精選做饅頭作文300字37篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家收集的做饅頭作文300字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　做饅頭作文 1

　　想起第一次做的饅頭，那可真是太美味了！下面，我就來說說我第一次做饅頭的事。

　　一聽媽媽說要做饅頭，我就興奮得不得了。因?yàn)槲疫�是第一次做饅頭了！那天，媽媽準(zhǔn)備好材料，我就迫不及待地開始做饅頭了。

　　媽媽把“饅頭自發(fā)粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個(gè)大盆里，讓我和面。我先把材料混在一起，揉成一團(tuán)，再在面團(tuán)中間挖個(gè)小洞，然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞，最后把面揉起來，可這面卻“不聽話”地滾了起來。我好不容易把面團(tuán)定住才開始揉面了。我先把面團(tuán)的一邊扳起來，再壓下去，如此反復(fù)面就成形了。終于，面揉好了。媽媽把它切了塊。哇！太好吃了!蒸出來的饅頭有的.像花卷，有的像包子，有的像石頭，還有的像一個(gè)橄欖球，真有趣！

　　終于，我學(xué)了會(huì)做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦，而且獲得了勞動(dòng)的樂趣！

　　做饅頭作文 2

　　春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當(dāng)我聽說婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經(jīng)過一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的'樣子了。說得輕松，做起來難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對(duì)于我這個(gè)新手來說，做成這樣，也不錯(cuò)了。

　　做饅頭作文 3

　　星期六的中午，我看見媽媽在做饅頭，我高興的跑了過去，我說：媽媽我?guī)湍惆桑?/p>

　　媽媽同意了，我趕緊把手洗干凈。媽媽把早上發(fā)好的面，分給了我一小塊，我照著媽媽揉面的樣子也開始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的氣給它排出來，媽媽說這樣做出來的包子才好吃有嚼勁。

　　面揉好后，媽媽用很熟練的手法，很快就做好了白面饅頭。我看了看饅頭，又看看面團(tuán)，很想做一個(gè)不一樣的。做個(gè)什么呢？我先把面搓成一個(gè)圓球，再壓成一個(gè)圓形，圓形兩邊用刀斜著切，這樣一個(gè)兔耳朵就出來了，再把剩下面卷起來，就成了小兔子的臉，最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛，這樣一個(gè)可愛的小兔子就做好啦！媽媽看見后夸我做的真好看，我聽了心里很高興。

　　媽媽把做好的饅頭，和我做好的小兔子，一起放進(jìn)鍋里蒸。媽媽說蒸出來的'饅頭會(huì)變大，我的小兔子會(huì)變樣嗎？我好期待呀！

　　20分鐘后，雪白雪白的饅頭出鍋了，我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀，都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬一口，啊，真香啊！美味極了，吃到自己親手做的小兔子饅頭，我開心的笑了，媽媽也笑了。

　　第一次做饅頭，我感到無限的開心和快樂！

　　做饅頭作文 4

　　每天晚上媽媽都會(huì)問：“念念我們明天早餐吃什么呢？”其實(shí)我也不知道吃什么！想了想又說：“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣？”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說好，一拍即合就去邊上的超市買材料去了。

　　很快就把一堆材料從超市里抱回來了，媽媽就開始在百度上研究起來，一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來，酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后，媽媽說讓我大展身手的`時(shí)候來了，說真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開始做起來，要把剛剛腦子里想過的都一一做出來，小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格，這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。

　　最后媽媽拿去蒸了，說讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長，我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì)，打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了，抱著媽媽說我會(huì)做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。

　　做饅頭作文 5

　　今天，爸爸上班去了，中午不回來吃。我要自己做東西了。

　　還沒有到中午，我的肚子已經(jīng)很餓了。于是，我就這里看看那里翻翻，終于算是找到了面粉。我就決定做饅頭。

　　我先把面粉倒進(jìn)了已經(jīng)洗干凈的臉盆中，用筷子在面粉的中間轉(zhuǎn)一個(gè)洞，把熱水慢慢地倒入這個(gè)洞里。然后先用筷子把面粉和水?dāng)囋谝黄穑�再把面粉揉一揉。我兩只手都放在臉盆里揉，那面粉軟軟的，碰上去真舒服。可我的�?dòng)作太慢了，面粉變得硬了起來，“怎么辦呀？”我焦急地說著。這時(shí)，我靜下心來，想到了從前在電視上看過，那些廚師都會(huì)把面團(tuán)在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟著這個(gè)思路，我把面團(tuán)拿了起來，用力地在臉盆中扔了好幾下。經(jīng)過這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會(huì)負(fù)有心人的”，我的'手雖然酸，這面團(tuán)卻變得軟軟的了。我就抓緊時(shí)間把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的，放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘后，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個(gè)吃了起來，沒想到這饅頭又燙又沒味，而且還硬邦邦的。原來，我心太急，糖和發(fā)酵粉都沒放。盡管如此，我還是為了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。

　　做饅頭作文 6

　　我的一生當(dāng)中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。

　　今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那里，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時(shí)候，覺得有些無聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個(gè)妙計(jì)——學(xué)大人做饅頭。

　　說干就干，她手腳利落地從廚房里找來了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后，欣雨姐姐就開始細(xì)心地教我，和面時(shí)加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后，我把面團(tuán)拿出來，分成一大一小的'兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我問她：“接下來該干什么？”欣雨姐姐果斷地說：“當(dāng)然是揉面了。”我學(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫葫蘆，等面揉好后，我們把面團(tuán)捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們?cè)陔婏堨业腻伡苌夏�了一層油，再把饅頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后，我們見發(fā)酵成功，就開始蒸饅頭了，差不多時(shí)間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嘗了一口，真是太棒了。

　　這就是我今年暑假中嘗試的一個(gè)“第一次”，我的一次成功的喜悅。

　　做饅頭作文 7

　　饅頭大家都應(yīng)該吃過吧？你知道饅頭是怎樣做的嗎？如果知道，你有沒有自己做過呢？我今天就嘗了自己做的南瓜饅頭。知道是怎么做的嗎？就聽我細(xì)細(xì)道來吧！

