2021年農村小學工作總結（通用7篇）
時間一晃而過，一段時間的工作活動告一段落了，經過過去這段時間的積累和沉淀，我們已然有了很大的提升和改變，來為這一年的工作寫一份工作總結吧。我們該怎么去寫工作總結呢？以下是小編精心整理的2021年農村小學工作總結（通用7篇），希望對大家有所幫助。
農村小學工作總結1
這一學期，我有許多收獲！
暑假，七月的太陽特別溫情，晴空漫天。我接受了領導的安排，到省參加了十多天的農村小學美術教師培訓學習。這十多天的培訓是扎實有效的，使我增長了不少的見識，此次培訓是我踏上教壇以來最為正規、全面、實用的一次。我非常珍惜這次機會，自始自終都在學習中全神貫注地聽，一絲不茍地記筆記，大膽主動地向大師討教，積極誠摯地與同行交流。名師們那謙遜嚴謹的教學態度，先進科學的教學理念，全面實用的教學內容，一路引領我走出“山重水復疑無路”的窘境，獲得“柳暗花明又一村”的驚喜。更讓我認識到課改不是紙上談兵，不是耍花架子，更不是裝模作樣。一次次的聽課學習，我的認識在不斷提高，思想在不斷更新，參與課改的信念愈發堅定，帶著空空的求知背囊欣然而來，裝著豐厚的先進理念而歸，我的內心滿是豐收的喜悅和誠摯的感激。這個七月讓我難忘！
開學伊始，許多教師因為學校公有制的轉變辦起了各類補習培訓班，而我響應學校領導的號召，弘揚高尚師德和奉獻精神，做個優秀的人民教師。自始自終沒辦任何補習班，并和全校教師一起學習了《鄧叢新楷模教師的先進事跡》，寫下了學習材料。本期我擔任了六年級七個班、二年級四個班的美術教學工作。根據兩學科的特點我認真鉆研教材，扎實努力工作認真備課、上課、聽課、評課，及時批改作業、講評作業，做好課后輔導工作，廣泛涉獵各種知識，形成比較完整的知識結構，嚴格要求學生，尊重學生，發揚教學民主，使學生學有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學水平和思想覺悟。
本期我還擔任了美術教研組長，制訂教研計劃，帶領全組的教師學習新課標教學理論知識，組織聽課評課活動，積極參與了學校xx屆教研活動。執教了公開課。
在工作中我始終以主人翁的精神奉獻在三尺講臺，數學教師有事請假，我接替了他的教學工作，一個人干兩個人的工作，在代課的日子，我幾乎變成了“工作狂”，從早晨出門到放晚學，我基本上撲在了工作崗位上，全天四到五節課，中午短暫的休息時間利用批改作業，晚上在家閱讀備第二天的課。那個班的孩子與我熟了，學習狀態積極，成績有所進步，在幾次單元檢測中明顯看出了進步。
我熱愛講臺，熱愛教師這個神圣的職業，并會繼續披荊斬棘勇往直前。本期工作順利圓滿完成，“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。”在下一學期的工作中戒驕戒躁，各項工作都能以更大的起色去博得家長挑剔目光的贊許、同仁敬佩目光的羨慕，領導欽佩目光的認同！
農村小學工作總結2
總的來說，本學期大家雖忙忙碌碌但也碩果累累。回顧本學期的工作，我校全體師生在上級的正確領導下，全面貫徹黨的教育方針，大力推進素質教育和法制教育，認真完成上級交給的各項任務和學校的工作目標，扎實工作，銳意進取，學校各方面工作都取得了一定的成績，但也存在許多不足之處，現將一年來的工作總結如下：
一、加強師德建設，提高老師業務水平
1、我校在本學期中，切實加強學校的師資隊伍建設，全面提高老師形象，在學校工作會議上，對老師進行師德教育，培養老師的敬業愛崗、團結合作精神。
2、加強老師的理論及業務水平，通過多媒體課件展示，讓老師耳目一新。學習了、《德育實效》、《校本教研》、《學校發展與反思》等理論實踐相結合的內容。老師們也聽得津津有味，受益匪淺。
3、本學期還組織老師進行讀書活動。期初制定計劃，列出書目，讀一本書，寫讀后感，提高老師的專業發展水平。
4、加強老師業務培訓學習。教導處及教研組根據我校實際情況，制定老師業務培訓計劃和教研計劃，大膽探討教科研，組織集體備課及各項教研活動。鼓勵老師積極撰寫論文。
二、強化學生紀律，搞好教學工作
1、我校大隊部對各班實行量化管理，期末進行先進班級評比，工作總結《農村小學安全工作總結》。每天有值日老師及值日生檢查各班的紀律、衛生等情況，每周對各班進行一次量化，并對優秀班級頒發“流動紅旗”。大大增強了學生的自律意識和班級體榮譽感，班風校風更加嚴謹。
