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食品藥品安全年度總結(jié)
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺磳?xiě)總結(jié)呢？下面是小編整理的食品藥品安全年度總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
食品藥品安全年度總結(jié)1
20xx年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)食品安全工作精心組織，周密安排，鄉(xiāng)食安委強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，大力開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，較好地完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障，全年無(wú)食品藥品安全事故發(fā)生。現(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)
鄉(xiāng)黨委政府以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，食安辦人員為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并在全鄉(xiāng)10個(gè)行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作。制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案，明確了相關(guān)人員的職責(zé)，并納入年度目標(biāo)考核管理，鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》，建立健全了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。
二、加強(qiáng)宣傳教育，營(yíng)造良好氛圍
今年以來(lái)，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，采取多種方式開(kāi)展食品藥品宣傳工作，營(yíng)造了全鄉(xiāng)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次，組織各村協(xié)管員、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，召開(kāi)專門(mén)會(huì)議加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。二是建立基層宣傳隊(duì)伍。各村委會(huì)利用村務(wù)公開(kāi)欄、標(biāo)語(yǔ)等方式，定期和不定期對(duì)食品安全工作進(jìn)行宣傳，提醒老百姓不購(gòu)買(mǎi)、不食用不合格或不過(guò)關(guān)的食品。鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料，各村協(xié)管員免費(fèi)發(fā)放到戶。全年共發(fā)放食品安全手冊(cè)及資料600余份，懸掛標(biāo)語(yǔ)20副，制作展板2塊。
三、加強(qiáng)安全檢查，強(qiáng)化安全監(jiān)督
一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關(guān)人員開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查，尤其在春節(jié)、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間，開(kāi)展了專項(xiàng)檢查，保證食品安全。全年共開(kāi)展食品安全檢查5次，檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對(duì)副食店的包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經(jīng)營(yíng)店，對(duì)其下達(dá)整改意見(jiàn)，限時(shí)整改。二是針對(duì)學(xué)生的身體健康，我鄉(xiāng)還專門(mén)組織了食安辦成員經(jīng)常性對(duì)2所學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的'雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品采購(gòu)索票索證制度，確保學(xué)生健康，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時(shí)通訊暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)，工作做到有部署，有措施。
四、加大培訓(xùn)力度，確保聚餐安全
積極配合縣級(jí)部門(mén)針對(duì)協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。健全食品安全管理責(zé)任制，強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急預(yù)案》，明確了各部門(mén)職責(zé)。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記，每逢農(nóng)村自辦酒席，村食品協(xié)管員都會(huì)親臨現(xiàn)場(chǎng)督查指導(dǎo)，并簽訂責(zé)任書(shū)。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時(shí)上報(bào)了農(nóng)村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報(bào)表。20xx年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐135次，未出現(xiàn)一例食品安全事故。
五、存在的突出問(wèn)題
目前，我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效，但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問(wèn)題。
1、食品安全意識(shí)較薄弱，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者法制意識(shí)不強(qiáng)，甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低，特別是農(nóng)村，食品加工作坊大多底子薄，基礎(chǔ)設(shè)施差，受觀念、資金的制約，在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。
3、執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進(jìn)一步提高，特別是對(duì)《食品安全法》中的內(nèi)容，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。
六、今后的工作重點(diǎn)
1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育。做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全鄉(xiāng)營(yíng)造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí)，引導(dǎo)群眾樹(shù)立食品安全觀念和消費(fèi)方式。
2、進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管體制。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度，杜絕生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格食品，嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和冒用許可證等違法行為，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
