餃子宴的周記（通用52篇）

　　不經意間，一個星期已經結束了，我們一定都積累了不少寶貴的經歷，需要進行好好的總結并且記錄在周記里了。千萬不能認為周記隨便應付就可以，下面是小編為大家整理的餃子宴的周記，歡迎閱讀與收藏。

　　餃子宴的周記 1

　　在西安的最后一天中午，涂老師和陳老師帶我們去德發長餃子館吃了一次餃子。在那里，我覺得自己幾乎看到了世界上所有種類的餃子。

　　天哪！你能想象得到嗎？那里的餃子有蒸的、煮的、煎的、炸的、烤的；有咸的、甜的、麻的、辣的、酸的；有花、鳥、魚、蟲各種形狀，更絕的是還利用盤子或其它配飾做成各種造型，有的像金魚戲水，有的如小兔吃草，有的寓意五谷豐登，有的`如珍珠如壽桃.真是應有盡有，似乎你能想象得到的東西都被做成了餃子。看著這些惟妙惟肖的藝術品，我們真不忍心吃啊！餃子館的那些展示品就更是讓人目不暇接、嘆為觀止了。

　　我們都不停地忙著拍照，最后還每人打包了一盒各式餃子回廣州呢！呵呵！

　　回來后聽媽媽告訴我才知道，原來德長發是一家世界聞名的餃子館呢！它創建于1936年，是歷史悠久的中華老字號、國家特級酒家、中國AAAAA級綠色飯店、它制作的餃子有三、四百種呢！它的餃子宴一餃一形，百餃百味，被譽為神州一絕，還申請了非物質文化遺產呢！而且還有到了西安不吃德長發的餃子就等于去了北京沒吃烤鴨。、西安‘世界第八奇跡’的兵馬涌不可不看，‘神州一絕’的德發長餃子宴不可不嘗。等等說法呢！

　　吃完餃子，我站在餃子館門口照了一張相留念，回來才知道我身旁的那幅對聯也大有來頭呢！原來它是著名詩人賀敬之的題詞。

　　西安，真是每一步都是歷史，每一步都是文化啊！

　　餃子宴的周記 2

　　“真有趣！”咦，是誰在叫呀？原來是我們；為什么要叫？因為我們正參加著親子活動，玩得可歡了。

　　終于到午餐時間了。大汗淋漓地來到餐廳。呀！媽媽們正在包餃子。她們一位位心靈手巧，做出來的餃子讓人看著就想吃。先拿餃子皮，在中間放一些餡兒，再在餃子皮周圍涂一點水，把餃子皮的兩邊合起來，一個可愛的餃子就大功告成了！我不禁有些手癢癢，也包起餃子來了。

　　哈哈！我包了一個扁餃子，放進盤子里。我看來看去，總覺得有些不對勁。于是，我把它從盤子里拿出來，再兩邊合攏，就成了一個“太陽”形狀的餃子，我叫它“湯圓”。我樂滋滋地把我的“湯圓”放進盤子里。這時，叔叔阿姨們把餃子端去煮了。我十分高興：我的“湯圓”終于也可以下鍋啦！

　　上餃子嘍！我歡呼著一溜煙就從外面跑到餐廳里，坐在餐桌旁。我目不轉睛地盯著餃子，希望能找到“湯圓”。突然，我眼睛一亮，立馬把其中一個餃子夾到我的`碗里，“‘湯圓’找到咯！”我興奮得叫起來，接著又把好幾個餃子夾到碗里。其中，我最先吃的是“湯圓”，因為這是我做的，凝結了我的勞動汗水。吃了這些餃子，我精神百倍，一下子就沖出去玩了。

　　這些餃子真可愛，以后我還要做一些“萌”餃子，來玩耍，來品味。

　　餃子宴的周記 3

　　星期六，我寫完作業，看書。老遠就聞到香味，那肚子是有點餓了。

　　我趕快向廚房跑去，看見奶奶包餃子，我就問奶奶：“我可以報一下餃子嗎”？奶奶回答道：“可以呀”。奶奶正說著，我就拿起面片，把菜餡放進里面，沒，我包的餃子有的全都漏了餡。她并沒有批評我，而是教我包餃子的方法。我又觀察奶奶的手法，學著奶奶的樣子包餃子，包得越來越好，奶奶笑了，我照著奶奶交給方法，又重新包起餃子來。奶奶讓我在鍋里倒半鍋水，爐子上，等待著開水熱了，起了白色的.小泡泡，我把包好的餃子倒進鍋里，耐心等待餃子煮熟。

　　開飯了，說我包得很不錯，爸爸說我包好。我心里暗暗笑了，其實這奶奶的功勞。

　　學習包餃子這件事，我明白了，只要你努力，就可以做。

　　餃子宴的周記 4

　　今天，我看見爺爺和奶奶在包餃子，覺得很好玩，便想親自試一試。誰知“餃子好吃卻難包”，但是，因為我經常看奶奶和爺爺包餃子，所以雖然是第一次，但是我還是一做便成。

　　只見，我先用左手拿起皮，然后用左手把它輕輕托起。接著，我又用右手把筷子拿起來，小心翼翼地夾了一塊不大不小的肉，再把這塊肉夾進皮里。

　　最后，我又用右手沾了點水，然后把水抹在皮的邊上，再把皮一對折，再在邊上捏幾下，就成了一個小巧玲瓏的水餃了。后來，我又做了好幾個水餃。今天，我吃著自己做的.水餃覺得特別香。我一邊吃，一邊還在想：今天的收獲可真大呀！

　　餃子宴的周記 5

　　按照慣例，我又在記昨天和今天的東西了。1.29日，農歷大年初一，沒給誰打電話，也沒有接到誰的電話，睡醒了看余秋雨的《文化苦旅》，發覺這本書好象酒一樣，每次不能多看，否則就會醉了。一天少看一點才行。肚子餓了，就下來吃點東西。下午照例看電影，晚飯回來又跑到床上看書，卻一下睡著了。九點多鐘的'時候被室友吵醒，醒之后就再也睡不著了。看了好幾遍時間，才一點多，再睡，兩點多，干脆起來，先前的四篇文章一篇也沒寫呢。還要寫日記呢。算了，還是睡吧。還是睡不著，還是起來吧。終于起來，室友也起來，喝點酒，吃點東西，又做了寒假作業，之后又玩幾局游戲，才去睡，睡得十分的香甜。

　　寒假日記：一個星期天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關了電視，走到廚房，對媽媽說：什么事啊?原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進碗里。媽媽說：炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：該放雞蛋了!我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見嘩啦一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。

　　等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個黑雞蛋了。媽媽急了，對我說：快翻一翻雞蛋啊!我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：哎，炒雞蛋真難!我不學了!媽媽聽了，對我說：做事不能半途而廢，我相信你能行!我想了一會兒，終于決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的怪味雞蛋，心里十分高興，因為我又學會了一個本領。

　　所以說，做事不能半途而廢。

　　餃子宴的周記 6

　　“包餃子了，包餃子了”隨著媽媽的一聲叫喊，我急忙跳下沙發，健步如飛的沖進了廚房。

　　我先仔細地看媽媽抱了幾個，原來這么簡單，我一邊想一邊拿起了一個餃子皮，我用筷子夾了一點陷，把它放在皮的中間，再用筷子把它攤平，把邊緣對折，原來把餃子這么簡單，我邊想邊捏餃子皮，不好，餃子餡像一個不聽話的小娃娃，從“家”里跑了出來，“你怎么這樣不聽話。趕快回家。我忙用筷子把這個調皮蛋往家趕，糟糕，這條腿進去了，可那條腿又出來了，我急得出了一頭汗，手慢腳亂的，也沒有包好一個餃子，再一看，媽媽已經包了好多了。我鼓起勇氣，認真的看媽媽包每一個，終于，我發現媽媽放的陷不能很多，這也是我沒有成功的主要原因，發現問題了，我又迫不及待的拿起了一個餃子皮，少放了一點陷，把兩邊對折，使勁地捏緊，啊!成功了，雖然沒有媽媽包的.好看，但我終于自己包出了一個餃子，我興奮得手舞足蹈，再一看媽媽又包了許多了，我趕緊又開始包了，一個又一個，一個比一個好，速度也越來越快了。突然，我腦子里出現了一個想法，餃子可以換成別的形狀嗎?我試著動起手來，不一會兒“飛魚餃子”“元寶餃子”“臥蟲餃子”，出現在媽媽的面前。媽媽稱贊我是一個小發明家。

