縣流通領(lǐng)域食品安全情況的自檢自查報(bào)告3篇
篇一：關(guān)于縣流通領(lǐng)域食品安全的自檢自查報(bào)告
州商務(wù)局：
我局對(duì)照《州商務(wù)局20**年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》的要求，對(duì)20xx年的食品安全工作進(jìn)行了自檢自查。現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，任務(wù)明確，方案具體
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)構(gòu)
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證各項(xiàng)工作順利開展，我局成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在市場(chǎng)流通股，明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作，確保食品安全工作落實(shí)到位，明確到責(zé)任人。
（二）任務(wù)明確，重點(diǎn)突出
20xx年，我局繼續(xù)堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”原則，嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為，依法嚴(yán)懲違法犯罪分子，將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施有效結(jié)合，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
一是進(jìn)一步加強(qiáng)了生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）、點(diǎn)生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗(yàn)工作。二是嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁不合格的肉品上市銷售。三是對(duì)檢疫不合格的生豬和檢驗(yàn)不合格的肉品進(jìn)行無害化處理，并做好相關(guān)文字記錄。四是進(jìn)一步加大了鮮肉市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度。五是繼續(xù)實(shí)施“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”，加快“消費(fèi)品農(nóng)家店” 建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)了食品、副食品和日用消費(fèi)品市場(chǎng)的物流配送和連鎖經(jīng)營，為人民群眾創(chuàng)造了“購買放心、消費(fèi)放心”環(huán)境。六是我局與城區(qū)六家生豬定點(diǎn)屠宰廠 (點(diǎn))、四戶大型超市、一戶“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”承辦企業(yè)、一戶綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)簽訂了《食品安全責(zé)任書》。
（三）超前謀劃，制定方案
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事。我局高度重視，為有效遏制病害肉、注水肉等流入消費(fèi)領(lǐng)域，確保上市肉品質(zhì)量安全，結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實(shí)際，出臺(tái)了《XX縣20xx年流通領(lǐng)域食品安全工作實(shí)施方案》、根據(jù)《云南省開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案》等有關(guān)文件，并下發(fā)到全縣6個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）、點(diǎn)和20戶商貿(mào)流通企業(yè)。
我局還多次召開專題會(huì)議，研究制定具體措施。并召開了全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、打擊私屠濫宰、酒類專制等專項(xiàng)整治工作會(huì)議，傳達(dá)了全國、省、州打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、打擊私屠濫宰、酒類專制等專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，并安排部署了我縣開展添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑打擊私屠濫宰、酒類專制等專項(xiàng)整治工作的具體時(shí)間、方法、步驟，明確了任務(wù)和職責(zé)。
二、精心組織，落實(shí)有力
（一）認(rèn)真實(shí)施“萬村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程，為民提供安全的消費(fèi)環(huán)境20xx年，全縣完成“萬村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程20個(gè)日用消費(fèi)品農(nóng)家店的建設(shè)改造工作。形成了縣向(鄉(xiāng))鎮(zhèn)配送，(鄉(xiāng))鎮(zhèn)向村輻射的配送體系,從源頭上有效解決了假冒偽劣商品的流入問題，特別是抑制了不安全食品、偽劣農(nóng)藥、化肥流入農(nóng)村導(dǎo)致坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象的發(fā)生，為農(nóng)民群眾“買得稱心、吃得放心、用得安心”提供了可靠保障。