3、進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對(duì)食品流通、消費(fèi)市場(chǎng)的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點(diǎn)地開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預(yù)警體系，嚴(yán)防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
食品藥品安全年度總結(jié)2
xxxx年以來(lái)我鄉(xiāng)堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)中國(guó)夢(mèng)思想，踐行群眾路線理念，為切實(shí)保障人民群眾食品藥品安全，把確保老百姓“舌尖上的安全”和藥品安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，統(tǒng)籌兼顧，開(kāi)拓創(chuàng)新，克難奮進(jìn)，各項(xiàng)工作有序推進(jìn)，有效地保障了公眾食品藥品安全，全鄉(xiāng)未發(fā)生食品藥品安全事故和安全事件。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)如下：
一、xxxx年工作成效和做法
（一）健全機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任
我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，將食品藥品安全納入重要儀事日程。認(rèn)真落實(shí)了行政“一把手”對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作負(fù)總責(zé)，明確分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓、配備食安辦專兼職人員。健全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，各行政村配備x名食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，由村主任兼任。
為落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管和責(zé)任追究制，分解落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管的工作任務(wù)和目標(biāo)，我鄉(xiāng)先后制定了《xx鄉(xiāng)xxxx年度食品藥品安全工作方案》、《xx鄉(xiāng)xxxx年度食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案》、《xx鄉(xiāng)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全工作的通知》。并于x月x日與各村簽訂了xxxx年食品藥品安全工作責(zé)任書(shū)。同時(shí)堅(jiān)持對(duì)食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)做到專款專用。
（二）廣泛宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn)
扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)，開(kāi)展了“人人關(guān)注食品藥品安全，提升辨假識(shí)假能力”的主題活動(dòng)。共散發(fā)宣傳資料近xxxx份，并利用廣播，宣傳欄長(zhǎng)期宣傳食品藥品安全科普知識(shí)。確保宣傳有聲勢(shì)、有效果，營(yíng)造食品藥品安全人人參與的良好社會(huì)氛圍。
同時(shí)，把食品藥品安全教育培訓(xùn)納入年度工作計(jì)劃，我鄉(xiāng)分別于xxxx年x月xx日，x月xx日，x月xx日，xx月xx日對(duì)全鄉(xiāng)協(xié)管員進(jìn)行了培訓(xùn)。x月xx日我鄉(xiāng)組織全體機(jī)關(guān)干部、各村負(fù)責(zé)人、學(xué)校校長(zhǎng)及衛(wèi)生院院長(zhǎng)召開(kāi)了全鄉(xiāng)衛(wèi)生和食品藥品安全工作會(huì)，對(duì)協(xié)管員作專題培訓(xùn)，并就如何貫徹落實(shí)新時(shí)期食品藥品安全工作作了具體的安排部署。
（三）抓住重點(diǎn)，整體推進(jìn)
1.建立了專業(yè)合作社、小食品攤販的工作臺(tái)賬。對(duì)xx家未取證小食品攤販進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)。
2.加強(qiáng)“壩壩宴”監(jiān)管，加強(qiáng)鄉(xiāng)廚管理。組織開(kāi)展了對(duì)鄉(xiāng)廚從業(yè)人員的食品藥品安全知識(shí)的培訓(xùn)和考核，鼓勵(lì)其加入x市鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)并購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)，嚴(yán)格持證（健康證、培訓(xùn)合格證）上崗，規(guī)范食品加工制作行為，簽訂食品藥品安全承諾書(shū)。嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村群體性聚餐報(bào)告、登記、現(xiàn)場(chǎng)檢查、食品留樣和備案制度。截至xx月底x桌及以上備案xx次，備案率xxx%。
3.協(xié)助做好學(xué)校食品藥品安全工作。認(rèn)真開(kāi)展了xxxx年春、秋季學(xué)校開(kāi)學(xué)期間對(duì)xx九義校食堂、學(xué)校周邊小賣(mài)部進(jìn)行的拉網(wǎng)式全覆蓋食品藥品安全專項(xiàng)檢查；每月組織開(kāi)展對(duì)九義校的食品藥品安全隱患排查；督促學(xué)校食堂將食品藥品安全的各項(xiàng)制度落到實(shí)處，確保學(xué)校食品藥品安全。
4.協(xié)助開(kāi)展食品藥品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對(duì)我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，特別是食品生產(chǎn)小作坊、小餐飲、食品攤販等的監(jiān)管，備案登記xx家（其中依法取締x家，限期整改x家）。協(xié)助食品藥品監(jiān)管部門(mén)做好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行政許可相關(guān)工作。x月xx日和xx月xx日開(kāi)展了藥品專項(xiàng)檢查活動(dòng)，共檢查全鄉(xiāng)x所衛(wèi)生院及x個(gè)村衛(wèi)生所x次，限期衛(wèi)生整改x家。同時(shí)開(kāi)展了農(nóng)村食品市場(chǎng)的“四打擊、四規(guī)范”、肉及肉類制品、重大節(jié)假日、非法營(yíng)銷(xiāo)保健品、鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)等專項(xiàng)整治活動(dòng)
（四）加強(qiáng)應(yīng)急管理
為進(jìn)一步完善食品藥品安全事故的應(yīng)急預(yù)案，我鄉(xiāng)制定了《xx鄉(xiāng)xxxx年度食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案》。組織食品藥品安全相關(guān)人員觀看了應(yīng)急演練視頻資料，不斷提高食品藥品安全應(yīng)急處置能力。確保一旦發(fā)生食品藥品安全事故，及時(shí)應(yīng)對(duì)、規(guī)范處置。
二、工作中存在的主要不足及原因。
以上是我鄉(xiāng)xxxx年在食品藥品安全方面所做的工作，雖做了一定工作，取得了一些成績(jī)，但離上級(jí)相關(guān)部門(mén)的要求還有一些差距，如處罰力度不夠、整改措施落實(shí)不完全到位等問(wèn)題依舊存在。下一步工作中我鄉(xiāng)還將繼續(xù)加大工作力度，同時(shí)還望上級(jí)部門(mén)能給予更多的關(guān)心、支持和幫助。