　　中午，吃著自己包的餃子，格外的香。

　　餃子宴的周記 7

　　星期天，爸爸準備包餃子，他準備了一些餃子皮和香噴噴的肉餡兒。我見了，便來了勁，對爸爸說：“爸爸，我也想包餃子。”“好啊！”爸爸笑嘻嘻地說。

　　爸爸把一張餃子皮放在手心上，然后用勺子挖了一小口肉餡兒放在餃子皮的中心，再用手指輕輕沾一點兒水涂在餃子皮的周圍，將餃子皮對折，最后連續向下按捏成美麗的花邊。看那些可愛的胖娃娃，挺著“大肚子”乖乖地坐在盤子上。我試著拿起一張餃皮，挖了一勺肉放在餃子皮的中心，然后對折……“哎呀！”出來了。原來，包餃子還不容易嘛！我又重新拿起一張餃子皮，包了起來，可是，不管怎樣包，不就是肉太少了，就像一個個瘦骨如柴的小姑娘；不就是肉太多了，就一個個白色的胖娃娃。我有點兒泄氣了。這時，爸爸說：“做事要有耐心啊！”爸爸真是雪中送炭，聽了爸爸的話，我又打起精神，包了一個又一個，經過一番努力，我終于包了個像樣的餃子。漸漸地，我熟悉了包餃子的`技巧。

　　晚上，爸爸媽媽吃著我包的餃子，禁不住贊嘆，我聽了心里美滋滋的。

　　餃子宴的周記 8

　　過年就是要吃餃子，才不會長凍瘡的俗話，所以，今天，我們就親身，親世，親手制作餃子，吃餃子。

　　看著馬上就要到傍晚了，晚飯卻還未曾有過下落，正當我們冥思苦想之時，舅媽的.聲音拯救了我們，只見她說：“要不我們包餃子。”聽到這話，我們不禁喜出望外，但是，阿姨卻問：“那餃子皮怎么辦呢？”舅媽大方地說：“沒關系，冰箱里面還有不少呢！”

　　包餃子開始了，餡料一下子就搞定了。很快，大家人手一張餃皮，擦上一邊清水，放上一勺餡料，餃皮一合，再加上幾條褶子，餃子就擺在我們面前了。

　　很快，單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致，舅媽靈機一動，說：“這樣，你們比一場賽好了，看誰包的餃子多。”話才剛說完，我們便馬不停蹄地包起來，為的是能夠贏下這場比賽。在比賽中，我火力全開，手轉了一圈，添上一勺餡料，手再抖幾下，一只只小餃子就完成，就這樣，你一下我一下地比著，在最后，竟然獲得平分。

　　晚上，一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前，我們不禁胃口大開，真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。

　　餃子宴的周記 9

　　這周周末要吃餃子。媽媽提議道：“我們自己來做一次餃子吧！”“好啊！”我雙手贊成。

　　不一會兒，爸爸調好了餡、和好了面，媽媽搟好了餃皮。在他們包餃子時，我閑著沒事干，也加入他們包餃子的行列。我看媽媽，只見她三下五除二地就包好了一個。我想：這還不簡單！我先用左手拿著餃皮，放在手心上，右手舀了一勺餡，將它對折。我想：再捏一下就大功告成了，但偏偏事與愿違，餃餡放得太多了，我從左邊捏，餡從右邊出來，從右邊捏，餡又從左邊出來，兩邊一捏，“肚皮”開了，好像在嘲笑我的能力。

　　我看著媽媽的餃子，個個都昂首挺胸，就像軍隊打了勝仗似的.。而我的呢，恰恰相反，一個個無精打采地趴在桌子上。后來，我終于從媽媽那兒得到了技巧，餃子也一個比一個好看了。

　　開始下餃子了！只見一個個餃子先像坐滑滑梯似的沿著鍋邊下了水，接著燒好后又變成了一條條魚兒吐著泡泡，最后變成了小船浮在水面上。

　　我吃著自己親手包的餃子，感覺特別的香！

　　餃子宴的周記 10

　　星期五的下午，我們班組織了包餃子活動。第二節下課后，老師叫我們先去洗手，洗完后就可以去食堂學包餃子了。

　　下午，爸爸媽媽們來到了學校幫忙：有的帶來了水餃皮，有的帶來了好吃的餡，有蔬菜，有玉米，還有蝦仁等。

　　我們組的燦翔媽媽特別厲害，自己用面粉做了水餃皮，有菠菜味的水餃皮，有胡蘿卜味的水餃皮，還有紫甘藍的水餃皮。其他媽媽們準備了三種味道的餡。

　　會包餃子的媽媽先把如何包餃子示范一遍給我們看。同學們看得很認真，看完后就迫不及待地學大人的樣子包了起來。我分別包了三種味道的小籠包，其他同學有的包了胖胖的水餃，有的.包了元寶模樣的水餃，還有的包了海星模樣的水餃。同學們你看看我，我看看你，都笑得很開心。

　　包完后，就開始煮了。等水餃煮熟了，我們個個吃得很盡興。我吃了好幾個水餃，還不過癮。聽老師說吃不完的水餃可以打包回家吃，我更高興了，連忙挑了幾個漂亮的放在盒子里，準備帶回家給媽媽吃。

　　今天的活動真是太好玩了，真希望以后班級多組織這樣的活動，讓我們玩得更開心！

　　餃子宴的周記 11

　　馬上就要到冬至了，媽媽說冬至要吃餃子的，好久沒吃餃子了，我提議吃餃子吧！我和媽媽說干就干。

　　媽媽去樓下買了食材，有玉米、肉、芹菜和餃子皮。上樓后只聽一陣水聲，媽媽開始動手洗菜了，要把菜、肉都洗的干干凈凈，這樣我們吃的才放心么。洗干凈后，我們先把玉米粒扳下來，放在一邊備用。再把肉剁成肉泥，這時的肉就像受刑似地躺在案板上，任人宰割真是好可憐啊。最后就剩下把芹菜切成丁。切完后就把這些食材放入一個大碗里，拿出一雙筷子，把它們攪拌，攪一會放點料酒，再攪一會兒放點鹽。

　　一切就緒后，我就拿起一張餃子皮把它攤平放在手中。舀一勺餡料放在餃子皮中間，再用手指沾了沾水，涂在餃子皮邊緣畫半個圈。然后用另外一半邊的.皮往沾水的皮一合，兩邊的皮往中間一揪。就像女媧造人一樣，活脫脫的小胖娃娃出世了，又似一個金元寶。那么多個金元寶擺在盤子里，發財了！最后我們把餃子倒入煮沸水的鍋中，餃子像玩滑滑梯似地滑了進去，在沸騰的水里它們上竄下跳的，像似一直在鍋里跳舞。

　　自己親手包的餃子就是好吃，媽媽還夸我是她的好幫手，我還吃出了自己勞動成果的香甜味道來了呢！

　　餃子宴的周記 12

　　春節前夕，我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達外婆家時，外婆已經和好了面團，姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香，心想：這么肉香四溢的餡，讓人聞到都流口水，待會兒包出來的餃子肯定十分美味。

　　外婆把面團分成幾十個圓溜溜的小球，她拿了其中一個，熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的面皮，然后用勺子勺一些肉餡到面皮上，再把圓圓的面皮對折，最后外婆飛快地把面皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣，一個皮薄餡大，胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了。看到外婆幾乎不費吹灰之力就做好了餃子，我手心直癢癢，也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思，對外婆說：“讓瀅瀅包幾個吧！”這正合我心意。正當我挽起袖子準備大干一場時，媽媽教我包餃子的方法：“你捏的皮不要太薄，如果太薄會容易破；也不太厚，如果……”，“好了，好了！”我不耐煩打斷了媽媽，心想：外婆這么輕輕松松就包好了餃子，一點也不難，我包得肯定很好！

