【精選】端午節(jié)的作文1200字合集十篇
在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的端午節(jié)的作文1200字10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)的作文1200字 篇1
端午節(jié)在老家是很隆重的，很令孩子們期待，端午節(jié)粽子是主角，家家戶戶都要包。
包粽子要用專門的粽葉，粽葉大概是竹子的一種，這種竹子矮小但是葉子很大，有一兩尺長，一兩寸寬。包粽子也是個技術活，取一片粽葉中間一窩兩頭交疊就有了一個斗，裝進糯米及餡料稍微壓實，將交疊的部分蓋過來包住封口，富余的部分在粽子上一折橫著包上，用細麻繩在中間一捆就包好了，粽子綁在一根細繩上形成一串。我包粽子總把糯米捏散也捆不起來，到現(xiàn)在還不會包粽子。包粽子一般都用糯米，糯米用水泡過放些硼砂攪勻了就可以包，硼砂有害于身體健康，不知道為何要放？煮熟的粽子剝了粽葉插上筷子，蘸白糖吃，我卻不大愛吃。我原以為粽子里面是不放餡料的，上高中后在同學家看到了加了紅豆的粽子，大學時在省城的大商場有大粽子賣，里面又是雞蛋、又是臘肉餡料十分豐富，相當好吃。粽子是浙江嘉興的有名，以前去上海路過嘉興總會在站臺上買嘉興粽子，現(xiàn)在很多地方都可以買到嘉興粽子。除了粽子，端午節(jié)還要吃蛋，端午節(jié)吃的蛋主要是咸蛋，老家叫“藏蛋”。母親將稻草燒成灰，撒上鹽用水拌濕了，粘滿每一個蛋，裝到壇子里腌上一兩個月，到端午節(jié)再拿出來煮。腌咸蛋的方法很多，用稻草灰腌似乎更有家鄉(xiāng)的味道，多年后我還幫老鄉(xiāng)從老家燒了稻草帶一大包灰來。茶蛋比咸蛋要好吃，小時候覺得吃茶蛋有些奢侈，只有鎮(zhèn)上叔叔家會煮，先將雞蛋煮熟了，用筷子敲破殼再放到茶葉水里煮就成了茶蛋。
中國傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)相對簡單而統(tǒng)一，似乎全國都吃粽子，包粽子用的粽葉南北都有賣，粽子的包法差不多，形狀差不多，都是用糯米包餡料，味道也差不多。對孩子們來講，各地的歡樂是不一樣的。小學時我隨爺爺奶奶，爺爺奶奶在一個千年古鎮(zhèn)，盡管鎮(zhèn)子嚴重毀壞敗落，但很多舊時的繁華散落在民間，端午節(jié)過得比較講究，家家戶戶要插艾草和菖蒲，艾草和菖蒲捆做小捆，每道門、每扇窗戶都要在兩邊擺上一捆。各種小吃和主菜比農村要豐富很多，據(jù)說還要喝雄黃酒，那時人們已經知道雄黃有毒，不再喝了，但還是會用雄黃在孩子的額頭上寫“王”字。端午節(jié)沒有太多繁文縟節(jié)的禮數(shù)，孩子們是快樂的，這天我總要和小伙伴去望湖亭，這個建于晉朝的古亭矗立在江西兩大水系的交匯處，累毀于戰(zhàn)火，充滿歷史故事和蒼傷，抗戰(zhàn)時受到狂轟濫炸，沒有維護到我小時候只剩下一個架子還頑強地挺立在古鎮(zhèn)的最高點，登亭依舊可將古鎮(zhèn)及浩瀚的鄱陽湖盡收眼底。端午節(jié)這天鎮(zhèn)里的小孩子們都涌向望湖亭，每人都帶了煮熟的腌蛋，多半染成水紅色，有的拿在手上，有的用蛋袋兜著很神氣地掛在胸前。大家聚在一些免不了要“抗蛋”，就是將兩個蛋對撞，看誰的不經撞，大家都只有一個蛋破了再也不能和別人撞了，總有孩子在被撞破蛋后幻想用木頭做假蛋去撞破所有人的蛋。
小學畢業(yè)我回到父母身邊，鄉(xiāng)下的端午節(jié)過得比鎮(zhèn)里要粗糙許多，不過鄉(xiāng)村也有鄉(xiāng)村的樂趣，可以看賽龍舟。所謂的龍舟其實就是平日里打漁的小船，比賽在兩個河邊的村子間進行，各派出一條，兩個村子平日因為打漁有些嫌隙，賽龍舟總憋著火來，未免在水上打起來，龍舟賽往往看不成，后來干脆就不賽了，即便一個村子劃來了船，另一個村也不響應，龍舟賽成了一條船的表演，一船青壯的小伙子大喊“劃喲”、“劃喲”，很齊整地將船劃得飛快。龍舟賽看不成，不過每年端午節(jié)來河邊到成了習慣，呼朋喚友姐姐弟弟一起去河邊，人群熙熙攘攘好不熱鬧，也有人摘了剛熟的桃子來販賣。
現(xiàn)在端午節(jié)成為一個法定的假期，窩在城市的高樓里盡管依然可以在家里包粽子，煮蛋吃，但是氣氛卻沒有了，兒時的快樂孩子們恐怕是體會不到了。
端午節(jié)的作文1200字 篇2
端午節(jié)頭一天，見一同學拿一束艾葉，說明天過端午節(jié)，剛在路邊買的。我開玩笑說告訴我，我上山為你采去。