三、xxxx年工作思路、目標(biāo)任務(wù)和重點(diǎn)工作及措施。
為切實(shí)貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、市食品藥品安全工作相關(guān)要求，加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在xxxx年的工作中，我鄉(xiāng)將繼續(xù)做好以下幾方面工作：
（一）抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究
食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)督小組將繼續(xù)高度重視和抓好食品藥品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
（二）營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳范圍
積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級(jí)平臺(tái)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，比如說(shuō)開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，讓更多的人來(lái)參與食品藥品安全宣傳。
（三）加強(qiáng)檢查次數(shù)，強(qiáng)化管理力度
認(rèn)真組織好鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的'食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求限期整改。同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和食品小作坊，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)；對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
（四）完善規(guī)章制度，配合上級(jí)工作
完善監(jiān)督考核機(jī)制，落實(shí)長(zhǎng)效管理，確保食品藥品安全工作有序地進(jìn)行；進(jìn)一步做好群眾投訴、來(lái)信來(lái)訪的處理、回復(fù)工作，切實(shí)維護(hù)群眾的合法利益。積極配合上級(jí)部門(mén)做好重點(diǎn)節(jié)慶、活動(dòng)的食品藥品安全執(zhí)法、宣傳等工作。
四、對(duì)市食安辦工作的意見(jiàn)和建議
1. 現(xiàn)在食品藥品安全工作日益常態(tài)化，基層食品藥品安全工作人員數(shù)量不足、知識(shí)不全的情況下，希望市局能多組織相關(guān)人員的培訓(xùn)并推動(dòng)執(zhí)法力量下沉。
2. 鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層一線很需要擺脫一看二摸三聞的傳統(tǒng)方式，希望市局能增加一些常用常規(guī)的食品藥品安全檢查設(shè)備。
食品藥品安全年度總結(jié)3
在過(guò)去的一年里，我鎮(zhèn)緊緊圍繞創(chuàng)建食品藥品安全縣工作部署，提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育，開(kāi)展“清死角，打窩點(diǎn)”專項(xiàng)整治活動(dòng)。努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品安全環(huán)境。現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、建立健全組織隊(duì)伍。
建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)辦公室，張建存副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，班子成員擔(dān)任副組長(zhǎng)，由司法所長(zhǎng)張立堯任辦公室主任，下設(shè)三名成員。從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有序開(kāi)展。
二、建立網(wǎng)格化管理
鎮(zhèn)政府與各村協(xié)管員簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任；充分利用各村配備的食品藥品協(xié)管員，具體管理本村的食品藥品安全和日常監(jiān)管。
三、健全機(jī)制，有效保障。
一是制定專項(xiàng)整治工作方案和食品安全法宣傳方案，任務(wù)明確、措施有力；二是利用各種形式，廣泛宣傳食品安全法，全年開(kāi)展較大的`宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次；三是落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管；四是實(shí)行集體聚餐申報(bào)制度，并做到有申報(bào)必指導(dǎo)，進(jìn)一步健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系。通過(guò)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自律，提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平。
四、加強(qiáng)工作常態(tài)化管理
根據(jù)省、市、縣要求開(kāi)展了“五小”食品業(yè)態(tài)調(diào)查統(tǒng)計(jì)工作，為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。通過(guò)宣傳教育，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查。每逢節(jié)日期間組織領(lǐng)導(dǎo)小組和各村協(xié)管員開(kāi)展食品安全全面檢查。
在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
食品藥品安全年度總結(jié)4
20xx年，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食藥監(jiān)局的精心指導(dǎo)下，我局強(qiáng)力推進(jìn)區(qū)食藥監(jiān)管體制改革，以日常監(jiān)管為重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)食品藥品安全專項(xiàng)整治，高效有序地推進(jìn)了我區(qū)食品藥品安全工作，確保了本年度食品藥品安全“零”事故，得到了社會(huì)認(rèn)可，民意測(cè)評(píng)成績(jī)不斷攀升，第三季度民意測(cè)評(píng)榮獲全區(qū)職能部門(mén)第一名。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作開(kāi)展情況
（一）完善機(jī)制，落實(shí)全覆蓋的責(zé)任體系。
1、積極推進(jìn)機(jī)構(gòu)改革。按照省、市機(jī)構(gòu)改革工作要求，我區(qū)迅速召開(kāi)了全區(qū)食藥監(jiān)管體制改革工作專題調(diào)度會(huì)，研究部署食品藥品監(jiān)管體制改革過(guò)渡期間工作的有關(guān)問(wèn)題。機(jī)構(gòu)編制“三定”文件已完善修訂，人員配備到位到崗。從今年10月份開(kāi)始，我局已全面開(kāi)展行政許可、窗口受理備案、日常監(jiān)管、投訴舉報(bào)等工作，實(shí)現(xiàn)了職能全面接交、人員迅速集結(jié)，機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期間平穩(wěn)、高效、有序，受到市政府和市食藥監(jiān)局的表?yè)P(yáng)。
