關(guān)于安全自查報(bào)告范文集錦
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升，報(bào)告有著舉足輕重的地位，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎？下面是小編為大家整理的關(guān)于安全自查報(bào)告范文集錦，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于安全自查報(bào)告范文集錦1
近期，我市建筑工地連續(xù)發(fā)生三起臨時(shí)輕型鋼結(jié)構(gòu)裝配式活動(dòng)用房火災(zāi)事故，雖未導(dǎo)致人員傷亡，但造成了一定的財(cái)產(chǎn)損失和不良社會(huì)影響。為汲取火災(zāi)事故的教訓(xùn)，加強(qiáng)建筑工地消防安全管理工作，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：
一、高度重視，落實(shí)責(zé)任
各單位要牢固樹立“安全第一”的意識(shí)，高度重視建筑工地消防安全管理工作，要深入貫徹《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建筑施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全的緊急通知》（成建委發(fā)【xx】714號(hào)）和《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省住建廳，關(guān)于立即開展建筑施工安全消防“回頭查、回頭看”行動(dòng)的通知>的通知》（成建委發(fā)【xx】12號(hào)）文件精神，要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)機(jī)構(gòu)、人員和責(zé)任。公司要定期組織專項(xiàng)檢查，項(xiàng)目部要落實(shí)以項(xiàng)目經(jīng)理為第一責(zé)任人的防火安全責(zé)任制，安全工程師要每周帶隊(duì)開展消防安全專項(xiàng)檢查，安全員要對(duì)檢查出的隱患進(jìn)行跟蹤消除，確保消防安全防范措施落到實(shí)處。
二、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn) 強(qiáng)化消防安全
（一）加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全管理。施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)建立健全消防管理的規(guī)章制度，實(shí)行嚴(yán)格的目標(biāo)責(zé)任管理，將目標(biāo)責(zé)任落實(shí)到每個(gè)層面、每個(gè)人員。嚴(yán)格把好產(chǎn)品采購(gòu)關(guān)，必須使用符合阻燃要求目式達(dá)到xx目的密目式安全網(wǎng)。對(duì)動(dòng)用電氣焊等明火作業(yè)實(shí)行嚴(yán)格的動(dòng)火審批制度，作業(yè)人員持證上崗，并設(shè)動(dòng)火監(jiān)護(hù)人，實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。實(shí)行明火作業(yè)時(shí)，必須避開易燃易爆物品和裝置，操作完畢后腰認(rèn)真清理現(xiàn)場(chǎng)，防止產(chǎn)生暗火。嚴(yán)禁在明火作業(yè)范圍內(nèi)同時(shí)從事油漆等易產(chǎn)生揮發(fā)性氣體的作業(yè)；使用易揮發(fā)性材料時(shí)，應(yīng)隨時(shí)封閉其容器，擦拭后的棉紗等物品應(yīng)集中存放并遠(yuǎn)離熱源。嚴(yán)禁在施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)吸煙。嚴(yán)禁在運(yùn)行的管道、裝有易燃易爆的容器和受力構(gòu)件上進(jìn)行切割和焊接。對(duì)各種用途的臨時(shí)用房、倉(cāng)庫(kù)、貯罐、堆料等要合理布局，保證有足夠的安全通道、防護(hù)間距。安全通道應(yīng)保持暢通，標(biāo)志醒目。
（二）加強(qiáng)活動(dòng)用房搭設(shè)管理。活動(dòng)用房的設(shè)計(jì)、制作、安裝、拆卸和使用必須嚴(yán)格按照《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)建筑物技術(shù)規(guī)程》（jgj/t188—xx）的要求執(zhí)行，且符合《成都市建筑施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)輕型鋼結(jié)構(gòu)裝配式活動(dòng)用房管理暫行規(guī)定》的要求。活動(dòng)用房的`安裝應(yīng)符合以下防火要求：
1、活動(dòng)用房場(chǎng)地周邊應(yīng)設(shè)置消防通道，寬度不小于4米，配置消防水源。
2、活動(dòng)用房距易燃易爆、危險(xiǎn)物品等危險(xiǎn)源的距離不小于16米，食堂用房與宿舍用房應(yīng)分開設(shè)置。
3、對(duì)于兩層的活動(dòng)用房，當(dāng)每層的建筑面積大于200平方米時(shí)，應(yīng)至少設(shè)兩個(gè)安全出口或疏散樓梯；當(dāng)每層的建筑面積不大于200平方米且第一層使用人數(shù)不超過(guò)30人時(shí)，可只設(shè)置一個(gè)安全出口或疏散樓梯。活動(dòng)用房棟與棟之間的距離不小于3.5米。
4、活動(dòng)用房搭設(shè)不宜超過(guò)兩層，其耐火等級(jí)達(dá)到四級(jí)要求，超過(guò)兩層時(shí)，應(yīng)按現(xiàn)行國(guó)家規(guī)范《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》gb50016執(zhí)行。
