廚藝作文400字8篇
在平平淡淡的日常中，大家都經常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家整理的廚藝作文400字8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
廚藝作文400字 篇1
媽媽是家里的掌勺人，她很會做飯，廚藝高超。有這樣的媽媽，我們真的感到很幸福。
她很會做飯，也是我最愛的人。猜猜她是誰?她，就是我可愛的媽媽。
她長著一頭已被染成棕色的中長發，還燙得卷卷的，很好玩。圓圓的臉上，長著一對水靈靈的大眼睛，眼前還架著一副眼鏡。她的鼻子小小的，嘴巴紅紅的，是不是很漂亮?她長得挺高，不胖不瘦，而且是個很風趣的媽媽。
有一次，我對她說：“媽媽，我想喝羅宋湯了，你會不會做呀?”“羅宋湯?我不會呀!但是我會做番茄牛腩湯，你要不要嘗嘗?”“好吧!那就這個吧!”我答道。“好呀!”弟弟也高興地喊道。
過了好一會兒，晚飯時間到了。媽媽從廚房里端出了番茄牛腩湯，那湯香氣四溢，熱氣騰騰的，真誘人。
我們拿起勺，盛了一碗湯，津津有味地喝了起來。“怎么樣，味道如何?”“太好喝了!酸酸甜甜的!”我和弟弟異口同聲地說。“你們愛喝就好，這可是我第一次做呢，我都是從網上學的，以后你們喜歡吃什么，就告訴老媽，老媽來學!”媽媽笑著說。
她除了會做牛腩湯還會做很多好吃的，她都是邊學邊做，媽媽為了讓我們愛上吃飯，可是費盡了心思。
這就是我那聰明能干，廚藝高超的媽媽。有這樣的媽媽，我們真的感到很幸福!
廚藝作文400字 篇2
平常媽媽總是不下廚，每到周末才會心血來潮進廚房，這兒像是戰場，手忙腳亂，但是出來后，就會香味四溢，每個人總是一碗接著一碗，實在讓人大飽口福。
媽媽的拿手菜種類繁多，有印度尼西亞美味可口的咖哩飯；還有傳統小菜“三杯杏鮑菇”……等。每次只要看到餐桌上擺著一道道琳瑯滿目的菜肴，就讓人汝不住垂涎三尺，想要大快朵頤一番。在眾多媽媽的拿手菜之中，我對可樂雞情有獨鐘。因為可以幫媽媽倒可樂，還可以先試吃作品，加上她都照著食譜做，所以才會津津有味。
每到煮好料時，我和媽媽都會上超市大肆采購，一個食材也難逃媽媽的手掌心。上桌前，每個人都流著口水，看著陣陣的煙裊裊上升，空氣中彌漫著一 股可樂雞的香味。香味就像是無孔不入的鬼魂，一步一步引領我向前，我們狼吞虎咽的吃著，順便配著好喝的飲料，那種感覺真像是人間仙境！
媽媽煮完以后，井然有序的一一把調味料放好，她好整以暇的像一個大廚，就算是烤焦也不會緊張。
我雖然不會作菜，但是我要感謝媽媽周末為我們煮飯，媽媽的味道無所不在，有淡淡的香水味；有煮菜的油煙味；還有運動的汗水味，只要是媽媽的味道，我都覺得很香。
廚藝作文400字 篇3
今天，我的爸爸媽媽進行了一場廚藝大比拼。
首先登場的是爸爸，他頭戴白帽，腰系圍裙，手拿大勺，還真有幾分大廚的樣子呢！爸爸麻利地把豆腐清洗干凈，切成塊，放入油鍋中。我猜爸爸肯定又要展示他的“絕活”了。果然，在一陣炸、煎、炒之后，一盤熱氣騰騰的麻辣豆腐就出爐了，那豆腐紅彤彤地閃著油光，上面還撒著幾根碧綠碧綠的香菜，好香啊！爸爸得意地朝我眨了眨眼。
媽媽平時是家里的.主廚，所以她一副十拿九穩的樣子。只見她開始熟練地忙來忙去，廚房里很快傳來叮叮當當的響聲。不一會兒，一盤誘人的清蒸蝦便呈現在我們眼前。哇，蝦一個個晶瑩剔透，小巧玲瓏，媽媽把它們在盤子里圍成一個圈，遠看就像一朵水中的蓮花，讓人看了都不忍心動筷子。我看得目瞪口呆，不由得向媽媽豎起了大拇指。
最后，我開始點評了。這時，爸爸不停地沖著我“擠眉弄眼”，媽媽則不斷地干咳。“這次廚藝大比拼的結果是——平局！”我大聲宣布。可爸爸媽媽都不服氣，他們倆指手畫腳地爭論著，我則在一旁偷偷大飽口福。
