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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度（通用10篇）
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是維護(hù)公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 1
第一章總則
第一條為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，根據(jù)《中華人民共和國國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國國食品安全法》和《中華人民共和國國食品安全法實(shí)施條例》，制定本辦法。
第二條縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。
第三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，是指為了掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，系統(tǒng)和持續(xù)地對(duì)影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有害因素進(jìn)行檢驗(yàn)、分析和評(píng)價(jià)的活動(dòng)，包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、普查和專項(xiàng)監(jiān)測等內(nèi)容。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，是指為了監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，依法對(duì)生產(chǎn)中或市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測的活動(dòng)。
第四條農(nóng)業(yè)部根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理等工作需要，制定全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃并組織實(shí)施。
縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃和本行政區(qū)域的實(shí)際情況，制定本級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃并組織實(shí)施。
第五條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，由符合《中華人民共和國國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十五條規(guī)定條件的檢測機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)，提升其檢測能力。
第六條農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一管理全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息，并指定機(jī)構(gòu)建立國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)庫和信息管理平臺(tái)，承擔(dān)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息的采集、整理、綜合分析、結(jié)果上報(bào)等工作。
縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)管理本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息。鼓勵(lì)縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門建立本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第七條縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作經(jīng)費(fèi)列入本部門財(cái)政預(yù)算，保證監(jiān)測工作的正常開展。
第二章風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測
第八條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測應(yīng)當(dāng)定期開展。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要，可以隨時(shí)開展專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。
第九條省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作的需要，制定并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)規(guī)劃，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。
第十條縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門根據(jù)監(jiān)測計(jì)劃向承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的機(jī)構(gòu)下達(dá)工作任務(wù)。接受任務(wù)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃編制工作方案，并報(bào)下達(dá)監(jiān)測任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。
工作方案應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:
(一)監(jiān)測任務(wù)分工，明確具體承擔(dān)抽樣、檢測、結(jié)果匯總等的機(jī)構(gòu);
(二)各機(jī)構(gòu)承擔(dān)的具體監(jiān)測內(nèi)容，包括樣品種類、來源、數(shù)量、檢測項(xiàng)目等;
(三)樣品的封裝、傳遞及保存條件;
(四)任務(wù)下達(dá)部門指定的抽樣方法、檢測方法及判定依據(jù);
(五)監(jiān)測完成時(shí)間及結(jié)果報(bào)送日期。
第十一條縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患分布及變化情況，適時(shí)調(diào)整監(jiān)測品種、監(jiān)測區(qū)域、監(jiān)測參數(shù)和監(jiān)測頻率。
第十二條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測抽樣應(yīng)當(dāng)采取符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求的抽樣方法，確保樣品的代表性。
第十三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測應(yīng)當(dāng)按照公布的標(biāo)準(zhǔn)方法檢測。沒有標(biāo)準(zhǔn)方法的可以采用非標(biāo)準(zhǔn)方法，但應(yīng)當(dāng)遵循先進(jìn)技術(shù)手段與成熟技術(shù)相結(jié)合的原則，并經(jīng)方法學(xué)研究確認(rèn)和專家組認(rèn)定。
第十四條承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按要求向下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。
第十五條省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測形勢會(huì)商制度，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果進(jìn)行會(huì)商分析，查找問題原因，研究監(jiān)管措施。
第十六條縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)向上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果，并向同級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門通報(bào)。
農(nóng)業(yè)部及時(shí)向國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室和衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門及各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門通報(bào)監(jiān)測結(jié)果。
第十七條縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)按照法定權(quán)限和程序發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果及相關(guān)信息。
第十八條風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作的抽樣程序、檢測方法等符合本辦法第三章規(guī)定的，監(jiān)測結(jié)果可以作為執(zhí)法依據(jù)。
第三章監(jiān)督抽查
第十九條縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的突出問題，及時(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作。
第二十條監(jiān)督抽查按照抽樣機(jī)構(gòu)和檢測機(jī)構(gòu)分離的原則實(shí)施。抽樣工作由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門或其執(zhí)法機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，檢測工作由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。檢測機(jī)構(gòu)根據(jù)需要可以協(xié)助實(shí)施抽樣和樣品預(yù)處理等工作。采用快速檢測方法實(shí)施監(jiān)督抽查的，不受前款規(guī)定的限制。
第二十一條抽樣人員在抽樣前應(yīng)當(dāng)向被抽查人出示執(zhí)法證件或工作證件。具有執(zhí)法證件的抽樣人員不得少于兩名。
抽樣人員應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、客觀、完整地填寫抽樣單。抽樣單應(yīng)當(dāng)加蓋抽樣單位印章，并由抽樣人員和被抽查人簽字或捺印;被抽查人為單位的，應(yīng)當(dāng)加蓋被抽查人印章或者由其工作人員簽字或捺印。
抽樣單一式四份，分別留存抽樣單位、被抽查人、檢測單位和下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。
抽取的樣品應(yīng)當(dāng)經(jīng)抽樣人員和被抽查人簽字或捺印確認(rèn)后現(xiàn)場封樣。
第二十二條有下列情形之一的，被抽查人可以拒絕抽樣:
(一)具有執(zhí)法證件的抽樣人員少于兩名的;
(二)抽樣人員未出示執(zhí)法證件或工作證件的。
第二十三條被抽查人無正當(dāng)理由拒絕抽樣的，抽樣人員應(yīng)當(dāng)告知拒絕抽樣的后果和處理措施。被抽查人仍拒絕抽樣的，抽樣人員應(yīng)當(dāng)現(xiàn)場填寫監(jiān)督抽查拒檢確認(rèn)文書，由抽樣人員和見證人共同簽字，并及時(shí)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告情況，對(duì)被抽查農(nóng)產(chǎn)品以不合格論處。
