衛(wèi)生清潔制度

時間：2024-01-03 12:11:04 制度我要投稿

（熱門）衛(wèi)生清潔制度

　　在快速變化和不斷變革的今天，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編整理的衛(wèi)生清潔制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

（熱門）衛(wèi)生清潔制度

衛(wèi)生清潔制度1

　　為了進(jìn)一步貫徹執(zhí)行國家下發(fā)的衛(wèi)生工作條例，完善我校的教育衛(wèi)生條件，提高學(xué)生的健康水平，特制定如下制度。

　　1、學(xué)校的大環(huán)境如操場、活動空地、綠化帶及校門等范圍，由學(xué)校清潔工負(fù)責(zé)，并與兩位清潔工劃好衛(wèi)生包干范圍，每天檢查其清潔情況。走廊每節(jié)課清掃一次，根據(jù)地面情況用墩布不定時拖地，操場及教師辦公室在學(xué)生未上學(xué)前或教師下班后進(jìn)行清潔。

　　2、教室衛(wèi)生由學(xué)生負(fù)責(zé)，包括黑板、課桌椅衛(wèi)生、地板、清潔工具、樓梯等。學(xué)生每天中午和早上放學(xué)后做一次衛(wèi)生勞動，每周五做一次大掃除。學(xué)校每天有專人檢查、打分，匯總。學(xué)校大掃除一個月進(jìn)行兩次。

　　3、衛(wèi)生各班評比是根據(jù)滿分的百分率去評選，對連續(xù)拿到衛(wèi)生班的班級學(xué)校給予獎勵、表揚(yáng)，并與班主任月考評掛鉤。

　　4、全體師生要維護(hù)學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境，保持衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格按照衛(wèi)生的.制度和要求去做。爭取把我校的衛(wèi)生做的更好，給學(xué)生創(chuàng)造一個整潔、干凈的學(xué)習(xí)環(huán)境。

衛(wèi)生清潔制度2

　　一、每周一徹底清掃小區(qū)內(nèi)路面、公共場地、車棚、綠地、排水溝等，平時要保持小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔。

　　二、每隔一天拖、掃樓道一次。（包括樓梯扶手、塔灰、電表箱、單元門、樓道燈、窗臺等）。

　　三、樓道玻璃保持清潔、透明。

　　四、小區(qū)內(nèi)墻、柱、門等無廣告紙。

　　五、樓后地面要保持清潔（不能有磚頭、糞便等），責(zé)任區(qū)內(nèi)如有建筑垃圾要及時清理。

　　六、小區(qū)內(nèi)有其它勞動也要參加，同時要保證本職工作及時完成。

　　七、推灰人員必須保持垃圾車清潔，每周必須徹底洗刷一次。

　　八、垃圾車停放點(diǎn)四周要保持干凈，地面有污垢或油漬要及時洗刷。

　　九、以上制度保潔員必須嚴(yán)格遵守，如有業(yè)主反映衛(wèi)生狀況不好，經(jīng)核實(shí)，業(yè)主反映一次對責(zé)任人罰款20元，累計3次，自動離崗。

衛(wèi)生清潔制度3

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，提高環(huán)境衛(wèi)生收集清運(yùn)與清掃保潔工作質(zhì)量，結(jié)合社區(qū)實(shí)際，特制定環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度。

　　一、保潔工作制度：

　　1、工作責(zé)任：保潔員對衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)每天所產(chǎn)生的果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾，按照劃分的責(zé)任管理區(qū)按時進(jìn)行清掃、保潔、做到早上普掃徹底，上、下午巡回保潔。同時也要對違規(guī)投放垃圾、隨處丟棄廢棄物等違法行為進(jìn)行制止，并對違法人員進(jìn)行勸導(dǎo)，講解保潔制度，以達(dá)到宣傳教育目的。

　　2、工作標(biāo)準(zhǔn)：清掃保潔工作必須達(dá)到四無（無堆積物、無果皮紙屑、無污泥惡臭、無人畜糞便），做到四凈（路面凈、綠化四周凈、墻根凈、公共場地凈）。

　　3、工作時間（可隨季節(jié)作適當(dāng)調(diào)整）：一般清掃保潔時間為早上5：00到晚上7：00，特殊要求的路段除外。做到早上7：00前完成普掃一次，其他時間為循環(huán)往復(fù)的'清掃保潔。

　　4、工作紀(jì)律：清掃保潔人員要服從管理，認(rèn)真操作、文明清掃，做到不漏掃、不丟段。要嚴(yán)格遵守工作時間和請假制度，不得串崗、脫崗、打堆聊天、干私活等。上崗時必須按要求穿戴好工作衣、帽。

　　二、垃圾清運(yùn)制度

　　1、負(fù)責(zé)垃圾清運(yùn)的人員每日早晚兩次上路清運(yùn)垃圾，確保垃圾日產(chǎn)日清。

　　2、清運(yùn)對象包括垃圾收容器或固定垃圾堆放點(diǎn)及其沿街店鋪的垃圾桶，確保垃圾堆放點(diǎn)無可見雜物。

　　三、監(jiān)督管理

　　1、社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生主管部門要依法履行監(jiān)督管理職責(zé)，管理單位及社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督員要進(jìn)行不定期的巡查、檢查，檢查督促是否按照規(guī)定要求及時清掃保潔、收集清運(yùn)，并做好巡查、檢查記錄。

　　2、巡查、檢查結(jié)果作為社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的考核獎懲和拔付保潔費(fèi)用的主要依據(jù)。

衛(wèi)生清潔制度4

一、實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域清潔包干，以股室為衛(wèi)生清掃單位，分地段包干清掃。各股室衛(wèi)生清掃責(zé)任地段為：

　　1、各股室的室內(nèi)清潔衛(wèi)生，一律由本股室人員負(fù)責(zé)清掃。

　　2、辦公公共場地的.清掃，由樓層各股、隊(duì)、室輪流值周清掃。

　　3、其它公共場所由辦公室落實(shí)人員清掃。

　　二、清掃辦法及要求

　　1、堅持每日清掃。局機(jī)關(guān)每個工作人員每早晨上班前必須搞好辦公室清潔衛(wèi)生。

　　2、堅持每周二、周五下午下班前半小時集中進(jìn)行一次大掃除，任何人不得拒絕或變相逃避參加環(huán)衛(wèi)清掃工作。

　　3、由各股室負(fù)責(zé)人組織本股室人員清掃。

　　4、清掃范圍包括地板、門窗、桌椅、文件柜、陽臺、花草等。

　　5、切實(shí)做到無衛(wèi)生死角，垃圾日產(chǎn)日清，所劃區(qū)域無痰跡、紙屑、煙蒂，廁所天天沖洗，并做到全天保潔。

　　三、檢查。由分管領(lǐng)導(dǎo)和辦公室組成檢查組，不定期地進(jìn)行清潔衛(wèi)生檢查，并將檢查結(jié)果認(rèn)真記錄，每月公布一次，年底結(jié)合其他工作予以考核。

　　四、區(qū)級公共責(zé)任區(qū)的掃除。凡區(qū)上組織的創(chuàng)建等活動，任何人不得缺席，實(shí)行登記簽到。凡無故不參加者，計曠工一次。

　　五、處理。區(qū)上或局機(jī)關(guān)組織的清潔衛(wèi)生檢查，如發(fā)現(xiàn)問題不合格的，一次扣股室目標(biāo)分1分。股室根據(jù)具體情況追究個人責(zé)任。

衛(wèi)生清潔制度5

　　一、宿舍內(nèi)必須通風(fēng)干燥,陽光充足。

　　二、被褥要經(jīng)常曬洗,起床后要把被褥碼放整齊,個人生活用品、用具必須排放整齊,床下不許有任何雜物。

　　三、不準(zhǔn)在床上吸煙,煙頭不準(zhǔn)亂扔,以防發(fā)生火災(zāi),室內(nèi)要準(zhǔn)備一大桶水以免發(fā)現(xiàn)火災(zāi)急用。