2、層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。一是全面簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)，年初，全區(qū)食安委成員單位和各街道（鎮(zhèn)）簽訂了《20xx年度食品安全管理工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，分解目標(biāo)，落實(shí)責(zé)任;二是精密編織三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)。完善區(qū)、街、社區(qū)（村）三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，確保食品藥品安全監(jiān)管工作有專人。三是嚴(yán)格考核注重績(jī)效。由區(qū)食安辦牽頭組織，對(duì)成員單位和各街道（鎮(zhèn)）實(shí)行嚴(yán)格考核，注重績(jī)效。
3、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。本著“預(yù)防為主”的原則，我區(qū)積極開(kāi)展食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)。截止目前已完成檢驗(yàn)檢測(cè)6417批次，合格6292批次，合格率98.05%。其中定量1537批次，占完成任務(wù)的102.47%，合格率93.69%。定性5050批次，合格率96.08%。同時(shí)，并每月及時(shí)在政府的網(wǎng)站發(fā)布50個(gè)以上批次的檢測(cè)結(jié)果，及時(shí)溫馨提示轄區(qū)內(nèi)廣大居民消費(fèi)者。充分運(yùn)用好檢測(cè)結(jié)果，將其作為風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)管理，“黑名單”制度的有力依據(jù)。
4、科學(xué)完善應(yīng)急機(jī)制。進(jìn)一步完善了食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，健全了統(tǒng)一指揮、處置高效的應(yīng)對(duì)機(jī)制。嚴(yán)格了應(yīng)急值班制度，實(shí)行365日晝夜值班，落實(shí)帶班領(lǐng)導(dǎo)和工作人員24小時(shí)值班制度，確保安全應(yīng)急不留空檔。規(guī)范了安全事件信息發(fā)布制度。確保本年度全區(qū)食品藥品安全事故“零發(fā)生”。
（二）創(chuàng)新舉措，著力抓好培訓(xùn)和宣傳。
一是抓主體培訓(xùn)，強(qiáng)化主體責(zé)任，提高監(jiān)管能力。針對(duì)我區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作點(diǎn)多面廣、任務(wù)量大的實(shí)際情況。今年組織了全區(qū)街道、社區(qū)專干、協(xié)管員、信息員約200人，進(jìn)行培訓(xùn)考核。同時(shí)組織了430家醫(yī)療機(jī)構(gòu)舉辦了“20xx年全國(guó)安全用藥月宣傳暨醫(yī)療機(jī)構(gòu)培訓(xùn)會(huì)”，增強(qiáng)了從業(yè)人員安全意識(shí)，強(qiáng)化了企業(yè)主體責(zé)任。二是抓主題宣傳擴(kuò)大影響。利用重要活動(dòng)，突出食品安全宣傳主題，不斷擴(kuò)大食品安全工作的影響。6月16日，開(kāi)展了以“尚德守法，全面提升食品安全法制水平”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。5月11日，我局開(kāi)展了以“關(guān)注食品安全、享受健康生活”為主題的食品安全知識(shí)講座，約300名離退休老干部參加，反響良好。12月4日，我局在侯家塘紅旗法制廣場(chǎng)舉行“12。4國(guó)家憲法日暨食品安全宣傳日活動(dòng)”等。同時(shí)，利用重大時(shí)節(jié)開(kāi)展各類主題宣傳活動(dòng)，如“3.15消費(fèi)者權(quán)益日”、“3.31全國(guó)投訴舉報(bào)宣傳日”和“10月1日《新食品安全法》生效日”等，不斷擴(kuò)大食品安全工作的影響。今年，全區(qū)共開(kāi)展食品安全宣傳咨詢活動(dòng)48次，媒體播放宣傳報(bào)道9篇，向市、區(qū)報(bào)道信息73條。
（三）鐵腕整治，筑牢安全屏障。
今年已開(kāi)展兩節(jié)兩會(huì)、高橋和紅星市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治、“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治、春季學(xué)校（幼兒園）食堂及校園周邊、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行、“三考”期間食品安全監(jiān)管以及中藥材、中藥飲片、醫(yī)療器械等近50項(xiàng)食品藥品安全專項(xiàng)整治。
1、重點(diǎn)開(kāi)展“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治。
按照要求，我區(qū)于4月28日召開(kāi)了“四小”整規(guī)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)。會(huì)后各街道（鎮(zhèn)）召開(kāi)街道（鎮(zhèn)）和社區(qū)（村）食品專干培訓(xùn)會(huì)，明確了排查方法與措施。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)街道（鎮(zhèn)）的現(xiàn)場(chǎng)抽查督導(dǎo)工作，協(xié)助長(zhǎng)沙市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心抽樣檢驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格的“四小”門(mén)店進(jìn)行嚴(yán)厲查處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，4月—8月底，共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊45家，其中責(zé)令整頓規(guī)范小作坊25家，勸離5家，取締小作坊8家，提交承諾書(shū)25份，小作坊建檔25家;檢查小餐飲店許可建檔共計(jì)1993戶，其它小型餐飲許可1697家，共出動(dòng)執(zhí)法人員334人，執(zhí)法車(chē)輛182臺(tái);區(qū)工商分局共檢查小食品經(jīng)營(yíng)店2435戶，清理規(guī)范小食品經(jīng)營(yíng)店1459戶，查處開(kāi)展監(jiān)督抽檢食品69批次，抽檢合格66批次，抽檢不合格3批次，查扣問(wèn)題食品39公斤;檢查78家單體藥店，發(fā)現(xiàn)1家藥店無(wú)證，已經(jīng)責(zé)令關(guān)停;檢查小診所135家次，責(zé)令整改5家。
2、積極開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)整治。
在春季、秋季入學(xué)及相關(guān)重點(diǎn)時(shí)段，我區(qū)開(kāi)展了校園食品安全專項(xiàng)督查，切實(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)校食品安全隱患的“零容忍”。今年，已對(duì)區(qū)內(nèi)所有的幼兒園、中小學(xué)、大中院校開(kāi)展了兩輪次以上的督查，共檢查學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂199家，其中大中專院校13所，中小學(xué)60家，托幼機(jī)構(gòu)126家，學(xué)校內(nèi)超市36家，校園周邊食雜店37家。今年10月份在我局新組建之初，開(kāi)展了冬季食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)全區(qū)校園及周邊重點(diǎn)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，確保廣大師生飲食安全。