　　我學著外婆的樣子，捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊，我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮，可我定睛一看，這只餃子怎么這么“丑陋”呢！面皮一邊厚，一邊薄，薄的那邊破了個洞，餡兒都露了出來。唉！我嘆了一聲，媽媽瞧見我喪氣的樣子，一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說：“女兒，再來包一個，只要有信心，肯定會包好的，先把一個小面球均勻地向四面捏開，然后勺餡，再對折，再疊花邊……。”一個金元寶似的餃子就在我手中誕生了，我高興得不得了。我學著媽媽教我的方法，靈活地做了很多餃子。下鍋的`時候，我看見一只只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉時浮，好像很多帆船在波浪上飄來飄去，一股誘人的香味直進鼻子，誘得我直吞口水！我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。

　　新年的開始，我不僅學會了包餃子，還學會了以后做什么事情都不要急于求進，做事情要用耐心！

　　餃子宴的周記 13

　　周末，我們家進行了一場包餃子比賽。

　　媽媽端來一碗餃子餡，是已經剁成肉糜的豬肉。桌子上已經擺著一張張潔白的餃子皮。我們摩拳擦掌，準備大干一場。

　　媽媽拿起一張餃子皮，往上面倒入不多也不少的一勺餡。她手指上下翻飛，熟練地包著餃子。只見餃子合上了咧開的嘴巴，周圍還捏出了一圈波浪形花邊。媽媽飛快地包了一個又一個餃子，飽滿而又漂亮的餃子端端正正立在盤子里，仿佛是等待檢閱的士兵。它們精神抖擻，個個都很完美。

　　媽媽的完美餃子讓我們看呆了，我躍躍欲試。

　　爸爸推開我，吹噓說：“你就看看我的大作吧！學著點兒！”

　　很快爸爸的“大作”就做好了。我一看差點沒笑掉大牙：一排餃子東倒西歪地站著，有的差點倒下去；個個不是破了皮就是露了餡，又被爸爸在外裹了一層皮，像患了鼓脹病一樣；更有甚者，被爸爸一用力揉圓了，花紋也擠在一起，不像餃子，倒像是小籠包子。

　　隨后，我開始小心翼翼地包了起來。我拿起一張皮，倒上一小勺餡，又趕緊捏住邊。我好不容易做好，卻覺得餃子好像變輕了。我低頭一看，真是哭笑不得：餃子皮脹破了，餡全流光了。無奈，我又重新開始，舀上一勺餡，輕輕倒上去，緊緊捏住皮，不讓餡外逃。終于，我的.第一個餃子出爐了！雖說沒有媽媽的好看，卻比爸爸的“包子”要好看多啦。

　　這次包餃子真有意思！

　　餃子宴的周記 14

　　周四，我踏著清冷的街道，一股餃子的香味竄入我的鼻腔。吃餃子是我們家鄉過冬至的傳統習俗。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”。

　　我沖進家門，把蔬菜和肉放在桌上，對著廚房喊道：“媽，菜和肉買回來了。”廚房里立即傳來柔和的聲音：“哎，好，拿過來吧。”于是我來到廚房，母親佝僂的身影浮現在眼前。

　　母親提起一塊豬肉放在案板上，操起菜刀，把豬肉剁個爛碎。接著，蔬菜被放進鹽水里，它們在里面翻騰打滾。去除了多余的水分后，也經受了同樣的遭遇，變成了小碎塊。接著，肉和蔬菜被放進一個大碗里，各種佐料相繼撲入它們的懷抱。眨眼間，蔬菜的綠和豬肉的紅充盈了我的視線。過了不久，母親開始做餃子皮。她一只手拿著搟面杖，另一只手按著圓滾滾的面團。不過三兩下，面團變成了一個個小劑子，然后又變成了一張張面餅，最終變成了一片片單薄的餃子皮。我入神地看著母親的動作，她靈活地擺弄著手上的面團。我心里不禁贊嘆道：“媽可真厲害!”。

　　母親準備好皮和餡，開始包起餃子。我看到母親麻利的動作，心癢癢，忍不住也想動手試試。我把餡料舀進餃子皮里，使餃子皮對半折，捏緊兩邊，疊出一層層褶皺。但是放在桌上一對比，就好像是沒吃飽的.小男孩，肚子癟癟的。我剛包好一個餃子，桌上已赫然出現一排白色的衛兵。母親包的餃子如新月一般，整整齊齊，煞是好看;而我的餃子東倒西歪，不成氣候。我尷尬地撓了撓頭。“咕嚕咕嚕”，水發出了燒開的信號。父親把餃子放進鍋里，它們仿佛一條條小魚在水里嬉戲，上躥下跳，仿佛也在慶祝冬至的到來。鍋中顯得十分擁擠，又十分熱鬧，那熱鬧的氣氛，與凄冷的冬日形成鮮明的對比。沒過一會兒，父親用漏勺把這些白色的小精靈從水中撈到盤子里，大聲地喊道：“餃子出鍋嘍!”

　　我迫不及待地夾起一個餃子往嘴里放。蔬菜的鮮嫩和肉的鮮美融合在一起，在味蕾中迸出獨特的火花。我不由得感到：冬至的餃子就是獨一無二!而一旁的父親則頻頻點頭，贊揚道：“餃子真好吃!”母親看著我們狼吞虎咽的樣子，難掩臉上的笑容，并責怪道：“小心點，別咽著了。”

　　餃子宴的周記 15

　　這周，奶奶說周末吃餃子，我好高興哦！

　　奶奶在廚房先和面準備餃子皮，剁肉餡，忙著不亦樂乎，“我也想學學包餃子。”我給奶奶說，奶奶愉快的答應了，說：“好吧，我教你。”我吃過餃子，也見過媽媽包餃子，還沒有自己動手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕，也學著奶奶的樣子，把一張面皮放在左手掌心，右手舀一點肉餡放在面皮上，學著奶奶的樣子用一只手對折。啊！這個餃子癟進去了，奶奶說：“餡料放太少了，沒有味道。”接著我又拿了一張面皮準備包第二個餃子，按著奶奶教我的方法，結果肉餡太多了，包出的`餃子像個“四不像”，奶奶耐心地教我，可我怎么也學不會，凡事不能強求，我的“四不像”準備自己吃。

　　我吃著我包的“四不像”餃子，雖然沒有奶奶包的有味道，可這是第一次包餃子，它凝聚了我的心血，嚼著它，也吃很香。

　　餃子宴的周記 16

　　今天，是大年三十，家家戶戶都在包餃子，我們家里也在包餃子。看到外婆忙碌的身影，我關心地說：“外婆我來幫你吧！”

　　外婆說：“你還小，包餃子很難的，如果你幫忙，那就是幫倒忙了。”我對外婆說：“不會可以學習，包得很難看的餃子，我自己吃總可以了吧！”外婆經不起我的再三央求，終于答應了我。

　　外婆說：“你要先學會搟皮。”我拿起面杖，照外婆的樣子學，剛開始，我把面粉弄得到處都是，身上、地上、臉上成了小花貓，我很氣都不想學了。但是，外婆說：“做事情要有始有終。”聽了外婆的話，我又認真地學習，在不知不覺，我就學會了搟面皮。

　　外婆又教我包餃子，把面皮放在手心里，再把肉餡放在皮的.中間。兩邊對折一個餃子包好了。按照外婆教的方法，我真的會包餃子了，雖然樣子有點丑。外婆看了后，笑著說：“孩子，你長大了，懂事了，學會了認真。”

　　我聽了，心里說不出的歡喜。

　　餃子宴的周記 17

　　我和爸爸都特別愛吃餃子，所以被稱為“餃子殺手”。今天，爺爺又送來了一盤他親手包的餃子。

　　我和爸爸媽媽坐在餐桌前邊看電視邊吃著熱氣騰騰的餃子。我夾起一個餃子放進嘴里。啊，這是韭菜肉餡的，真是滿口留香。我狼吞虎咽，風卷殘云般地“秒殺”餃子，轉眼間，餃子所剩無幾。媽媽輕輕地拍拍我的肩膀：“饞貓，給爸爸留幾個吧。”我的臉騰地一下子熱了，連忙給爸爸碗里夾了三個。爸爸樂呵呵接受了，他夾起碗里的'一個，邊吃邊說：“爺爺的手藝真是無與倫比，好吃!”說完還搖頭晃腦，瞇著眼睛細細品味。