　　四、休息時間要經(jīng)常學(xué)習(xí)各種操作技能和各種安全知識。

　　五、夜間10點(diǎn)后不準(zhǔn)出入大門口,有特殊情況要向警衛(wèi)說明去向和返回時間。

　　六、職工不準(zhǔn)隨地大小便。

　　七、以上各項(xiàng)規(guī)定希望職工自覺遵守。

　　1、宿舍走廊實(shí)行輪流值日制，值日生按規(guī)定進(jìn)行值日。

　　2、宿舍走廊內(nèi)的垃圾，值日生應(yīng)于每日上午5：30——6：20完成，其它時間不準(zhǔn)往外打掃垃圾。

　　3、宿舍內(nèi)物品擺放整齊、合理，地面無雜物，門窗要干凈，頂棚上無灰網(wǎng)。

　　4、在樓內(nèi)不準(zhǔn)亂扔廢紙、果皮、瓜子皮；不準(zhǔn)隨地便溺；不準(zhǔn)往窗外、廁所、水房倒垃圾；不準(zhǔn)亂潑臟水，吃飯要在餐廳。

　　5、違者學(xué)校通報批評并給予壹至伍圓的罰款。

　　為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)域整潔美觀，給全體員工營造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，特制定本實(shí)施方案。

　　一、衛(wèi)生責(zé)任范圍

　　1、各宿舍室內(nèi)衛(wèi)生由各入住人輪流打掃，個人區(qū)域衛(wèi)生自行負(fù)責(zé)。

　　2、個人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干凈。

　　二、員工住宿制度

　　1、新入職的員工須辦理相關(guān)手續(xù)，在管理人員的安排下方可入住，不得自行搬入宿舍。入住后不得私自搬、調(diào)宿舍，如確有需要，應(yīng)報予管理人員安排。

　　2、員工對所居住宿舍，保持原有結(jié)構(gòu)的.安全完整，不得隨意改造或變更房舍，如有故意破壞，由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)的維修費(fèi)用或照價賠償。

　　3、自覺節(jié)約用水用電，出門應(yīng)關(guān)燈關(guān)水，水電費(fèi)宿舍人員均攤。

　　4、自覺保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩，同事之間應(yīng)和睦相處，不得已任何理由爭吵、打架、酗酒。

　　5、住宿人員離職或被取消住宿資格時，應(yīng)于一日之內(nèi)搬出宿舍，并于離職前通知行政部，辦好退宿手續(xù)，交接完成后方可離職。

　　三、衛(wèi)生管理要求

　　1、員工入住期間，應(yīng)維護(hù)本舍環(huán)境清潔，輪流打掃衛(wèi)生(值表貼于門后)，行政部會不定期對各宿舍督導(dǎo)。如發(fā)現(xiàn)有個別不特不注意個人衛(wèi)生的床位，將在用相片形式在公布欄中公布，被行政公布2次以上的人員，按公司宿舍管理規(guī)定以10~100元/次罰款，以示警告。

　　2、每個宿舍設(shè)宿舍長一名，負(fù)責(zé)宿舍衛(wèi)生、安全和公共事務(wù)的處理，并服從公司一同管理，上情下達(dá)，下情上傳。

　　3、宿舍衛(wèi)生做到‘八凈’、‘六無’�！藘簟吹孛�、墻壁。門窗、環(huán)境、床、衛(wèi)生間、洗面盤等每天保持干凈�！鶡o’即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果皮、無異味。

　　4、床上用品做到‘三齊’，即每天被褥放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。

　　5、使用和保管電器，嚴(yán)禁晝夜長明燈。用電器出現(xiàn)異�；驌p壞應(yīng)及時保修，并說明責(zé)任。

　　6、注意室內(nèi)通風(fēng)。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時，開窗通風(fēng)。

　　7、宿舍清理的垃圾每天及時送到垃圾桶里，不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

　　8、保持衛(wèi)生間衛(wèi)生。便后要放水沖。洗衣粉等包裝袋要放在垃圾桶內(nèi)。下水道如有堵塞現(xiàn)象要及時清除，人為造成下水道堵塞的，疏通費(fèi)用由責(zé)任人承擔(dān)。

　　9、保持宿舍的清潔。不能亂吐泡泡糖，亂丟垃圾，亂畫墻壁，不得亂潑污水等。

　　10、宿舍內(nèi)外禁止養(yǎng)家禽、家畜或?qū)櫸铩?/p>

　　四、消防安全管理

　　1、自覺遵守各項(xiàng)消防安全制度，嚴(yán)禁隨意挪動消防滅火器。

　　2、嚴(yán)禁在宿舍出口堆放雜物，保障各出口、通道的通暢。

　　3、使用和保管好電器，做到人離燈滅，斷電源。

　　4、禁止員工在宿舍范圍內(nèi)燃放煙花鞭炮。

　　5、出入房間隨手關(guān)門，注意提防盜賊。

　　五、衛(wèi)生檢查及評比管理：

　　1、行政部每周不少于兩次對寢室區(qū)進(jìn)行全面巡查，發(fā)現(xiàn)有違反宿舍管理規(guī)定及衛(wèi)生管理制度者按公司規(guī)定進(jìn)行處理，并做日常巡查做通報。

　　2、公司每月將評比出最佳宿舍與最差宿舍，具體工作將由行政部負(fù)責(zé)以下規(guī)定組織安排:

　　(1)、工作程序：

　　1、每月集中評比時間及檢查人員名單

　　2、到宿舍檢查。

　　3、匯總評分表、組織專人進(jìn)行統(tǒng)計。

　　4、報公司審核統(tǒng)計結(jié)果及獎懲事宜。

　　5、通報評比結(jié)果獎懲記錄。

　　6、檔案整理。

　�。�2）、評比方法：按照衛(wèi)生評比細(xì)則，根據(jù)本次全面性宿舍檢查結(jié)果(分值比重80%)，結(jié)合日常巡查記錄(分值比重20%)，進(jìn)行綜合評比，評選出“月度優(yōu)秀宿舍”。

　�。�3）、宿舍衛(wèi)生評分標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、總觀：布局合理，物品擺放整齊，毛巾。牙具、盤集中統(tǒng)一放置。無亂掛衣物、亂扯繩或鐵絲現(xiàn)象。

　　2、地面：室內(nèi)打掃干凈，無垃圾、紙屑、積水，鞋子擺放整齊。垃圾桶倒倒干凈。

　　3、墻面：墻面清潔，無痕跡，不亂貼亂畫，不釘釘子，墻面墻角無蜘蛛網(wǎng)。

　　4、鋪面：被子折疊規(guī)范，擺放統(tǒng)一，枕頭，床單平整，床上無雜物，衣服放置好，不亂丟亂放。

　　5、衛(wèi)生間：物品掛放整齊；水池、地面清潔無積水，衛(wèi)生間內(nèi)無異味，無泡放過久的衣物。

　　6、其他：室內(nèi)保持空氣新鮮，無異味，門窗玻璃清潔，不違章用電。

　　六、宿舍獎懲辦法：

　　1、在評比中表現(xiàn)突出的宿舍，對該宿舍公告表揚(yáng)，并給予一定獎勵。

　　2、懲罰：

　�。�1）、在每次評比中最后一名的宿舍將公布于全公司；

　�。�2）、每次檢查不合格的宿舍接到書面整改后于期限內(nèi)完成整改。

　�。�3）、對于兩次及以上的檢查不合格者，對其成員名單通報批評并罰款10~100元。

　　3、其他：

　　任何宿舍成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為，將取消‘’月度優(yōu)秀寢室”評比的資格。

　　七、附則：

　　1、本制度由總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效實(shí)施。公司行政部負(fù)責(zé)最終解釋。

　　2、本制度自公司頒發(fā)之日起執(zhí)行。

　　為了給每位施工人員提供一個衛(wèi)生、舒適、安靜、文明的住宿環(huán)境,現(xiàn)將在工地住宿要求做如下規(guī)定:

　　治安:

　　1、入住者必須到項(xiàng)目部安全員處報到,憑身份證登記造冊,由項(xiàng)目部辦理暫住證,發(fā)放胸卡后,安排床鋪。

　　2、實(shí)行室長負(fù)責(zé)制,室內(nèi)嚴(yán)禁賭博、斗毆、酗酒、男女混室。

　　3、必須愛護(hù)生活區(qū)及宿舍內(nèi)的公用設(shè)施、公共財物。

　　4、外來人員應(yīng)登記,辦理留宿手續(xù),經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理同意方可借宿,未經(jīng)許可不準(zhǔn)隨意入室留宿。

　　防火:

　　1、室內(nèi)嚴(yán)禁私拉亂接電線、電器設(shè)備及使用電加熱器具。

　　2、嚴(yán)禁臥床吸煙和亂丟煙蒂。

　　3、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁燒飯,燒菜。

　　4、嚴(yán)禁將易然易爆物品帶入室內(nèi)。

　　衛(wèi)生:

　　1、嚴(yán)禁亂倒垃圾、臟水及隨地大小便。

　　2、在規(guī)定區(qū)域內(nèi)曬衣、被,不得隨意亂掛,注意個人衛(wèi)生。

　　3、必須建立值日制度,搞好室內(nèi)衛(wèi)生及門前三包工作。

　　4、宿舍內(nèi)的物品堆放必須規(guī)范,做到整齊有序。

　　為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給員工創(chuàng)造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，結(jié)合目前實(shí)際，指定本實(shí)施方案。

　　一、衛(wèi)生區(qū)域

　　1.各宿舍室內(nèi)衛(wèi)生區(qū)域。

　　2.各宿舍門口門窗。

　　二、清掃要求

　　1.各宿舍住宿人員每日至少清掃一次，確保全天候整潔、整齊、規(guī)范。

　　2.每周一為大掃除日，以確保各宿舍衛(wèi)生整潔，無死角。

　　三、員工宿舍衛(wèi)生制度

　　1.每周二總務(wù)課派人到各宿舍逐一檢查，統(tǒng)計檢查結(jié)果，并且兩天內(nèi)在公司公告欄和宿舍宣傳欄張貼獎懲結(jié)果。

　　2.對于優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)的宿舍，公司給予獎勵和表揚(yáng);較差的宿舍，給予罰款。

　　四、評比標(biāo)準(zhǔn)

　　1.優(yōu)秀宿舍標(biāo)準(zhǔn)

　　1)地面：室內(nèi)地面無垃圾、痰跡、積水，個人物品擺放整齊，垃圾簍傾倒及時，人離開凳子后一律墻邊歸位。

　　2)墻面：墻面清潔，無印跡，不釘釘子，不拉電線、繩子，墻角無蜘蛛網(wǎng)。

　　3)床面：被子同一疊放整齊，床單平整，床上日用物品擺放規(guī)范整齊。

　　4)桌面：桌面清潔、無雜物、物品分類擺放整齊。

　　5)衛(wèi)生間：衛(wèi)生間無異味，地面清潔無積水、垃圾等。

　　6)其它：陽臺保持清潔、無垃圾;洗手池洗漱用品擺放整齊;濕衣服同一掛在陽臺衣架上面;門窗玻璃清潔;墻面無亂張貼、涂鴉;不私自使用熱水器、電磁爐等違章電器。

　　2.良好宿舍標(biāo)準(zhǔn)

　　1)室內(nèi)地面無垃圾、痰跡、積水。

　　2)墻面清潔，無張貼物。

　　3)床上：被子疊放整齊。

　　4)衛(wèi)生間：無異味。

　　5)其它：陽臺無垃圾，室內(nèi)無異味。

　　3.中等宿舍標(biāo)準(zhǔn)

　　1)地面：室內(nèi)有少量垃圾，物品擺放較亂，紙簍垃圾未及時清理。

　　2)墻面：墻面不清潔，墻角有灰塵、蜘蛛網(wǎng)。

　　3)床上：被子未疊

　　4)桌子：桌面物品擺放混亂。

　　5)衛(wèi)生間：衛(wèi)生間有異味，地面有污漬或積水。

　　6)陽臺：陽臺有垃圾，室內(nèi)不通風(fēng)，有異味。

　　4.較差宿舍標(biāo)準(zhǔn)

　　1)地面：地面很臟很黑，室內(nèi)垃圾很多，物品擺放很亂，紙簍垃圾溢出。

　　2)墻面：墻面亂張貼，有灰塵或蜘蛛網(wǎng)。

　　3)床上：被子凌亂，衣物或日用品擺放混亂，衣物很久不洗有異味。

　　4)桌面：桌面物品雜亂無章，電器電線亂拉。

　　5)衛(wèi)生間：衛(wèi)生間有異味，有污漬污水。

　　6)其它：陽臺堆積很多垃圾，陽臺地面有污水，室內(nèi)不通風(fēng)又異味。

　　員工宿舍獎懲制度

　　1.獎勵

　　對于優(yōu)秀等級的宿舍，公司給予獎勵，并公開張貼表揚(yáng);對于良好等級的;公司給予公開勉勵和表揚(yáng)。

　　2.懲罰

　　對于較差等級的宿舍，公司給予罰款，并公開張貼批評。

　　(1)宿舍衛(wèi)生做到即地面、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗面盆等每天擦洗干凈。即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。

　　(2)床上用品做到：即每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。

　　(3)衣柜做到內(nèi)外有序，即柜內(nèi)衣物放置有序，疊放整齊;常穿衣服放上面，柜外用品擺放有序。

　　(4)保持墻壁清潔，做到，嚴(yán)禁。即做到無蜘蛛網(wǎng)，無污跡，無手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。

　　(5)使用和保管好電器，按要求開關(guān)空調(diào)，嚴(yán)禁晝夜長明燈。用電器出現(xiàn)異�；驌p壞應(yīng)及時報修，并說明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。

　　(6)毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴(yán)格按統(tǒng)一要求排放整齊。

　　(7)注意室內(nèi)通風(fēng)。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時，開窗通風(fēng)。

　　(8)室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝，每天及時送到垃圾桶里。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

　　(9)保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫墻壁。

　　(10)保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時清除。

衛(wèi)生清潔制度6

　　為了切實(shí)搞好公共場所的清潔衛(wèi)生，努力創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境，努力培養(yǎng)清潔、講衛(wèi)生的好習(xí)慣，特制定本制度。

　　一、公共區(qū)域：

　　1、每天進(jìn)行兩次掃除，即早飯后和午飯后各一次。每周一、三、五的下午進(jìn)行大掃除。掃除必須干凈、徹底，公區(qū)內(nèi)的'雜草、石塊、廢棄物必須清除干凈，垃圾必須倒入垃圾桶內(nèi)，并隨時轉(zhuǎn)倒到垃圾池內(nèi)。

　　2、公共區(qū)域?qū)嵭?4小時包干制，各班的區(qū)域各班負(fù)責(zé)，切實(shí)做好衛(wèi)生保持工作。各班每天派人進(jìn)行不定時巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)有果皮、紙屑、食品袋及其他垃圾，要立即徹底清除。

　　3、不能隨地吐痰、倒飯菜，垃圾入箱，嚴(yán)禁隨手亂扔亂丟，若發(fā)現(xiàn)，要從重處罰。

　　4、各種集會、活動不應(yīng)產(chǎn)生垃圾，若有，要自覺清除，并丟放到垃圾桶內(nèi)。

　　5、草坪、花圃的雜草、垃圾要隨時清除。不留衛(wèi)生死角。

　　6、不準(zhǔn)攀摘花草、樹木，嚴(yán)禁損壞公共衛(wèi)生設(shè)施。

　　7、嚴(yán)禁將茶渣、紙屑、果皮等丟入便槽內(nèi)或公共場所，打掃廁所要用水沖洗干凈。

　　8、學(xué)校每天由值周教師組織班主任或衛(wèi)生監(jiān)督崗位的同學(xué)，分時段進(jìn)行常規(guī)檢查，檢查結(jié)果立即進(jìn)行公示，對存在的問題要及時通報批評，并督促限期，確保校園潔凈。

