高中必修一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)匯編9篇

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高中必修一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)1

　　生物高中必修一知識(shí)

　　第一節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界

　　一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%)還有少量糖類(約2%--10%)。

　　二、細(xì)胞膜的功能：

　　1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)

　　2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

　　3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

　　三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用;其性質(zhì)是全透性的。

　　第二節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

　　一、相關(guān)概念：

　　1、細(xì)胞質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。

　　細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。

　　2、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)，是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。

　　3、細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。

　　二、八大細(xì)胞器的比較

　　1、線粒體：(呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶)，線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，生命活動(dòng)所需要的能量，大約95%來(lái)自線粒體，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。

　　2、葉綠體：(呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里)，葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，(含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上，在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶)。

　　3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。

　　4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。

　　5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋白)的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。

　　6、中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。

　　7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液。

　　化學(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。

　　8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。

　　三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：

　　核糖體(合成肽鏈)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì))→高爾基體(進(jìn)一步修飾加工)→囊泡→細(xì)胞膜→細(xì)胞外

　　四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。

　　第三節(jié)細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心

　　一、細(xì)胞核的功能：

　　是遺傳信息庫(kù)(遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心;

　　二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：

　　1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。

　　2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)。

　　3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

　　4、核孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。

　　高中生物必修一知識(shí)

　　一、真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

　　(一)細(xì)胞壁

　　植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面有一層細(xì)胞壁，其主要成分為纖維素和果膠，可用纖維素酶和果膠酶來(lái)除去。細(xì)胞壁作用為支持和保護(hù)。

　　(二)細(xì)胞膜

　　對(duì)細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)分析得知，細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂)分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成，其中脂質(zhì)最多，約占50%;此外，還有少量的糖類。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。細(xì)胞膜的功能是將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

　　(三)細(xì)胞質(zhì)

　　在細(xì)胞膜以內(nèi)，核膜以外的部分叫細(xì)胞質(zhì)。活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài)，細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。

　　1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

　　細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)含有水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶，在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行著多種化學(xué)反應(yīng)。

　　2、細(xì)胞器

　　(1)線粒體

　　線粒體廣泛存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，它是有氧呼吸主要場(chǎng)所，被喻為"動(dòng)力車間"。

　　光鏡下線粒體為橢球形，電鏡下觀察，它是由雙層膜構(gòu)成的。外膜使它與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開(kāi)，內(nèi)膜的某些部位向內(nèi)折疊形成嵴，這種結(jié)構(gòu)使線粒體內(nèi)的膜面積增加。在線粒體內(nèi)有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，還含有少量的DNA。

　　(2)葉綠體

　　葉綠體是植物、葉肉、細(xì)胞特有的細(xì)胞器。葉綠體是綠色植物的光合作用細(xì)胞中，進(jìn)行的細(xì)胞器，被稱為"養(yǎng)料制造車間"和"能量轉(zhuǎn)換站"。在電鏡下可以看到葉綠體外面有雙層膜，內(nèi)部含有幾個(gè)到幾十個(gè)由囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊成的基粒，其間充滿了基質(zhì)。這些囊狀結(jié)構(gòu)被稱為類囊體，其上含有葉綠素。

　　(3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，大大增加了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工有關(guān)，也是脂質(zhì)合成的"車間"。

　　(4)核糖體

　　細(xì)胞中的核糖體是顆粒狀小體，它除了一部分附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上之外，還有一部分游離在細(xì)胞質(zhì)中。核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，被稱為"生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器"。

　　(5)高爾基體

　　高爾基體本身不能合成蛋白質(zhì)，但可以對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工分類和包裝，植物細(xì)胞分裂過(guò)程中，高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

　　(6)液泡

　　成熟的植物細(xì)胞都有液泡。液泡內(nèi)有細(xì)胞液，其中含有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，它對(duì)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用，可以使細(xì)胞保持一定的形狀，保持膨脹狀態(tài)。

　　(7)中心體

　　動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中有中心體，每個(gè)中心體由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒，及其周圍物質(zhì)組成。動(dòng)物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)。

　　(8)溶酶體

　　溶酶體是細(xì)胞內(nèi)具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，它含有多種水解酶，能分解多種物質(zhì)。

　　(四)細(xì)胞核

　　每個(gè)真核細(xì)胞通常只有一個(gè)細(xì)胞核，而有的細(xì)胞有兩個(gè)以上的細(xì)胞核，如人的肌肉細(xì)胞，有的細(xì)胞卻沒(méi)有細(xì)胞核，如哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞細(xì)胞。

高中必修一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)2

　　第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

　　01降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

　　一、相關(guān)概念

　　1、新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。

　　2、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。

　　3、酶：是活細(xì)胞(來(lái)源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。

　　4、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。

　　二、酶的發(fā)現(xiàn)

　　- 1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用;

　　- 1836年，德國(guó)科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;

　　- 1926年，美國(guó)科學(xué)家薩姆納通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì);

　　- 20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。

　　三、酶的本質(zhì)

　　大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數(shù)是RNA。

　　四、酶的特性

　　1、高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多;

　　2、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng);

　　3、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。

　　02細(xì)胞的能量“通貨”——ATP

　　一、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

　　ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A-P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵，-代表普通化學(xué)鍵。

　　◆注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。

　　二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化

　　03ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸

　　一、相關(guān)概念

　　1、呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸)：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。

　　2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過(guò)程。

　　3、無(wú)氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸)，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。

　　4、發(fā)酵：微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的無(wú)氧呼吸。

　　二、有氧呼吸的總反應(yīng)式

　　C6H12O6 + 6O2——>6CO2 + 6H2O +能量

　　三、無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式

　　C6H12O6——>2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+少量能量

　　或

　　C6H12O6——>2C3H6O3(乳酸)+少量能量

　　四、有氧呼吸過(guò)程(主要在線粒體中進(jìn)行)

　　五、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較

　　六、影響呼吸速率的外界因素

　　1、溫度：溫度通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來(lái)影響細(xì)胞的呼吸作用。

　　溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。

　　2、氧氣：氧氣充足，則無(wú)氧呼吸將受抑制;氧氣不足，則有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。

　　3、水分：一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng).但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒(méi)，根部缺氧，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生過(guò)多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。

　　4、CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來(lái)貯藏水果和蔬菜。

　　七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用

　　1、作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。

　　2、糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。

　　3、水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。

　　04能量之源——光與光合作用

　　一、相關(guān)概念

　　光合作用：綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程。

　　二、光合色素(在類囊體的薄膜上)