2、大隊部還組織手抄報評比，端午節移風易俗等活動。充實了學生的課余文化生活，提高了學生的素質和能力。
3、教學是學校的中心工作，為抓好學校的教學工作，提高教學質量，我校采取了以下措施：（1）組織老師學習新的教學方式，改變舊的教育觀念，提高學生的學習興趣。（2）積極抓好后進生轉化工作，以“不放棄每一個學生”為原則，利用課余時間對學困生進行輔導。特別是畢業班老師，面隊壓力積極進取，利用休息時間上課，加強對學優生和學困生的教育。（3）老師之間互相交流學習。老師利用課間，經常互相探討教學中的問題，提高了老師的教學水平和業務能力。（4）制定切實可行的老師獎懲制度，激發老師工作的積極性和主動性。學校制定教學常規獎勵制度，激勵做好教學常規工作。
三、加強學校的安全管理，創造良好的教學環境
1、全體師生牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，學校與老師簽定了責任書，做到時時講安全、事事講安全、處處講安全。
2、通過觀看安全教育光盤、辦板報、懸掛安全教育掛圖、召開主題班會等多種形式對學生進行安全教育，增強學生的安全防范意識。
3、安全員隔周進行安全教育講話，并做好記錄。特別是今年的“手足口病”高發季節，制定應急預案、發放表格等，確保衛生工作順利進行。
4、學校每天安排老師值日、值周，重點加強早午自習和課間活動的安全管理，安排老師課間進行巡視，發現學生做危險游戲，及時進行制止并對其進行批評教育。
5、重視健康教育，加強傳染病的預防工作和宣傳工作，積極配合防疫站做好麻疹、腮腺炎、乙肝疫苗的接種工作離。同時對學校附近小攤點進行治理，禁止學生購買零食，消除安全隱患。
總之，一年來，學校各方面工作都取得了一定的成績，但還存在許多不足之處，在新的學年里，我們要吸取經驗、查找不足，克服困難，提高教學質量，全面提高師生素質，為我校美好的明天努力奮斗！
農村小學工作總結3
本年度我校在上渡中心學校的直接領導下，認真貫徹落實黨的一系列方針、政策，堅持依法治校、依法執政。認清形勢，切實減負，把握機遇，改革創新，素質教育得到了全面推進，具體表現如下：
一、加強了教師隊伍建設，推進課堂教學改革。
實施素質教育，關鍵在于教師。《中共中央國務院關于深化教育改革，全面推進素質教育的決定》中明確指出：“建設高質量的教師隊伍，是全面推進素質教育的保證。”因此，我校一直把加強教師隊伍建設作為基礎工程來抓。為建設一支高質量的教師隊伍，我們認真做了兩件工作：一是構建一個促進教師奮發學習、開拓進娶建樹成才的優良環境及其運行機制；二是加強了教育、教學科研力度，提高教育、教學的“科技”含量，在教科研中培養教師。
1、積極選送教師外出學習。我們先后派戴嬋媛、蘇菲菲等教師到外地學習，帶回了先進的教學方法和教改動態，不但在周前會上認真傳達，而且通過上示范課，使全體教師更新教育觀念，明確教改的方向性，促進課堂教學改革。
2、鼓勵中青年教師及時“充電”我們的教育目前最大的弊端是：“用昨天的知識，教今天的學生，培養明天的接班人”。要改變這一現狀，關鍵在于教師不斷學習新知識，掌握新方法，樹立新觀念。
3、選訂多種專業報刊雜志。專業報刊雜志是教師學習學科專業理論、實踐經驗的重要信息來源。我們在發動教師積極訂閱外，學校還選訂多種專業報刊雜志，為教師提高教育、教學能力提供充沛有力的借鑒力量。
二、健全學校管理制度，抓好教育、教學質量。
質量是學校的生命力。提高教學質量既是學校工作的出發點，又是學校工作的歸宿。而教學質量的好壞，在很大程度上取決于學校的管理制度是否科學、完善。本年度，我們在已有的基礎上，進一步健全管理制度，基本達到了“依法治教”。
1、優化對教師教學過程的管理。
（1）備課管理：要求教師嚴禁格按縣教研室制定的備課格式。要求備課欄目齊全，做好面上文章。建立課前教案檢查制度，規定超前備課。
（2）上課管理：規范教師教學常規，保證學生活動時間，優化課堂教學過程，要求教師精講到位，優化教學方法。并鼓勵教師形成自己風格的教學模式，優化學法指導，并建立課堂評估制度。
2、優化學生學的過程管理。