　　二、教室

　　1、每天必須徹底打掃教室及樓道清潔衛(wèi)生。

　　2、教室內(nèi)桌椅安置有序，室內(nèi)外地面潔凈，桌、椅、講臺、窗臺無灰塵，四壁無絲無網(wǎng)無掛。

　　3、嚴(yán)禁在教室內(nèi)、樓道上倒水、隨地吐痰、扔食物、食品袋、廢棄物，嚴(yán)禁污損墻壁。

　　4、垃圾自覺入袋，室內(nèi)外垃圾當(dāng)天必須倒入垃圾池，教室不存放垃圾過夜。

　　5、保持教室內(nèi)外清潔、安靜、安全。嚴(yán)禁在教室內(nèi)外拋投物品、拍球、踢球，嚴(yán)禁從窗臺、樓道向下拋投各種物品，違者從重處罰。

　　6、嚴(yán)禁在教室內(nèi)外及樓道上吸煙，不能在教室內(nèi)及樓道上就餐。

　　7、教室清潔每天由專人檢查，其積分納入班級目標(biāo)管理考核內(nèi)容。

　　三、學(xué)生寢室

　　1、要愛清潔、講衛(wèi)生，堅持每天早飯后、午飯后、晚飯后分三次打掃寢室，整理內(nèi)務(wù)。

　　2、不隨地吐痰、扔果皮、紙屑、飯菜及其他雜物，保持室內(nèi)衛(wèi)生。

　　3、個人被褥、衣物、物品必須經(jīng)常保持清潔，并按規(guī)定擺放。

　　4、室內(nèi)地面清潔，四壁及望板無絲無網(wǎng)，窗臺及物品無灰塵，窗明幾凈。

　　5、保持室內(nèi)清潔干燥，不往室內(nèi)、樓道潑水，不從窗口、走廊向外倒水落石出，扔食物、廢棄物，垃圾必須倒在指定地點(diǎn)。

　　6、室內(nèi)不準(zhǔn)存放有異味和易變質(zhì)食品，不存垃圾過夜，保持空氣清新。

　　7、自覺完成清潔值周工作，主動參加寢室掃除活動。

　　四、辦公室、食堂

　　1、各種辦公場所要堅持每天打掃，要堅持拖地板，擦門窗，做到窗明幾凈。

　　2、辦公用品擺放有序，牌匾、文件、資料訂掛整齊，室內(nèi)及樓道不隨意堆放雜物。

　　3、嚴(yán)禁從窗臺和樓道上向下倒水、茶渣、拋投紙屑、果皮以及其他廢棄物。

　　4、辦公室內(nèi)提倡不吸煙。

　　5、食堂的管理人員和工人必須搞好個人衛(wèi)生、穿戴要整潔、衛(wèi)生。

　　6、用具、炊具要清洗干凈，經(jīng)常消毒，防止疾病傳染。

　　7、糧油、食品、疏菜要妥善保管和儲藏，嚴(yán)禁出售變質(zhì)食物。

　　8、工作間和餐廳、餐桌要保持潔凈，地面要干凈，墻壁和望樓無掛無塵。三餐后立即打掃室內(nèi)外衛(wèi)生，每周進(jìn)行一次大掃除。

　　9、定期滅鼠滅蠅，保證食堂清潔衛(wèi)生。

　　10、辦公室、食堂衛(wèi)生每周檢查一次，其檢查結(jié)果納入年終考核范疇。

衛(wèi)生清潔制度7

　　第一條準(zhǔn)備

　　1．房間單項(xiàng)計劃衛(wèi)生，按照計劃循環(huán)時間進(jìn)行。

　　2．房間周期大清潔以一季度為一個工作周期進(jìn)行。

　　3．根據(jù)計劃安排的清潔內(nèi)容準(zhǔn)備好清潔用具和清潔劑。

　　4．注意安全，防止事故發(fā)生。

　　第二條地板打蠟

　　1．備齊打蠟的工具和用品。放在取用方便之處。將家具集中在指定地點(diǎn)。

　　2．砂擦：順縫擦、依次擦、分檔擦、均勻擦。

　　3．除塵：四壁除塵、地板除塵。

　　4．上蠟：看氣候上蠟、分部位上蠟、順拼縫上蠟。

　　5．打光：用工具打磨光亮。

　　第三條家具采蠟

　　1．除塵：擦凈家具上的浮塵和污跡。

　　2．上蠟：將上光蠟?zāi)ㄔ诩揖弑砻妗?/p>

　　3．打光：用干凈的細(xì)軟布反復(fù)揩擦使之光亮。

　　第四條擦窗

　　1．將窗框架的浮灰刷去，用濕布擦凈。

　　2．擦玻璃：水擦、粉擦、潮干布擦、油擦。

　　第五條吸塵

　　1．床的軟墊。

　　2．厚窗簾。

　　3．軟座椅、沙發(fā)靠墊。

　　4．床和家具下面的地毯。

　　5．客房四周墻壁。

　　第六條擦拭頂燈

　　1．準(zhǔn)備好梯子、螺絲刀、抹布(一干一濕)。

　　2．切斷電源，然后摘燈。

　　3．先用潮布擦，再用干布擦凈。

　　4．用干布擦燈泡，嚴(yán)禁用濕布、濕手擦。

　　5．擦拭完畢，將燈具按原樣裝好。

　　6．開燈檢查，如發(fā)現(xiàn)燈泡(管)不亮，要立即登記，并通知修理。

　　第七條擦拭銅器

　　1．用濕布擦去鋼制門(窗)把手和房間號牌等灰塵、污漬。

　　2．再用少許銅油揩擦，使其發(fā)光。

　　第八條清潔電話

　　1．?dāng)Q開電話筒蓋清理，注意不要擰松內(nèi)部零件。

　　2．用清潔劑、酒精、棉球擦抹、消毒。

　　3．清潔至無污漬、無異味。

　　第九條刷洗墻紙

　　1．用百潔刷帶上抹布均勻地刷掉墻紙表面的'灰塵和污漬。

　　2．特殊的污漬可用萬能洗潔凈特殊處理。

　　第十條洗空調(diào)網(wǎng)、出風(fēng)口

　　1．將連同排風(fēng)口的小濾網(wǎng)一同拆下，用濕布擦凈出口的邊緣。

　　2．注意從濾網(wǎng)的反面沖水，以免把灰塵沖進(jìn)纖維內(nèi)。

　　3．一定待水干后再放回房間。

　　4．清潔至無塵、無霉點(diǎn)。

衛(wèi)生清潔制度8

　　為營造整潔、規(guī)范的值班環(huán)境，促進(jìn)工程值班室衛(wèi)生管理的制度化、規(guī)范化，特制定本值班室衛(wèi)生管理制度。

　　一、值班室由《清潔值班表》規(guī)定人員每日負(fù)責(zé)清潔打掃一次，清潔標(biāo)準(zhǔn)為：

　　1、地面干凈無垃圾；

　　2、門窗干凈無污漬；

　　3、飲水機(jī)干凈無污漬，接水槽內(nèi)無雜物和水漬；

　　4、清潔用具有序擺放于指定地點(diǎn)；

　　5、垃圾簍清空。

　　二、辦公桌椅區(qū)域由使用人每日負(fù)責(zé)清潔整理，標(biāo)準(zhǔn)為：

　　1、清理掉不再使用的`文件資料、辦公用品，不堆積；

　　2、將使用的文件資料放于文件框內(nèi)，擺放整齊；

　　3、區(qū)域地面保持干凈，無紙屑、果皮、煙頭等固體垃圾；

　　4、桌面、抽屜擺放物品整潔、干凈，不顯雜亂。

　　三、床鋪由當(dāng)班工程夜間值班人員負(fù)責(zé)整理，標(biāo)準(zhǔn)為：

　　1、被褥、床單、枕頭疊放整齊；

　　2、床單、被套、枕套每隔兩星期應(yīng)清洗晾曬一次，由工程值班人員輪流執(zhí)行；

　　3、床鋪上不得堆放衣物等其它物品。

　　四、最后離開值班室人員應(yīng)隨手關(guān)燈、關(guān)好門窗。

　　五、為管理好值班室衛(wèi)生，工程人員應(yīng)相互監(jiān)督。如有發(fā)現(xiàn)違反衛(wèi)生管理規(guī)定者，每次扣除5分，計入個人當(dāng)月績效考核。

