燃氣灶的火災安全隱患

時間：2022-10-09 17:14:15 安全知識我要投稿

燃氣灶的火災安全隱患

　　燃氣灶是我們家家戶戶必備的廚房用具，我們每天吃飯都離不開它，然而使用頻率這么高的用具，卻經常看到燃氣火災、爆炸的事件，觸目驚心，讓人不得不擔心自己家的燃氣灶是不是也會出現事故。下面和小編一起來看燃氣灶的火災安全隱患，希望有所幫助！

燃氣灶的火災安全隱患

　　什么是燃氣灶？

　　燃氣灶是指以液化石油氣（液態）、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。

　　按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。

　　燃氣灶有哪些火災安全隱患？

　　燃氣灶因使用時間長久，致使內部元件發生故障，引發火災。

　　燃氣因長時間使用，容易產生點不著火、黃火、紅火、離焰、脫火、回火等現象和故障，特別是離焰、脫火、回火等故障，當達到一定條件時，會發生火災和爆炸事故。

　　因回火造成火災。如果進入燃燒器的燃氣流量不斷減小，即氣流速度不斷減小，最后由于氣流速度小于火焰傳播速度，火焰將縮進燃燒器，稱為回火。

　　燃氣灶長時間使用用后，火孔內會因大量油污、飯萊的渣滓、炭黑或其他物質沉積堵塞,燃氣出流速度降低，燃氣與空氣的混合氣體無法通過火蓋正常分布，或者因噴嘴不正或噴嘴孔徑偏心，使燃氣噴出時受到阻礙而造成回火。燃燒產生回火時，先出現一個回火噪聲，然后在噴嘴附近管路中的燃燒又會不斷產生噪聲。最后，因噴嘴處的火焰燃燒，造成灶具內部積聚大量熱量而無法散失，燒損燃氣灶，引起火災。

　　因離焰或脫火造成火災和爆炸。

　　使用燃氣灶具時，當遇到一次空氣太多或風門調節不良或灶具適用氣源與用戶家的氣源不符等問題時，會發生火焰局部離開火孔，離焰時，如果燃氣噴離火孔的速度繼續加大，則火焰會繼續上移，燃燒處于不穩定狀態，火焰飄忽不定，甚至完全熄滅，這種現象稱為脫火，在脫火時的氣流速度稱為脫火極限。正常的火焰是在火孔正上方穩定燃燒，即燃燒速度等于燃氣離開火孔的速度。當燃氣的速度大于燃燒速度時，造成火焰離開火孔一段距離，飄在火蓋上方燃燒稱為離焰。嚴重的離焰會造成脫火熄滅和燃氣外溢，這時，如果在無自動控制裝置加以控制的情況下，燃氣會繼續噴離火孔，這些未經燃燒的外泄燃氣散發在室內，當室內燃氣濃度比例達到爆炸極限時，遇火源將發生燃燒爆炸。

　　其他故障造成火災。

　　除了以上燃氣灶故障以外，還有燃氣閥體、點火針、進氣膠圈等問題也會造成一定的火災危險性。點火針油垢多或位置不當引發點火困難，燃氣泄露進氣管密封膠圈老化，橡膠管長時間壓扁或扭折，都會造成氣體泄漏引發火災。

　　用戶忘記關閉火源或無人看管致長時間火燒器具，引發火災。

　　當用戶使用燃氣灶燒水時，長時間無人看管或者忘記關閉火源，會造成器具內的'水逐漸被燒干，引發鍋體干燒現象，當鍋體周圍溫度達到附近可燃物燃點時，會引起室內著火，引發火災。當鍋內放有容易溢出的飯、菜、湯等食物時，溢出的液體容易使液化氣灶火源熄滅，造成燃氣泄露，引發火災和爆炸。