　　忽然，電視上一條新聞吸引了我，有一個小朋友身上有磁力。我們正在贊嘆，突然，爸爸大喊一聲：“快看，中國32歲男子也由此特也功能!”只見爸爸不知啥時脫掉上衣，覺著肚皮，拔一根不銹鋼筷子站在肚皮上，媽媽笑了：“拿鍋蓋來看能不能粘上!”爸爸一邊努力不讓筷子掉下來，一邊擺手：“不行，鍋蓋太臟了!”我和媽媽都大笑起來。

　　我低頭又去吃餃子，誰知餃子已經早被吃光了。我正失望，爸爸變戲法似的從自己碗里夾出一個餃子放到我碗里，說：“爸爸理解你，早就給你準備好了。”我一口吞了餃子。媽媽敲著我的頭：“饞貓本性啊!”爸爸忙說：“呵呵，我也沒少吃。”

　　餃子宴的周記 18

　　今天早上，看見媽媽從冰箱里拿出餃子準備做早餐。我忽然很想嘗試煮餃子，便毛遂自薦，對媽媽說：“媽媽，你能不能教我煮餃子，我很想嘗試一次。”媽媽聽后想了想，便愉快地答應了我的請求。

　　來到廚房，媽媽在一旁指導我。先把鍋里加上適當的涼水，等水燒開了，才能下入餃子。我耐心地等待著，不一會兒，水就燒開了。我小心翼翼地掀開鍋蓋，看到燒開的水冒著大大的水泡，像一朵盛開的大水花。我迅速地拿起裝著餃子的盤子，把生餃子往鍋里倒。頓時，這些白乎乎的餃子個個像跳水運動員一樣，不約而同地往水里蹦，迅速沉到了水底。媽媽招呼我趕快拿起勺子把餃子推一推，防止餃子粘連在一起。但是千萬不能攪，要不餃子皮就會攪爛，肉餡會從餃子皮里鉆出來，那可真是皮肉分家了。媽媽告訴我等每次餃子滾開時，要往鍋內續一點涼水，這樣反復二次后餃子才會煮熟。我按照媽媽說的'去操作，發現剛才還沉在水底的餃子，很快就像一條條魚兒一樣漂浮在水面上，媽媽告訴我漂浮起來的餃子就算煮熟了。我覺得非常好玩，就又多續了一次水。媽媽說我是多此一舉，光想著玩了。

　　終于，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我驕傲地對媽媽說：“順利完成下餃子的任務。我現在又會下餃子了，耶!”很快，一小盤餃子被我吃的一個也不剩，我覺得自己親手下的餃子就是格外香呢。

　　餃子宴的周記 19

　　媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當媽媽包餃子時，我都會好奇的去看看。

　　這周某一天傍晚，我正在做作業。這時，從廚房傳來卡擦卡擦的聲音，我覺得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當我走到廚房時，就看見媽媽在剁肉碎，準備包餃子。剎那，腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前，問媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛吃的，有玉米，小蘑菇和肉末。”“哇，原來里面有這么多好吃的.。”我的臉上充滿了笑容，高興的說。

　　我真希望自己也會包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會讓媽媽太疲勞。于是，我問媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點點頭，說：“只要你跟我做，就一定可以學會。”我一定要認真的跟媽媽做，這樣才能學會包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對，一個小餃子出生了。我終于學了包餃子，可是，我腦袋里的問題還解不開，一直悶在腦袋里，我問媽媽：“媽媽，為什么包餃子時要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因為這皮有點厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識裝進腦海里。

　　我今天真是一舉兩得呀！不僅學會了包餃子，還知道了為什么包餃子時要拉一拉餃皮。其實，在生活中有許多問題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。

　　餃子宴的周記 20

　　媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說：“你干脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面了。

　　先要壓皮，我學著媽媽的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。

　　終于我開始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的.時候要捏緊。我試著按媽媽說的做，終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時不時的問老媽，包完一個就讓老媽看看怎么樣。經過我逐漸的努力，終于包出一個像樣子的，我太開心了。

　　餃子宴的周記 21

　　星期日中午，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人獨自在家里寫作業。

　　不知過了多久，我漸漸地餓了起來，肚子“咕咕”地叫了，心里想：“爸爸媽媽請求你們快點回來呀！”我左盼右盼，可就是看不見爸爸媽媽的人影，這可怎么辦呢？

　　“吃方便面？”我打開柜門，哎！沒有了，我再打開冰箱，有一些生餃子，我自言自語道：“只好親自下廚了！”

　　我圍上媽媽的圍裙，把袖子卷得高高的'，拿起一個大鍋，放了半鍋水，放在煤氣灶上，點起紅艷艷的火先燒水，過了一會兒，水開了，我便拿起小勺子，小心翼翼地將餃子放下鍋，蓋上蓋子，耐心地等著。

　　鍋鼓著水泡，緩緩地冒起了熱氣，水突然冒了出來，發出了煤氣“噗噗”的聲音，我連忙關上了煤氣，這才恢復了平靜。我把餃子從鍋里挨個挨個地裝進了盤子里。一看，有的餃子皮和餡兒都分開了，有的幾個都粘在了一起······各種各樣，像個個都在嘲笑我。

　　哎！沒有辦法，只能將就著吃了。

　　爸爸媽媽回到家后，我把自己煮餃子的趣事告訴了他們，他們聽后，哈哈大笑起來，媽媽意味深長地說：“做什么事情都需要熟能生巧，多做幾次，有經驗就會做了！”

　　餃子宴的周記 22

　　今天外婆準備教我包餃子，我情不自禁地叫起好來。

　　外婆說：“首先把切好的肉和蔥攪拌在一起，放好調料放在一邊，再拿來一碗清水，這水是等會兒在餃子邊上涂一圈的，因為這樣就很容易黏住餃子皮，以免它開口。”開始包餃子了，外婆又 說：“包餃子呢，先要把包餃子的皮拿在一只手心上，用另一只手把清水在餃子皮的周邊涂濕，接著把肉放到正中央，然后把餃子皮對折，再把它的兩邊折出兩個三角形來 ，這樣一只新鮮的餃子就做好 了。”我按照外婆說的方法做了起來，第一次的'時候我做的餃子個個都露了餡。第二次我又把水加得太多了，實在是太粘了連拿都拿不起來了 。后來我老是犯我的老毛病，一會兒水加多了，一會兒又露 了餡。經過無數遍地努力，“我終于學會包餃子咯”，我興奮地喊道。接著我按照經驗把其余的餃子都包好了。外婆把我們一起包 好的餃子燒好，我們一家人快樂地吃著，我也吃著自己包的餃子，吃得 可甜了。

　　我終于學會包餃子了 ，真開心啊！

　　餃子宴的周記 23

　　我們生活中有許多的第一次，有第一次騎馬，還有第一次燒飯。讓我記憶猶新的是第一次包餃子。

　　記的那一天，媽媽在餐桌上包餃子，只見一個個餃子在媽媽靈巧的手里出現了，我想：包餃子這么簡單，要不，我幫媽媽也包幾個。便去幫媽媽包餃子。

　　我照著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，放在手掌心上，用另一支手在碗里沾了一點水，均勻地涂在餃子皮的邊緣，再拿起筷子，從大碗中夾餡，小心翼翼地放在中心，以餡為中心對折，一壓，可是，這時餡卻被擠出來了，原來，我夾的餡太多了，一壓當然出來了，我只好重新包。吸取了剛才的教訓，我把餃子包成了大象的耳朵，因為，我的`餡放的太少了，唉！包餃子也要有技術啊！媽媽對我說：“包成這樣沒關系，多包點，熟練了，就包得好看了。”果然，我又包了幾個，真得一個比一個好看。

