酒店領班年終總結

時間：2020-12-16 15:36:43 總結我要投稿

酒店領班年終總結模板（通用7篇）

　　時間猶如間隙中的沙一瞬間便消失無蹤，很快就到年底了，經過過去一年的辛勤付出，我們一定積累了不少經驗和教訓，是時候靜下心來好好寫寫年終總結了。那么什么樣的年終總結是你的領導或者老板所期望看到的呢？下面是小編收集整理的酒店領班年終總結模板（通用7篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店領班年終總結模板（通用7篇）

　　酒店領班年終總結1

　　緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結。

　　一、工作的整體回顧：

　　一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下去的保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

　　二、今年我完成了以下工作：

　　1.學習、規范崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度。

　　2.開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門，它的本本本費也很高，本著節約就是創利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：

　　①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用

　　②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來，能為公司節約一筆不少的電費。

　　3.為了做好客房的衛生和服務工作，領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了。

　　4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

　　酒店領班年終總結2

　　轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20xx年度工作情況作總結匯報，并就2016年的工作打算作簡要概述。

　　一、日常管理工作

　　作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。

　　加強自身學習，提高業務水平要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。

　　二、廳面現場管理

　　1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

　　4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。

　　5、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

　　6、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。為了的提升自助餐服務的質量，進一步規范自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備，增加菜夾，雙向同時進行取菜，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

　　三、存在不足

　　1.許多工作我是邊干邊摸索，現場管控業務知識也是不足，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。

　　2.有些工作還不夠過細，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監督中，硬件設施的維護及衛生檢查上，不是十分到位。

　　3.部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

　　20xx年即將過去，我將會調整好心態迎接新的挑戰，我將一如繼往，為騰格里國際酒店的發展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會堅定信念，精誠團結，以百折不撓勇往直前的精神風貌，共同繪制出騰格里國際酒店新的藍圖，實現各項指標的歷史性突破。

　　酒店領班年終總結3

尊敬的各位領導，親愛的同事們：

　　湫河國際大酒店從開荒到試營業再到正式開業已快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心，讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。

　　作為一名客房部的領班，在新的環境中，各項工作都是從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責是:

　　1、落實主管下達的各項指示，管理好所屬員工。

　　2、監督員工為客人服務，組織員工現場調配，確保服務質量。

　　3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度，并帶領下屬員工做好衛生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。

　　4、每日開好班前例會，傳達各部門的指示及通知，總結上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務要求。

　　5、對所屬區域的設備設施經常檢查，確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。

　　我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處，出現的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績已成歷史，在今后的工作中要再接再厲，為酒店的美好未來盡自己的一份力。

　　最后，祝各位領導同事，新春吉祥，合家歡樂。

　　酒店領班年終總結4

　　過去的一年，是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業，酒店在集團領導的關心與正確領導下，我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點，狠抓經營管理。酒店董事長、總經理領導班子明確了我們酒店的發展愿景、發展目標、經營理念、及企業文化，以此為動力和我們的目標，帶領各部門經理及主管、領班，團結酒店全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。

　　第一、科學決策，齊心協力，酒店年創三點業績

　　（一）經營創收

　　20XX年（8—12月）經營收入萬元，其它業務收入萬元，總收入達萬元（其中：餐飲部為萬元，房務部為萬元，全年客房平均出租率為%，年均房價元。營業成本萬元，毛利額萬元，綜合毛利率為，營業費用為萬元，營業稅金為萬元，管理費用為萬元，財務費用為萬元，營業外支出萬元，利潤總額虧損萬元。

　　（二）管理制度創利

　　俗話說“人管人氣死人，制度管人人服人”，規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來，隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性，試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來，并制約一些工作的順利開展。

　　各部門根據實際工作中的遇到的問題，逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度，落實到每一個工作崗位，并以每月的績效考核為檢查標準，且與個人的工資掛鉤。目前酒店各項制度規范，政令暢通，有章可循，有據可依，“制度管人”真正落到了實處。

　　（三）安全創穩定

　　酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，經理級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

　　第二、品牌管理，酒店主抓八大工作

　　（一）以對外協調為主，建立良好社會關系

　　酒店自20XX年8月15日試營業以來，一直處于半施工半運營的試營業期，酒店的消防未驗收，致使營業執照及相關的手續未進行辦理，也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發處罰單，通過總經理辦公室的對外協調、溝通，申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款，避免了酒店的經濟損失，并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。

　　（二）以財務管理為目標，抓好每一項工作

　　1、會計基礎工作方面

　　為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮了會計工作的重要性。

　　2、會計管理方面

　　加強了酒店的資產管理、債權債務管理，加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記；對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項；對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監督，嚴格控制；由會計人員監督，定期對出納庫存現金進行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤，做到萬無一失。