第二十四條上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的同一批次農(nóng)產(chǎn)品，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門不得重復(fù)抽查。
第二十五條檢測機(jī)構(gòu)接收樣品，應(yīng)當(dāng)檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無破損及其他可能對(duì)檢測結(jié)果或者綜合判定產(chǎn)生影響的情況，并確認(rèn)樣品與抽樣單的`記錄是否相符，對(duì)檢測和備份樣品分別加貼相應(yīng)標(biāo)識(shí)后入庫。必要時(shí)，在不影響樣品檢測結(jié)果的情況下，可以對(duì)檢測樣品分裝或者重新包裝編號(hào)。
第二十六條檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照任務(wù)下達(dá)部門指定的方法和判定依據(jù)進(jìn)行檢測與判定。
采用快速檢測方法檢測的，應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)操作規(guī)范。
檢測過程中遇有樣品失效或者其他情況致使檢測無法進(jìn)行時(shí)，檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄，并出具書面證明。
第二十七條檢測機(jī)構(gòu)不得將監(jiān)督抽查檢測任務(wù)委托其他檢測機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
第二十八條檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)將檢測結(jié)果及時(shí)報(bào)送下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。檢測結(jié)果不合格的，應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)后24小時(shí)內(nèi)將檢測報(bào)告報(bào)送下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門和抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門，抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)書面通知被抽查人。
第二十九條被抽查人對(duì)檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果之日起5日內(nèi)，向下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門書面申請復(fù)檢。
采用快速檢測方法進(jìn)行監(jiān)督抽查檢測，被抽查人對(duì)檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時(shí)起4小時(shí)內(nèi)書面申請復(fù)檢。
第三十條復(fù)檢由農(nóng)業(yè)行政主管部門指定具有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
復(fù)檢不得采用快速檢測方法。
復(fù)檢結(jié)論與原檢測結(jié)論一致的，復(fù)檢費(fèi)用由申請人承擔(dān);不一致的，復(fù)檢費(fèi)用由原檢測機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
第三十一條縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門對(duì)抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)依法查處，或依法移交工商行政管理等有關(guān)部門查處。
第四章工作紀(jì)律
第三十二條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測不得向被抽查人收取費(fèi)用，監(jiān)測樣品由抽樣單位向被抽查人購買。
第三十三條參與監(jiān)測工作的人員應(yīng)當(dāng)秉公守法、廉潔公正，不得弄虛作假、以權(quán)謀私。
被抽查人或者與其有利害關(guān)系的人員不得參與抽樣、檢測工作。
第三十四條抽樣應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照工作方案進(jìn)行，不得擅自改變。
抽樣人員不得事先通知被抽查人，不得接受被抽查人的饋贈(zèng)，不得利用抽樣之便牟取非法利益。
第三十五條檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)檢測結(jié)果的真實(shí)性負(fù)責(zé)，不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)檢測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。
檢測機(jī)構(gòu)不得利用檢測結(jié)果參與有償活動(dòng)。
第三十六條監(jiān)測任務(wù)承擔(dān)單位和參與監(jiān)測工作的人員應(yīng)當(dāng)對(duì)監(jiān)測工作方案和檢測結(jié)果保密，未經(jīng)任務(wù)下達(dá)部門同意，不得向任何單位和個(gè)人透露。
第三十七條任何單位和個(gè)人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作中的違法行為，有權(quán)向農(nóng)業(yè)行政主管部門舉報(bào)，接到舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查處理。
第三十八條對(duì)違反抽樣和檢測工作紀(jì)律的工作人員，由任務(wù)承擔(dān)單位作出相應(yīng)處理，并報(bào)上級(jí)主管部門備案。
違反監(jiān)測數(shù)據(jù)保密規(guī)定的，由上級(jí)主管部門對(duì)任務(wù)承擔(dān)單位的負(fù)責(zé)人通報(bào)批評(píng)，對(duì)直接責(zé)任人員依法予以處分、處罰。
第三十九條檢測機(jī)構(gòu)無正當(dāng)理由未按時(shí)間要求上報(bào)數(shù)據(jù)結(jié)果的，由上級(jí)主管部門通報(bào)批評(píng)并責(zé)令改正;情節(jié)嚴(yán)重的，取消其承擔(dān)檢測任務(wù)的資格。
檢測機(jī)構(gòu)偽造檢測結(jié)果或者出具檢測結(jié)果不實(shí)的，依照《中華人民共和國國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第四十四條規(guī)定處罰。
第四十條違反本辦法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
第五章附則
第四十一條本規(guī)定自20xx年10月1日起施行。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 2
為了健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，全面提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。
一、嚴(yán)格保護(hù)產(chǎn)地環(huán)境，控制環(huán)境污染，使生產(chǎn)基地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)要求。
二、認(rèn)真執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的管理，按照技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，保證生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范。
三、規(guī)范化采收和安全貯運(yùn)，防止二次污染。
四、加大農(nóng)產(chǎn)品的檢測檢驗(yàn)力度，確保銷售的產(chǎn)品符合無公害產(chǎn)品的`標(biāo)準(zhǔn)。
五、做好基地和產(chǎn)品的認(rèn)證，加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的加貼和管理。
六、健全記錄和檔案，建立完善的農(nóng)產(chǎn)品追蹤服務(wù)體系。
七、實(shí)行產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量自檢，逐步推行產(chǎn)地產(chǎn)品檢測合格準(zhǔn)入和準(zhǔn)出制度。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 3
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)當(dāng)具備保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的`設(shè)施條件，落實(shí)質(zhì)量安全制度，明確質(zhì)量安全管理人員，加強(qiáng)自律管理;公開承諾保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，自覺接受社會(huì)監(jiān)督。
3、禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)組織生產(chǎn)管理人員和農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn)，推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性巡查監(jiān)督。
5、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品，防止對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，落實(shí)包裝標(biāo)識(shí)、追溯管理和召回處置等規(guī)定。
6、開展自檢或委托檢測機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測，不得收購、銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品;自覺接受行政主管部門實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。
7、食用農(nóng)產(chǎn)品入市須同時(shí)具備包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)地證明、檢測合格證明;認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品入市銷售時(shí)使用認(rèn)證標(biāo)識(shí)的，須按規(guī)定附具質(zhì)量認(rèn)證證書;依法需實(shí)施檢疫的動(dòng)植物及其產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)附具檢疫合格標(biāo)志、檢疫合格證明。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 4
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測室應(yīng)當(dāng)懸掛并嚴(yán)格執(zhí)行抽樣檢測制度、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程、檢測室管理制度。
1、抽樣檢測制度
(1)按照年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測方案，科學(xué)制定實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品檢測抽樣計(jì)劃。
