒜下鍋，炸至油水飛濺，雞翅下鍋，在鍋中炸至兩面金光，倒入大半瓶可樂，蓋上鍋蓋，直到可樂只剩四分之一為止，取出雞翅，美味的可樂雞翅就完成了。
可是在制作過程中，也有很多意料之外的事。比如說在放姜和蒜時，油直接濺了上來。那時我沒有任何防備，如果沒有及時躲開，最壞的結果就是被這幾十攝氏度的油炸出個泡。幸好我眼疾手快，才躲開了它的“襲擊”。后來才知道，燒之前必需在雞翅上切幾刀，我這次就是因為沒有切，導致肉十分軟。
這可是我第一次當大廚，雖然有很多的不足，但我相信下次能做得更好。
大廚作文400字 篇44
一天放學回到家，爸爸神秘地對我說：“今天的飯菜很好吃。”所以我有一個問題：“今天的飯菜有多么好吃呢？”
當我走進書房的時候，我聞到一股味道，那好像是豆腐湯的味道，因為我對這個味道很熟悉。我又聞到了一股味道，那味道好像是我喜歡吃的紅燒排骨。我還聞到了一股味道，好像是蒜泥龍蝦的味道。所以我在書房里都流口水了。
當我還沒寫幾個字就吃飯了。第一道菜是豆腐湯。豆腐湯的豆腐大小一樣，好像一個個方方正正的小冰塊。爸爸對我說：“這次的豆腐湯可鮮了，快來嘗一下。”第二道菜是一個個美味的紅燒排骨，紅燒排骨一個個好像在說：“你好，快來品嘗我呀！”爸爸又對我說：“我知道你最喜歡吃紅燒排骨了，所以我特地給你燒了很多。”最后一道菜是蒜泥龍蝦，龍蝦翹著尾巴擺成一個整齊的圓形，好像在說：“你來嘗嘗看呀！”后來我們開始吃了，豆腐湯是入口即化的，紅燒排骨是酸香可口的，蒜泥龍蝦的肉美味極了。
我很高興，因為爸爸是大廚。
大廚作文400字 篇45
我的爺爺燒得一手好菜，在家里名副其實的大廚。他的拿手菜有：酸辣土豆絲、冬筍花生醬丁、雪梨黃瓜拌葡萄干、梭子蟹炒年糕和栗子燒雞。
爺爺買菜很講究。買蔬菜要貨比三家，要選新鮮的、綠油油的；買魚只認準塘棲專賣店，只選活蹦亂跳的；買螃蟹選得更仔細了，肚子要雪白，蟹毛要金黃。
爺爺的刀工一流。切冬筍的時候，先用菜刀把冬筍的外皮削掉，再對半切開，接著左右輕輕按著，右手快速切著。只聽“唰唰唰”的聲音，爺爺的手指在砧板上飛舞，就像在彈琴。不一會兒，冬筍絲就切好了，每一根只有四毫米那么細。
爺爺燒菜的時候，一會兒哼小調，一會兒吹口哨。電飯煲冒著熱氣，炒鍋里炒著河蝦，湯鍋里燉著芋艿，油煙機發出“呼呼”的聲音。爺爺就像一個樂隊的指揮家。
突然，廚房里安靜了，原來熱騰騰的四菜一湯出爐了。
我問爺爺：“燒菜的感覺怎么樣？”爺爺回答：“燒的時候很麻煩，但看見你們這么愛吃，我就很高興。”我想對爺爺說：“謝謝！”
大廚作文400字 篇46
嘿嘿！是不是覺得我今天的氣氛有一點怪，哈哈，沒錯，今天我來當“大廚”！
好，第一步開始炒大白菜和土豆，“嘩，嘩”這些水好像很喜歡這些大白菜，一個勁地往它身上沖，在洗菜的過程中，我打起了水仗，弄的渾身都是濕淋淋的，我一邊洗菜一邊把菜一根一根的撥下來，從里到外都把它沖一遍，要把里面的泥土沖干凈，不然吃了后果不堪設想。白菜洗好，再開始洗豆土，我先把土豆身上下的都搓一遍，搓干凈之后，我一邊沖水一邊削皮，削皮時還把手劃了一下，雖然很疼，但我就把它當作我勝利的徽章吧。
洗菜洗好了，就開始切菜了，我拿起刀小心翼翼的切著。先切土豆，我緊緊地閉著眼睛雙手拿著菜刀開始猛剁，當我睜開眼睛時尷尬了，菜沒切到還把菜板切得一條條地……，我又開始切大白菜，大白菜切下來的葉子奇形怪狀，有長方形，正方形，三角形……這就尷尬了。
終于，到了最后一步，那就是燒菜，我把油倒入鍋里，這些油精靈真可愛，它們一邊唱歌還一邊跳舞，有的還炸我身上。我把切好的菜倒入里面，倒入醬料，鹽，醬油，辣椒繼續翻炒，不一會香噴噴菜就出爐了。
恩！不錯，這菜味道好極了，給自己大大一個贊。
大廚作文400字 篇47
我的老爸是一位面食“大廚”。媽媽一出差，我就有了“大飽口福”的機會。
1、“營養”早餐
唉，媽媽出差了。吃什么飯呢？“吃飯了！”老爸叫我吃飯，不用說早餐一定是“黑暗料理”。老爸說：“今天的早餐是又白又胖，又軟又香，非常豐盛的！”“停！打住，廢話少說，早飯是不是饅頭？”“一定是我形容太好了，恭喜你答對了！”爸爸笑著說。
2、午飯面條
“吃飯了，今天的午飯是又細又長，又白又嫩——面條！”“我說老爸，你能不能換一換啊，不要再吃面食了！”“那好，今晚不吃面食了！”“太好了……”吃著干巴巴的面條，我心想：晚飯應該會有紅燒魚、糖醋排骨、辣子雞……。想著口水都留下來了！
3、晚上“大餐”