但只是說說而已，既沒有買艾葉，也沒有做粽子，實際上根本就不會做，并不內疚。因為我對兒子說，明天過端午節(jié)，他在電腦前打著游戲，漫不經心地說過唄，有什么不一樣的。不僅僅是兒子，就是我自己，似乎早已不把端午節(jié)當回事了。
記得小時候，端午節(jié)是鄉(xiāng)村很隆重的節(jié)日。我們不知端午節(jié)和屈原有關的那些傳說，只知端午節(jié)是個快樂的可以吃雞蛋的節(jié)日。
往往離端午節(jié)還有好幾天，就想象著穿新衣、戴鮮花、吃雞蛋的情景，高興地睡不著覺。頭天就在為端午節(jié)做準備了，去山上采艾葉、折桃枝，插在門框上，是辟邪的，預示著一年的好光景。去鄰人家要篙木、月季花，放在盆子里，用水泡著。端午節(jié)早晨，母親早早醒了，做粽子，煮雞蛋。天還沒亮，母親就把我們從睡夢中叫醒，于是眼還未睜開，就吃了母親遞過來的雞蛋。母親說，趁著太陽出來前吃雞蛋，一年都不生病，不胃疼。盡管知道太陽不會霎時就跳出來，但還是急急地吃雞蛋，很有點莊重神秘的感覺，生怕吃晚了，肚子疼。
顧不得再睡了，就起床，用篙木、月季花浸泡的水洗臉，清香、潔凈，說是這樣百毒不侵，蚊子不敢近身。還要在頭上別著月季花、篙木，滿頭的五彩繽紛，趴在水缸邊上，在水里留影，俊得不得了。然后是吃米粽子，甜絲絲的。然后是分雞蛋了。平日很少吃到雞蛋，早早地盼端午節(jié)，也是為了吃雞蛋。母親一般分給我們每個姊妹6個雞蛋，2個鴨蛋，2個鵝蛋。我尤其喜歡鴨蛋鵝蛋，鴨蛋是咸的，蛋黃流油，香極了。鵝蛋大，蛋清玲瓏剔透，吃起來軟軟的，都不舍得吞下。現(xiàn)在吃雞蛋、鴨蛋、鵝蛋怎么也沒有小時候的感覺了。
我們分到這些寶貝后，都會各自找個隱秘的地方藏起來，留著慢慢食用，哪能像豬八戒一樣吞了人參果還不知滋味。我們也時常嚇唬對方，說知道雞蛋的藏身之處，嚇得各自都用小眼睛趁對方不注意時掃描一下自己寶貝的方位，生怕被發(fā)現(xiàn)了，寶貝不翼而飛。這招用的最好的是我哥，他畢竟大我們幾歲，詐我們的技術高明。他常常突然說：我知道了，我知道了。作勢向某個地方奔去，嚇得我們趕快撲向我們的雞蛋。他一次次地詐我們，我們一次次地上當，一次次地絞盡腦汁地換地方。其實他并不打算搶我們的寶貝，他就是覺得好玩，老是嚇唬我們，我媽說他了，他還是不聽。天天說我知道了我知道了。后來我也學會了說我知道了我知道了，他穩(wěn)如泰山，笑瞇瞇地不當回事，使得我沒了興致。我說你也假裝怕一次，他說這都是我用的招，我才不上當了，還有就是我的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋都吃了。你們快吃，不然就粘了，壞了，不好吃了。真讓他說中了。
每每第二天上學時，同學間一定會談論吃雞蛋的事，相互問分了幾個雞蛋鴨蛋鵝蛋，一般都是10個，成了約定俗成的數(shù)字了。有的家庭標新立異，讓孩子用手抓兩次，能抓幾個是幾個，同學說自己的手太小了，有如來的手那樣大就好了。那時候我們不知別的故事，但對孫悟空大鬧天宮的事卻熟爛于心。我說你的手若有如來的大，全村的雞蛋也不夠你抓的。大家笑。
那個時候我們只知自己吃雞蛋，很少問母親吃過沒有。那個時候真讓人懷念，雖然物質生活貧乏，但這些節(jié)日給了我們多少的歡樂呀。
今年的端午節(jié)，我吃了一個雞蛋，先生和兒子拒吃，說天天吃，不稀罕。買來的粽子，他們說不好吃，不如吃米飯。晚上，我們包了水餃，這是我們全家一直喜歡吃的飯，也算是延續(xù)了過端午節(jié)吃水餃的傳統(tǒng)了。
端午節(jié)的作文1200字 篇3
端午節(jié)快到了，外婆在菜場里買了許多粽葉，打算自己包粽子給我們吃。到了晚上，我跟在外婆后面看外婆忙里忙外。
外婆先把米洗干凈，倒上堿水，然后把剛剛洗好的紅豆和紅棗拿出來，與米一起攪拌。接著外婆把早上洗干凈并泡在水里的粽葉拿出來，在中間圍了一個圓錐形，把拌勻的米和豆放進去。再把粽葉包成一個菱形，拿出剛剛從棕葉上撒下的細繩綁在粽子上。這樣一個漂亮的粽子就做成了。我有模有樣地照著外婆的樣子做了起來，可是每次都不能成功。沒有多少時間，外婆已經做了二十多個了。她把那幾個粽子放進高壓鍋里，放了一些水開始煮。過了半個多小時，從高壓鍋里冒出股香氣撲鼻的味道。
過了一會兒，外婆從鍋里拿出了粽子給大家吃。我吃著又香又甜的粽子，心里真高興。
在離鄉(xiāng)游子的記憶里，端午節(jié)是在河邊看龍舟競渡的熱鬧，是掛著五彩蛋袋與小伙伴撞蛋的歡樂，抑或是眼巴巴等著灰湯粽和薄餅上桌的垂涎……如今當我們的生活節(jié)奏越來越快，這些傳統(tǒng)習俗被一點點簡化，乃至淡忘。明天就是端午節(jié)了，小長假的最后一天，不妨與親人老友在溫習舊俗的過程中懷念質樸的往昔。
