超市過年工作總結(jié)范文（通用14篇）
一段時(shí)間的工作在不知不覺間已經(jīng)告一段落了，這段時(shí)間里，相信大家面臨著許多挑戰(zhàn)，也收獲了許多成長，讓我們對(duì)過去的工作做個(gè)梳理，再寫一份工作總結(jié)。你所見過的工作總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編收集整理的超市過年工作總結(jié)范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市過年工作總結(jié) 1
銷售業(yè)績回顧：春節(jié)期間，超市銷售額顯著增長，較去年同期增長xx%。其中，食品類銷售額占比最大，達(dá)到xx%，尤其是年貨禮盒、糖果、堅(jiān)果等商品銷量火爆。日用品類銷售額增長xx%，主要得益于春節(jié)期間家庭采購需求增加。
營銷策略與活動(dòng)：為吸引顧客，超市推出了一系列促銷活動(dòng)。如滿減優(yōu)惠，滿xx 元減xx 元，吸引了大量顧客湊單購買；還有會(huì)員專屬折扣，會(huì)員購買指定商品可享受xx 折優(yōu)惠，有效提升了會(huì)員的忠誠度。同時(shí)，在超市內(nèi)設(shè)置了年貨一條街，集中展示和銷售各類年貨，營造了濃厚的節(jié)日氛圍。
客戶服務(wù)與反饋：加強(qiáng)了客戶服務(wù)培訓(xùn)，提高員工服務(wù)意識(shí)。設(shè)立了專門的咨詢臺(tái)，為顧客提供購物咨詢和引導(dǎo)服務(wù)。通過顧客反饋調(diào)查，了解到顧客對(duì)超市的商品種類和促銷活動(dòng)滿意度較高，但也提出了一些改進(jìn)建議，如增加收銀通道，減少排隊(duì)時(shí)間。
存在問題與改進(jìn)措施：
過年期間，超市人流量過大，導(dǎo)致收銀臺(tái)出現(xiàn)擁堵現(xiàn)象。部分商品庫存不足，補(bǔ)貨不及時(shí)，影響了顧客的`購物體驗(yàn)。針對(duì)這些問題，我們將在今后的工作中，合理安排收銀人員，增加收銀通道；優(yōu)化庫存管理系統(tǒng)，加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，確保商品及時(shí)補(bǔ)貨。
未來展望：本次春節(jié)銷售活動(dòng)取得了較好的成績，但也暴露出一些問題。在未來的工作中，我們將繼續(xù)優(yōu)化營銷策略，提升客戶服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)，努力實(shí)現(xiàn)超市的持續(xù)發(fā)展。
超市過年工作總結(jié) 2
運(yùn)營情況概述：
春節(jié)期間，超市整體運(yùn)營較為平穩(wěn)，但也面臨著一些挑戰(zhàn)。客流量的大幅增加，給超市的運(yùn)營管理帶來了一定壓力。不過，通過全體員工的共同努力，我們順利完成了各項(xiàng)銷售任務(wù)。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作與員工表現(xiàn)：
在過年期間，超市員工展現(xiàn)出了高度的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。各部門之間密切配合，采購部門及時(shí)采購商品，保證庫存充足；銷售部門積極推銷商品，提高銷售額；后勤部門全力保障超市的正常運(yùn)營。員工們加班加點(diǎn)，毫無怨言，為超市的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了辛勤的努力。
商品管理與陳列：
根據(jù)春節(jié)期間的消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)商品進(jìn)行了合理的調(diào)整和陳列。增加了節(jié)日特色商品的種類和數(shù)量，如春聯(lián)、福字、煙花爆竹等。同時(shí)，對(duì)商品陳列進(jìn)行了優(yōu)化，采用了堆頭陳列、主題陳列等方式，突出商品的特色和賣點(diǎn)，吸引顧客的注意力。
數(shù)據(jù)分析與決策：
通過對(duì)春節(jié)期間銷售數(shù)據(jù)的分析，我們了解到不同商品的銷售情況和顧客的'消費(fèi)偏好。根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果，我們對(duì)商品的采購和庫存進(jìn)行了調(diào)整，優(yōu)化了商品結(jié)構(gòu)，提高了庫存周轉(zhuǎn)率。
總結(jié)與展望：
春節(jié)期間，超市在運(yùn)營管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、商品管理等方面都取得了一定的成績。但我們也認(rèn)識(shí)到存在的不足，如數(shù)據(jù)分析的深度和廣度還不夠，對(duì)市場變化的反應(yīng)還不夠靈敏。在今后的工作中，我們將加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析，提高市場洞察力，不斷優(yōu)化超市的運(yùn)營管理，為顧客提供更好的服務(wù)。
超市過年工作總結(jié) 3
銷售成果與亮點(diǎn)：過年期間，超市銷售額實(shí)現(xiàn)了xx% 的增長，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。其中，生鮮類商品銷售額增長xx%，主要得益于新鮮的食材和合理的價(jià)格。進(jìn)口商品銷售額也有較大增長，增長幅度達(dá)到xx%，反映出顧客對(duì)高品質(zhì)商品的需求不斷增加。
客戶滿意度調(diào)查：通過線上和線下的客戶滿意度調(diào)查，我們了解到顧客對(duì)超市的整體滿意度為xx%。顧客對(duì)超市的商品質(zhì)量、購物環(huán)境和服務(wù)態(tài)度給予了較高評(píng)價(jià)，但也提出了一些改進(jìn)意見，如增加商品的種類，提高商品的性價(jià)比。
安全管理與應(yīng)急處理：春節(jié)期間，超市加強(qiáng)了安全管理，增加了安保人員，加強(qiáng)了巡邏力度，確保超市的安全運(yùn)營。同時(shí)，制定了應(yīng)急預(yù)案，對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)事件進(jìn)行了預(yù)演，提高了應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。在過年期間，成功處理了一起顧客突發(fā)疾病的'事件，得到了顧客的好評(píng)。
與供應(yīng)商合作情況：與供應(yīng)商保持了良好的合作關(guān)系，在春節(jié)期間，供應(yīng)商積極配合超市的采購需求，確保了商品的及時(shí)供應(yīng)。同時(shí)，與供應(yīng)商協(xié)商，爭取到了一些優(yōu)惠政策，降低了采購成本。
下一步工作計(jì)劃：
根據(jù)春節(jié)期間的銷售情況和客戶反饋，我們制定了下一步的工作計(jì)劃。將進(jìn)一步優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，增加特色商品和進(jìn)口商品的種類；加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作，降低采購成本；提升員工的服務(wù)水平，提高客戶滿意度。通過不斷努力，提升超市的競爭力，實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。
超市過年工作總結(jié) 4
