文明餐桌活動(dòng)總結(jié)（精選11篇）
在經(jīng)歷了某次活動(dòng)以后，想必你學(xué)習(xí)了很多新知識(shí)，感覺我們很有必要對(duì)活動(dòng)情況做一下總結(jié)。那么活動(dòng)總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編精心整理的文明餐桌活動(dòng)總結(jié)，歡迎大家分享。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 1
民以食為天，餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，為進(jìn)一步弘揚(yáng)節(jié)約環(huán)保的社會(huì)理念，我園開展了“文明餐桌行動(dòng)”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識(shí)，推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。
一、大力宣傳。在機(jī)關(guān)食堂入口擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)保”文明餐桌行動(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ)，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
二、發(fā)起倡議、倡樹新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書，節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費(fèi)；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時(shí)吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導(dǎo)綠色健康飲食。
三、規(guī)范管理、加強(qiáng)節(jié)約。進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購(gòu)合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。
四、加強(qiáng)培訓(xùn)，增強(qiáng)素質(zhì)。對(duì)食堂全體職工，進(jìn)行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識(shí)培訓(xùn)，在宣傳用語(yǔ)、文明提示語(yǔ)等細(xì)節(jié)中，提高水平和溝通能力。
五、提醒監(jiān)督、形成長(zhǎng)效。及時(shí)總結(jié)學(xué)習(xí)有效創(chuàng)建形式，推進(jìn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)長(zhǎng)效化、制度化、習(xí)慣化。
通過文明餐桌活動(dòng)的.實(shí)施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點(diǎn)一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機(jī)關(guān)干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號(hào)召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動(dòng)，享受“文明用餐，節(jié)儉惜�！钡目鞓�。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 2
為進(jìn)一步深化“文明餐桌行動(dòng)”，樹立“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號(hào)召，我校春節(jié)期間積極開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以主管校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔，迎接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查。
2、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，向?qū)W生及家長(zhǎng)發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)。
3、通過宣傳專欄、班級(jí)板報(bào)、校園廣播、主題班會(huì)等其它形式進(jìn)行宣傳，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的`文明理念深入人心，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
4、春節(jié)期間積極做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，通過在學(xué)生中招募的餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)學(xué)生文明用餐；組織開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
通過本次“文明餐桌”活動(dòng)，既讓學(xué)生更深入地明白糧食來(lái)之不易，又讓學(xué)生懂得了勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。知道從我做起，從今天做起，從點(diǎn)滴小事做起，崇尚節(jié)儉，合理消費(fèi)，文明用餐，節(jié)儉惜福，增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，改掉不良陋習(xí)，做到互相提醒，杜絕鋪張浪費(fèi)，營(yíng)造人人把節(jié)約當(dāng)成“舉手之勞”的生活態(tài)度和生活方式！
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 3
為進(jìn)一步深化“文明餐桌在行動(dòng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，以儉養(yǎng)德文明用餐的理念，不斷提升醫(yī)院職工和病員文明餐桌意識(shí)，促進(jìn)職工良好生活習(xí)慣養(yǎng)成。我院根據(jù)市創(chuàng)文辦精神開展了節(jié)儉用餐、健康用餐、文明用餐的'文明餐桌活動(dòng)。
圍繞“文明用餐、節(jié)儉惜�！敝黝}整改醫(yī)院舊食堂，租借火電綜合一樓改造成我院新食堂，環(huán)境面貌煥然一新，地面衛(wèi)生干凈整潔，職工、病員分區(qū)就餐，大大提升和改善了就餐環(huán)境。在食堂內(nèi)張貼文明用餐宣傳標(biāo)語(yǔ)，普及餐桌文明意識(shí)，提倡節(jié)約用餐行為，引導(dǎo)職工養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。有序就餐——排隊(duì)打飯、不擁擠、不爭(zhēng)搶；節(jié)約用餐——不剩飯菜、吃多少盛多少：安全就餐——不用地溝油、不吃變質(zhì)食品；衛(wèi)生就餐——使用消毒碗筷、環(huán)保餐盒、不使用一次性碗筷；文明就餐——保持安靜、不大聲喧嘩、不亂倒飯?jiān)?/p>