3、加強(qiáng)高橋、紅星兩大市場(chǎng)及紅星冷庫(kù)重點(diǎn)區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治。
為進(jìn)一步加強(qiáng)紅星、高橋市場(chǎng)及紅星冷庫(kù)食品監(jiān)管力度，加強(qiáng)了對(duì)該區(qū)域的人員配備。除了增強(qiáng)日常巡查的頻次和力度外，為確保節(jié)日特殊時(shí)期的食品安全，我局聯(lián)合相關(guān)街道對(duì)高橋、紅星市場(chǎng)開(kāi)展為期1個(gè)月（1月15日至2月15日）的食品安全專項(xiàng)整治。整治期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員424人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶4581家。對(duì)高橋商貿(mào)城7家問(wèn)題較為突出的臘制品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了查處，查獲問(wèn)題臘制品9905。2斤。這次專項(xiàng)整治震懾了經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)消費(fèi)秩序，得到了長(zhǎng)沙晚報(bào)等媒體正面報(bào)道。
4、全面開(kāi)展中藥材、中藥飲片專項(xiàng)整治。
我區(qū)現(xiàn)有135家單體藥店（含跳馬鎮(zhèn)）、縣級(jí)以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)431家醫(yī)療機(jī)構(gòu)（其中社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)69家、診所173家、門(mén)診127家、村衛(wèi)生室27家、二級(jí)以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)35家）。在明確事權(quán)后，我局克服人少事多的困難，將全區(qū)13個(gè)街道（鎮(zhèn)）分成2組，組織開(kāi)展專項(xiàng)檢查工作。今年檢查整治一級(jí)醫(yī)院、門(mén)診部（診所）、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站）、村衛(wèi)生室等共計(jì)432家、單體藥店105家，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令存在問(wèn)題的8家醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行整改到位，通過(guò)檢查，規(guī)范了藥店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的藥品經(jīng)營(yíng)使用行為。
5、逐步開(kāi)展醫(yī)療器械專項(xiàng)整治。
一是根據(jù)市局要求開(kāi)展“裝飾性彩色平光隱形眼鏡（美瞳）經(jīng)營(yíng)門(mén)店專項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查16家次;
二是開(kāi)展按照要求，今年我局積極穩(wěn)妥開(kāi)展了“四查行動(dòng)”。逐步建立與完善了食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，目前已檢查餐飲門(mén)店999家、藥店53家、診所206家，食品加工小作坊88家，食品流通店1160家，化妝品經(jīng)營(yíng)主體17家;醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)主體19家。今年在市局的指導(dǎo)下，結(jié)合實(shí)際，我區(qū)保健食品、化妝品的企業(yè)重點(diǎn)分布在高橋大市場(chǎng)，其中化妝品批發(fā)企業(yè)135家，連鎖美容美發(fā)機(jī)構(gòu)98家，單體美容美發(fā)門(mén)店231家，連鎖專賣(mài)專營(yíng)店22家，單體專賣(mài)專營(yíng)店40家，共計(jì)526家;保健食品批發(fā)企業(yè)76家，經(jīng)營(yíng)保健食品的單體藥店（不含連鎖）116家，保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)40（另有30家企業(yè)經(jīng)核實(shí)原址已不經(jīng)營(yíng)），共計(jì)226家。
7、大力開(kāi)展冬季食品安全專項(xiàng)整治。
為進(jìn)一步增強(qiáng)市民的食品安全法律意識(shí)和自我保護(hù)能力，進(jìn)一步掌握區(qū)內(nèi)食品及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，重點(diǎn)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)全面監(jiān)控，開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整改，為我區(qū)食品安全奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。20xx年10月11日開(kāi)始，依據(jù)“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的原則，我區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展冬季“食品安全知識(shí)大宣傳、安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、安全隱患大整治”的食品安全專項(xiàng)整治。目前，各街道（鎮(zhèn)）正在對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行一次全面摸底和排查;同時(shí)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)，進(jìn)行分級(jí)監(jiān)控。
（四）暢通渠道，健全快速協(xié)同處理機(jī)制。
一是健全投訴舉報(bào)機(jī)制，暢通公眾舉報(bào)渠道，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。在各社區(qū)宣傳櫥窗公示24小時(shí)投訴舉報(bào)熱線，拓展社會(huì)監(jiān)督和群防群控途徑。共受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)共計(jì)260起，其中直接投訴171起、上級(jí)交辦函51起、12345市民信箱36起、區(qū)長(zhǎng)信箱2起，處理率100%，兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)4000元。對(duì)已核實(shí)違法行為采取了相應(yīng)處罰，并督促相關(guān)單位回訪復(fù)查，確保執(zhí)法效果常態(tài)化。
二是強(qiáng)化案件查處力度。1—10月份，共完成行政案件73件，罰32.01萬(wàn)元，向公安部門(mén)移送案件2件。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局新組建后率先在全市內(nèi)五區(qū)開(kāi)展了行政處罰辦案工作。
三是做好藥（械）不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作。今年以來(lái)，我局加強(qiáng)了對(duì)轄區(qū)各類醫(yī)務(wù)人員的藥（械）不良反應(yīng)相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。截止11月27日，我區(qū)共報(bào)告396例藥品不良反應(yīng)報(bào)告，其中一般報(bào)告68例，新的嚴(yán)重報(bào)告7例，嚴(yán)重報(bào)告30例，醫(yī)療器械不良事件報(bào)告77例，其中III類醫(yī)療器械47例，嚴(yán)重報(bào)告34例，報(bào)告及時(shí)反應(yīng)迅速，超額完成市局分配的年度任務(wù)。
