采購經理年終工作總結

時間：2022-12-19 13:12:22 總結我要投稿

2022年采購經理年終工作總結范文（精選11篇）

　　時間過得非常快，一眨眼，一年就過去了，回顧這一年的工作歷程，一定經歷了許多，也收獲了許多吧，不如來個總結以對過去工作做個分析和借鑒。為了讓您不再有寫不出年終總結的苦悶，以下是小編收集整理的2022年采購經理年終工作總結范文（精選11篇），希望對大家有所幫助。

2022年采購經理年終工作總結范文（精選11篇）

　　采購經理年終工作總結1

　　20XX年馬上就要過去了，再回首，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多。“忙并收獲著，累并快樂著”成了心曲的主旋律，常鳴耳盼。對我來講是印象深刻的一年，我來采購部整整一年，一切都是從零開始的。總結自己在這一年的工作情況，總的來說XX年是我成長的一年，學習的一年。壓力帶來了累的感覺，累中也融進了收獲的快樂。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，心理素質也越來越好。同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才如此順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

　　現簡單回顧一年我的主要工作情況：

　　一、工作調度和職責

　　開始初步攝入采購工作。在領導和同事的幫助下對工作有了基本的掌握和了解。在熟悉工作流程后，和供應商做好必要的溝通和聯系。采購部是一個公司很關鍵的部門，它牽涉到公司的盈利問題。所以基于工作的本身職責，在每時每刻我都很謹慎的工作，一是在了解原材料的市場價后選擇對我司最有益的一家公司采購，在原材料訂料之后，跟蹤原材料的到貨情況，做到客戶的交貨期不因為原材料的到貨情況而受到影響。其次負責公司員工的社保繳納的工作。

　　4月份，公司現任經理上任，隨著公司訂單的逐步增加，工作量也隨之加大，負責采購的同時，安排車間的工作計劃。剛開始很不適應，經過兩個多月的磨合之后，工作才有了一定的進展。8月份將公司為員工繳納社保的工作移交給徐葉負責。

　　12月初，由于各方面的原因，經過領導更周密的考慮，我的工作任務定為原材料的采購和生產計劃資料的更新。這樣更有利于車間生產協調安排。

　　二、工作中的不足與今后努力的方向

　　這一年我一直對自己嚴格要求，始終堅持腳踏實地工作。謙虛謹慎，主動接受領導和車間工作人員的意見，不斷改進工作中存在的問題。積極配合同事之間的工作，力求把工作做到最好!這一年來雖然工作進步很大，但是不足的地方仍有很多。比如：一些棘手的單子，料訂下去之后，即使在客戶答應了交貨期的情況下，仍要不斷跟蹤，防止有萬一發生。又，在訂料的過程中一定要謹慎謹慎再謹慎，絕對不能馬虎，不能有任何的差池，那樣公司需要為一個人的粗心而付出可能大的代價。所以在工作的漫漫長路中，不管何時何地都不能有一點點的怠慢。工作時間長了，可能每個人都有了一套固定的模式來做事，但是一定不能恪守陳規，要不斷創新和改進，使工作效率有更大的提高。我的工作還是存在瑕疵，因為誰也不是圣人，出錯是在所難免的，所以我不會過多的苛求自己。不過我相信，只要我在這個崗位上一天，我就會嚴格按照公司規定的崗位職責辦事，我就會做出自己最大的努力，相信自己一定能夠做的更好!

　　采購經理年終工作總結2

　　新的一年已經開始，為了更好的完成20xx年工作任務，現將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質保量的完成了各項采購任務。在今后的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，征詢產品信息，加強溝通，更好的保質保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我對工作做以下總結：

　　一、在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐

　　不斷提高自己的采購業務水平，加強與供應商溝通，及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料。

　　二、跟現場，逐步加強與各部門的溝通

　　嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協調與溝通。

　　三、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提

　　也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

　　四、我們的采購工作就是服務于生產

　　以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的采購原則。

　　五、學會主動與人溝通，交流

　　經常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

　　六、要控制物品及材料入庫的數量與質量

　　在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協商處理。

　　綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝!爭取在新的一年里能取得更大的進步!

