保潔的工作總結

時間：2021-05-24 17:50:05 總結我要投稿

最新保潔的工作總結范文（通用5篇）

　　一段時間的工作在不經意間已經告一段落了，回首這段不平凡的時間，有歡笑，有淚水，有成長，有不足，是時候認真地做好工作總結了。那么寫工作總結真的很難嗎？以下是小編收集整理的最新保潔的工作總結范文（通用5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

最新保潔的工作總結范文（通用5篇）

　　保潔的工作總結1

　　轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將工作情況作總結匯報，并且就下年的工作打算作簡要概述。

　　一、廳面現場管理

　　1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

　　4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

　　5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

　　6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

　　7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應該注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

　　8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

　　9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、員工日常管理

　　1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并且以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并且對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

　　3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并且結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是非常分明。

　　2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

　　3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力。

　　四、工作計劃

　　1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

　　2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發思想。

　　3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

　　4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

　　5、加大力度對會員客戶的維護。

　　五、對餐廳整體管理經營的策劃

　　1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。

　　2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發現浪費現象，及時制止并且嚴格執行相關處罰制度。

　　3、加強部門之間協調關系。

　　4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

　　5、開展多渠道宣傳，促銷活動并且與周邊各公司相互合作，增加會員率。

　　保潔的工作總結2

　　20xx年，我們在公司領導指導與大力支持下，按照公司工作要求，本著“您滿意，是們永遠追求”物業服務宗旨，“以人為本，以客為尊，以誠為源，以質為先”公司管理理念，以“上水平，創效益，樹品牌”作為公司發展目標，“服務第一、客戶至上”作為每一位員工信條。經過部門全體員工共同努力，開展了一系列優質服務工作，在此對一年工作做以簡要總結。總結經驗和教訓，找出不足，為20xx年工作打好基礎。

　　一、人員管理

　　保潔負責區域加大后，員工情緒波動，開展工作十分困難，為此和員工多方面溝通，穩定員工情緒，沒有影響到工作質量。根據各區域工作需求狀況，重點加強了人員合理配置和工作負荷量之考核，實際運作特點和要求，調整了工作標準，在不增加人員狀況下，基本滿足了保潔運行要求。

　　二、培訓

　　對新入職保潔人員進行了保潔理論培訓并針對不一樣崗位進行實際操作培訓，使保潔員掌握保潔工作知識，到達公司保潔工作基本要求。在對保潔員進行《保潔工作手冊》培訓前提下，結合工作中實際狀況著重了以下培訓：現場工作要求，保潔程序，作裝，儀容儀表。

　　加強了員工考核制度培訓，創優和有關貫標知識培訓，建立了員工工作職責心，目前員工已經能夠努力工作并按規定標準完成，但在遵守工作紀律，行為舉止等細節方面還需監督管理，下一步將加強這方面培訓并使之成為習慣。經過不斷培訓與磨合，保潔員工已適應現有管理摸式和工作程序，人員基本穩定。

　　三、保潔工作模式方面

　　在原有七個單元基礎上變為八單元，主要保潔工在樓道及外圍進行。在實施“無人保潔”同時為保證衛生質量，加強了保潔巡查保潔頻率。現有人員基本能夠到達將隨時產生衛生問題在30分鐘內解決，但在高峰期經常存在樓道衛生差現象，導致樓道較臟。

　　在“本色保潔”方面加強保潔頻率，將原先固定計劃保潔改為此刻隨時保潔，發現污臟立即保潔，恢復原有本色，取了較好效果，但保潔成本有所增加。近一時期因在建施工和市政道路施工，整體環境泥土較多，雖然加強了保潔但整體衛生狀況沒有到達要求，而且保潔成本有所增加，隨著施工結束將進行徹底保潔，以到達衛生標準。

　　四、保潔工作完成方面

　　（1）完成了保潔人員編制及工作模式及時修訂。

　　（2）完成對外圍公共區域衛生日常維護工作。

　　（3）完成對新進員工培訓工作。

　　（4）完成特約保潔服務。

　　（5）完成了配合房開活動工作。

　　五、衛生質量監督方面

　　隨著ISO9001—2000質量體系推行，保潔在工作中，加強了工作質量監督，完成表格填寫，用各種記錄和制度來控制工作質量，并對工作中問題進行總結，進一步改正，取得了較好效果。