　　酒店領班年終總結5

　　緊張而忙碌的一年即將就要結束了，回顧這一年來的工作，有許多的收獲和體會。客房部的全體員工克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，完成了飯店下達的營業指標。接待了世博論壇、等重要客人。作為領班每天認真地完成上級布置的各項工作要求，做好客房衛生檢查和員工工作督導，確保客房的及時出租，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。

　　一、切實履實職責，完成上級交辦的各項工作：

　　在工作中，我雖然只是充當一名普通領班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡單，如果將一間清潔的客房比作一件產品的話，其實我就好比是一個產品質量檢查員。查房時嚴把質量關，加強細節方面檢查力度，如地毯污跡、床下、柜下衛生等容易疏忽的地方，堅持當班空房“一天一過”制度，及時發現存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。

　　二、改變工作方法：

　　部門新進的員工做房速度較慢，且衛生質量差錯較多，要求自己盡可能少一點抱怨，每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人，件件有反饋，我不是采取簡單的責令其整改，而是詳細記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發生問題的原因，找出解決問題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現。也是我今年工作較以前的一個改變。

　　三、協助主管提高員工對客服務質量，強化服務意識；

　　對員工服務質量做好現場輔導工作，協同班組做好員工培訓工作。督導落實情況，確保新員工掌握技能的同時，并且增強對客服務技能技巧。

　　四、做好服務工作的同時關心員工，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

　　在日常工作中了解員工的個性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認真的投入到工作中。今年即將過去，我將會調整好心態迎接新的挑戰，我將一如繼往，為飯店的發展盡自己的一份綿薄之力。

　　酒店領班年終總結6

　　一、日常管理工作

　　樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關系，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，一年多次接待了海關的重要賓客，但由于客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

　　二、加強自身學習，提高業務水平

　　雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。

　　三、存在的問題

　　一年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到嘉海工作才一年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

　　四、下一年的工作計劃

　　1.積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

　　2. 加強學習，拓展知識面，借鑒同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。

　　3. 加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

　　4. 針對一些新員工和操作不規范的'服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。

　　5. 對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生。

　　6. 加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。

　　在接下來的日子里，我要努力改正自己的缺點，發揚優點，爭取取得更大的工作成績，為部門創造更大的價值。

　　酒店領班年終總結7

　　20xx年各項安全保衛工作已圓滿落下帷幕，我們將滿懷信心、齊心協力地開創20**年的新篇章。我部肩負著xx公寓各區域的治安、消防、物業秩序維護管理及公司財產、人生安全等多項工作任務。在20xx年6月1日我部進駐xx公寓以來，在公司及項目各級領導的親切關懷、強有力的帶領及其各部門全體員工的幫助和大力支持下，通過我部全體保衛人員團結一致、共同努力，為項目順利實現各項經營目標提供了強有力的安全保障，圓滿完成了20xx年度項目賦予我部門的各項工作任務。

　　值此辭舊迎新之際，對我部進駐xx公寓的工作進行回顧，總結經驗，查找不足，以利于在來年的工作中揚長避短，再創佳績，現將我部具體工作情況總結

　　一、XX年區域安全保衛狀況。

　　我部共有保安人員17名，在項目的正確領導下，認真貫徹執行公司有關規定和決策，緊緊圍繞"抓隊伍建設，樹公司形象"的服務理念，以確保"項目順利實現各項經營目標提供強有力的安全保障"為宗旨。全年來，共發生重大治安案件及事件2起(8月25日出現我部主管在日常管理過程中與成保人員發生沖突事件，導致成保人員集體罷工，在此次事故處理過程中，始終本著尊重事實的原則，采取謹慎、負責的態度對參與者進行了思想說服教育，并對相關責任人作出了嚴肅處理。

　　9月8日因管理措施不力，出現電梯公司丟失電梯配重鐵事件，但在9月10日我部在巡視丟失電梯配重鐵現場時發現，丟失得配重鐵又出現在原地。此案目前公安機關正全力調查中);勸阻一起業主私自安裝衛星電視接收器，及時制止散發小廣告6余起并將散發人員交到城管、平息斗毆事件3起，協助開發商解決民工討薪事件1起，為開發商、業主發現和消除各類不安全隱患上10余次，消防跑點演練1次，圓滿完成承擔大型活動安全保衛任務2次。

