德育作文300字

　　在我們平凡的日常里，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編幫大家整理的德育作文300字，希望對(duì)大家有所幫助。

德育作文300字1

　　星期一，氣溫陡降。捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的我一回到家，就驚奇地發(fā)現(xiàn)我們家陽(yáng)臺(tái)大變樣了：雞鴨魚(yú)肉在開(kāi)會(huì)，壇壇罐罐在開(kāi)會(huì)，調(diào)料香料也在開(kāi)會(huì)！嗬，好家伙，與會(huì)“群眾”有：六只雞，六只鴨，兩掛排骨，八刀肉，再加上20條魚(yú)！我驚奇地問(wèn)媽媽：“今天是什么好日子？雞鴨魚(yú)肉怎么在我們家聚會(huì)了呢？”還沒(méi)等媽媽回答，弟弟就沖著我大喊：“今——天——冬——至——！”一邊說(shuō)還一邊“哧溜”吸了口口水。我興奮極了，仿佛看到了色澤紅潤(rùn)的臘雞臘鴨、熏香濃郁的熏魚(yú)熏肉，還有油亮豐滿的臘腸！我忍不住咕咚咕咚咽起了口水。

　　終于盼到了晚上，我家的臘味總動(dòng)員開(kāi)始啦！媽媽拎出了一大袋香料，我和弟弟好奇地翻撿起來(lái)。我嘟囔著：“這是花椒……這是干辣椒……嘿，媽媽！”我吃驚地喊起來(lái)，“這里居然混進(jìn)了好多樹(shù)皮，我去扔了它！”媽媽一把按住我的手，連聲說(shuō)：“別別別！這也是香料，它就是桂皮。”我愣了一下，趕緊把手上的桂皮重新撒了進(jìn)去。一旁認(rèn)真翻撿的弟弟高高地舉起了手，問(wèn)道：“那這樹(shù)葉又是什么呢？”我搶著說(shuō)：“這是香葉！”媽媽笑瞇瞇地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我們正說(shuō)笑著，爸爸在廚房里喊：“鹽炒好了，要下香料啦！”我和弟弟趕緊拖著香料袋子沖進(jìn)了廚房。爸爸把香料下進(jìn)了鹽鍋，熟練地顛起了勺。不多時(shí)，一股濃郁的香味撲面而來(lái)，我像店小二一樣拉長(zhǎng)了聲音喊：“腌魚(yú)嘍！”

　　抹好了白酒的魚(yú)已經(jīng)被媽媽整整齊齊地放在了盤(pán)子里，正等著爸爸來(lái)檢閱呢！爸爸先把腌料均勻地抹在了魚(yú)身上，接著，爸爸小心翼翼地把魚(yú)一條一條的碼進(jìn)了壇子里，然后蓋上蓋子，最后壓上了一塊大石頭。爸爸一邊調(diào)整著石頭，一邊和媽媽開(kāi)著玩笑：“這可是我的祖?zhèn)髅丶畣眩�它可以使魚(yú)肉更有彈性！”弟弟圍著壇子不住地打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，吸溜著鼻子說(shuō)：“好香啊！”我們都不接他的`話茬兒，他實(shí)在忍不住了，問(wèn)媽媽：“明天咱們是不是可以吃臘魚(yú)了？”媽媽慈愛(ài)地笑了：“傻孩子，這只能叫腌魚(yú)！臘魚(yú)呀，還得加上風(fēng)雪的味道和太陽(yáng)的味道呢！”我看著一臉憧憬的弟弟，看著滿臉喜悅的爸爸媽媽，再看著陽(yáng)臺(tái)上塞滿了魚(yú)的壇子，把手一揮，像大將軍一樣揮斥方遒、指點(diǎn)江山，調(diào)皮地笑道：“臘味還是進(jìn)行時(shí)呢！”

德育作文300字2

　　在我國(guó)每個(gè)民族都有自己鮮美、可口的美食，我們寧夏的美食也是多種多樣的，如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中，我的最愛(ài)就是羊肉臊子面了。

　　這周，在媽媽的指導(dǎo)下，我給全家做了一頓熱乎乎，香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃面條的人可以按照以下的介紹做做看。

　　先削土豆皮，把坑坑洼洼的地方削掉，再把土豆切成丁兒，然后把韭菜切成一段一段的，這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進(jìn)鍋里炒熱，加入土豆炒一下，再倒進(jìn)一點(diǎn)開(kāi)水。為了這碗湯味道更加鮮美，放入韭菜和適量的鹽、胡椒粉。這樣，這碗湯就完成了。聞起來(lái)香極了，更別說(shuō)吃了呢。

　　現(xiàn)在開(kāi)始做面條，燒一鍋水，等水燒開(kāi)后把面條放進(jìn)去。大約過(guò)十五分鐘左右把面條撈到小碗里，最后，把已經(jīng)做好的.湯澆在面條上，這碗面就全部完成了。

　　吃著自己親手做的美味，心里有股說(shuō)不出的感受。雖然很好吃，但做飯的過(guò)程還是挺艱苦的。所以，我們要愛(ài)惜食物，不剩飯。

德育作文300字3

　　我的家鄉(xiāng)在繁華的上海。在這個(gè)海納百川的城市里，匯集了不少美食。比如：一咬就湯汁四溢的小籠包；脆香而又有嚼勁的兩面黃；有多種配料的八寶飯；軟糯可口的條頭糕……在這些上海特色小吃中，我最喜歡的就是生煎了。