　　六、工作中存在問題

　　1、外圍泥土，無法有效去除。

　　2、現有人員日常保潔頻率與公司要求頻率有必須差距，在不增加人員前提下，很難到達標準。

　　3、冬季外圍衛生無法到達保潔標準。

　　4、在保證衛生貼合標準狀況下，保潔工具更換配件費用將有必須上升。

　　七、20xx年工作安排；

　　1、加強保潔部培訓工作。

　　2、安排好保潔部日常工作。

　　3、加強衛生質量檢查工作。

　　4、加強人員管理工作。

　　在20xx年，保潔工作整體上有所提高，但在工作細節方面還存在著不足，保潔成本還有潛力可挖。在公司領導指導下，在保潔員全體努力下，將在20xx有更好表現。

　　保潔的工作總結3

　　一、保潔標準化

　　在去年的基礎上，在新細化工作內容，嚴格考評大分標準。不同區域，不同部位都有具體的分值考評。這樣，便于操作，利于檢查。

　　1、按標準培訓，針對崗位輪換和新員工入職較多的實際，實行例會講理論，在崗做示范的方法進行培訓。班長手把手教，熟練工傳、幫、帶，發揮班長的業務技能長，調動熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握，即提高了受培者的技能，有拉近了同事間的距離，一舉兩得，相得益彰。嚴把培訓關，講清操作要領要點，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后細，一步到步，人走物清(即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

　　2、按標準去做。分二，責任到人，簽定目標責任書，讓員工胸中有標準，日工作表上排列有順序，操作起來有個準。周師傅就是突出的一位，大廳的玻璃大門，玻璃幕墻潔凈透明，茶幾、沙發一塵不染。袁師傅發揚著精益求精的工作作風，樓層保潔清洗垃圾桶，與男性相比，毫不遜色，保持了主樓衛生潔凈度。

　　名都大廈現在是裝修期間，在人員少工作量大的情況下，幾位師傅也拿標準來要求自覺，向標準去靠攏，盡量接近和達到標準。對他們的工作，只有這樣來描述：掃地蕩身灰，拖地一身汗。較突出，調人員積極行動，毫無怨言。老范師傅責任的區域是目前最徹底，較潔凈的一塊，從裝修階段而言，是難以見到的標準典范。

　　3、按標準去查。在檢查工作中，不去過場。杜絕一糊二混，發現問題即使提出，注意預期輕重，盡量不傷和氣，出現反常，多方協助。目的只有一個，標準不放棄。技之一恒的日檢查，是保潔標準化不可缺少的措施，只有這樣，墻上貼的才不會是一紙空文，區的衛生也才能贏得業主和使用人的滿意。

　　二、創衛嚴要求

　　創建國家級衛生城市是市委市政府的重大決策，一年來，我們始終繃緊這根弘，從不敢松懈。區內一直保持著良好狀態。

　　1、上級要求的時間，嚴格執行;按著標準嚴格去做。過去廣場保潔時間是：早城八點到晚上八點。為了創衛，有關部門要求我們必須在六點半之前把衛生做好，然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下，把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間，達到了創衛的時間要求。誠然，個班時間雖然縮短了，工作量去成倍的增加了。但是，二位師傅二話不說，欣然接受分配。同時標準不降低，偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑。酷暑里，晴天一身汗，雨天一身水，嚴冬時，頂著星辰來上班，借著路燈掃廣場，迎著寒風回家去，已是晚飯過幾時。天天如此，實在不易，平平凡凡，難能可貴。他倆的敬業境界和吃苦耐勞精神值得我們物業人好好學習。

　　2、上級要求長效管理，我們至始至終。從認識上講，創衛事關重大，從工作職責來說，我們是主力軍，可以，我們必須接受任務，義不容辭，隨時接受檢查，全力以赴做好創衛工作。用二位師傅的話來說：“檢查時是怎么做，平時也是怎么做”，做到了平時和檢查一個樣。在無數次的檢查驗收明查暗訪過程中，也證明了一點。銀河一塊沒問題，我們能放心。居委會領導如是一說。