到了晚上，我迫不及待地坐到了飯桌前，期待著今晚的“大餐”。“當當當，大餐來了！”我一看，頓時懵了，今晚的大餐是——千層餅，而且還是饅頭壓扁了再涂上番茄醬，再撒上點蔥花。
媽媽終于回來了，結束了我的面食之旅！
大廚作文400字 篇48
星期一早晨，我看到了我們班的“大廚”陳嘉言發在朋友圈的一條消息，原來是自制的雞蛋餅，他還發了做餅的詳細過程。我一看，自以為是，認非很簡單。
一個星期天的下午，媽媽、爸爸和奶奶都出去了，家里只剩下我一個人。我的肚子忽然餓了起來，于是我便蹦出個念頭，自己做雞蛋餅。
于是我先拿來兩枚雞蛋餅，打在碗里，再拿來小麥粉，倒了半碗，接著用筷子將蛋液和小麥粉攪拌均勻，然后在烤箱盤上墊好鋁箔紙，最后將攪拌好的面糊倒進烤盤，打開雙管模式。十分鐘后餅做好了，拿出來一看，呀，全都粘在鋁箔紙上了，這時我才發現忘記刷油了。嘗一嘗有點焦了，口管極差。于是我打算重新做一只餅。這次我可是有備而做的，上百度查了新做法：首先混合攪拌面和雞蛋，然后倒油大火熱鍋，接著倒入面糊，晃動鍋身，將面糊分散均勻，再調至中火，等面糊基本成型后，翻身撒鹽，兩分鐘后美味的雞蛋餅就出爐了。
當我擠好番茄醬做好一切時，他們剛好回來了，于是我和他們一起分享成果。他們品嘗后都夸我做的好吃，我心里頓時覺的美滋滋的 ，比吃了蜜還甜。
大廚作文400字 篇49
今天我下廚,因為爸爸媽媽不在家，只有我一個人。
到了中午，我肚子餓得“咕咕”直叫，想吃泡面，不行，不健康！做美味的大餐吧，這也太麻煩了吧！算了，還是隨便燒幾個簡單的菜吧！
我先從冰箱里拿出了幾個西紅杮和兩個雞蛋，接著把油放進鍋里，此時油像一個調皮的小孩子，還時不時跳上你的手，嚇得我趕緊拿雨傘擋住，壯起了膽，把雞蛋往鍋里倒，在雞蛋下鍋的時候我趕緊往遠處跑，“啊——這怎么這么嚇人呀！”我大聲叫道，為什么媽媽燒飯的時候都不用跑老遠的呢？“不行，我要膽子大一點，不能這么膽小。”卯足勇氣，沖啊！我大步流星地走向廚房，炒了起來，再放下西紅杮，不行，我要鎮定。過了一會，一碗菜就炒好了，可真是色香味俱全。
又要開始做拍黃瓜了，我先把黃瓜們的頭拍的頭昏腦漲，在它們還沒清醒的時候放上：蔥、姜、生抽……哈哈，不一會兒，它們就變成了一個美味可口的菜。但是再看向廚房，一片雜亂，這是我的杰作。我把菜端上桌，一個人享受美味的菜。“這也太好吃了吧。”我陶醉地說。耶，這次下廚成功了！
而且，我也懂得了：媽媽做菜時那么艱難，那么辛苦，那么不容易啊！以后一定要多幫媽媽做些力所能及的家務。
大廚作文400字 篇50
我們家有一個“大廚”，那就是我的爸爸。
他的臉黑黑的，額頭上有幾道深深地皺紋，一對又濃又密的眉毛下，有一雙炯炯有神的大眼睛，看起來十分堅定，他那又大又圓的啤酒肚，是我的“拳擊包”，爸爸的頭發又粗又硬，常常扎著我的臉又疼又癢。他最大的樂趣是研究菜譜，制作各種各樣的菜，每天放學回家，我都會丟下書包，尋著香味，跑到廚房去看看爸爸做的是什么美食。星期三，我剛進家門就被牛肉的香味包圍，我深深地吸了一口氣，這股香味傳到我身體里的每一個細胞。我趕緊跑到廁所，三下兩下就洗完了手，再去廚房一看，原來爸爸做的是我最喜歡的燒牛排，我用手拿起一塊，顧不上熱氣騰騰就往嘴里塞。
爸爸看見了，笑呵呵地說：“怎么樣，好吃吧？”我的嘴塞滿了牛肉，連點頭都顧不上了。開飯了，爸爸不吃，就看著我和媽媽吃，看起來很滿足的模樣，他說：“我就愛看你們吃得香噴噴的樣子。”我和媽媽就像爸爸的兩個女兒，被他呵護著。
有個愛做飯的爸爸，是多么幸福啊！
大廚作文400字 篇51
“媽，怎么還不開飯？”我沖著廚房喊道。
今天是表弟的生日，我特地早上沒吃飯，就等著中午大吃一頓，而現在我媽正在廚房里大顯身手。
“快了，不要著急。”我媽正在做的是麻辣香鍋，以豬血，雞肉，香腸，青菜，金針菇，蓮菜為主的菜，加了姜，蔥，蒜以及麻辣香鍋料，以五分辣，三分麻，兩分香為最佳。麻辣香鍋猶如一匹烈馬，讓人很難征服，卻又很想征服。
第二道菜是剁椒魚頭，將姜末，蒜末，剁椒放在魚頭上，上鍋蒸。這道菜異常地辣，吃了它比吃一包魔芋還爽，而且顏色異常美麗，一片青一片紅，還有魚的銀白色，猶如海邊的一座小花園。
接著是麻辣大盤雞，此菜味道極佳，以雞為主，加入各種調料，味道香溢四射，如黃金一般閃耀，讓人垂涎欲滴，卻又不忍心吃掉，但看著表弟在旁邊虎視眈眈的樣子，我也趕快加入了戰斗。
還有兩個菜分別是西紅柿燉牛腩和燒青菜。最后上了今天最重要的一份大禮――生日蛋糕。
“快吃！”