通過一段時(shí)間的“文明餐桌”活動(dòng)，加強(qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作，職工病員文明習(xí)慣初步養(yǎng)成，進(jìn)一步建立健全各種食品安全制度，繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，提升職工病員的文明水平。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 4
為了大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約，艱苦奮斗精神，鞏固教育系統(tǒng)創(chuàng)文明成果。進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)氣。
利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰(shuí)知盤中餐，粒粒艱辛苦”節(jié)約理念，把精神文明建設(shè)融入師生的'日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。
通過一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食、文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理，諸如從小要愛護(hù)公物，尊老愛幼等。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 5
為響應(yīng)XX市文明辦關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號(hào)召，歸莊小學(xué)以“小小餐桌講文明”為主題，開展了文明餐桌的系列活動(dòng)，旨在弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動(dòng)。
一、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍
活動(dòng)期間，學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動(dòng)指南，利用班級(jí)黑板報(bào)、宣傳櫥窗、紅領(lǐng)巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，著力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚；同時(shí)，學(xué)校食堂外墻上做了兩幅廣告牌，內(nèi)容為：“節(jié)約一粒糧食，培養(yǎng)一種美德”、“開心生活每一天，快樂享受每一餐”。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標(biāo)語(yǔ)，餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時(shí)刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。
二、規(guī)范學(xué)校食堂管理制度
完善了學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作：提供營(yíng)養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購(gòu)放心食材，確保師生安全用餐。
三、開展“文明餐桌”系列活動(dòng)
1、通過國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“節(jié)儉惜福、厲行節(jié)約”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，一句“天育物有時(shí)，地生財(cái)有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，不僅關(guān)系到對(duì)社會(huì)資源的珍視，更意味著對(duì)他人勞動(dòng)的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學(xué)生和老師更不能浪費(fèi)糧食，糟蹋社會(huì)資源。
2、每班開展一次“文明餐桌行動(dòng)”為主題的班會(huì)。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會(huì)課，通過主題班會(huì)活動(dòng)的教育，使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā)，逐漸懂得營(yíng)養(yǎng)和愛惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費(fèi)是一種可恥的行為。
3、開展了手抄報(bào)比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節(jié)約糧食，開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報(bào)比賽活動(dòng)，同學(xué)們踴躍參加，動(dòng)手制作了一幅幅生動(dòng)又有教育意義的手抄報(bào)。經(jīng)過評(píng)選，評(píng)出了一、二、三等獎(jiǎng)共10名，通過此次活動(dòng)，同學(xué)們懂得了節(jié)約糧食的重要性，紛紛表示：“節(jié)約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣�！�
4、觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊(duì)有序進(jìn)餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯?jiān)鯓訑[放餐具，到怎樣排隊(duì)回教室……整個(gè)就餐過程都作了細(xì)致而簡(jiǎn)潔的說明。通過觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護(hù)用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營(yíng)造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過程中挑食、浪費(fèi)、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。
5、通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學(xué)生帶給家長(zhǎng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
6、設(shè)立文明小志愿者。在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的'餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