　　在奶奶的幫助下，我把剛煮好的南瓜盛起裝在盤子里，放在一邊。我再把面粉倒入一個(gè)大盆子里，接著，把南瓜倒進(jìn)去。奶奶說：“和面要很大的力氣才行，你能行嗎？還是我?guī)湍愫兔姘伞！蔽蚁肓讼耄�說：“好吧。”只見奶奶先用筷子把南瓜和面粉和勻，然后用手用力地揉。我看奶奶有點(diǎn)累了，就說：“奶奶，您累了，讓我來吧。”奶奶有點(diǎn)不放心，就說：“你能行嗎？”我自信地說：“相信我吧，我能行！”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“好吧！但你要用力哦。”我照著奶奶說的，放入了發(fā)酵粉，使盡了吃奶的力氣，不一會(huì)兒就把面和好了。接著奶奶幫我把面切成一小塊一小塊的饅頭形狀，然后小心翼翼地把它們放在蒸籠里蒸。沒過多久，一陣陣饅頭的.香味撲鼻而來。又過了一會(huì)兒，奶奶告訴我饅頭蒸好了，我迫不及待地打開蒸籠，看見了金黃的南瓜饅頭，別提有多高興了！

　　我趕緊嘗了一個(gè)自己做的饅頭，“嗯，真是又香又甜，味道好極了！”我對(duì)饅頭做出了評(píng)價(jià)。怎么樣，你想嘗嘗我做的饅頭嗎？

　　做饅頭作文 8

　　大年夜的上午，媽媽閑著沒事干，就提議做饅頭吃，我一聽馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的，尤其是蘿卜餡的。

　　媽媽就把原先買好的面粉和酵母拿出來，酵母里放點(diǎn)水?dāng)噭蚝蟮谷朊娣劾铮�然后就用力地�(cái)嚢杈鶆颍�拌好后就用保鮮膜封起來等它發(fā)酵。

　　接著媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來洗干凈后，媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的，然后放鍋里煮。煮得差不多后，媽媽就把蘿卜拿出來把水?dāng)D干，再把擠干的'蘿卜切碎，之后就把佐料放上去，接著把熬好的熱油澆上去，哇，香噴噴的蘿卜餡就展現(xiàn)在我的眼前。

　　由于面粉發(fā)酵時(shí)間長，所以要到下午才做饅頭。看到面粉可以做了，我可開心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后，就教我用搟面杖搟成薄皮，然后包上餡。期間我也包了幾個(gè)饅頭，雖然包得不好，但我還是很開心。

　　包好一鍋后，媽媽就放電飯煲里先蒸了。

　　等到一鍋蒸好后，我們手里包的饅頭也包好了。

　　終于媽媽說可以吃了，我就迫不及待地從媽媽手中接過饅頭就迫不及待地吃了起來。吃著我最喜歡的蘿卜餡饅頭，想著自己的參與，覺得這饅頭無比的美味。

　　做饅頭作文 9

　　在我老家，過年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。

　　我聽說外婆家明天就要做饅頭了，我心里十分開心，便對(duì)媽媽說：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎么做的。”媽媽說：“好呀！”于是我就來到了外婆家。

　　今天晚上外婆先把準(zhǔn)備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。

　　到了早上，外婆說：“起床，做饅頭啦！“ 我一聽立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點(diǎn)水，然后再把它切成幾份，然后再把它搓圓，然后再把它變成一個(gè)像小船一樣的形狀，然后再放點(diǎn)陷在里面。外婆準(zhǔn)備的陷特別多，有糖的`、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現(xiàn)在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。

　　下面的任務(wù)是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開始蒸了，大約二十分鐘后，外婆揭開鍋蓋，說道：”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前，拿起一個(gè)就啃。

　　好燙呀！但我還是堅(jiān)持將它吃下去，因?yàn)轲z頭太好吃了，我吃了一個(gè)又一個(gè)，總共吃了4個(gè)，吃得我晚飯都沒吃。

　　啊！今天可真有意義呀！

　　做饅頭作文 10

　　在春節(jié)之前，家里的人們都忙著蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有：饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。

　　奶奶告訴我蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個(gè)星期開始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。

　　做好這些準(zhǔn)備工作，才能開始包饅頭。這時(shí)候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的`動(dòng)作，先把一小塊面團(tuán)搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦！接下來只要把包好的饅頭一個(gè)個(gè)的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過了大約半個(gè)小時(shí)的等待，饅頭熟了，打開蒸籠，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！

　　吃著自己包的包子格外香甜，也更有年味了。

　　做饅頭作文 11

　　今天，外婆說中午我們一起來做饅頭吧。我聽了，一蹦三尺高。

　　我拿了些面粉，往里面加了些水，放了幾個(gè)雞蛋，再揉幾下，就變成了一團(tuán)面。只見外婆拿刀把面切成一塊一塊，再捏幾下之后，一個(gè)胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭，但為了嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，只好做別種的了。于是我便做了一個(gè)丑陋的小熊和一個(gè)可愛的小豬。

　　過一會(huì)兒，饅頭就放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里蒸了。終于蒸好了，我拿起一聞，便有一股奶油的`蛋香撲面而來。我正要張嘴吃，門鈴響了。我打開門一看，原來是小姨帶著弟弟過來享受我和外婆做的勞動(dòng)果實(shí)。這時(shí)，弟弟指著我手里的動(dòng)物饅頭，要我給他，我便有點(diǎn)頭疼了。我說："不行，這可不能給你，如果你要就去拿那里的"普通饅頭"吧。別來拿我的"高級(jí)饅頭。"話剛說完，弟弟便哭鬧起來。我實(shí)在沒辦法，只好給了他一個(gè)動(dòng)物饅頭。誰知這個(gè)大嘴巴三下兩口就吞了下去，于是又指著我手里的另一個(gè)動(dòng)物饅頭。我慌了，連忙跑進(jìn)房間，把門關(guān)上，把拿在手里的饅頭給吃了下去。哼，幼兒園小鬼跟我斗，還太嫩了，回去在練8年在來吧！

　　做饅頭作文 12

　　今天做饅頭，我心里十分激動(dòng)。

　　一大早，外婆就把面團(tuán)發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發(fā)酵好的面團(tuán)使勁地揉，再把它揉成長長的.，最后把它扯成大小相等的長方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細(xì)觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點(diǎn)蘿卜餡，再把它包起來，可是怎么也包不起來。媽媽看見了說：“別灰心，再細(xì)心些，一定能包好的。”聽了媽媽的一番話，我有了信心。于是，我又拿了一個(gè)坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點(diǎn)蘿卜餡，左手托著，右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來。啊！一個(gè)饅頭包好了，我心里高興極了！這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“不要太驕傲，虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。”我一口氣連包了十個(gè)。媽媽讓我?guī)屯馄胚\(yùn)饅頭。一連運(yùn)了四次，我這個(gè)小運(yùn)輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的。二十分鐘過去了，外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我?guī)屯馄旁陴z頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽媽媽說，點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn)，我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來，太好吃了，又香又松軟。

