服務技能大賽主持詞

時間：2023-04-17 20:26:20 主持詞我要投稿

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服務技能大賽主持詞

　　借鑒詩詞和散文詩是主持詞的一種寫作手法。在各種集會、活動不斷增多的社會，主持人在活動中起到的作用越來越大，好的主持詞是什么樣的呢？下面是小編精心整理的服務技能大賽主持詞，希望能夠幫助到大家。

服務技能大賽主持詞

　　胡：尊敬的各位領導，各位來賓

　　蔡：親愛的老師、同學們

　　合：大家下午好。

　　胡：旅游與酒店管理學院第六屆“職業技能大賽”經過一個多月緊張有序的準備工作，終于在今天拉開了帷幕。

　　蔡：本次大賽以培養學生的創新精神、實踐能力和團隊精神，激發學生的學習熱情，提高學生的專業素質，展示旅游專業風采。

　　胡：今天我們很榮幸請到擔任此次大賽的評委，我們再次以最熱烈的掌聲歡迎他們的光臨。并感謝對比賽的大力支持。

　　蔡：下面請為此次大賽致辭。

　　胡：掌聲有請。

　　蔡：謝謝熱情洋溢的講話！下面我宣布，比賽正式開始。

　　胡：今天的比賽共分為七個環節：分別是餐巾折花、中餐宴會擺臺、導游講解、雞尾酒調制、西式鋪床、禮儀展示和專業知識搶答。

　　蔡：各項目比賽選手跨專業組成競賽團隊，以團隊形式參加全部競賽項目，計團體總成績方式進行獎勵。

　　蔡：下面同時進行的有餐巾折花、西式鋪床、雞尾酒調制。請各小組參賽人員到相應的場地做好準備。

　　蔡：餐巾折花比賽中，每組派出一名成員在5分鐘內折疊盡可能多的指定花型的杯花。評委根據選手折花數量和質量綜合考量評分。在折花比賽的過程中，選手要做到操作手法衛生規范，推摺均勻、整齊。并采用多種不同的折疊方法與技巧，折花塞入杯中時不要碰到杯底、餐巾包裹整齊。做到造型美觀、形象逼真、款式新穎。

　　胡：西式鋪床

　　蔡：參加雞尾酒調制的選手，在進入比賽場地后，聽裁判員統一口令“開始準備”，進行準備，準備時間2分鐘，準備結束后舉手示意。在裁判宣布“比賽開始”后開始操作，所有操作結束后，選手應回到操作臺前，舉手示意“比賽完畢”。

　　1、折花比賽開始（選手入場后）

　　折花介紹

　　餐巾即口布，是餐廳中常備的一種衛生用品，又是一種裝飾美化餐臺的藝術品。不同的餐巾花形，蘊含著不同的宴會主題。形狀各異的餐巾花，擺放在餐臺上，既美化了餐臺，又增添了莊重熱烈的氣氛，給人以美的享受。餐巾折花一般分為杯花、盤花兩種，常為植物、動物與實物造型。折花手法一般有疊、推、卷、穿、翻、拉、捏等幾種。我們看到1號選手（根據當時情況簡要說明，并對選手的花式進行講解、對折花技巧做簡要介紹。）

　　評委打分后

　　胡：欣賞完了之前一系列的比賽后，我們現在進行中餐擺臺環節

　　蔡：在該環節中，選手要做到動作優雅、手法正確、擺放整齊、主題明確、整體美觀，具有強烈藝術美感，時間規定在12分鐘內完成超過2分鐘不予繼續比賽。

　　胡：欣賞完中餐擺臺，接下來我們進入導游講解環節。

　　蔡：在該環節中，選手要做到服裝整潔得體，佩戴證件，儀表端莊，舉止大方，普通話發音標準，語速適中流利順暢，富有感染力。

　　胡：景點講解要內容全面、準確，結構安排合理，重點突出，感染力強。并能準確、恰當地表情達意，注意形體語言，注意語調。

　　蔡：導游，充滿活力的職業，他們帶領著我們領略祖國的大好河山

　　胡：小橋流水的江南美景，海闊天空的三亞風情，無不讓人陶醉在其中。

　　蔡：我們隨著導游了解歷史、感受文化、放眼世界。

　　胡：在接下來同學們的精彩導游中，我們將會身臨其境，感受那美麗的風景和其中的底蘊。蔡：那我們就掌聲有請一號選手帶我們走進。

　　胡：感受了接著我們跟著二號選手去欣賞一番。蔡：下面就有請三號選手為我們介紹美麗風景。

　　胡：感受了接著就跟著四號選手一同進入。