　　三、團結講正氣

　　在工作的實際中，我們一直提醒和要求大家：不利于團結的話不說(背后不議論別人長短);不利于團結的話不傳，不做長嘴婆，管好自己的嘴;不利于團結的事不做，尤其是值班期間和交接班過程中，不要小聰明，不敷衍了事，不糊弄同伴，做到上清下接，和諧相處。將正氣，歪風邪氣難存在了;講正氣，減少了猜疑心理。團結出心情團結出精神。拿女同胞的話講：現在我們的心情舒暢，干起活來有盡頭，吃點苦受點累心甘情愿，領導提倡的費品全歸公，我們堅決服從，樂意去做。由來已久的慣例被打破，杜絕了任何人私自處理廢品的現象。這樣以來，即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理，有增加了收入，雖然是很微不足道，但是，它體現了一種精神和境界，更加重要的是，他促進了團結增強了團隊意識。公司多次的突擊任務都能只之即來，樂意干活，沒有怨言。

　　四、感慨與無奈

　　在人們的想象中，做保潔是做普通不過得了，誰都能做，其他啊，能做，不一定會做。按照我們的標準，從不會到會做，總得有個過程，且得用心揣摸。說這些，可能有人會認為保潔有什么門道，別自做清高。感慨：有人不理解保潔。

　　保潔的`工作總結4

　　20xx年，我們在公司領導的指導與大力支持下，按照公司的工作要求，本著"您的滿意，是我們永遠的追求"的物業服務宗旨，"以人為本，以客為尊，以誠為源，以質為先" 的公司管理理念，以"上水平，創效益，樹品牌"作為公司的發展目標，"服務第一、客戶至上"作為每一位員工的信條。經過部門全體員工的共同努力，開展了一系列的優質服務工作，在此對一年的工作做以簡要總結。總結經驗和教訓，找出不足，為20xx年的工作打好基礎。

　　一、人員管理

　　保潔人員負責區域加大后，員工情緒波動，開展工作十分困難，為此和員工多方面溝通，穩定員工情緒，沒有影響到工作質量。根據各區域工作需求情況，重點加強了人員的合理配置和工作，調整了工作標準，在不增加人員的情況下，基本滿足了保潔人員的運行要求。

　　二、培訓

　　對新入職保潔人員人員進行了清潔理論培訓并針對不同崗位進行實際操作培訓，使保潔人員員掌握保潔人員工作知識，達到公司保潔人員工作的基本要求。

　　在對保潔人員員進行《保潔人員工作手冊》培訓的前提下，結合工作中的實際情況著重了以下培訓：現場工作要求，清潔程序，作裝，儀容儀表。

　　經過不斷的培訓與磨合，保潔人員員工已適應現有管理摸式和工作程序，人員基本穩定。

　　三、保潔人員工作模式方面

　　目前有九個單元，主要清潔工在樓道及外圍進行。在清潔的同時為保證衛生質量，加強了保潔人員巡查清潔頻率。現有人員基本能夠達到將隨時產生的衛生問題在30分鐘內解決，但在高峰期經常存在樓道衛生差的現象，導致樓道較臟。在加強清潔頻率，將原來的固定的計劃清潔改為現在的隨時清潔，發現污臟立即清潔，取得了較好的效果，近一時期因在建施工和市政道路施工，整體環境泥土較多，雖然加強了清潔但整體衛生狀況沒有達到要求，而且清潔成本有所增加，隨著施工的結束將進行徹底清潔，以達到衛生標準。