四是積極回應(yīng)“民意快線”反映問(wèn)題。全年共接到“民意快線”群眾反映問(wèn)題3批次50件，做到了領(lǐng)導(dǎo)重視、快速整改、及時(shí)回應(yīng)，群眾的滿意度不斷提升。第三季度民意測(cè)評(píng)，我局榮獲區(qū)職能部門(mén)滿意度第一名的佳績(jī)。
（五）規(guī)范管理，實(shí)施全程監(jiān)管精心打造豆制品放心工程。
為保證市民能吃上放心豆制品，全力推進(jìn)豆制品集中加工基地建設(shè)。一是全面調(diào)查摸清底數(shù)。對(duì)區(qū)內(nèi)原32家豆制品作坊進(jìn)行復(fù)查，對(duì)現(xiàn)存的20家作坊加強(qiáng)了政策宣傳和引導(dǎo)，并對(duì)不符合要求的4家作坊進(jìn)行了打擊取締，二是借助市場(chǎng)集中招商。組織有意向的'作坊業(yè)主到基地進(jìn)行實(shí)地觀摩，采取以會(huì)代訓(xùn)形式進(jìn)行了相關(guān)政策和知識(shí)的培訓(xùn)，共發(fā)放宣傳手冊(cè)和資料5000余份。最后，確定了符合條件的21家作坊及時(shí)集中入園嚴(yán)把“入園關(guān)”。三是切實(shí)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保豆制品質(zhì)量安全。加大了日常監(jiān)督管理，結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治、節(jié)假日重點(diǎn)時(shí)節(jié)開(kāi)展檢查，促使基地改善其生產(chǎn)環(huán)境，真正讓基地和作坊業(yè)主承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任嚴(yán)把“責(zé)任關(guān)”。四是強(qiáng)化檢測(cè)，全程監(jiān)管。我們采取政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的方式，委托中檢集團(tuán)進(jìn)行全方位、全過(guò)程抽檢，以先緊后松、按期推進(jìn)的形式抽檢，并將檢測(cè)結(jié)果在政府的網(wǎng)站、基地宣傳欄、豆制品基地微信群上公示。今年共出資2萬(wàn)余元開(kāi)展了40個(gè)批次的檢測(cè)，合格率均為100%，通過(guò)強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)，使豆制品安全風(fēng)險(xiǎn)得到有效防控嚴(yán)把“質(zhì)量關(guān)”。目前，基地還有21家作坊集中生產(chǎn)加工，每天使用黃豆5000公斤。
二、明年工作重點(diǎn)
20xx年，我局將緊密?chē)@創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，以增強(qiáng)監(jiān)管能力、完善監(jiān)管體系，建立科學(xué)監(jiān)管制度為核心，全面開(kāi)展區(qū)食品藥品監(jiān)管工作。主要想法是：
一是科學(xué)監(jiān)管，夯實(shí)基層基礎(chǔ)。結(jié)合我區(qū)食品藥品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀，將進(jìn)一步抓好我區(qū)食品藥品監(jiān)督體制改革工作，充分發(fā)揮監(jiān)管隊(duì)伍的作用，強(qiáng)化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，增強(qiáng)食品藥品應(yīng)急管理能力、開(kāi)展各類專項(xiàng)督查，提高隊(duì)伍的監(jiān)管能力，重點(diǎn)明確落實(shí)食品安全屬地責(zé)任、市場(chǎng)企事業(yè)主體責(zé)任、政府職能部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會(huì)，消費(fèi)者協(xié)會(huì)和組織的監(jiān)管作用，建立有效的投訴舉報(bào)制度，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治，夯實(shí)基層監(jiān)管力量，確保監(jiān)管全面覆蓋，消除監(jiān)管盲區(qū);建立科學(xué)的食品藥品安全績(jī)效考評(píng)制度，確保責(zé)任落實(shí)。
二是加強(qiáng)日常監(jiān)管，強(qiáng)化專項(xiàng)整治。在立足重點(diǎn)環(huán)節(jié)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，繼續(xù)抓好重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段的專項(xiàng)整治，并結(jié)合我區(qū)實(shí)際，積極探索高橋、紅星兩大市場(chǎng)的食品安全有效監(jiān)管，切實(shí)加大小作坊“小、遠(yuǎn)、散、臟”的專項(xiàng)治理，協(xié)調(diào)相關(guān)執(zhí)法部門(mén)從嚴(yán)、從重執(zhí)法，真正起到“殺一儆百”“以儆效尤”的震攝作用。
總之，食品藥品安全工作責(zé)任重大、任重道遠(yuǎn)，我們將全面整合區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管職能，落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，提高安全監(jiān)管水平，增強(qiáng)市民安全消費(fèi)意識(shí)，有效保障全區(qū)食品藥品安全，為打造長(zhǎng)沙市成為食品安全示范城市作出新貢獻(xiàn)。
食品藥品安全年度總結(jié)5
一年以來(lái)，在上級(jí)有關(guān)部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我村堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，按照“全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)、部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全機(jī)制，認(rèn)真抓好食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)，使全村村民用上放心的食品，工作取得了明顯的效果。
20xx年我村轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將我村今年的食品安全工作簡(jiǎn)單總結(jié)如下：
一、工作回顧
(一) 領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全
我村高度重視食品安全工作，村專門(mén)成立了食品藥品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由大壩村委會(huì)主任湯德廣同志擔(dān)任組長(zhǎng)，衛(wèi)生室室長(zhǎng)湯圣奎同志擔(dān)任副組長(zhǎng)，成員有村委會(huì)“兩委”成員湯健、湯鳳章、王厚鳳、孟永東、韓斗炎、湯增榮組成，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村委會(huì)、餐飲店、食品站鑒定目標(biāo)責(zé)任書(shū)。我村經(jīng)常召開(kāi)村安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，如針對(duì)“魔爽煙”類食品、活禽和禽類食品、兒童魚(yú)肝油、豆芽菜、走私肉及肉制品排查工作、排查“地溝油”非法提煉等對(duì)全村食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門(mén)職責(zé)，既分工、合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷(xiāo)售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
(二)廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)