優化學生的學習過程是提高教學質量的最有效途徑之一，我們主要做：
（1）重視學生預習自學能力培養。
（2）加強學生學習過程的指導。
（3）開展學生互幫互學活動。
3、加強領導，科學管理。采用定期或隨機檢查的方式，由學校領導小組進行考核評價，作為考核教師素質和能力的依據之一。
通過實施以上管理，教師認真教，學生刻苦學，我校教學質量穩中有升，學校各方面工作正常開展。
三、大力改善辦學條件，優化育人環境。
二、三樓四個教室裝上了防盜窗、加強了食堂建設、修建了垃圾池、加固了高壓桿等共花費了二萬多元。
四、以少先隊為主陣地，培養校園精神。
1、抓規范，培養學生自我管理能力。學校以《小學生日常行為規范》為切入口，開展“三項競賽”，使每個班級形成良好班風、學風和校風。
2、開展各種活動，豐富課余生活。為使每個學生都有參與和表現的機會，我們開展了全校性的廣播體操賽，還開展了“講故事比賽”等，為學生提供了一個鍛煉的舞臺，充分發揮學生的特長，增長了才干。
五、安全工作，警鐘長鳴。
安全工作責任重于泰山。我們始終把這一工作放在首位，落到實處：
1、成立安全領導小組，落實安全責任制，層層簽訂安全責任書，明確職責，責任到人。
2、結合本地本校實際及季節特點，制定安全制度，切實做好防范措施，并經常進行安全教育和宣傳活動，培養學生安全意識。
3、定期、不定期檢查校舍，對存在安全隱患的.地方，及時進行整修、更換，防范于未然。
4、做好安全月報工作。
通過努力，我們圓滿實現了師生平安的美好愿望。
以上是我們一年度來所抓的幾件主要工作，其他方方面面工作也都能按上級指示精神執行完成。我們自認一學期的工作成績是喜人的。但也或多或少存在著一些問題。但我們堅信：在上渡辦事處的正確領導下，我們全體教職工齊心協力、眾志成城，前鋒小學的明天一定更輝煌！
農村小學工作總結4
本人這學期除了負責我校的教學管理工作，還承擔了一年級的語文教學。工作中，我時刻以“愛心獻給學生，放心留給家長，熱心送給同事。”作為座右銘，現將教育教學管理工作總結如下：
一、取得的點滴成績
1、教學管理：20xx—20xx學年度，我校獲東宋門學區中心校：——教育教學管理先進學校
2、教學成績：
（1）20xx—20xx學年學生升級測試，成績如下：
一、二、三年級語文教學成績：全學區排名第一。
一、二年級數學成績：全學區排名第一。三年級數學教學成績：全學區排名第二。三年級品德與社會教學成績，全學區排名第一。三年級英語教學成績，全學區排名第一。
（2）20xx—20xx學年度，因教學成績優異，我校全體教師（8名）全部榮獲東宋門學區中心校先進個人稱號。
二、狠抓常規教學管理，努力提高教育教學質量
在以身作則、做好教學工作同時，任勞任怨，盡力協助校長抓好教育教學管理，做好以下幾方面的工作：
1、教學常規管理做到“恒”。抓教學常規最忌時冷時熱，有始無終。而事實上這樣的工作也最容易三日風四日雨，虎頭蛇尾，形成一個“認認真真搞形式，扎扎實實走過場”的局面。我們深知其中的利害關系，所以，我們嚴格教學過程檢查，嚴把備課關、課堂教學關、作業批改關、輔導關等項常規教學工作，全面落實課程標準。
2、每學期期初，嚴格按《課程設置方案》開齊、開足每一門課程，排好課程表。期初進行合理計劃。結合學校工作計劃，每周合理安排并組織實施，使學校教學管理工作更有針對性、實效性。及時做好老師臨時請假時的調課工作，確保學校教學工作正常運轉。
3、狠抓教學常規檢查與落實。在校長的領導下，為了增強教研活動的實效性，提高教師的課堂教學水平平，安排了觀摩課和隨堂課，并組織教師認真總結反思。為了落實有效教學，間周進行教學常規檢查，對備課、作業、批改等做到逐項檢查，認真總結、及時反饋，推出典型和找出不足。注重了檢查與指導相結合，及時和有關教師交換意見，提出改進意見，且做到每次檢查都有記錄，每次檢查都有總結。
4、為了提高教師業務水平，為了提高教師的教學業務能力，組織全體教師認真參加網絡研修及遠程培訓，使每位教師充分抓住并利用好學習交流及提升自己能力的平臺。
5、做好每學期的期中及期末檢測考務安排等工作，組織全體教師進行了期中考試質量分析，通過分析查找教學中存在的不足，使教師在分析中反思，在反思中成長，在成長中提高。
常規教學常態化管理的具體做法