xxx年，本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xxx公司。幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí)，如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí)，力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)唐山市場的征程。年初xxx店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的'臉充滿了喜悅，這一年我被評(píng)為xxx先進(jìn)員工。
一年來，在這個(gè)陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別。了解唐山市場及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場，我每天與員工一起工作，并聽取各項(xiàng)合理化建議，以應(yīng)對(duì)激烈競爭的市場環(huán)境。目前，唐山有超市xx多家左右，競爭對(duì)手們把店開在了家樂店的周邊，面對(duì)這種環(huán)境，使唐山xxx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn)，員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對(duì)員工們提出xxx年的工作中心是以服務(wù)促銷售，以管理降成本。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)。大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會(huì)吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計(jì)劃完成。比年增長了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績，我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。因xxx店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔(dān)任組長，為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展，使其同競爭對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì)，我對(duì)商品組提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時(shí)，進(jìn)一步形成了連鎖的優(yōu)勢(shì)，汰換了不適合唐山市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題，年中，在我的帶領(lǐng)下，唐山在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲(chǔ)超級(jí)大賣場。商品品種比xxx年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測驗(yàn)中，xxx店被評(píng)為唐山市民最滿意超市。
一上來，我在擔(dān)任xxx店店長及唐山地區(qū)主管期間，面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競聘上崗，充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為員工是企業(yè)的資本，只有為他們提供機(jī)遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強(qiáng)員工的凝聚力，企業(yè)才能長存。在我的領(lǐng)導(dǎo)下，xxx店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
超市過年工作總結(jié) 5
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的)，并與生鮮部的部長見了面，他把我們帶到生鮮區(qū)，簡單地作了安排，便丟下了我們。我們都有些無所事事，不知該做什么，想幫忙又怕幫倒忙，便四處游蕩著，可能由于無聊吧，自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力，是這樣的：你愛家，我愛家，我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識(shí)別)。看到這兒，不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識(shí)別系統(tǒng))，原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯(cuò)，把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語，同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語中，以愛家、創(chuàng)最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體，語言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí)，自己的欽佩之心油然而生。過了一會(huì)兒，組長過來給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。
談到了諸如，促銷、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢(shì)，借用它的.這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品，以方便顧客購買;或用來對(duì)某商品進(jìn)行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時(shí)不得不用部分虧損來換取。比如某些水果，顧客很少購買，但為了保證它在貨柜上出現(xiàn)，不得不把它陳列在貨柜上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡單，就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了木桶效應(yīng)，木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長的木板，而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長介紹完一些情況后，我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開始了現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。