“節(jié)日”班課開始了！隨著主持人精彩的講解詞，我們分別了解了一些關于元旦、五一勞動節(jié)、六一兒童節(jié)、端午節(jié)和圣誕節(jié)的知識。其中讓我印象最深的是“端午節(jié)”的介紹了，這個假日小隊讓我知道了端午節(jié)的由來，因為屈原投江自殺，人們?yōu)榱思o念哀思，一開始往水里扔米粒等東西給屈原的靈魂吃，后來逐漸演變成了這種吃粽子賽龍舟的方式。
“節(jié)日”班隊課還有許多內容很有趣，我今天就不一一細說了，下次再說。
過了一個又一個充盈著歡樂而又顯得有些平淡乏味的日子，終于迎來了端午節(jié)。這天，街道上滿是來來往往的人和奔流不息的汽車，人們從公交車上蜂擁而下，都趕著買粽子、菖蒲，稚嫩的孩童脖子上掛著香袋，在陽光的照耀下，香袋顯得波光鱗鱗……一個個景象令我目不暇接。
我和媽媽興致勃勃地走著，不一會兒，便來到了粽子攤，我和媽媽“百里挑一”買了一些口味各異的粽子。便急匆匆地回家了。讒涎欲滴的我早已撲到桌子旁邊。媽媽可真是一個慷慨的人，我左數(shù)右數(shù)，一共有三十個。“買這么多干嘛？”我自言自語道。現(xiàn)在也管不了這么多了，我不屑一顧，津津有味地吃了起來。
不一會兒，賽龍舟便成了我們家關注的焦點，我們全家聚集在電視機旁，全神貫注地凝視著屏幕，一個個槳手精神抖擻，一條金龍耀武揚威，在河面上緩緩浮動。一個壯觀的景象映入眼簾。
啊！今天的端午節(jié)可真是樂趣無窮。我希望下次的端午節(jié)也像這次一樣，充滿朝氣與樂趣！
過兩天就是端午節(jié)了，每年家里都要包粽子。看著大人們忙前忙后，我心里真著急。今天我決心要學學包粽子。
準備工作做好了，我學著媽媽的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，照著媽媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了，心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當我再把粽葉蓋好時，糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來，包住了這邊那邊漏出來了。弄得我手忙腳亂，急得像熱鍋上的螞蟻團團轉，幸好媽媽替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點，我才舒了一口氣，重新把粽葉包好。我經過了一些小挫折，總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實才好吃，所以我接過棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給媽媽。這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
端午節(jié)的作文1200字 篇4
農歷五月初五是傳統(tǒng)端午節(jié)。現(xiàn)在也很重視過這節(jié)，大魚，大肉，香菇，瓜菜，應有盡有；物質生活遠比以前豐富多了，然而，那傳統(tǒng)節(jié)日的味兒就是掉價了許多。
穿過時空隧道，我們來到六十年前。五月初四，母親推磨，奶奶坐在一旁下麥子，白白的面粉與麥麩如密集的雨水，隨著磨盤沙沙地灑落在簸箕籃里。上午磨粉，下午做粑。一面墊著洗清的被單的曬籃（曬谷用的）擱置在桌子上，母親和奶奶都是面帶微笑揉捏面粉團粑，捏好一個很認真地擺放在曬籃里，一行行，每只間隔也均勻。差不多有一曬籃粑擺放著，等待著發(fā)酵（也叫醒粑）。這天我再怎么調皮搗蛋，大人也是和聲悅色笑呵呵的，決不會大聲訓斥。傍晚開始蒸粑。蒸出來的小麥粑，比現(xiàn)在的饅頭還要松軟香甜。我們都笑呵呵地先嘗為快，晚飯也就免了。至于粽子，可能是這天吃的東西也蠻多，我們很少包粽子。到是現(xiàn)在的端午節(jié)，粽子還是重點美食。
初五，天剛蒙蒙亮，父親放小掛鞭炮，開始插掛菖蒲艾。菖蒲有很重的芳香氣味，菖蒲夾著一根艾，所有門框，連豬欄、牛欄、雞舍，掛插對稱的兩根艾，有的像八字，有的像x交叉著。掛菖蒲艾據(jù)說是防害蟲，那種氣味蛇都怕聞。電影《白蛇傳》里的白娘子修煉了千年，在端午節(jié)這天，她都受不了，特別是喝了點雄黃酒，還真現(xiàn)出了原形；那青蛇，修煉了八百年，更是受不了菖蒲艾的氣味，只得躲進深山洞里。這都是神話傳說，但菖蒲艾是有點驅趕蚊蟲的作用吧。