7、評(píng)選學(xué)期“文明小標(biāo)兵”。通過一個(gè)學(xué)期的強(qiáng)化訓(xùn)練，學(xué)生的勤儉節(jié)約意識(shí)提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣，為了激勵(lì)學(xué)生，學(xué)校評(píng)選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。
總之，通過一個(gè)學(xué)期的“文明餐桌活動(dòng)”，我校師生的文明意識(shí)增強(qiáng)了，文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 6
為進(jìn)一步深化我社區(qū)村民的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)，積極營(yíng)造了“節(jié)約用餐，文明消費(fèi)”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、以村宣傳黑板報(bào)、宣傳欄為主要宣傳陣地，積極向我社區(qū)廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強(qiáng)村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識(shí)。
二、由社區(qū)兩委成員和志愿者，發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，活動(dòng)后還要求各個(gè)組長(zhǎng)、巡邏隊(duì)成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
三、組織我社區(qū)工作人員和志愿者教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費(fèi)、崇尚節(jié)約、文明就餐。
通過此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的`普遍歡迎，大家對(duì)活動(dòng)倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚(yáng)科學(xué)健康新風(fēng)尚，是衡量這個(gè)新時(shí)代的文明程度的重要標(biāo)準(zhǔn)，是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我社區(qū)將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費(fèi)群體推廣“計(jì)劃點(diǎn)菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣，反對(duì)“豪華奢侈，鋪張浪費(fèi)，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習(xí)慣，努力為形成“節(jié)儉點(diǎn)餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐”社會(huì)道德新風(fēng)尚而努力。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 7
勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會(huì)物質(zhì)財(cái)富不斷提升的今天，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、力行節(jié)儉之風(fēng)勢(shì)在必行。我們XX鎮(zhèn)中心小學(xué)自2012年7月以來(lái)，便開展了以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題的相關(guān)活動(dòng)，以此向廣大師生宣傳餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好風(fēng)氣�，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
一、健全組織
我們成立了校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的`領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)方案，召開教師會(huì)議將方案?jìng)鬟_(dá)給每位教師，再由教師利用班會(huì)時(shí)間向?qū)W生宣傳。
二、營(yíng)造氛圍
我們?cè)谑程脩覓煨麄鳁l幅，張貼“文明餐桌行動(dòng)”承諾書及“文明餐桌行動(dòng)”告示牌，并在專用公示欄內(nèi)對(duì)采購(gòu)食用油的生產(chǎn)廠家、購(gòu)買商家、生產(chǎn)日期、購(gòu)買日期、數(shù)量等定期公示，為文明餐桌行動(dòng)營(yíng)造良好的氛圍。
三、開展活動(dòng)
我們通過開展豐富多彩的活動(dòng)讓文明餐桌行動(dòng)深入、持久開展。主要活動(dòng)有：“文明用餐、以儉養(yǎng)德”的師生簽名活動(dòng)；校園專題廣播；主題班隊(duì)會(huì)，班會(huì)上同學(xué)們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養(yǎng)德，非淡泊無(wú)以明志，非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)”的思想；“文明餐桌行動(dòng)”宣傳小報(bào)展；文明就餐標(biāo)兵評(píng)選等。
儉為德首，勤儉可以塑造人，素質(zhì)可以成就人，“文明餐桌行動(dòng)”的開展，不但讓孩子們知道了節(jié)約糧食，文明用餐的重要性，養(yǎng)成了良好的就餐習(xí)慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會(huì)長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發(fā)芽。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 8
為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升干部職工文明素質(zhì)，市局機(jī)關(guān)開展文明餐桌教育實(shí)踐活動(dòng)，情況如下：
一、認(rèn)真開展宣傳倡導(dǎo)
在大廳及餐廳內(nèi)通過張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)、設(shè)置宣傳牌等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。
二、組織實(shí)施文明餐桌行動(dòng)