又開始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結(jié)束后，對(duì)已上的貨進(jìn)行挑選，挑出不合格的水果，最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨柜間巡視。坦白說，站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長，組長說沒有休息室，員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿，而且替那些員工表示不滿，超市是以自選商品為主的，超市工作內(nèi)容又很瑣碎，做完一些后，在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的，完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息，這樣也有利于提高員工的工作效率，沒必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午，組長給我們分發(fā)了一份組長崗位責(zé)任說明書，我仔細(xì)閱讀了一遍，覺得內(nèi)容主次分明，符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通，了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度，他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以說績效管理=銷售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo)，然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營，超過指標(biāo)就給予獎(jiǎng)金，否則，扣錢。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額，為企業(yè)帶來銷售業(yè)績，但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會(huì)做好，隨著銷售不斷的增加，成本也勢(shì)必會(huì)不斷的增加，最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長，成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè)，反過來還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知，該超市在本市最大的競爭對(duì)手來自于天河城超市，它的低價(jià)戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且，天河城超市最近正在籌備一家新的大超市，愛家超市將與之進(jìn)行一場全面的競爭。在談到這個(gè)問題時(shí)，組長講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞-氣勢(shì)。我揣摩了許久，這里的氣勢(shì)和所謂也?在我看來，首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化;其次，競爭策略全面而有力;再次，高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢(shì)。我想，在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中，自己也需要?dú)鈩?shì)。
超市過年工作總結(jié) 6
作為xx超市的一名員工，我深切感到xx超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售業(yè)績更加興旺!
廢話就不多說了哈，此刻我就我個(gè)人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡要的總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：應(yīng)當(dāng)多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最終導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給超市帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎樣在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們超市發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時(shí)候，由于自我對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自我的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問題了的，已經(jīng)在改善當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌研究的還是會(huì)統(tǒng)籌研究的。
5、超市虧損方面：這一年初期，由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外，下學(xué)期面臨過期的.商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、關(guān)于超市以后的發(fā)展：這一年由于各方面原因，下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少，以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙，這一年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，下一年煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市過年工作總結(jié) 7
教育的工作在后勤領(lǐng)導(dǎo)正確引導(dǎo)和支持下，在各部門積極配合下，在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環(huán)中度過了20xx年，在這一年中，現(xiàn)將超市工作總結(jié)如下：
一、立足后勤，服務(wù)師生：
1、經(jīng)營范圍方面：經(jīng)營品種的增加，從以前大約兩千多個(gè)商品種類增加到目前接近四千多個(gè)種類，并且通過在銷售中不斷的淘劣留優(yōu)，從而增加新品、精品類的銷售量，這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務(wù)意識(shí)來擴(kuò)大銷售。
2、商品通過市場調(diào)研，貨比三家，盡量要做到人有所求，物有所到，既要保證品牌效應(yīng)又要體現(xiàn)商品及品種多樣化。
3、加強(qiáng)宣傳，送貨到家。
二、超市的銷售額穩(wěn)中略有上升：
基本每月的毛利額約在7萬多元，在個(gè)別月份旺季的情況下突破毛利額x萬元。
三、超市管理方面：
1、陸續(xù)完善了超市每個(gè)工作崗位職能的細(xì)則建設(shè)。修訂完善了《營業(yè)員崗位職責(zé)》《采購員崗位職責(zé)》等共x項(xiàng)制度。
2、為激勵(lì)員工的工作積極主動(dòng)性，研究制定了《教育超市獎(jiǎng)罰條例》，并上報(bào)后勤處黨政聯(lián)系會(huì)審議通知，擬在20xx年元月起執(zhí)行。
3、在商品出入庫中嚴(yán)把索證制度，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》并且與超市所有供應(yīng)商簽訂了供貨協(xié)議，保障超市的良好營運(yùn)。
4、堅(jiān)持每周例會(huì)制定，不斷提升員工素質(zhì)和經(jīng)營管理水平。
四、工作中存在的問題：
1、缺少工作的.主動(dòng)性。
2、工作中協(xié)作能力。
3、對(duì)工作要求做的不夠細(xì)。
4、對(duì)每項(xiàng)工作要落實(shí)、要重工作的結(jié)果。
5、人員管理方面的不足：
①、在組織員工執(zhí)行一項(xiàng)細(xì)小的任務(wù)中，有時(shí)只是做了些安排，但沒有具體監(jiān)管整個(gè)實(shí)施過程。
②、處理員工違反規(guī)章制度問題時(shí)，沒有嚴(yán)格按照條例規(guī)定懲罰，讓違反規(guī)定的員工可能會(huì)出現(xiàn)放松麻痹思想，不能認(rèn)識(shí)到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性。