端午節(jié)的重點在早餐，也是小孩的最愛——吃咸蛋。那時的雞蛋確實是最好的東西，咸雞蛋就更好吃了。奶奶一早就將許多大蒜頭與雞蛋一起煮，上面還放一塊粑笮熱小麥粑。雞蛋有四十只左右吧（這個印象最深，每年都有那么多），非要打水的柄桶盛。五口之家，互相推讓著吃，自然是我吃得最多，我要吃五六個雞蛋，下午還要吃。那時，每家都有一個鹽水大壇，里面總有幾十只雞蛋浸在鹽水里。農家人人都養(yǎng)大群土雞，差不多每天都有四五只母雞下蛋。老百姓再窮，雞蛋還是有的，雞蛋也是家庭的主要經濟來源之一，平時，買點糖呀鹽什么的，就是靠雞蛋換錢。五月節(jié)，吃雞蛋最補身體，誰家這天能不奢侈一下？我當然是先吃雞蛋后吃粽子，煮熟的大蒜頭，也是要吃的。這是祖宗留下的規(guī)矩，說是初夏水汽重，吃大蒜可以預防水濕病，可以殺細菌。這煮熟透了的大蒜，味道也不錯，綿綿的也有股香味，大家都喜歡吃。
看，三五歲的小弟弟小妹妹，脖子上還掛著裝有紅殼鴨蛋的線織網袋子。繡花用的花線編織的，里面裝一個或兩個鴨蛋，莧菜染紅的，好看極了。這天小孩脖子上還要掛香囊，三角形的小香囊，里面的香藥，是在中藥店里買的，說是除濕辟邪，反正好香，小孩都喜歡掛。
中午，小孩統(tǒng)統(tǒng)要洗艾水澡，這個程序差不多所有的大人都很重視。你想呀，大半年的沒洗過澡，小孩身上的污垢差不多有幾毫米厚吧。熱熱的艾水一搓擦，污垢紛紛滾落下來。小孩的皮膚舒展了，病菌也沒了，能不健康？穿上新衣裳，眉心點上雄黃，嗨，可愛的寶貝們，一個個鮮亮如花！全家也更是平添了不少喜慶！中午有些人還保留傳統(tǒng)習俗，喝點雄黃酒，說是喝過雄黃酒能百毒不侵；另外還要在屋內灑點雄黃酒，說是驅趕害蟲，有的人嘴里還念念有詞呢！之后，大人忙著收菖蒲艾，帶上鞭炮，將菖蒲艾拋到村外的池塘里——這叫送瘟神，祈求風調雨順，全家平安。
這天的活動也很多，三里外的徐港碼頭有贛劇看，戲臺下有貨郎擔，有油條攤，有穿著紅紅綠綠花衣裳的漂亮姑娘們；也有看龍舟賽的。野外，到處是綠油油的禾苗，路上，有川流不息的人群。雖然只有短短的一天，大人小孩都非常開心。
現(xiàn)在過節(jié)，也很重視，好吃的多得去，就是沒了傳統(tǒng)的節(jié)日味兒。大人圍坐在桌子旁玩麻將牌，小孩呢？城市的，到游樂園玩；農村的，只有在家看看電視，或到村里的小百貨店，買垃圾食品。有些乏味吧，唉。
端午節(jié)的作文1200字 篇5
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時期，至今已有20xx多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多，這里僅介紹以下四種：
源于紀念屈原.據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠（因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié)）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
源于紀念伍子胥.端午節(jié)的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。
源于紀念孝女曹娥.端午節(jié)的第三個傳說，是為紀念東漢（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭.近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區(qū)，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族——史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身的習俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標志之一。直到秦漢時代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
端午節(jié)的作文1200字 篇6
它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的`日子，端午作文800字。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