　　走進(jìn)生煎店，你第一眼就能看到一個(gè)巨大無(wú)比的鐵鍋，這就是生煎們蛻變的地方。生煎在放進(jìn)鍋?zhàn)忧埃�一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得的圓圓的，白白胖胖的`，在頂端還有幾條“皺紋”，就像一個(gè)微小版的肉包子，又像一個(gè)加厚版的小籠包。

　　要進(jìn)鍋了，店員先在鍋上刷了一層油，然后讓生煎們一個(gè)個(gè)排著隊(duì)“倒立”著下了鍋，鍋?zhàn)永镱D時(shí)壘起了一隊(duì)隊(duì)排列整齊的生煎大軍。在出鍋前，店員還會(huì)開(kāi)蓋幾次，每次都能看到生煎們的變化，顏色從雪白變到乳白再變到頂端微黃底部金黃，而每次店員都會(huì)為生煎們?cè)黾有碌难b飾，或是烏黑的芝麻，或是翠綠的小蔥。每次開(kāi)蓋，都能聞到一股生煎特有的焦香味，引得食客們食指大動(dòng)、食欲大增。

　　隨著店員的一聲吆喝，生煎好了，你就可以憑著收銀條去生煎窗口領(lǐng)回你預(yù)定的生煎寶寶們了。剛出爐的生煎，散發(fā)著誘人的香氣，頂端的皮又薄又軟，底部的皮則是金黃焦脆。咬一口，一股濃濃的肉汁就滾落到你的嘴里。軟糯的皮攜手散發(fā)著濃香的芝麻，在你的舌尖跳起了踢踏舞，脆酥的底吸足了豬肉的鮮，在你的齒間游蕩。各種食材的各種口感碰撞在一起，在我的舌尖上綻放，這是一種獨(dú)屬于生煎的美味。

　　一兩生煎只有四個(gè)，還沒(méi)等我細(xì)細(xì)品味完畢，就已經(jīng)全部進(jìn)了肚子。可惜生煎的美味只有在店里享用，因?yàn)槔涞舻纳�煎的底部就�?huì)變軟難嚼，湯汁也會(huì)被皮吸干，完全喪失了美味。所以，每周六我去上興趣班時(shí)路過(guò)生煎店，我才能品嘗到這一難得美味。

　　不過(guò)我想美食之所以是美食，應(yīng)該在于這款美食并不能經(jīng)常吃到，所以這種美味才會(huì)在你的心里留下念想。因此，生煎這種小吃一躍成為我的心中美食NO.1。

德育作文300字4

　　豬血丸子是我們湖南的特色風(fēng)味小吃，也可以說(shuō)是“炕上之王”，因?yàn)樗�做好以后是放在炕火上熏，所以才有了這個(gè)湖南家喻戶曉的稱號(hào)。豬血丸子成形后，外表是煤炭黑的，用水沖一下，一炒，二翻，三裝，一盤(pán)香氣十足的豬血丸子就好了。豬血丸子的味道美味，材料簡(jiǎn)單，而且做法也很容易呢，最難的，是等待它變干，變黑，外表變硬那會(huì)，時(shí)間是挺長(zhǎng)的。

　　豬血丸子需要豬肉，豬血，豆腐這三樣食物作為原材料。先把這三樣?xùn)|西一同放進(jìn)絞肉機(jī)里攪碎，然后倒在一個(gè)大盆子里面，拿出食用油，倒出適量的倒在盆里，用筷子拌起，最后把它捏成一個(gè)類似圓形的大團(tuán)團(tuán)，從顏色來(lái)講，是紅色加白色的和體，有點(diǎn)偏粉色的吧！捏的時(shí)候了有點(diǎn)講究—用一只手抓一大把，另一只手也抓一大把，再把兩手合并，一聲啪，拍一下，合并起來(lái)了。如果多了，用手去掉一點(diǎn)，與你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全憑你手的大小，你的手和起來(lái)，中間的空心的圓，就與你做的丸子大小差不多了。

　　豬血丸子做好后，可不能直接炒來(lái)吃，那樣的丸子就會(huì)變得沒(méi)有靈魂，接下來(lái)就是制作一個(gè)美味的豬血丸子中必不可少，最重要的一步了。把做好的丸子裝進(jìn)竹簍，掛到炕火上的掛鉤上，用煙去慢慢熏了，有人可能會(huì)問(wèn)：“煙不是有毒的.嗎？為什么還要煙來(lái)熏呢？”對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我曾經(jīng)也不解，不過(guò)后來(lái)明白了—煙能讓丸子表面的水分吸干，然后變硬，讓成型的丸子更有嚼勁，更加美味。如果想快點(diǎn)吃上美味可口的丸子，那得天天生火了，至少也得要個(gè)十來(lái)天吧！沒(méi)有十來(lái)天是別想吃到丸子了，天天看著美味的丸子，卻不能吃，要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，口水都流了一地了，才能吃上一口讓人陶醉，讓人回味無(wú)窮的豬血丸子呀！你們聽(tīng)著流口水了嗎？是不是覺(jué)得美味都是來(lái)自漫長(zhǎng)的等待后呢？如果你們想吃，我可以從老家?guī)�幾個(gè)過(guò)來(lái)給你們嘗嘗呦！

德育作文300字5

　　我的家鄉(xiāng)寧波位于東海之濱，一年四季自然少不了海味。春天品鮮，夏天吃活，秋天啃肥，冬天食鲞。寧波老話說(shuō)：“新風(fēng)鰻鲞味勝雞。”這句話道出了鰻鲞的美味，難怪每逢過(guò)年，寧波人的餐桌上必定少不了這道鰻鲞。