(2)每次抽取樣品須由至少2名工作人員共同實(shí)施，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行抽樣，及時(shí)封存樣品，按照規(guī)定事項(xiàng)填寫抽樣、加蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站公章并由抽檢工作人員、被抽檢單位或個(gè)人共同簽字確認(rèn)。抽樣單一式三份、分別留存。
(3)抽樣完成后，抽檢人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)將樣品送回檢測室，登記后交由檢測人員實(shí)施檢測，并在24小時(shí)內(nèi)出具檢測結(jié)果。
(4)檢測人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照檢測規(guī)程進(jìn)行檢測，填寫《快速檢測原始記錄表》，在表格右側(cè)粘貼欄內(nèi)粘貼好對(duì)應(yīng)的電腦數(shù)據(jù)打印紙，打印紙上應(yīng)顯示檢測時(shí)間、標(biāo)樣數(shù)據(jù)、樣品數(shù)據(jù)、操作者姓名等信息，并及時(shí)登記監(jiān)測記錄。
(5)每月初將上月抽樣檢測結(jié)果匯總上報(bào)當(dāng)?shù)卣涂h級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門;農(nóng)產(chǎn)品上市、消費(fèi)高峰期，應(yīng)當(dāng)每周匯總報(bào)送檢測結(jié)果。鼓勵(lì)建立信息平臺(tái)同步上傳監(jiān)測數(shù)據(jù)。
(6)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在監(jiān)測結(jié)果確認(rèn)后24小時(shí)之內(nèi)告知被抽檢單位或個(gè)人，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣涂h級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門。
2、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程
將樣品取樣部分切碎至1cm左右，混勻(葉菜取葉片，帶皮菜取表皮，其他樣品直接切碎)
稱取樣品(葉菜稱2克，非葉菜類取4克)
加入20ml緩沖液，震蕩1-2分鐘
靜置至樣品上層液體澄清
于比色皿中依次加入50ul酶、3ml緩沖液(空白直接加配制的'緩沖溶液，樣品加上一步上清液)、50ul顯色劑，比色皿加蓋搖勻
在37℃-38℃下恒溫培養(yǎng)30分鐘
按照檢測順序，依次在裝有空白和樣品的比色皿中分別加入
50ul底物，搖勻后置于儀器中測定
3、檢測室管理制度
檢測室應(yīng)當(dāng)保持整潔、安靜，安裝防火、防盜設(shè)施，各種儀器、器皿、試劑標(biāo)志清晰，不得存放與檢測無關(guān)的物品。
無關(guān)人員不得進(jìn)入檢測室，禁止在檢測室吸煙、進(jìn)餐，不得在檢測室從事與檢測無關(guān)的活動(dòng)。
(3)檢測人員工作時(shí)應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一穿著工作服，檢測過程中須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。
(4)各類試劑應(yīng)當(dāng)分類存放，易燃、易爆、有毒試劑應(yīng)當(dāng)專柜存放、專人保管。
(5)儀器設(shè)備、物品使用完畢后，應(yīng)當(dāng)清洗潔精并歸還原處，保持良好狀態(tài)。
(6)下班時(shí)須切斷檢測室電源、水源，關(guān)閉好門窗。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 5
一、監(jiān)管人員崗位職責(zé)
1、領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)制度。監(jiān)管所實(shí)行所長負(fù)責(zé)制，檢測員工作責(zé)任制。有組織、有計(jì)劃地開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。形成全員參與聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制。要加強(qiáng)多部門協(xié)調(diào)，相互配合，形成監(jiān)管合力，切實(shí)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平。具體職責(zé)為：
�。�1）負(fù)責(zé)糧油等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，負(fù)責(zé)推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，開展技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。
�。�2）負(fù)責(zé)指導(dǎo)科學(xué)使用農(nóng)藥，農(nóng)作物病蟲害發(fā)生的預(yù)測預(yù)報(bào)，及時(shí)提出防治方案。
（3）督促指導(dǎo)相關(guān)農(nóng)場品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社建立生產(chǎn)記錄。開展相關(guān)的質(zhì)量抽檢和監(jiān)管檢查。
�。�4）配合有關(guān)單位做好農(nóng)業(yè)、肥料使用管理、依法查處違禁農(nóng)藥。
�。�5）開展測土配方施肥，指導(dǎo)農(nóng)民合理用肥。
2、完善例會(huì)制度。要完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作例會(huì)制度，定期不定期召開質(zhì)量監(jiān)管會(huì)議，商討農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管存在問題及工作中好的經(jīng)驗(yàn)，通報(bào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測結(jié)果，研究分析國家新聞媒體或上級(jí)業(yè)務(wù)部門通報(bào)的重大涉及產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢，認(rèn)真查找工作中存在的隱患和薄弱環(huán)節(jié)，不定期組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。
3、實(shí)行“一票否決”制度。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作中，要牢固樹立食品問題無小事，保障安全是大事的意識(shí)，對(duì)有令不行、有禁不止、工作不實(shí)、推諉扯皮，發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，或因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題失職的，實(shí)行年度考核“一票否決”制度，并依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。對(duì)瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)事故，依法從嚴(yán)處理。
二、宣傳培訓(xùn)制度
全年至少開展宣傳活動(dòng)12次，要積極通過報(bào)刊、電視、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、農(nóng)民信箱等媒體和專題講座、咨詢服務(wù)、科技下鄉(xiāng)、農(nóng)技人員聯(lián)基地聯(lián)大戶等活動(dòng)進(jìn)行宣傳，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者的法律意識(shí)、安全生產(chǎn)技能，切實(shí)提高宣傳的廣度和深度。
1、宣傳培訓(xùn)主要內(nèi)容
（1）黨和政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的方針、政策。
（2）與人民群眾和行政相對(duì)人關(guān)系密切的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī)、規(guī)定及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)。
（3）全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和打假治劣取得的成效，整頓和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場秩序的重要部署、工作進(jìn)展和典型案例。
�。�4）初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理知識(shí)。
�。�5）需要及時(shí)公布的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。
（6）農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作中的新做法、新經(jīng)驗(yàn)、新成效。
�。�7）其他需要重點(diǎn)宣傳和培訓(xùn)的內(nèi)容。
2、宣傳培訓(xùn)對(duì)象
�。�1）城鎮(zhèn)居民與農(nóng)牧民。宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本常識(shí)，養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣，樹立依法維權(quán)的意識(shí)，做農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的自覺維護(hù)者。讓農(nóng)民了解和掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的基本安全知識(shí)，自覺抵制有害物質(zhì)的投入，按標(biāo)準(zhǔn)使用農(nóng)藥、抗生素、激素、添加劑等物質(zhì)，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
�。�2）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的培訓(xùn)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)監(jiān)管專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，牢固樹立“有權(quán)必有責(zé)、用權(quán)受監(jiān)督、違法要追究、侵權(quán)要賠償”的觀念，提高依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力，實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。
（3）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督員。開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其履職能力和工作積極性。
�。�4）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者。以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)管理等知識(shí)為主要內(nèi)容加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法制意識(shí)、誠信意識(shí)、第一責(zé)任人意識(shí)和品牌意識(shí)，提高保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的自覺性和主動(dòng)性。
3、主要措施
�。�1）組織開展“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周”主題教育活動(dòng)。