　　這一天我們一家一起品嘗著饅頭，每個(gè)人心里都十分開心！

　　做饅頭作文 13

　　萬圣節(jié)的南瓜已經(jīng)放很久了，今天媽媽決定做一個(gè)南瓜饅頭。

　　媽媽在APP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放進(jìn)碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來，倒掉里面的水。我覺得很奇怪，問媽媽：“和面不是要加水嗎？”媽媽回答說：“水太多了，到時(shí)候揉成個(gè)巨無霸，我們吃一個(gè)月也吃不完。”媽媽拿出一個(gè)勺子，把南瓜壓成泥，加了一些糖和酵母粉，一邊攪拌一邊往里面加面粉，最后揉成一個(gè)圓乎乎的面團(tuán)，我等的有點(diǎn)著急了，問媽媽：“是不是可以開始做饅頭了？”媽媽說：“還得發(fā)酵一會(huì)兒呢！”

　　等了一個(gè)小時(shí)，我打開蓋子，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了，上面還有很多小洞洞，媽媽又揉了一會(huì)，這才開始教我做饅頭。

　　首先在案板上撒點(diǎn)面粉，揪出大小合適的面團(tuán)，揉成圓形，拿出搟面杖，用適合的力度按壓，最好搟成長方形。搟好面后，把它疊成長條形，然后切成一個(gè)個(gè)T型，再把它立起來，短的一邊朝上，用筷子從中間按下去，這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來，讓媽媽拍了一個(gè)小視頻，發(fā)到家里的'微信群，秀一秀我的新本領(lǐng)。

　　蒸好的饅頭甜甜的，軟軟的，吃起來美滋滋的。我特別有成就感，一連吃了三盤！品嘗完勞動(dòng)果實(shí)，我又和爸爸去打籃球了。

　　做饅頭作文 14

　　今天奶奶教我蒸饅頭。第一步揉面。先把面粉放在盆子里，再慢慢地加入水，然后把面粉揉成一梭一梭的，注意面粉千萬不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面團(tuán)，最后放上發(fā)酵粉等著發(fā)酵。奶奶說：“要盆干凈、手干凈、面要光才好吃”。

　　第二步做饅頭。2個(gè)小時(shí)以后，我們把發(fā)酵成功的面團(tuán)揉成一個(gè)長條，再捏成一個(gè)一個(gè)小機(jī)子，然后把小機(jī)子揉成圓形的饅頭，還可以加上一些麥片，小饅頭就做成了。

　　最后一步是蒸。把小饅頭放在鍋里蒸好就可以吃了。瞧，小饅頭小巧可愛，一看就非常煊軟，誰看誰流口水。

　　雖然這是我第一次蒸饅頭，但經(jīng)過奶奶的`細(xì)心指導(dǎo)，爸爸媽媽都說好吃。我還要跟奶奶學(xué)做做饅頭初一作文

　　今天下午，我和外婆。外公一起去太婆家做饅頭。揉面粉好難，我一不小心就弄得全身是粉，頓時(shí)就變成了一個(gè)白白的分人。再看外婆，她和面，外公加水進(jìn)去，不一會(huì)一塊面團(tuán)揉好了。我想讓外婆教我，但是外婆說：“你力氣太小了，站著看看。”外婆揉好面團(tuán)后，又把面團(tuán)放到臉盆里，我問外婆：“這是干嘛？”

　　外婆說：“這是讓面團(tuán)發(fā)酵，這樣饅頭做出來又松又軟。”做饅頭還有這么多學(xué)問。

　　做饅頭作文 15

　　過年了，我們家又要開始開開心心地做饅頭。

　　我們先倒出一大盤面粉，加入事先調(diào)好的發(fā)酵粉和一瓶啤酒。為什么要加啤酒呢？原來是為了使饅頭更好吃，更有嚼勁。接著，用手?jǐn)嚢杳娣邸Ｖ饾u地，面從粉狀到小面魚，從小面魚變成了大面魚，從大面魚變成了小石頭，再組合成大石頭。經(jīng)過用手反復(fù)地壓、折、翻，直至最后變成了一個(gè)滑溜溜的大雪球，與此同時(shí)我們的手和盆也變的光溜溜的，這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。

　　在等面發(fā)的過程中，肉餡和菜餡都已經(jīng)調(diào)好了。面發(fā)好后，我們又在面里加入少量面粉，再次地壓、折、翻、揉和搓，把它變成大蟒蛇一樣長長的、彎彎的、象搟面杖一般粗細(xì)的面條。然后用刀切成雞蛋大小的面塊，用搟面杖把面塊搟成中間厚、邊上薄，象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡，用手捏著邊，一邊轉(zhuǎn)著圈，一邊把餅的`邊緣擠壓在一起。最后，當(dāng)所有的都擠壓在一起時(shí)，手在最上面一擰，形成一個(gè)火山口，就包好了一個(gè)饅頭。

　　饅頭包好后，要放在蒸籠里蒸上十五分鐘。當(dāng)包子的香味慢慢散發(fā)出來的時(shí)候，我已經(jīng)坐不住了，圍著灶臺(tái)不停地轉(zhuǎn)……終于可以吃上自己做的饅頭了……

　　雖然，做饅頭比較麻煩，但是能吃上自己的勞動(dòng)成果，我還是很開心的。

　　做饅頭作文 16

　　做饅頭雖說不難，但是對(duì)于第一次做饅頭的人來說，那就不一樣了，下面我們來看看這篇《做饅頭記》。

　　今天中午，我突發(fā)奇想：要不做饅頭吧，反正沒事干，也好久沒做了。至于怎么做，先查一查百度吧!

　　我先做準(zhǔn)備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉，再準(zhǔn)備了50克紅糖和白糖備用，還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準(zhǔn)備好了，就正式開始做了!