把好六關：
1、把好備課關
2、把好上課關
3、把好作業、練習批改關
4、把好輔導關
5、把好評價關
6、把好調研考評關
把好備課關
要求備課有“綱”（課程標準）胸中有“本”（教材），目中有“人”（學生），心中有“數”。堅持超周備課，并且一律手寫。堅持每周五進行一次本校的常規教學檢查。發現問題，及時訂正整改。同時，教學常規還要對教師參加集體備課態度，集體備課的形式及方法做出基本的要求，促進教師間的相互學習，同伴相助，教學相長。
把好上課關
組織多種形式的聽課活動，如多媒體課、推門課、公開課、匯報課等等。
要求五種課必上好：
即新進教師的匯報課；
實驗教師的研討課；
骨干教師的示范課；
中青年教師一堂好課；
外出學習教師的匯報課。
聽完及時評課議課，不搞形式，就像一家人拉家常一樣，開門見山，指出優點和需要改進的地方，相互學習，相互促進，有效地促進了全體教師的業務水平的提高。
把好作業、練習批改關
控制好“量”。
作業內容必須是經過教師精心選擇或精心設計的材料。將學生每天的作業總量控制在規定的時間內。
作業批改要做到：認真及時，規范細致，記錄詳實，定期講評。讓作業批改真正為教師收集學生學習效果、矯正教學、改進課堂教學，提供強有力的信息。
作業批語要求具有激勵性，“當眾鼓勵表揚，批評盡量個別”。把好輔導關
重在對學生的學習方法加以輔導，學習興趣加以引導，學習習慣加以訓導。
特別是“三生”輔導。
學優生要求重在心理輔導，使他們學會交往，學會做事，學會生存。
特長生立足于興趣特長的培養，給孩子們創建了施展才華的空間，使他們脫穎而出。
學困生加強學習興趣和自信心的培養。
要求做到“三”優先：板演優先、提問優先、面批優先。
把好評價關
要求教師引導學生自我反思，自我評價，激發潛能，著眼于學生的終身發展，使學生能正確認識自我，逐步形成自我教育，自我提高的能力。倡導教師以學生成長記錄袋的方式開展過程性評價，將終結性評價、形成性評價與過程性評價有機結合。
由于采取了“系統化”的管理模式，再加上全校教師以生為本，從人人成才的角度出發，戮力同心、密切合作，心往一處想，勁往一處使，高度統一，形成了強大合力。將全面提升教學成績放在學校工作的首位。因此本學年我們有了一下收獲：
三、個人教學工作：
我認為：一個好領導首先必須要做一個好教師。作為一名語文老師我始終抓好“低年級的識字寫字”“中年級的閱讀與寫作”這兩件大事，通過多種方法，培養學生識字、閱讀興趣，提高學生的寫字和寫作能力。為激發學生的識字和閱讀興趣，我組織學生開展了豐富多彩的活動，充分利用學校的圖書為學生提供素材。為了提高學生的寫話能力，我重視了課上指導與評講，經過不斷的嘗試，本班學生的讀寫興趣增強了，寫話能力也有了明顯的提高。有效的讀寫訓練提高了孩子們的語文素養，也激發了他們學習語文的興趣。教學中，我一直努力以教學“六認真”來嚴格要求自己。我充分利用網絡資源，查閱有關資料，和青年教師商榷，力求使教學更具實效。
本學年，在校長的悉心領導下，在同事的支持幫助下，學校的教學管理工作得以順利開展。
農村小學工作總結5
校園安全工作事關千家萬戶的幸福，一直是大家關注的問題，是維護社會穩定，推進學校素質教育順利實施的重要因素。近年來，學校認真貫徹區教育局各項安全要求，將創建平安校園工作列為學校的頭等大事，與學校德育工作緊密結合，堅持以防為主，落實各項防衛措施，使創安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強。現將學校安全工作總結如下：
一、領導高度重視，制定有力措施。
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，學校把安全工作列入重要議事日程，成立了安全工作領導小組和食品衛生工作領導小組，學校領導、班主任、教師都具有很強的安全意識。還根據學校安全工作的具體形勢，把涉及師生安全的各塊內容進行認真分解落實到人，做到每一項工作都有對應的專（兼）管人員，防止了工作上的相互推諉。從而形成了學校校長直接抓，各班主任具體分工負責組織實施，全校教職員工齊心協力共抓安全的良好局面。
二、安全制度保證，實施扎實到位。