�。�2）采取日常宣傳和重點(diǎn)宣傳相結(jié)合、宣傳教育與監(jiān)管工作相結(jié)合的'方法，開展生動(dòng)活潑、富有實(shí)效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育活動(dòng)。利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、“質(zhì)量月”“食品安全月”等時(shí)機(jī)，積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育，舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)咨詢和專業(yè)講座，報(bào)道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點(diǎn)問題，提高群眾識(shí)偽劣、防欺詐能力，自覺抵制不安全農(nóng)產(chǎn)品。
�。�3）充分利用電視、廣播、等開設(shè)媒體，集中宣傳農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作、普及
農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管法律法規(guī)和飲食安全常識(shí)。
�。�4）對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從業(yè)人員堅(jiān)持實(shí)行“先培訓(xùn)后上崗”制度，使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為從業(yè)人員的自覺行為。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平。農(nóng)技推廣人員要深入田間地頭，大力宣傳農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識(shí)，使農(nóng)民自覺抵制國家禁止使用的高毒高殘留農(nóng)藥和獸藥。
三、信息報(bào)送制度
依照法律權(quán)限將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管信息，包括檢測信息第一時(shí)間向上級(jí)主管部門匯報(bào)，匯報(bào)形式可電話、書面。任何單位和個(gè)人不得編造、傳播或者向社會(huì)發(fā)布虛假農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息通報(bào)制度。在組織對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)管理和指導(dǎo)、農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管以及處置相關(guān)事故等工作中，建立要情周報(bào)、工作月報(bào)、季報(bào)等制度，每月上報(bào)工作動(dòng)態(tài)信息不少于2條，報(bào)送材料要詳實(shí)，要有綜述、有工作措施落實(shí)情況，有監(jiān)測情況、有產(chǎn)品合格率等量化指標(biāo)，及時(shí)體現(xiàn)進(jìn)展和成效。
四、投訴舉報(bào)制度
建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全社會(huì)監(jiān)督制度。鼓勵(lì)單位和個(gè)人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。每村設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員或信息員，協(xié)助政府及有關(guān)部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督。任何單位和個(gè)人有權(quán)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中的違法行為進(jìn)行檢舉、揭發(fā)和控告。監(jiān)管所收到檢舉、揭發(fā)和控告后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查處理，處理不了的請上級(jí)有關(guān)部門支持配合，給舉報(bào)一個(gè)結(jié)果，以免導(dǎo)致不良后果。
五、突發(fā)事件應(yīng)急處置制度
鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理所建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警制度和應(yīng)急機(jī)制。要加強(qiáng)預(yù)警，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理制度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的研究，開展風(fēng)險(xiǎn)分析、評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的問題或潛在危害，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生快、危害大的特點(diǎn)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理能力建設(shè)，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，提高敏感性和應(yīng)急處置、媒體應(yīng)對(duì)、輿論引導(dǎo)的能力，一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，做到第一時(shí)間到現(xiàn)場掌握情況、分析原因。第一時(shí)間做出處置反應(yīng)，包括取樣封存、問詢檔案記錄，第一時(shí)間向上級(jí)反映情況，情況要詳實(shí)，包括處置情況等。努力將事件消滅在萌芽狀態(tài)，最大限度地降低負(fù)面影響。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 6
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)當(dāng)具備保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的設(shè)施條件，落實(shí)質(zhì)量安全制度，明確質(zhì)量安全管理人員，加強(qiáng)自律管理;公開承諾保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，自覺接受社會(huì)監(jiān)督。
3、禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)組織生產(chǎn)管理人員和農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn)，推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性巡查監(jiān)督。
5、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品，防止對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，落實(shí)包裝標(biāo)識(shí)、追溯管理和召回處置等規(guī)定。
6、開展自檢或委托檢測機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測，不得收購、銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品;自覺接受行政主管部門實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。
7、食用農(nóng)產(chǎn)品入市須同時(shí)具備包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)地證明、檢測合格證明;認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品入市銷售時(shí)使用認(rèn)證標(biāo)識(shí)的`，須按規(guī)定附具質(zhì)量認(rèn)證證書;依法需實(shí)施檢疫的動(dòng)植物及其產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)附具檢疫合格標(biāo)志、檢疫合格證明。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 7
檢測室管理制度
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和上級(jí)主管部門有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗(yàn)的方針、政策和辦法，樹立質(zhì)量第一的思想，強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)，抑制外界對(duì)檢驗(yàn)檢測工作的干擾，確保質(zhì)檢結(jié)果的公正。
2、定期對(duì)檢測室技術(shù)人員進(jìn)行質(zhì)量教育，使其徹底掌握檢驗(yàn)手段和方法，弄清檢測目的`和要求，提高檢測效率。
3、檢測室對(duì)所有檢驗(yàn)人員施行培訓(xùn)上崗制，加強(qiáng)檢驗(yàn)人員技能培訓(xùn)，使其及時(shí)了解和掌握新的檢驗(yàn)方法。
4、檢測室人員嚴(yán)于律己，工作期間必須穿工作服，按照標(biāo)準(zhǔn)操作;來訪者進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室請穿戴工作服和鞋套，非實(shí)驗(yàn)室人員非請勿入。
5、禁止在檢測室內(nèi)吸煙、喝酒、打牌、進(jìn)餐、會(huì)客、大聲喧嘩、打鬧嬉戲;不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔紙屑、煙頭、瓜果、皮核等雜物，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
6、愛護(hù)實(shí)驗(yàn)用品，定期對(duì)儀器試劑等用品檢查校正，并用標(biāo)簽標(biāo)明，做好記錄;所有用品未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自外借、轉(zhuǎn)讓、占為私有。
7、按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用實(shí)驗(yàn)儀器等物品，使用過程中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋，由于人為因素造成儀器等物品損壞，按原價(jià)賠償。
8、檢測室實(shí)行全面質(zhì)量管理，嚴(yán)格按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程進(jìn)行樣品抽檢、驗(yàn)收和檢驗(yàn)。
9、檢測室內(nèi)有毒、有害、易燃、污染、腐蝕的物品及廢液處置應(yīng)按有關(guān)要求執(zhí)行，以免污染環(huán)境，引發(fā)事故。
10、檢測結(jié)束后，要及時(shí)清洗器皿，歸放原位，嚴(yán)禁隨拿隨放、肆意堆疊。
11、離開檢測室前認(rèn)真檢查水電、儀器、藥品等，務(wù)必使其處于安全狀態(tài)。
12、檢測室值班人員要做好當(dāng)天值日記錄。
器材管理與使用制度
1、實(shí)驗(yàn)器材應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，保證準(zhǔn)確可靠，凡計(jì)量器具須經(jīng)計(jì)量部門檢定合格方能使用。
2、實(shí)驗(yàn)器材實(shí)行專人負(fù)責(zé)制，使用前聯(lián)系負(fù)責(zé)人，出現(xiàn)問題追究負(fù)責(zé)人。
3、實(shí)驗(yàn)器材的使用務(wù)必按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，方法步驟如有更改，請示研究確認(rèn)無誤后方可操作，使用結(jié)束后及時(shí)關(guān)掉電源，做好清潔工作，并做儀器使用記錄。