5、活動(dòng)用房墻板和門等裝飾材料應(yīng)滿足防火要求。
6、活動(dòng)用房每100平方米至少配備兩具滅火級(jí)別不低于3a的滅火器，廚房等用火場(chǎng)所應(yīng)適當(dāng)增加。
7、活動(dòng)用房電氣線路安裝，必須符合規(guī)范要求，一是所有用電線路應(yīng)穿阻燃管明敷；二是燈具要與板墻保持安全距離，電線穿過(guò)彩鋼夾芯板墻板，必須套瓷管或其它不燃的塑管；三是配電線路宜安裝智能限電器，應(yīng)將照明回路與插座回路分開，插座回路應(yīng)設(shè)置漏電保護(hù)器。三層或單棟面積超過(guò)200平方米的活動(dòng)用房必須安裝智能限電器。
（三）加強(qiáng)活動(dòng)用房使用管理。
活動(dòng)用房安裝完畢后，正式使用前，應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，并提供活動(dòng)用房出廠合格證、安裝竣工驗(yàn)收表、活動(dòng)用房產(chǎn)品防火檢驗(yàn)報(bào)告等驗(yàn)收資料。使用過(guò)程中，要加強(qiáng)人員教育，落實(shí)下列防火措施：
1、活動(dòng)用房?jī)?nèi)禁止使用電飯煲、電爐、電熱杯、電棒等電熱器具。
2、活動(dòng)用房?jī)?nèi)嚴(yán)禁電線亂拉亂接。
3、嚴(yán)禁在手機(jī)充電區(qū)域內(nèi)堆放易燃易爆物品。
4、活動(dòng)板房不能用作危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)、配電房。
三、加強(qiáng)教育 提高消防安全意識(shí)
施工單位要將消防安全教育作為施工現(xiàn)場(chǎng)“三級(jí)教育”的重要內(nèi)容，全面普及消防法律、法規(guī)和用火、用電、用氣常識(shí)，使從業(yè)人員了解消防要求，增強(qiáng)消防意識(shí)，掌握消防知識(shí)，遵守消防規(guī)定，提高自防自救能力，積極開展群防群治，營(yíng)造“了解消防、關(guān)注消防、參與消防”的社會(huì)氛圍， 防范火災(zāi)事故發(fā)生。
四、強(qiáng)化監(jiān)管，排查火災(zāi)隱患
決定在我市建筑工地開展消防安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)，活動(dòng)時(shí)間為xx年4月至5月，用兩個(gè)月的時(shí)間對(duì)全市在建工地進(jìn)行消防安全隱患排查整治。
各建設(shè)、監(jiān)理、施工單位要立即組織人員對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全面的自查自糾，重點(diǎn)對(duì)消防設(shè)備設(shè)施的設(shè)置、施工現(xiàn)場(chǎng)易燃物的管理、活動(dòng)用房防火管理、臨時(shí)施工用電安全、作業(yè)人員作業(yè)是否符合操作規(guī)程進(jìn)行檢查。一旦發(fā)現(xiàn)消防安全隱患，必須立即排除，確保檢查不留死角和漏洞。
各區(qū)（市）縣建設(shè)局、市安監(jiān)站、市質(zhì)監(jiān)站應(yīng)加強(qiáng)建筑工地消防安全的監(jiān)督管理，一是要結(jié)合本地區(qū)的特點(diǎn)，開展建筑工地消防安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)；二是要把好開工條件審查關(guān)，在開工條件審查時(shí)要對(duì)活動(dòng)用房的相關(guān)設(shè)計(jì)、安裝、驗(yàn)收、移交資料進(jìn)行嚴(yán)格審查；三是加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，要督促施工現(xiàn)場(chǎng)全面排查和消除火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患必須當(dāng)場(chǎng)督促改正，對(duì)整改不力的相關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅查處，同時(shí)按照《成都市建筑市場(chǎng)主體不良行為記錄管理實(shí)施細(xì)則》進(jìn)行不良行為記錄，對(duì)因材料阻燃達(dá)不到要求而發(fā)生火災(zāi)的活動(dòng)用房廠家進(jìn)行公示。
請(qǐng)各區(qū)（市）縣建設(shè)局、市安監(jiān)站、市質(zhì)監(jiān)站在5月31日前將建筑工地消防安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)總結(jié)報(bào)質(zhì)安處。
關(guān)于安全自查報(bào)告范文集錦2
我校長(zhǎng)期以來(lái)始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)xx縣教育局、xx縣營(yíng)養(yǎng)辦、xx縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國(guó)家食品有關(guān)文件精神，我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂食品安全預(yù)警公告》(第1號(hào))文件的要求和xx縣食品藥品監(jiān)督管理局3月20日對(duì)我校食堂的督查意見對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改，現(xiàn)將自檢自查和整改情況報(bào)告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：王軍榮校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。現(xiàn)在除了剛剛請(qǐng)來(lái)的臨時(shí)工外都有證。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由王舉政老師做好對(duì)食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