（二）突出重點(diǎn)，積極開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑、打擊私屠濫宰、酒類專制等專項(xiàng)整治工作
自2011年12月至20xx年10月底期間，我局堅(jiān)持以人為本，求真務(wù)實(shí)，樹立科學(xué)發(fā)展觀，針對(duì)關(guān)系群眾生命健康、社會(huì)危害嚴(yán)重的豬肉食品問題，深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑、打擊私屠濫宰、酒類專制等專項(xiàng)整治，通過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施，非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉和酒類食品安全狀況得到進(jìn)一步改善，市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。
整治期間，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員175人次，出動(dòng)車輛50余臺(tái)次，累計(jì)檢查單位367家，整治重點(diǎn)地區(qū)55個(gè)次，整治重點(diǎn)單位97家。對(duì)被檢查單位存在的隱患問題當(dāng)場(chǎng)提出了整改意見5條，并得到及時(shí)解決。整治期間，我縣豬肉及肉食品沒有添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象，沒有接到舉報(bào)投訴。
(三)認(rèn)真開展豬肉食品安全專項(xiàng)檢查，確保群眾吃上“放心肉”
我局高度重視節(jié)假日期間的肉食品安全工作，及時(shí)組織召開會(huì)議，安排市場(chǎng)監(jiān)管人員節(jié)慶期間不放假，堅(jiān)守崗位，履行工作職責(zé)，認(rèn)真檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗(yàn)的“白皮肉”或雖經(jīng)檢驗(yàn)，但檢驗(yàn)不合格的肉品上市銷售。20xx年，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員123人次，出動(dòng)檢查車輛42臺(tái)次，累計(jì)檢查單位21家 186人次，檢查肉類市場(chǎng)20個(gè)417人次。對(duì)被檢查單位存在的.隱患問題當(dāng)場(chǎng)提出了整改意見26條，并得到及時(shí)解決。接到舉報(bào)投訴1起，調(diào)查、核實(shí)、處理 1起。我縣沒有發(fā)現(xiàn)出售“白皮肉”和檢驗(yàn)不合格的豬肉上市銷售，以及豬肉及肉食品含有添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象，確保了廣大市民吃上放心肉。
（四）認(rèn)真做好豬肉產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)
我局高度重視豬肉食品安全，嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)制度，定期或不定期地到城區(qū)定點(diǎn)屠宰企業(yè)、農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)巡查鮮豬肉市場(chǎng)情況，掌握鮮豬肉市場(chǎng)供求信息，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，切實(shí)加強(qiáng)鮮豬肉市場(chǎng)的管理，確保豬肉食品安全。
（五）認(rèn)真做好信息收集報(bào)送工作
我局每月及時(shí)上報(bào)楚雄州食品安全監(jiān)管信息月報(bào)表、楚雄州20xx年畜禽屠宰專項(xiàng)整治月報(bào)表、楚雄州商務(wù)領(lǐng)域20xx年酒類專項(xiàng)整治月報(bào)表、楚雄州商務(wù)領(lǐng)域20xx年生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治月報(bào)表，每星期發(fā)布鮮肉不同部位零售價(jià)格情況和生豬屠宰管理的情況及時(shí)在《雙柏商務(wù)信息網(wǎng)》中向有關(guān)部門通報(bào)。同時(shí)，根據(jù)上級(jí)的指示，同時(shí)，積極配合縣食品安全委員會(huì)的信息報(bào)送工作，確定了一名信息聯(lián)絡(luò)員，切實(shí)負(fù)責(zé)將我局開展食品放心工程的主工作情況及時(shí)報(bào)送縣食品安全委員會(huì)辦公室。
三、成效明顯，措施可行
（一）取得的成效