　　風(fēng)鰻鲞講究“天時(shí)”。不能是南風(fēng)天或陰雨天，氣溫低、西北風(fēng)呼呼作響的日子最適合。一入臘月，外公就格外關(guān)注天氣，覺(jué)得天氣合適了，他就會(huì)買來(lái)五六條碗口粗、一米多長(zhǎng)的大海鰻。這一天，我特別開(kāi)心，跟在外公身邊興致勃勃地看他風(fēng)鰻鲞。

　　外公先用溫鹽水洗去海鰻身上的黏液，再用開(kāi)刃極薄的刀從魚(yú)的背部下刀，沿脊骨剖開(kāi)。此時(shí)，鰻魚(yú)由魚(yú)肚相連，像一本書(shū)那樣平平整整地左右攤開(kāi)。接著，他麻利地取出魚(yú)的'內(nèi)臟、鰓等雜物，又用一塊擰干水的潔凈的布擦掉魚(yú)身上的血污。“外公，為什么用布擦？用自來(lái)水沖洗一下多方便呀！”我疑惑不解。外公一邊干活一邊解釋：“用水洗過(guò)，做成的鰻鲞就不鮮了。”

　　剖好的海鰻晾了大約半小時(shí)，等魚(yú)肉上的水分稍干一些外公就開(kāi)始抹鹽。只見(jiàn)他在魚(yú)身內(nèi)外兩面都均勻地抹上適量的細(xì)鹽，整個(gè)過(guò)程行云流水。抹好鹽的海鰻還需要筷子的“加持”，外公在鰻魚(yú)的頭、身、尾三處分別用筷子在兩側(cè)撐開(kāi)，給鰻鲞做了一個(gè)新年造型。

　　風(fēng)鰻鲞除了“天時(shí)”，更少不了“地利”。鰻鲞不靠日曬，而靠自然風(fēng)干，日頭太好反而容易使鰻鲞變質(zhì)，處理好的海鰻被掛在朝北窗外的屋檐下。之后一周左右，我家北面窗外的風(fēng)景特別“誘人”：一面銀亮一面玉白的鰻鲞一溜兒排開(kāi)。我經(jīng)常一邊望著這些鰻鲞，一邊數(shù)著手指期盼新年的到來(lái)。

　　等到鰻鲞風(fēng)到七八成干，外公就把它們收下來(lái)，切成小塊，裝袋后放進(jìn)冰箱保存，等到過(guò)年吃。

　　除夕那天，外公從冰箱中取出鰻鲞，用水迅速地沖洗一下，就上鍋蒸。大約一刻鐘后，一股海鮮的香味飄散開(kāi)來(lái)。鰻鲞出鍋啦！我飛奔進(jìn)廚房，不顧燙手，立刻拿了一塊鰻鲞咬一口在嘴中慢慢咀嚼。鰻鲞的皮富含膠質(zhì)，吃起來(lái)黏黏的。鰻鲞的肉剛?cè)肟跁r(shí)略硬，但是越嚼越軟，越嚼越鮮，細(xì)細(xì)品味，仿佛還能感受到來(lái)自大海的氣息。

　　鰻鲞除了清蒸，還有許多吃法。如果與五花肉一起燒，就是鰻鲞烤肉，魚(yú)的鮮香和肉的脂香在口中互相交織、碰撞，讓人不得不感嘆先人造字的智慧——魚(yú)和肉同燒果然“鮮”！要是用鰻鲞熬湯，湯汁乳白，似牛奶一般，再加入其它食材共煮，簡(jiǎn)直是人間美味。

　　風(fēng)鰻鲞是寧波人過(guò)年的信號(hào)。每年臘月，當(dāng)窗外 掛起鰻鲞，我就知道：年，快要來(lái)了！

德育作文300字6

　　“民以食為天”，在我的家鄉(xiāng)蓬萊，有著數(shù)不清的美食，鲅魚(yú)餃子、櫻桃罐頭、清蒸螃蟹、八鮹炒辣椒、韭菜炒海腸……我心中最愛(ài)的，還是鲅魚(yú)餃子。

　　我的家鄉(xiāng)靠海邊，魚(yú)也很多，鲅魚(yú)餃子四季皆可食，春秋兩季最為肥美。“下船餃子”，“團(tuán)圓餃子”，或是逢年過(guò)節(jié)，或者親人團(tuán)聚，或者人逢喜事，吃鲅魚(yú)餃子的日子總是喜氣洋洋。

　　爸爸善于挑選鮮魚(yú)，他挑選的鲅魚(yú)望過(guò)去，眼睛清澈，皮膚锃亮。將選好的鲅魚(yú)帶回家，剔骨、去刺、扒皮，取出肥美的魚(yú)肉。用刀拍散，剁成散碎的肉泥，撒上韭菜葉，拌入各種調(diào)味劑，合成魚(yú)肉餡。媽媽擅長(zhǎng)和面兒：“和面時(shí)，要軟硬適中，多醒一會(huì)。”我呢，擅長(zhǎng)搟皮兒，我搟出來(lái)的皮兒中心略厚，邊緣略薄，而且個(gè)頭比平時(shí)做的餃子皮要大很多，那樣吃起來(lái)才過(guò)癮。

　　最愜意的時(shí)光要數(shù)一家子圍坐在一起包餃子了。一邊包餃子，一邊說(shuō)話聊天。手也不閑著，嘴也不閑著，不問(wèn)學(xué)習(xí)，只談生活。“多包點(diǎn)餡兒哈，煮出來(lái)的'餃子才鮮美多汁。”媽媽囑咐我。“放心吧，我包的餡兒比你的還多呢。”我學(xué)著媽媽的樣子，先將餃子皮鋪在手心上，放進(jìn)魚(yú)肉餡，放餡的時(shí)候要盡可能的多放，多到剛剛能把餡包住；再把餃子皮兩邊對(duì)折，捏緊；最后雙手拇指和食指捏住邊兒，往中間擠一下。這樣，一個(gè)個(gè)又大又圓，胖胖乎乎的餃子就包出來(lái)了。