　　采購經理年終工作總結3

　　一轉眼間20xx年即將過去，在公司領導的指導下，在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務，并取得了一定的成績，在xx總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同xx份，完成乙供材料計劃核批價格xx份，共計完成材料設備采購計劃228份，執行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務，作為采購主管的我現把采購工作總結如下：

　　一、完成工作方面

　　1、完善制度，職責明確，按章辦事。20xx年通過組織學習《采購管理戰略》和公司ISO9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論礎。

　　制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規劃。為節約資金，防止庫存積壓，堅持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產和科研開發這個中心來開展，圓滿完成了工作任務。

　　2、與各供應商建立并保持良好關系，20xx年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

　　根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。

　　3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡努力按照我司質量標準供應物料。

　　對采購工作的幾點心得和體會總結如下:

　　1、加強對供應商的管理協調。對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇供應商戰略伙伴關系。

　　2、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。

　　3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環節中都主動接受財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給上級領導。

　　4、提高部門工作員工的業務素質和責任感。20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。

　　5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。

　　二、工作不足方面

　　在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情，特別是正極材料市場價格變化情況，沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務，對正極材料市場了解也不夠深刻，沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度，一直帶著一種懷疑態度開展工作，直接導致了走的步伐不大，備貨不充分。目前公司的供應商新建立，短期內無法形成真正意義的戰略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位。

　　三、明年工作計劃

　　1、建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。不斷優化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。

　　2、極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

　　3、完善制度，職責明確，按章辦事。

　　20xx年通過組織學習《采購管理戰略》和公司ISO9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論基礎。

　　4、監督機制基本形成。

　　做好價格和技術規格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。

　　在20xx年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

　　采購經理年終工作總結4

　　在這將近一年的時間中我通過努力的工作，得到很多收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。

　　1)熟悉采購的流程

　　讓自己從下單到收料，每個細節都經手，讓自己熟悉每個供應商及供貨方式.在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經手，讓自己在第一時間了解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜，尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產來說是重要的。有計劃的生活及工作才是的。

　　2)年底參與單價的錄入及整理

　　真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，了解在不影響生產進度，能讓供應商準時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供的服務態度及質量。且要把的產品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應商，得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

　　3)參與ERP的工作錄入及整理。

　　最想說的話，這個ERP系統的引入是我們今年的幫助了，通過ERP讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據可依。

　　4)參與盤點工作

　　讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存，為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應商成為我們的倉庫。

　　自己對自行車的不了解，有點盲目的調貨，對自己所調的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作，調整好心態問題。做到采購的適價，適質，適量，適時，適地。希望明年工作能責任到個人，分工明確規定。讓自己的物料更了解責任更明確。

　　20xx年是收獲的一年，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習，使我在采購上積累了很多知識和經驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

　　采購經理年終工作總結5

　　彈指之間，今年已經走到了最后的時刻。一年下來，我感覺自己真的承擔了很多，同時也在這份壓力下成長了很多。我很感謝我的領導在我最需要幫助的時候及時幫助我，也和感謝我的同事們在我低潮的時候鼓勵我和支持我。今年這一年對于我來說，真的很不容易，但是我還是勇敢的、堅韌的走過來了，真的很有感觸。在此也為自己做了這一次總結和計劃。

　　一、20xx年工作完成情況

　　我是一個比較貪圖安逸的人，上一年的時候，我工作進行的很正常，整個一年都處于一種非常安逸的狀態中。但是今年我們公司遇到了很大的難關，這個關卡也是需要我們共同跨過去的。所以這對于我們每一位員工的挑戰都非常大，而我作為采購部的一員，自然也是需要付出努力的。雖然說有些艱辛，但是我還是堅持了下來。

　　在平時的采購工作中，我和供應商保持了非常友好的關系，雖然很多人跟我說其實關系不需要拉的那么近，但是我覺得一份和氣總能避免一些問題，所以這一年我比往常要更加熱情了一些，在處理事情上也更加的得心應手了一些。此外，我們在日常的工作當中，一直都是保持透明采購，盡量爭取公平、公正和公開。當我們采購物品的時候，也爭取和相關部門的負責人協商，然后進行監督。因此這項工作其實也是比較煩擾的一份工作，但是它同時也給予了我很多。

　　二、20xx年工作主要計劃

　　其實對于這新的一年，我認為我首先應該在態度上繼續保持下去，因為只有當自己明白需要什么的時候，我們才能有勇氣走接下來自己選的那一條路。過去的一年已經為我們畫上了句點，也告訴了我自己不足的地方在哪。在這新的一年里，我想我應該好好去提升自己，把那些還存在著缺陷的`地方改正過來，爭取更加完美的完成任務，讓領導看到我能力上的提升。

　　其次在新的一年里，也要注重市場調查，爭取在這份采購的工作上把握好主動權。平時跑業務的時候也要多去學習，向身邊的同時學習，也向合作的對方學習，其實這些都是有利于我們個人的提升的。新的一個階段我會繼續保持一個理智的狀態去做好每一件事情。希望在新的一個階段中我能夠得到新的成績、新的突破、新的未來！

　　采購經理年終工作總結6

　　一年來的工作已經結束了，對于這過去一年的工作我也是需要落實好相關的職責，在這個過程當中，方方面面還是應該要保持好的狀態，采購工作我也一直都是做的比較好的，對于這一階段的工作我也是非常的有信心，這也對工作應該要有態度，回顧過去一年來的點點滴滴，這是應該要去落實好的，作為一名xx的員工，我對自己還是比較有信心的，對于接下來的工作我也應該總結一番：