我的端午 除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服，不過香味仍然無法抵擋……
端午是傳統(tǒng)節(jié)日，在遼寧就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開了端午節(jié)的序幕。從初一開始，家家戶戶都開始忙碌起來，準備端午節(jié)的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了.
一提端午節(jié)，最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛，有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣，卻對糯米粽情有獨鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢過端午，奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的，不過賣的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了，就道街邊買一個解饞，卻再也沒有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服，不過香味仍然無法抵擋。
我們這兒瞧不見賽龍舟，是端午節(jié)的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子――舉辦砸蛋大賽。端午節(jié)的蛋不再是拿來吃的，而是拿來砸的，或兩兩相碰比誰的更硬，有或者拿來當子彈，瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時，只留下滿地瘡痍，一股腥臭，確實其樂無窮。
端午節(jié)那天，媽媽都會用根根細繩細致地編成筐，按以往的習俗，編8個層，奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個，接著是桃子。每種都是3個，用了6層。第2層就是一個步老虎，是看護這些東西的。最后掛在門口，按照長輩說的，紀念屈原。取下來時，就把筐整理好，放在一個盒子里，與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中，端午節(jié)就順利閉幕了。
端午節(jié)的作文1200字 篇7
一個人孤身在外飄泊了好多年，始終不能忘記家鄉(xiāng)的味道，雖然不知道家鄉(xiāng)現(xiàn)在是什么樣子，但那里的山山水水時常在夢里跳躍著出來，讓一個又一個孤寂的夜晚伴著家鄉(xiāng)的溫馨再次睡去。夢里一片藍天，還有家鄉(xiāng)清清的河，河邊那些茂密的蘆葦，那些和蘆葦葉有關的故事。這個故事來自于端午，來自于對母親的思念，來自于對家鄉(xiāng)難以忘懷的情結，異鄉(xiāng)人在失意的時候總是懷念他的故鄉(xiāng)，其實還是有太多人在得意的時候依然深深的愛著他的故鄉(xiāng)，一切的一切，也許源自內心處深深的某種眷戀。
我的故鄉(xiāng)在一片貧瘠的土地上，一年四季飛舞著漫天的風沙，最美麗的時節(jié)莫過于端午前后，一群一群的燕子呢喃著從遙遠的天際像夢一樣飛來，落在那些或高或低的樹林子里，歡快的尋找往日的舊巢，燕子是很戀舊的，每一年的這個時候總是會翩翩的赴了來年的舊約，裊裊而來，尋找那些往日的相思和纏綿。就像某些事物總是在某一個時刻悄悄地來臨，襲擊你柔軟而又溫軟的心，讓你幸福的疼痛，這是異鄉(xiāng)人的話，啊，異鄉(xiāng)人……我也只是一個飄泊異鄉(xiāng)的人，總是在某一些時刻懷念我的故鄉(xiāng)。
時間就在我打盹的一瞬間悄悄地過去了好多年，闊別了家鄉(xiāng)好多年，始終不敢憶起，害怕觸及了心扉最深處的疼。但是，有些疼痛你怎能躲避，它也許就在那一霎席卷你脆弱的城池，令你潸然淚下。
這個季節(jié)是一個多雨的季節(jié)，雨絲纏綿著像一個又一個相思的結，把我牢牢地系在里面，幸福而又甜蜜略帶憂傷，我總是在想著家鄉(xiāng)的楊梅，還有家鄉(xiāng)的葦葉，還有母親包的粽子。
母親包的粽子在我的記憶里總是那么的難看，就算在那些物質及其匱乏的年代我都不愿意去咬它一口，甚至，連多看一眼我都不大愿意。母親只是哄著我，多吃一口，再多吃一口，于是，我便像小鳥一樣張開大大的嘴巴，等待著母親喂食的樣子，吃完后，母親總是輕輕地拍著我的頭，一臉幸福的樣子，我就在那種貧困而又幸福的日子里長大。