　　要燒餃子了，等水燒開，我把餃子一個一個地放進鍋里，餃子像孩子一樣從滑板上滑進鍋里，叫著“好舒服啊！”媽媽把鍋蓋蓋上，我期待著餃子的出鍋。

　　餃子燒好了，媽媽揭開蓋子，白白的小胖子已經變成大大的大胖子，急忙舀了一碗，咬一口，可真好吃。

　　這餃了里有著我的汗水，有著我的勞動，我很快樂。

　　餃子宴的周記 24

　　傍晚，我們一家人坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

　　開始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸老媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了面皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸老媽，他們已經包了七八個了，看到我包成那樣子，他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。

　　我放下手中的筷子，走到老媽身旁，看老媽怎么包餃子，老媽邊做邊對我說：“學包餃子的時候餡放少一點，這樣比較容易做好”。然后我學著老媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當的.餃餡放在面皮的正中間，再把面皮對折，兩邊對齊，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子便出現在我的手上。我把它放在盤子里，仔細看看，我做的餃子和老媽做的餃子也沒什么區別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個方陣。

　　老媽燒了水，準備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，老媽把餃子放進鍋里，蓋上鍋蓋，一會兒，鍋里“咕嚕”、“咕嚕”直響，老媽揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復做了兩次，等第三次水開的時候，老媽揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。

　　老媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請大家來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！真香！……”

　　我也覺得今天的餃子特別好吃，因為這里也有我的勞動成果！

　　餃子宴的周記 25

　　我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘媽媽可以學會的東西，我不可以會嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的餃子。

　　有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的'工具拿出來，比如，餃子皮，肉跟菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來，笫二次，肉就從洞里爬了出來，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽跟爸爸回來了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長大，懂事了，我真不好意思。

　　從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。

　　餃子宴的周記 26

　　感動也許是夜深時，媽媽為我端來的一杯熱騰騰的牛奶；也許是難過時，小伙伴給我的安慰；也許是餓肚子時，奶奶給我做的一桌飯菜。總之，感動無處不在。最讓我感動的，還是那個年夜飯的餃子。新年到了。飯菜都陸續上桌了，最讓人關注的，莫過于那盤餃子了。

　　因為，在春節，我們家都會包一個帶五角錢硬幣的'餃子，誰若有幸吃到了它，一年都會吉祥如意。忽然，在我的碗里落下了一只餃子，“孫女，吃餃子！”奶奶放下筷子，對我慈愛地說。

　　我感覺著餃子有點不一樣，抬頭看了看盤里的餃子，果真不一樣，我的餃子還捏著花邊，一定是那個幸運餃子！我要把需要餃子夾給媽媽！媽媽關系我和爸爸，為家庭付出了很多，也算是家里最不容易的那個了，幸運應該屬于她！想著，我把餃子夾給了媽媽。

　　我看著媽媽，觀察她的一舉一動。媽媽夾起那個餃子，看了一眼，把餃子放在了爸爸的碗里。“吃些餃子，喜慶！”爸爸抬起頭，對媽媽笑了笑，然后把目光轉向了奶奶。拿起筷子夾餃子，對奶奶說：“媽，您別只顧著看我們吃了，自己也吃點！”接著，把餃子放在了奶奶的碗里。

　　我心想：奶奶年紀大了，也該享清福了，幸運應該最先屬于她，讓她比別人更幸運！奶奶的手顫抖著，聲音有些哽咽，說：“你們就是讓我操心！”一行熱淚流了下來。鐘聲又“嗒嗒嗒”地響了一聲。發著美妙的顫音。餃子冒著熱氣，在祖孫三代的碗里傳來傳去，傳來傳去。我想，餃子傳遞的不只是幸運，還有溫暖。全家和睦、充滿溫馨，不就是最幸運、最感人的嗎？

　　餃子宴的周記 27

　　春節到了，家家戶戶都要包餃子，我自告奮勇地對老媽說：“這次我來包餃子”，老媽笑咪咪地說：“當然可以了”

　　首先我和老媽去大商超市買包餃子的材料，有肉、蔥、姜、蘿卜，香菇和餃子皮。第一步就是剁餃餡，我先把這些材料洗干凈，晾干。然后開始切肉了，把肉切成丁末狀。再把其它蔬菜切成丁末狀，和肉末混在一塊反復的剁。老媽說：“剁到材料不粘刀就可以了”經過一番努力，餃餡終于剁好了，我把它放在大碗里，嗯！聞起來香噴噴的。

　　第二步，就是開始包餃子了。我拿起餃子皮，在餃子皮正中央放在不多不少的餃餡，然后把餃皮對折，把兩端緊緊的捏在一起，為什么要這樣做呢？因為不然的話，可愛的餃餡就會露出來啦！我還偷偷地在一個餃子里包一個小金桔，誰能吃到這個餃子，2014年就有好運。一個、二個、三個……哇！我一口氣包了50多個餃子，老媽夸我包的真漂亮。

　　第三步，就是開始蒸餃子了。我在鍋里放一些水，再把餃子排在蒸籠上，把蒸籠放在鍋里，把鍋蓋嚴嚴的蓋上，插上電源插座，開始蒸餃子了，過了一會兒……叮，餃子蒸好了，我把餃子放在盤子里，再拿出一根香蕉剝開皮，把香蕉切成片，圍在盤子邊緣，再拿一顆葡萄放在盤子正中央，即美味又好看的'餃子做好了，

　　我們一家人圍在一起吃我做的餃子，我爸爸突然喊了一聲：“呀！什么東西？”，我笑著說：“爸爸，你下一年一定好運的”，爸爸還不知道這是怎么回事，這一年可過的真開心呀！因為我學會包餃子！

　　餃子宴的周記 28

　　今天上午，我們家吃餃子。我要求和奶奶一起搟餃子皮。因為我覺得搟餃子皮應該是一件很簡單的事情。我看過好多次了，看都看會了。可老媽卻說不好掌握。太小瞧人了，我可是用橡皮泥做過N次了，肯定沒問題。

　　到廚房里，奶奶給我發了一個小小的搟面杖。兩頭尖尖，中間鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿著搟面杖，奶奶開始往面板上撒面了。撒完面，奶奶從盆里拿出了一大塊已經和好的面，從上面切了一塊下來，開始搓成長條。然后切成小塊。奶奶告訴我這叫劑子。然后用手把劑子按成厚厚的圓片，就可以開始搟餃子皮了。

　　奶奶叫我先用手捏住劑子的一邊，然后開始用搟面杖以一種旋轉的方式搟，轉完一圈，餃子皮就成了。這樣搟出的餃子皮，中間厚，兩邊薄，包完后不容易爛。平時看的時候覺得簡單的一件事，完成起來有點困難。不是把皮掂爛了，就是把它搟的奇形怪狀的。總之怎么也弄不圓。經過好多次的失敗，終于有一兩個作品橫空出世了。

　　我把餃子皮拿給老媽，老媽說：“你搟得不錯么。”然后老媽又接著說：“其實，搟餃子皮雖然有一定的技巧，但最重要的就是練習。這就像你學習一樣，永遠沒有捷徑可走，只能是循序漸進。所以，態度才是最重要的。不在乎你第一次搟餃子皮是多么的完美，只要你有一個認真的態度就行。”

　　聽了老媽的話，我認真的'思考了一下，原來一件看起來簡單的事情，居然會有這么多的道理啊——以后我無論做什么事情，都會認真對待的……

　　餃子宴的周記 29

　　今天中午我特別的開心，因為今天中午會有十位同學的家長來學校教我們包餃子，然后再吃餃子。

　　開始學包餃子的時候，我專心地看那一位阿姨怎么包餃子，先把餃子皮放到手上，用手指蘸一蘸水，抹在餃子皮的邊上，然后放一些餃子餡在餃子皮的中間，對包，捏上它的邊上，一個餃子就包好了。可是我包完了之后，餃子就躺下來呼呼大睡啦！包好了餃子之后我們就要吃餃子了。被媽媽煎得兩面金黃的餃子，香氣四溢，咬上一口香香的。脆脆的，我吃的特別的`快，一個餃子兩口搞定！一口氣居然吃了六個餃子！