　　灶臺火焰附近存在油脂等易燃物，被點燃引起火災。

　　在廚房灶臺附近，經常會放些洗碗碟的抹布等沾有油脂的綢布等布料，以及墻壁長期積累的油煙不及時清理，在火焰熱輻射下容易引燃布料或者油脂，引起火災。

　　油鍋起火引起火災。

　　在廚房火災中，不少情況下因為油鍋而起火。比如炒菜時，鍋內的油因長時間加熱而被引燃。廚房的食用油一般包括色拉油、豬油、花生油、菜子油等油品，其燃點依次增大。食用油的沸點一般都在200℃，色拉油燃點最低，菜子油燃點最高，可達380℃。當食用油在鍋內達到其燃點時，油表面蒸汽就會發生燃燒，形成火苗，未有效控制將其熄滅，將會使火焰蔓延造成火災。

　　人為改換灶具不當，引起爆炸。

　　在近些年，住宅使用天然氣燃氣灶時，部分住宅用戶為了方便，直接將原來使用的液化氣灶直接接上了天然氣，致使天然氣燃燒不充分或者脫火，使氣體泄露，容易造成爆炸危險。當玻璃灶臺面板受熱不均時，致使面板高溫也會發生火災。

　　燃氣灶起火怎么辦？

　　突發情況下，初期正確的處理方法是避免災難發生的關鍵。可燃氣體泄漏火災是燃氣灶火災的常見類型，此時應立即關閉氣閥并報警，撲滅明火，冷卻瓶體和管線；如火勢較大無法關閉氣閥時，還需通知供氣部門關閉總氣閥，防止燃氣大量泄漏造成更嚴重后果。其次，油鍋火災也是較為常見的火災之一。發生該類火災，可將身邊的蔬菜或其它食物迅速倒進鍋里，并蓋上鍋蓋；或者利用大塊的濕布或者鍋蓋蓋住整個油鍋，通過隔絕空氣時火焰熄滅。期間，嚴禁使用冷水滅火，冷水遇熱油鍋，會使油和火四處飛濺，造成周圍物品被引燃或者人員燙傷。另外，附近可燃物被燃氣灶火苗引燃，應立即關閉氣源，針對被燃燒的物品形態使用水或布進行撲救。身上衣物被引燃時，應立即就地打滾或由附近人員幫忙拍打或覆蓋滅火。

　　如何防范燃氣灶起火？

　　使用時應有人在旁邊。使用燃氣時，一定要有人照看，以免一旦被風吹滅或湯水溢出，使火焰熄滅，漏出燃氣就會造成中毒，還會引起火災。當然，現在一些家庭使用的燃氣灶均帶有熄火保護裝置，雖然熄火后不會漏氣，萬一烹飪時無人照看，把鍋燒干，引起火災，也是很嚴重的。

　　保證空氣流通。若廚房通風不好，在使用燃氣灶時就會使廚房內空氣中氧氣不足，容易引起一氧化碳中毒，所以廚房應該有直通室外的窗戶，廚房高度不得低于2.2米。據了解，一臺雙眼燃氣灶，如果安裝在容積小于10立方米的廚房，每小時應該換氣4次以上；若安裝在容積小于6立方米的廚房內，則每小時換氣應該不少于5次。因此，廚房最好安裝排風扇，使空氣流通。

　　遠離可燃物。有的消費者喜歡在燃氣灶周圍堆一些東西，或者隨手把食品的包裝袋放到燃氣灶的周圍，這是非常危險的。燃氣灶周圍應該用耐火材料，附近不能堆放可燃物。

　　經常檢查是否漏氣。在日常使用中要注意檢查，及時修理，防止燃氣灶具漏氣。最容易發生漏氣的部位有：燃氣表外殼、燃氣管線上的各個連接點、氣嘴旋塞、膠管等處。燃氣泄露，達到一定濃度后，就會發生爆炸。檢查漏氣方法為用肥皂水刷在管道接口處，如果有氣泡冒出，證明該處漏氣，需要進行修理。此外，當發現有燃氣漏出，應立即打開門窗，進行通風，排除燃氣。此時，嚴禁各種火種進入室內，更不能開關電燈，以防引起燃氣爆炸。