　　第一步，把面粉堆成“山坡”，然后在中間挖一個(gè)“小坑”，在坑里注入牛奶，和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(tuán)(切記：不要走我的.老路，不能照著手機(jī)上的量，不然這面團(tuán)就糊了!)。

　　第二步，在面團(tuán)里加上白糖或紅糖，可能會(huì)很粘，要在手上撒面粉，揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團(tuán)和紅糖面團(tuán)做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的：取出一小團(tuán)面粉，揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個(gè)兩刀，兔耳朵就出來;再用不同顏色做眼睛，一只萌萌的小兔子就新鮮出爐了。

　　如果你做得好看，食欲就會(huì)翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的，但是不知道味兒怎么樣，不過希望好吃點(diǎn)，嘻嘻!

　　做饅頭作文 17

　　今天做饅頭我很興奮。

　　一大早，奶奶發(fā)酵面團(tuán)。爺爺先是把干面粉攤在桌上，然后使勁揉搓發(fā)酵好的面團(tuán)，再揉成長長的面團(tuán)，最后把它拉成大小相等的長方形坯料。我繞過空白，把它弄平。我一邊仔細(xì)觀察媽媽做的.饅頭，一邊試著。我把一些蘿卜餡放進(jìn)壓扁的空白處，然后把它包起來，但我包不起來。媽媽看到了，說：“別灰心。聽了媽媽的話，我有信心了。于是，我又拿了一個(gè)空白，用手把它圈起來，壓平，然后放一些蘿卜餡，左手拿著，右手把面團(tuán)疊起來。啊！一個(gè)饅頭包著，我很開心！這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“不要太驕傲，謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后。”我一次裝了十個(gè)。媽媽讓我?guī)湍棠棠灭z頭。連續(xù)四次，我是一個(gè)小運(yùn)輸機(jī)，氣喘吁吁，但美麗在我的心中。20分鐘后，奶奶把饅頭一個(gè)一個(gè)地拿出來放在牌匾上。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰的，白的，我就饞了。我?guī)湍棠淘陴z頭上做紅點(diǎn)。我聽媽媽說紅點(diǎn)代表紅火和幸福。好紅點(diǎn)，我很快就撿起來一嘗，太好吃了，又香又軟。

　　這一天，我們一家人一起吃饅頭，大家都很開心！

　　做饅頭作文 18

　　鬧鐘“叮叮叮”的聲音響起來了，哇，一覺醒來真舒服！這時(shí)，媽媽進(jìn)來了，對(duì)我說：“今天已經(jīng)大年二十六了，外婆叫你去做饅頭。”我聽了，立馬從床上彈了起來。媽媽還說：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌張的起床，興高采烈地來到了外婆家。

　　到了外婆家，我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也開始幫忙了，我決定做一條魚，外婆做包子，姨媽做花卷，表姐做刺猬……大家都在各顯神通，做出的'形狀那叫五花八門。

　　現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過程吧！首先把魚身體做出來，再用剪刀把尾巴剪出來。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來，再把胡須做出來。最后嘛！就是拿兩顆紅豆，在魚的兩邊裝上，就是魚的眼睛了。一個(gè)鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了！

　　大家把自己作品都完成之后，把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火，過了段時(shí)間，饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚，雖然不太好看，但是我心里美滋滋的，這個(gè)饅頭肯定又香又甜，因?yàn)槭俏矣H手做的。

　　真是開心愉悅的一天啊！

　　做饅頭作文 19

　　快過年了，奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來，就自告奮勇地對(duì)奶奶說：“奶奶，今天我也來幫你做饅頭吧。”

　　“你會(huì)不會(huì)呀？”奶奶笑著問我，“如果不會(huì)我可以教你。”

　　我臉紅了，但還是要面子，就大聲地說：“當(dāng)然會(huì)啦。”

　　說干就干，我模仿奶奶的樣子。先拿起一點(diǎn)面皮，呀，好粘，奶奶叫我要弄一點(diǎn)面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點(diǎn)豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來，我靈機(jī)一動(dòng)，把豆沙糖搓成圓形，包在里面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏，等捏到一起時(shí)就把它搓圓，再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終于我的.“杰作”誕生了。最后奶奶把做的饅頭放到籠里面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。說等差不多半個(gè)小時(shí)就可以出籠了。

　　我等啊等啊，半個(gè)小時(shí)到了，我趕緊把自己做的饅頭拿出來，美滋滋地吃著，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺非常甜。

　　做饅頭作文 20

　　我們一家人都很喜歡吃饅頭，但從來沒有自己做過，今天，媽媽說我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包，我聽了也躍躍欲試。

　　我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥，酵母粉溫水化開，與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里，在盆里揉成光滑的面團(tuán)，靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來的兩倍大后，就開始做饅頭了。

　　先做玫瑰花饅頭，我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的，圓片，這可難倒我了，我不會(huì)搟面皮，怎么辦？我只好請(qǐng)教媽媽，媽媽說，搟面皮的時(shí)候，要一手推一手拉，這樣面皮才會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)起來，就可以搟的又薄又圓了，我一試，果然方便了很好，面皮搟好了，并排疊在一起，中間用筷子壓緊，卷起來，再從中間切開，兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。

　　接著做小豬包子，把黃色南瓜面搟成大圓片，把事先準(zhǔn)備好的紅豆餡包進(jìn)去，團(tuán)成圓圓的`包，再用紫薯面做出豬的耳朵，鼻子，還有尾巴，分別按在相應(yīng)的位置，一個(gè)活靈活現(xiàn)的小豬就出現(xiàn)了……放進(jìn)蒸籠里蒸一會(huì)兒，香氣就冒出來了，拿出籠，吃一口，真香！沒想到第一次做饅頭會(huì)如此成功，自己做的吃起來果然“風(fēng)味不同”啊！

　　做饅頭作文 21

　　今天是一個(gè)陽光明媚的好日子，我到爺爺奶奶家做過年饅頭。一進(jìn)廚房，哇塞！里面蒸汽濃濃的，云里霧里，猶如到了仙境，奶奶忙著招呼我們“快吃，快吃，剛下籠的饅頭”我抓了一個(gè)，咬了一口，哇！好吃極了。

　　奶奶給了我一個(gè)面團(tuán)子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個(gè)小刺猬吧。首先我把面團(tuán)弄成一個(gè)橢圓形，把底下弄平，用剪刀橫剪出一點(diǎn)一點(diǎn)的小刺，用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了，一只小巧玲瓏的刺猬出世了哦！