　　時間過的真快，難忘的餃子宴會結束了。我和同學們依依不舍的和家長們說了聲再見。

　　餃子宴的周記 30

　　今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄著小雨，天氣乍暖還寒，可我心里卻非常興奮。因為我今天要親手包餃子。

　　媽媽告訴我今天中午吃餃子，并讓我這個從不做家務活的人去幫忙呢。

　　來到廚房，媽媽已經把餃子餡和好了，就等著我來包啦！我說，“我橡皮泥都捏得那么溜，包餃子就更不在話下了。媽媽聽了說：“包餃子是個技術活，要認真做。來，先將餃子皮鋪在手心上，再用筷子夾一點餡，最后對折，慢慢地捏。”媽媽邊說邊做示范，不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一塊餃子皮來，學著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。

　　看著媽媽那熟練勁，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練，我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再把餃子皮對折，然后捏住餃子的`一端向里打折，再捏攏，依次幾下，一個餃子就做成了。

　　我照著老媽教得方法試著包了幾個，嘿！還真不錯，雖然沒有老媽包得那樣好看，但比我先包的強多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀！

　　香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子啰！”隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！

　　包餃子多有趣呀！我愛包餃子！

　　餃子宴的周記 31

　　沒事的時候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡包餃子，因為我最愛吃餃子，不過，包餃子可不是件容易事。

　　一天中午，媽媽買回來蘿卜和大肉。一進家門，媽媽就說：“中午吃餃子吧。”我高興地拍手叫好。媽媽把餡做好后，做了分工，她搟皮，我包餡。我二話沒說，洗好小手，準備戰斗。

　　我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡像頑皮的孩子跟我玩捉迷藏，我用了很大的功夫才加了一點。第一個餃子包好啦，可看看它的模樣，好似一個沒吃飽飯的小孩，扁扁的'。再做一個，這次我夾了好多。有鋼珠那么大。當我要封口時，這餃子餡忒費氣了吧。一會兒把這兒撐破，一會兒把那兒撐破，我用了九牛二虎之力才把餃子包好。當我包第三個餃子時，自己在心里打賭一定要把餃子包好。終于一鍋餃子包好了

　　包餃子這么不容易，但也是件快樂的事。不妨你也試試！

　　餃子宴的周記 32

　　“好吃不過餃子。”說得對，不管什么好吃的也沒有餃子好吃。餃子的原名叫“嬌耳，”是我國醫圣張仲景發明的，已有一千八百多年歷史了。下面，就說說我和餃子的故事吧!

　　那天，我剛剛寫完作業，只見媽媽正在揉面，我好奇地文：“媽媽，你揉面干什么?”媽媽一邊擦汗一邊說：“包餃子呀!”我聽了興高采烈、一蹦三尺高，因為包包子、包餃子都是我喜歡的事情，于是我跑到洗手間，把手洗得干干凈凈，然后來幫媽媽忙。

　　開始包餃子了，媽媽讓我先檊皮，于是，我拿起一個面團就檊了起來，媽媽說：“搟皮要掌握方法。”我邊搟皮邊說：“沒有關系，我會，我會!”我搟了幾下，想拿起來換個方向搟，可我一抬搟面杖，皮就被我扯破了。媽媽說：“看看吧，心急是吃不了熱豆腐的。”這次，我聽了媽媽的話，仔細看看媽媽是怎樣搟的，噢!原來忘了灑面，我又拿起一個面團，邊灑面邊搟，果然搟出了一個很是像樣的餃子皮。媽媽看著我搟的奇形怪狀的餃子皮，邊笑邊說：“不錯，不錯。”

　　開始包餃子這個環節了，我吸取了上次的.教訓，認真觀察媽媽包餃子的過程，然后開始實踐，不一會我就包出一個小巧玲瓏的餃子。

　　吃餃子，是我們特有的民族風俗，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”大家冬天可要多吃餃子呀!

　　餃子宴的周記 33

　　星期天，我心血來潮想學包餃子，于是媽媽決定教我。

　　媽媽買回一袋餃子皮，放在桌子上，桌上還放著一碗水和一碗餃子餡。媽媽拿起一塊餃子皮，把餃子餡放在餃子皮中間，然后再餃子皮的邊緣涂上一點水，輕輕地捏好，餃子就做好了。我想：原來包餃子那么容易。我學著媽媽的樣子，舀了一勺餃子餡，可是我捏左邊，餃子就從右邊跑出來，就像一個調皮的`孩子。我再次拿起餃子皮，舀了一小勺餡，但餃子就像一個漏了氣的皮球。經過前兩次的教訓，我垂頭喪氣地說：“媽媽，我不想包餃子了。”媽媽說：“做事可不要半途而廢，這樣可不會成功的。”我想：我一定要堅持，堅持就是力量。我再次拿起餃子皮，用水抹在餃子皮周圍，接著小心翼翼地舀了勺餃子餡，放在餃子皮中間，包好，餃子就大功告成了。蒸好了，餃子吃起來又甜又香，真美味。

　　通過這次包餃子，我明白了做事不能半途而廢，要不不會成功的。

　　餃子宴的周記 34

　　大年三十這天，我們在奶奶家吃完團年飯后，爺爺跟往常就不一樣，由最喜歡的釣魚頻道，轉為播放春晚的頻道了。爸爸蹺著腿，悠閑地翻著報紙，奶奶仍在廚房中忙個不停，過了一會兒，奶奶端來餃子皮和剛垛好的包菜肉餡，叫我和媽媽包餃子。

　　開始，媽媽叫我把餃子皮攤在左手上，放一點餃子餡在中間，再用手指在杯子里沾上一點冷開水，均勻地涂在面皮的四周，然后用右手的食指和大拇指把兩邊的餃子皮和攏，這樣就能沾得更結實，餡不易外漏。媽媽邊說邊做，只見她用大拇指和食指折餃子皮，用中指壓，做出的餃子成折疊式的彎形，很好看，不比餃子店的做得差，的確是貨真價實。

　　我仔細地看著媽媽包餃子的每個動作，也開始學著包。誰知餃子皮在自己手里就是指揮不靈，真是看事容易做事難。我認為多放點餡比少放點餡會好吃些，于是就放了一大團餃子餡在餃子皮上，卻沒想到的是皮小餡多，疊不攏。怎么辦呢？我也不問媽媽，心想，管他呢！先捏攏了再說。結果，包出來的“餃子”被看電視的爺爺瞧見了，他風趣地問我：“恬恬，你包的是燒賣還是包子呀?”看著這個鼓咧著嘴的`小東東，我和媽媽看著也都笑開了花。

　　媽媽沒有半點責怪我的意思，看到她那溫馨和期待的一笑，更增添了我繼續學習包餃子的勇氣。我問媽媽：“要怎樣才能包好餃子呢？”媽媽要我看皮的大小放餡，手把手的指點，慢慢地，我包的餃子一個比一個好，媽媽說：“你包的餃子放在另一邊，明天煮你自己包的餃子吃，讓大家都來分享你的勞動成果，這里面必有另一番風味”。

　　說著說著，奶奶忙完廚房的事，也和我們一起包餃子，大家有說有笑，不知不覺就包完了所有的餃子皮。然后奶奶叫爺爺用一個塑料袋裝了一袋餃子，叫爸爸帶回去做早飯。

　　通過這次媽媽教我包餃子的事情，我知道萬事開頭難，不過只要自己有決心學好，就一定能做好每一件事的。同時我也真誠希望年年有今天，一家人在一起其樂融融、和和美美地歡度春節。

　　餃子宴的周記 35

　　第一次的感覺并不一定是快樂的，但第一次永遠是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。

　　那天，我看到媽媽正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會兒心想：“包餃子可真簡單呀！”，我對媽媽說：“媽媽我也要包一個。”媽媽爽快地答應了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點都不好看，再看看媽媽包的，仿佛精神飽滿的大將軍挺立在戰場上，而我包的哪些，一點也不像餃子，真有點失望，媽媽安慰我說：“凡是有第一次，不要灰心，包餃子的`時候餡不要放得太多，放得太多，再放進鍋里蒸的時候會蒸爛的。”知道了，知道了，我很不耐煩的說，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開鍋一看，餃子的皮會全部都蒸爛了，我知道我不聽媽媽話是錯的，我按照媽媽的方法重新試一次，終于功夫不負有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對我微笑，我開心極了！