　　等到鍋里的水燒開(kāi)了，冒著一個(gè)個(gè)水泡時(shí)，將包好的餃子下到鍋里，頓時(shí)整個(gè)廚房里煙霧繚繞，朦朦朧朧，宛若仙境，年節(jié)的氣氛便出來(lái)了。白白胖胖的餃子在水中上下翻滾，在水氣中，若隱若現(xiàn)，像一條條小銀魚(yú)，在水中活蹦亂跳，東躲西藏，玩耍嬉戲。過(guò)得一刻鐘，鲅魚(yú)特有的鮮香便氤氳在水汽中，勾起了我心底一陣陣的饞意。

　　餃子出鍋，端上飯桌，一家人圍在桌旁，隔著熱騰騰的熱氣，端起餃子，說(shuō)著祝福的吉利話兒。鲅魚(yú)水餃需要蘸著醋吃，一口咬下去，腥味兒和酸味兒一齊綻放，唇齒留香，鮮味十足。歡聲笑語(yǔ)中，流露出濃濃的溫情，在空氣中彌漫。

　　無(wú)論走到哪里，只要吃到家鄉(xiāng)的美食，便就是家的味道，回憶起家鄉(xiāng)的鲅魚(yú)餃子，定會(huì)笑贊道：家的味道，真好！

　　鲅魚(yú)餃子，記憶中的味道，親情的味道。

德育作文300字7

　　家鄉(xiāng)有一道小吃，它俘虜了所有的人，它有著臨海人的情結(jié)。麥油脂又叫食餅筒，顧名思義，就是許許多食材包起來(lái)，卷成筒狀，跟春餅差不多，但比春餅更豐富更大氣。

　　做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先，將小麥粉倒入盆里，適量加水，攪成糊膠狀，臨海人把這步叫做攪粉。加水時(shí)，不能加太少，不然面皮太厚，也不能加太多，不然面皮就沒(méi)有那股韌勁。只靠那些有經(jīng)驗(yàn)的主婦嚴(yán)格把關(guān)，才達(dá)到那種柔韌性，媽媽一手拿紙?jiān)邛吮P(pán)上抹油，一手沿著鍋邊順時(shí)針?lè)较蚰ㄆ剑�不到一分鐘，一張皮就做好了，每翻轉(zhuǎn)一次，就做成一張，像搭積木一樣疊上去，麥油脂皮就攤好了。

　　麥油脂的餡料豐富多彩，只有你想不到，沒(méi)有你吃不到。有海帶、胡蘿卜、粉絲、豆面大人們?cè)谙床恕⑶胁恕⒊床耍�像在辦喜事似的，我們小孩就在里面穿梭，有時(shí)還把炒好的菜抓來(lái)一點(diǎn)吃，玩得不亦樂(lè)乎。

　　接下來(lái)，就開(kāi)始包了。我們先把面皮攤平，桌上有許多菜，不過(guò)要先把炒面放在最下面，因?yàn)槌疵媸歉傻模�不�?huì)把面皮弄破，還可以根據(jù)自己的個(gè)人喜好加上各種食格，在有些地區(qū)還會(huì)加上一些海鮮，這樣會(huì)使味道更美味，放好食材要包起來(lái)須需從里往外的包，再兩頭一按，一翻身，就包好了。媽媽的'形狀像一個(gè)直挺挺的哨兵；爸爸的像一個(gè)挺著大肚子的人搖搖晃晃的；我的像一個(gè)淘氣包。

　　看到了包好的麥油脂，我再也按捺不住了，雙手捧著，咬了一大口，那是多么柔軟可口，又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃，萵苣又是那么爽口，芹菜更是十分清新。再配上小酒、泡飯粥，我不禁叫到“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗。”這樣的美味，一定會(huì)讓你打飽嗝不休。

　　麥油脂，你真是舌尖上的美味啊！

德育作文300字8

　　“釀”

　　釀菜做法，起源于客家飲食文化。從中原遷徙自南方的客家人，因思念家鄉(xiāng)美食，或是制作節(jié)日食品時(shí)，遷移的當(dāng)?shù)貨](méi)有包餃子用的面粉，只好就地取材，用不同的原料、蔬菜等代替餃子皮包裹餡料。由于是就地取材，有什么就釀什么，沒(méi)什么選擇余地反而造就了釀菜的多樣化，釀豆腐、辣椒、茄子、苦瓜、腐竹、雞蛋、芋頭、青蒜……形成了無(wú)菜不能釀的客家釀菜飲食文化。其中釀豆腐更是其中的佼佼者。

　　釀豆腐可謂是我奶奶的拿手菜。每每一有節(jié)日或者有親朋好友來(lái)的時(shí)候，不用說(shuō)，餐桌上一準(zhǔn)兒有這道菜。從小在奶奶身邊長(zhǎng)大的我，也是深知這鮮嫩的豬肉，這白嫩嫩的豆腐是如何在奶奶的.一雙巧手下，從單調(diào)的兩樣食材變成香嫩可口的釀豆腐。

　　小學(xué)曾寫(xiě)過(guò)一次關(guān)于釀豆腐的作文，記得是這么描述“釀”的過(guò)程：我們通常先把豆腐皮的一邊用小刀劃開(kāi)一個(gè)口子，把豆腐皮弄得跟個(gè)口袋似的，再把餡料裝進(jìn)“口袋”里，這樣一個(gè)挺著“大肚子”，頭長(zhǎng)翠綠的“胖將軍”就誕生了。