　　三、光合作用的探究歷程

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　　1648年海爾蒙脫(比利時(shí))，把一棵2.3kg的柳樹(shù)苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹(shù)增重到76.7kg，而土壤只減輕了57g。指出：植物的物質(zhì)積累來(lái)自水。

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　　1771年英國(guó)科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅。將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。

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　　1785年，由于空氣組成的發(fā)現(xiàn)，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。1845年,德國(guó)科學(xué)家梅耶指出，植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái)。

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　　1864年，德國(guó)科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過(guò)一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒(méi)有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。

　　- 1880年，德國(guó)科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明：葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，氧是葉綠體釋放出來(lái)的。

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　　20世紀(jì)30年代美國(guó)科學(xué)家魯賓卡門采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2，釋放的是18O2;第二組提供H2O和C18O，釋放的是O2。光合作用釋放的氧全部來(lái)自來(lái)水。

　　四、葉綠體的功能

　　葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。

　　五、影響光合作用的外界因素

　　1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過(guò)光飽合點(diǎn)，光合速率反而會(huì)下降。

　　2、溫度：溫度可影響酶的活性。

　　3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。

　　4、水：光合作用的原料之一，缺少時(shí)光合速率下降。

　　六、光合作用的應(yīng)用

　　- 適當(dāng)提高光照強(qiáng)度;

　　- 延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間;

　　- 增加光合作用的面積——合理密植,間作套種;

　　- 溫室大棚用無(wú)色透明玻璃;

　　- 溫室栽培植物時(shí)，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫;

　　- 溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度;

　　七、光合作用的過(guò)程

　　1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次為：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。

　　2、光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對(duì)光→低倍物鏡觀察→移動(dòng)視野中央(偏哪移哪)→高倍物鏡觀察：

　　①只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋;

　　②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

　　3、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞根本區(qū)別為：有無(wú)核膜為界限的細(xì)胞核

　　①原核細(xì)胞：無(wú)核膜，無(wú)染色體，如大腸桿菌等細(xì)菌、藍(lán)藻

　　②真核細(xì)胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動(dòng)物

　　注：病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但有DNA或RNA

　　4、藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物。

　　5、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)。

　　6、細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程，是一個(gè)在科學(xué)探究中開(kāi)拓、繼承、修正和發(fā)展的過(guò)程，充滿耐人尋味的曲折。

　　7、組成細(xì)胞(生物界)和無(wú)機(jī)自然界的化學(xué)元素種類大體相同，含量不同。

　　8、組成細(xì)胞的元素

　　①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　　②微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

　　③主要元素：C、H、O、N、P、S

　　④基本元素：C

　　⑤細(xì)胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O

　　9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)。

　　10、(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍(lán)色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

　　(2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

　　(3)斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)

　　11、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。

　　12、兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)叫肽鍵。

　　13、脫水縮合中，脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈條數(shù)。

　　14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬(wàn)別。

　　15、每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基因。

　　16、遺傳信息的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡(jiǎn)稱DNA;一類是核糖核酸，簡(jiǎn)稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸。

　　17、蛋白質(zhì)功能：

　　①結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、羽毛、頭發(fā)、蛛絲

　　②催化作用，如絕大多數(shù)酶

　　③運(yùn)輸載體，如血紅蛋白

　　④傳遞信息，如胰島素

　　⑤免疫功能，如抗體

　　18、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的羧基(—COOH)與另一個(gè)氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時(shí)脫去一分子水，如圖：

　　HOHHH

　　NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH

　　R1HR2R1OHR2

　　19、DNA、RNA

　　全稱：脫氧核糖核酸、核糖核酸

　　分布：細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)

　　染色劑：甲基綠、吡羅紅

　　鏈數(shù)：雙鏈、單鏈

　　堿基：ATCG、AUCG

　　五碳糖：脫氧核糖、核糖

　　組成單位：脫氧核苷酸、核糖核苷酸

　　代表生物：原核生物、真核生物、噬菌體、HIV、SARS病毒

　　20、主要能源物質(zhì)：糖類

　　細(xì)胞內(nèi)良好儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪

　　人和動(dòng)物細(xì)胞儲(chǔ)能物：糖原

　　直接能源物質(zhì)：ATP

　　21、糖類：

　　①單糖：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖

　　②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖

　　③多糖：淀粉和纖維素(植物細(xì)胞)、糖原(動(dòng)物細(xì)胞)

　　④脂肪：儲(chǔ)能;保溫;緩沖;減壓

　　22、脂質(zhì)：磷脂(生物膜重要成分)

　　膽固醇、固醇(性激素：促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞形成)

　　維生素D：(促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca和P的吸收)

　　23、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，

　　組成單位依次為：?jiǎn)翁恰�氨基酸、核苷酸�?/p>

　　生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學(xué)反應(yīng);提供液體環(huán)境;運(yùn)送

　　24、水存在形式營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物

　　結(jié)合水(4.5%)

　　25、無(wú)機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動(dòng)物血液中Ca2+過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時(shí)要補(bǔ)充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

　　26、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多;細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性和選擇透過(guò)性。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。

　　27、細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流。

　　28、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護(hù)作用。

　　29、制取細(xì)胞膜利用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，因?yàn)闊o(wú)核膜和細(xì)胞器膜。

　　30、葉綠體：光合作用的細(xì)胞器;雙層膜

　　線粒體：有氧呼吸主要場(chǎng)所;雙層膜

　　核糖體：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的細(xì)胞器;無(wú)膜

　　中心體：與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān);無(wú)膜

　　液泡：調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，內(nèi)有細(xì)胞液

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對(duì)蛋白質(zhì)加工

　　高爾基體：對(duì)蛋白質(zhì)加工，分泌

　　31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細(xì)胞器：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。

　　32、細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。

　　維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定生物膜系統(tǒng)功能許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點(diǎn)把各種細(xì)胞器分開(kāi)，提高生命活動(dòng)效率

　　核膜：雙層膜，其上有核孔，可供mRNA通過(guò)結(jié)構(gòu)核仁

　　33、細(xì)胞核由DNA及蛋白質(zhì)構(gòu)成，與染色體是同種物質(zhì)在不同時(shí)期的染色質(zhì)兩種狀態(tài)容易被堿性染料染成深色

　　功能：是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心

　　34、植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境，主要是指液泡中的細(xì)胞液。

　　原生質(zhì)層指細(xì)胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

　　植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜;質(zhì)壁分離中質(zhì)指原生質(zhì)層，壁為細(xì)胞壁

　　35、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜

　　自由擴(kuò)散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯

　　協(xié)助擴(kuò)散：載體蛋白質(zhì)協(xié)助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