“給我留點！”
“不要搶，鍋里還有呢！”
瞧，一群洋溢著幸福笑容的孩子坐在餐桌邊，正在用嘴巴與肚子和美食進行大作戰呢！
大廚作文400字 篇52
這次疫情宅家期間呀，造就了一群大廚。什么油條、涼皮、餃子、發糕、電飯煲蛋糕，簡直是手到擒來。
我的哥哥仿佛也收到影響。每天中午和晚上的飯都是他做的。不得不說，這疫情期間，我的哥哥的廚藝很見長啊！
瞧，今天中午哥哥做的是蓋澆雞肉米飯，哇，真是色香味俱全，看看這些雞肉，雞蛋，上面還澆著用土豆打成末做成的醬汁。米的底下還抹了黃豆醬。舀一勺菜，再從上往下舀一勺米，蘸著黃豆醬，一口下去，簡直不知道有多好吃！
晚上，哥哥還會用電飯煲煲好吃的八寶粥。聽哥哥說，里面放了各種紅豆，花生，還放了菠蘿塊和香蕉片等。端上來了！端上來了！單看這八寶粥的色就足以讓人垂涎欲滴了。再嘗嘗這八寶粥的味道，濃而不稠，一口下去，許多豆子和花生都會摻在里面，一起入口，單這一口，就會有許多營養一起跑入你的身體里。這碗八寶粥又香又甜。讓人喝完還想再喝一碗。
這個寒假，有哥哥在，我真算是大飽口福呀！不過，大飽口福也是需要代價的，我的脂肪也是沒少長的，唉。
不過，在疫情期間，多動手當然還是好的，希望大家能夠多多做些有意義的事情，不要把寶貴的時間白白浪費掉哦！
大廚作文400字 篇53
說到美食，立馬就會想到我叔。他燒飯可好吃了，尤其是海鮮。龍蝦、魷魚什么的，對他來說簡直就是小菜一碟。尤其是龍蝦，老遠就能聞到香氣，鼻子都被他勾過去了。
每次沒等叔叔燒好，我就迫不及待垂涎三尺了。等他把美味佳肴端上桌，我們也顧不得燙，顧不得形象，拿起筷子就開吃了。魷魚放進嘴里一咬，汁就宛如野馬一樣在口內奔騰。哇！美味啊美味！正在我陶醉之時，旁邊的爸爸，居然仗著力大和家長權威，一把搶走了我筷間的魷魚。哼！真氣死人了！還有那龍蝦，一剝開來，蝦肉紅白相間，放進嘴里一咬，松軟可口，一股令人爽爽的辣味布滿口腔，讓人回味無窮。咽下去之后，感覺根本不夠過癮，恨不得一下全吃光。
叔叔不僅擅長燒海鮮，牛排、豬蹄也是他的拿手菜之一。
他的牛排可不像媽媽做的那樣難切難嚼，而是不軟不硬剛剛好，幾下就能切下一塊肉。咬起來感覺很好嚼，醬汁布滿口腔，老好吃了。還有豬蹄上面的肥肉晶瑩剔透，一碰就彈啊彈的，肉一咬就斷，碎骨也被挑干凈了，可以肆無忌憚的“狂嚼”。
叔叔的廚藝特好，他稱第二，村子里都沒人敢稱第一，第三可差著十萬八千里呢。
大廚作文400字 篇54
放假了，我從外面玩夠了才回來。剛打開門，就聽見廚房傳來里一陣“乒乒乓乓”的聲音，原來又是“大廚”媽媽在燒飯了。只見媽媽系上圍裙，戴上白色的帽子，像極了一位大廚。我心里可高興了，今天又有美味大餐。
我走進一看，媽媽正在切豬肉啊！我看到豬肉被媽媽切得大小均勻，橫七豎八地躺在砧板上，看上去那么新鮮可愛！不愧是“大廚”媽媽，連切肉都這么細心，我在一旁嘖嘖稱贊。媽媽說要燒好一盤家常紅燒肉，要準備很多東西。有蔥、姜、蒜，還有鹽、糖、醬油和料酒等。我在一旁看著媽媽怎么操作，心里在默默地記著。我看見媽媽向燒熱的鍋里加了一點香油，再下鍋爆香蔥姜蒜，把豬肉倒進去，要快速地翻炒。等豬肉有點變色了，加入好調料，繼續翻炒。一股濃濃的香味從鍋里竄出，在我的鼻尖上跳舞。媽媽又加入了一點白糖，說是給紅燒肉提色。豬肉在油鍋里“咕咕咕”地跳著，我的肚子也“咕咕咕”地叫著。終于，一盤色澤明亮、香噴噴且好吃的紅燒肉出鍋了。我高興地把紅燒肉端到餐廳里，美美地吃了起來。
這就是我家里那位廚藝高超的“大廚”媽媽，怎么樣，還不錯吧。
大廚作文400字 篇55
我沒灰心，重新鼓起勇氣，把鍋均勻地搖了一搖，讓汁向四周擴散，我想：我做的雞蛋一定很好吃。雞蛋汁開始攢足勁似的向四周膨脹著，我趕忙拿起鏟子將蛋餅拍拍實。過了一會兒，我
我學著媽媽的樣子，先系上圍裙，洗了洗手。就拿來碗，將雞蛋在碗邊磕破，讓里面的蛋白、蛋黃流進碗里，哎呀！碎雞蛋殼掉進去了，真倒霉，又要把碎雞蛋殼弄出來，“呼”終于弄出來了。我再把面粉和進去，最后倒兩杯水就開始攪拌，過了一會兒。“終于攪勻了，原汁做好嘍！”我拍拍手高興地自言自語。然后我又手忙腳亂地把爐子點著，把炒鍋放到爐子上，然后放點油，
我美滋滋地將雞蛋餅裝盤，小心地像捧著一樣珍寶。湊到鼻子跟前聞一聞······啊，真香！沒想到我第一次做雞蛋餅就會做得這樣好，我真是一個“天才”，可惜爸爸媽媽不在，沒法欣賞我這個“天才”兒子！我又用同樣的方法做了2個雞蛋餅。下一步，那當然是一個字“吃”咯！我拿來甜醬，坐到飯桌前一通狼吞虎咽。“啊！香！真香！”
