大酒店年終總結范文（精選5篇）
時間過得飛快，一年的工作又將告一段落。回望過去一年的工作，收獲的不僅歲月，還有成長，好好的總結下自己這一年的工作，讓來年少走彎路吧！你知道什么邏輯順序的年終總結才是的優(yōu)秀的嗎？下面是小編精心整理的大酒店年終總結范文（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大酒店年終總結1
光陰飛逝，時光如梭，一年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來賓館的青澀，感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結和經(jīng)驗，翹首待行的是對未來工作的開拓和進展、在工作中，經(jīng)歷了許多酸甜苦辣，認識了許多良師益友，獲得了許多經(jīng)驗教訓，感謝領導給了我成長的空間，勇氣和信心，在這兩年里，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在諸多的不足。回顧過去的一年，現(xiàn)將工作總結如下：
1、學習并掌握自身業(yè)務，才能使自己在工作中處于不敗之地
我清醒的認識到，只有通過認真學習好自己的業(yè)務理論知識，才能夠高標準，高質量的完成本職工作。一切工作，以學習為主導，不斷提升自我綜合素質，使自己在面臨困難和質疑時永遠處于主動。
2、明確態(tài)度，牢記使命
我本著“勤問，勤學，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請教，做到不懂就問，將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態(tài)度才能學到有用的知識，只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng)，只有在以后的工作中做到學以致用，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，才能不辜負領導的期望，做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。
3、思想政治表現(xiàn)，品德素質修養(yǎng)及職業(yè)道德
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙，書籍，雜志的學習政治理論。遵紀守法，認真學習法律知識。愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真完成上級領導交代的各項任務，做好本職工作，積極為賓館增收節(jié)支，節(jié)能降耗。
4、團結互助，熱愛集體
在工作實踐中，我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上，思想統(tǒng)一，行動一致。在工作時，大家互相提醒和補充，所有的工作中溝通是最重要的，一定把信息處理的及時，有效和清晰，才能大大提高工作效率。
5、在重大接待服務和維護修繕工程建設中，勇挑重擔
帶頭履行老同志責任義務，切實發(fā)揮先鋒模范作用，艱苦奮斗，勤儉節(jié)約，樂于奉獻，大力加強自身作風。
以上是我個人年度工作總結，俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，在明年的工作中，我將重點提高一下幾點：
1、提高工作的主動性，做事干脆果斷，不拖泥帶水。
2、工作要注意實效，注重結果，一切工作圍繞目標去完成。
3、提高大局觀，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。
4、把握一切機會，提高業(yè)務技能，加強平時工作。
5、精細化工作方式的思考和實踐。
過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進，取決于我們是否具備強烈的責任感，孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。我相信，只要我們腳踏實地，拼搏進取，依法履職，牢記宗旨，就能創(chuàng)造京西更美好的明天！
大酒店年終總結2
20xx年，我部門認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求，繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績。
作為剛踏入社會的我，深知自己要學的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。
在工作中，雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的.心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
一、xx公司經(jīng)營概況
今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理，塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導方針、以市場為向導，樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識：實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結。
二、xx工作總結
安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
實施了品牌管理，酒店主抓八大工作。
1、以效益為目標，抓好銷售工作。
2、以改革為動力，抓好餐飲工作。
3、以客戶為重點，抓好物業(yè)工作。
4、以質量為前提，抓好客房工作。
5、以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
6、以降耗為核心，抓好維保工作。
7、以精干為原則，抓好人事工作。
8、以“準則”為參照，抓好培訓工作員工是酒店的主導。
三、歸納
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化，一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的，而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要酒店中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。
20xx即將成為過去，而過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的實習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的工作機會，感謝領導的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店，但是除了我們沒有能夠超越他們。
大酒店年終總結3
從經(jīng)營部調(diào)入商務接待中心一年多的時間，在這一年的工作中要感謝酒店領導的指導和同事們的關心。讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，回顧總結過去一年的工作、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，我將這一年的工作做以下的總結。
我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好部長日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。
一、完成的工作：
1、完成部長下達的各項指示，監(jiān)督前臺和樓層服務人員為客服務，組織員工調(diào)配，檢查前臺和樓層的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶頭做好衛(wèi)生清潔，努力提高對客服務質量。
2、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起也是孟主任常常灌輸給我們的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕浪費現(xiàn)象，每日中午退房后樓層的走道燈關閉一部分，下午5點到6點后再開啟；查退房后先關閉所有開關然后再拔掉取電卡，不允許直接拔取電卡；辦公室也是要求人走燈滅，這樣日復一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約少許的費用。
3、過去的一年也有種種投訴，如布草不干凈、衛(wèi)生不好、服務差等等，為了更好的處理客的投訴收集客人意見，更好的處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協(xié)調(diào)者，客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
二、由于各種原因，在工作中存在一些問題：
1、銷售技巧不到位，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定