　　在工作方面我對自己還是深有體會的，一年來在工作當中我是保持了一個好的狀態，在這個過程當中，我也是感覺非常的充實，在這樣的環境下面我也是落實好了相關的職責，采購這份工作我也是比較喜歡的，現階段的工作當中我深刻的認識到了工作能力的重要性，在這個過程當中，我還是做的比較認真的，這一年來的采購工作我一直都是對自己比較有信心的，現階段確實還是做出了很多準備，在這個過程當中我也是不斷的調整好了自己的心態，只有對自己個人能力更加有信心，那么才能夠做的更好一點，現在回想起來的時候，我覺得還是很充實的，每天專注于對自己的學習，這對我個人還是有著很大的提高，現在回顧一番確實還是做的不錯的。

　　同時我也和周圍的同事相處的很不錯，在這樣的狀態下面，我也是做的比較認真的，一直都對自身個人能力比較有信心，現在做出這些決定的時候，我還是感覺深有體會，是我需要去落實下去的，我端正好自己的心態，在個人能力上面，我也是做出了相關的調整，樹立好的作風，確實給我一種很深刻印象，我也對下一階段的工作抱有很大的信心，做采購工作我確實是應該做出相關的落實，真的感覺非常有意義，在這方面我是感覺非常充實的，現在我也對個人能力是做出了很多的調整，現階段還是感覺非常有意義，現在回想起來的時候，還是感覺很有動力，采購工作方面，我深有體會，在這一點上面我也對自身維持好了狀態，在這個過程當中，我也是深有體會。

　　當然我也是出現了一些問題，我希望在這方面，對自己更加嚴格一點，我養成了一些不好的習慣，在工作當中表現的不夠積極，不主動就一定會出現的一些問題，這樣下去肯定是很不好的，我需要對自己的工作認真起來，把工作做的更好一點。

　　采購經理年終工作總結7

　　在公司領導和同事的關心指導下，我積極做好自己的本職工作，積累了一些過去從沒有的經驗，通過不懈努力，各方面都取得了一定的進步。現將個人工作總結如下：

　　一、采購部分

　　不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業務工作關聯十分緊密，我們根據公司的經營計劃和市場部的業務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。

　　在項目采購上盡量爭取價格優惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。

　　二、協助公司完成的其它工作

　　根據公司的需要，參與部分市場業務工作，取得一定的好成績，我直接負責xx證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與xx銀行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。我協助公司主要完成應收款工作，主要是xx證券的應收款工作，在過去的一年里，我協助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，較好的完成了公司的應收款指標。

　　三、工作中的缺點和不足

　　技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。

　　以上就是我2019年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業務水平和綜合技能，為公司的發展作出應有的貢獻。

　　采購經理年終工作總結8

　　一年的時間過得很快，快到我自己都忘記我已經來到公司已經有一年的時間了。現在再來回顧這一年我作為一名采購員來公司工作的經歷，我有感到滿意的地方，也有感到不滿意的地方。但總的來說，這一年的經歷都是一段不可多得的經歷。它讓我接觸到了電商采購行業的工作，它讓我對電商產生了濃厚的興趣，它也讓我重新對我生活充滿期待和向往。所以我很感激這段經歷給我生活上帶來的改變，也感謝這一年里公司所有幫助過我的同事和領導。我會用我的努力和行動來回報大家，來證明自己。我會在新的一年里好好表現，爭取給我們公司帶來更好的業績。

　　這一年里，我經歷了兩個我非常重要的時期，一個是我的實習期，一個是我的轉正期。這兩個時期既是面臨我轉正的非常時期，也是我出社會以來最難熬的一段時間。但是幸好這段時間我都熬了過來，也迎來了我春暖花開的時期。

　　我是今年年初從學校畢業的，在畢業之前，我就因為找實習工作的事情而一再受到挫敗。剛從學校出來的時候，我還抱著一股雄心壯志，一定要闖出一番天地，有所作為的決心。但是事實卻是面試了一家又一家心儀的公司，都沒有給我回復。我才認清到事實，我才感受到現實的殘酷。最后我才來到我們公司進行實習工作的，本來我已經對自己失望，對生活和工作已經不再抱有任何期待了。但是在我接觸到我采購員這個工作崗位之后，我卻意外的發現我對這份工作很有興趣。

　　這份采購員的工作不同于零售行業采購員的工作，它是屬于電商行業的。它不需要我們在外面東奔西跑，它更多的是需要我們在辦公室里在電腦上進行操作。所以在實習期我要學會了很多電腦上各種辦公軟件的技巧，特別execl表的應用技巧。前期的時候就是在xx平臺上進行發貨、采購下單的操作。雖然這部分的工作很是無聊，但是到了后面運用excel表，再到學習erp里面的操作，還是能從中收獲得很多新的知識和樂趣。