衛(wèi)生清潔制度9

　　一、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　1.垃圾及時清理，無異味。

　　2.桌面整潔，辦公桌隔板等無灰塵。

　　3.掛畫的表面和框架都無灰塵污垢，位置端正。

　　4.地面保持干凈，無雜物、果皮、紙屑等。

　　5.保持墻面、插座、不銹鋼護(hù)欄的清潔，無蜘蛛網(wǎng)，無灰塵。

　　6.適時澆花，保持花草的生命力，花葉無灰塵。

　　7.辦公室玻璃窗門透明、光潔、無灰塵污垢。

　　8.保持飲水機(jī)和微波爐的清潔。

　　9.其他辦公用品清潔無塵。

　　二、衛(wèi)生任務(wù)安排

　　于總辦公室：余玉琴（陳麗）

　　會議室：彭燕、余亞莉（彭燕、解紹菡）

　　財務(wù)室：朱小琴、解紹菡（飛飛、琪琪）

　　辦公區(qū)：飛飛、陳麗、琪琪（余亞莉、朱小琴、余玉琴）

　　擦玻璃、吸地：高建

　　以上工作人員須按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保持區(qū)域清潔。

　　三、衛(wèi)生任務(wù)執(zhí)行

　　1.除窗玻璃每周擦洗一次外，其余事項(xiàng)每天都需要打掃。

　　2.清潔工作在9：20分以前結(jié)束。如未完成，請向主管說明。

　　3.垃圾筐每早倒一次，如有太滿或異味及時傾倒。

　　4.當(dāng)事人不在由輔助人執(zhí)行。

　　環(huán)境清潔衛(wèi)生管理實(shí)行專人負(fù)責(zé)與分片包干相結(jié)合的責(zé)任制度。

　　辦公室內(nèi)部要求一天一打掃，一周進(jìn)行一次大掃除。必須保證擺放整齊，地面清潔，墻壁無污跡。

　　區(qū)政府辦公室對環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行定期檢查和平時抽查相結(jié)合的督查制度，對于不按規(guī)定進(jìn)行清掃和管理的單位與個人，將給予通報批評。

　　衛(wèi)生清理時間為每天上午上班前30分鐘或下午下班5：10之后。

　　辦公室公共衛(wèi)生，由行政股負(fù)責(zé)安排、檢查和督促。辦公室衛(wèi)生管理制度

　　為有一個干淨(jìng)、整潔、舒適的辦公環(huán)境，提高工作質(zhì)量和單位形象，特規(guī)定如下：

　　第一條：值日人員每天要提前到辦公室，搞好衛(wèi)生工作。

　　第二條：值日人員每天要搞好辦公桌、地面以及窗臺等衛(wèi)生；收拾好茶杯、茶托，垃圾框內(nèi)的垃圾每天要清理干凈；

　　第三條：廢棄的紙張應(yīng)及時處理，不得堆放在桌上，以及其他地方，保持好辦公室干凈、整潔的'環(huán)境。

　　第四條：每天下班前收拾好整理好自己桌上的書籍、文件和資料，整齊的擺放在辦公桌上，門窗鎖好，將一切電源切斷后即可離開。

　　第五條：辦公室人員每天將自己使用的電腦、主機(jī)及鍵盤等擦洗干凈，愛護(hù)電腦。

　　第六條：以上制度辦公室人員要嚴(yán)格遵守，由大家共同監(jiān)督。

衛(wèi)生清潔制度10

　　為營造一個整潔、舒適的辦公環(huán)境，改善局機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生狀況，保持良好的機(jī)關(guān)工作環(huán)境，特制訂機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生管理制度。

　　一、建立健全愛國衛(wèi)生委員會組織，劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

　　二、機(jī)關(guān)工作人員要養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛清潔的好習(xí)慣，做到不隨地吐痰;不亂扔果皮、紙屑、煙蒂;不亂倒垃圾;不亂寫亂畫;不亂擺物品(文件、報紙)，盡顯潔凈、整齊、美觀，自覺搞好環(huán)境衛(wèi)生。

　　三、機(jī)關(guān)各辦公室的室內(nèi)要做到窗明、墻潔、地凈。及時擦拭桌面、文件柜、沙發(fā)、茶幾、窗臺、玻璃等，確保桌椅、地面、電腦、燈具、墻面、墻角等干凈明亮，無積灰、無掛塵、無絲縷、無紙屑、無死角，無亂貼亂掛現(xiàn)象;及時清洗茶具、煙灰缸等，做到干凈無垢;及時開窗通風(fēng)，室內(nèi)無異味;文件、資料、紙張、報紙、文具、雜物等堆放有序、整潔美觀。

　　四、各辦公室環(huán)境衛(wèi)生要做到日清掃，機(jī)關(guān)公共場所衛(wèi)生實(shí)行劃片清掃責(zé)任制，按照劃分的的責(zé)任區(qū)進(jìn)行清掃保潔，機(jī)關(guān)每周五下午進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，重大節(jié)假日(元旦、五一、國慶、春節(jié)等)安排集中大掃除，全體干部職工要自覺地保持公共場所的衛(wèi)生。

　　五、機(jī)關(guān)會議室、公共走廊、衛(wèi)生間等按局機(jī)關(guān)衛(wèi)生值班表執(zhí)行。會議室由辦公室每周一上午集中清理一次，使用后由會議召集股室及時打掃;樓道地面由相關(guān)責(zé)任股室每日保潔;陽臺及窗戶保潔由辦公室組織每周打掃一次;辦公區(qū)平時由各自辦公室負(fù)責(zé)保潔;衛(wèi)生間的`衛(wèi)生要共同維護(hù)，做到大小便入池，嚴(yán)禁亂扔紙屑和煙頭，相關(guān)責(zé)任股室人員要保證每日清掃;實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生由監(jiān)測站自行安排打掃，堅持保潔，無異味。

　　六、機(jī)關(guān)衛(wèi)生實(shí)行考核制度。每月由辦公室牽頭組成檢查小組，不定期組織衛(wèi)生檢查，對機(jī)關(guān)各辦公室的衛(wèi)生、樓道衛(wèi)生和衛(wèi)生間狀況進(jìn)行評分考核，每季度公開一次評分結(jié)果，并作為年終績效考核評比的內(nèi)容。

　　七、各股室和二級單位負(fù)責(zé)人作為衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，應(yīng)履行職責(zé)，組織和管理好相關(guān)辦公室(包括會議室、檔案室、實(shí)驗(yàn)室、儀器室等)的衛(wèi)生保潔。除本股室、本區(qū)域的衛(wèi)生外，工作人員應(yīng)該積極參加集中性公共場所衛(wèi)生勞動。

　　八、本制度未盡事宜由辦公室負(fù)責(zé)解釋，自印發(fā)之日起執(zhí)行。

衛(wèi)生清潔制度11

　　一、準(zhǔn)備工作：拖布、掃帚、畚箕、抹布（兩塊要有區(qū)別，一塊為便器專用，另一塊揩其它）、清潔劑、消毒劑、衛(wèi)生紙、垃圾袋等等，清潔桶和馬桶刷、“正在清掃”告示牌。

