店長(zhǎng)年度工作的個(gè)人總結(jié)（通用5篇）
一段時(shí)間的工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，回想起這段時(shí)間的工作，一定取得了很多的成績(jī)，這時(shí)候，最關(guān)鍵的工作總結(jié)怎么能落下！相信很多朋友都不知道工作總結(jié)的開(kāi)頭該怎么寫吧，下面是小編為大家收集的店長(zhǎng)年度工作的個(gè)人總結(jié)（通用5篇），希望能夠幫助到大家。
店長(zhǎng)年度工作的個(gè)人總結(jié)1
不知不覺(jué)間，來(lái)到福盈門建材已經(jīng)一年多的時(shí)候了，在一線的工作傍邊，經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了很多良師良朋，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝帶領(lǐng)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和決議信念。在這一年的時(shí)候里，經(jīng)過(guò)議定本身的不懈竭力，在工作上獲得了必定的結(jié)果，但也存在了諸多不敷。回顧過(guò)去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)以下：
1、工作總結(jié)
在歷來(lái)到公司到如今的時(shí)候里，先從快樂(lè)家居箭牌磚店的一名導(dǎo)購(gòu)緩緩成長(zhǎng)為金三角箭牌磚店的店長(zhǎng)，從一名小員工升為帶領(lǐng)層，思維上都產(chǎn)生了絕對(duì)性的變化。已不在是站在本身的位置上思慮題目，而是要站在公司的立場(chǎng)上和部下員工的立場(chǎng)上思慮題目，想的更周全一些了，會(huì)替他人著想了。
2、在工作上緊張存在的題目有：
在工作初期，對(duì)工作的認(rèn)知程度不敷，貧乏全局見(jiàn)解，貧乏自負(fù)心，對(duì)工作定位認(rèn)知不敷，邏輯本領(lǐng)欠缺，布局性腦筋貧乏，不過(guò)我相信在今后的工作中，我會(huì)連續(xù)的進(jìn)修和思慮，從而加強(qiáng)對(duì)工作的認(rèn)知本領(lǐng)從而做出工作的最優(yōu)流程。
對(duì)人員的辦理本領(lǐng)欠缺，對(duì)市場(chǎng)的查看不敷，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)敵手的明白不周全，從而未能做出最好的針對(duì)地點(diǎn)市場(chǎng)的政策方案，今后在工作中還需連續(xù)進(jìn)修總結(jié)改革，從而使碰到題目都能獲得很好的辦理。
3、工作心得：
在這一年多的工作與實(shí)踐傍邊，我參加了很多集體結(jié)束的工作，和同事的相處特別精密敦睦，在這個(gè)進(jìn)程中我強(qiáng)化了最寶貴也是最緊張的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在相信他人和本身的根本上，思維聯(lián)合，舉動(dòng)同等，如許的團(tuán)隊(duì)必定會(huì)百戰(zhàn)百勝，戰(zhàn)無(wú)不堪。
這年的工作中，掃數(shù)的工作都是一線二線一路結(jié)束的，在這個(gè)進(jìn)程中大家彼此提醒和補(bǔ)充，大大進(jìn)步了工作效果，掃數(shù)的工作中雷同是最緊張的，必定要把信息處理的及時(shí)、清楚。
帶領(lǐng)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致，力求高雅化，在這類心態(tài)的教導(dǎo)下，能夠自動(dòng)自負(fù)的舉動(dòng)起來(lái)是后半年我在心態(tài)方面最大的進(jìn)步。
如今的我凡是冷靜的分析本身，認(rèn)清本身的位置，問(wèn)問(wèn)本身付出了多少；時(shí)候記取工作內(nèi)容要高雅化精確化，個(gè)人得失要隱約謀劃：出了風(fēng)險(xiǎn)峻及時(shí)遁藏，出了題目要勇于承擔(dān)。
三人行，必有我?guī)�，與身邊同事的互助更加的默契，感謝他們對(duì)新上任的我莫大的贊成與鼓勵(lì)，感謝他們的不離不棄，他們都是我的師傅，從他們身上學(xué)到了很多知識(shí)技巧和做人的道理，也特別慶幸在剛上路的時(shí)候有他們?cè)谏磉�。我必定�?huì)跟她們凝集成一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，做出更好的成績(jī)。
4． 工作教訓(xùn)：
經(jīng)過(guò)議定這半年的工作進(jìn)修，我發(fā)覺(jué)了本身離一名合格的店長(zhǎng)另有差距，緊張表如今工作技巧、工風(fēng)格俗和工作腦筋的不成熟，也是我今后在工作中連續(xù)進(jìn)步和考驗(yàn)本身的處所。細(xì)致總結(jié)一下，本身在半年的店長(zhǎng)工作中，緊張有以下幾方面做的不敷好：