五、嚴(yán)格搞好營(yíng)養(yǎng)餐管理。切實(shí)按xx縣營(yíng)養(yǎng)辦套表的要求做好營(yíng)養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、切實(shí)做好督餐工作，做到早餐每班每早都有督餐教師，正餐每餐都有值周教師和保安督餐。
七、建立學(xué)校膳食委員會(huì)，專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對(duì)學(xué)校食堂的意見和建議，定期和不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。
八、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校教師員工健康安全。根據(jù)xx縣食品藥品監(jiān)督管理局3月20日對(duì)我校食堂的`督查意見，近來(lái)我們著重從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)了對(duì)我校食堂的督促管理：
(1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校和食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷，杜絕食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
(5)、要求保證廚房地面排水溝暢通，及時(shí)清理積水。
(6)、做到生熟食分開存放，生熟食盆分開使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲(chǔ)藏間不得存放有毒、有害物品及個(gè)人用品。食品添加劑要專人專柜保存、按量使用。
(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
九、存在問題
因?qū)W校食堂正在建設(shè)，現(xiàn)在我校食堂臨時(shí)搬在老舊教室，客觀條件有些差、特別是房子較擁擠，較難開展工作。但是，我們要持之以恒做到上述幾條，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
關(guān)于安全自查報(bào)告范文集錦3
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校的安全管理工作，學(xué)校始終把安全當(dāng)頭等大事來(lái)抓，時(shí)時(shí)本著安全無(wú)小事的辦學(xué)理念，把師生的安全時(shí)刻放在首位。為了把各種安全事故消除在萌芽狀態(tài)，學(xué)校開學(xué)初對(duì)校內(nèi)外的安全隱患進(jìn)行排查，現(xiàn)將近期排查情況報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，高度重視安全工作。
學(xué)校制定了隱患排查工作方案，及時(shí)成立了學(xué)校安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)隱患排查要求，明確有關(guān)人員工作目標(biāo)，落實(shí)排查責(zé)任，對(duì)校園及周邊安全隱患開展全面檢查，并認(rèn)真做好檢查記錄。
二、校園內(nèi)各種設(shè)施的檢查情況。
通過(guò)檢查，學(xué)校教學(xué)樓、圍墻、廁所等設(shè)施，不存在安全隱患；學(xué)校對(duì)全校用電設(shè)備進(jìn)行排查時(shí)發(fā)現(xiàn)有幾處輸電線路松動(dòng)，個(gè)別插頭等存在裸露，及時(shí)進(jìn)行了更換修理。大門、走道、旗桿等不存在安全隱患。學(xué)校報(bào)警器工作正常。
三、校外周邊環(huán)境的檢查情況。
學(xué)校周邊無(wú)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和存放有毒、有害危險(xiǎn)化學(xué)品的企業(yè)場(chǎng)所，無(wú)大型集體活動(dòng)，同時(shí)對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境及交通安全、學(xué)校及周邊地區(qū)的公共安全環(huán)境進(jìn)行全面檢查，對(duì)學(xué)校所處的自然地理環(huán)境也進(jìn)行了勘察，未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
四、為消除安全隱患，確保學(xué)校及周邊環(huán)境安全穩(wěn)定。
我校針對(duì)以上所發(fā)現(xiàn)的安全隱患，采取以下整治措施：加大對(duì)學(xué)生安全教育力度，利用各種形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，并制定各項(xiàng)管理措施。對(duì)學(xué)校電路以及用電場(chǎng)所聯(lián)合后勤進(jìn)行全面整改。要求各班主任要時(shí)時(shí)講，天天講安全注意事項(xiàng)，使每個(gè)學(xué)生要牢固樹立安全意識(shí)，努力減少安全事故的.發(fā)生。