4、器材設(shè)備不經(jīng)負(fù)責(zé)人同意，不得外借;定期對(duì)器材檢查、維護(hù)、校正，使之處于正常狀態(tài)。
5、精密儀器不得隨意移動(dòng)，使用過程出現(xiàn)問題，立即停用并將問題反映給器材負(fù)責(zé)人，不得私自拆動(dòng)，經(jīng)負(fù)責(zé)人同意填報(bào)修理申請后，報(bào)送維修部門檢修。
藥品管理與使用制度
1、藥品管理按其性質(zhì)分類存放、專柜保存，放置有序、避光、防潮、通風(fēng)干燥，藥品標(biāo)簽、登記清楚，劇毒藥品加鎖存放、易燃、揮發(fā)、腐蝕品種單獨(dú)貯存，定期對(duì)藥品進(jìn)行檢查校正，過期藥品按照其特性做無害化處理。
2、藥品的保管、發(fā)放和回收由專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁亂拿誤用，造成事故追究負(fù)責(zé)人責(zé)任。
3、藥品定制、采購由專人管理，并建立賬目，定期檢查藥品使用情況，以便提前做出購買計(jì)劃，以免影響檢測。
4、嚴(yán)禁私自出借或饋送藥品試劑，外單位借用時(shí)需經(jīng)負(fù)責(zé)人同意，并做好記錄。
5、藥品的使用要講究節(jié)約，按規(guī)則使用，嚴(yán)禁污染藥品;藥品使用前，要先檢查藥品的保存情況及有效性，用后應(yīng)蓋緊封嚴(yán)，及時(shí)歸位，做好使用登記。
6、廢液要用專門容器回收，集中銷毀處理，嚴(yán)禁亂倒亂放，以免污染環(huán)境，造成事故。
資料檔案管理制度
1、建立檢測室資料檔案制度，所有檢測數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)記錄等紙質(zhì)版資料必須歸類存檔，電子版資料必須備份保存，專人負(fù)責(zé)。
2、屬不宜公開的資料檔案一律保密，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，任何人不得隨意調(diào)閱、更改;有關(guān)部門需要查閱資料，問明用意，提出書面申請，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可提供，否則，一律不予接待。
3、檢測數(shù)據(jù)要真實(shí)可靠，實(shí)驗(yàn)記錄應(yīng)規(guī)范整潔，并需要檢測人員簽字確認(rèn)。
4、資料檔案的存放保管，注意防蟲、防霉、防蛀、防火、防盜，確保資料完好無損。
5、清理和處理資料檔案時(shí)，要按《檔案法》的要求處理相關(guān)資料。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 8
為保證我合作社農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，提高我合作社的市場信任度，提升我合作社的品牌形象，根據(jù)農(nóng)業(yè)部制定的“產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”、“生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程”、“產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我合作社的實(shí)際情況，制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度。
具體內(nèi)容如下:
一、農(nóng)藥安全使用管理
1、合作社使用的農(nóng)藥必須統(tǒng)一采購，專人負(fù)責(zé)，并要在技術(shù)人員的統(tǒng)一指導(dǎo)下進(jìn)行用藥。
2、采購的農(nóng)藥必須“三證”俱全，產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書、產(chǎn)品質(zhì)量合格證要核對(duì)相符，確保農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量，農(nóng)藥的進(jìn)倉庫存和出倉使用情況進(jìn)行統(tǒng)一登記。
3、要選用生物源農(nóng)藥和高效低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，禁止使用國家規(guī)定禁用和限用的一切劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。
4、做好病蟲測報(bào)工作，選擇最佳防治時(shí)期，盡量做到低濃度使用。
5、最后一次施用農(nóng)藥要嚴(yán)格遵守采收安全間隔期，盡量降低農(nóng)藥殘留量，確保產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)質(zhì)、安全的標(biāo)準(zhǔn)。
6、使用農(nóng)藥要注意人畜安全，農(nóng)藥包裝物要及時(shí)收集處理，盡量減少環(huán)境污染。
二、肥料安全使用管理
1、肥料要專人負(fù)責(zé)，統(tǒng)一采購。
2、購買肥料產(chǎn)品必須有產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書、產(chǎn)品質(zhì)量合格證書，以確保肥料產(chǎn)品質(zhì)量合格，肥料的購買和使用情況要進(jìn)行統(tǒng)一登記。
3、農(nóng)家肥要經(jīng)過高溫發(fā)酵達(dá)到無害化標(biāo)準(zhǔn)后方可施用。
4、要采用科學(xué)的平衡施肥方法。
5、根外追肥要選用有機(jī)氮肥，最后一次追肥應(yīng)在收獲前8天以上。
三、生產(chǎn)安全管理
1、按照農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)操作規(guī)程的.要求，做好生產(chǎn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的管理工作。
2、適時(shí)采收、包裝，并按法定要求進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
四、運(yùn)輸安全管理
對(duì)運(yùn)輸工具要清洗干凈，確保運(yùn)輸過程不會(huì)對(duì)蔬菜造成污染。
五、倉儲(chǔ)管理
1、肥料、農(nóng)藥、蔬菜的存儲(chǔ)倉庫要分開，禁止混放。
2、不同種類的農(nóng)藥要隔開存放，禁止混放。
六、登記、記錄管理
1、對(duì)農(nóng)藥、化肥、種子的購買、存儲(chǔ)、使用情況做好登記工作。
2、對(duì)生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)做好記錄工作。
3、登記、記錄要保存五年以上。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 9
一、總則
1、為加強(qiáng)市場運(yùn)營工作的勞動(dòng)保護(hù)、改善經(jīng)營環(huán)境，保護(hù)員工、商戶經(jīng)營中的安全和健康，促進(jìn)市場的發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)的法令、法規(guī)等，結(jié)合公司的實(shí)際情況制訂本規(guī)定。
2、公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，貫徹執(zhí)行總經(jīng)理（法定代表人）負(fù)責(zé)制，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，生產(chǎn)要服從安全的需要，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明經(jīng)營。
3、對(duì)在安全生產(chǎn)方面有突出貢獻(xiàn)的團(tuán)體和個(gè)人要給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的責(zé)任者，要給予嚴(yán)肅處理，觸及刑律的，交由司法機(jī)關(guān)論處。
二、機(jī)構(gòu)職責(zé)
1、設(shè)安全運(yùn)營部為本公司安全生產(chǎn)的管理機(jī)構(gòu)，任命分管安全、辦公室、工程、物業(yè)的副總經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)管。
安全運(yùn)營部人員由取得相關(guān)資格證書的專職安全生產(chǎn)管理人員組成。
其主要職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)公司安全運(yùn)營管理工作，研究制訂安全運(yùn)營技術(shù)措施、安全運(yùn)營宣傳教育、安全運(yùn)營規(guī)章制度、安全運(yùn)營隱患治理、安全事故管理、安全運(yùn)營應(yīng)急管理和勞動(dòng)保護(hù)計(jì)劃，實(shí)施安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督，調(diào)查處理事故等工作。
2、公司必須成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對(duì)本單位的職工進(jìn)行安全運(yùn)營教育，制訂安全運(yùn)營實(shí)施細(xì)則和操作規(guī)程。
實(shí)施安全運(yùn)營監(jiān)督檢查，確保生產(chǎn)安全。
安全生產(chǎn)小組組長由本單位的領(lǐng)導(dǎo)提任，并按規(guī)定配備專職安全運(yùn)營管理人員。
三、責(zé)任劃分
公司安全生產(chǎn)主要責(zé)任人的劃分：市場總經(jīng)理是本單位安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，分管市場運(yùn)營的負(fù)責(zé)人和專職安全生產(chǎn)管理員是本單位安全生產(chǎn)的主要責(zé)任人。
四、工作人員職責(zé)
（一）總經(jīng)理安全工作職責(zé)
1、建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、組織制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。
3、組織制定并實(shí)施本單位安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)計(jì)劃。
4、保證本單位安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施。
5、督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患。
6、組織制定并實(shí)施本單位的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。
7、及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。
（二）主管安全副總經(jīng)理工作職責(zé)
1、協(xié)助分管安全生產(chǎn)經(jīng)理貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法，綜合管理日常安全生產(chǎn)工作。
2、匯總和審查市場年度安全生產(chǎn)計(jì)劃，并督促有關(guān)部門切實(shí)按期執(zhí)行。
3、制定、修訂、健全市場的安全生產(chǎn)管理制度，并對(duì)這些制度的貫徹執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
4、組織開展安全生產(chǎn)大檢查。經(jīng)常深入現(xiàn)場指導(dǎo)生產(chǎn)中的勞動(dòng)保護(hù)工作。遇有特別緊急的不安全情況時(shí)，有權(quán)指令停止生產(chǎn)，并立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)研究處理。
5、總結(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，搞好安全生產(chǎn)的宣傳教育和專業(yè)培訓(xùn)。
6、組織有關(guān)部門研究制定防止職業(yè)危害的措施，并監(jiān)督執(zhí)行。