20xx年，通過積極推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰和檢驗(yàn)檢疫工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水肉和病害肉的違法行為，認(rèn)真組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、打擊私屠濫宰、酒類專制等專項(xiàng)整治工作，私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制，凈化了肉類、酒類市場(chǎng)，市場(chǎng)豬肉品品質(zhì)、酒類質(zhì)量得到提高，確保了人民群眾吃上放心肉喝上放心酒。城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%，檢疫率實(shí)現(xiàn)100%，酒類送檢100％。鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)進(jìn)場(chǎng)屠宰率達(dá)80%、酒類送檢80％以上。通過“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”的實(shí)施，為農(nóng)民提供了安全放心的購物平臺(tái)，改善了農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境。
（二）采取的措施
一是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)和生產(chǎn)散裝白酒個(gè)體戶的監(jiān)督管理。要求生豬定點(diǎn)屠宰企、和散裝白酒生產(chǎn)個(gè)體戶必須按照生豬定點(diǎn)屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬和酒類流通管理辦法，認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗(yàn)、散酒抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的豬肉和抽檢不合格的散裝白酒一律不準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬，凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬，實(shí)行誰屠宰誰負(fù)責(zé)的責(zé)任制度，抽檢不合格的生產(chǎn)散裝白酒個(gè)體戶不得擅自生產(chǎn)、銷售，實(shí)行誰生產(chǎn)誰負(fù)責(zé)的責(zé)任制度。
二是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。嚴(yán)格要市場(chǎng)監(jiān)管人員認(rèn)真履行工作職責(zé)，按時(shí)上崗，對(duì)擅離職守，不認(rèn)真履行工作職責(zé)的市場(chǎng)監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報(bào)告制度和酒類流通管理辦法。要求市場(chǎng)監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉，或雖經(jīng)檢驗(yàn)但檢驗(yàn)不合格的豬肉上市銷售及抽檢不合格的散裝白酒，做到及時(shí)報(bào)告，經(jīng)信局組織有關(guān)人員及時(shí)查處。對(duì)報(bào)告不及時(shí)造成嚴(yán)重后果的，追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
四是加大鮮豬肉和散裝白酒市場(chǎng)查處力度。經(jīng)信局組織、聯(lián)合相關(guān)職能部門組成督查檢查小組定期或不定期地對(duì)豬肉、散裝白酒零售市場(chǎng)開展明察暗訪，凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉和抽檢不合格的散裝白酒一律予以沒收銷毀。
四、經(jīng)費(fèi)有保障，宣傳教育有力度
（一）經(jīng)費(fèi)保障情況
我局加大食品安全監(jiān)督管理工作經(jīng)費(fèi)投入力度，經(jīng)費(fèi)投入較上年有所增加，做到實(shí)報(bào)實(shí)銷。
(二）安全宣傳教育情況
定點(diǎn)屠宰和酒類流通工作政策性強(qiáng)，執(zhí)法難度大，為了使執(zhí)法人員掌握好基本知識(shí)，強(qiáng)化依法行政和崗位責(zé)任意識(shí)，我局通過會(huì)議等各種形式，利用有關(guān)法律、法規(guī)、文件和報(bào)刊雜志等資料，積極組織執(zhí)法人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全面提高執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力。 為了做好肉品和散裝白酒安全宣傳工作，增強(qiáng)宣傳效果，擴(kuò)大社會(huì)影響，使廣大消費(fèi)者充分了解食品安全知識(shí)，樹立自我保護(hù)意識(shí)，我局于6月9日，以“安全生產(chǎn)月”為契機(jī)，組織執(zhí)人員，利用街天開展了食品安全宣傳活動(dòng)，通過張貼宣傳標(biāo)語，散發(fā)宣傳材料，設(shè)立咨詢服務(wù)等形式，進(jìn)行了廣泛宣傳，使肉品和散裝白酒安全知識(shí)得到了一定的普及，產(chǎn)生了良好的社會(huì)效果。
五、認(rèn)真落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)XX縣食品安全委會(huì)批辦交辦的事項(xiàng)
我局認(rèn)真落實(shí)上級(jí)組織和領(lǐng)導(dǎo)批示，調(diào)查落實(shí)群眾舉報(bào)事件，及時(shí)回復(fù)，按時(shí)上報(bào)食品安全相關(guān)工作信息，認(rèn)真完XX縣人民政府等部門交辦的其它工作任務(wù)。
六、存在的問題
一是全縣屠宰場(chǎng)點(diǎn)屠宰和生產(chǎn)散裝白酒個(gè)體戶生產(chǎn)水平參差不齊，特別是山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口居住分散，交通不便，屠宰量小，散裝白酒生產(chǎn)很多是自產(chǎn)自銷的家庭作坊，開展生豬定點(diǎn)屠宰和酒類流通工作難度較大。