總是不知道白駒過隙是什么概念，歲月匆匆的流走，母親便是七十多了，不是那種不經意間霜染了青絲，而是滿頭的銀發(fā)，母親，您垂老矣，只是，為什么，我竟然覺得我還沒有長大。
每一個人都有著故鄉(xiāng)的情結，一種思鄉(xiāng)的病，只是現(xiàn)在的我不知道是思念家鄉(xiāng)的山水，還是家鄉(xiāng)的人，抑或是兒時的玩伴，這一切都已離我遠去。只是在夢里，母親的顏容有著永遠不曾老去的青春，亦如那采薇的女子在夕陽下蘆葦蕩里溫軟的回音。
轉眼便是好多年沒有吃過家鄉(xiāng)的粽子了，也沒聞到過粽葉的那種幽香，家鄉(xiāng)的粽葉是有著淡淡的如竹子一樣的香味兒，很淡，很淡，只有在你凝神靜氣的時候才能感覺到它的那種回味余長，甚至是山水之間的氤氳，還有那種愛的祥和飄渺著蕩氣回腸。
這個季節(jié)，母親的粽子便是會如約而來，像極了梁間的燕，如期而至，那個時候，我便不知道是過節(jié)，只是知道在某一個時分有那么些溫軟的令人膩味的粽子擺上我們的桌子。
不經意間，我已悄悄長大，也許早就忘掉粽子的模樣。思念總是在某個深處泛濫成災，當我在異鄉(xiāng)漂流的時候，拖著疲憊的身軀正欲躺下，快遞公司送來一個大大的包裹，我小心的撕開包裹，一大包的粽子裹著紅頭繩安靜的躺在那里，正如幼年時的襁褓中穿著紅肚兜的我，包裹里有一封信件，一看筆跡就知道是母親的親筆信，拆開信件，打頭兩句便是“我兒，粽子收到了嗎……”
頃刻間淚如雨下，朦朧的淚眼里我似乎看到母親在一盞昏暗的煤油燈下，安靜的一個一個的包著粽子，一個，又一個……
端午節(jié)的作文1200字 篇8
“清明插柳，端午插艾”。在兒時的記憶里，夏天只有悶熱，值得回憶的只剩端午。這個歷史悠久的節(jié)日里，雖然，在我家鄉(xiāng)正是中耕時節(jié)，沒有“初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五劃龍舟”那種大快朵頤的美食和賞心悅目的盛況。而且走親戚時，禮物就是人們憑糧票買的幾個包子，兩三把蒲扇，送城里的親戚，還順帶捎上一把蘄艾菖蒲；但每人分得一個白砂糖芯的包子，田螺是有的，石灰泥鰍也是有的；殷實人家甚至還有年前的臘肉或酸菜腌的肉。端午節(jié)，天氣熱；五毒醒，不安寧；所以家家都要插蘄艾，“家有三千艾，郞中不用來”。諺曰：“喝了雄黃酒，百病遠遠丟。”不論男女老少，都喝一點，像我媽我姐一無例外。在物資極度困乏的日子里，端午仍然過得古意盎然。別樣的端午，是在我十九歲那年。我到大圍山東麓的山溝里工作。開窗是山，敞門是山。年年端午，都是面對著山。不似陸游：“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠。”人說“每逢佳節(jié)倍思親”，回家的奢望雖蠢蠢欲動，因薪水之微薄，路途之遙遠，不得不作罷。難耐佳節(jié)的寂寞和思念，非平日可比。好在結識了學校附近的一位同庚，高中畢業(yè)，學了木工手藝，話投機語中意，于是義結金蘭。時頭八節(jié)，便去他家叨擾。
那年端午，他帶我上山摘楊梅。
苦悶的老牛，短短淺淺的梯田，淳樸而又安詳；平靜的山村，寂靜而又溫順地偎依在綿亙不絕的層巒疊嶂之中的半山腰上。我和老庚一出門便披草芒、爬陡坡、蹚清溪，鉆山溝。走了十幾里，沒入深山老林之中。我喘著粗氣，汗流浹背，可汗是涼的，手臂上也是凊涼凊涼的。我說走了這么遠連楊梅樹都沒看得一棵，這山里到底有沒有楊梅？其實我連楊梅樹都不認識。老庚說，那邊就是一棵楊梅樹。我好奇而驚喜地就要鉆過榛莽去摘楊梅；老庚說，不要過去，那樹上沒幾顆楊梅，而且又小又太酸。一看樹上竟是青青的蠶豆大小的楊梅。原來只有水分足的陽坡上的楊梅才長得顆粒大味道酸甜鮮美。我們離開林下崎嶇的小道，向一個山窩鉆去，老庚真算得上是斲輪老手，氣不急心不躁在前面開路。終于找到一棵大楊梅樹，可是我卻只能望梅興嘆，這么高大的樹怎么能摘得到？只見老庚噌噌噌爬上樹，也不伸手去摘，只在樹上用腳踩著樹枝悠悠地晃動，霎時間，樹下像下起大雨般地霍霍作響，胖乎乎的楊梅掉到樹下的雜木葉子上劈啪作響，又落到鋪了一層枯葉的地上，那楊梅紅汁欲滴，只晃了幾下，鮮亮如瑪瑙的楊梅鋪滿地。老庚并不下死力踹，因為怕將沒熟透的楊梅搖下來，他說：“‘行得春風，必有夏雨’；今年霉雨天氣長，楊梅長勢好，梅子一批一批成熟，留著別人也來摘一些。”這人就如大山的性子。我們滿載而歸，雖然受盡了蚊叮蟲咬蟻嚙，但心里卻無比舒坦，此間樂不思鄉(xiāng)了。返回的路上，聽得對面的山上傳來笑語聲，既而伴著潺潺的泉流，甜潤的歌聲悠揚在空谷上：“有心不怕路途遠——哦，有約不怕萬里山，五月端午梅子熟——呀，哥等梅子（妹子）酸又甜——咯……”聽得歌聲，山下溝溪傳來尖高的男音：“仰頭望見對面崗——呦，梅子妹子都漂亮——哦！走路就像風扶柳——咯，山歌賽過畫眉音——咧！”唱完還用花鼓戲語調問“你這妹子是不是想賣了？”（客家人說出嫁為賣，嫁女叫賣妹子）一陣嬉笑，并不見人。那歌聲似空谷足音，也能激濁除腐。