　　36、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式主動(dòng)運(yùn)輸：需要能量;載體蛋白協(xié)助;低濃度→高濃度，如無(wú)機(jī)鹽、離子、胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子

　　37、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜，這種膜可以讓水分子自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他離子，小分子和大分子則不能通過(guò)。

　　38、本質(zhì)：活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物，絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA、高效性

　　特性專一性：每種酶只能催化一種成一類化學(xué)反應(yīng)

　　酶作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度(pH值)下，酶活性最高，

　　溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會(huì)明顯降低，甚至失活(過(guò)高、過(guò)酸、過(guò)堿)功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能

　　結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團(tuán)，~表示高能磷酸鍵

　　全稱：三磷酸腺苷

　　39、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量

　　功能：細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì)

　　40、細(xì)胞呼吸：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP過(guò)程

　　41、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸比較：有氧呼吸、無(wú)氧呼吸

　　場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(主要)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

　　產(chǎn)物：CO2，H2O，能量

　　CO2，酒精(或乳酸)、能量

　　反應(yīng)式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量

　　C6H12O62C3H6O3+能量

　　C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量

　　過(guò)程：第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

　　第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2和[H]，釋放少量能量，線粒體基質(zhì)

　　第三階段：[H]和O2結(jié)合生成水，大量能量，線粒體內(nèi)膜

　　無(wú)氧呼吸

　　第一階段：同有氧呼吸

　　第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或轉(zhuǎn)化成乳酸能量

　　42、細(xì)胞呼吸應(yīng)用：包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細(xì)菌有氧呼吸

　　酵母菌釀酒：先通氣，后密封。先讓酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精

　　花盆經(jīng)常松土：促進(jìn)根部有氧呼吸，吸收無(wú)機(jī)鹽等

　　稻田定期排水：抑制無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡

　　提倡慢跑：防止劇烈運(yùn)動(dòng)，肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸

　　破傷風(fēng)桿菌感染傷口：須及時(shí)清洗傷口，以防無(wú)氧呼吸

　　43、活細(xì)胞所需能量的最終源頭是太陽(yáng)能;流入生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能。

　　44、葉綠素a

　　葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光

　　葉綠體中色素葉綠素b(類囊體薄膜)胡蘿卜素

　　類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光

　　葉黃素

　　45、光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并且釋放出O2的過(guò)程。

　　46、18C中期，人們認(rèn)為只有土壤中水分構(gòu)建植物，未考慮空氣作用

　　1771年，英國(guó)普利斯特利實(shí)驗(yàn)證實(shí)植物生長(zhǎng)可以更新空氣，未發(fā)現(xiàn)光的作用

　　1779年，荷蘭英格豪斯多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，只有陽(yáng)光照射下，只有綠葉更新空氣，但未知釋放該氣體的成分。

　　1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO2

　　1845年，德國(guó)梅耶發(fā)現(xiàn)光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能

　　1864年，薩克斯證實(shí)光合作用產(chǎn)物除O2外，還有淀粉

　　1939年，美國(guó)魯賓卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用釋放的O2來(lái)自水。

　　47、條件：一定需要光

　　光反應(yīng)階段場(chǎng)所：類囊體薄膜，

　　產(chǎn)物：[H]、O2和能量

　　過(guò)程：(1)水在光能下，分解成[H]和O2;

　　(2)ADP+Pi+光能ATP

　　條件：有沒(méi)有光都可以進(jìn)行

　　暗反應(yīng)階段場(chǎng)所：葉綠體基質(zhì)

　　產(chǎn)物：糖類等有機(jī)物和五碳化合物

　　過(guò)程：(1)CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3

　　(2)C3的還原：C3在[H]和ATP作用下，部分還原成糖類，部分又形成C5

　　聯(lián)系：光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既區(qū)別又緊密聯(lián)系，是缺一不可的整體，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP。

　　48、空氣中CO2濃度，土壤中水分多少，光照長(zhǎng)短與強(qiáng)弱，光的成分及溫度高低等，都是影響光合作用強(qiáng)度的外界因素：可通過(guò)適當(dāng)延長(zhǎng)光照，增加CO2濃度等提高產(chǎn)量。

　　49、自養(yǎng)生物：可將CO2、H2O等無(wú)機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，如綠色植物，硝化細(xì)菌(化能合成)

　　異養(yǎng)生物：不能將CO2、H2O等無(wú)機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持自身生命活動(dòng)，如許多動(dòng)物。

　　50、細(xì)胞表面積與體積關(guān)系限制了細(xì)胞的長(zhǎng)大，細(xì)胞增殖是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖遺傳的基礎(chǔ)。

　　51、真核細(xì)胞的分裂方式減數(shù)分裂：生殖細(xì)胞(精子，卵細(xì)胞)增殖

　　52、分裂間期：完成DNA分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，DNA加倍。有絲分裂：體細(xì)胞增殖

　　無(wú)絲分裂：蛙的紅細(xì)胞。分裂過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)紡綞絲和染色體變化

　　前期：核膜核仁逐漸消失，出現(xiàn)紡綞體及染色體，染色體散亂排列。

　　有絲分裂中期：染色體著絲點(diǎn)排列在赤道板上，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)目比分裂期較清晰便于觀察

　　后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分離，染色體數(shù)目加倍

　　末期：核膜，核仁重新出現(xiàn)，紡綞體，染色體逐漸消失。

　　53、動(dòng)植物細(xì)胞有絲分裂區(qū)別：植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞

　　間期：DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成(染色體復(fù)制)

　　染色體復(fù)制，中心粒也倍增

　　前期：細(xì)胞兩極發(fā)生紡綞絲構(gòu)成紡綞體中心體發(fā)出星射線，構(gòu)成紡綞體

　　末期：赤道板位置形成細(xì)胞板向四周擴(kuò)散形成細(xì)胞壁

　　不形成細(xì)胞板，細(xì)胞從中央向內(nèi)凹陷，縊裂成兩子細(xì)胞

　　54、有絲分裂特征及意義：將親代細(xì)胞染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制(實(shí)質(zhì)為DNA復(fù)制后)，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩(wěn)定性，對(duì)于生物遺傳有重要意義

　　55、有絲分裂中，染色體及DNA數(shù)目變化規(guī)律

　　56、細(xì)胞分化：個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程，它是一種持久性變化，是生物體發(fā)育的基礎(chǔ)，使多細(xì)胞生物體中細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能效率。

　　57、細(xì)胞分化舉例：紅細(xì)胞與肌細(xì)胞具有完全相同遺傳信息，(同一受精卵有絲分裂形成);形態(tài)、功能不能原因是不同細(xì)胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同。