　　從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非常可貴的！你千萬不要遇到一點挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！

　　餃子宴的周記 36

　　星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。

　　我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。

　　我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的'。我夾了點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來又變成了“怪物”，媽媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。媽媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥，包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。

　　媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說：“可能是加了牛奶的緣故吧！”我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

　　我終于學會了包餃子，餃子真香啊！

　　餃子宴的周記 37

　　每次吃著奶奶包的美味無比的餃子，我心里就生出一個念頭：我想包餃子給爸爸媽媽吃。想著想著，我暗暗下了決心，一定要學會包餃子。

　　一個周末，我和奶奶說：“奶奶，你教我包餃子吧！”“你也想包餃子，這可是技術活哦！”奶奶笑瞇瞇地說。“沒事兒，我不怕！”我答道。“好，那你先看我包一個。”只見奶奶左手拿起一張面皮，右手在碗里舀了點肉輕輕地放在面皮中間，然后將餃子兩邊合起來，再用兩只手的大拇指和食指在兩端用力一捏，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。

　　我也學著奶奶的樣子包了起來，沒想到肉放進去后，卻怎么也捏不起來，只得將“爛攤子”丟給奶奶，我的第一個餃子以失敗告終。接著，我又拿起一張面皮，這一次我吸取了前面的教訓，只舀了一點點肉。哈哈，終于包了一個餃子，但它卻是扁扁的，看起來一副“無精打采”的樣子，與奶奶那些“雄赳赳氣昂昂”的餃子隊伍一比，真是一個天上一個地下。奶奶看到我失望的'樣子，趕緊給我找臺階下：“你還是去做作業吧，這活你以后總會學會的，長大一點就行了！”“不行！”我的倔脾氣上來了，“我就要現在學！”“好，那我告訴你一個秘訣吧！”然后，奶奶在我耳邊說了一句話，我照著她說的“秘訣”去做，果然包得好多了。接下來，我包得越來越好，連爸爸媽媽都分不清哪個是我包的，哪個是奶奶包的了。

　　你現在是不是很想知道“秘訣”是什么？哈哈，告訴你其實并沒有什么“秘訣”，真正的秘訣就是：只要用心去做，什么事情都能成功。

　　餃子宴的周記 38

　　大年三十晚上吃餃子是老北京的一種習俗。就是守歲時包辭歲時吃，這時為兩年之交，辭舊迎新的時刻，具有特殊意義。我家過年時都要吃餃子。

　　今年的三十晚上，我學會了包餃子。首先要把面粉和成面團，然后做餡，這時就可以包餃子了。首先把面搟成皮，一定要圓一些，拿一個餃子皮，盛一小勺餡放在中間，接著上下對折，從兩頭往中間捏，把兩皮捏在一起，捏牢，捏好后把餃子放在蓋簾上。爺爺奶奶包的餃子好像金元寶一樣，而我包的像一個小耳朵躺在蓋簾上，它就是不站著。我想了一個好辦法，我把餃子放在手上輕輕一按，不會站立的小餃子立刻老老實實地站在了蓋簾上，爺爺說：“你真會想辦法。”

　　吃餃子時，爸爸媽媽都爭著吃我包的.餃子，我問他們怎么就吃我包的呢？爸爸媽媽異口同聲地說：“因為你長大了一歲，會包餃子了。”爺爺說：“吃你包的小餃子格外香。”奶奶跟著點了點頭。今天我非常開心，因為我學會了包餃子。

　　餃子宴的周記 39

　　星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好。長這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

　　說干就干，我跟媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我跟媽媽挑了塊豬肉，買來后拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。

　　首先，制作餃子餡。把韭菜跟蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

　　一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的`樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽了頓感無地自容，但毫不灰心，一本正經地說道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“有進步啦，加油！”

　　經過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理，只要勤學肯干，“世上無難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的！

　　餃子宴的周記 40

　　今天，我們舉行了包餃子活動。

　　老師把我們帶到了食堂，我們按照五個小組分別圍著一張大圓桌，坐下了。活動開始了，可我們組的餃子餡還沒有送過來。我們可著急了。過了一會兒，我的奶奶提著東西姍姍來遲，我們終于也可以開始包餃子啦！

　　首先，我們戴上手套，接著把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮包起來。我和奶奶越包越多，我心里樂壞了！等餃子包好后，幾個家長就拿去煮了！沒過多久，熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子，真是美味極了！

　　看到別人包的餃子，我才發現我們包的餃子，形狀真是多種多樣：有的`像朵花，有的像元寶，還有的像枕頭。

　　活動后，我帶了一盒自己包的水餃回家給媽媽嘗鮮。媽媽見了開心地笑了。

　　餃子宴的周記 41

　　今天是冬至，我們大家一起包餃子。

　　一大早外婆先把面和好，放在那兒醒一醒，然后把面搓成長條，用刀切成一個個小面劑。媽媽用壓面機把面劑壓成圓形面皮兒，我把面皮兒送給外爺，外爺拿起一個面皮兒放到左手心上，用勺子舀一點兒餡放在面皮兒中間，把面皮兒折起來，把邊捏一捏，再用雙手一擠，一個胖乎乎的小餃子就包好了。

　　我也包了一個餃子，我沿著邊捏出一圈小花邊，做了一個彎彎的瘦月牙餃子。

　　等水燒開，小餃子就一個個爭先恐后地跳進鍋里，煮一會兒，圓鼓鼓的小餃子就出鍋了。媽媽盛出來，我端一碗，啊，真香啊！

　　餃子宴的.周記 42

　　星期天，我們家包餃子。我和媽媽去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問媽媽：”買什么材料做餡呀？“媽媽說：”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我們把各種材料都買了一些，接下來，提著材料就高開心興的回家了。

　　回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說：”把切好的`材料分別放在不同的盆子里。“我問媽媽：”為什么要這樣放，不把材料放到一個盆里呢？“媽媽說：”這樣放就串味了。“哦原來是這樣啊。我終于明白了。

　　調好餡，和好，媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學，于是，我對媽媽說：”您能教教我嗎？“媽媽說：”你跟我學一定要有耐心。“就這樣，我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實，終于包好第一個，接著包第二個、第三個·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢？媽媽笑了：”傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點。“大約過了半個小時，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看到媽媽在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進鍋里，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。

　　看著這些香噴噴的餃子，我開心的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。

　　第一次包餃子的感覺真好。

　　餃子宴的周記 43

　　今天晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

　　我們開始包餃子，爸爸搟面，媽媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮，用筷子夾起一些餃餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結果餡冒出來了。我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經包了十幾個了。

　　我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎么包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個面皮放在手上，又夾了適量的餃餡放在面皮正中，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現了。一小時過去了，我們包了兩鍋蓋餃子。

　　今晚的餃子我吃得特別香，因為這里包含著我的'勞動。

　　餃子宴的周記 44

　　這周我想借助包餃子的機會來體驗包餃子的快樂。因為我愛吃餃子，可卻不知道餃子如何包。

　　媽媽先剁好餡，再將剁好的餡放在一個盆里，然后和好面，搟成又圓又薄的餃子皮后，我和姐姐便開始包餃子。我先用兩個手指頭握成一個圈，放上餃子皮，又在餃子皮上放了一點餡，一個生動形象的`餃子便由此誕生了。可我剛包了幾個，又覺的姐姐包的好，又開始向姐姐學習包餃子的方法，可我放的餡太多，怎么也包不住，姐姐笑這說：“這種餃子要少放餡”。我按照姐姐說的方法試著包了一個，咦！竟然成功了。