20xx年工作計(jì)劃
一、通過不斷的創(chuàng)新與學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工的服務(wù)理念和服務(wù)意識(shí)，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以超市為榮，讓每個(gè)員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)，服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
二、做好銷售接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便快捷的服務(wù)。
三、通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整以順應(yīng)市場的法則，跟上時(shí)代網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)。
四、盡可能降低成本，開源節(jié)流，以減開支，抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)，分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工的工作，使超市成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體。樹立良好的店面環(huán)境，盡最大努力使顧客在優(yōu)美整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
超市過年工作總結(jié) 8
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵。總體來說，我們這半年取得了長足進(jìn)步，工作情況總結(jié)如下：
一、工作回顧
1、堅(jiān)持貫徹超市的策略，圍繞公司策劃的促銷活動(dòng)，有效的提高了業(yè)績。不斷向員工輸入超市的策略，使他們了解要怎么去做，怎么做才會(huì)更好。
2、堅(jiān)持市調(diào)對(duì)市調(diào)情況進(jìn)行了解，即時(shí)與供應(yīng)商溝通調(diào)整賣場商
品價(jià)格。淘汰滯銷商品優(yōu)化商品組合，并根據(jù)情況對(duì)賣場布局進(jìn)行了調(diào)整。處理好各部門之間員工的關(guān)系，員工都需要關(guān)懷。雖然，有時(shí)候我們也會(huì)為工作上的一些事情爭吵。但是隨著下班時(shí)的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。
3、時(shí)不時(shí)的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，如銷售禮儀，服務(wù)技能、商品知識(shí)、賣場叫賣、以及賣場商品陳列等等。
4、嚴(yán)格控制成本，對(duì)賣場用電、生鮮耗材、進(jìn)行合理的控制。對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行定崗定員，合理分配。
5、做好安全消防工作，對(duì)賣場員工進(jìn)行消防培訓(xùn)。
6、經(jīng)過車站店員工的共同努力20xx年完成：銷售xxxx萬、毛利完成185萬、耗材45831、水電77948元.
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭取獲得更好的成績。
三、工作計(jì)劃
了解員工，完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議，讓員工了解我尊重我不是怕我。
1、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面管理應(yīng)放在首位。建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2．注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
3．建立分明的'獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
4．利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重員工的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。
5、重視安全工作，防火、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
6、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于合理化。
7、知已知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場的發(fā)展變化，提高市場占有率.穩(wěn)定老顧客、發(fā)展新的客流群。
8、明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。
9、盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
20xx年各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃如下：銷售：xx50萬、毛利：218.66、耗材4.8萬、水電8.2萬。
人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。
超市過年工作總結(jié) 9
伴隨著平安夜的降臨，20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xxx超市的一名工作人員很榮幸得到這次機(jī)會(huì)，把自己在xxx超市工作的心得體會(huì)寫出來同大家分享。
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。 先從“公”談起，它給我的感覺是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說是有原因的：
第一，xxx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;
第二，處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初工作人員們認(rèn)為沒有這種必要，但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場所，還是一個(gè)經(jīng)營規(guī)范的企業(yè)，同時(shí)也讓供貨商覺得xxx超市是一個(gè)值得信賴的`合作伙伴。 再說一下“私”。
在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下，相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì)，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易，在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。 店里處于公私分界線上的便是我們的店長，她是我們的驕傲，因?yàn)榈觊L從來都是公私分明。于公，她對(duì)屬下工作人員要求嚴(yán)格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心工作人員的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的工作人員是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對(duì)我們的眷顧!