　　58、細(xì)胞全能性：指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體潛能。

　　高度分化的植物細(xì)胞具有全能性，如植物組織培養(yǎng)因?yàn)榧?xì)胞(細(xì)胞核)具有該生物生長(zhǎng)發(fā)育所需的遺傳信息高度分化的動(dòng)物細(xì)胞核具有全能性，如克隆羊

　　59、細(xì)胞內(nèi)水分減少，新陳代謝速率減慢

　　細(xì)胞內(nèi)酶活性降低，細(xì)胞衰老特征細(xì)胞內(nèi)色素積累

　　細(xì)胞內(nèi)呼吸速度下降，細(xì)胞核體積增大

　　細(xì)胞膜通透性下降，物質(zhì)運(yùn)輸功能下降

　　60、細(xì)胞凋亡指基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程，是一種正常的自然生理過(guò)程，如蝌蚪尾消失，它對(duì)于多細(xì)胞生物體正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定以及抵御外界因素干擾具有非常關(guān)鍵作用，能夠無(wú)限增殖

　　61、癌細(xì)胞特征形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化，癌細(xì)胞表面糖蛋白減少，容易在體內(nèi)擴(kuò)散，轉(zhuǎn)移

　　62、癌癥防治：遠(yuǎn)離致癌因子，進(jìn)行CT，核磁共振及癌基因檢測(cè);也可手術(shù)切除、化療和放療

高中必修一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)3

　　第一章第一節(jié)

　　從生物圈到細(xì)胞

　　1．細(xì)胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。

　　2、生物的生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞：對(duì)于單細(xì)胞生物而言，整個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng)；對(duì)于多細(xì)胞生物而言，其生命活動(dòng)依賴于各種分化的細(xì)胞密切合作方能完成；對(duì)于非細(xì)胞生物（病毒）而言，只有依賴活細(xì)胞才能生活，即寄生生活。

　　注意：反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成。

　　3．病毒是一類沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。

　　主要特征：

　　①個(gè)體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見(jiàn)；

　　②一般僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA；（分為DNA病毒和RNA病毒）

　　③結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼（衣殼）所構(gòu)成。

　　④專營(yíng)細(xì)胞內(nèi)寄生生活；（有動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒噬菌體三大類）．．

　　4．生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈其中最基本的生命系統(tǒng)：細(xì)胞最大的生命系統(tǒng)：生物圈．．．

　　注意：

　　①單獨(dú)的物質(zhì)（如水）并不能表現(xiàn)生命現(xiàn)象，故不屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次。

　　②植物組織主要包括分生、營(yíng)養(yǎng)、輸導(dǎo)（導(dǎo)管和篩管）和保護(hù)組織，沒(méi)有系統(tǒng)；開(kāi)花植物的六大器官包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。

　　③單細(xì)胞生物（如草履蟲(chóng)）既可以屬于細(xì)胞層次，也可屬于個(gè)體層次。

　　④動(dòng)物的組織包括上皮、肌肉、神經(jīng)和結(jié)締組織，其中血液、韌帶為結(jié)締組織；血管則屬于器官。

　　第一章第二節(jié)

　　細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

　　1．細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞．．①原核細(xì)胞：細(xì)胞較小；無(wú)核膜、無(wú)核仁；無(wú)成形的細(xì)胞核，被稱之為擬核；．．．

　　遺傳物質(zhì)為裸露的DNA分子，不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體；

　　細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁，成分為肽聚糖。

　　②真核細(xì)胞：細(xì)胞較大；有核膜、有核仁；有真正的細(xì)胞核；．．．

　　遺傳物質(zhì)為DNA分子，與蛋白質(zhì)分子結(jié)合成染色體；除核糖體外還有多種細(xì)胞器；植物的細(xì)胞壁，成分為纖維素和果膠。

　　注意：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞也有統(tǒng)一性，即具有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，核糖體，且遺傳物質(zhì)相同，均為DNA。

　　2、細(xì)胞生物種類：

　　①原核生物：藍(lán)藻、細(xì)菌、放線菌、支原體等

　　②真核生物：動(dòng)物、植物、真菌等。

　　注意：

　　①細(xì)菌和真菌的區(qū)別細(xì)菌分為桿菌（大腸桿菌、乳酸桿菌）、球菌（葡萄球菌）和螺旋菌（霍亂弧菌）；真菌主要包括酵母菌、霉菌和蕈菌（如蘑菇，木耳等）

　　②藻類中只有藍(lán)藻（念珠藻、顫藻、發(fā)菜）是原核生物，水綿，衣藻，紅藻等為真核生物；但它們均為光能自養(yǎng)生物。

　　3、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容：

　　細(xì)胞學(xué)說(shuō)是由德國(guó)的植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺所提出，

　　①細(xì)胞是有機(jī)體，一切動(dòng)植物是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所組成；

　　②細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位。③新細(xì)胞是可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。

　　細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使人們認(rèn)識(shí)到各種生物之間存在共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)；也為生物的進(jìn)化提供了依據(jù)，凡是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，它們之間都存在著或近或．．．．．．．．．．．

　　遠(yuǎn)的親緣關(guān)系。細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入到細(xì)胞水平，極大地促進(jìn)了生物學(xué)的研究．．．．進(jìn)程。

　　4、使用高倍顯微鏡觀察細(xì)胞實(shí)驗(yàn)：

　　①操作的基本步驟：取鏡（左手托鏡座，右手握鏡臂）、安放、對(duì)光（光線暗時(shí)，可選用大光圈，凹面鏡；光線亮?xí)r，可選用小光圈，平面鏡）、壓片、觀察（先用低倍鏡找到目標(biāo)，再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器用高倍鏡觀察，且用高倍鏡觀察時(shí)只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋）②認(rèn)識(shí)目鏡和物鏡（123為目鏡，456為物鏡）

　　鏡長(zhǎng)與放大倍數(shù)的關(guān)系：目鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越小；物鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大。

　　③顯微鏡的放大倍數(shù)等于物鏡和目鏡放大倍數(shù)的乘積，且放大倍數(shù)指的是物體長(zhǎng)度或者寬度的放大倍數(shù)，而非面積和體積的放大倍數(shù)。

　　注意：采用目鏡放大10倍，物鏡放大10倍觀察裝片時(shí)，視野被16個(gè)細(xì)胞充滿，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器把物鏡換成放大40倍時(shí)，視野則僅被1個(gè)細(xì)胞所充滿（前者細(xì)胞面積被放大10000倍，后者則被放大了160000倍）