下得山來，只見從不同的山路上鉆出或兩個、或三個人來，這些人匯聚到一個屋場，竟全是采摘楊梅的。你嘗嘗我的我嘗嘗你的，說起偌大的山上的楊梅樹，如數(shù)家珍。其中只有一個二十歲左右的妹子，摘了滿滿一簍，鬢角的一綹烏發(fā)濕濕地帖在耳前，紅潤的俏頰含著羞澀，神情靦腆。最不吸汗的的確良褂子，裹得胸前奇峰突兀；身上許多處都被汗水浸得豐腴的肉色了然。令人想起蘇東坡的詩句：“輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。”
五月端午節(jié)，楊梅紅出血；成熟的不只是楊梅。我一直在猜想，那穿的確良襯衣的妹子，如今不知和誰品嘗這佳節(jié)勝果了。
xx中學xx
端午節(jié)的作文1200字 篇9
天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名，被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時節(jié)所采之箬，此時的粽葉，因吸足了土壤的營養(yǎng)、水分和陽光，最香。徽州粽葉一年只長一季，開春發(fā)芽，至梅雨季節(jié)長大為“梅箬”，不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子，賣得滿坑滿谷，滿天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃，嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋粽子專賣店，就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務區(qū)。我個人的習慣是，聞香下車，別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的難吃），堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里，怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了滿嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明，實在是強啊!感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河里的魚，感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由：
一，現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃，當然新鮮（可能是因為大肉粽特別好賣，我發(fā)現(xiàn)店員有時候會事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候，嘴要甜，原則更要堅持，務必只吃鍋里現(xiàn)煮的）；
二，嘉興城里五芳齋的新鮮粽子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的粽子最好吃”，基本上屬于心理作用，它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū)，往來客官多少都有些困乏，這種時候吃到的食物，通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經驗是，從上海出發(fā)，最好選在上午，千萬別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車行一個多小時，在右側的嘉興服務區(qū)下車，先跑趟廁所，最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，粽子的味道加分，有時能達到30%!