貧乏對(duì)平常工作于事跡狀況的總結(jié)，從開(kāi)業(yè)到如今只七月份的活動(dòng)“涼爽一夏，低價(jià)A風(fēng)暴”事跡還算可以，跟活動(dòng)有很大的干系，全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品，非常吸引眼球，以后代價(jià)回升，就再也沒(méi)到達(dá)抱負(fù)的額度。針對(duì)市場(chǎng)我應(yīng)當(dāng)自動(dòng)向公司申請(qǐng)?zhí)鼗菡撸瑧?yīng)當(dāng)把被動(dòng)變自動(dòng)，用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)進(jìn)攻其他品牌，占有必定的市場(chǎng)份額。
跟員工的干系好是應(yīng)當(dāng)?shù)模毞ьI(lǐng)的氣概氣派，陳總一貫教導(dǎo)我們“恭敬本身便是恭敬他人，別拿本身不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下，也要讓員工聽(tīng)你的，恭敬你還是他們的帶領(lǐng)。有甚么對(duì)公司不滿的可以直接向你反應(yīng)，再注重思慮怎樣安慰、怎樣報(bào)告請(qǐng)教，安穩(wěn)軍心。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來(lái)進(jìn)步本身。
在今后的工作中，我肯按不時(shí)候刻注意批改本身不敷的處所，必定會(huì)養(yǎng)成精良的工風(fēng)格俗，成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長(zhǎng)。
5、工作籌劃：
公司在日趨強(qiáng)大，連續(xù)霸占新的市場(chǎng)，開(kāi)辟新的范疇，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)比較大，壓力也會(huì)比較大。要吃苦刻苦，勤勤奮懇，腳結(jié)壯地地做好每一項(xiàng)工作，處理好每個(gè)細(xì)節(jié)，竭力進(jìn)步本身的專業(yè)技巧和履行力，盡快的成長(zhǎng)和進(jìn)步。此中以下幾點(diǎn)是我下年重點(diǎn)要進(jìn)步的處所：
1、要進(jìn)步事跡，除了完陳法則的任務(wù)額還要超任務(wù)額的100%，結(jié)果表明一切。
2、要提高峻局觀，是不是能讓能讓其他人的'工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。
3、進(jìn)步工作的自動(dòng)性，辦事暢快堅(jiān)定，不牽絲攀藤。
4、工作要珍視實(shí)效、珍視結(jié)果，一切工作要環(huán)繞著目標(biāo)的結(jié)束。
5、來(lái)歲是辦事年，辦事年就要做好辦事，不但做銷售還要做辦事。高雅化工作方法的思慮和實(shí)踐。
我相信：天道酬勤。把本身掃數(shù)的精神都投入到工作傍邊，認(rèn)當(dāng)真真沉下心去工作，便是公司所倡導(dǎo)的企業(yè)精神：職業(yè)辦事，誠(chéng)信待人。
店長(zhǎng)年度工作的個(gè)人總結(jié)2
一年的時(shí)間很快過(guò)去了，在一年里，我在**領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項(xiàng)工作，在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高，但還有很多的不足，本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng)：
1、工作的態(tài)度。
來(lái)到xx大集體，本人遵紀(jì)守法，愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)，當(dāng)然這也是本人認(rèn)為，自己還是有很多需要改正的地方。
2、專業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作。
我是20xx年x月份來(lái)到x工作，擔(dān)任x分公司店長(zhǎng)，協(xié)助x分公司總經(jīng)理做好工作。x工作以簡(jiǎn)單快樂(lè)為主，但為了搞好工作，要向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐，在很短的時(shí)間內(nèi)要熟悉美步的工作，明確工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路，能夠順利的開(kāi)展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這一年，我本著把工作做的更好這樣一個(gè)目標(biāo)，積極學(xué)習(xí)完成以下本職工作：
(1)協(xié)助各部門做好工作，并把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)，給大家查閱文件提供了很大方便。