　　通過我部全體保安人員的共同努力，隊伍發展不斷壯大，為項目順利實現各項經營目標和物業安全作出了貢獻，為有效保障管理處的正常經營秩序提供了有力的保障。

　　二、堅持預防為主，狠抓安全防范。

　　我部全體安保人員在立足現有條件下，充分利用監控系統與人防結合，加強各區域的安全監測，發現問題及時派人察看，立即處理。

　　1、實行"重點目標重點管理，可疑分子跟蹤監控"的原則。堅持以預防為主、主動控制、措施有效、工作扎實，特別是加強了開發商辦公區域、管理處辦公區域及物業區域的安全工作，嚴格落實來訪客登記制度。

　　2、嚴格落實安全保衛工作責任制。嚴格執行逐級負責制，實行區域制管理，從而使各自職責更加明確、責任分明，發揮作用更加明顯。

　　3、建立防范體系。建立健全出入管理制度及施工管理制度，加強人員、車輛及物品的出入登記管理，加強機動車、非機動車出入管理等一系列措施，防止被盜等各類治安案件發生。

　　4、加大巡邏檢查力度。對重要目標及各區域不定時不間斷巡邏檢查，及時有效排除各種安全隱患，盡最大努力減少犯罪分子的可乘之機。

　　5、加強消防安全工作。消防安全是我部常抓不懈的重要工作，落實專項檢查。定期對消防安全隱患及時檢查，及時發現，及時整改;定期對保安隊伍進行消防安全知識及業務技能培訓，保證項目各區域無火災隱患和事故的發生，確保管理處的正常經營，保障公司財產、業主的安全。

　　三、狠抓保安服務質量，樹立企業形象"窗口"。

　　始終把樹立企業形象放在首位，依法開展安全防范工作，抓隊伍自身建設，以服務質量提升工作標準。以最大限度地適應保安服務行業對安全防范方面"多層次、多形式"的需求，牢固樹立以項目為家、不計個人得失的觀念，全心全意為項目、業主服務;抓保安員主動服務、熱情服務、愛崗敬業、忠于職守的工作道德，樹立公司良好的形象"窗口"。

　　四、工作中存在不足：

　　在這一年里，我部工作取得了一定成績，但在很多方面仍有不足之處，離項目要求還差一定距離，部分保安隊員工作責任心不強，服務意識差，我部門對部分違規違紀較重、累教不改的保安人員進行了辭退處理。

　　1、部門管理工作有待進一步提高。由于管理工作不到位，對員工工作的領導不力，缺乏監督檢查，致使發生9?8電梯配重鐵丟失事件，造成管理處工作被動，嚴重影響了我部正常工作。在出現問題后加大了管理力度，通過思想教育，組織培訓，人員、崗位調整，使部門工作得到了較大改觀。

　　2、提升業務能力，培訓仍需加強。外保公司現狀不容樂觀，整體素質參差不齊，這些需要我們在以后的工作中加強保安人員的治安防范意識，加大業務知識的培訓，把安全意識深入到每個隊員思想中，落實到日常工作、生活中去。

　　3、服務質量需提高。在日常的工作中，還需提高服務質量，不斷提升服務水平，嚴格要求保安人員履行崗位職責，加強保安人員的禮儀培訓，提高服務意識，注重禮節禮貌等細節。

　　五、XX年工作計劃

　　XX年已經來臨，為了確保管理處各項安保工作高效、有序的開展，為項目順利實現各項經營目標提供堅強的安全保障，我們將著重抓好以下幾個方面的工作

　　1、加大管理力度，調動人員工作積極性、主動性，進一步完善安全保衛工作。

　　2、加強部門員工學習、訓練，不斷提高隊伍個人素質，提高部門整體工作水平。定期進行安全、消防知識培訓，不斷提升業務技能，適應處理各類突發性公共安全事件，提高全體保安人員防范、處置事故的能力。

　　3、加強監督檢查，落實工作責任制。加大安全檢查力度，在日常安全巡查、設施設備檢查中，發現隱患及時告知相關部門，立即整改并做好整改復查，杜絕安全隱患。

　　4、在管理處的協助下盡快與開發商對中控室的設施設備進行系統移交，并做一次消防聯動測試。

　　5、完成消防器材的年度檢驗工作。

　　6、將完善保安部應急預案工作，將應急預案以流程圖形式上墻(于2月底完成)

　　7、完成上級領導下達的各項任務。

　　今后的工作要求將會更高，難度將會更大，這就對我們的工作提出嚴峻的考驗，我們一定正視現實，不畏困難。我們將迎難而上，做好工作。在思想觀念上不斷改進，在工作質量不斷提升，在工作方法不斷創新，全體保安部人員為樹立公司良好形象盡職盡責，最后達到公司領導的要求，把xx公寓做成鐵桶一個。

　　以上是我們保安部進駐xx公寓來的工作總結，有認識不到、做得不妥之外，懇請領導批評指正。

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