二是屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高，檢驗(yàn)設(shè)備落后，多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)施陳舊、老化，任停留在人工屠宰，散裝白酒生產(chǎn)多是自產(chǎn)自銷的家庭作坊，難以監(jiān)管，不能適應(yīng)食品安全工作的需要，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點(diǎn)屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。
三是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。
七、下一步的工作打算
(一)進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的整治，通過規(guī)范監(jiān)管制度，積極探索對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類流通管理的長(zhǎng)效管理機(jī)制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對(duì)城區(qū)的執(zhí)法力度。
(二)加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動(dòng)，形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力把解決當(dāng)前存在突出問題的各項(xiàng)措施與加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)結(jié)合起來，做到標(biāo)本兼治。把專項(xiàng)整治與強(qiáng)化全過程監(jiān)管結(jié)合起來，建立從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)全過程監(jiān)管鏈條，完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，完善酒類流通管理辦法，綜合運(yùn)用法律、經(jīng)濟(jì)、行政手段，形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的豬肉和酒類流通質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
篇二：關(guān)于縣流通領(lǐng)域食品安全的自檢自查報(bào)告
縣食安辦：
根據(jù)《陜西省食品安全委員會(huì)辦公室，陜西省財(cái)政廳關(guān)于印發(fā)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品藥品監(jiān)管所建設(shè)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的通知》和市縣局關(guān)于鎮(zhèn)監(jiān)管所建設(shè)要求，我們開展了認(rèn)真自查，我所狠抓了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、制度建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了安全責(zé)任落實(shí)、工作任務(wù)落實(shí)、培訓(xùn)任務(wù)落實(shí)，我所建設(shè)達(dá)到了驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，自查得分98分，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
一、基本情況
底店鎮(zhèn)位于XX縣縣城以南19公里處，總面積99.93平方公里。北臨水口鎮(zhèn)，東連太峪鎮(zhèn)，西與韓家鎮(zhèn)相望，南與XX市XX縣崔木鎮(zhèn)相接壤。現(xiàn)有耕地面積27714.02畝，全鎮(zhèn)轄奓紅、大車、小車、晁家塬、底店、屯里、二橋、牛北、米家寺等九個(gè)行政村，57個(gè)村民小組，2537戶，10723口人。餐飲監(jiān)管對(duì)象15個(gè)，（獲證12個(gè)，未獲證3個(gè)），食品流通29個(gè)（其中獲證22個(gè)，未獲證7個(gè)），小作坊7個(gè)。藥品監(jiān)管服務(wù)對(duì)象個(gè)，其中藥品零售1 個(gè)，診所2個(gè)，牙科2個(gè)，村級(jí)衛(wèi)生室9個(gè)。
底店鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所成立于2013年1月，負(fù)責(zé)底店鎮(zhèn)的食品藥品監(jiān)管工作，鎮(zhèn)政府無償劃撥辦公用房5間150平方米，按照XX縣編辦批復(fù)，現(xiàn)有工作人員3名，村級(jí)信息員9名。所內(nèi)設(shè)兩室三股（兩室：辦公室、檢驗(yàn)檢測(cè)室，三股：食品監(jiān)管股、餐飲監(jiān)管股、藥械監(jiān)管股）四套辦公桌椅，3臺(tái)電腦，現(xiàn)場(chǎng)取證設(shè)備一套（照相機(jī)攝像機(jī)各一臺(tái)，錄音筆一臺(tái)），執(zhí)法宣傳車一輛。辦公設(shè)施滿足日常工作需要。同時(shí)，縣財(cái)政局按照每年30000元給我所劃撥專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，按每人每年1200元落實(shí)村級(jí)食藥信息員工資，保障工作開展。