　　接下來我又來做金魚，首先做出來一個(gè)扁又長的身子，搓出一條短短的面繩做頭頸，一個(gè)小甜甜圈做嘴巴，兩個(gè)面粒做眼睛，用剪刀在上面剪出魚鱗，把魚身后面壓平中間剪開變成了一條尾巴，湊成了一條活潑可愛的小金魚。

　　我把剩下的'一點(diǎn)面團(tuán)搓成一根長線，兩頭各往相反發(fā)現(xiàn)對(duì)卷，拿來筷子在左右兩邊一夾，在最頂端放一粒紅豆，做出了一個(gè)美麗的花卷。

　　這時(shí)候，小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品，有飛機(jī)，有小兔子，媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過大家都夸我做的小刺猬最像了，我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。

　　我吃著自己做的花卷，感到開心無比！

　　做饅頭作文 22

　　現(xiàn)在，外面買來的食品，安全問題令人擔(dān)憂，我們一家人很久沒吃到饅頭了，所以我們決定自己做饅頭。

　　我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶，所以，在做之前準(zhǔn)備了兩千克的饅頭自發(fā)粉和大約一千克的溫水。開工了，爸爸告訴我：“添添 ，我們把面粉留一點(diǎn)備用，其余倒入盆中。”哇！白花花的一片，像厚厚的積雪，手伸進(jìn)去攪和著，暖暖的、軟軟的，好像小時(shí)候玩沙子那種感覺。接下來是和面，我把溫水逐步注入面粉里，用手不停地?cái)嚢瑁�盡力將水和面粉攪拌均勻，我的雙手沾滿了濕面粉，怎么也弄不掉。開始揉面，必須要將面揉得有韌性才行，我使出吃奶的勁兒，用力地揉呀揉，可沒揉幾下就累得滿頭大汗，心想：看似容易的活，干起來卻這么累，幸好爸爸幫我完成了這一步。完成了和面、揉面，就該發(fā)酵了，我用濕毛巾將面團(tuán)蓋好放在桌上，大約二、三十分鐘后，發(fā)現(xiàn)毛巾下面的.面團(tuán)比原來大了將近一倍，用手輕輕一撕，形似蜂窩，這說明可以將面團(tuán)做成自己喜歡的形狀，放入蒸鍋就行了。

　　半小時(shí)后，瞧著變胖了的饅頭，饞的我直流口水，伸手就拿起一個(gè)津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃。看著自己親手制作的勞動(dòng)成果，吃起來更加甜滋滋的。

　　做饅頭作文 23

　　現(xiàn)在外面買的食品安全堪憂。我們家好久沒吃饅頭了，決定自己做饅頭。

　　我們準(zhǔn)備給鄰居和爺爺奶奶發(fā)一些饅頭，所以做之前準(zhǔn)備了兩公斤饅頭自養(yǎng)粉和一公斤左右的溫水。當(dāng)我開始工作時(shí)，我父親告訴我，“田甜，我們留一些面粉備用，剩下的倒進(jìn)盆子里。”哇！一片白花花的，像厚厚的雪，伸手進(jìn)去攪，溫暖柔軟，像小時(shí)候玩沙子。接下來，我一步一步往面粉里倒溫水。我不停地用手?jǐn)嚢瑁�盡力把水和面粉攪拌均勻。我的手沾滿了濕面粉，我無法擺脫它。剛開始揉面的時(shí)候，不得不把面條揉成韌性的`。我盡力吸著奶使勁揉，揉了幾下就累得出汗了。我想：“這似乎很容易做到，但我太累了。幸好父親幫我完成了這一步。”。當(dāng)我揉完揉完，就該發(fā)酵了。我用濕毛巾把面團(tuán)蓋上，放在桌子上。大概過了二三十分鐘，我發(fā)現(xiàn)毛巾下面的面團(tuán)幾乎是原來的兩倍大。用手輕輕撕開，看起來像蜂窩，說明面團(tuán)可以做成我喜歡的形狀，放入蒸籠。

　　半個(gè)小時(shí)后，看著胖胖的饅頭，我流著口水，伸手拿起一個(gè)，津津有味地吃了起來。哇，真好吃。看著自己親手做的勞動(dòng)果實(shí)，味道更甜了。

　　做饅頭作文 24

　　我很喜歡吃炸饅頭，但從沒有自己炸過。

　　今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說：“牛牛，還有兩個(gè)饅頭可以炸，叫你媽媽幫你炸。”我看見媽媽正忙著煮飯，我又想快點(diǎn)吃上油炸饅頭，就決定自己親自動(dòng)手炸。我先把鍋洗干凈，放到灶上，自己試著炸。

　　我把火打開，把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說：“要先把熱一下再放饅頭。”我把火打燃等了一會(huì)，看見油在鍋里冒泡了，我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下，趕緊把火調(diào)小，叫我開始了，我先放下兩塊饅頭，頓時(shí)，饅頭塊周邊的油冒出許多泡，發(fā)出吱吱的.響聲，過了一會(huì)，我看見饅頭塊底部變黃，我就把兩塊饅頭用筷子一翻，饅頭立刻來了個(gè)“倒立”又很快倒了下去，差一點(diǎn)油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了，我就叫媽媽拿一個(gè)碗給我。我就把炸好的饅頭放進(jìn)碗中，油炸后的饅頭黃黃的，有一股香味，“牛牛炸得還挺香的嘛！”奶奶在我后面道。后來，奶奶教我怎樣炸更快些，不一會(huì)一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭，還夸獎(jiǎng)我說：“炸得真好！”

　　做饅頭作文 25

　　不知爸爸到底是怎么了，這一陣子忽然愛上了做面食。競(jìng)買了一大包凈重25千克的面粉，因此，全家人都懷疑爸爸有將來轉(zhuǎn)行開包子店的嫌疑。當(dāng)然，我也因“禍”得“福”，可以忙里偷閑一陣子，隨著爸爸一起做面食……

　　今天是第一次做面食，嗯，就先做個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧——饅頭。

　　做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵用的東西放入盆中，倒入水，再將其均勻攪拌，電視上說千萬不能太稀，否則發(fā)酵后就會(huì)成一灘糊水了，對(duì)此我也是格外的`小心。

　　花了我九牛二虎之力，終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了，發(fā)酵大概需要2-4個(gè)小時(shí)，算嘍，為了做出更美味的饅頭，我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!