總之，我校積極采取一系列安全措施，始終堅(jiān)持以人為本，堅(jiān)持對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，對(duì)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)，對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真細(xì)致的做工作，我們將始終如一的抓好學(xué)校安全工作，防患于未然，為學(xué)校的安全穩(wěn)定貢獻(xiàn)自己的力量。
關(guān)于安全自查報(bào)告范文集錦4
為了保證食品衛(wèi)生安全，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障全校師生的身體健康。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行檢查，現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)如下。
1.督促經(jīng)營(yíng)食品銷售的有關(guān)人員和學(xué)生奶、飲用水發(fā)放的`人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》，本著以服務(wù)師生為宗旨，食品衛(wèi)生安全為第一的原則認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
2.禁止經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的食品。
3.要求經(jīng)營(yíng)的食品必須無(wú)毒、無(wú)害，所經(jīng)營(yíng)的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測(cè)證明。禁止“三無(wú)”食品進(jìn)入學(xué)校，杜絕自制食品。
4.要求保持食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，及時(shí)消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。
5.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不定期對(duì)食品進(jìn)行檢查，要求食品經(jīng)營(yíng)人員要定期體檢，持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴整潔。銷售食品時(shí)必須先洗手，檢查食品是否過(guò)保質(zhì)期等等。
6.每天對(duì)學(xué)生奶進(jìn)行檢查驗(yàn)收保證學(xué)生奶的溫度，讓家長(zhǎng)放心。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知廠家，立即改正。
7.每學(xué)期對(duì)學(xué)生飲水機(jī)進(jìn)行二次消毒，夏季由廠家換水一次，冬季每?jī)商鞊Q水一次。
8.利用晨會(huì)向全體師生宣傳有關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)。
因此，近兩年來(lái)，我校食品衛(wèi)生安全工作在校領(lǐng)導(dǎo)檢查督促下，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認(rèn)識(shí)到自己對(duì)搞好食品衛(wèi)生應(yīng)負(fù)的責(zé)任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學(xué)校相比還存在著差距，將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善，使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。
關(guān)于安全自查報(bào)告范文集錦5
xxx食品公司，地處xxx市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東園，東臨xxx國(guó)道，交通非常方便。本公司于xx年建成，占地4800平方米，建筑面積2100平方米。主要從事味精的分裝，雞精調(diào)味料、雞味調(diào)味料以及復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)和銷售，并于xx年第一次取得了食品生產(chǎn)許可證。最近一次審驗(yàn)的時(shí)間是xx年xx月xx號(hào)。
公司從最初組織生產(chǎn)開始，一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營(yíng)的堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步。在公司的組建及發(fā)展過(guò)程中，得到了xxx質(zhì)檢局大量無(wú)私的幫助，公司一直有著明確的方向和正確的道路。本公司產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障，沒有出現(xiàn)過(guò)任何質(zhì)量問題及事故。
公司生產(chǎn)所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖及糊精等，這些原料都是經(jīng)過(guò)正規(guī)的渠道購(gòu)進(jìn)，符合生產(chǎn)許可證的要求。同時(shí)，公司所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精及檸檬黃等，上述添加劑的購(gòu)進(jìn)和使用都是嚴(yán)格按照xxxx的標(biāo)準(zhǔn)要求做的。