二、各項(xiàng)指標(biāo)完成情況
（一）機(jī)構(gòu)設(shè)置（應(yīng)得分10，自查得分10）
1、按照縣編委會(huì)《關(guān)于印發(fā)XX縣食品藥品監(jiān)管體制改革機(jī)構(gòu)調(diào)整方案的通知》（彬編發(fā)[2013]04號(hào)）精神，我鎮(zhèn)達(dá)到機(jī)構(gòu)單獨(dú)設(shè)置，主體資格合法的要求。
2、鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)監(jiān)管所高度重視，印發(fā)了《底店鎮(zhèn)2014年食藥工作計(jì)劃》。
（二）隊(duì)伍建設(shè)（應(yīng)得15分，自查15分）
1、本鎮(zhèn)人口10723人，現(xiàn)有監(jiān)管工作人員3人。
2、全所職工不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，熟悉業(yè)務(wù)，能明確本所工作職責(zé)，熟練準(zhǔn)確掌握監(jiān)督檢查工作程序、方法等。
3、轄區(qū)共有行政村9個(gè)，聘任信息員9人。
（三）經(jīng)費(fèi)保障（應(yīng)得10分，自查10分）
1、根據(jù)縣財(cái)政局《關(guān)于下達(dá)2014年度部門預(yù)算的通知》（彬財(cái)發(fā)[2014]45號(hào)）明確了我所工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算。
2、印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)XX縣農(nóng)村食品安全監(jiān)管專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)管理辦法的通知》（彬食藥監(jiān)發(fā)[20xx]39號(hào)）
3、及時(shí)下發(fā)村級(jí)食品藥品安全信息員工資。
4、利用快檢設(shè)備對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)品種定期進(jìn)行抽檢，使抽檢工作常態(tài)化。
（四）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（應(yīng)得分20分，自查得分20分）
按照陜西省鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求，縣國資辦《關(guān)于資產(chǎn)調(diào)撥的通知》（彬國資發(fā)[2014]22號(hào)），無償撥付我所辦公用房5間，建筑面積 150㎡，設(shè)有辦公室、檢驗(yàn)室、會(huì)議室、食品監(jiān)管股、餐飲監(jiān)管股、藥械監(jiān)管股、庫房、職工宿舍。我所有執(zhí)法車輛一輛，執(zhí)法設(shè)備：攝像機(jī)、照相機(jī)、快檢設(shè)備和試劑，達(dá)到了辦公設(shè)施齊全。
（五）制度建設(shè)（應(yīng)得分分10分，自查得分10分）
1、為了使我所各項(xiàng)工作程序化、規(guī)范化，特制定韓家鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)職責(zé)、安全信息職責(zé)、農(nóng)村自辦宴席集體聚餐申報(bào)備案制度、監(jiān)督管理工作人員“十不準(zhǔn)”、建立黨政會(huì)議、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考勤考核、財(cái)務(wù)管理、執(zhí)法辦案、應(yīng)急處理等工作制度。
2、在辦公場(chǎng)所醒目位置設(shè)立了政府公開欄，有辦事指南、服務(wù)承諾。
3、各項(xiàng)制度和管理辦法得到了落實(shí)，有會(huì)議記錄。
（六）日常監(jiān)管（應(yīng)得分10分，自查得分10分）
1、食品藥品監(jiān)管對(duì)象底子清，建立了一企一檔的監(jiān)管檔案。
2、制訂了檢查巡查工作制度，并按規(guī)定組織檢查巡查。
3、制定了年度工作計(jì)劃，鎮(zhèn)政府印發(fā)了《2014年食品藥品監(jiān)管重點(diǎn)工作任務(wù)》，并按計(jì)劃開展工作。
（七）案件查處（應(yīng)得分10分，自查得分9分）
1、制定了投訴舉報(bào)食品藥品行政處罰流程圖，建立了投訴舉報(bào)登記冊(cè)和食品事故登記冊(cè)。
2、處罰公正，程序合法，證據(jù)確鑿，無復(fù)議案件，案件結(jié)案率為100%。
3、我所制定了《涉案物品管理辦法的規(guī)定》，要求工作人員嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。
4、鎮(zhèn)政府印發(fā)了《關(guān)于建立底店鎮(zhèn)食品藥品安全執(zhí)法辦案聯(lián)動(dòng)機(jī)制的意見》，促成了我所與派出所的聯(lián)合辦案。
（八）檢驗(yàn)檢測(cè)（應(yīng)得分5分，自查得分4分）
1、我所設(shè)立了食品安全快檢室，配備了快檢設(shè)備和試劑，制訂了2014年快速檢測(cè)工作計(jì)劃，對(duì)檢測(cè)人員進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)。
（九）宣傳教育（應(yīng)得分5分，自查得分5分）
1、我所印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)底店鎮(zhèn)2014年食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案的通知》。