其實，在我的心目中，爸爸媽媽都是高手！
廚藝作文400字 篇4
“兒子，媽媽像你一樣大的時候，都會給一家人做飯了，你會嗎？”媽媽一邊收拾東西一邊問我。
“切！如果我不會做飯，老鼠都可以把貓給撂倒。我只是沒有機會做罷了。不信，今天我就給你亮一手，來個西紅柿炒雞蛋。”我不服氣地說。
說干就干，我先把一個大大的西紅柿洗干凈，準備削成小塊。我一手拿刀，一手拿西紅柿，可是那把菜刀一點都不聽我的使喚，而西紅柿鼓著大肚子，像用了硬氣功一樣，怎么都削不成，看來我又犯了眼高手低的毛病，沒辦法只好向身邊的老媽求助。然后拿來兩個雞蛋，打到碗里，放一點點鹽，用筷子把雞蛋打碎。
一切準備就緒，開火嘍！先往鍋里倒點油，等待鍋熱，然后把碗里的雞蛋倒進炒鍋里，半分鐘后翻炒雞蛋，看炒得差不多了就盛到碗里。再往鍋里倒入少許油，加適量鹽，等鍋熱，把西紅柿倒進鍋里，放點十三香，稍稍加點白糖，不一會兒，西紅柿就被炒出汁來，我還在犯迷糊，媽媽連忙提醒我把事先炒好的雞蛋倒進鍋里，翻炒幾下，就可以出鍋啦！
嗚呼，終于大功告成了，好香好香，忍不住嘗了一口，味道好極了，畢竟是我親手所做。雖然整個過程我不停地向媽媽求救，犯了眼高手低的毛病，但還是趁機現了一把廚藝，媽媽夸我進步大大的，我的心里也有些美滋滋的。
廚藝作文400字 篇5
我是媽媽的寶貝，媽媽對我很疼愛，這種愛讓人無法表達出來。就一道普普通通的菜，我就能感到媽媽的愛。 首先，媽媽把兩個西紅柿和兩個雞蛋準備好，并把鹽放在了另一個盤子里，接著將西紅柿洗干凈，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然后媽媽小心翼翼地將西紅柿對剖成兩半，去籽后切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗里，放適量鹽，充分攪拌后待用。鍋中入油燒至七成熱后，媽媽把打好的雞蛋，發出“嘩”的聲音，一股清香隨之而來，隨后將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面后，媽媽又眼疾手快地把蛋翻了過來。又過了會兒，濃郁的蛋香味飄了出來。這時，媽媽就用鍋鏟將蛋皮切成小塊，小心地推到鍋邊，再把它推到盤子里。最后將西紅柿倒入鍋里燒熟的油中，放鹽翻炒約兩分鐘。這樣，美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了！看著香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋，真讓我垂涎欲滴啊！就這么一道簡單的菜，媽媽知道我愛吃西紅柿炒蛋，才把自己的愛全部傾注進菜里，讓我把媽媽對我的“愛”吃進肚子里。
我愛媽媽，媽媽也愛我。媽媽的廚藝烹飪出的，是一種溫馨、幸福的味道，一種“愛”的味道。在吃著媽媽做的飯菜時，我也深深地體會到了媽媽的良苦用心，為了她的孩子，她必須做菜。這是一種讓人無法表達出的母愛。我為媽媽有這樣一手好廚藝而感到自豪，更為媽媽對我有無限的愛而感到幸福。
廚藝作文400字 篇6
這幾個月來，一直是我爸爸做飯，而我媽媽卻像丫鬟一樣，給爸爸拿鹽倒醋。
有一次，我爸爸不在家，我媽媽迫不得已，才做了一頓飯。幸虧，做飯的一些料也還記得放多少。這幾天，我媽媽做飯做上癮了，爸爸這幾天想做飯也做不了。
最近，他們總為做飯而吵架，于是我和哥哥就商量著，利用周末的時間，讓他們比一比廚藝，如果誰做飯做的好吃，就讓那個人做飯。我們一告訴爸爸、媽媽，他們就立刻同意了。他們是參賽人，而我們就是評委了！
終于，挨到了周末，我們期盼已久、動人心魄的廚藝大比武就要開始了。