第一次做飯，就讓我過了一把癮。現在想起來，還有點意猶未盡，直舔嘴唇。
大廚作文400字 篇56
今天是星期天，爸爸媽媽都在家。我覺得他們平時工作洗衣做法都挺辛苦的，我決定今天晚上給他們做一頓蛋炒飯。我要做人生中第一頓飯，我興奮地想馬上開始。首先，我需要做好米飯。我要用水把米淘干凈并放入電飯煲。接通電源，按下蒸米鍵，就好了。
然后，我又準備了今天晚上要用到的食材：有胡蘿卜，芹菜，香腸，洋蔥和玉米粒。哇！
這菜花花綠綠的，炒出來應該很漂亮吧？我要開始切菜了，媽媽頂住到：“小心點，不要切到手了，要不還是我來吧。”“可是您平時又洗衣服又做飯，挺辛苦的，這次還是讓我來試試吧。”我堅持到。我一邊切菜一邊嘟囔：“為什么媽媽切菜一兩分鐘就高定了，就這么點菜，我都切了快半個小時了還沒切完。”我看著還剩下一塊洋蔥，我垂頭喪氣地一邊切一邊流眼淚，心里想著：等我切完洋蔥估計我的眼睛也變成兔子眼了。
所有的菜都準備好了，可以開始做炒飯了。
首先，我把煤氣灶打開了，然后往鍋里倒了油，接著把我準備的菜倒了進去，不停地翻炒。炒到半熟的時候，把做熟的米飯倒了進去，我開始使勁地翻炒。過了一會兒，我又放了些鹽和五香粉，繼續快速地翻炒著。
大廚作文400字 篇57
我是個會做菜的孩子，尤其是擅長做番茄炒雞塊。
今天一大早，我就和媽媽去超市，買了些雞塊，番茄，土豆，青椒，辣椒，準備回家做菜。
我圍上圍裙，走進廚房，把油，料酒，鹽，五香粉，雞精準備好。這時，發現媽媽不放心我，在廚房間門口轉悠，我連忙把她推走。我學著爸爸的樣子，先把雞塊放入鹽，五香粉，料酒腌制二十分鐘，再把番茄的皮剝掉，切塊后泡在水里浸泡，然后把爸爸事先幫我已去蒂去籽的青椒，辣椒沖洗干凈，接著往鍋里放油燒熱，爸爸走了進來說：“我只看，不動手。”我才勉強讓他呆在里面。我看見鍋開始冒煙了，連忙把雞塊放進去，炒到七成熟，盛出來，再將土豆下鍋炒到八成熟，爸爸在旁提醒放點水，我加了水，蓋上鍋蓋燜，等到土豆軟了，再手忙腳亂地放進青椒辣椒翻炒，最后放入雞塊和番茄，大功告成了。
我把菜端上桌，色香味俱全。爸爸嘗了一塊，夸張地掀了一下眉毛，用力咋著嘴說：“太好吃了，比我燒得好，真是青出于藍而勝于藍啊！”媽媽也嘗了一下，頻頻點頭。我也加入隊伍，狼吞虎咽地吃起來，吃著自己燒得菜就是香。
我除了會做番茄雞塊，還會做漢堡，水果沙拉和烤雞翅。怎么樣，我很厲害吧！
大廚作文400字 篇58
在秋高氣爽、丹桂飄香的季節里，我們學校舉行了“小娃娃大廚師”的活動。
今天下午，我們帶著準備做菜的材料興高采烈地來到了學校。首先，由第一組同學先上場做菜，個個都在精心制作，我很喜歡李雯萱做的冷菜，她做的菜是愛心形的，并用桔子在旁邊做裝飾，非常漂亮。一眨眼就輪到我了，我戴上了廚師帽，笑容滿面地走上場，先把做菜的材料依次擺好，然后帶上一次性手套，把四個西紅柿分別揉幾下，接著用刀把每個西紅柿外皮都剖成五瓣，再把每瓣慢慢掰開，這樣就成了花朵形，最后，我把它們擺在盤子里，圍成了一個圓形，用青菜葉做點綴，在每個花朵里撒點白糖，我的杰作終于大功告成了，我還給它取了個美名叫“和美甜園”。大家看了都贊不絕口，忍不住想品嘗一下。梅老師情不自禁地給我的杰作拍照，準備發到網上去展覽。
同學們都做好了自己的拿手菜，老師選了有特色的作品去給評委評選，我的杰作也被選中了，我高興地蹦上了天。評委們看到那們多各式各樣、五彩繽紛的美味佳肴，雖然垂涎欲滴，但是都不忍心下手動口品嘗，都夸我們是超級大廚師。同學們都為自己感到自豪。
這次活動真令人難忘！既鍛煉了我們的動手能力，又讓我們的生活更加豐富多彩。
大廚作文400字 篇59
我家有一位“五星級大廚”！她做的飯菜色香味俱全，你們猜到是誰嗎？嘻嘻……那就是我親愛的媽媽！
我的媽媽三十幾歲了，但看起來很年輕，像二十來歲的小姑娘。她做飯和別人完全不同呀！她除了會系上可愛的圍裙，還會戴上一次性口罩，生怕熱油濺到她的臉上。
我的媽媽會做出好多美味的食物，一個星期的菜色各不相同！但我感覺我媽媽做的最拿手的就是蛋炒飯了。她做的蛋炒飯很講究，會提前切好臘肉丁、胡蘿卜丁，蔥段，還會把雞蛋的蛋清和蛋黃分開。她還在抖音上學會了飯店大廚的招牌動作呢！她的手握住鍋柄，讓米飯和輔助食材在鍋里來回晃動，就像玩著滑板的“小子”一樣，只要在鍋里玩上幾分鐘，一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。媽媽做出的蛋炒飯真的是一絕，我每次都會吃得狼吞虎咽，媽媽看到我的吃相，臉上總是會洋溢著幸福的笑容！