　　采用目鏡放大10倍，物鏡放大10倍觀察裝片時(shí)，視野直徑上有16個(gè)細(xì)胞，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器把物鏡換成放大40倍時(shí)，視野直徑上則有4個(gè)細(xì)胞（前者細(xì)胞長(zhǎng)度被放大100倍，后者則被放大了400倍）

　　④低倍鏡的放大倍數(shù)小，物鏡短，通光量大，視野亮；高倍鏡的放大倍數(shù)大，物鏡長(zhǎng)，通光量小，視野較暗。

　　⑤物象移動(dòng)與裝片移動(dòng)的關(guān)系：由于顯微鏡所成的像是倒立的，所以，視野中物象移動(dòng)的方向與載玻片移動(dòng)的方向是相反的。如b字放在顯微鏡下觀察，視野中可看到的是q；顯微鏡觀察的目標(biāo)在視野的右下角，要將目標(biāo)移至視野中央，需要將裝片向右下角移動(dòng)。

　　第二章第一節(jié)組成細(xì)胞的分子

　　1．生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到．．．

　　生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量不．．．．．．．．．．．．同．

　　2．組成生物體的化學(xué)元素有20多種：不同生物所含元素種類基本相同，但含量不同．．．．．．．．

　　大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等；①最基本元素（干重最多）：C②鮮重最多：O

　　③含量最多4種元素：C、O、H、N④主要元素；C、O、H、N、S、P水：含量最多的化合物（鮮重，85％—90％）無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)鹽

　　3．組成細(xì)胞蛋白質(zhì)：含量最多的有機(jī)物（干重，7％—10％）．．．的化合物

　　元素C、H、O、N（有的含P、S）

　　脂質(zhì)：元素C、H、O（有的含N、P）

　　有機(jī)物糖類：元素C、H、O

　　核酸：元素C、H、O、N、P

　　4、檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)：

　　①還原糖的檢測(cè)：材料含糖量高，顏色較白的，如蘋果，梨

　　試劑斐林試劑（由0.1g/ml的氫氧化鈉和0、05g/ml的硫酸銅等量混合后加入組織樣液）

　　現(xiàn)象水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀。

　　注意：淀粉為非還原性糖，其遇碘液后變藍(lán)。

　　還原糖如葡萄糖，果糖，麥芽糖，乳糖。但蔗糖為非還原糖。斐林試劑很不穩(wěn)定，故甲液與乙液最好是現(xiàn)配先用，且必須混合均勻。

　　②脂肪的檢測(cè)：材料花生子葉

　　試劑蘇丹Ⅲ或者蘇丹Ⅳ染液

　　現(xiàn)象用高倍顯微鏡觀察后可見(jiàn)視野中被染成橘黃色（蘇丹Ⅲ）或者紅色（蘇丹Ⅳ）的脂肪顆粒。

　　③蛋白質(zhì)的檢測(cè)：材料豆?jié){、蛋清等試劑雙縮脲試劑（由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.01g/ml的硫酸銅先后加入組織樣液）現(xiàn)象不需水浴加熱即可出現(xiàn)紫色反應(yīng)。

　　注意：用蛋清時(shí)一定要稀釋，若稀釋不夠，與雙縮脲試劑反應(yīng)時(shí)，會(huì)黏在試管內(nèi)壁，使得反應(yīng)不夠徹底，且試管不易清洗；加入雙縮脲試劑的順序不能顛倒，先用A液造成堿性環(huán)境后再加入B液。

　　第二章第二節(jié)

　　生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)（生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者）NH2

　　元素C、H、O、N（少量P、S）

　　RCHCOOH

　　基本單位氨基酸（20種）特點(diǎn)：至少含有一個(gè)氨基（NH2）和一．．

　　脫水縮合個(gè)羧基（COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基．．．．．．．．

　　連接在同一個(gè)碳原子上；氨基酸之間的差別是在．．．．．．于R基的不同；氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸。

　　多肽（鏈）肽鍵：─CO─NH─

　　盤曲、折疊幾個(gè)氨基酸就叫幾肽．．．．．

　　空間結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因

　　①氨基酸種類、數(shù)量、排列順序不同（結(jié)構(gòu)多樣性）

　　②肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化決定

　　功能結(jié)構(gòu)蛋白與功能蛋白結(jié)構(gòu)成分、催化、運(yùn)輸、免疫、調(diào)節(jié)（功能多樣性）（角蛋白、酶、載體如血紅蛋白、抗體、胰島素和生長(zhǎng)激素）

　　相關(guān)計(jì)算

　　①肽鍵個(gè)數(shù)（脫水?dāng)?shù)）=氨基酸個(gè)數(shù)（N）─肽鏈條數(shù)（M）

　　②幾條肽鏈至少有幾個(gè)氨基和幾個(gè)羧基（至少兩頭有）．．

　　③蛋白質(zhì)分子量=N×a—18×（N─M）其中a代表氨基酸的平均相對(duì)分子量

　　第二章第三節(jié)

　　遺傳信息的攜帶者核酸

　　1、核酸（遺傳信息的攜帶者）

　　一分子磷酸

　　①基本單位是：核苷酸一分子五碳糖（2種）

　　（8種）一分子含氮堿基（5種）

　　②核酸功能：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。

　　③核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

　　注意：遺傳物質(zhì)和核酸的區(qū)別：如小麥的遺傳物質(zhì)是DNA，而核酸則包括DNA和RNA兩種；RNA病毒的遺傳物質(zhì)和核酸均是RNA；細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是DNA，而核酸則包括DNA和RNA兩種。

　　2、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布：

　　①原理：用甲基綠和吡咯紅染液染色甲基綠使DNA變綠、吡咯紅使RNA變紅

　　鹽酸可以改變細(xì)胞膜的通透性加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)可以促使DNA與蛋白質(zhì)的分離。

　　②步驟：取口腔上皮細(xì)胞制片在30度的溫水中用鹽酸水解用蒸餾水沖洗涂片染色觀察（先用低倍鏡玄色染色均勻，色澤淺的區(qū)域，再換高倍鏡觀察）。

　　③實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：細(xì)胞核被染成綠色，細(xì)胞質(zhì)被染成紅色。

　　④實(shí)驗(yàn)結(jié)論：DNA主要分布在細(xì)胞核，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)。（原核細(xì)胞DNA則主要位于擬核）

　　第二章第四節(jié)

　　細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

　　1．糖類的組成元素是C、H、O

　　2．糖類是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等

　　①單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖、核糖、脫氧核糖（動(dòng)植物都有）②二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