7、參加審查新建、改建、擴(kuò)建、大修工程的設(shè)計(jì)文件和工程驗(yàn)收及試運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
8、參加傷亡事故的調(diào)查和處理，負(fù)責(zé)傷亡事故的統(tǒng)計(jì)、分析和報(bào)告，協(xié)助有關(guān)部門提出防止事故的措施，并督促其按時(shí)實(shí)現(xiàn)。
9、對(duì)上級(jí)的指示和基層的情況上傳下達(dá)，做好信息反饋工作。
五、主要安全管理工作
�。ㄒ唬┫腊踩逃�、培訓(xùn)制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開展知識(shí)競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。
3、各部門應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。
5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗。
�。ǘ┓阑鹧膊椤z查制度
1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對(duì)公司進(jìn)行防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)整改。
5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。
�。ㄈ┌踩枭⒃O(shè)施管理制度
1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志、遮擋或覆蓋。
�。ㄋ模┫揽刂浦行墓芾碇贫�
1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。
2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報(bào)警電話。
3、按時(shí)交接班，做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，并通知有關(guān)部門及時(shí)修復(fù)。
5、非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線電話，非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。
6、上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報(bào)等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。
7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報(bào)告部門主管。
（五）消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試：
�。�1）煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施，保安部參加，每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
�。�2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
�。�3）正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。
�。�4）室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
�。�5）其它消防設(shè)備的測試，根據(jù)不同情況決定測試時(shí)間。
4、消防器材管理：
�。�1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。
�。�2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
（3）對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
�。�4）各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負(fù)責(zé)。
（六）火災(zāi)隱患整改制度
1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。
2、在防火安全檢查中，應(yīng)對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對(duì)確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時(shí)向單位消防安全責(zé)任人報(bào)告，并由單位上級(jí)主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。
4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。
（七）用火、用電安全管理制度
1、用電安全管理：
（1）嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
�。�2）電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。
�。�3）各部門下班后，該的電源應(yīng)予以。
（4）禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理：
�。�1）嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度，確需動(dòng)火作業(yè)時(shí)，作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請“動(dòng)火許可證”。
�。�2）動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)清除動(dòng)火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險(xiǎn)物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x，并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時(shí)備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還，若有動(dòng)用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。
�。�3）如在作業(yè)點(diǎn)就地動(dòng)火施工，應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點(diǎn)所在單位經(jīng)理級(jí)（含）以上主管人員申請，申請部門需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時(shí)派人巡查。離地面2米以上的高架動(dòng)火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其它物品的火花。
�。�4）未辦理“動(dòng)火許可證”擅自動(dòng)火作業(yè)者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴(yán)重的予以開除。
�。ò耍┝x務(wù)消防隊(duì)組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核，考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高防火滅火自救能力。
（九）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署，明確分工。
4、應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。
（十）燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度
1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備，相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn)，獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)后方可投入使用。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查（至少每月一次）。
2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭牢固，絕緣良好，保險(xiǎn)裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修，隨時(shí)排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁擅自加長電線。各部門應(yīng)積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。
6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃域，嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備，安裝、維修人員離開現(xiàn)場時(shí)應(yīng)切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。
9、使用明火的'部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。
10、場所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識(shí)，每一位員工均有義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。
�。ㄊ唬┫腊踩ぷ骺荚u(píng)和獎(jiǎng)懲制度
1、對(duì)消防安全工作作出成績的，予以通報(bào)表揚(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)造成消防安全事故的責(zé)任人，將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理，除已達(dá)到依照國家《》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國家有關(guān)部門處理外，根據(jù)本單位的規(guī)定，對(duì)下列行為予以處罰：
�。�1）有下列情形之一的，視損失情況與認(rèn)識(shí)態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：
a、使用易燃危險(xiǎn)品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi)，損失不大的。
b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi)，損失不大的。
c、未及時(shí)清理區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的。
d、未經(jīng)批準(zhǔn)，違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險(xiǎn)裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的。
e、謊報(bào)火警。
f、未經(jīng)批準(zhǔn)，玩弄消防設(shè)施、器材，未造成不良后果的。
g、對(duì)安全小組提出的消防隱患未予以及時(shí)整改而無法說明原因的部門管理人員。
h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。
�。�2）有下列情形之一的，視情節(jié)輕重和認(rèn)識(shí)態(tài)度，除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以通報(bào)批評(píng)：
a、擅自使用易燃、易爆物品的。
b、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的。