媽媽有時還會為我準備飯后點心。她拿手的點心就是奶香餅干，可愛的小餅干散發著濃濃的奶香味，好像在對我招手：“來吃我呀，來吃我呀……”。
我的媽媽是天下最好的媽媽，也是我家最出色的“五星大廚”！要是你們想吃美味的食物，就來我家吧！
大廚作文400字 篇60
“媽媽，你怎么還沒吃飯？”我沖著廚房喊。
今天是我表弟的生日。早上沒吃飯，中午等了一頓大餐。現在我媽在廚房展示才華。
“很快，不用擔心。”我媽在做麻辣香鍋，以豬血、雞肉、香腸、青菜、金針菇、荷花菜為主菜，加上姜、蔥、蒜、麻辣香鍋料，五分辣、三分麻、二分香為佳。麻辣香鍋就像一匹烈馬，難以征服，卻想征服。
第二道菜是剁椒魚頭。將姜末、蒜末和胡椒粉放在魚頭上，在鍋里蒸。這道菜特別辣，比吃一袋魔芋還好吃。它的顏色也非常漂亮，綠色和紅色，魚的銀白色，就像海邊的一個小花園。
然后就是辣大盤雞，好吃。主要是雞肉，各種調料。它芳香如金，閃閃發光，讓人垂涎欲滴，但我舍不得吃。然而，看著表哥虎視眈眈的樣子，我很快加入了戰斗。
還有兩種菜:西紅柿燉牛肉和烤青菜。最后，我得到了今天最重要的禮物——生日蛋糕。
“快吃！”
“給我留點！”
“別搶，鍋里還有！”
看，一群笑得很開心的孩子正坐在餐桌旁，用嘴對著肚子和美味的食物打架！
大廚作文400字 篇61
我的媽媽是一個“大廚師”。
她的身體胖胖的，有一個厚厚的雙下巴。媽媽喜歡在廚房里做著各種各樣的美食，比如：蛋糕、面包、包子、米粉……其中我最喜歡烤雞和鐵板牛肉，它們的味道簡直和飯店的有得一比，非常好吃。
如果做出新品種的美食，媽媽就會迫不及待地想讓我嘗試一下。有一次，她做了一種新品種的蛋糕，她先在外面做裝模做樣問：“作業寫完了嗎？”然后輕輕地走進我的房間，小聲地說：“趕緊嘗一下我做的新品種。”我嘗了一口，還挺好吃的，我說：“你快點走吧，不然爸爸又說你打擾我學習了。”然后媽媽就趕緊跑回廚房去了。
有時，媽媽新“研發”的產品會遇到麻煩，并不是一做就成功，但媽媽對自己很有信心，雖然屢戰屢敗，但還是越挫越勇，最后總會取得成功。有時候，她還會把自己做的東西分享給別人，只要別人一說好吃，她就會樂呵呵地說：“下次多搞點。”然后把食物的照片發到朋友圈里，受到朋友們的點贊。
我愛我的“大廚師”媽媽。
大廚作文400字 篇62
“吱吱吱”的炒菜聲，猶如一首熱情奔放的“廚房交響曲”！
我的爸爸高高的個子，大約1·80米吧，不胖不瘦，戴著副眼鏡，看起來慢條斯理的，千萬別以為他人高馬大動作笨拙，其實他做起事情來真不在話下。比如做飯吧，一進廚房簡直就成了一位溫柔的少女。
我的媽媽因為單位離家較遠，中午不回來，所以我的午飯理所當然有老爸負責了。看，老爸下班了。剛進門就一邊沖我呵呵呵傻笑一邊說：“小家伙，午飯想吃什么呀？老爸給你變……”我就邊撒嬌邊說：“什么都行呀，還不去做飯，人家都快被餓扁了”。爸爸聽了邊說“好好好”邊麻利的系上圍裙進廚房了。這下我可開心了，一會探頭探腦的去廚房窺視，一會給老爸做鬼臉，一會靜靜的坐在客廳沙發上津津有味的看課外書。等著，馬上老爸的“廚房交響曲”就要上演了。什么是“廚房交響曲”？呵呵，一會你就明白了……
爸爸到廚房后就忙碌起來了，聽，那“嘩嘩嘩”的洗菜聲、“嚓嚓嚓”的切菜聲、“吱吱吱”的炒菜聲，猶如一首熱情奔放的“廚房交響曲”！它讓我聽了感動、陶醉。吃著美味可口的飯菜，望著老爸高大的背影，想著“廚房交響曲”，我心里在悄悄說：“爸爸，您辛苦了，我愛您！”
大廚作文400字 篇63
我家有一位“大廚”，他長得胖胖的，圓乎乎的臉上長著一對炯炯有神的大眼睛。他說話的嗓門很大，一到開飯時間就會聽到他洪亮的聲音：“許瑞東，快來吃飯啦！”我馬上跑到餐桌前，一看，哇！有我喜歡吃的魚燒豆腐，青椒肉絲，紅燒茄子，水煮蝦……我連忙盛了一碗飯，坐在餐桌前，大口大口吃了起來。
其實，爸爸以前也前也不會燒菜。燒菜時不是把鹽放多了，就是把醬油倒多了。有一次，爸爸炒茄子時，倒了很多醬油，茄子黑乎乎的，吃飯時，我都不伸筷子，爸爸也沒有說話。于是，爸爸就像外婆學習燒飯，在電視上學習如何燒菜。漸漸地，他燒菜的手藝有長進了。
有一次，外公、外婆、爺爺、奶奶到我家來玩。爸爸準備給大家露一手。只見他右手拿刀，左手按著菜，只聽：“咔咔咔”菜就被他切斷了，接下來點火，倒油，菜下鍋……沒多少時間，菜就上桌了。有紅燒仔雞，紅燒鯽魚，蘿卜燒肉。青椒肉絲……大家吃的津津有味，直夸爸爸燒的菜色香味俱全。爸爸謙虛的說：“哪里，哪里，一般一般，世界第三！”