　　餃子包完后，媽媽便開始對我和姐姐講解煮餃子的要領，首先添水，等水燒開后放入餃子繼續煮等餃子浮起時添一點水后繼續煮的餃子浮上來時就可以出鍋了。

　　我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，但又會想起包餃子的過程是那樣的麻煩，心想：餃子雖然好吃，可這也是辛勞的成果，這一個個餃子里包含爸爸媽媽對我的多少愛呀！

　　餃子宴的周記 45

　　星期六晚上，媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……

　　星期日早上，我們便開工了。媽媽切白菜，我便剁豬肉。媽媽切完白菜，就把白菜放到盆子里；把白菜里的水擠出來。一擠就是一小時。我一會兒用右手剁，右手剁累了，換左手剁。過了半個小時，大部分的豬肉已經剁好了；又過了十五分鐘，我就把豬肉全剁好，并放到了盆子里。接下來，媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌，再加上白菜、香菇一起攪拌，攪拌好后，媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開。我分好一片餃子皮，媽媽就包好一個餃子。包好后，媽媽把餃子放進鍋里蒸。不一會兒，香噴噴的`餃子就出鍋了。

　　合作的力量可真是大啊！分工的速度就是快！

　　餃子宴的周記 46

　　我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之后，就不這么認為了。

　　這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜跟作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心了，我站在媽媽身后目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它跟肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了，我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的`中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的餃子扔在了一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在跟我作對呢，我不做了。”媽媽摸了摸我的頭，笑了笑說：“我來給你做個示范吧。”說完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了。于是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終于成功了，包的餃子也越來越漂亮。

　　以后，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。

　　餃子宴的周記 47

　　星期天早晨，媽媽對自己說：“好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！”自己一聽，很高興，就高聲喊著：“吃餃子嘍，吃餃子嘍……”

　　這時，自己媽對自己說：“要吃餃子可以，但有個條件。你爸爸下班晚，你得幫了包。”這下可為難了，自己也不會包呀！媽媽不容自己再說了，把切好的面給自己，讓自己搟。自己卻不知如何下手。媽媽給自己做示范。自己想：“這還不簡單。”可是由于用力太重，面貼在面杖上，費了好大勁兒，才把面皮弄下來，但總是搟不圓，自己生氣了，把面皮一推，鬧起了“罷工”。媽媽一見，她極及溫和的說：“做事要有耐心。”接著又教了自己一些動作要領。

　　聽了媽媽的話，自己鼓足勇氣，振作起來，按照媽媽教給自己的`方法，自己終于搟好了面皮，還包了幾十個餃子。

　　吃餃子的時候，自己覺得特別香，因為這里面有自己的勞動。

　　通過學習包餃子，自己明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

　　餃子宴的周記 48

　　今天是小年，大家都要吃餃子，因為還有一個星期就要過年了，而且吃餃子還可以給人們帶來好運。下午四點多，我們拿出了和好的面團和切好的餡兒，準備開始包餃子。

　　奶奶負責搟餃子皮，爺爺、老媽和我負責包餃子。開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上一勺餡兒，就急急忙忙地把兩邊捏起來。就這樣，不一會兒，我就包了一堆餃子。可是，我包的餃子扁扁的，都趴在面板上，站不起來。我又看了看老媽包的，一下子傻了眼兒，老媽包的餃子每個都鼓鼓的，像一個個大大的金元寶。看著老媽包得這么好，我快急死了，為什么老媽包得這么好，而我就包成了這樣呢？

　　想到這兒，我便好奇地問老媽：“為什么您包得那么好，而我怎么就包成這樣了呢？”老媽一邊認真地包餃子，一邊耐心地說：“包餃子不是一下子就能包好的，要多加練習，在練習的過程中不要著急，要靜下心來包，再說，我包得那么好也是練出來的嘛！”

　　聽了老媽的話，我心里不再著急，按照老媽說的.話去做，把餃子皮小心地攤平，用勺子把餡兒慢慢地抿成一個圓球球，再小心翼翼地把兩邊捏起來。不一會兒，我果然也包出了一個胖鼓鼓的餃子。于是，我興奮地遞給了老媽，老媽看到了這個餃子，連聲夸贊道：“瑤瑤，包得不錯！繼續加油！”聽了老媽的話，我倍有信心，一個比一個包得好，最后，我包的餃子站在那兒，也像一個個的金元寶了。

　　不一會兒，熱騰騰的餃子出鍋了。我品嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的。通過包餃子這件事，我明白了：不管干什么事情都要靜下心來干，你越著急，就越干不好。

　　餃子宴的周記 49

　　在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。

　　記得那一次，我跟爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥跟媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。

　　我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥跟媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的'是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法跟應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

　　煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！

　　今天，我學會了包餃子。

　　餃子宴的周記 50

　　以前，自己只知道吃餃子，但不知道是怎么做出來的。今天，爸爸說：“我們中午吃餃子。”自己說：“今天，自己來做行嗎？”爸爸笑著說：“好啊！”

　　自己先把一大塊肉用刀切碎，然后加上調料、油和大蔥，一起放入盆內用筷子攪和在一起，餃子餡做好了。自己把事先和好的一大團面拿到案板上揉面，面揉好后，用刀把面切成一段一段的'。然后，自己用搟面杖搟皮，這時，自己遇到了麻煩，發現有的餃子皮破了，還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導下，自己才勉強把餃子皮搟好。該包餃子了，自己用筷子夾起餡放在一張皮里，再把兩邊捏在一起，可是，餃子皮卻漏出了餡，自己不甘心再按步驟細心地做，經過幾次反復，終于做好了。

　　餃子出鍋了，自己夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子，聞一聞，香味撲鼻！咬一口，肉嫩湯足、味美可口！

　　這次餃子做的雖然難看，但畢竟是經過自己自己努力的勞動做成的，別有一番風味。

　　餃子宴的周記 51

　　餃子是我最喜歡的食物，可是從來沒嘗試過怎么做。

　　今天，媽媽一大早就開始忙活著包餃子前的準備工作。于是，我便在一旁觀察，并開始學習手藝，媽媽又是剁肉餡，又是洗菜，切蔥，好個忙活。

　　終于可以包餃子了，我不會搟皮，就先試著包餡，我學著媽媽的樣子，先把餡放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏，也不知道是餡放多了，還是用力過猛了，皮被擠破了。媽媽在一旁鼓勵我不要灰心。于是，我又拿了一張餃子皮，這回我放的餡少，再對折，輕輕的將封口捏緊。終于，我的第一個作品出來了。雖然，比不上媽媽包的好看。接下來我包出了第二個，第三個……

　　以前 我總以為包餃子是一件簡單的事。可是，今天我包了餃子之后，再也不這么認為了。

　　終于包完了，媽媽把所有的餃子都放進鍋里，我跑過去看，一個個的胖乎乎的餃子都飄在水面上，就像一葉葉扁舟，媽媽把煮好的餃子端上飯桌，我一眼就認出了我包的那幾個餃子。然后，我品嘗著自己的`勞動果實，嗯 好吃極了！我一口氣把我的果實吃個精光。

　　我發現包餃子是一件快樂的事！

　　餃子宴的周記 52

　　今天，放學回到家，自己見媽媽在包餃子，也躍躍欲試，沒想到媽媽竟然爽快的答應了。

　　自己把手洗干凈了，只見媽媽往自己搟的餃子皮里舀一小勺餡兒，兩只手只捏幾下，一個似元寶的餃子就出來了。媽媽笑著說：“你也來試一試吧!”自己一聽可高興了，心想：這么簡單啊，難不倒自己!

　　于是自己學著媽媽的樣子一手拿餃皮，一手舀餡兒，可餡兒每次都像個調皮的孩子從餃皮里逃出來，這個餃子被自己包得一團糟。

　　媽媽又說：“餡要放少一點，像你這樣初學者不要把餡兒放得太多。自己聽了媽媽的話，又恢復了信心，按照媽媽所說的去做。自己終于把一個餃子包好了，當然還想包第二個，自己越包越有勁，雖然樣子不好看，但是自己盡心盡力包出來的`，味道也一定不錯。

　　下面到品嘗的時候了，餃子煮好后，自己們開始吃起來，自己總覺得自己包的餃子最好吃。重要的是自己今天特別高興，因為自己學會了包餃子。

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