c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的。
d、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員。
e、發(fā)現(xiàn)火警，未及時(shí)依照緊急情況處理程序處理的。
f、對(duì)安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
�。�3）對(duì)任何事故隱瞞事實(shí)，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。
�。�4）對(duì)違反消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生（損失輕微的），但能主動(dòng)坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故
六、隱患檢查整改
1、堅(jiān)持定期或不定期的安全生產(chǎn)檢查制度。公司安委會(huì)組織全公司的檢查，每年不少于二次。各生產(chǎn)單位每季檢查不少于一次。各機(jī)樓（房）和生產(chǎn)班組應(yīng)實(shí)行班前班后檢查制度。特殊工種和設(shè)備的操作者應(yīng)進(jìn)行每天檢查。
2、發(fā)現(xiàn)不安全隱患，必須及時(shí)整改，如本單位不能進(jìn)行整改的要立即報(bào)告安委辦統(tǒng)一安排整改。
七、安全教育培訓(xùn)
1、對(duì)新職工、實(shí)習(xí)人員，必須先進(jìn)行安全生產(chǎn)的三級(jí)教育即（生產(chǎn)單位、部門、班組）才能準(zhǔn)其進(jìn)入操作崗位。對(duì)改變工種的工人，必需重新進(jìn)行安全教育才能上崗。
2、對(duì)從事電氣、焊接、車輛駕駛、易燃易爆等特殊工種人員，必須進(jìn)行專業(yè)安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)有關(guān)部門嚴(yán)格考核并取得合格操作證（執(zhí)照）后，才能準(zhǔn)其獨(dú)立操作。對(duì)特殊工種的在崗人員，必須進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育。
3、一般分為思想、法規(guī)和安全技術(shù)教育三種主要內(nèi)容：
�。�1）思想教育，主要是正面宣傳安全生產(chǎn)的重要性，選取典型事故進(jìn)行分析，從事故的政治影響、經(jīng)濟(jì)損失、個(gè)人受害后果幾個(gè)方面進(jìn)行教育。
�。�2）法規(guī)教育，主要是學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件、條例、本企業(yè)己有的具體規(guī)定、制度和紀(jì)律條文。
�。�3）安全技術(shù)教育，包括生產(chǎn)技術(shù)、一般安全技術(shù)的教育和專業(yè)安全技術(shù)的訓(xùn)練。
其內(nèi)容主要是本廠安全技術(shù)知識(shí)、工業(yè)衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)，本班組動(dòng)力特點(diǎn)、危險(xiǎn)地點(diǎn)和設(shè)備安全防護(hù)注意事項(xiàng)。電氣安全技術(shù)和觸電預(yù)防。急救知識(shí)。高溫、粉塵、有毒、有害作業(yè)的防護(hù)。職業(yè)病原因和預(yù)防知識(shí)。運(yùn)輸安全知識(shí)。保健儀器、防護(hù)用品的發(fā)放、管理和正確使用知識(shí)等。
八、獎(jiǎng)勵(lì)處罰
1、獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容
公司的安全生產(chǎn)工作應(yīng)每年總結(jié)一次，在總結(jié)的基礎(chǔ)上，由公司安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室組織評(píng)選安全生產(chǎn)先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人。對(duì)安全生產(chǎn)有特殊貢獻(xiàn)的，給予特別獎(jiǎng)勵(lì)。
2、先進(jìn)集體
（1）認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，執(zhí)行上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法令法規(guī)，落實(shí)總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理。
（2）安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)健全，人員措施落實(shí)，能有效地開展工作。
（3）嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，開展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)教育活動(dòng)，不斷增強(qiáng)職工的安全意識(shí)和提高職工的自我保護(hù)能力。
�。�4）加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查，及時(shí)整改事故隱患和塵毒危害，積極改善勞動(dòng)條件。
�。�5）連續(xù)三年以上無責(zé)任性職工死亡和重傷事故，交通事故也逐年減少，安全生產(chǎn)工作成績顯著。
3、先進(jìn)個(gè)人
（1）遵守安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守各項(xiàng)操作規(guī)程，遵守勞動(dòng)紀(jì)律保障生產(chǎn)安全。
（2）積極學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識(shí)，不斷提高安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
�。�3）堅(jiān)決反對(duì)違反安全生產(chǎn)規(guī)定的行為，糾正和制止違章作業(yè)、違章指揮。
4、懲罰內(nèi)容
（1）發(fā)生重大事故或死亡事故（含交通事故），對(duì)事故單位（室）給予扣發(fā)工資總額的處罰，并追究單位領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)任。
（2）凡發(fā)生事故，要按有關(guān)規(guī)定報(bào)告。如有瞞報(bào)、虛報(bào)、漏報(bào)或故意延遲不報(bào)的，除責(zé)成補(bǔ)報(bào)外，對(duì)事故單位（室）給予扣發(fā)工資總額的處罰，并追究責(zé)任者的責(zé)任，對(duì)觸及刑律的，追究其法律責(zé)任。
（3）對(duì)事故責(zé)任者視情給予批評(píng)教育、經(jīng)濟(jì)處罰、行政處分，觸及刑律者依法論處。
5、玩忽職守
各級(jí)單位領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)干部、職工在其職責(zé)范圍內(nèi)，不履行或不正確履行自己應(yīng)盡的職責(zé)，有如下行為之一造成事故的，按玩忽職守論處：
�。�1）不執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度、條例、規(guī)程的或自行其事的。
�。�2）對(duì)可能造成重大傷亡的險(xiǎn)情和隱患，不采取措施或措施不力的。
�。�3）不接受主管部門的管理和監(jiān)督，不聽合理意見，主觀武斷，不顧他人安危，強(qiáng)令他人違章作業(yè)的。
�。�4）對(duì)安全生產(chǎn)工作漫不經(jīng)心，馬虎草率，麻痹大意的。
（5）。對(duì)安全生產(chǎn)不檢查、不督促、不指導(dǎo)，放任自流的。
�。�6）延誤裝、修安全防護(hù)設(shè)備或不裝、修安全防護(hù)設(shè)備的。
�。�7）違反操作規(guī)程冒險(xiǎn)作業(yè)或擅離崗位或?qū)ψ鳂I(yè)漫不經(jīng)心的。
�。�8）擅動(dòng)有“危險(xiǎn)禁動(dòng)”標(biāo)志的設(shè)備、機(jī)器、開關(guān)、電閘、信號(hào)等。
（9）不服指揮和勸告，進(jìn)行違章作業(yè)的。
�。�10）施工組織或單項(xiàng)作業(yè)組織有嚴(yán)重錯(cuò)誤的。
九、本規(guī)定自發(fā)文之日起執(zhí)行
公司以前制定的有關(guān)制度、規(guī)定等如與本規(guī)定有抵觸的，按本規(guī)定執(zhí)行。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 10
一、目的
為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保消費(fèi)者身體健康，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際情況，制定本制度。
二、適用范圍
適用于本企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷售等全過程的質(zhì)量安全管理。
三、管理機(jī)構(gòu)與職責(zé)
1.質(zhì)量安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組
設(shè)立由企業(yè)主要負(fù)責(zé)人任組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)制定企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方針、目標(biāo)和計(jì)劃，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門工作，解決質(zhì)量安全重大問題。
2.生產(chǎn)部門職責(zé)
嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行種植或養(yǎng)殖作業(yè)，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，如種子、化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料等，做好使用記錄。
負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的田間管理、疫病防控、養(yǎng)殖環(huán)境維護(hù)等工作，確保農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境符合質(zhì)量安全要求。
及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全異常情況，配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理。
3.質(zhì)量檢驗(yàn)部門職責(zé)
制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)對(duì)原材料、半成品和成品進(jìn)行檢驗(yàn)和檢測，出具檢驗(yàn)報(bào)告。
建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檔案，記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離和追溯。
關(guān)注國家和地方農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的更新，及時(shí)調(diào)整企業(yè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法，確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和有效性。
4.倉儲(chǔ)運(yùn)輸部門職責(zé)
按照農(nóng)產(chǎn)品的特性和質(zhì)量安全要求，合理安排倉儲(chǔ)場所和條件，做好農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存、保管工作，防止農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中受到污染、變質(zhì)和損壞。