　　小孩需遠離。現在的小孩好奇心非常強，大人們一定要教育小孩不要玩弄燃氣灶開關，防止燃氣泄露、發生火災危險。如果必須讓小孩操作，一定要有成年人陪同。

　　長時間不使用應關閉閥門。消費者如果長時間外出，一定要把燃氣表前閥門關好，防止燃氣意外泄露，引發火災等事故。相信誰都知道，燃氣泄露的危害性，因此，使用燃氣灶時一定要牢記以上六點，另外，如果條件允許的話，可在廚房中安裝一個可燃氣體報警器，當出現漏氣或著火時，報警器能夠立即鳴笛報警，告之主人及時采取措施。

　　如何正確使用燃氣灶

　　第一、燃氣灶的點火方法：

　　打開氣源開關，完全按下旋鈕，并逆時針旋轉至90°點火（熄火保護灶需持續按住5-10S松手即可正常燃燒）。

　　點火后，火焰站不住，說明按住旋鈕時間不夠，請按上面方法再操作一次。

　　第二、風門的使用：

　　出現黃火、紅火、薰鍋等情況，將風門進風量加大。

　　火焰飄離或火苗過高，將風門進風量減小

　　第三、維護與保養：

　　由于管道氣中不同程度會有一些雜質，使用一段時間火蓋的火孔便會結炭，造成火孔堵塞，導致回火。這就要求定期清洗火蓋。

　　第四、火蓋的清洗：

　　清洗前首先斷開氣源及電源。

　　將火蓋取下，使用清洗劑在溫水中洗，如有必要請配合使用鐵刷子清除表面污物，晾干后再重新安裝。

　　第五、火蓋的安裝：

　　首先確認燃燒器已放平，對于帶有定位結構的火蓋放置時，凹口A必須與銷子B配合，才算安裝到位，對于不帶有定位結構的火蓋放置時，火蓋放在燃燒器配合槽中，檢查沒有翹曲說明已放到位。

　　注意事項

　　使用完燃氣具后，請注意隨手關閉灶前閥門及立管閥。最好選用正規廠家具有“熄火保護”功能的家用燃氣灶。使用燃氣灶時，應人走火滅，隨手關閉灶具開關和管道閥門。天然氣泄露遇明火或家電打火極易發生閃爆，要防止沸湯、沸水溢出撲滅灶火或被風吹滅灶火。連接灶的膠管應自然下垂，使用燃氣膠管長度不得超過2米，并定期檢查、更換膠管，燃氣灶具下不得鋪墊報紙、木板、塑料等助燃物。睡覺前應檢查廚房灶具開關、天然氣灶前閥是否關好。長時間離開時，應將燃氣表前閥、灶前閥同時關閉，防止意外事故。

　　燃氣灶的類型

　　1.按所適用的燃氣分，可分為人工煤氣灶、天然氣灶和液化石油氣灶；

　　2.按燃燒器頭數分，可分為單頭(單眼)燃氣灶、雙頭(雙眼)燃氣灶、多頭(多眼)燃氣灶；

　　3.按點火及控制方式分，可分為壓電陶瓷燃氣灶、電脈沖電子打火燃氣灶及帶熄火保護裝置燃氣灶等；

　　4.按燃燒方式分，可分為大氣式燃氣灶和紅外線燃氣灶等；

　　5.按功能分，可分為燃氣灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶和飯鍋等；

　　6.按外殼材料分，可分為全不銹鋼燃氣灶、搪瓷燃氣灶和鑄鐵燃氣灶(目前鑄鐵燃氣灶已趨向淘汰)、鋼化玻璃、陶瓷；

　　7.按結構形式分，可分為臺式、落地式、嵌入式(鑲嵌式)燃氣灶；

　　8.按烘烤方式分，可分為直接式、半直接式和間接式燃氣灶；

　　9.按外觀分，可分為中式灶、歐式灶。

　　燃氣灶型號的表示法

　　根據國標GB16410-1996《家用燃氣灶具》規定，我國家用燃氣灶具型號編制的方法和含義，采用漢語拼音字母和數字表示：