　　植物二糖：蔗糖（水解為葡萄糖和果糖）、麥芽糖（水解為兩分子葡萄糖）動(dòng)物二糖：乳糖（水解為葡萄糖和半乳糖）

　　③多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

　　植物多糖：淀粉（貯能）、纖維素（細(xì)胞壁主要成分，不提供能源）

　　動(dòng)物多糖：糖元（貯能）（如肝糖原、肌糖原提供肌肉能源）

　　3、脂質(zhì)的組成元素是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P、N。脂質(zhì)中的氧元素的含量少于糖類，而氫的含量更多，所以等量的脂肪和等量的糖類，前者釋放的能量更多。（O含量相對(duì)少、H比例高，氧化分解釋放能量多，耗氧多）

　　脂肪：儲(chǔ)能、保溫、減少摩擦，緩沖和減壓

　　4．脂質(zhì)分類磷脂：膜結(jié)構(gòu)基本骨架，腦、卵、、肝臟、大豆中磷脂較多固醇：對(duì)生物體維持正常新陳代謝和生殖起到積極作用。

　　膽固醇（構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分，參與血液脂質(zhì)運(yùn)輸）、性激素（促進(jìn)生殖器官的發(fā)育，生殖細(xì)胞形成，維持第二性征）、VD（有利于人體對(duì)Ca、P吸收）

　　5、①單體：組成多糖，蛋白質(zhì)，核酸等生物大分子的基本單位，如葡萄糖，氨基酸，核苷酸。②多聚體：多糖，蛋白質(zhì)，核酸等生物大分子。

　　③每個(gè)單體都以若干相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，有許多單體連成多聚體。故碳元素為基本元素。

　　第二章第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物

　　1．水的概述：生物體內(nèi)含量最多的化合物；不同的生物種類含水量差異大，一般水生生物含水量多于陸生生物；同一生物不同發(fā)育時(shí)期含水量差異大，一般幼年大于老年；同一生物個(gè)體不同器官含水量也不同。

　　2．存在形式自由水結(jié)合水含量約95％約4、5％功能1、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分聯(lián)系它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時(shí)自由水含量增多；隨結(jié)合水增加，抗逆性增強(qiáng)。注意：心肌含水79％呈堅(jiān)韌形態(tài)是因?yàn)槠浣Y(jié)合水含量多，而血液含水82％呈流動(dòng)狀態(tài)是因?yàn)槠渥杂伤�含量多�?/p>

　　3、無(wú)機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）

　　功能：①構(gòu)成某些重要的化合物：Mg→組成葉綠素、Fe→血紅蛋白、I→甲狀腺激素②維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐、血鈣高會(huì)肌無(wú)力）③維持酸堿平衡（如NaHCO3/H2CO3）④調(diào)節(jié)滲透壓

　　4、植物必需無(wú)機(jī)鹽的驗(yàn)證（溶液培養(yǎng)法，注意對(duì)照）

　　在植物需要的各種無(wú)機(jī)鹽中，攝取量最多的是含氮、含磷和含鉀的無(wú)機(jī)鹽。如果用完全培養(yǎng)液（即包含植物生活需要的各種重要元素的礦物質(zhì)溶液）培養(yǎng)植物，植物應(yīng)能正常生長(zhǎng)發(fā)育。如在培養(yǎng)液中特意缺少某種元素后植物發(fā)生生長(zhǎng)發(fā)育不良或其他種異常現(xiàn)象，當(dāng)再重新添加該種元素后，植物又重新恢復(fù)正常生長(zhǎng)發(fā)育。運(yùn)用這種方法就可以了解某種元素對(duì)植物生活所起的作用。

高中必修一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)4

　　高中生物必修一知識(shí)

　　第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

　　1、研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞

　　2、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類

　　細(xì)胞膜成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多

　　3、細(xì)胞膜功能：

　　①將細(xì)胞與環(huán)境分隔開(kāi)，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定

　　②控制物質(zhì)出入細(xì)胞

　　③進(jìn)行細(xì)胞間信息交流

　　一、制備細(xì)胞膜的方法(實(shí)驗(yàn))

　　原理：滲透作用(將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜)

　　選材：人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞

　　原因：因?yàn)椴牧现袥](méi)有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器

　　提純方法：差速離心法

　　細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)

　　二、與生活聯(lián)系：

　　細(xì)胞癌變過(guò)程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　　三、細(xì)胞壁成分

　　植物：纖維素和果膠

　　原核生物：肽聚糖

　　作用：支持和保護(hù)

　　四、細(xì)胞膜特性：

　　結(jié)構(gòu)特性：流動(dòng)性

　　舉例：(變形蟲(chóng)變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)

　　功能特性：選擇透過(guò)性

　　舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測(cè)定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)

　　五、細(xì)胞膜其它功能：維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識(shí)別、免疫

　　第二節(jié)細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

　　一、細(xì)胞器之間分工

　　(1)雙層膜

　　葉綠體：存在于綠色植物細(xì)胞，光合作用場(chǎng)所

　　線粒體：有氧呼吸主要場(chǎng)所

　　(2)單層膜

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場(chǎng)所

　　高爾基體：對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝

　　液泡：植物細(xì)胞特有，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài)

　　溶酶體：分解衰老、損傷細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌

　　(3)無(wú)膜

　　核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所

　　中心體：與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)

　　二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸

　　核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜

　　(合成肽鏈)(加工成蛋白質(zhì))(進(jìn)一步加工)(囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放)

　　生物高中必修一知識(shí)

　　第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

　　一、相關(guān)概念：

　　1、新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。

　　2、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。

　　3、酶：是活細(xì)胞(來(lái)源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。

　　4、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。

　　二、酶的發(fā)現(xiàn)：

　　1、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用;

　　2、1836年，德國(guó)科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;

　　3、1926年，美國(guó)科學(xué)家薩姆納通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì);

　　4、20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。

　　三、酶的本質(zhì)：

　　大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數(shù)是RNA。

　　四、酶的特性：

　　1、高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多;

　　2、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng);

　　3、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。

　　溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。

　　第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP

　　一、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

　　ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A-P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵，-代表普通化學(xué)鍵。

　　注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。

　　二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化

　　第三節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸

　　一、相關(guān)概念：

　　1、呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸)：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。

　　根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。

　　2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過(guò)程。

　　3、無(wú)氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸)，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。

　　4、發(fā)酵：微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的無(wú)氧呼吸。

　　二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：

　　C6H12O6 + 6O2——>6CO2 + 6H2O +能量

　　三、無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式：

　　C6H12O6——>2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+少量能量

　　或

　　C6H12O6——>2C3H6O3(乳酸)+少量能量

　　四、有氧呼吸過(guò)程(主要在線粒體中進(jìn)行)