　　四、保潔人員工作完成方面

　　（1）完成了保潔人員人員編制及工作模式的及時修訂。

　　（2）完成對外圍公共區域衛生日常維護工作。

　　（3）完成對新進員工的培訓工作。

　　（4）完成特約清潔服務。

　　五、衛生質量監督方面

　　保潔人員在工作中，加強了工作質量監督，完成表格的填寫，用各種記錄和制度來控制工作質量,并對工作中的問題進行總結，進一步改正，取得了較好的效果。

　　六、工作中存在問題

　　1、外圍泥土，無法有效的去除。

　　2、現有的人員日常保潔人員頻率與公司要求的頻率有一定差距，在不增加人員的前提下，很難達到標準。

　　3、冬季外圍衛生無法達到清潔標準。

　　七、20xx年的工作安排；

　　1、加強保潔人員部的培訓工作。

　　2、安排好保潔人員部的日常工作。

　　3、加強衛生質量檢查工作。

　　4、加強人員管理工作。

　　在20xx年，保潔人員工作整體上有所提高，但在工作細節方面還存在著不足，減少清潔成本。在公司領導的指導下，在保潔人員員全體的努力下，將在20xx有更好的表現。

　　保潔的工作總結5

　　時光荏苒來到x高地物業企業已經一年多了，首先我要感謝企業領導對我的信任和關心，能給予我一個學習和展現自己的平臺。這一年中我與大家在這里有過爭執、有過倦怠，但更多的是一起流汗、一起堅持、一起奮斗。在企業顧經理身上我學到了剛毅果決、遇事不怕因難的精神和與業主交流的方式方法；在總企業陳總身上學到了對待工作要有大局觀，和從對生活中每一個細節的觀注到對工作的責任心，匯成一句話就是“細節決定成敗！”。

　　“細節決定成敗！”這句話我明白了，也理解了，但總會因為種種原因達不到理想的效果。我決不推卸責任，小區衛生不達標的情況，雖然有施工車輛的違規操作而影響，但是更多的是我自己對小區保潔工作的掌控不到位，對工作的理解和安排還有與保潔員的溝通，都達不到預期的目標和效果。這些將是我以后生活和工作中需要不斷改進和學習的地方。

　　縱有種種的不盡人意，但是在這一年中我們也有星星點點的閃亮之處，在保潔工作壓力最大的那一段時間里，我們辦公室很多次一起為了小區的環境衛生，把小區里每一個犄角旮旯的紙皮果屑都清理出來，讓小區的業主看到了我們為大家用心服務的態度，也給保潔員起到了很好的帶頭作用，讓大家不在對保潔工作產生一種低人一等的感覺，我們能做，她們當然也就能做，只是我們的分工不同而以，直到現在，我們也會抽空集中大家一起在小區里撿垃圾。也一起在中午休息時間頂著烈日或是寒風在小區里催收物業費，每一次也都達到了會議的基本要求，甚至超額完成，成功的把欠收的物業費控制在一定數量以內。

　　在企業明確分出了保潔部和安全事務部后，我們兩部也多次精誠合作，在貴陽市“三創一辦”期間、在房開售房活動前后、在節日時都曾一起沖洗路面、清洗水池，也為了小區的環境工作搬抬運挪各種雜物。灰塵、泥漿、汗水、嬉笑怒罵組成了一幅幅和諧而又陽光的畫面，這時的我們是最團結、最有戰斗力的。

　　我在管理方面有著很大的欠缺，這也是我最大的一個缺陷，但是我可以不怕臟不怕累，可以休息的時候能隨時趕到企業，可以在工作緊張的時候與大家干到凌晨兩三點鐘。這些不在多說，今后我會努力補上自己的短板全面提高自己各方面的能力，為企業、為自己做出成績。

　　一、工作中的不足

　　1、由于前期項目處屬于滾動開發，小區道路與施工道路有大部分重疊，保潔員的進出流動不平衡，而且我在管理上也出現了一定的疏忽，造成今年后半年保潔人員人力不足，導致小區環境衛生不達標，讓業主產生了不滿的情緒，給企業收取物業費帶來了一定的影響。

　　2、在管理保潔員的方面，沒有作好思想工作和對工作的合理安排，讓保潔員情緒不穩定，對工作消極怠工。

　　3、由于各種原因，我對保潔員的工作檢查不到位，使其越加懶散，不能安時保質保量的完成工作。種種的不足給企業造成了不良影響，在此我向企業領導深表歉意。

　　二、完成的工作

　　1、沖洗路面 8 次，清洗水池 12 次，清理電梯進水 4 次，空房衛生大掃除 4 次。

　　2、保潔休息室搬遷 2 次。

　　3、垃圾池周圍垃圾清理、轉移 3 次。

　　4、節日小區布置 2 次。

　　5、協助工程部修理小區全部線路短路路燈 3 次。