我村通過(guò)墻報(bào)標(biāo)語(yǔ)、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，特別是在“魔爽煙”類食品、活禽和禽類食品、兒童魚(yú)肝油、豆芽菜、走私肉及肉制品排查工作、排查“地溝油”非法提煉活動(dòng)開(kāi)展期間經(jīng)常深入村寨開(kāi)展宣傳活動(dòng)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來(lái)共張貼標(biāo)語(yǔ)12張，分發(fā)宣傳資料300多份，形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
(三)扎實(shí)開(kāi)閘食品安全檢查工作
一年來(lái)，我村定期不定期組織衛(wèi)生室、小店、生產(chǎn)加工單位、種養(yǎng)殖農(nóng)戶等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷(xiāo)售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校飯店等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。針對(duì)活禽和禽類食品、豆芽菜、排查“地溝油”非法提煉活動(dòng)重點(diǎn)進(jìn)行檢查，對(duì)不合格的產(chǎn)品責(zé)令禁止銷(xiāo)售，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
1、嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助工商局、食品藥局監(jiān)督局等部門(mén)針對(duì)糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開(kāi)展、重點(diǎn)走訪檢查。要求各銷(xiāo)售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全過(guò)關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法的有關(guān)規(guī)定，村涉農(nóng)的有關(guān)部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營(yíng)點(diǎn)無(wú)“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”經(jīng)營(yíng)鼠藥，不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖。我村向其發(fā)出整改通知書(shū)，限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。
3、做好動(dòng)物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。村委會(huì)一是把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一人，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度，各片包片干部及信息員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào)，鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì)，及時(shí)提出防治計(jì)劃，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)防治措施。食品安全辦公室重點(diǎn)對(duì)自考酒、兒童食品、保健食品、煙熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”在檢查市場(chǎng)的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)防疫檢疫，家禽類無(wú)病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”期間，為讓全村人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，村委會(huì)切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，對(duì)轄區(qū)內(nèi)“國(guó)慶”期間食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查。牢固樹(shù)立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患。
4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食雜店貨店的整治。我村要求村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的`身體健康。
5、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂安全監(jiān)管。我村組織了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)各學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購(gòu)銷(xiāo)渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無(wú)”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
二、存在問(wèn)題
通過(guò)一年來(lái)的工作，我村食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問(wèn)題“
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證，部分加工點(diǎn)和銷(xiāo)售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
2、有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差、生食品與直接食用共存放的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢物處理等也沒(méi)有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3、食品安全機(jī)構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門(mén)，難以組織協(xié)調(diào)。
4、村委會(huì)的處罰權(quán)力有限，除工商部門(mén)以外，其他部門(mén)只能是對(duì)違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書(shū)，而不能對(duì)其進(jìn)行處罰，在一定程度上縱容了個(gè)體戶的違法活動(dòng)。
三、今后的工作思路
為切實(shí)加強(qiáng)我村食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我村將做好以下工作：
1、加強(qiáng)教育，通過(guò)報(bào)紙雜志廣播電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
2、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)加工銷(xiāo)售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來(lái)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。
3、發(fā)動(dòng)群眾，實(shí)施超市放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合有關(guān)部門(mén)建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬制度，餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度，食品放心工程綜合評(píng)價(jià)，食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