　　二、具體操作：

　　1、進(jìn)入洗手間之前，先敲門詢問有人。確認(rèn)無人后再進(jìn)入，如有人，稍等客人離開后方可進(jìn)入（并要掛上“正在清掃”告示牌）；

　　2、先放水將馬桶和小便池沖一下，然后加入清潔藥水，浸泡片刻，注意便池和馬桶內(nèi)如有異物應(yīng)取出后再放水；

　　3、用清潔劑噴灑在洗面池上，然后再用干凈揩布用清水順時針從上到下細(xì)擦盆面，落水口活塞周圍要仔細(xì)擦拭；

　　4、用抹布從上到下、從左到右擦鏡子；

　　5、注意肥皂液壺內(nèi)肥皂是否缺少，如少應(yīng)補(bǔ)足；

　　6、用抹布揩布擦拭門窗、窗臺、百葉門、墻面、鏡面、烘手器等，必要時用刷子、百潔布、刮刀等去污；

　　7、沖掉馬桶的.藥水，并將馬桶的大口蓋和墊圈掀開；

　　8、用馬桶刷取清潔劑刷大口蓋內(nèi)側(cè)和上部邊緣；

　　9、重新放水清洗一次馬桶；

　　10、用干抹布逐一擦凈蓋板、墊圈、蓋板底和外側(cè)水箱；

　　11、沖掉小便池的藥水，用馬桶刷取清潔劑全面刷洗；

　　12、從上到下用清水沖洗；用濕抹布抹凈外側(cè)表面；

　　13、用干抹布擦亮不銹鋼按鈕；

　　14、補(bǔ)充衛(wèi)生紙，將衛(wèi)生紙折角留在外側(cè)，折成三角形，壓在手紙護(hù)板下；

　　15、投放芳香球凈化空氣；

　　16、用拖把將地面拖干凈后退出，撤去“正在清掃”告示牌。

　　三、標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、衛(wèi)生潔具，做到清潔、無水跡、無頭發(fā)、無異味；

　　2、墻面四角干凈，無蛛網(wǎng)，地面無腳印，無雜物；

　　3、鏡子保持明凈，無灰塵，無污跡、無水跡；

　　4、金屬器具保持光亮，無水跡，無銹斑；

　　5、衛(wèi)生用品保證齊全，無破損；

　　6、保持衛(wèi)生間內(nèi)空氣清新；

　　7、大清潔1次/天，小清潔2次/天，抽檢3次/天。

　　四、注意事項(xiàng)：

　　1、作業(yè)人員要注意自身保護(hù)，防止清潔劑損害皮膚，預(yù)防細(xì)菌感染，作業(yè)完畢后，應(yīng)使用肥皂洗手；

　　2、清潔衛(wèi)生間所用的器具應(yīng)專用，使用后應(yīng)定期消毒，與其它清潔工具分開放；

　　3、清潔衛(wèi)生間內(nèi)的通風(fēng)，設(shè)備異常及時反映，公共洗手間隨時保潔。

衛(wèi)生清潔制度12

　　醫(yī)院是病人密集的場所，醫(yī)院環(huán)境最容易被病原微生物污染，從而為疾病的傳播提供外部條件，促進(jìn)醫(yī)院感染的發(fā)生。醫(yī)院感染無論對社會及個人均帶來嚴(yán)重危害。大量證明，只要護(hù)理管理嚴(yán)格、預(yù)防措施落實(shí)，醫(yī)院感染發(fā)生就少。為此，我們必須采取綜合性措施，確保每次消毒、滅菌、隔離達(dá)到預(yù)定的要求，以預(yù)防和控制醫(yī)院感染的發(fā)生。與此同時，有責(zé)任向社會進(jìn)行人人講究衛(wèi)生、時間保護(hù)環(huán)境的宣傳。

　　1．目的：保持整個醫(yī)院清潔、優(yōu)美、舒適的工作環(huán)境，輔助控制病源傳播速度工作，為臨床提供情報一流的醫(yī)療環(huán)境。

　　2．清潔部負(fù)責(zé)醫(yī)院環(huán)境的清潔工作，醫(yī)院員工有義務(wù)保持環(huán)境的清潔。清潔部工作的內(nèi)容主要包括；

　　2．1清除肉眼可見的積灰、斑點(diǎn)、污垢、油漬、垃圾等，用消毒劑對部分所清潔的物品進(jìn)行消毒。

　　2．2在清潔工作的同時，發(fā)現(xiàn)室內(nèi)建筑、家具、設(shè)施有所損壞，影響使用或有礙觀瞻，應(yīng)及時有關(guān)部門。

　　2．3根據(jù)不同要求，處理生物垃圾、污染垃圾及其它垃圾。

　　3．清潔部與其他有關(guān)部門的職責(zé)分工：

　　3．1清潔員負(fù)責(zé)清潔工作，不負(fù)責(zé)醫(yī)療衛(wèi)生用品及辦件的整理，使用者應(yīng)及時將醫(yī)療用品及辦公文件，辦公用品等疊放整齊。清潔員負(fù)責(zé)家具表面的清潔，抽屜及柜櫥內(nèi)由使用者自行清潔。

　　3．2醫(yī)療儀器由使用人員及臨床人員負(fù)責(zé)清潔保養(yǎng)。

　　3．3器材由消防人員負(fù)責(zé)檢查、清潔。

　　3．4運(yùn)送病人的'工具由清潔員負(fù)責(zé)清洗。

　　3．5各醫(yī)療科室的專業(yè)用具由供應(yīng)室負(fù)責(zé)清洗消毒，其它公共衛(wèi)生由清潔部負(fù)責(zé)。

　　3．6電話機(jī)表面的清潔工作由清潔部負(fù)責(zé)，部件拆洗工作由總機(jī)室負(fù)責(zé)。

　　4．清潔工作注意事項(xiàng)：

　　4．1拖地、地板打臘、清潔公用衛(wèi)生間時，應(yīng)放上“正在清掃小心地滑”的牌子。

　　4．2清潔員在工作時不要將工具任意堆放，以至影響其他人員工作或引起道路堵塞。

　　4．3清潔員在工作中不得任意撥去任何醫(yī)療器械或辦公室的電源插頭。

　　4．4清潔辦公室、會議室、衛(wèi)生間等時，應(yīng)先敲門明確是否有人，盡量在不使用的情況下清掃；如有人正在使用，應(yīng)先征得同意后再行清掃。

　　4．5更換窗簾、沙發(fā)套時，注意不要將灰塵揚(yáng)起；不要甩抹布、拖把。

　　4．6清潔員工作時，不要動用桌上的文件及醫(yī)療用品。

　　4．7各種清潔劑、消毒劑必須妥善保管。各容器必須貼有標(biāo)簽及使用說明，根據(jù)規(guī)定要求進(jìn)行稀釋；由院感染控制委員會指定消毒劑種類并經(jīng)常檢查是否在有效期內(nèi)，不同種類的清潔劑或消毒劑不得混合使用。

　　4．8清潔工作完畢，應(yīng)及時鎖門。

　　4．9清潔工具須保持干凈，每天清洗。醫(yī)療用房使用的工具須每天消毒。

　　5．各部門負(fù)責(zé)人需和清潔部共同承擔(dān)起監(jiān)督本部門環(huán)境衛(wèi)生的責(zé)任，包括：

　　5．1將觀察到的問題和關(guān)注的事項(xiàng)反饋給清潔部。

　　5．2進(jìn)一步檢查清潔方面存在的問題是否得到改善或糾正。

衛(wèi)生清潔制度13

　　為了加強(qiáng)員工餐廳各班組衛(wèi)生的全面管理工作，保證食品衛(wèi)生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障用餐客人身體健康，增強(qiáng)體質(zhì)。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，特制定以下各項(xiàng)制度，各班組及全體員工必須遵照執(zhí)行。

　　1．個人衛(wèi)生

　　1.1餐飲從業(yè)人員必須健康檢查合格，各項(xiàng)衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)合格后才能上崗。

　　1.2凡患“五病”和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，均不得從事食品制作工作和接觸直接入口食品工作（五病：痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚�。�

　　1.3全體人員上崗前必須做好個人“四勤”衛(wèi)生，合格后才能上崗操作。

　　1.4操作中必須按標(biāo)準(zhǔn)著裝，隨時保持個人清潔衛(wèi)生及儀表儀容整潔。

　　2．食品衛(wèi)生

　　2.1嚴(yán)格執(zhí)行食品“四不”制度，確保食品原料使用安全。

　　2.2食品加工制作的工具、用具、盛具、設(shè)備使用前后必須進(jìn)行嚴(yán)格的清潔衛(wèi)生、消毒工作，合格后才能使用。

　　2.3加工制作時必須對原料進(jìn)行嚴(yán)格檢查，沖洗、浸泡、消毒、漂洗，保證食品衛(wèi)生。

　　2.4生、熟原料加工場所必須嚴(yán)格分開，實(shí)行工具、用具、盛具專用制。生原料必須符合使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后才能進(jìn)入熟食間。加工熟料的設(shè)備在使用前衛(wèi)生必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才能使用。

　　2.5外購食品做好各項(xiàng)驗(yàn)收工作，合格后才能制作和出售。

　　2.6已加工或已是成品的食品必須做好衛(wèi)生工作，防止污染。

　　2.7嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的“食品添加劑，使用范圍劑使用量”的部頒規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁超標(biāo)。

　　2.8原料、食品與半成品保管執(zhí)行“四隔離”制度，以保證使用合格和衛(wèi)生安全。

　　3．后廚環(huán)境衛(wèi)生

　　3.1廚房加工間及環(huán)境衛(wèi)生要做到無“四害”、無蛛網(wǎng)、無灰塵。

　　3.2無不新鮮、變質(zhì)原料、無變質(zhì)腐敗食品。

　　3.3工作臺、水池及各種設(shè)施設(shè)備完好、清潔衛(wèi)生。

　　3.4地面、墻壁、天花板、門窗、玻璃干凈清潔，無廢棄物、無油膩。

　　3.5貨架、冰柜、食品柜的物料、成品按類分開，分別盛裝，堆放整齊，杜絕雜亂。

　　3.6潲水桶平時加蓋，保持外部清潔，下班后及時運(yùn)走，并將內(nèi)外沖洗干凈，以免有嚴(yán)重異味和招引蠅蟲，造成食品污染。

　　3.7各班組應(yīng)制定出日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的工作安排，并嚴(yán)格執(zhí)行。

　　3.8對各班組實(shí)行衛(wèi)生目標(biāo)責(zé)任制，必須保證各自責(zé)任區(qū)達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后才能下班。

　　4．就餐區(qū)服務(wù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度

　　4.1個人衛(wèi)生

　　員工餐廳員工的個人衛(wèi)生是頭等重要的，員工要特別重視個人衛(wèi)生，剪指甲、洗手、梳理頭發(fā)、穿整潔的工作服。

　　4.2環(huán)境衛(wèi)生

　　4.2.1桌椅擺放

　　將員工餐廳的桌椅擺放整齊，使桌邊、桌角、椅背全部在穩(wěn)中有降自的直線上排列整齊。

　　按清潔工作計劃對餐桌、椅、墻面、裝飾物進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作。桌面上所有餐具撤回保潔柜。

　　4.2.2擦拭餐桌

　　擦拭餐桌時，應(yīng)先使用含洗潔精的`濕潤抹布對餐桌進(jìn)行全面清潔。

　　再用干凈的濕潤的抹布進(jìn)行擦拭，注意不使洗潔精殘留在桌面上。

　　用干抹布對桌面玻璃拋光。

　　4.2.3擦拭餐椅

　　擦拭餐椅時，應(yīng)先使用含洗潔精的濕潤抹布對餐椅木質(zhì)部分進(jìn)行清潔。

　　然后再用干凈的濕潤的抹布進(jìn)行擦拭，需特別注意清潔椅腿等容易粘上污漬的地方。

　　4.2.4清潔地面

　　使用含有洗潔精的溫?zé)崴囟纫允譁y感覺稍燙）濕潤拖把，呈橫向字型，清潔地面（包括餐桌椅底下），每清潔約5平方需清洗拖把一次，然后洗凈拖把，用不含量洗潔精的濕潤拖把地面全部清潔一遍，每清潔約8平方清洗一次拖把，最后用另一把干的拖把盡量吸干地面的水分。

　　清潔的過程中必須在清潔區(qū)域擺放“小心地滑”標(biāo)示牌。

　　拖把不得在廚房水池內(nèi)清洗。

　　4.2.5器皿拋光

　　左右手各握一塊清潔的棉布。

　　左手用棉布包裹住杯底，右手棉布塞入酒杯內(nèi)并留一角在手中握住杯壁。

　　兩手朝相反方向旋轉(zhuǎn)，用棉布摩擦酒杯，至杯壁晶瑩透亮、光潔透明。

　　拋光所用須為清潔干燥的棉布。

　　4.3餐具衛(wèi)生

　　員工餐廳的餐器用完后要注意清潔和消毒，不要讓碗、碟子上滿是污漬，令人目不忍睹，影響食欲。

　　4.3.1管理

　　員工餐廳每月應(yīng)對所有餐具進(jìn)行盤點(diǎn)，餐具是指所有盛裝菜肴和席面服務(wù)所使用的器具——使用《員工餐廳物品盤點(diǎn)表》。

　　每月固定一天為盤點(diǎn)時間，盤點(diǎn)需等當(dāng)天營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。員工餐廳主管為盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人。

　　餐具損耗登記——使用《物品報損單》。

　　4.3.2擺放標(biāo)準(zhǔn)

　　自助餐臺按照四大區(qū)域進(jìn)行劃分標(biāo)識。

　　（1）餐盤擺放在組合餐架上。要求：碗底朝里，LOGO朝外。

　　（2）筷子、調(diào)羹擺放在組合筷桶內(nèi)。要求：筷子取菜一頭朝下，調(diào)羹底朝上。中點(diǎn)區(qū)擺放中式點(diǎn)心、菜類和其它類食品。

　�。�1）餐具西點(diǎn)區(qū)擺放西點(diǎn)和水果類；

　　（2）粥類食品可放在西點(diǎn)區(qū)和飲料區(qū)之間

　　（3）醬菜類食品緊挨粥類旁。

　　（1）西點(diǎn)區(qū)擺放飲料機(jī)、豆?jié){飲料桶。

　�。�2）水杯須放置在飲料區(qū)。

　　4.3.3擺放要求：

　�。�1）將食品夾擺放在相應(yīng)的餐盤爐邊的7寸骨碟上，并于自助餐爐保持平行；

　�。�2）餐臺卡擺放在食品對應(yīng)的地方。

　　4.4食品衛(wèi)生

　　4.4.1食材衛(wèi)生

　　注意食品衛(wèi)生，生熟菜刀要分開，不要使用腐爛變質(zhì)的食品，引起客戶食物中毒。

　　4.4.2用品衛(wèi)生

衛(wèi)生清潔制度14

　　一、崗位衛(wèi)生責(zé)任制度

　　一）總則

　　1、酒店場所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專布專用，物見本色應(yīng)定期消毒。窗臺式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無積塵。

　　2、臥具要一客一換、長住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒，并有保潔措施。

　　3、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。

　　4、認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報”及“公共場所危害健康事故報告”制度。

　　二）客用口杯、茶杯消毒制度 1、消毒劑：“一片凈消毒片，”優(yōu)氯凈“消毒粉 2、清潔劑：去污粉、洗衣粉 3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百潔布 4、存放工具：茶倍儲存柜 5、程序 1）從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水；

　　2）把茶杯放到清洗池內(nèi)，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈；

　　3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說明為準(zhǔn)，一桶水放一片“一片凈”消毒片；

　　4）將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi)，時間至少20分鐘以上（化學(xué)消毒法）；

　　5）或?qū)⑶逑春玫牟璞⒖诒粮蛇B同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒（物理消毒法）；

　　6）打開消毒電源（自動消毒），消毒至少45分鐘后將茶杯取出；

　　7）取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用；

　　8）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時間和姓名。

　　三）餐飲部衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生工作關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和經(jīng)營，又關(guān)系到社會精神文明建設(shè)，更關(guān)系到廣大消費(fèi)者的.身體健康乃至生命安全。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識和習(xí)慣，不但是每個服務(wù)人員工作的優(yōu)良表現(xiàn)，也是一個人良好修養(yǎng)與習(xí)慣的表現(xiàn)。