或許我的體會(huì)不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在xxx超市做得越來越好。 最后祝公司全體同事新年快樂，也希望公司業(yè)績蒸蒸日上，一年勝過一年。 我是xxx超市站街店一名普通的工作人員，從踏入xxx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實(shí)。
超市過年工作總結(jié) 10
我是xx超市站街店一名普通的工作人員，從踏入xx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長來自xx超市這個(gè)大家庭，為xx超市明年更好的發(fā)展盡自己的'全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入xx超市的時(shí)候，一切對(duì)我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老工作人員教，我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場信息，并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。我希望xx超市是新的，我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺(tái)，我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好
怎樣做好一個(gè)超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地，因此工作人員的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、 理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、 對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、 有對(duì)商品進(jìn)行分類，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、 有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、 有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
xxxx年上半年副一店的經(jīng)營情況不是特別理想，1-6月份銷售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬元，毛利實(shí)現(xiàn)了100萬元，利潤實(shí)現(xiàn)了30萬元;與200萬元的銷售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn)，銷售完成計(jì)劃的46.3%，毛利完成計(jì)劃的50%，(利潤完成計(jì)劃的215%)。上半年的銷售計(jì)劃沒有完成好，下半年的任務(wù)又接踵而至，感覺壓力甚大，面對(duì)困難和壓力，我覺得下一步要做的就是要調(diào)整好自己的心態(tài)，多想辦法，加倍付出，盡自已最大努力
做好銷售。管理出效益，一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行，我們保證暢銷商品的貨源，不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí)，我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存。考慮到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營，按銷量結(jié)算，可以不占用本店的流動(dòng)資金，而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫存量，但也是導(dǎo)致我們店庫存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市過年工作總結(jié) 11
20xx年已經(jīng)結(jié)束了，在這一年的工作當(dāng)中，我要感謝同事們的相互協(xié)作，使我較好的完成了本職工作，下面是我個(gè)人的一個(gè)工作總結(jié)。
1、每天帶著最飽滿的工作熱忱和自信的看法上班去，并帶著微笑去迎接一天中遇到的每一位顧客和每一件事務(wù)，并以主動(dòng)高效的看法去處理好每一件事！
2、每天早上第一時(shí)間帶領(lǐng)員工和促銷員細(xì)致檢查好商品價(jià)格標(biāo)價(jià)簽，并剛好更換好變價(jià)標(biāo)簽和保證每物一價(jià)，便利顧客選購和避開客訴。
3、支配好員工與促銷員的每天工作任務(wù)，并執(zhí)行任何事情都必需按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對(duì)遇到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。
4、每天查看和分析營業(yè)報(bào)表和昨天銷售明細(xì)清單，并對(duì)某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列的調(diào)價(jià)讓利活動(dòng)，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，并跟蹤好每一檔商品的訂貨和到貨狀況，發(fā)覺問題剛好向經(jīng)理反應(yīng)狀況，生效當(dāng)天支配好人員和時(shí)間以最佳的'陳設(shè)效果和最好的商品陳設(shè)在每位顧客眼前，并剛好清退過檔商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存。