負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中的質(zhì)量安全管理，選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)輸條件的運(yùn)輸工具，確保農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中不受顛簸、擠壓、雨淋等不良因素影響，保持其質(zhì)量穩(wěn)定。
建立農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)運(yùn)輸記錄，記錄農(nóng)產(chǎn)品的出入庫時(shí)間、數(shù)量、儲(chǔ)存條件、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸路線等信息，以便追溯。
5.銷售部門職責(zé)
負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的銷售工作，嚴(yán)格按照規(guī)定的銷售渠道和銷售范圍進(jìn)行銷售，確保銷售的農(nóng)產(chǎn)品具有可追溯性。
收集消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的反饋信息，及時(shí)反饋給企業(yè)內(nèi)部相關(guān)部門，協(xié)助處理消費(fèi)者投訴和糾紛。
按照相關(guān)法律法規(guī)要求，做好農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中的標(biāo)識(shí)和宣傳工作，不得虛假宣傳或誤導(dǎo)消費(fèi)者。
四、農(nóng)業(yè)投入品管理
1.采購管理
建立嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)投入品采購制度，選擇具有合法資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商，并與其簽訂質(zhì)量保證協(xié)議。
采購的農(nóng)業(yè)投入品必須具有產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件，確保其質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)采購的農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行登記，記錄采購時(shí)間、品種、數(shù)量、供應(yīng)商等信息，建立進(jìn)貨臺(tái)賬。
2.儲(chǔ)存管理
設(shè)立專門的農(nóng)業(yè)投入品儲(chǔ)存?zhèn)}庫，倉庫應(yīng)具備防潮、防曬、通風(fēng)、防火、防盜等條件，分類存放不同種類的農(nóng)業(yè)投入品，防止交叉污染。
建立農(nóng)業(yè)投入品出入庫登記制度，嚴(yán)格按照先進(jìn)先出的原則發(fā)放和使用農(nóng)業(yè)投入品，記錄出入庫時(shí)間、數(shù)量、使用去向等信息。
3.使用管理
嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)投入品使用說明書和操作規(guī)程使用，不得超范圍、超劑量使用，禁止使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品。
由專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)業(yè)投入品的使用，對(duì)使用人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其掌握正確的使用方法和安全注意事項(xiàng)。
建立農(nóng)業(yè)投入品使用記錄檔案，詳細(xì)記錄使用的時(shí)間、地點(diǎn)、品種、劑量、使用人等信息，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。
五、生產(chǎn)過程控制
1.種植環(huán)節(jié)
合理規(guī)劃種植區(qū)域，進(jìn)行土壤改良和地力培育，保持土壤肥力和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
采用科學(xué)的種植模式和栽培技術(shù)，如合理密植、輪作倒茬、間作套種等，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，減少病蟲害發(fā)生。
加強(qiáng)病蟲害防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治方法，如選用抗病蟲品種、設(shè)置防蟲網(wǎng)、誘蟲燈、釋放天敵等，必要時(shí)合理使用化學(xué)農(nóng)藥，并嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期。
及時(shí)清理田園，清除病株、殘株和雜草，減少病蟲害滋生和傳播。
2.養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
養(yǎng)殖場選址應(yīng)符合動(dòng)物防疫條件要求，遠(yuǎn)離污染源，具備良好的通風(fēng)、排水和衛(wèi)生條件。
合理控制養(yǎng)殖密度，提供適宜的飼料和飲水，保證養(yǎng)殖動(dòng)物的營養(yǎng)需求和健康生長。
建立嚴(yán)格的疫病防控體系，定期進(jìn)行動(dòng)物疫病監(jiān)測和免疫接種，做好養(yǎng)殖場所的消毒工作，防止疫病發(fā)生和傳播。
對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售，防止疫病擴(kuò)散和環(huán)境污染。
六、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測
1.自檢制度
企業(yè)配備必要的檢驗(yàn)檢測設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人員，定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行自檢，檢測項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量、微生物指標(biāo)等，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2.委托檢測
對(duì)于企業(yè)不具備檢測能力的.項(xiàng)目，委托具有資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。
3.檢測結(jié)果處理
對(duì)檢驗(yàn)檢測合格的農(nóng)產(chǎn)品，出具合格證明，并準(zhǔn)予銷售或進(jìn)入下一環(huán)節(jié)；對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品，按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理或銷毀，并及時(shí)追溯原因，采取整改措施，防止不合格產(chǎn)品再次出現(xiàn)。
七、農(nóng)產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)與追溯
1.包裝管理
農(nóng)產(chǎn)品包裝材料應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，無毒、無害、無污染，能夠保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品不受損壞和污染。包裝應(yīng)牢固、美觀、便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
2.標(biāo)識(shí)管理
按照相關(guān)法律法規(guī)要求，在農(nóng)產(chǎn)品包裝上標(biāo)注產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、聯(lián)系方式等信息，確保消費(fèi)者能夠了解農(nóng)產(chǎn)品的基本情況。對(duì)于獲得認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品，如綠色食品、有機(jī)食品等，應(yīng)標(biāo)注相應(yīng)的認(rèn)證標(biāo)志。
3.追溯管理
建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，通過記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的信息，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全程追溯。消費(fèi)者可以通過追溯碼查詢農(nóng)產(chǎn)品的來源、生產(chǎn)過程、質(zhì)量檢測結(jié)果等信息，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任。
八、質(zhì)量安全事故應(yīng)急處理
1.應(yīng)急預(yù)案制定
制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施、后期處置等內(nèi)容，確保在發(fā)生質(zhì)量安全事故時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處置。
2.應(yīng)急培訓(xùn)與演練
定期組織員工進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急培訓(xùn)和演練，使員工熟悉應(yīng)急處置流程和方法，提高應(yīng)急處置能力。
3.事故報(bào)告與處置
發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí)，應(yīng)立即停止相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售活動(dòng)，及時(shí)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、市場監(jiān)管部門等報(bào)告，并按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處置。積極配合相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查和處理，采取有效措施減少事故損失和不良影響。
九、培訓(xùn)與教育
1.員工培訓(xùn)
定期組織員工參加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)投入品使用、質(zhì)量檢驗(yàn)檢測、法律法規(guī)等方面的知識(shí)，提高員工的質(zhì)量安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。
2.宣傳教育
通過多種渠道，如宣傳欄、宣傳手冊、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等，向周邊農(nóng)戶、消費(fèi)者宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，提高公眾的質(zhì)量安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
十、附則
1.本制度自發(fā)布之日起施行，如有與國家法律法規(guī)和政策相抵觸的，以國家法律法規(guī)和政策為準(zhǔn)。
2.本制度由企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋和修訂。
通過建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行，能夠有效保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，維護(hù)消費(fèi)者的身體健康和合法權(quán)益。
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