　　五、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較

　　六、影響呼吸速率的外界因素：

　　1、溫度：溫度通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來(lái)影響細(xì)胞的呼吸作用。

　　溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。

　　2、氧氣：氧氣充足，則無(wú)氧呼吸將受抑制;

　　氧氣不足，則有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。

　　3、水分：一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng).但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒(méi)，根部缺氧，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生過(guò)多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。

　　4、CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來(lái)貯藏水果和蔬菜。

　　七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：

　　1、作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的.正常呼吸，如疏松土壤等。

　　2、糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。

　　3、水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。

　　高中生物必修一知識(shí)

　　有機(jī)化合物：

　　蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種，在結(jié)構(gòu)上都符合結(jié)構(gòu)通式。氨基酸分子間以肽鍵的方式互相結(jié)合。由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物稱為二肽，由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物稱為多肽，其通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，稱為肽鏈。一個(gè)蛋白質(zhì)分子可能含有一條或幾條肽鏈，通過(guò)盤曲﹑折疊形成復(fù)雜(特定)的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的特點(diǎn)，其原因是：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同、數(shù)目成百上千、氨基酸排列順序千變?nèi)f化、多肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。由于結(jié)構(gòu)的多樣性，蛋白質(zhì)在功能上也具有多樣性的特點(diǎn)，其功能主要如下：(1)結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、載體蛋白、血紅蛋白;(2)信息傳遞，如胰島素(3)免疫功能，如抗體;(4)大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)如胃蛋白酶(5)細(xì)胞識(shí)別，如細(xì)胞膜上的糖蛋白。總而言之，一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。

　　脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基(-NH2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(-COOH)相連接，同時(shí)失去一分子水。

　　有關(guān)計(jì)算：

　　①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)

　　②至少含有的羧基(-COOH)或氨基數(shù)(-NH2)=肽鏈數(shù)

　　核酸

　　核酸是遺傳信息的載體，是一切生物的遺傳物質(zhì)，對(duì)于生物體的遺傳和變異、蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要作用。核酸包括脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)兩大類，基本組成單位是核苷酸，由一分子含氮堿基﹑一分子五碳糖和一分子磷酸組成。組成核酸的堿基有5種，五碳糖有2種，核苷酸有8種。

　　脫氧核糖核酸簡(jiǎn)稱DNA，主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也是它的載體。

　　核糖核酸簡(jiǎn)稱RNA，主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。對(duì)于有細(xì)胞結(jié)構(gòu)(同時(shí)含DNA和RNA)的生物，其遺傳物質(zhì)就是DNA;沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，有的遺傳物質(zhì)是DNA如：噬菌體等;有的遺傳物質(zhì)是RNA如：煙草花葉病毒、HIV等

　　細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

　　糖類分子都是由C、H、O三種元素組成。糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。

　　糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖是不能再水解的糖，常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質(zhì)，它們是核酸的組成成分;二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖、糖原是動(dòng)物糖;多糖中糖原是動(dòng)物糖，淀粉和纖維素是植物糖，糖原和淀粉是細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)。

　　脂質(zhì)主要是由CHO3種化學(xué)元素組成，有些還含有P(如磷脂)。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇、。脂肪是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)。除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用;磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分;固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質(zhì)對(duì)于生物體維持正常的生命活動(dòng)，起著重要的調(diào)節(jié)作用。

　　多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，組成它們的基本單位分別是單糖(葡萄糖)﹑氨基酸和核苷酸，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子就稱為單體的多聚體，每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。

　　高中生物必修一知識(shí)大全

　　第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞

　　1病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴(活細(xì)胞)才能生存。

　　2生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的(基本單位)。

　　3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：(細(xì)胞)、(組織)、(器官)、(系統(tǒng))、(個(gè)體)、(種群)(群落)、(生態(tài)系統(tǒng))、(生物圈)。

　　4血液屬于(組織)層次，皮膚屬于(器官)層次。

　　5植物沒(méi)有(系統(tǒng))層次，單細(xì)胞生物既可化做(個(gè)體)層次，又可化做(細(xì)胞)層次。

　　6地球上最基本的生命系統(tǒng)是(細(xì)胞)。

　　7種群：在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物個(gè)體的總和。例：一個(gè)池塘中所有的鯉魚(yú)。

　　8群落：在一定的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和。例：一個(gè)池塘中所有的生物。(不是所有的魚(yú))

　　9生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。

　　10以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換;以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長(zhǎng)與發(fā)育;以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異。

　　第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

　　一、高倍鏡的使用步驟(尤其要注意第1和第4步)

　　1、在低倍鏡下找到物象，將物象移至(視野中央)

　　2、轉(zhuǎn)動(dòng)(轉(zhuǎn)換器)，換上高倍鏡。

　　3、調(diào)節(jié)(光圈)和(反光鏡)，使視野亮度適宜。

　　4、調(diào)節(jié)(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋)，使物象清晰。

　　二、顯微鏡使用常識(shí)

　　1、調(diào)亮視野的兩種方法(放大光圈)、(使用凹面鏡)。

　　2、高倍鏡：物象(大)，視野(暗)，看到細(xì)胞數(shù)目(少)。

　　低倍鏡：物象(小)，視野(亮)，看到的細(xì)胞數(shù)目(多)。

　　3、物鏡：(有)螺紋，鏡筒越(長(zhǎng))，放大倍數(shù)越大。

　　目鏡：(無(wú))螺紋，鏡筒越(短)，放大倍數(shù)越大。

　　放大倍數(shù)越大、視野范圍越小、視野越暗、視野中細(xì)胞數(shù)目越少、每個(gè)細(xì)胞越大

　　放大倍數(shù)越小、視野范圍越大、視野越亮、視野中細(xì)胞數(shù)目越多、每個(gè)細(xì)胞越小

　　4、放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)х目鏡的放大倍數(shù)

　　5、一行細(xì)胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比

　　計(jì)算方法：個(gè)數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細(xì)胞數(shù)

　　如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是20個(gè),在目鏡不換物鏡換成40×,那么在視野中能看見(jiàn)多少個(gè)細(xì)胞?20×1/4=5

　　6、圓行視野范圍細(xì)胞的數(shù)量的變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計(jì)算

　　如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見(jiàn)布滿的細(xì)胞數(shù)為20個(gè),在目鏡不換物鏡換成20×,那么在視野中我們還能看見(jiàn)多少個(gè)細(xì)胞?20×(1/2)2=5