5、每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作，并合理支配衛(wèi)生區(qū)域，輪番支配員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。
6、每個(gè)星期固定有一天要分批對(duì)員工和促銷員進(jìn)行營運(yùn)和服務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)工作，并共享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱忱和自信。
總而言之，言而總之！做的是細(xì)微環(huán)節(jié)，要想管理好，必需多動(dòng)腦，要想輕松滴，合理支配好！
在工作當(dāng)中，最好通過不同的形式，聽取各方面的看法，了解有關(guān)狀況，或者把總結(jié)的想法、意圖提出來，同各方面的人員、群眾商議。肯定要避開領(lǐng)導(dǎo)出觀點(diǎn)，到群眾中找事實(shí)的寫法。肯定要實(shí)事求是，成果不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假，這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
超市過年工作總結(jié) 12
年終歲末，驚慌繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。深思回顧，在超市這個(gè)大家庭里使我得到了的熬煉，學(xué)習(xí)了的學(xué)問，交了的摯友，積累了的閱歷，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)覺了自身的種種不足。這一年是充溢的一年，我的成長來自超市這個(gè)大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己20xx年的工作總結(jié)如下：
一、超市工作階段
因工作的須要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭，對(duì)超市的人員也很熟識(shí)，但到了詳細(xì)工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)，主動(dòng)看書報(bào)文章，虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際狀況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長文娟深化溝通。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。
與柜組長一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳設(shè)作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品選購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳設(shè)、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)起先嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的主動(dòng)性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)切支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護(hù)全賣場的正常營運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事務(wù)的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深化了解，發(fā)覺問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡潔的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論學(xué)問的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)切員工、敬重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，的確激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與主動(dòng)性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷改變與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之改變與發(fā)展，這須要自己保持醒悟的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的`發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，通過一次次的培訓(xùn)與溝通，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品學(xué)問、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了肯定的成效。
三、專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)與市場把控實(shí)力的提高超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不行擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參加進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，肯定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。