大廚作文400字 篇64
一大早，我和外公來到市場買菜。在外公的參謀下，我買了喜歡吃的蝦，鯽魚（用來紅燒哦），脆皮鴨，還有黃鱔等，蔬菜買了筍，青菜，青豆等等。因為今天也是外婆的生日，所以品種必須豐富一點。滿滿一大袋，要不是外公幫忙，我根本就拿不動。
洗菜這活就交給媽媽了，因為我是大廚，就不用干小活。
燒菜的時候，外婆一邊指導我拿鍋捏鏟，一邊往鍋里放菜，看著蝦兒在鍋里從使勁彈跳，到奄奄一息，然后青衣換上大紅袍，最后香氣撲鼻，我的口水咽呀咽。當鯽魚被放入油鍋，炸出“哧啦”的巨響，我被嚇得抱頭鼠竄。可惡媽媽還笑彎了腰！這大廚還真不好當！只有一些用來煮的菜，才不用擔心它會炸出來，只要看著不讓水溢出來就行。差不多的時候放上各種調料，量由外婆控制一下。嘻嘻，燒菜也不是很難嘛！
家人在品嘗了我主勺的可口菜品后，一致豎起了大拇指。作為回報，我又親自制作了一份飯后水果：橙子，提子，火龍果和千禧果的精美組合——當然又是一致好評啦！
大廚作文400字 篇65
我的奶奶可厲害啦！她會做許多家務，會唱越劇，會敲腰鼓舞，還會包粽子……但最讓我佩服得五體投地的是她那讓人贊不絕口的廚藝。
一個星期天，吃過午飯，爸爸媽媽都在午休，弟弟也睡著了，我只能坐在書桌旁做作業。突然，一道難題跑了出來，它就像一只“攔路虎”，正得意洋洋地向我招手呢！我一下子被難住了，可冥思苦想了許久也沒想出正確答案。這時奶奶笑瞇瞇地遞給我一個小小的餅，說：“快吃吧，我用餃子皮煎的。”我一看：小小的餅穿著金黃色的外衣，像一個“小太陽”，哈，地球上有兩個太陽啦！小餅的“衣服”質量很好，一處都沒有臟（沒有焦）。輕輕咬上一口，香香的，脆脆的，松松的，還有一點兒甜絲絲的，真是讓人吃了還想吃，就這樣，我一口氣把所有的“小太陽”都吃完了，奶奶笑著說：“你這只“小豬”可真是貪吃啊！”我不好意思地笑了。“對了，作業還沒做完呀！”吃了奶奶做“魔力餅”后，我的智商似乎一下子“長高了”，一道道難題都變成了“小螞蟻”。
晚上，當我看到媽媽檢查作業時高興的臉色，突然明白了：并不是奶奶的餅有“魔力”，而是餅里有奶奶對我濃濃的愛。我愛我的奶奶！
大廚作文400字 篇66
3月6日，是一個重大的日子。為什么說重大呢?是因為這天，我們學校來了一位“重量級”嘉賓——大廚師盧庭安的爸爸。
聽盧庭安說，他爸爸在一家五星級酒店里當廚師，我真是羨慕啊!盧爸爸做的菜肯定很好吃，今天總算可以大飽口福一次了!
這次盧爸爸為我們做了三道大菜，糯米糖藕、醬蘿卜、鮮蝦青瓜卷。我們最愛的就是鮮蝦青瓜卷，這道菜要用的材料可不少：黃瓜絲、肉松、蟹柳、蝦仁，還有春卷皮，聽說這春卷皮還是進口的呢!盧爸爸拿出浸過水的春卷，平鋪在板上。要開始做了。
只見盧爸爸拿起一大撮十分勻稱的黃瓜絲。在這里插一句，聽盧爸爸說，要切出這么勻稱的黃瓜絲，一天要用掉足足10斤(甚至更多)的黃瓜，而且還要練1到2個月。把黃瓜絲放在春卷皮上，又拿了一點肉松，一點蟹柳，一點蝦仁，一層一層地放上去，然后卷起來。就這樣，美味的鮮蝦青瓜卷就做好了!。
因為正好到了吃午飯的時候，我們就有了這三樣特別的配菜。“嗯嗯，好吃，真好吃!”我吃了醬蘿卜，味道真好，酸酸甜甜的。
我又吃了一口糖藕，“好甜啊!”真幸福啊。接著，我又嘗了美味的鮮蝦青瓜卷，這道菜也不賴。
大廚作文400字 篇67
陽光明媚，天空格外得藍，空格外的新鮮，陽光照在樹葉上，樹葉顯的金燦燦。小鳥在枝頭樹梢上“嘰嘰”地叫著，好像在說：“早上好！早上好!”這一切，使人心情舒暢
我打了一個懶懶的哈欠，準備上床再睡一會兒。不料，媽媽說爸爸中飯不來吃了。額！原來是這樣啊！
媽媽先把菜買好。之后就開始燒菜了。她先把菜浸在水里三到五分鐘，之后又用清水沖洗一下，放到切菜板上用菜刀把小青菜切好，然后放到鍋里燒起來。那姿勢真是有模有樣！雖然她不是廚師，但姿勢快趕上廚師了。只見她那手鏟著鍋里的菜，時不時將鍋拿起來，把里面的菜翻一下。等一會兒，第一道菜就好了。
接下來就是蒸肉丸子。媽媽先把肉洗干凈，將豬肉剁碎成肉末，戴上手套，把剁好的肉卷成肉丸子，把肉丸子放到盤里，再放到電飯煲和飯一起蒸。
趁著電飯煲還沒好，媽媽外加一碗三鮮湯等水燒開，把小蝦洗好，再把剛才剩下的小青菜放進去，就把粉絲和小蝦都放進去。蓋上鍋蓋等七分鐘，只聽“叮～”的一聲，媽媽知道飯好了，就先把肉丸子拿出來，在把里面的飯給盛出來。剛好三鮮湯也好了。媽媽把三鮮湯用勺子給盛出來，我們就開飯了。