2、鎮(zhèn)食藥所參加市縣各類培訓(xùn)6期，5人次，舉辦村級(jí)信息員培訓(xùn)3場(chǎng)次，累計(jì)培訓(xùn)人員45人。
3、采取多種形式開展食品安全宣傳，印發(fā)宣傳資料千余張，定期出車進(jìn)村入戶巡查宣傳，在餐飲流通單位設(shè)立監(jiān)督牌20多處。
（十）黨風(fēng)廉政建設(shè)（應(yīng)得分5分，自查分5分）
認(rèn)真貫徹落實(shí)鎮(zhèn)黨委黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，印發(fā)了《2014年黨風(fēng)廉政建設(shè)安排意見》（彬底發(fā)[2014]15號(hào)），并進(jìn)行了工作公開承諾，切實(shí)做好我所黨風(fēng)廉政建設(shè)工作。
雖然我們?cè)趧?chuàng)建過程中，做了大量工作，但整體工作的開展仍存有死角，在今后的工作中，我們將積極配合支持上級(jí)部門的日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治工作，確保各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作順利有序開展，確保重點(diǎn)商品監(jiān)管有效到位，重點(diǎn)單位監(jiān)管不留死角，確保不發(fā)生一例食品安全問題，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制的形成。
附：底店鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所特色做法
XX縣底店鎮(zhèn)人民政府
20xx年8月10日
底店鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所特色做法
一、為了日常工作的開展，我們建立食品安全值班和報(bào)告制度，暢通各村與鎮(zhèn)食藥所、上級(jí)與下級(jí)之間的信息溝通渠道；
二、農(nóng)村家宴方面，我們嚴(yán)格實(shí)行每次聚餐備案，每月集中上報(bào)，使農(nóng)村家宴監(jiān)管走向規(guī)范化；
三、、根據(jù)監(jiān)管對(duì)象的性質(zhì)，分別建立“一企一檔”監(jiān)管模式，每月進(jìn)行一次安全隱患檢查，做到精細(xì)化管理，為我鎮(zhèn)建立監(jiān)管對(duì)象信息檔案打下基礎(chǔ)。
四、建立投訴舉報(bào)機(jī)制，鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)參與到食品藥品監(jiān)管中來，初步構(gòu)建起企業(yè)、社會(huì)、政府三方共治的監(jiān)督格局。
五、為了提高食品藥品領(lǐng)域打擊違法犯罪能力，我所與鎮(zhèn)派出所建立聯(lián)合辦案機(jī)制，定期開展工作。
篇三：關(guān)于縣流通領(lǐng)域食品安全的自檢自查報(bào)告
縣食安辦：
今年以來，我鎮(zhèn)嚴(yán)格按照市、縣關(guān)于開展食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作要求，對(duì)照食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，狠抓各項(xiàng)工作落實(shí)，創(chuàng)建目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)，現(xiàn)具體自查如下;
一、組織管理工作
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視。將食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作納入政府議事日程，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的九人創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。8月5日，召開了各村、鎮(zhèn)屬企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶150人參加的動(dòng)員會(huì)，下發(fā)了具體工作實(shí)施細(xì)則，落實(shí)了相關(guān)工作人員和辦公經(jīng)費(fèi)及場(chǎng)所，充實(shí)完善了各村食品安全協(xié)管員，配合做好全鎮(zhèn)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作。
(二)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循、有據(jù)可查。建立了舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度、信息報(bào)送制度、責(zé)任追究制度、農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案制度、教育培訓(xùn)制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等食品安全管理工作規(guī)章制度，并將制度上墻公布。與各村、企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書，明確村、鎮(zhèn)屬企事業(yè)單位的監(jiān)管責(zé)任，村支書及各企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人為本單位本行業(yè)食品安全的第一責(zé)任人。