一方面超市管理的基本功，商品陳設(shè)、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的連接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的學(xué)問消化貫穿再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來諦視市場的改變，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市過年工作總結(jié) 13
“一年之計(jì)在于春”，對(duì)于煙酒副食等快速消費(fèi)品而言，這句話形容春節(jié)期間銷售的重要性，最為恰當(dāng)不過。在這些行業(yè)，還有一個(gè)不成文的說法，也就是說在年頭年尾快速起量的黃金期，都必須講究“收門紅”和“開門紅”。
但是，有一些企業(yè)由于沒有充分意識(shí)到春節(jié)前的銷售規(guī)律，也沒有采取有效的市場策略，在春節(jié)前的銷售“井噴”現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí)，顯得無能為力，白白耽誤來之不易的市場機(jī)會(huì)和市場份額而長時(shí)間的懊惱不已。
在營銷實(shí)踐當(dāng)中，筆者就常聽到一些銷售老總的說辭：“今年春節(jié)前，許多客戶備貨不足，該賺的錢沒有賺到。”“好幾家客戶大年三十下午，還給我打電話，要無論如何想盡辦法，發(fā)兩個(gè)十噸車過來。”實(shí)際上，這里涉及到一個(gè)春節(jié)營銷的核心問題，也就是在買方市場的情況下，對(duì)于某一些特殊的商品，它的旺季什么時(shí)候到來?呈現(xiàn)出什么特點(diǎn)?許多品牌商和渠道商對(duì)這種規(guī)律認(rèn)識(shí)得還不清楚。認(rèn)識(shí)不足，準(zhǔn)備不足，就能導(dǎo)致春節(jié)銷售手忙腳亂。如白酒行業(yè)，按照慣常銷售常態(tài)來看，一進(jìn)入10月份，本應(yīng)該進(jìn)入旺季，結(jié)果11月份冷得出奇，12月份依然冷淡，其冷淡的程度不亞于11月份，簡直是蕭瑟秋風(fēng)。到元月份，按正常的估計(jì)最遲不能超過5號(hào)，結(jié)果到15號(hào)左右市場才開始啟動(dòng)。在這種冷淡的情況下，作為酒業(yè)公司，無論是包裝物、生產(chǎn)的安排和準(zhǔn)備都存在著不足，商業(yè)客戶也不敢進(jìn)貨，不敢增加庫存。一旦旺季到來，各方都不適應(yīng)，包裝能力跟不上，儲(chǔ)運(yùn)能力跟不上，要貨量猛增。
基于上述情況，筆者以為，今后相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)，春節(jié)旺季市場來得晚、來得猛，來得短，應(yīng)是煙酒副食等行業(yè)一個(gè)顯著的特點(diǎn)。針對(duì)這種銷售特征，品牌商和渠道商均應(yīng)采取如下市場操作策略。
一、將整個(gè)公司產(chǎn)品規(guī)劃成戰(zhàn)略性產(chǎn)品和策略性產(chǎn)品。
所謂戰(zhàn)略性產(chǎn)品，就是一個(gè)公司的“主心骨”產(chǎn)品或者是“主柱子”產(chǎn)品，是市場建設(shè)中的重中之重，要求“重點(diǎn)突破，步步為營”。站在品牌的角度進(jìn)行強(qiáng)化推展
與運(yùn)作，這類產(chǎn)品目的是樹立品牌高端形象，市場起量比較穩(wěn)定，計(jì)劃性比較強(qiáng)，一般來說，節(jié)前消費(fèi)幾乎不存在“井噴”現(xiàn)象。
所謂策略性產(chǎn)品，其開發(fā)和上市的思路一是強(qiáng)調(diào)市場個(gè)性化的需要；二是出于打擊競品擠占渠道的需要；三是提供通路操作的空間選擇的需要。這類產(chǎn)品銷售特點(diǎn)就是要“快速推進(jìn)，全面占有、迅速起量”、“不求天長地久，只求一朝占有”。春節(jié)期間銷售，絕不多數(shù)都可能存在“井噴”現(xiàn)象。
二、認(rèn)真研究市場營銷環(huán)境，實(shí)施分渠道運(yùn)作的市場策略。
隨著市場競爭的深入，渠道的差異化、渠道的細(xì)分化的研究愈來愈重要，在某種程度上而言，它已超過區(qū)域市場的差異化。比方說，食品飲料主渠道主要有：大流通、商超、酒店和團(tuán)購渠道等四條渠道。在不同的渠道環(huán)境下，消費(fèi)者的消費(fèi)認(rèn)知和消費(fèi)型態(tài)都存在著巨大的差異。這種消費(fèi)的差異化在春節(jié)期間，可謂達(dá)到極致程度。一個(gè)中國內(nèi)陸地區(qū)所獨(dú)有的長達(dá)50多天的人頭攢動(dòng)的春運(yùn)現(xiàn)象，就很好地說明了春節(jié)市場的銷售特性。巨大的民工流、學(xué)生流、探親流、旅游流等四流合一的消費(fèi)途徑最終擠壓在商超渠道和流通渠道。在春節(jié)特定的銷售周期內(nèi)，這兩大渠道不堪重負(fù)，“有多少貨賣多少貨，有什么貨賣什么貨”，幾乎是上述兩大渠道運(yùn)營者的口頭禪。
所以，金劍營銷公司在保留金劍南產(chǎn)品原有渠道模式的情況下，將其快速走量的銀劍南按照渠道特點(diǎn)，進(jìn)行分渠道運(yùn)作，與其說是創(chuàng)造了一種需求，不如說是適應(yīng)了市場、貼近了消費(fèi)者，未雨綢繆，為春節(jié)“井噴”作好了挑戰(zhàn)。
三、上下同欲，協(xié)同作戰(zhàn)，樹立“大市場、大營銷”的市場觀念，建立強(qiáng)有力的后勤保障機(jī)制。
營銷是一盤棋，這實(shí)質(zhì)上就是“大市場，大營銷”的觀念。如果部門分割，大家在關(guān)鍵時(shí)刻各掃自家門前雪，任何一家公司春節(jié)期間的銷售不可能做到“收門紅”和“開門紅”。換句話說，如果把活躍在市場一線的營銷員比作前線打仗的士兵，作為公司后方則時(shí)刻在為他們提供槍炮子彈。沒有前方與后方的協(xié)同作戰(zhàn)，沒有這種“大市場、大營銷”的觀念，春節(jié)前的銷售工作就很難做好，斷貨缺貨現(xiàn)象在區(qū)域市場必然會(huì)此伏彼起。