　　面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在，我期待已久的一步終于到了，那就是做出饅頭的型，別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓，而我想做的卻是異形的，可是做了才一小會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)，做異形才沒那么簡(jiǎn)單呢，于是我便放棄了做異形饅頭，看來古人的文化是很博大精神的，不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了，開始上鍋蒸了!

　　饅頭新鮮出爐，我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個(gè)張口就吃了起來。

　　不知怎么的，吃著自己用辛苦做出來的饅頭，味道可真特別呀!

　　做饅頭作文 26

　　今天早上，我和奶奶打算一起學(xué)做玫瑰花饅頭。我們首先得把面發(fā)酵好，發(fā)酵要準(zhǔn)備好面粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺面粉，再把白糖、酵母粉溶于水中，慢慢地加入面粉中，揉面粉，接著倒點(diǎn)水，繼續(xù)揉一揉，捏一捏，再使勁按一按，把面揉成一個(gè)圓球裝進(jìn)一個(gè)密封的盒子里。夏天一般發(fā)酵二個(gè)小時(shí)，冬天發(fā)酵要一天左右。

　　兩個(gè)小時(shí)后，我們把發(fā)酵好的面球從密封盒子里拿出來，我驚喜地發(fā)現(xiàn)“球”變大了許多！奶奶在案板上撒了少許干面粉，把面球揉成長條形，然后用小刀把它平均切成五小塊。奶奶取出其中一塊用搟面杖搟成一個(gè)圓餅子片，我也學(xué)著奶奶的樣子把另外四塊搟成一個(gè)個(gè)圓餅子片，又搓了一個(gè)比小拇指還細(xì)的.面充當(dāng)花蕊，五個(gè)圓形面片均勻排列疊好，用筷子在中間壓出一道壓痕，使面片都能粘結(jié)在一起，然后小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端，從下往上把“花蕊”卷起來，卷好后從中間一切兩半，兩朵漂亮的“玫瑰花”就變出來了！

　　我們把玫瑰花饅頭放進(jìn)小蒸籠里蒸熟了！我看著剛出籠的饅頭，心里十分開心！雖然不是十全十美，味道也不是最好，但這是我第一次做饅頭，我覺得十分有趣，也十分難忘！

　　做饅頭作文 27

　　這個(gè)星期，姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，學(xué)會(huì)做一件家務(wù)。

　　我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡(jiǎn)單，而且我也學(xué)會(huì)了，于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究，我不太懂，所以面是媽媽和的。

　　媽媽用了500克面粉，3克酵母，20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的.面團(tuán)，密封放在溫暖的地方醒發(fā)成原來的兩倍大。

　　面醒好后放到案板上揉搓排氣，把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán)。接下來接是媽媽指導(dǎo)，我來動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑，然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán)，其中兩小團(tuán)做耳朵，另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩，尾巴也是這樣的裝的，最后用兩顆綠豆做眼睛，一個(gè)小白鼠就做好了。

　　圓饅頭就簡(jiǎn)單多了，只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了。

　　還有那條搓細(xì)的面團(tuán)，我把它做成小兔子形狀。

　　全部面團(tuán)揉搓好后，就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦，奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖，變了形，雖然不好看，但很好吃。

　　原來做饅頭這么有趣，自己親手做非常有意義。通過這次實(shí)踐操作我才知道，做饅頭也是有學(xué)問的，哈哈！

　　做饅頭作文 28

　　一天早晨，奶奶對(duì)我說：“今天早上吃饅頭，你愿意和我一起做饅頭嗎？”我立刻高興地答應(yīng)了。其實(shí)奶奶早都做完前面的事情了，就差做饅頭和蒸饅頭，奶奶又說：“我想學(xué)習(xí)你外婆的做法，可是不知道怎么做。”奶奶只好用她原來的方法做饅頭。我也想學(xué)外婆的做法，可是我也不知道咋做。最后我想了想，說：“那我就做各種各樣的小動(dòng)物，咋樣？

　　奶奶說：“好呀，你想象力真豐富。”我第一個(gè)做的是小狗，因?yàn)樾」肥俏覌寢尩膶傧唷Ｎ业诙�個(gè)做的是小雞，因?yàn)殡u是我爸爸的屬相。我第三個(gè)做的是小羊，因?yàn)樾⊙蚴俏颐妹玫膶傧唷Ｎ业谒膫�(gè)做的是牛，因?yàn)榕Ｊ俏业膶傧唷Ｗ鐾昱Ｎ疫�剩下一點(diǎn)面團(tuán)，我就給奶奶說：“我還剩了一些面團(tuán)，可以用來干什么？”奶奶微笑地說：“那我就加點(diǎn)茄子，做個(gè)菜包子吧。”最后我還讓奶奶在一些饅頭上撒了一點(diǎn)糖，估計(jì)這樣會(huì)更好吃。

　　饅頭都做好了，我們把各種形狀的饅頭放入蒸籠，大約20分鐘后，香噴噴的.饅頭就做好了。打開蒸籠，一股熱熱的麥香味撲鼻而來。嘗一口，味道好極了。自己動(dòng)手做的就是好吃，而且在家做吃的還免費(fèi)！

　　做饅頭作文 29

　　媽媽突發(fā)奇想，要叫我們做饅頭，很稀奇對(duì)吧？我猜你們肯定沒有做過？

　　我們?nèi)コ�市買了一點(diǎn)面粉和酵母粉，再去網(wǎng)上搜索一些做饅頭的視頻，一切準(zhǔn)備就緒，我和媽媽約定，揉面團(tuán)的時(shí)候，叫我揉。開始做了，媽媽先倒了30克白砂糖，再倒入2。5斤的'面粉，把酵母粉放進(jìn)水里，邊攪拌面粉，邊倒入酵母水，等攪拌均勻后，等5分鐘過后，就拿出來揉，我像搓衣服一樣，使出吃奶的力氣使勁揉，然后再發(fā)酵。最后再捏成一小個(gè)一小個(gè)的球，放在鍋里蒸，在鍋里面蒸的那一段時(shí)間，我們?cè)偃セ乜茨莻�(gè)視頻，我突然發(fā)現(xiàn)我們漏掉了一個(gè)步驟，等拿出饅頭一看，軟趴趴的一坨，像大便呀，這回搞砸了！