(2)店長(zhǎng)看上去是一份很簡(jiǎn)單的工作，但真的做起來(lái)需要認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，理清思路，分類整理好各類規(guī)定，并認(rèn)真學(xué)習(xí)，可能個(gè)人的能力有限，沒(méi)有很好的完成這項(xiàng)工作，我會(huì)在新的一年里努力把工作做好，做好公司的管理工作。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行公司管理規(guī)定，做好一個(gè)店長(zhǎng)的本職工作，認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
為了x工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào)，新的一年開(kāi)始，工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛(ài)自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，有效利用工作時(shí)間�？偨Y(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但在一些方面還存在著不足。比如工作的積極性不夠，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中改進(jìn)。
店長(zhǎng)年度工作的個(gè)人總結(jié)3
20xx年的工作即將成為歷史，一年的忙碌就要在此告一段落了。今年的*月份，我走進(jìn)了xx，截至到在，已經(jīng)在公司沉淀**個(gè)月了，對(duì)于xx彩妝的專業(yè)知識(shí)已大部分掌握，化妝技術(shù)也得到了很好的提升，回顧這一年的工作，有太多的感慨、太多的感觸在里面。讓我頗有心得，做出了如下總結(jié)：
我進(jìn)入公司后，在公司內(nèi)部接受到了xx彩妝的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，在公司的直營(yíng)店親身體驗(yàn)到了優(yōu)良的銷售氛圍。在經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的培訓(xùn)后，我對(duì)產(chǎn)品的賣點(diǎn)已基本掌握了，根據(jù)代理商的需求，公司決定讓我去和代理商接觸，我也就開(kāi)始了我的出差生活。此次出差的目的地是x，出差的主要任務(wù)有兩項(xiàng)：前期的工作是協(xié)助代理商開(kāi)展年終答謝會(huì)，后期的工作主要是市場(chǎng)服務(wù)。
一、年終答謝會(huì)
初到x，我的心情期待而忐忑。我到達(dá)時(shí)，代理商已經(jīng)開(kāi)始了年終答謝會(huì)的會(huì)前準(zhǔn)備工作，我也迅速地投身其中。在幾天的努力下，代理商公司于20XX年11月30開(kāi)展了20XX年度的年終答謝會(huì)。會(huì)議邀請(qǐng)了新老客戶約x人，會(huì)上請(qǐng)到x的創(chuàng)始人之一到場(chǎng)講解零障礙營(yíng)銷模式，下午由x教授講解了人體排毒，在聽(tīng)了不同講師講課后，感受到了不同的講課風(fēng)格，對(duì)于我的講課水平有很大的幫助。晚上請(qǐng)到了專業(yè)的演出團(tuán)隊(duì)，為新老客戶帶來(lái)了精彩的表演，我榮欣的擔(dān)任主持人，很好的鍛煉了我上臺(tái)講話的膽量以及主持能力。會(huì)議結(jié)束整理過(guò)后，取得了較理想的成績(jī)，所有的品牌共簽單約x萬(wàn)，由于不是以xx彩妝品牌為主打，所以彩妝品牌簽單的都是老顧客，約有x萬(wàn)。會(huì)后客戶也能很迅速的的匯款，比其他的品牌回款的速度高出很多。
二、市場(chǎng)服務(wù)
我在x市場(chǎng)一共出差了一個(gè)多月，服務(wù)了x個(gè)店家，x家日化店，x家美容院。店內(nèi)彩妝品牌大多都有兩個(gè)，以價(jià)格來(lái)區(qū)分，xx彩妝相對(duì)來(lái)說(shuō)都是高價(jià)位的。我的工作安排以協(xié)助市場(chǎng)銷售和培訓(xùn)店員為主，培訓(xùn)工作成果較理想，能夠很好的鼓勵(lì)店員的學(xué)習(xí)積極性，幫助掌握xx彩妝的專業(yè)知識(shí)以及嫻熟的化妝技巧，促進(jìn)店員專業(yè)帶動(dòng)銷售，服務(wù)產(chǎn)生業(yè)績(jī)。因年關(guān)和天氣寒冷等原因，銷售成績(jī)不是很理想，但基本還是可以保持每個(gè)店家x元以上的銷售業(yè)績(jī)。x出差對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)，總體效益還是不錯(cuò)的，又上了一個(gè)新的臺(tái)階。
三、工作感想
在xx這份工作，并不是我踏入社會(huì)大學(xué)的第一份工作，我換過(guò)好幾份工作。能走進(jìn)公司，天生就是緣份，我和公司是有緣的。不過(guò)更重要的是公司的氛圍、公司里的每個(gè)人、包括公司的領(lǐng)導(dǎo)給我留下了不一樣的感覺(jué)。在和大家的相處中，我感覺(jué)很受益。和公司的領(lǐng)導(dǎo)人溝通也一直很愉快，讓我對(duì)公司和我自己充滿信心。這是一個(gè)溫馨的大家庭，這里的人都很好相處，沒(méi)有爾虞我詐，沒(méi)有人際斗爭(zhēng)。這里的氛圍我很喜歡!