一開始，媽媽就已經準備好做京醬肉絲的材料，可謂是萬事具備，只欠東風了。爸爸也準備好了做玉樹麒麟生魚的料，等待著評委們喊一聲“開始”！
就開始做他們的美味佳肴。
首先，媽媽先把幾個辣椒，切成條然后，把切好的辣椒條放進鍋里炸媽媽又把切好的肉絲放進鍋里，和辣椒一起炸炸了10分鐘后，就把它們撈進盤子里再放上一點蔥接著，在肉絲上抹上甜面醬，這盤京醬肉絲就做好了！爸爸的玉樹麒麟生魚也相繼做好了。
該我和哥哥這兩個評委給他們打分了，我們先嘗了一下媽媽做的菜，媽媽一直追問她的成績，可我們光顧著吃，根本沒聽見，這是，媽媽才醒悟過來連聲說道：“我們上當了，我們上當了！”爸爸愣了一下，才知道我們是想吃他們的拿手好菜，才舉行了這場廚藝大比武！
廚藝作文400字 篇7
我是五（1）班的劉天宇，從小我對煮菜非常感興趣。這不，今年寒假，我又纏著家人學了兩道特色菜——辣子雞丁和簸箕板。雖是剛學，味道不錯，家人夸我是廚藝手小能。今天，我迫不及待地想和大家分享我的烹飪過程。
第一道：辣子雞丁
先取3～5個小腿切成小塊丁，放入少許料酒、醬油、鹽、雞精、辣椒粉、胡椒粉、生姜末腌制半小時，腌好后把生姜末挑出，放入玉米淀粉拌勻。然后把雞丁放入油鍋中炸至金黃色撈出。
備好紅尖椒、干辣椒、花椒籽、蔥、蒜頭把備好的椒切成小段，放入鍋中和雞丁翻炒，再把蒜頭剁成碎末和蔥、芝麻一起灑入鍋中，一道香噴噴的辣子雞丁就出爐了。
第二道：簸箕板
簸箕板是龍巖特色小吃。回龍巖老家的第二天，我就像姥姥請教它的制作方法，姥姥毫無保留地交給了我。我邊學邊做，很快就學會了。簸箕板的制作方法是：先將米粉用溫水泡開，攪拌均勻。再選用食材：白蘿卜搓絲青菜、豬肉分開切丁，一道道菜炒完后湯汁瀝干，攪拌在一起。
再將調好的米槳汁均勻地放入長方形鐵板中蒸3—5分鐘即可迅速拿出，然后把事先調好的菜包入面皮當中，在面皮上涂上一層薄薄的蔥花油。
這道菜最高的技術含量在于你的皮面是否有韌性這道客家菜看似復雜，實際操作過程還是很開心的。當然，我做的是以素菜為主的餡料。你們如果想要包其它食材的餡料也可自配喲。
喜歡美食的同學們，和我一起動手吧！你一定可以充分體驗“勞動最有滋味”的真正含義。
廚藝作文400字 篇8
桂林山水甲天下，媽媽廚藝甲天下！我的媽媽是一位中級營養師，會做的美食可多了：香噴噴的面包、蛋糕、比薩，還有美味的烤翅、荔枝肉……中西合璧，樣樣拿手，色香味俱全，說著我就忍不住口水直流呀。
每天叫醒我的不是鬧鐘，而是媽媽烹飪（pēngrèn）出來的美食，想睡個懶覺都不行呢！一股股濃濃的香味飄進了臥室，瞬間沖進我的鼻子，一路叫醒我全身的細胞，我連忙跳下床，光著腳丫就往廚房奔去。一瞧，總會讓我一蹦三尺高，擺在我眼前的簡直就是一個個藝術品，色彩繽紛，造型逼真，總讓人一時不知從何下手，但每次我都大快朵頤。嘻嘻！
去年圣誕節，早餐就是一棵栩栩如生的圣誕樹，看得我都傻了眼：一棵翠綠的圣誕樹，枝葉茂盛，似乎樹上還住著可愛的小鳥，馬上要飛出來與我打招呼。我連忙問媽媽是怎么做的，媽媽笑了笑，清了一下嗓子說：“先拌好土豆泥，做成一個樹墩的形狀，然后插上焯過水的西蘭花，再點綴上沙拉和各種形狀的水果、堅果，就是一棵掛滿彩帶、小禮物的圣誕樹了。”看著“圣誕樹”我真舍不得吃，口水直流三千尺，結果被爸爸先下手為強，我迅速反應過來，趕緊品嘗起來：土豆的軟糯（nuò），水果的香甜，堅果的香脆……美味在舌尖舞蹈，我吃得很是滿足！
媽媽經常會做美味又精致的食物，還特別講究營養均衡，讓我飽眼福又飽口福，真是太幸福了！媽媽廚藝天下第一！
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