　　我們只好再拿出一點(diǎn)面粉，繼續(xù)重做，多放了一些酵母粉，再多隔放了幾分鐘，沒想到竟然成功了，一股股香味撲鼻而來，我高興得一蹦三尺高！

　　吃完以后，媽媽又說，還可以做包子呢，包子就跟包水餃一樣，把面皮弄成水餃皮那樣，再包起來，就是包子。我媽媽就做了幾個(gè)，蒸了一下，我吃了一個(gè)，哇！太好吃了，簡(jiǎn)直就是超級(jí)無敵美味包。媽媽做的就是好吃，咬一口下去，真是色香味俱全。外面買一個(gè)就一塊五，自己做10個(gè)只要五塊錢。

　　看來，自己做，最好吃！

　　做饅頭作文 30

　　現(xiàn)在什么都倡導(dǎo)“綠色”，如，綠色水果，綠色蔬菜，綠色包裝，綠色出行等等。為了吃得更健康，今天外婆準(zhǔn)備親手給我們做“綠色”饅頭。我也可以趁機(jī)像外婆學(xué)學(xué)本領(lǐng)了。

　　只見外婆先把面粉倒在大盆子里，往里面加了些水，然后用力地糅成團(tuán)，外婆告訴我這個(gè)過程就是和面。和面需要很長的時(shí)間和很大的力氣才行，你看外婆那么用勁，鼻子上都滲出汗珠了。接著我們把和好的面放在微熱的鍋里發(fā)酵，過了一會(huì)兒，我看到那面粉像變魔術(shù)一樣長胖了，圓鼓鼓的，像一個(gè)大蘑菇，真是可愛！然后外婆摘了一小團(tuán)面粉，放在砧板搓成細(xì)細(xì)的長條，再用刀把它切成一小段一小段的。現(xiàn)在可以正式做饅頭了。

　　我這個(gè)蹩腳“面點(diǎn)師”也開始上任了。我學(xué)著外婆的樣子，把這一小團(tuán)面粉用手掌使勁壓平，再加些事先調(diào)好的餡，然后小心翼翼地捏著皮的四周把它粘起來。可是這面團(tuán)像是故意和我作對(duì)似的`，總不肯合起來。最后在外婆的指點(diǎn)下，我沾了少許的水，費(fèi)了九牛二虎之力總算是包好了一個(gè)丑丑的饅頭。但是外婆還夸獎(jiǎng)我，說：“第一次能包成這樣已經(jīng)很好了！”

　　我的“綠色”饅頭就這樣大功告成了。告訴大家，現(xiàn)在它已經(jīng)在我的肚子里睡覺了呢！那個(gè)味道還真不錯(cuò)喲！

　　做饅頭作文 31

　　今天下午，我媽媽在廚房做飯。我看著媽媽手里的面團(tuán)，突發(fā)奇想。我想做饅頭。

　　我先用溫水?dāng)嚢杞湍阜郏�然后抓起一大把面粉，然后使勁揉、捏、捏。結(jié)果大部分粘在我手上。可能是面粉太少了，我抓了很多面粉使勁揉，但是揉不圓。面團(tuán)表面仍有許多小缺口。

　　我生氣了，把面團(tuán)放在砧板上。我壓，揉，捏，擠，一切都有回報(bào)。“啊”一個(gè)又大又滑又圓的面團(tuán)出現(xiàn)在我面前。

　　接下來，是發(fā)酵的時(shí)候了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里，在碗和面團(tuán)上撒一層薄薄的.面粉，最后把毛巾打濕擰干放在碗里。

　　因?yàn)楹闷妫�每隔幾分鐘就打開毛巾，但是面團(tuán)還是一樣的。

　　第二天一早，我起床，迫不及待地想看看面團(tuán)是否發(fā)酵。我打開毛巾一看，“嘿”！為什么面團(tuán)還是一樣的？爸爸告訴我，我的面條太干了，不能發(fā)酵。

　　我該怎么辦？“用它，”我把面團(tuán)捏成小蛋糕，放在電餅鐺上，插上電源。過了一會(huì)兒，金餅從鍋里出來了，我趕緊咬了一口。“哎呀！好辛苦！”因?yàn)槭俏业摹敖茏鳌保�全家人還是吃的津津有味。

　　雖然這次是從饅頭開始，但是以煎餅結(jié)束，相信以后一定會(huì)做出好吃的饅頭。

　　做饅頭作文 32

　　生活中總有許多事讓人覺得快樂，尤其是如果能夠自己動(dòng)手做，更能讓人樂在其中，快樂一整天。

　　每個(gè)星期六，是我們回外婆家的日子，這一天我們總是會(huì)到山上走走。不過，天公不作美，今天竟然下起大雨，正當(dāng)大家無聊的發(fā)慌之時(shí)，媽媽提議動(dòng)手做創(chuàng)意饅頭，我們高興的動(dòng)手準(zhǔn)備面粉和器具。

　　柔細(xì)的面粉再加入水的調(diào)和后，變成黏黏稠稠的面糊，再加入面粉和發(fā)粉，不斷搓揉后，就變成一團(tuán)可愛的面團(tuán)。我們?yōu)閱握{(diào)的`面團(tuán)分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉，接著就為面團(tuán)創(chuàng)造出不同的造形。大家邊捏邊笑，捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的饅頭，各式各樣的造形和顏色，讓饅頭看起來好吃極了！

　　在經(jīng)過一段時(shí)間發(fā)酵后，外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌，我們迫不及待的爭(zhēng)著看自己精心制作的作品，雖然形狀和未蒸熟前有點(diǎn)不一樣，但是還是覺得很漂亮，大家都舍不得拿來吃呢！最后大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐，我真高興自己也能動(dòng)手玩創(chuàng)意，并且和家人一同分享，這種感覺真好，這真是一件快樂的事。

　　做饅頭作文 33

　　春節(jié)期間，每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗，那就是——做饅頭。

　　聽爺爺奶奶說做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢！

　　首先，開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接著適當(dāng)?shù)姆湃?開水和發(fā)酵粉然后就可以開始攪拌了。只見爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上，就如同打太極一般，那面團(tuán)也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一個(gè)剛剛出生的'小嬰兒一樣，十分惹人愛。它摸起來也十分的潤滑。我想用這種面團(tuán)做出來的饅頭也十分的好吃吧！接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來，讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí)，在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我一會(huì)兒?jiǎn)柲棠毯昧藛幔�一�?huì)兒?jiǎn)枲敔敽昧藛帷?/p>

　　不知不覺，就在我的催促聲中，到了揭開被子的時(shí)候了，我們一把被子揭開，一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來。

　　然后就是準(zhǔn)備餡了，爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲，肉......