的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重。
2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。前臺樓層崗位的服務規(guī)范需要進一步加強，交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，今后一定嚴加防范，以免出錯。
3、建議加強培訓工作，在酒店范圍內(nèi)形成主動學習的氛圍，培養(yǎng)酒店所有同事的學習積極性以及主動性，只有有了好學的員工，酒店才能服務的更好。
三、關于明年計劃：
1、做好每一天的每一項工作服務措施，提高賓客滿意度。
2、加強培訓，強化同事隊伍素質，認真做好上門散客的銷售工作，做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。
3、學習其他東西，充實自己。
大酒店年終總結4
xx年即將結束，保安部在以經(jīng)理為核心的領導下順利完成12的工作，我們?nèi)齻�領班齊心協(xié)力，團結協(xié)作，在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，以下是xx年終總結：
日常工作今年年初，我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正；總結前一天工作不足之處，安排當天崗位值班人員，之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最佳方案，讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識，加強安全教育，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結本班在當天工作中遇到的問題，當面講解、當面消化，把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務，對完成情況要及時反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務，及時傳達到下個班來完成，領班職責第一條就是對經(jīng)理負責，所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀律，對外抓安全，紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題，各員工都能按時完成領班所布置的工作，只是極個別員工在紀律方面比較松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警惕性不高，自身沒有安全隱患意識，不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。安全方面：加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等，認真、仔細、反復檢查，在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西，這說明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項長期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結束，在裝修期間，各班以領班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財產(chǎn)外流，加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作，禁止無關人員進入裝修區(qū)，從施工整體講比較順利，沒有大的安全事故發(fā)生，使我們在關于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗，為明年再次裝修打下了很好的基礎。
今年外出培訓2次，消防與反恐，從2次培訓中學習了很多經(jīng)驗，自己在對安全認識方面有了一定的提升，特別是反恐，從安全方面講反恐是一個全新的知識點，包括對爆炸的認識，怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等，同時也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業(yè)務能力方面有了更高的起點。
經(jīng)理經(jīng)常教導我們，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方，對90后的員工缺乏溝通，沒有及時掌握他們的思想動態(tài)，所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮；自己的思想意識和責任心不夠強，在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實，工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中，多與新員工交流，從交流與溝通中了解新員工，使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
大酒店年終總結5
20xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領導的領導和支持下，過去的一年，我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務"三大的主題，并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際，回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店領導班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了較為滿意的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。客房出租率和平均房價比20xx年都有一定的提高。
2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。此外，在接待服務中，銷售、前廳、客房等部門全體出動，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關部門的配合下，群防群控，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時俱進，提升發(fā)展，大廈突顯改觀
結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復強調(diào)，管理層有緊迫感，具上進心，培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
三、存在的問題
1、員工素質整體水平不高，特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞，服務質量時有低下，服務意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺，營銷手段單一，固定的客戶群體不大。
3、規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算，節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務技術不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克服存在問題，使酒店的工作再上一個新的臺階。
四、明年主要工作：
1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
2、加大培訓力度，采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵，每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業(yè)務技能，提高服務質量。
3、準確定位，轉變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍，建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡。并建立起相應的獎勵機制，最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
4、注意加強對設施設備的維護保養(yǎng)。認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作。充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用，最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
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