如果吃不了，千萬別兜著走，就算是新鮮而非真空包裝的粽子，回家煮出來就完全不是那回事了。
從前，浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名，某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現(xiàn)在都歸一個地區(qū)行政公署—嘉興地區(qū)行政公署管轄，嘉湖一家，但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區(qū)別的，前者粽小巧優(yōu)雅，稱“秀才粽”，后者大方實惠，稱“乞丐粽”。做為一個浙江人，金庸在他的小說里從來就不放過每一個以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會:“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤，用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放著四只剝開了粽子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，無與倫比。他兩口吃了半只，說道：‘雙兒，這倒像是湖州粽子一般，味道真好。’浙江湖州所產粽子米軟餡美，天下無雙。揚州湖州粽子店，麗春院中到了，常差韋小寶去買。粽子整只用粽箬裹住，韋小寶要偷吃原亦甚難，但他總在粽角之中擠些米粒出來，嘗上一嘗。自到北方后，這湖州粽子便吃不到了。”
金庸的意思其實是，湖州粽子，天下無雙，不僅愛吃，俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》：“甜的是豬油豆沙，咸的是火腿鮮肉，端的是美味無比，楊過一面吃，一面喝采不迭”，吃了黃藥師關門弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后，楊過還要用粽子與她調情，即把吃剩的粽子用線栓了，擲出去黏住她寫了什幺“既見君子，云胡不喜”的碎紙，也算是把粽子給利用到家了。
不過，現(xiàn)在顯然是嘉興粽戰(zhàn)了上風，五芳齋在包粽子和賣粽子兩方面都相當牛逼，不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線大賣特賣，還出口到全世界五大洲。當然，五芳齋最狠的一招，是把粽子賣成一種一年四季都可以吃的東西，粽子不再是InSeason的，更不是端午節(jié)的專利，而是AllSeason的東西了。全中國賣月餅的，心里指不定有多饞呢。
端午節(jié)的作文1200字 篇10
天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名，被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時節(jié)所采之箬，此時的粽葉，因吸足了土壤的營養(yǎng)、水分和陽光，最香。徽州粽葉一年只長一季，開春發(fā)芽，至梅雨季節(jié)長大為“梅箬”，不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子，賣得滿坑滿谷，滿天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃，嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋粽子專賣店，就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務區(qū)。我個人的習慣是，聞香下車，別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的難吃），堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里，怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了滿嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明，實在是強啊!感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河里的魚，感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由：
一，現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃，當然新鮮（可能是因為大肉粽特別好賣，我發(fā)現(xiàn)店員有時候會事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候，嘴要甜，原則更要堅持，務必只吃鍋里現(xiàn)煮的）；
二，嘉興城里五芳齋的新鮮粽子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的粽子最好吃”，基本上屬于心理作用，它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū)，往來客官多少都有些困乏，這種時候吃到的食物，通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經驗是，從上海出發(fā)，最好選在上午，千萬別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車行一個多小時，在右側的嘉興服務區(qū)下車，先跑趟廁所，最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，粽子的味道加分，有時能達到30%!
如果吃不了，千萬別兜著走，就算是新鮮而非真空包裝的粽子，回家煮出來就完全不是那回事了。
從前，浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名，某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現(xiàn)在都歸一個地區(qū)行政公署—嘉興地區(qū)行政公署管轄，嘉湖一家，但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區(qū)別的，前者粽小巧優(yōu)雅，稱“秀才粽”，后者大方實惠，稱“乞丐粽”。做為一個浙江人，金庸在他的小說里從來就不放過每一個以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會:“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤，用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放著四只剝開了粽子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，無與倫比。他兩口吃了半只，說道：‘雙兒，這倒像是湖州粽子一般，味道真好。’浙江湖州所產粽子米軟餡美，天下無雙。揚州湖州粽子店，麗春院中到了嫖客，常差韋小寶去買。粽子整只用粽箬裹住，韋小寶要偷吃原亦甚難，但他總在粽角之中擠些米粒出來，嘗上一嘗。自到北方后，這湖州粽子便吃不到了。”
金庸的意思其實是，湖州粽子，天下無雙，不僅嫖客愛吃，俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》：“甜的是豬油豆沙，咸的是火腿鮮肉，端的是美味無比，楊過一面吃，一面喝采不迭”，吃了黃藥師關門弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后，楊過還要用粽子與她調情，即把吃剩的粽子用線栓了，擲出去黏住她寫了什幺“既見君子，云胡不喜”的碎紙，也算是把粽子給利用到家了。