香香的飯，吃起來香噴噴暖暖的。
大廚作文400字 篇68
今天，我們一家吃了一頓十分美味的餛飩。
我們家中的大廚要給我們一家做一頓美味的餛飩，她開始了把一張餛飩皮拿了起來在把餡放了進去，就快速的包好了一個餛飩，接著我們家的神廚又開始包餛飩了。她一下子包了我一個人要吃的數量她說：兒子你先吃飯吧，在為你包好明天的早飯給包好之后在和你一起吃飯好不好。”只見媽媽她又開始包了一下就又剛剛的一倍左右這種的辦事速度真叫人驚嘆。過了大約三十分鐘后媽媽就吧我明天的早飯給準備好了。
媽媽接著又去給我把餛飩的湯給準備好了，大廚她把熟的餛飩放進了餛飩湯之中，她把這個餛飩拿了過來我就美美的吃了起來。我對媽媽說：“你做的餛飩實在是太好吃了，我以后每天都要吃你做的餛飩，這一次吃的餛飩真的是太好吃了，媽媽你不愧是我們家的餛飩大廚這個稱號果然沒有白給你。”媽媽對我說：“你快吃你的吧，一會別噎著。”我就馬上吃了起來。
這個就是我們家中的餛飩大廚媽媽，她做的餛飩是不是讓你嘴饞呢？
大廚作文400字 篇69
周末的中午媽媽問我：你想吃什么菜？我不假思索的回答：我想吃可樂雞翅。
只見媽媽利索的系上圍裙進了廚房，她先把材料拿了出來，再把水倒進鍋中，緊接著把雞翅放進去，煮上一會出現一層白色的東西，這個時候就可以把雞翅撈出備用了。然后再起一個油鍋，把剛才焯過水的雞翅放進去，只見媽媽就這么一直給雞翅翻著面，不一會兒功夫雞翅的兩面開始泛黃，又炸了一會直到雞翅兩面金黃，再次撈出備用。經過一焯二炸，來到了制作可樂雞翅的最后一步炒！放入雞翅、八角、醬油等一系列醬料和食材，讓雞翅和這些配料充分融合，在臨出鍋的時候撒上鹽，當然還有一個主角也要登場了，那就是可樂，有了可樂的加持，這道紅燒雞翅就不用放糖和調色了。
一份香氣撲鼻、油光锃亮的可樂雞翅終于完成了，還沒等雞翅上桌我已經迫不及待拿起筷子嘗了一大口，濃香的雞翅還伴著一絲微甜，簡直就是人間美味！此時此刻，我覺得媽媽簡直就是我家的星級大廚。作為對媽媽辛苦烹飪的獎勵，今天碗筷的清洗工作我承包了。
大廚作文400字 篇70
一天中午，媽媽又習慣性的走進了廚房，圍上了圍裙。我跟在后面，拉拉媽媽的袖子說:“媽媽！你今天做什么呢？”媽媽顧不上和我講話，邊做邊說：“媽媽今天我讓你嘗嘗鮮，媽媽小時候常常吃，可香了！”“好！媽媽你以后教我做好么？”
我興高采烈的說。媽媽不耐煩的說：“快洗手，現在我就教你，我才沒時間以后教呢！”
我馬上洗手，來到廚房。“你去把南瓜皮削了！”媽媽開始布置任務了。我拿起一個南瓜放在菜板上，用刮刀把南瓜皮一片片的刮下來，“真難刮呀！”我叫起來！“媽媽，我知道南瓜為什么叫南瓜了！因為它很難刮。嘻嘻！”過了好長時間，我才把一個美麗的南瓜刮成了“南瓜垃圾”。“叫你做事好難，看你刮的南瓜，看起來就倒胃口。”媽媽教訓起我來。我不服氣的想：第一次么，叫什么？煩。
“你去淘米，總可以了吧？”媽媽好像溫柔了許多。我熟練的把米倒入鍋中，沒有一顆米掉到地上，用水反復的洗了三次，丟進去了一些香腸，蒸了起來，可香了，有一股淡淡的香腸氣。
媽媽把所有材料倒進鍋里，蓋上蓋子，翻來覆去。終于，飯熟了，媽媽把飯盛起來，端到我面前，香噴噴的。我三五口就吃完了，可能是有一份自己的汗水吧！
大廚作文400字 篇71
“開始炒菜了！”爸爸喊道。我蹦蹦跳跳地跑到廚房。
首先是打著火，我非常害怕火星濺到身上，顫顫巍巍地扭開了燃氣灶的開關。“媽媽快過來！您扶著我的手來炒菜！”我嚷嚷起來。其實，媽媽一直就在我身邊。媽媽扶著我的手，摸摸我的頭說：“別擔心，我剛剛學炒菜的時候也是很害怕的。來，先倒油，再把雞蛋煎成淺黃。”哎呀！我看見蛋已經冒起一個一個的白泡泡了！我深吸了一口氣，說道：“媽媽，我終于炒完一道菜了！”媽媽笑了：“傻寶貝，還有一步呢！要翻動雞蛋，再把雞蛋鏟開。你忘了，還有西紅柿沒炒啊！”我的手又開始發抖了！我撒下了鹽，忽然，我感到手上像被螞蟻咬了一口的疼痛感，啊！撒鹽的時候，鍋里的油濺到了我的手上。我翻了翻雞蛋，發現雞蛋已經糊了！“媽媽，媽媽，快拿盤子來，雞蛋已經糊了，爸爸快來快來！菜炒好了，可以上桌了！”我興奮地叫道。
我拿起筷子，夾了一大塊西紅柿，嘗了嘗，味道還不錯！我從椅子上彈了起來：“我可以做御廚了！”我們全家開心地吃光了“小范大廚”炒的那盤——西紅柿炒雞蛋！