　　剛出鍋的釀豆腐可謂是百里飄香，左鄰右舍都直贊奶奶做的釀豆腐可香了。釀豆腐不僅色香，味也是俱全。趁著剛出鍋的熱度，用小勺輕輕地舀起一塊釀豆腐，在口中細(xì)細(xì)品嘗，簡(jiǎn)直香極了！

　　五指毛桃雞

　　是一種用五指毛桃、牛奶木根制備香雞的方法，其特征在于：選用優(yōu)質(zhì)雞作為主料，以天然植物中草藥五指毛桃、牛奶木根制備香雞調(diào)味香料，經(jīng)配料、油炸、烘烤工藝制備而成。是我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一。這五指毛桃雞味美，聞香。保證吃了第一次就想吃第二次。絕對(duì)是用來(lái)送禮的最佳選擇之一。

　　“望郎回板栗”這也是河源的一大有名特產(chǎn)之一，可以毫不夸張說(shuō)，每一家特產(chǎn)店都一定會(huì)有望回郎板栗的身影。關(guān)于這個(gè)板栗的背后還有一個(gè)悲涼的傳說(shuō)：古有后生阿栗外出謀生，臨別發(fā)玉贈(zèng)嬌妻。久未歸，妻睹物思人，思深哀絕，竟化為石；玉亦隨之化作一樹(shù)，結(jié)滿栗子。后人稱此處為“望郎回”。此后，東源盛產(chǎn)板栗，“望郎回”炒栗聞名遐邇。也是送禮選擇的一大熱門。

　　第一次自己完成一份調(diào)查報(bào)告冊(cè)，對(duì)我來(lái)說(shuō)意義可是非常重大。這份調(diào)查報(bào)告冊(cè)講的是自己家鄉(xiāng)的小吃。在這次調(diào)查中，我頗有收獲。讓我在放假日常玩耍之余，得到了這次鍛煉自己匯報(bào)總結(jié)的能力的機(jī)會(huì)。同時(shí)在這次調(diào)查中也認(rèn)識(shí)到原來(lái)我的家鄉(xiāng)有如此多的美食，且每種美食的背后都有不同的故事，讓我的課外知識(shí)面更加廣闊。

　　這份調(diào)查報(bào)告冊(cè)雖然只有簡(jiǎn)單3頁(yè)紙，但卻是我花費(fèi)了5個(gè)小時(shí)完成的。一開(kāi)始打開(kāi)了新建文檔，寫(xiě)好標(biāo)題和名字。腦子就是一片空白，也不知道下一步要做什么。就正如羅丹所說(shuō)：搜索枯腸，沒(méi)有半點(diǎn)文墨。接著也是通過(guò)不停的搜索網(wǎng)絡(luò)上的范本，一步一步地模仿，再經(jīng)過(guò)自己的思路，一點(diǎn)一點(diǎn)地將這份作業(yè)完成。

　　雖然在制作過(guò)程中會(huì)遇到麻煩，但在完成的那一瞬間，心里滿滿都是成就感。我想，這可能就是老師布置這份作業(yè)的原因吧。這份作業(yè)考驗(yàn)的不僅是學(xué)生的能力，更是讓學(xué)生在制作調(diào)查報(bào)告中，感受到這中間的樂(lè)趣，從而激發(fā)學(xué)生們對(duì)一件事情的專注力和投入的精力。

　　最后，祝愿我的家鄉(xiāng)——河源能夠發(fā)展得越來(lái)越好，有句話說(shuō)的好：金山銀山不如綠水青山。希望河源這片大好綠水青山能永存！同時(shí)也希望河源的特色美食也能被更多人傳承發(fā)揚(yáng)！

德育作文300字9

　　我國(guó)有許多美食，餃子是我國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食之一，我最喜歡吃餃子。

　　餃子的做法是這樣的'：先將肉肥瘦均勻的剁成肉沫，放入鹽、蔥調(diào)料，將其攪拌均勻。再將肉餡包入買好的餃子皮，將包好的餃子整齊排放在一起，看上去就像一個(gè)個(gè)金元寶一樣。

　　包好了餃子，放在鍋里煮一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的餃子端上來(lái)，芳香四溢，整個(gè)屋子都彌漫著香味。一股香氣直入我的口鼻，這些餃子如一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的胖娃娃擁擠在一起，我抵擋不住這美味的誘惑，垂涎三尺，食欲大增。拿起筷子就吃，一口咬了下去，真是人間極品啊！口感飽滿、皮薄餡嫩、色鮮味美、色味俱全，真是百吃不厭啊！我一點(diǎn)一點(diǎn)地品嘗著美味的餃子，吃得津津有味，最后一掃而光。

　　這種味道，令我回味無(wú)窮！

德育作文300字10

　　一走近廚房，一股誘人的韭菜伴著特有灰水堿香味撲鼻而來(lái)。打開(kāi)鍋蓋，一個(gè)個(gè)香香綠綠的小精靈頓時(shí)讓我垂涎欲滴……

　　沒(méi)錯(cuò)，這就是我的家鄉(xiāng)定南獨(dú)具風(fēng)味的特色美食一一灰水。 只要有遠(yuǎn)客到定南，熱情的定南人都會(huì)介紹這種小吃讓客人嘗嘗。

　　灰水一般分為兩種顏色，一種是綠色的，綠色的是米加了韭菜磨漿做成的。一種是黃色的，這種是加了槐花磨漿做成的。

　　別小看這只是一種特色小吃，做起來(lái)可費(fèi)工夫呢！制作灰水板需要許多材料：一種叫“黃板柴”的灌木燒成灰過(guò)濾的堿水、大米、韭菜、各種自己喜歡的餡……