在食堂張貼文明餐桌行動(dòng)宣傳語(yǔ)，張貼宣傳海報(bào)。全體干部職工全部?jī)冬F(xiàn)四項(xiàng)承諾即：不浪費(fèi)一粒糧食、自覺清理餐盤、有特殊餐飲習(xí)慣事前說明。通過在餐桌設(shè)置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導(dǎo)干部“不浪費(fèi)一粒糧食”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識(shí)，構(gòu)建“微笑工作，文明用餐”的良好人際關(guān)系。涌現(xiàn)出一批節(jié)儉標(biāo)兵，尤其是一些剛參加工作不久的年輕干部，都能夠轉(zhuǎn)變思想，積極落實(shí)要求，值得肯定。
三、將行動(dòng)長(zhǎng)效化
本次文明餐桌行動(dòng)的目的在于從根本上轉(zhuǎn)變干部們的`用餐習(xí)慣，形成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。因此，在成功開展文明餐桌行動(dòng)的同時(shí)，制定了一系列的規(guī)章制度，把文明餐桌行動(dòng)化為一項(xiàng)經(jīng)常性的教育實(shí)踐活動(dòng)，提高全局干部職工的文明素養(yǎng)。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 9
為貫徹“滁州市文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案”的精神，積極投入到創(chuàng)建安徽省衛(wèi)生先進(jìn)單位的行動(dòng)中來(lái)，大力弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，從小培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優(yōu)化我校食堂就餐環(huán)境，普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學(xué)生文明素質(zhì)，在我校樹立起安全衛(wèi)生和諧的風(fēng)尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔，迎接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的'就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生吃上了放心的營(yíng)養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、5月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，教師利用國(guó)旗下講話的`時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。此次活動(dòng)不僅時(shí)間跨度大，而且內(nèi)容豐富，主要包括“四個(gè)”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學(xué)校將組織人員在食堂門口設(shè)置文明餐桌創(chuàng)建宣傳海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節(jié)約、文明用餐的名言警句，營(yíng)造文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的良好氛圍。其次是引導(dǎo)文明用餐，食堂應(yīng)負(fù)責(zé)任地做餐飲，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。推行服務(wù)文明用語(yǔ)，主動(dòng)提醒學(xué)生避免浪費(fèi)。再次是鼓勵(lì)文明用餐，食堂提供餐盒，學(xué)校對(duì)切實(shí)踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學(xué)給予獎(jiǎng)勵(lì)。最后是示范文明用餐，堅(jiān)持典型引路、示范帶動(dòng)，評(píng)選出文明用餐的同學(xué)，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)深入推進(jìn)。
4、學(xué)校還通過宣傳專欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
5、我校自20xx年遷至新校區(qū)以來(lái)，在科學(xué)化的管理模式下未曾出現(xiàn)過飲食安全問題。學(xué)校委派專人監(jiān)督食堂工作，加強(qiáng)食堂管理。并且為了保證學(xué)生的飲食安全，學(xué)校規(guī)定食堂每位工作人員都要向?qū)W校遞交健康證；食堂經(jīng)營(yíng)者在購(gòu)買食材的時(shí)候必須索要相關(guān)票據(jù)，并上報(bào)至學(xué)校，確保檢查食品的衛(wèi)生安全，且學(xué)�？倓�(wù)財(cái)務(wù)處針對(duì)食堂飲食衛(wèi)生工作也制定了一系列規(guī)章制度。
通過一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 10
為培育和弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀為重點(diǎn)，以雷鋒精神為魂、以志愿服務(wù)組織為載體。20xx年x月我鎮(zhèn)開展“文明餐桌”進(jìn)一步深化我鎮(zhèn)村民的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，廣泛深入地開展了以“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)，積極營(yíng)造了“節(jié)約糧食、不剩飯不剩菜”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、以村宣傳黑板報(bào)、宣傳欄，鎮(zhèn)LED顯示屏為主要宣傳陣地，并在轄區(qū)x個(gè)村（社區(qū)）的.組上張貼xx份“文明餐桌”活動(dòng)宣傳畫，積極向我鎮(zhèn)廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強(qiáng)村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識(shí)。
二、由村兩委成員和志愿者，在集鎮(zhèn)餐館里對(duì)村民進(jìn)行“文明餐桌”宣傳，積極開展現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)其合理點(diǎn)餐�；顒�(dòng)后還要求各個(gè)組長(zhǎng)、巡邏隊(duì)成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
三、組織我鎮(zhèn)工作人員和志愿者在空閑時(shí)間積極向本鎮(zhèn)的村民推廣“文明餐桌”行動(dòng)的實(shí)質(zhì)意義，教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費(fèi)、崇尚節(jié)約、文明就餐。
四、在各個(gè)飯店、食堂，張貼“節(jié)約糧食”、“不剩飯不剩菜”的宣傳標(biāo)語(yǔ)。