大廚作文400字 篇72
我是一個小美食家，平時最愛吃媽媽做的雞蛋餅。每次吃雞蛋餅我就想要是自己也會做，什么時候想吃，就親手做一個，那不就可以飽口福了嗎？，于是，我就央求媽媽教我做，媽媽爽快地答應了。
我學著媽媽的樣子，先圍上圍裙，洗一洗手，擺出了一副大廚的樣子，在媽媽的指導下，我拿出一只碗，將雞蛋在碗邊輕輕一磕，“啪”的一聲，雞蛋破了，蛋液緩緩流進碗里。緊接著我把面粉和進去，放了一些調味品，用筷子均勻地拌好。媽媽幫我打開煤氣灶和油煙機，油煙機的風扇“呼呼"的轉動，我將色拉油倒進鍋里，不一會，油熱了，鍋里卻發出“劈里啪啦”的聲音，原來是我沒把鍋擦干凈，將錯就錯吧，我趕緊將雞蛋面粉汁倒進鍋里。“刺”的一聲蛋汁侵入了滾熱的油中，泛起了幾個大泡泡，接著周圍邊上微微卷起，我趕緊拿起將雞蛋翻了一個身。漸漸地，雞蛋汁不再流動，媽媽說“快要好了'.我等了一會兒，便迫不及待的將雞蛋餅盛出放入盤子中。
我招呼大家一起來品嘗，爸爸說“很好吃”。我肚子早已餓的“咕咕”叫，大口地吃了起來。
大廚作文400字 篇73
我的媽 媽，她真的很棒！她有一雙水靈靈的大眼睛，一張能說會道的櫻桃小嘴和一頭黑色的長發。媽 媽不僅工作出色，還是個能做各種食物的大廚師呢！她做出來的食物，總能讓我贊不絕口。瞧，這會兒，她又在做面包了！
只見媽 媽拿了一個大碗，一袋面粉，酵母，鹽和糖，一盒熱牛奶和水，便開始做了。
媽 媽將面粉像下毛毛細雨似地倒入大碗，再倒入熱氣騰騰的牛奶和水，慢慢放入酵母，鹽和糖，就像下起了三色雨！先輕輕地揉成大面團，再揉得小小的，圓圓的，放進烤箱。再等45分鐘就烤好了，這是今天的早餐呦！媽 媽說。
終于，45分鐘過去了，廚房里飄來了陣陣香味，媽 媽輕輕地打開烤箱。啊，烤好了的，香氣騰騰的面包出爐啦！哇！好香！口水都快流出來了！開吃嘍！
媽 媽像個孩子似地垂手站在一旁，等待我品嘗。我拿起一個面包，輕輕咬了一小口。哇，香香的，甜甜的，透著牛奶的味道，真是太好吃了！我對媽 媽說：媽 媽，你真是個大廚師！媽 媽羞澀地笑了。
這就是我媽 媽，一個大廚師媽 媽。我愛她，而且你知道嗎？她也愛我，永遠愛我!
大廚作文400字 篇74
今天，我來給全家炒菜吃。
媽媽特意寫了一本菜譜跟我說：“只要按上面寫得做準保做的和我一樣好吃。”
第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿用開水燙了一下，然后用刀把西紅柿蒂切了下來，再把西紅柿皮撕掉。接下來我把雞蛋在灶臺邊碰了一下，可是雞蛋殼沒有按照預料的那樣裂開一道縫。我一連試了幾次都這樣。于是我氣沖沖地把雞蛋用力砸向灶臺，結果雞蛋碎了一地。
媽媽看了說：“凡事要心氣平和，不要急躁。”我聽了媽媽的話深吸一口氣，盡量平靜下來。果然我一連打了四個雞蛋一次也沒失敗。這時的我漸入佳境。一會兒西紅柿炒雞蛋就做好了。
第二道菜是肉末蒸蛋。我從冰箱里拿出一塊肉，拿起兩把菜刀剁肉，一會兒就剁好了。我拿出五個雞蛋打入碗里加入鹽和剁好的肉末放在鍋里，再把媽媽剛扎好的螃蟹也放進鍋里一起蒸。
不一會螃蟹和蒸蛋就好了。
開飯了！我們一家人吃著我做的菜別提多高興。
點評：我手寫我心，淳樸的文字中流露的盡是小作者忙碌的喜悅和生活的幸福。
大廚作文400字 篇75
今天中午，爸爸讓我當了一回“大廚”——學習炒雞蛋。
我興奮極了，因為我是第一次學做炒菜，所以爸爸就給我請了一個好幫手——弟弟嘉賓。我將材料都準備好了。該開火了，只見弟弟首先把煤氣灶打開，我看了一會兒，終于說話了：“應該先開那頭！”可是，弟弟卻偏偏不聽，還是按他自己的思路做。弄了好久，始終沒有火，我充滿信心地說：“還是我來吧！”呵呵，我這招還真靈！一下子就來火了。只聽弟弟忙不迭地說：“快，快放油，姐！”。真是越忙越亂，弟弟倒油時，由于沒有掌握好該放多少油，一失手竟然倒了好多油。看見油下鍋了，他又急促地說：“姐姐，快放雞蛋！”于是，我就快速地拿了一個雞蛋。可是，左看右看，卻不知從哪里下手，想想媽媽平時磕雞蛋時的樣子，我也就小心地學著磕了起來。呀！終于出來一個小洞了，我一陣竊喜，慢慢地往鍋里倒！啊！一不小心，連殼一起掉進鍋里了。于是，手忙腳亂一番之后，終于將雞蛋殼撈了出來。咦？什么味道？再向鍋里一看，哈哈，有的地方已經糊了！
第一次學習炒雞蛋，以失敗而告終！
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