　　三、原核生物與真核生物主要類群：

　　原核生物：藍(lán)藻，含有(葉綠素)和(藻藍(lán)素)，可進(jìn)行光合作用，屬自養(yǎng)型生物。細(xì)菌：(球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌);放線菌：(鏈霉菌)支原體，衣原體，立克次氏體

　　真核生物：動(dòng)物、植物、真菌：(青霉菌，酵母菌，蘑菇)等、

　　四、細(xì)胞學(xué)說(shuō)

　　1、創(chuàng)立者：(施萊登，施旺)

　　2、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者：英國(guó)科學(xué)家、羅伯特?虎克

　　3、內(nèi)容要點(diǎn)：P10，共三點(diǎn)

　　4、揭示問(wèn)題：揭示了(細(xì)胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性)。

高中必修一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)5

　　第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

　　一、滲透作用

　　1、滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。

　　2、滲透裝置組成：

　　液面上升的原因：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)由燒杯通過(guò)半透膜進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)＞單位時(shí)間內(nèi)由漏斗通過(guò)半透膜進(jìn)入燒杯的水分子數(shù)。

　　3、發(fā)生滲透作用的條件：

　　①具有：某些物質(zhì)可以通過(guò)，而另外一些物質(zhì)不能通過(guò)。（如：動(dòng)物膀胱膜、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）

　　②是半透膜兩側(cè)具有。

　　4、水分子的運(yùn)動(dòng)方向：?jiǎn)挝惑w積內(nèi)水分子數(shù)的方向水分子數(shù)的方向；雙向運(yùn)輸。

　　二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

　　1、原理：

　　2、半透膜：

　　3、動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水

　　濃度＜濃度時(shí)，細(xì)胞吸水膨脹

　　濃度＞濃度時(shí)，細(xì)胞失水皺縮

　　濃度＝濃度時(shí)，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

　　三、植物細(xì)胞的吸水和失水

　　1、植物吸水方式有兩種：

　　（1）吸脹作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)

　　主要靠細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素等親水性物質(zhì)吸收水分

　　（2）滲透作用（形成液泡后）

　　2、細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是里面的細(xì)胞液。

　　3、半透膜：（和以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)）

　　4、可以發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞：

　　（1）具有

　　（2）具有

　　5、實(shí)驗(yàn)探究植物細(xì)胞的吸水和失水

　　6、質(zhì)壁分離及復(fù)原的原因分析項(xiàng)目類型內(nèi)因外因宏觀表現(xiàn)微觀表現(xiàn)液泡質(zhì)壁分離相當(dāng)外界溶液濃度植物由細(xì)胞顏色于一層半透膜細(xì)胞液濃度變得原生質(zhì)層與細(xì)胞壁液泡質(zhì)壁分離細(xì)胞壁的伸縮外界溶液濃度植物由細(xì)胞顏色復(fù)原性原生質(zhì)層細(xì)胞液濃度變得原生質(zhì)層與細(xì)胞壁

　　7、可以發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的物質(zhì)：

　　8、質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用：

　　①判斷細(xì)胞的死活

　　發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原→活細(xì)胞待測(cè)細(xì)胞+蔗糖溶液鏡檢不發(fā)生質(zhì)壁分離→死細(xì)胞

　　②測(cè)定細(xì)胞液濃度的范圍

　　待測(cè)細(xì)胞+蔗糖溶液分別鏡檢細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的兩種外界溶液的濃度之間

　　③比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度

　　不同植物細(xì)胞+同一濃度的蔗糖溶液鏡檢比較發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)所需時(shí)間的長(zhǎng)短判斷細(xì)胞液濃度的大小（時(shí)間越短，細(xì)胞液濃度越小）

　　四、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)驗(yàn)

　　細(xì)胞膜和其他生物膜都是，水分子可以自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。生物膜的這一特性，與細(xì)胞的生命活動(dòng)密切相關(guān)，是的一個(gè)重要特征。

　　第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

　　一、探索歷程時(shí)間

　　科學(xué)家科學(xué)實(shí)驗(yàn)假說(shuō)19世紀(jì)末歐文頓用500多種物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞進(jìn)行上萬(wàn)次的通透性實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜膜是由組成的20世紀(jì)初科學(xué)家對(duì)紅細(xì)胞膜化學(xué)分析膜中含脂質(zhì)和1925年兩位荷蘭科學(xué)從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，面積細(xì)胞膜中脂質(zhì)為家是細(xì)胞膜的2倍1959年羅伯特森在電鏡下看到細(xì)胞膜由“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋生物膜為三層靜態(tài)統(tǒng)一白質(zhì)”的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成結(jié)構(gòu)1970年弗雷和埃迪登分別用綠色和紅色熒光染料標(biāo)記兩種細(xì)胞的蛋白質(zhì)，并將兩細(xì)胞融合，發(fā)現(xiàn)熒光均勻細(xì)胞膜具有1972年桑格和尼克森在新的觀察和實(shí)驗(yàn)證據(jù)基礎(chǔ)上模型

　　二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

　　1、構(gòu)成了膜的基本支架。

　　2、蛋白質(zhì)分子有的，有的，有的（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對(duì)稱性）。

　　3、磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以（體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性）。

　　4、細(xì)胞膜外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫。例如：消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白有作用；糖被與的識(shí)別有密切關(guān)系。（糖被與細(xì)胞識(shí)別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系）（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對(duì)稱性）。

　　5、除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合而成的糖脂。

　　三、生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

　　功能特點(diǎn)：

　　第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/strong>

　　一、被動(dòng)運(yùn)輸

　　1、概念：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，的擴(kuò)散。

　　2、分類：自由擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：

　　二、主動(dòng)運(yùn)輸

　　1、概念：

　　2、意義：

　　3、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸比較物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞綕舛忍荻龋ㄒ话悖┦欠裥枰�載體是否需要能量圖例影響因素①細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)濃度差①②②小腸上皮細(xì)胞吸收葡舉例O2、CO2、水、甘油、萄糖、氨基酸；脂肪酸、乙醇、苯等離子通過(guò)細(xì)胞膜表示曲線（一定濃度范圍內(nèi)）

　　三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式

　　1、胞吞：細(xì)胞外→細(xì)胞內(nèi)，如：變形蟲(chóng)吞食食物顆粒，白細(xì)胞吞噬病菌等。

　　2、胞吐：細(xì)胞內(nèi)→細(xì)胞外，如：分泌蛋白的分泌過(guò)程。

　　3、特點(diǎn)：非跨膜運(yùn)輸；需要能量；不需要載體蛋白。

　　4、進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：生物膜的流動(dòng)性

高中必修一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)6