1、建立安全保衛工作領導責任制和責任追究制。與相關人員簽訂相關安全責任合同，將安全保衛工作列入考核內容中，嚴格執行責任追究制度。凡發生重、特大安全責任事故和影響惡劣的安全責任事故，或在各級工作檢查中，受到批評的，追究有關人員的責任。
2、簽訂責任書。學校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責。學校在學期初與學生家長明確學生安全責任意識，明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。
3、不斷完善學校安全保衛工作規章制度。建立學校安全保衛工作的各項規章制度，并根據安全保衛工作形勢的發展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度，以及學生管理、門衛值班、巡邏值班、防火防災、食品衛生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規章制度。嚴禁教師個人利用假期（日）私自帶學生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學校安全保衛的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學校安全意外事故處置預案制度。學校建立以校長為組長的重特大安全事故應急處理領導小組，制定了重特大安全事故應急處理預案。為了及時快捷地開展工作，學校
成立了現場指揮組、協調聯絡組、后勤保障組、事故調查組、搶救組等臨時性機構。并對可能發生的重特大火災事故、重特大食物中毒事故、重特大自然災害事故的處理提出了具體的操作流程及應對措施。進行緊急疏散的預演，收到良好的效果，為預防突發事件緊急疏散奠定基礎。
三、全社會總動員，群防群治群利。
學校安全教育工作是一項社會性的系統工程，需要社會、學校、家庭的密切配合。我們積極與綜合治理等部門通力合作，做好學校安全保衛工作，學校組織開展一系列道德、法制教育活動，學期初和學期結束，我們都邀請法制副校長到學校上專題法紀、安全知識教育課，取得了良好的教育效果。
四、加強思想教育，提高自護能力。
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是學校安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點，經常性地對學生開展安全教育，特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
開展豐富多彩的教育活動。利用班會、團隊活動、活動課、學科滲透等途徑，通過講解、演示和訓練，對學生開展安全預防教育，使學生接受比較系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還
農村小學工作總結6
本學期開始之始，我校根據上級的指示精神，在學校的教師隊伍當中選拔十名優秀教師。分級組進行民主選舉，我很榮幸在級組的評選中獲票數最高的人員之一，并通過了我為今年的農村優秀教師。這說明我在這一年的教學工作中，我所做的一切工作夠得到老師們的肯定，得到學校領導的認可。我撫心自問，在這一年里，我確實盡我所能，做好了我的本職工作，問心無愧。現將本年工作總結如下：
一、課前做好準備工作，認真上課
本人用一個專業教師的素養嚴格要求自己，勇于探索農村教育的特點，認真把握每一個學生的個性所在，了解學生的知識水平、智力水平和個性心理品質，考慮影響學生學習的各種因素，把教材和學生實際很好地結合起來設計課的類型，擬定用學生易于接受知識的教學方法，安排詳細的教學過程的程序，認真寫好教案。每堂課要向學生傳授什么知識點，心中有數。
由于農村學校的教學條件、設備簡陋，我只好經常利用小黑板，把課堂上要解決的一些要點問題和學生要練習的內容寫在小黑板上，盡量按預定的計劃完成每一節課的講授任務，講課時盡量微笑教學，耐心啟發，想方設法吸引學生的注意力，使學生每一節課都有所收獲。
二、認真批改作業