將食品安全工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)各村年度目標(biāo)責(zé)任考核內(nèi)容。鎮(zhèn)食藥所日常工作開展經(jīng)常。并強(qiáng)化培訓(xùn)，提高監(jiān)管工作隊(duì)伍的業(yè)務(wù)知識(shí)水平。今年以來分別組織餐飲單位、流動(dòng)廚師、種植戶、養(yǎng)殖戶、村食品安全負(fù)責(zé)人共進(jìn)行了多次食品安全培訓(xùn)。會(huì)上學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理知識(shí)》、《食品生產(chǎn)加工業(yè)監(jiān)管培訓(xùn)提綱》、《消費(fèi)者購買食品應(yīng)注意相關(guān)知識(shí)》、《農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管辦法》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，明確了各自職責(zé)，為食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系的建立奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(三)建立了食品安全事故應(yīng)急體系。制定了韓家鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，每季度組織應(yīng)急演練和培訓(xùn)，保障經(jīng)費(fèi)，加大投入，確保監(jiān)管工作順利開展。堅(jiān)持重點(diǎn)工作重點(diǎn)保障的原則，將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入鎮(zhèn)財(cái)政預(yù)算。并完善了投訴舉報(bào)辦結(jié)工作。對(duì)涉及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的有關(guān)費(fèi)用做到實(shí)報(bào)實(shí)銷，確保了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的順利開展。
(四)加強(qiáng)宣傳，提高廣大群眾的食品安全意識(shí)。制定了食品安全宣傳教育工作計(jì)劃。鎮(zhèn)食安辦以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目的，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是有效利用固定宣傳欄、黑板報(bào)、發(fā)放知識(shí)宣傳單等形式，宣傳食品安全知識(shí);二是以節(jié)慶日為契機(jī)，搭建咨詢服務(wù)臺(tái)，為人民群眾提供免費(fèi)咨詢服務(wù);三是建立基層隊(duì)伍，由鎮(zhèn)食品安全檢查組及各村聯(lián)絡(luò)員借工作檢查和召開會(huì)議之機(jī)將食品安全知識(shí)宣傳單發(fā)放到戶;四是組織開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)。通過各種宣傳形式，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活息息相關(guān)的食品安全知識(shí)，提高了群眾的健康飲食安全意識(shí)和各食品安全監(jiān)管人員的監(jiān)管服務(wù)水平，為我鎮(zhèn)更好地開展食品監(jiān)管工作提供了有利保障。五、公開食品安全工作人員、食品安全協(xié)管員姓名、投訴電話、工作職責(zé)工作紀(jì)律，接受群眾監(jiān)督。六。開展了食品安全宣傳教育進(jìn)校園、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)、
二、農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作
開展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證工作，完成了縣上下達(dá)的無公害農(nóng)產(chǎn)品和無公害水產(chǎn)品基地面積任務(wù)。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品規(guī)范管理工作。定期實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)，檢測(cè)批次達(dá)到千人2批次。指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社建立生產(chǎn)檔案，建立了以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)識(shí)卡為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品安全管理制度。
三、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全