食品藥品安全年度總結(jié)6
為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，竹核鄉(xiāng)黨委政府高度重視，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來(lái)，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鄉(xiāng)堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制，以綜合改革為動(dòng)力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品，今年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將本年度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下
一、今年工作情況和工作措施。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門(mén)協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力，我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，鄉(xiāng)專門(mén)成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書(shū)記或村長(zhǎng)來(lái)?yè)?dān)任，建立食品藥品安全隊(duì)伍，從組織上保證工作的開(kāi)展。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開(kāi)鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門(mén)職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
（二）加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化引導(dǎo)，營(yíng)造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍我鄉(xiāng)通過(guò)墻報(bào)標(biāo)語(yǔ)、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來(lái)在干集鄉(xiāng)村、各村顯著位置共張貼標(biāo)語(yǔ)，掛橫幅，分發(fā)宣傳資料，形成了全社會(huì)重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。
（三）監(jiān)管到位，措施得力，扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作一年來(lái)，我鄉(xiāng)組織人員組成兩個(gè)工作專班定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷(xiāo)售攤點(diǎn)商店市場(chǎng)學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門(mén)針對(duì)糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開(kāi)展重點(diǎn)走訪檢查。要求各銷(xiāo)售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營(yíng)點(diǎn)無(wú)“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”經(jīng)營(yíng)鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖，鄉(xiāng)直相關(guān)部門(mén)堅(jiān)決向其發(fā)出整改通知書(shū)，限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。
3、做好動(dòng)物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鄉(xiāng)黨委、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度，各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào)，鄉(xiāng)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì)，及時(shí)提出防治計(jì)劃，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場(chǎng)的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)防疫檢疫，家禽類無(wú)病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”期間，為讓全鄉(xiāng)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，鄉(xiāng)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹(shù)立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的`理念，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種安全隱患。
4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，從銷(xiāo)售渠道上確保群眾的飲食健康。
5、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)小學(xué)、中學(xué)食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購(gòu)銷(xiāo)渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
二、今年工作計(jì)劃
為確保我鄉(xiāng)群眾食品藥品安全，切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在明年的工作中，我鄉(xiāng)將重點(diǎn)做好以下工作
1、開(kāi)展食品安全示范鄉(xiāng)鄉(xiāng)創(chuàng)建，著力建立食品安全保障的長(zhǎng)效機(jī)制。
2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日。
3、加強(qiáng)宣傳，通過(guò)廣播、橫幅、標(biāo)語(yǔ)、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
4、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)加工銷(xiāo)售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來(lái)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。
5、發(fā)動(dòng)群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
6、積極配合有關(guān)部門(mén)建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
7、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度，加強(qiáng)對(duì)群宴工作人員的資質(zhì)審查，對(duì)農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
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