　　通過我的努力和奮斗，我順利了通過了公司的轉正考核。剩下的半年時期里我也一直努力和奮斗。我相信明年的我一定會成為一個更好的我。

　　采購經理年終工作總結9

　　不知不覺間，實習的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習生，我在這段時間里，充分的在這里學習了關于采購的工作知識、技巧，以及紀律和規定！

　　這些收獲，讓我在工作方面更進一步的了解了采購，也更深刻的認識到了社會以及市場的情況。這些，對我一個實習生而言，無疑是非常寶貴的知識。

　　但總的來說，我在這份工作中盡管累積了不少的知識，但也有許多需要補充的地方，為此，我在這里對自己目前在實習中的情況做如下的總結：

　　一、基礎的累積

　　采購對于酒店來說是非常重要的一個環節。只有在成本與質量上做好嚴格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作，就是為了在盡量最低的支出下，采購嚴格符合標準的材料！

　　為此，我在工作中最開始的任務就是學習有關酒店的基礎知識。關于酒店的各種消耗品，以及廚房方面的食材需求等等，因為種類眾多的，我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認識到了采購的工作對于酒店是多么的重要，因為他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是離不開采購的工作。

　　二、深入了解

　　但僅僅是在知識上知道了采購的標準也還是不夠的，采購在工作的要求上更加貼近實際。為此，我也在領導的幫助下，切身的學習了各種原材料和產品的要求，就如同最重要的食材來說，因為不同的食材有不同的要求，不僅僅是品種上，其新鮮度和大小都有相應的標準。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選，我也在這些前輩的工作中收獲了不少。

　　三、了解市場

　　明白了要買什么，接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中，我經常跟著師傅一起去市場走動，盡管起初不知道有何意義，只感到腿酸。但漸漸的，我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹，但也能明白自己大概的方向。

　　并且，隨著走動和了解，我也相繼認識了不少的供貨商，以及市場的分布，這對我的工作也有了很大的幫助。

　　在這段工作中，其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習，累積了不少的知識，也打牢了自己的基礎。如今，實習已經結束，但我會在今后繼續努力，充分的開拓自己的視野，讓自己能在工作中更好的發揮自己！

　　采購經理年終工作總結10

　　做采購的工作，我認真盡責的去做好，同時也是沒有在崗位上做對不起酒店的事情，自己盡責的做好這一年的工作，也是感慨對于采購工作了解更多也是更看到自身還有很多要去學習的方面，我也是會繼續努力，而在此也是來把這一年工作來總結下。

　　剛工作的那段日子，也是跟著同事去熟悉市場，去了解我們需要采購的物資，當然也是由于疫情的情況，只能在網上去找資料，去熟悉市場，可以說有了很大的不便利，但也是要繼續的做下去，但這也是讓我知道，其實不單是只有附近的市場，其實網上的市場也是更寬闊，但是要在很多的供應商中找到合適自己酒店的，并不是那么的簡單，同時也是需要自己對于物資，對于供應商有更多的了解，我也是積極的跟著同事學習，后來跑市場更是了解到更多了，這一年來說，是我學習，是我成長的機會，我也是去珍惜，辛苦雖然有，但是我并不覺得什么，反而是知道，這樣更是讓我清楚自己和同事之間的差距，去進步了，那么也是能更好的來做好酒店采購的工作。

　　能獨立采購之后，我也是開始去做工作，和供應商熟悉了，也是沒有因為自己是采購的工作而吃回扣，反而是更為專注于為公司找到更為合適，質量好，也是采購價格合適的物資只有如此，自己的采購工作才是稱職的，我知道酒店既然給予了我信任我也是要做好，和同事配合的時候，也會是積極的提供自己的意見，多一些的參考，最后都是為了完成工作而去付出，跑市場的時候，也是讓讓我更多的去思考，酒店除了必要的物資，是否還有其他的需要采購的，更主動的去思考酒店的需求，我也是知道，作為采購可能這也有些多事，但是多一些了解，也是能讓自己在職場中走的更遠。特別是自己也是希望在酒店這個行業能走得更遠一些，而不滿足于只做一個采購員的工作，但本職的事情我也是積極的做好得到肯定，同時也是對于自己所處的行業有了更多的熟悉。

　　一年下來，也是有不足，做的不夠好的地方，經驗不足是一方面，還有能力也是要去提升，同時我也是會繼續的努力，讓自己進步，在崗位上做出更多的貢獻，來為了酒店，也是為了自己可以在這兒走的更遠，我也是相信來年我的工作會做的更好的。