嚴(yán)厲打擊無證照食品加工行為。對(duì)不具備安全生產(chǎn)條件、未配備相應(yīng)檢測(cè)設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量難以保證的生產(chǎn)企業(yè)依法吊銷生產(chǎn)許可證。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題立即責(zé)令停產(chǎn)整頓。堅(jiān)決打擊生產(chǎn)假劣食品的違法行為，堅(jiān)決查處濫用和違規(guī)使用食品添加劑的行為。對(duì)糧油加工、乳制品、兒童食品、熟肉制品、酒類、調(diào)味品等消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，加大抽檢頻次，發(fā)現(xiàn)安全隱患，立即開展排查分析，認(rèn)真進(jìn)行整頓，將問題解決在萌芽狀態(tài)。在具體工作中構(gòu)筑四道防線，確保生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全。
(1)食品進(jìn)社區(qū)，對(duì)食品經(jīng)營者建立索證制度，凡是進(jìn)入我鎮(zhèn)市場(chǎng)的食品均要提供“三證、三書、兩照”從源頭上嚴(yán)格控制假冒偽劣食品進(jìn)入我鎮(zhèn)市場(chǎng)。
(2)抽樣檢查，配合縣食安委，定期對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢查，以保證對(duì)一些手續(xù)合法，但實(shí)際質(zhì)量不過關(guān)的食品進(jìn)行查處，不讓任何假冒偽劣食品在我鎮(zhèn)存在。
(3)迅速處理，快速反應(yīng)。對(duì)群眾舉報(bào)或檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒偽劣食品，立即采取措施，該退市的退市，該查封的查封，把假冒偽劣食品流通控制在最小范圍內(nèi)。
(4)及時(shí)上報(bào)。一旦發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品在我鎮(zhèn)出現(xiàn)，及時(shí)將該食品的種類、產(chǎn)地、貨源來路等情況及時(shí)上報(bào)，并通過網(wǎng)絡(luò)通傳各地，使該假劣食品不在我鎮(zhèn)以外地區(qū)造成危害。并建全約束制度。
(5)建立商品索證制度，要求食品經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)必須索要進(jìn)貨方的“三證、三書、兩照”，一旦出現(xiàn)了問題，好及時(shí)倒查。
(6)簽訂責(zé)任書制度，明確責(zé)任，出現(xiàn)了問題，將對(duì)責(zé)任人嚴(yán)格追究。
(7)不良行為警示制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷假冒偽劣食品的經(jīng)營者除作出相應(yīng)的處罰外，給予警告，并與評(píng)選“誠信經(jīng)營戶”掛鉤。
同時(shí)，我們還對(duì)小作坊、餐飲業(yè)全面實(shí)行綜合量化分級(jí)管理，確保全鎮(zhèn)飲食安全。在我們的共同努力下，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步得到好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品勢(shì)頭得到有效遏制，全鎮(zhèn)無一例大案要案及重大食品安全事故發(fā)生。食品安全政策法規(guī)和檢驗(yàn)檢測(cè)體系得到進(jìn)一步完善，基本保障了全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。加強(qiáng)了對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理。對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者要求其必須依法取得行政許可，嚴(yán)厲打擊無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品，通過下發(fā)通知書的辦法，督促無證照或證照過期戶及時(shí)到縣食安辦辦理相關(guān)手續(xù)。并擴(kuò)大監(jiān)管范圍對(duì)食品生產(chǎn)加工網(wǎng)點(diǎn)的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格管理，對(duì)未按要求辦理的立即下發(fā)整改通知書，督促其按時(shí)整改到位。對(duì)從事食品行業(yè)人員健康情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查，督促其及時(shí)更換過期的健康證，同時(shí)加強(qiáng)進(jìn)貨臺(tái)帳的檢查力度，對(duì)無臺(tái)帳的單位或個(gè)人立即限期整改，并聯(lián)同工商所等有關(guān)部門對(duì)全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)場(chǎng)所、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位等進(jìn)行專項(xiàng)檢查，對(duì)存在的問題責(zé)令其按期整改。加強(qiáng)對(duì)韓家鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。與工商所聯(lián)合執(zhí)法，采取一看二查三處理的辦法，看經(jīng)營主體資格，看進(jìn)貨臺(tái)賬索證索票，看本簿填寫，查進(jìn)貨發(fā)票，食品質(zhì)量，貨源供應(yīng)等，對(duì)存在的問題按照規(guī)定嚴(yán)肅處理，做到事實(shí)清楚，定性準(zhǔn)確，處理恰當(dāng)，讓經(jīng)營戶心服口服，共檢查商品14780多個(gè)次，查處并銷毀過期食品117瓶(袋)，下發(fā)整改通知5戶，糾正輕微違法行為8戶。
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