　　一、個人衛(wèi)生

　�。�1）做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服和被褥；勤換工作服。

　�。�2）上班前和大小便后要洗手。

　　（3）要有健康意識，定期作體格檢查，預(yù)防疾病，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時應(yīng)主報上司，休假療養(yǎng)好再上班。

　�。�4）管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個人衛(wèi)生與健康，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件，并經(jīng)常進(jìn)行檢查督促，使個人衛(wèi)生形成制度。

　　二、工作衛(wèi)生

　　1、當(dāng)班時避免觸摸頭發(fā)或面孔，不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏；不準(zhǔn)隨地吐痰；不準(zhǔn)吸煙。 2、手指不可接觸到食物，亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。

　　3、服務(wù)員使用的抹布、墊布等每天要清洗干凈，用開水浸燙，以減少或消滅細(xì)菌。托盤等工具必須保持清潔。

　　4、凡腐爛變質(zhì)和不符合衛(wèi)生要求的食品堅決不出售。

　　5、從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。

　　6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。

　　7、對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗，不可擺用。

　　8、嚴(yán)禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。

　　9、不同的食物不要隨便混淆，以免有損味道。

　　10、在服務(wù)過程中要留心就餐者，發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者，對其所用餐具要單獨(dú) 收拾，重點(diǎn)消毒。

　　11、收市時注意衛(wèi)生，牙簽、紙巾等雜料當(dāng)盡力避免掉在地上，以免不雅和增加清潔困難（正確的方法是：先拿開碗碟等餐具，用臺布包住倒雜料或用掃把清掃）。

　　12、在適當(dāng)情況下，要經(jīng)常使用托盤，訓(xùn)練自己成為一名出色的服務(wù)員。

　　三、環(huán)境衛(wèi)生

　　餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生主要包括餐廳、通道、廁所、休息室、工作間（廚房）、綠化帶、停車場等場所的衛(wèi)生。要搞好環(huán)境衛(wèi)生，必須做到“四定”，即：定人、定時間、定物、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)，做好處處有人清潔，勤檢查、保證時時清潔。要做到市前整理，市后清理，平日小掃，每周大掃，以保證衛(wèi)生工作經(jīng)�；�、制度化。

　　環(huán)境衛(wèi)生包括的工作，經(jīng)常性的工作是：

　　1、店堂要天天打掃，桌椅要隨時抹凈，門窗玻璃璃要經(jīng)常控洗。做到四壁無塵、窗明幾凈、地板清潔、桌椅整潔。

　　2、隨時清除垃圾、雜物，要提醒客人不要將殘渣吐在地上。對餐廳周圍的垃圾溲水要經(jīng)常清潔，餐廳內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物，凡私人用品和掃帚、拖布、垃圾鏟等放在保管室，切忌堆放在客人洗手的池邊或廁所過道中�？站破�、盒等物品不要堆放在餐廳里。

　　3、廁所要勤沖洗、勤打掃，做到無積塵、無異味。

　　4、要采取有效措施，消滅蒼蠅、老鼠和蟑螂等害蟲。

　　5、公共場所、大門口、停車場、綠化帶等的清潔亦不可忽視，這往往是留給客人的“第一印象”。

衛(wèi)生清潔制度15

　　醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生工作制度

　�。ㄒ唬┽t(yī)院衛(wèi)生實(shí)行清潔工作承包責(zé)任制。由清潔隊(duì)負(fù)責(zé)全院的衛(wèi)生清掃、保潔、下水道疏通等工作。

　　（二）醫(yī)院愛國衛(wèi)生委員每月對全院的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行檢查評比，具體方法參見清潔工工作質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)。

　�。ㄈ┰簝�(nèi)有足夠且符合衛(wèi)生要求的垃圾桶，生活垃圾日產(chǎn)日清，醫(yī)療用一次性物品定點(diǎn)收存，由市危險廢物處理站統(tǒng)一收集并處置。

　　（四）職工飯?zhí)谩⑹中g(shù)室、門診衛(wèi)生要達(dá)到國家及衛(wèi)生部標(biāo)準(zhǔn)，并由防疫站和醫(yī)院保衛(wèi)科定期檢查監(jiān)督。

　�。ㄎ澹┌凑帐姓�，搞好“門前三包、門內(nèi)達(dá)標(biāo)”工作。

　�。┯杀Ｐl(wèi)科負(fù)責(zé)向群眾宣傳“除四害、講衛(wèi)生”的知識，教育群眾養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，樹立以衛(wèi)生為榮，不衛(wèi)生為恥的社會風(fēng)尚，使醫(yī)院有一個文明、衛(wèi)生的優(yōu)良環(huán)境。

　　清潔工工作職責(zé)

　　1、根據(jù)我院臨時用工管理規(guī)定，清潔工由總務(wù)處簽訂用工協(xié)議。

　　2、按時上下班，有事向主管請假，請假期間工作自行找人代替。

　　3、負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。保持干凈整潔。

　　4、對所負(fù)責(zé)區(qū)域水、電等方面出現(xiàn)的問題及時同有關(guān)部門聯(lián)系解決。

　　5、完成交辦的其他工作。

　　衛(wèi)生要求：地面、墻壁、屋頂、屋角線、踢腳線無紙屑、無蛛網(wǎng)、無其他不符合衛(wèi)生要求的雜物、臟物，力求無塵，室內(nèi)每天用拖把帶水拖地一次，室外道路干凈整潔，沿路綠化帶無雜物；廁所無臭味、瓷磚潔白，洗手池、坑池、便池、地面勤沖洗無積便、積垢、地漏，下水道暢通；垃圾及時清理，并堆放在指定地點(diǎn)；清潔用品及工具及時清洗，擺放有序，拖把、掃帚禁止在窗臺擱置；工作室內(nèi)外禁止堆放雜物；場地積水及時排除，杜絕蚊蠅滋生。

　　區(qū)域劃分：室外道路兩人負(fù)責(zé)（包括沿路綠化帶衛(wèi)生）；辦公樓DE一人負(fù)責(zé)；教學(xué)南北樓五層、南北樓之間的'通道、四五層?xùn)|圓弧一人負(fù)責(zé)；教學(xué)南樓二至四層、三層?xùn)|圓弧、南北樓之間的通道一人負(fù)責(zé)；藝術(shù)樓一至五層、教學(xué)南樓和藝術(shù)樓之間的通道一人負(fù)責(zé)；階梯教室和教學(xué)南樓一層一人負(fù)責(zé)。打掃范圍包括樓道、樓梯、衛(wèi)生間、活動平臺等處。

　　清潔工具體工作職責(zé)及考核細(xì)則（100分制）

　　一、考核辦法：清潔工工資由基本工資550元加考核工資50元構(gòu)成�；竟べY按月發(fā)放�？己斯べY則依據(jù)考核情況發(fā)放。

　　每月100分，期末將各月考核分相加為考核總分，作為評優(yōu)選先和鑒定是否合格的依據(jù)。

　　當(dāng)月考核工資=當(dāng)月考核分÷100×50元

　　二、上班時間上午：7：00到校下午5：00以后離校。

　　三、上班時間要穿戴整潔、舉止大方，不準(zhǔn)穿拖鞋、不準(zhǔn)干私活、不準(zhǔn)聚眾聊天。違反本條例各條之一者扣2分。

　　四、堅持規(guī)范化服務(wù)，堅守工作崗位，有事請假，無假不到崗一次扣20分，事假一次扣10分，病假一次扣5分，遲到一次扣2分。（20分鐘內(nèi)算遲到）

　　五、工作要求：

　　1、廁所、洗手槽每天沖洗二次以上，并隨時保持清潔。

　　2、走道、樓梯、內(nèi)墻、門廳、欄桿和廣告牌等要隨時保持清潔。

　　3、隨時清倒垃圾桶。

　　4、墻頂隨時打掃蛛網(wǎng)、揚(yáng)塵，保持整潔。