　　灰水的制作過(guò)程繁瑣。首先，我和媽媽從山上砍回“黃板柴”的灌木，把它晾曬干后燒成灰，用開(kāi)水把灰化成水，過(guò)濾出堿水來(lái)，過(guò)濾后剩下的就是我們家鄉(xiāng)人說(shuō)的“灰水”。然后媽媽拿出洗干凈大米，倒入灰水中浸泡，浸泡到大米變成堿黃色的。再把大米拌入新鮮韭菜，用石磨或電磨把它磨成米漿。我們用的是石磨，我和媽媽分工合作：一個(gè)人放浸泡好的米，一個(gè)人推磨。不一會(huì)兒媽媽就推的滿頭大汗，磨了好久才磨好。米漿磨好后就倒入鍋中加熱，把米漿變成團(tuán)，這個(gè)時(shí)候也是個(gè)力氣活，你要不停的攪動(dòng)米漿不能讓它粘鍋，火也不能太大不然得糊了。經(jīng)過(guò)九牛二虎之力才把米漿變成九成熟的米團(tuán)。媽媽說(shuō)：因?yàn)槊灼疱伜筮�要做成各種口味或形狀再放回鍋里蒸一遍，這樣才又香又有韌勁。所以在第一次煮漿時(shí)不能完全煮熟。

　　聽(tīng)了媽媽的話，我便準(zhǔn)備做自己喜歡的口味和形狀的，我選了做餃子形狀的，里面有的包酸菜，有的包蘿卜干……想著等下就可以吃到自己動(dòng)手做的灰水，口水都要流出來(lái)了。開(kāi)始做了，我拿出我高超的包餃子技術(shù)，沒(méi)有幾分鐘就做好了十幾個(gè)。媽媽是做成條狀、手指形狀的都有。

　　過(guò)了好一會(huì)，我和媽媽都做好了。最后一步，把成形的米放到鍋中蒸熟，蒸熟之后包了餡的'可以直接吃，也可以拌上你喜歡的辣椒醬或酸酒來(lái)吃。條狀的可以切成塊，根據(jù)自己的喜好，或燴或炒。你瞧！剛出鍋就飄來(lái)一陣特有灰水和韭菜的香味，看著那一個(gè)個(gè)挺著圓鼓鼓的肚子躺在那兒的灰水，油亮油亮的，不正像個(gè)小精靈嗎？湊近一聞?wù)嫦惆。∥移炔患按�的咬了一口，真好吃啊！自己�?dòng)手做出來(lái)的美食吃起來(lái)就是美味！

　　這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃一一人見(jiàn)人愛(ài)的灰水。如果你們想吃，就來(lái)定南吧！

德育作文300字11

　　麻涌這幾年的變化非常大，變得比以前繁榮多了，發(fā)展到今天這個(gè)程度，讓我不得不佩服這些勞動(dòng)人民的精神，他們忘我工作廢寢忘食，才會(huì)有今天的美麗麻涌展現(xiàn)在我們的眼前。

　　今天是一年1度的美食節(jié)，我和家人來(lái)到麻涌華陽(yáng)湖的漁人碼頭。也就是美食街這個(gè)地方。來(lái)到這里，我被眼前的一切大吃一驚，這荒無(wú)人煙的地方，如今已變的人山人海，車水馬龍，攤點(diǎn)連綿起伏，緊貼在一塊。

　　剛邁入大門，一股香味就撲鼻而來(lái)，什么味都有，形成一個(gè)大雜燴，聞起來(lái)卻好聞極了。我們逛了逛，發(fā)現(xiàn)那些店名都好有趣呀，有步步高升刀削面，小獅子包漿雞排，童年的味道。木瓜酸奶等各種各樣有意思的招牌名吸引著我那個(gè)好吃的小嘴巴。

　　我第一時(shí)間被那芬芳撲鼻的羊肉串給吸引過(guò)去烤熟的肉串呈黃褐色，上面還厚厚的鋪了一層香料，讓我滿眼凈是羊肉串。羊肉串不僅聞起來(lái)香，而且吃起來(lái)更香，咬一口在嘴里細(xì)細(xì)的品味，會(huì)感到羊肉串是十分的細(xì)膩。萬(wàn)分的滑嫩，好爽呀！一口咽下去，香味從鼻孔里冒了出來(lái)，真讓人愛(ài)不釋口。這也就怨不得我這么想吃了。也許是因?yàn)槌缘腵太快了，我吃的滿嘴都是肉油和香料。連鼻子上都沾了不少光，可我渾然不知，直等到媽媽笑我是個(gè)顧嘴不顧身的花貓，我才明白過(guò)來(lái)，不好意思地笑了。嘿嘿，這也怪不得我，誰(shuí)讓羊肉串這么好吃呢。

　　吃完羊肉串的我滿嘴都是油膩的東西，這時(shí)來(lái)一杯清爽可口的飲料肯定爽極啦！說(shuō)吧，身后就有幾家檸檬茶店好像專門為我準(zhǔn)備的我心中有一種說(shuō)不出道不明的開(kāi)心的味道。我哪了一杯檸檬茶喝不急待的喝了幾口啊，這是我有生以來(lái)喝過(guò)最絕妙，最美味的檸檬茶。我喝著這頂呱呱的檸檬茶，頭上的熱汗消除了許多，但火辣辣的太陽(yáng)還是不肯放過(guò)我們，一直盯著我們好像我們跟他有仇似的。