在過(guò)去的這一年里，我學(xué)到了很多新的人生經(jīng)驗(yàn)，銷售是一門永遠(yuǎn)也學(xué)不完的課程，這一年里，我學(xué)會(huì)了慢慢的去剖析顧客的心理，為其選擇適合的產(chǎn)品。xx彩妝形象豐富，在和顧客交談的過(guò)程中，學(xué)會(huì)了去了解顧客的消費(fèi)能力，從而為其選擇適當(dāng)價(jià)格的產(chǎn)品。慢慢的認(rèn)識(shí)到了要提高自身的影響力，才能夠做好循環(huán)銷售和離開(kāi)店家后的店家持續(xù)銷售。在貴州出差的期間，協(xié)助了年終答謝會(huì)的開(kāi)展，從而了解到了終端會(huì)議的籌備和開(kāi)展，為以后我自己籌備終端會(huì)議打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。從公司完善的會(huì)員制度中，我也清楚地明白了會(huì)員對(duì)于店家的重要性。這些都將成為我實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的墊腳石，
讓我的人生更加豐富。這一年時(shí)間里，有太多的事情讓我不能忘記，有太多的感動(dòng)讓我銘記......
四、新年計(jì)劃
新的一年對(duì)我們來(lái)說(shuō)是充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、希望的。新的一年，我一定要努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。為了提高工作效率，我制定了以下的新年計(jì)劃：
1、在銷售方面，要努力加強(qiáng)自己對(duì)產(chǎn)品的專業(yè)度，提高自己的銷售水平，為明年出差贏得更高的人氣，為店家，代理商，公司和自己贏得更高的利益。努力做好和代理商的溝通，學(xué)習(xí)和了解回款政策，做好公司和代理商之間的橋梁，代理商和店家之間的橋梁。
2、在講課方面，要提高個(gè)人自身影響力，鼓勵(lì)店員學(xué)習(xí)，帶動(dòng)店銷。把產(chǎn)品剖析的更透徹，并努力開(kāi)創(chuàng)出自己獨(dú)特的講課風(fēng)格。
以上就是本人20xx年度的年終總結(jié)以及新年計(jì)劃。工作計(jì)劃寫出來(lái)了，目的就是要執(zhí)行。在明年的工作中，我一定會(huì)努力配合、虛心求教、善于發(fā)現(xiàn)并積極面對(duì)所遇到的問(wèn)題與困難，迅速成長(zhǎng)起來(lái)，不讓關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)與同事們失望。請(qǐng)大家拭目以待。
店長(zhǎng)年度工作的個(gè)人總結(jié)4
回顧過(guò)去的20xx年，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司重視和培養(yǎng)下，個(gè)人取得了很大進(jìn)步。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，半年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的洋快餐店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費(fèi)心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店。
面對(duì)20xx年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和-諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年度工作的個(gè)人總結(jié)5
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái)，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里，我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任�，F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
一、經(jīng)營(yíng)狀況
從20xx年x月開(kāi)業(yè)以來(lái)，總體來(lái)說(shuō)很不理想，辛苦了一年，但是沒(méi)給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營(yíng)方面
我們xx一共有5個(gè)檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題，有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五，六，七，八月時(shí)，由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí)，對(duì)xx影響很大，肉卷成本上增300%，那時(shí)買的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩，在9月下旬對(duì)肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。
1：肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在9元/斤，肉卷成本下降60%。
2：人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了%30，調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，起到了良好的效果。
3：菜品調(diào)整的不太明顯，(小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚，紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè)，效果還算可以，x經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生，現(xiàn)在的xx%的消費(fèi)群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面
作為xx店長(zhǎng)，我嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好，后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大，招不上專業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
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