春節(jié)以后，按照市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工公司落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的.要求，我公司成立了質(zhì)量安全管理小組，由法人xxx任組長(zhǎng)，組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任并按照各自分工，對(duì)照《食品生產(chǎn)公司落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》，從公司資質(zhì)變化情況，采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品出廠檢驗(yàn)、不合格產(chǎn)品管理、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)及食品銷售臺(tái)賬記錄情況等多個(gè)方面，逐一進(jìn)行自查。根據(jù)公司自查，自身感覺各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門要求。對(duì)于稍有差次也及時(shí)做了整改。現(xiàn)階段公司基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)及銷售。現(xiàn)將公司目前能達(dá)到的情況做如下匯報(bào)：
1.公司資質(zhì)變化：公司名稱為xxx市xx區(qū)xx食品公司，單位地址是xxx市xx區(qū)歸xx開發(fā)區(qū)，檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn)，固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號(hào)為qsxxxxxx，新證也在辦理中。本公司證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調(diào)味料及固態(tài)調(diào)味料等。
2.采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)：本公司主要采購(gòu)的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋以及紙箱等。所有物品均從具有合法資格的單位采購(gòu)，購(gòu)進(jìn)時(shí)同時(shí)索取了公司相關(guān)資質(zhì)證明材料。我公司生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑，在雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)過(guò)程中使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照xxxxx要求，并做詳細(xì)相應(yīng)記錄，同時(shí)食品添加劑還備有單獨(dú)進(jìn)貨臺(tái)賬。
3.生產(chǎn)過(guò)程控制：我公司每天安排專人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持生產(chǎn)區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備及庫(kù)房等進(jìn)行打掃和消毒。并保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生，杜絕了一切污染可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備和設(shè)施，在每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后，均對(duì)相關(guān)設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行清洗及消毒。保證生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生，工作服帽整潔，做到班班檢查。工作人員洗刷及更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料必須從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫(kù)都保持了獨(dú)立空間，沒有交叉污染情況。
4.食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)：我公司配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計(jì)、ph計(jì)、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培養(yǎng)箱、顯微鏡以及蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，擁有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試劑，實(shí)驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)情況都能符合相關(guān)規(guī)定。技術(shù)檢驗(yàn)人員也經(jīng)過(guò)xxx質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局專業(yè)培訓(xùn)，具有xxx技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書。按照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，將檢驗(yàn)原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳椋瑢?duì)出廠的每批產(chǎn)品都有留樣，并逐一進(jìn)行登記。
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