作為語文教師，我覺得很辛苦，苦就苦在備課和批改。尤其是批改作文。現在學校不分尖子班，而是平衡班，班中學習成績拔尖的人數沒幾個，作文寫得好的也只有xx個。大部分學生連基本的寫作能力都很差，敘事不完整，表達不清楚生動，錯字連篇，文章結構安排紊亂，批改起作文來真是非常吃力。
一沓作文放在桌上猶如一座山壓于心頭，很不舒服。盡管如此，我還是耐心、認真的細致批改。錯的指出來，不合理的幫助其作適當的調整，寫得好的地方進行旁批加以稱贊，每篇作文都認真寫好評語。平時的作業有針對性，有層次性，力求讓學生能得到一次能力的訓練，起到最大的效果。學生在作文過程出現的共同問題，盡量利用時間對他們進行正確的指導，指出其錯誤所在，并針對有關情況及時改進教學方法，做到有的放矢。
三、重點培養優等生，耐心輔導后進生，努力提高教學質量
在授課時，較難的問題，我由優等生來回答，同一個問題多問幾個有潛力的學生，看看哪個回答得較好，讓大家來評價、學習。比較容易解決的問題，由后進生來解決。只要他們能回答得對，我就要求同學們以掌聲鼓勵他們，使他們有信心的學習。
同時要求學習成績好的學生幫助成績差的學生開展一幫一的活動，與班主任達成共識，好學生與差學生同位，好讓他們互幫互學，提高他們的學習興趣，從而產生強烈的學習動機，不斷地提高學習水平。
四、繼續學習，不斷擴寬知識面，提高業務水平
認真學習新教育教學的理念，以新課改的思想理念指導教學，推進新課程改革的深入開展，積極參加“xx教學培訓班”的學習，認真學習名師的優秀教學設計案例，多與同級同科老師研討教學方法，進行集體備課。
這學期來，我所擔任的語文科教學成績大有進步，在同級的語文老師的共同努力下，全級的語文成績排列市的第x名，得到了市領導和學校領導的好評。但教學過程中仍存在不足，在今后的教育教學中工作中，我將更嚴格要求自己，努力工作，發揚優點，改正缺點，轉化不足，開拓前進，為培養下一代作出自己最大的貢獻。
農村小學工作總結7
為做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，我校食堂開展了“以學生為關注焦點”，“樹飲食形象，創一流服務”活動，收到了較好的效果，具體做法有：
一、制訂并完善了各項管理制度。
如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規范。
二、加強教育培訓，提高職工素質。
選送相關專業人員參加市里食品采購索證專業知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業知識培訓等。對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務。
三、加強硬件建設，杜絕事故發生。
食堂餐廳布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”，操作間有警示語“注意安全、精心操作”。除采購及消毒外，衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全。
四、堅持優質服務，不斷拓展服務理念。
做到以人為本，給師生創造舒適的就餐環境，在保證學生中餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。
由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規范的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績，確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創造條件，狠抓標準化，規范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創造新的輝煌。
【2021年農村小學工作總結（通用7篇）】相關文章：
農村森林防火工作總結（通用12篇）03-09
農村小學辦學章程09-06
農村小學教師教學工作總結02-23
農村訃告（通用10篇）04-30
農村小學防汛應急預案02-23
農村小學地震應急預案01-08
農村小學章程范文參考11-23
農村小學辦學章程范本11-17
農村小學防震演練總結09-05