　　我津津有味的嘗著剛買的薯?xiàng)l，一邊吃一邊走，經(jīng)過(guò)一家花花綠綠的美食里，我不知不覺(jué)的想到以前的這里。e家崎嶇不平的路，馬路兩旁可不是美食街，而是一片香蕉地，經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，我鎮(zhèn)已經(jīng)把香蕉地建成美食店，才有現(xiàn)在的美食街。

　　我相信未來(lái)的麻涌會(huì)越來(lái)越繁華，俗話說(shuō)得好。民以食為天，食以安為先，麻涌的美食是那樣的難忘啊。

德育作文300字12

　　麻步的特產(chǎn)“黃牛肉”，是“平陽(yáng)十大名小吃”之一，是我們麻步人舌尖上的美食。麻步郵電街，有一家志團(tuán)牛排檔，這家牛排檔已經(jīng)有20年的歷史了，比我還大了十歲呢！凌晨四點(diǎn)，店里便隱隱飄出牛肉的烹香。店員將新鮮的牛肉，牛腸、牛骨等輔以桂皮八角進(jìn)行熬煮，讓味道煥發(fā)得淋漓盡致。這里最出名的.是酸辣可口的牛肉羹，所謂牛肉羹，其實(shí)是牛雜碎，分兩種，一種是我們平時(shí)看到的，一種是方塊狀的牛肉。吃的時(shí)候兩種都要點(diǎn)，混著吃才是精髓之味。牛肉松軟而富有彈性，放進(jìn)嘴里滿嘴都是肉香，再加上酸辣的口味，讓人回味無(wú)窮。肉出鍋后，店門口早就排起了長(zhǎng)隊(duì)，本就不寬的街巷被擠得更顯窄小。為了盡量滿足顧客的需求，老板會(huì)將店員分成兩批，一批在外面賣，一批在里面做黃牛肉，做好一批就把送到外面賣。可見(jiàn)這家店的生意是多么火爆！

　　就在這家店的附近，還有一家賣了二三十年的包粿店。包粿是把年糕打成年糕泥，放進(jìn)木桶里，等到要吃時(shí)，便從桶中捏出一截，弄成圓餅，在里面包入油條或者菜泡餡，將年糕薄薄地包住內(nèi)餡，揉捏成圓形。潤(rùn)白的圓圓的包粿，咬一口，軟糯又酥脆，年糕的淡香混著內(nèi)餡的咸香，讓人不禁拍手叫絕。每天早晨，這個(gè)巷口的人絡(luò)繹不絕，要是仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，手里拿著一個(gè)包粿再配上一碗牛肉羹，是人們的常態(tài)。

　　順著路再過(guò)去是月嫦家排骨泡，照舊是二十年的老店。排骨放到面粉里滾幾圈，再放進(jìn)鍋中炸，再用長(zhǎng)筷把排骨翻面，炸排骨的香味馬上就從鍋里飄了出來(lái)。鎮(zhèn)上的美食還有許多，清明粿、麻糍、削骨肉、醬油肉……我想我一天一夜都講不完，如果你嘴饞了，可以來(lái)我們麻步逛一逛、嘗一嘗！

德育作文300字13

　　我住在小縣城青陽(yáng)，這里雖然不大，但是有許多許多有名氣的美食，都令人回味無(wú)窮。

　　燒餅可以說(shuō)是非常有名了，深受游客們的喜愛(ài)。它的形狀圓圓的扁扁的，外皮又焦又黃，很酥脆。咬上一口，脆脆的`外皮瞬間爆開(kāi)來(lái)，掉進(jìn)嘴里，里面軟糯甜香的菜芯在嘴里不停翻滾，香氣四溢。我迫不及待地把整個(gè)餅塞進(jìn)嘴里吃掉，簡(jiǎn)直太美味了！頓時(shí)，我整個(gè)人就像掉進(jìn)了天堂一般。

　　紅燒肉是我們家鄉(xiāng)的人氣美食！來(lái)到飯店，點(diǎn)上一份紅燒肉。等一盤(pán)熱氣騰騰的紅燒肉端上桌時(shí)，一股肉香味撲鼻而來(lái)，這氣味香飄四溢，光是香味就能讓人沉醉其中。近距離看，它是方塊狀的，就像一塊塊巧克力。肉是深紅色的，有精有肥，上面布滿有規(guī)則的紋路。濃稠的醬香湯汁淋在肉塊上面，讓人看了“垂涏直下三千尺”啊！夾起一塊肉放進(jìn)嘴里，咬上一口，肥而不膩，入口就化，濃濃的湯汁爆進(jìn)嘴里，十分美味。我飄飄欲仙，一頓狼吞虎咽把它吃個(gè)精光，頓時(shí)唇齒留香。

　　當(dāng)然，家鄉(xiāng)還有很多有名的食物，都讓我回味無(wú)窮！如果有一天我離開(kāi)家鄉(xiāng)，我是不會(huì)忘記家鄉(xiāng)這種熟悉味道的！

德育作文300字14

　　我的家鄉(xiāng)在鎮(zhèn)江，鎮(zhèn)江有名的三怪是：香醋擺不壞，肴肉不當(dāng)菜，面鍋里煮鍋蓋。而我最喜歡吃的是"面鍋里煮鍋蓋的——鍋蓋面"。