　　接下來就是包饅頭了，只見媽媽先用水溜過手，然后拔下一團(tuán)面，在手心里攤平，接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上，最后把它包起來就完成了！

　　我也試了一次，可是失敗了，但我并不灰心喪氣，失敗乃成功之母嘛！

　　做饅頭作文 34

　　周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說：“媽媽，讓我做幾個(gè)行嗎？”媽媽說：“你光看就行了。”我說：“就做幾個(gè)嘛！”媽媽說：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說：“你先用力揉面團(tuán)，還要不停地往面團(tuán)里摻面粉。”我按照媽媽說的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見媽媽兩手握著小面團(tuán)，熟練地揉著。

　　小面團(tuán)在媽媽的'手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就成了一個(gè)個(gè)光滑的圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會(huì)兒，可饅頭底下的那個(gè)小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著說：“不要急嘛！剛開始是難點(diǎn)，做多了就會(huì)掌握其中的技巧。”聽了媽媽的話，我的兩只手緊密配合，勁用在手指上，不一會(huì)兒，一個(gè)光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心里非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開后，把饅頭放進(jìn)鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。

　　20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。

　　做饅頭作文 35

　　今天，我要在家里和媽媽一起做饅頭，我好期待呀！

　　媽媽先把面粉和酵母倒入盆中，再加入牛奶，揉啊揉，終于揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。接下來，媽媽把揉好的面團(tuán)放入另一個(gè)盆子里，等待發(fā)酵。媽媽告訴我大概要一個(gè)小時(shí)左右才能完成發(fā)酵，可我總是過幾分鐘就去看一看，過幾分鐘去聞一聞。時(shí)間的列車總是開得那么慢，總算熬到那一個(gè)小時(shí)了。哇，一個(gè)小小的面團(tuán)竟然變得像一個(gè)西瓜那么大了！媽媽小心翼翼地大面團(tuán)拿了出來，告訴我先把面團(tuán)搓成細(xì)條，再把細(xì)條切成一段一段。我聽到命令之后，差點(diǎn)開心地蹦起來，還敬了一個(gè)禮說：“保證完成任務(wù)！”媽媽看我這副架勢(shì)，忍不住笑了出來！

　　我可拿出了渾身的力氣，又是搓又是揉，然后用刀切成一個(gè)個(gè)大小差不多的饅頭形狀，整齊地放在桌板上。雖然我的衣服和臉都沾滿了面粉，但我的心里是滿滿的'成就感。最后一道程序就是蒸饅頭了，等水燒開我把一個(gè)個(gè)饅頭放進(jìn)蒸鍋，沒過一會(huì)兒，整個(gè)廚房都飄著牛奶饅頭的香味，饅頭的樣子也是白白胖胖，可愛極了！

　　第一次做饅頭，我們成功了，好開心！

　　做饅頭作文 36

　　今天下午，媽媽在廚房里撮麻什，我看著媽媽手中的面團(tuán)突發(fā)奇想，我要做饅頭。

　　我先用溫水?dāng)嚢枇私湍阜郏�然后抓了幾大把面粉，使勁地揉、捏、撮，結(jié)果大部分都粘在手上了，也許是面粉太少，我又抓了幾大把面粉，再吃力地揉，可怎么也揉不圓，面團(tuán)的表面還有很多小縫隙。

　　我生氣了，把面團(tuán)放在切菜板上，使出九牛二虎之力，按、揉、捏、撮，功夫不負(fù)有心人，啊，一個(gè)光滑而又圓潤的大面團(tuán)出現(xiàn)在我的面前。

　　接下來，該發(fā)酵了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里，再在碗里和面團(tuán)上灑上薄薄的一層面粉，最后把毛巾打濕、擰干，蓋在碗上。

　　由于我很好奇，所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下，可是，面團(tuán)還是原來的樣子。

　　第二天一大早，我就起床，迫不及待地去看面團(tuán)發(fā)酵沒有，掀開毛巾一看，咦！面團(tuán)怎么還是老樣子？爸爸告訴我，我的面太干，所以不能發(fā)酵。

　　怎么辦呢？有了，我把面團(tuán)捏成小餅，放在電餅鐺上，插上電，不一會(huì)兒，金黃色的`小餅出鍋了，我連忙咬了一口，哎呀！好硬呀！因?yàn)槭俏业慕茏鳎�所以全家人照樣吃得津津有味�?/p>

　　雖然這次我以做饅頭開始，卻以烙餅子收?qǐng)觯�但我相信我以后一定�?huì)做出香噴噴的大饅頭來。

　　做饅頭作文 37

　　我愛吃南瓜饅頭，今天放學(xué)回家，剛好看到路上在買南瓜，爺爺就買了一個(gè)，回家讓我跟著他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的，于是，一到家就忙活了起來。

　　我從外公幫我揉的面團(tuán)里，揪出一團(tuán)來，然后用力再揉一揉，搓成長條，那長條不能太長，也不能太細(xì)，要揉得像搟面杖一樣粗。接下來，就要用小刀把揉好的面團(tuán)平均切成四份。把這四個(gè)面團(tuán)一個(gè)個(gè)壓平，要壓得薄薄的，但是又不能壓破，這分寸要把握得好才行。我把面團(tuán)變成面皮后，就要給四張面皮排隊(duì)了。一張面皮疊著另一張面皮的一半，有秩序地放好。隊(duì)排好了，要用筷子在它們中間豎著輕輕壓一下。壓完后，將面皮從下到上，垂直于筷子壓痕的地方卷起來。面皮卷好了，還要用小刀，沿著筷子印痕，將面團(tuán)一分為二。這樣兩個(gè)南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然后，小心翼翼地放到蒸鍋里蒸……

　　一會(huì)兒，屋子里霧氣騰騰，香氣彌漫，南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃著自己做的'饅頭，我的心里甜滋滋的。一旁的媽媽，吃著我做的饅頭，眼睛瞇成了一條線呢。

　　我的心甜滋滋的。

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