通過此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對(duì)活動(dòng)倡導(dǎo)的.內(nèi)容都給予了積極的支持。在今后的工作中我鎮(zhèn)將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費(fèi)群體推廣“計(jì)劃點(diǎn)菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣，反對(duì)“豪華奢侈，鋪張浪費(fèi)，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習(xí)慣，努力為形成“節(jié)儉點(diǎn)餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐”社會(huì)道德新風(fēng)尚而努力。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 11
妙峰山民族學(xué)校是一所集中小學(xué)和幼兒園于一體的寄宿制民族學(xué)校。我校現(xiàn)有教學(xué)班23個(gè)，在校學(xué)生近500人（其中住宿生39人），在職教職工94人。幾年多來(lái)，結(jié)合我校實(shí)際，積極開展豐富多彩的關(guān)于“零米粒，我們?cè)谛袆?dòng)”主題教育活動(dòng)，“零米粒，我們?cè)谛袆?dòng)”已成為我校師生的行為習(xí)慣和生活方式，在我校已蔚然成風(fēng)。現(xiàn)對(duì)我校關(guān)于節(jié)約糧食教育情況淺談具體做法：
一、健全管理機(jī)制、明確責(zé)任
學(xué)校成立校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的“零米粒，我們?cè)谛袆?dòng)”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)和督促，明確小組成員工作職責(zé)，要求領(lǐng)導(dǎo)小組成員切實(shí)發(fā)揮表率作用，帶頭做好節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)工作。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：各班班主任
辦公室由德育主任擔(dān)當(dāng)，負(fù)責(zé)具體日常工作，制定節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)教育實(shí)踐活動(dòng)方案。
二、宣傳工作做到位
學(xué)校通過班子會(huì)、全體教師會(huì)、班主任會(huì)、主題校會(huì)、主題班會(huì)層層推進(jìn)，條條落實(shí)“零米粒，我們?cè)谛袆?dòng)”這一主題是。利用宣傳欄、宣傳海報(bào)，主題教育系列活動(dòng)，使學(xué)校人人皆知節(jié)約糧食的重要性。
三、強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理，避免浪費(fèi)
1、提高對(duì)廚師的要求：加強(qiáng)烹飪技術(shù)的學(xué)習(xí)，把國(guó)家一級(jí)廚師請(qǐng)到學(xué)校來(lái)傳授職工技能，提高烹飪水平，始終在膳食營(yíng)養(yǎng)及色、香、味上下功夫，提高飯菜質(zhì)量，讓師生滿意。
2、提高對(duì)食堂管理人員要求：認(rèn)真研究各種菜蔬的搭配，確保色、香、味俱全，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐，改變?cè)瓉?lái)單一的菜品，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，吃出營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到健康膳食。
3、由于食堂的飯菜質(zhì)量的改善，到學(xué)校食堂就餐的教師和學(xué)生明顯多起來(lái)。學(xué)校看到此種情況，果斷更改吃飯時(shí)間，進(jìn)行錯(cuò)峰吃飯，約學(xué)生充分的.就餐時(shí)間，減少浪費(fèi)。后廚也進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，根據(jù)學(xué)生的就餐時(shí)間和學(xué)生的流量進(jìn)行熱菜的炒制，這樣也大大減少了浪費(fèi)。
4、食堂根據(jù)學(xué)生的飯量，適時(shí)調(diào)整主食和菜的份量和價(jià)格。經(jīng)過膳食委員會(huì)商議，把菜改成大碗3元，小碗2元。這樣一個(gè)小碗菜就夠小學(xué)生吃了，避免了浪費(fèi)。發(fā)面餅也由原來(lái)的一張切6份變?yōu)?份，每份的價(jià)錢也由8角變?yōu)?角，這樣飯量大的吃2份，飯量小的吃一份，也大大減少了浪費(fèi)。
四、開展豐富多彩的教育活動(dòng)。
學(xué)校緊緊圍繞“零米粒，我們?cè)谛袆?dòng)”主題，充分發(fā)揮組織作用，先后開展了宣傳標(biāo)語(yǔ)征集活動(dòng)、特色海報(bào)活動(dòng)、征文活動(dòng)、演講比賽，同學(xué)們熱情踴躍地參與到這些活動(dòng)之中，讓學(xué)生用文字、用語(yǔ)言、用圖畫、用心靈暢談節(jié)約與中華民族偉大復(fù)興的密切關(guān)系。
加強(qiáng)課堂滲透，特別是思品課、語(yǔ)文課、綜合實(shí)踐課，讓“零米粒，我們?cè)谛袆?dòng)”成為日常教育的主題，開展節(jié)約糧食體驗(yàn)活動(dòng)。我校結(jié)合實(shí)際組織學(xué)生到學(xué)校種植園，和農(nóng)民伯伯交流，聽他們講故事，體驗(yàn)農(nóng)民勞作的.艱辛和不易，通過農(nóng)民伯伯現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)，讓學(xué)生真正體會(huì)糧食來(lái)之不易，真正體會(huì)“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的內(nèi)涵。同時(shí)通過學(xué)校的勞動(dòng)試驗(yàn)田，讓學(xué)生們用自己的雙手勞動(dòng)，親身體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂和艱辛，強(qiáng)化了珍惜糧食、厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的觀念。
開展“文明餐桌”行動(dòng)，學(xué)校食堂張貼有相關(guān)標(biāo)語(yǔ)、溫馨提示，設(shè)立文明就餐監(jiān)督崗，對(duì)學(xué)生就餐情況進(jìn)行評(píng)比，要求學(xué)生盤中不留剩飯剩菜，引導(dǎo)學(xué)生從餐桌上的一羹一匙做起，文明用餐，拒絕舌尖上的浪費(fèi)。
相信通過全校師生的共同努力，從點(diǎn)滴做起，讓勤儉節(jié)約成為習(xí)慣，用實(shí)際行動(dòng)參與到“零米粒，我們?cè)谛袆?dòng)”中來(lái)，為學(xué)校做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
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