　　鍋蓋面歷史悠久。相傳在古代的時(shí)候，一戶人家的妻子正在為丈夫下面，一不小心將鍋邊的小鍋蓋滑了下去，沒(méi)想到這樣下出的面比以往更加好吃，不僅軟硬適中，而且味道鮮美。后來(lái)，丈夫和弟弟合伙開(kāi)了一家店，由于是合伙開(kāi)店，所以這種店被稱為"伙面店"。這家店因?yàn)槊婧贸裕�店里的生意越�?lái)越旺，成為了鎮(zhèn)江市有名的食品店，便一代一代的傳了下來(lái)。因下出來(lái)的'面是往大鍋里放小鍋蓋，人們又稱其為鍋蓋面。

　　鍋蓋面不僅味道鮮美，而且色彩艷麗。白色的面配上醬紅色的湯汁，還有金色的香干，印著綠色的香菜、蔥花，再配上鮮紅的火腿，看了就能讓人垂涎欲滴！聞著那股誘人的香味，還有那美味鮮美的湯汁，真希望大開(kāi)吃戒才解饞啊！

　　我來(lái)到老字號(hào)面點(diǎn)，叫來(lái)老板，點(diǎn)了一碗面。面不久就端上來(lái)了。我先喝了一口湯汁，又吸了一口面條，那面條及其富有彈性，好像是一條牛筋一般。再吃了一個(gè)雞蛋，喝一口湯，那味道直接讓我們豎起了大拇指。香干吃起來(lái)又滑又香，它的身體漂浮在鮮美的湯汁里，讓人一看就非常有食欲。豆芽也很新鮮，雪白雪白的吃起來(lái)脆生生的，真是葷素搭配，很健康！吃著吃著，我還發(fā)現(xiàn)了鮮紅的牛肉，它看著我仿佛在說(shuō)："主人，品嘗一下我吧！"我說(shuō)："好呀！"我張大了嘴巴，牛肉直接跳進(jìn)了我的嘴里，我咬了一口，啊，真是鮮嫩多汁啊。我吃了一塊又一塊，真是太美味了。這碗面被我吃完了，我感到渾身舒暢，充滿了活力。

　　鍋蓋面是我家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江的美食，我希望全國(guó)的美食家都來(lái)家鄉(xiāng)品嘗鍋蓋面，讓它走遍全中國(guó)，走遍全世界！鍋蓋面是鎮(zhèn)江人民智慧的結(jié)晶！

德育作文300字15

　　秋風(fēng)起，正是吃螃蟹的大好季節(jié)。面拖蟹，不僅螃蟹好吃，連面粉都那么好吃的一道菜！說(shuō)起面拖蟹，相信很多人都應(yīng)該知道。是的，有的地方俗稱蟹腳呢，它可是一道名副其實(shí)的人間美食。淡黃色的湯中透著橘黃色的蟹殼和嫩綠的毛豆，那可真是叫人垂涎三尺！而且面拖蟹不但好吃，做法也很簡(jiǎn)單。我為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)檫@幾天，爸爸就給我做了面拖蟹。

　　10月2日，爸爸一回來(lái)就說(shuō)：“今天吃面拖蟹！”“歐耶。”我高興地叫了起來(lái)。“那我們就開(kāi)始做面拖蟹吧！”“好！”

　　爸爸先把蟹洗干凈，然后準(zhǔn)備把蟹切成兩半——這是最恐怖的一步，不過(guò)我的大廚老爸可不怕，只見(jiàn)他把螃蟹放在切菜板上，把它按住，讓它不能動(dòng)彈。接著爸爸舉起菜刀，一刀切下去，剛剛還神氣活現(xiàn)的螃蟹“咔”的一聲被切成了兩半。就這樣，爸爸把買回來(lái)的四只大螃蟹全都切成了兩半。

　　下面一步，當(dāng)然就是烹飪啦！阿姨先把鍋放好，火打開(kāi)，加入油。趁油還沒(méi)熱，爸爸把螃蟹沾上面粉。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，就像跳起踢踏舞一樣，在鍋里蹦跳著。爸爸把沾上面粉的螃蟹放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞”的一聲，那油跳的更厲害了。等螃蟹從青色變成金黃金黃的'時(shí)候，爸爸在鍋里加入了一點(diǎn)鹽和生抽，然后又到了半碗水，蓋上鍋蓋燜。趁這會(huì)兒功夫爸爸在剩下的面粉里加了一個(gè)雞蛋不停地?cái)嚢琛Ｎ乙卜e極地想幫爸爸?jǐn)嚢瑁�爸爸笑著說(shuō)：“呵呵，你就當(dāng)我的小助手吧！”“好耶！”我叫道。當(dāng)我把面粉攪勻了，螃蟹也差不多好了。揭開(kāi)鍋開(kāi)鍋蓋，香氣撲鼻，我恨不得馬上就吃掉。爸爸說(shuō)：“別急。”他把面糊往鍋里一倒，放點(diǎn)毛豆，在翻炒一下，撒上香蔥，關(guān)火裝盤(pán)！

　　我饞死了，爸爸說(shuō)：“馨怡，嘗嘗好不好吃！”于是我就拿了半個(gè)。燒好后的面拖蟹，只只都晶瑩飽滿，金燦燦的，一口咬下去后，濃濃的面醬汁裹夾著肥美的蟹黃蟹膏，真讓我齒頰流香，回味無(wú)窮！吃“面拖蟹”時(shí)，我的兩只手就會(huì)很難看，全是醬汁，嘴角也全是，像個(gè)小丑。但它實(shí)在是太好吃了，我會(huì)伸出舌頭把嘴角、和手上的醬汁仔仔細(xì)細(xì)的全舔干凈，媽媽一看見(jiàn)我吃的樣子，就會(huì)說(shuō)：“小饞貓，要舔得這么干凈嗎？”“實(shí)在是太好吃了，媽媽你嘗嘗。”

　　面拖蟹真好吃，你想吃嗎？

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