舉個(gè)例子來說，靠天吃飯，雖然是自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代的說法，但天氣氣候影響現(xiàn)代銷售卻也是不爭的事實(shí)。格力空調(diào)，為了應(yīng)對(duì)南京市場的火爐，為了支持前線戰(zhàn)士的奮勇作戰(zhàn)，就曾連續(xù)空運(yùn)空調(diào)到南京市場。白酒春節(jié)銷售，天寒地凍，大雪封路等惡劣的天氣是一個(gè)致命的消極因素。連續(xù)三天大雪，如果一個(gè)公司沒有強(qiáng)有力的后勤保障機(jī)制和應(yīng)急機(jī)制，瓶子等包裝物運(yùn)不進(jìn)來，產(chǎn)品發(fā)不出去，在白酒的黃金銷售期，斷貨缺貨就勢(shì)所難免。古井貢酒的老總就曾筆者說過這樣一個(gè)事例：“今年的大雪雖然在生產(chǎn)經(jīng)營上給我們帶來了一定的困難，但對(duì)我們公司提供了一個(gè)機(jī)遇。如果沒有這3天的大雪，我們公司的酒還不可能銷得那么好。但這次大雪為什么對(duì)別人是一次困難而對(duì)我們是一次機(jī)遇，別人失去了我們抓住了?這反映了一個(gè)公司的整體素質(zhì)水平問題和一個(gè)公司的觀念問題。”
四、春節(jié)市場操作策略落實(shí)到戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行層面是要做好四個(gè)方面的工作。
在營銷實(shí)踐當(dāng)中，制定好的營銷策略若想得到高效落實(shí)和執(zhí)行，就需要針對(duì)市場實(shí)際和客戶需求，化解成具體的操作性強(qiáng)的戰(zhàn)術(shù)動(dòng)作。
一是提高客戶的授信額度。春節(jié)期間的銷售，在某種程度上說，就是賭徒營銷，賭氣沖天，志在拼搏，希冀“收門紅”和“開門紅”。這個(gè)時(shí)候，客戶資金的需求量相當(dāng)大，為了解決資金的瓶頸，不能因?yàn)榱鲃?dòng)資金的不足而影響春節(jié)期間的黃金銷售，許多訓(xùn)練有素的`公司為客戶實(shí)施雪中送炭的資金政策，根據(jù)客戶的誠信度和銷售量的大小以及市場潛力，有限度地提高協(xié)議資金的需求量和還款帳期。
二是根據(jù)市場特點(diǎn)，放大1.5倍安全庫存法則。一般來說，將一線客戶和二線客戶及其它終端客戶的安全庫存提高1.5倍，是個(gè)市場銷售的常態(tài)下的法則。但是，對(duì)于春節(jié)期間一些策略性的能夠迅速?zèng)_量的產(chǎn)品，這個(gè)法則就要因時(shí)因地因客戶的吞吐量而進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖儎?dòng)。所以說，“年底壓貨”、“搶錢、搶庫存”，是一線銷售員一日三餐必須牢記于心的銷售術(shù)語，甚至在這個(gè)特殊的營銷階段，一些銷售員采取“哄”、“逼”、“求”、“壓”等招數(shù)，也在公司原則允許范圍內(nèi)的事。
三是制定合適有效的春節(jié)促銷大案。為了搶占市場，擠占競品渠道，一些公司市場部人員常常會(huì)在十一月份甚至更早時(shí)候就開始設(shè)計(jì)春節(jié)促銷大案，整合營銷資源，分配促銷費(fèi)用，統(tǒng)計(jì)參加促銷活動(dòng)的商超，制定促銷政策和區(qū)域市場單店的銷售目標(biāo)。
四是推行無風(fēng)險(xiǎn)退（換）貨機(jī)制。天才數(shù)學(xué)家約翰·納什認(rèn)為博弈有三種類型：一是負(fù)和博弈，二是零和博弈，三是正和博弈。正和博弈便是當(dāng)下營銷學(xué)中最為推崇的“雙贏”。為了打好春節(jié)銷售的硬仗，品牌商和渠道商均應(yīng)避免兩敗俱傷，誰也沒有撈著好處的負(fù)和博弈，大力承諾無風(fēng)險(xiǎn)退（換）貨，讓客戶吃個(gè)定心丸，讓春節(jié)期間銷售贏個(gè)滿堂喝彩。
超市過年工作總結(jié) 14
我是xx超市站街店一名普通的員工，從踏入xx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到啦更多的鍛煉，學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，交啦更多的朋友，積累啦更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)啦自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長來自xx超市這個(gè)大家庭，為xx超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入xx超市的時(shí)候，一切對(duì)我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多啦。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的'補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作，使我得到啦鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真啦解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)啦解同類商品的市場信息，并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做啦就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
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