食堂員工管理制度范本（通用7篇）
在現實社會中，接觸到制度的地方越來越多，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編整理的食堂員工管理制度范本（通用7篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食堂員工管理制度1
為了建立高素質，高水平的團隊,服務于每一位學生，特制定以下食堂管理規章制度，望各位員工自學遵守。
一、嚴格遵守學校的一切規章制度，樹立全心全意為學生服務的思想，講究職業道德，文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。
二、從業人員本著互尊互愛，齊心協力，吃苦耐勞，誠實本分的精神。
三、服從領導。從業人員應切實服從工作安排和調配，依時完成任務，不得無故拖延或拒絕所分配的工作，不得損毀食堂形象。
四、愛護公務。食堂的一切設備，餐具有登記、有帳目，不貪小便宜，對無故損壞各類設備、餐具者要照價賠償，偷盜食堂財物者按照有關規定處理。有下列情形之一的，追究有關人員的法律責任。
1.轉移、挪用、截留、偷盜食堂食品現象的。
2.擾亂學校食品安全生產、流通、經營秩序，危害食品安全行為，妨礙有關機構履行食品安全監督管理職責，構成違反治安管理行為或涉嫌犯罪的。
3.履行監管職責、預防應對重大食品安全事故職責不到位，涉嫌失職瀆職犯罪的。
4.以學生營養改善計劃為名違規收費的。
5.學校發生食品安全事故，對事故進行隱瞞、謊報、緩報或者授意他人隱瞞、謊報、緩報，阻礙他人報告的。
6.學校發生食品安全事故，未積極有效地開展事故救援和調查處理的;拒絕、阻礙、拖延接受學校食品安全事故調查或提供虛假情況的。
7.其他與食品安全有關的違法行為或涉嫌犯罪的。
五、保持食堂、廚房、庫房等環境衛生清潔，健全嚴格的清洗、消毒、隔離、衛生、清潔制度。徹底清除蒼蠅老鼠等，餐具應經常消毒，垃圾要及時處理，衛生實行區域包干制，必須做到整潔清爽。確保食堂衛生符合規定的標準要求。
六、從業人員上班不得遲到、早退、礦工，上崗時不得賭博、喝酒、睡覺而影響本食堂形象。按時上下班，堅守工作崗位，工作時間不得私自離職或早退，工作期間不可因私人情緒影響工作。
七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，嚴禁無關人員進入廚房和保管室。易燃易爆物品，要嚴格按規定放置，杜絕意外的發生，食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關，設備等。管理員要經常督促，檢查，做好防盜工作。
食堂員工管理制度2
為了推動酒店員工食堂工作的改革，逐步實現規范化管理，進一步提高管理水平和菜品質量，更好地為酒店經營管理工作和員工生活服務，特制定本條例：
一、原材料采購
1、計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒。采購工作應做到品種對路，質量可靠，價格合理，數量適當，購貨及時，努力降低采購成本。
2、食堂大宗商品如大米、油、調味品等由酒店統一負責采購，魚、肉等貴重物品由酒店指定物美價廉的正規商店、攤擋供應。
3、食堂蔬菜及其它日常用品每日到正規商店、攤擋采購，煤氣由定點正規液化氣公司供應。
4、值班人員每日應認真核對食堂所有采購物品的品種、數量，全面監督物品質量，確認無誤，驗收合格后，并在采購單據上簽名。
5、行政部、財務部應不定期地檢查、監督食堂采購物品的品種、數量與質量，及時發現、處理在物品采購過程中出現的各種問題。
6、堅持實物驗收制度，搞好成本核算。做到日清月結，帳物相符。每月盤點一次，每月上旬定期公布帳目，接受員工的監督。
7、行政部將食堂每日采購物品匯總到《食堂采購物品清單》，逐日核算、測評。
二、食品儲存、加工與供應
1、食品應分類擺放，生熟分開，容易腐爛變質食品在加工前要特別做好冷藏保鮮工作，所有食品要注意防火、防盜、防鼠、防蟲、防霉變、防殘損。
2、食品加工要加強計劃性，建立每周食譜制，制定食品質量標準，建立各項操作規程，做到食品加工時間省，損耗小，質量優。
3、食品供應堅持文明服務，講究職業道德，建立服務規范，改善服務方式，做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，食品足稱，平等待人。就餐環境干凈舒適、秩序良好。
4、安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。每周制定一次食譜、早、午、晚餐品種要多式樣，提高烹調技術，改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事前有預約和通知。
三、服務質量管理
食堂要以提高服務質量為中心，推行全面質量管理。
1、建立健全以崗位責任制為中心的質量管理制度，做到工作有計劃，行為有規范，操作有程序，質量有標準，勞動有紀律。要結合員工食堂的特點，從食品質量、花色品種、服務方式、飲食衛生等方面制定服務規范或質量標準，不斷提高食堂的服務水平。
2、對食堂工作的全過程，即采購、保管、生產加工、供應等業務工作進行全面質量管理，把事后服務質量的檢查考核同事前各項業務工作的質量控制結合起來。
3、加強質量檢查與考核，定期實施質量檢查工作，記錄檢查結果，建立質量檢查檔案。
4、主動收集就餐人員的意見和建議，及時分析服務質量方面存在的問題，積極改進工作。
四、費用管理
1、食堂實行核定經費收支，超支不補的內部核算辦法。
2、酒店撥入食堂的定額補助費，按員工每日就餐人數計算，由酒店按每人2元/餐的標準逐月撥給。
3、外單位人員（包括員工家屬）不得在食堂就餐。員工就餐一律憑酒店員工管理卡，禁止收取現金。任何人在食堂就餐須按規定標準收費。不得擅自向外出售已進庫的物品。
4、食堂要加強固定資產的管理。食堂的固定資產要設置帳卡，詳細登記，妥善保管，愛護公物。食堂的一切設備、餐具有登記，有帳目，不貪小便宜，對放置在公共場所內的.任何物件(公家或個人)，不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設備、餐具者，要照價賠償。
5、食堂要加強財務管理工作，遵守財經紀律。食堂核算嚴格執行酒店財務管理制度。
五、食品成本核算
1、食品成本控制按食品實際耗用的主料、輔料、調料等原材料及煤氣費的進價計算。制作食品所開支的水電費不計入食品成本，由酒店另行開支。
2、建立健全食品成本核算制度，加強成本核算管理，做到單項有核算，每日有匯總，每月有結算，盈虧有分析，堵塞各種漏洞，為合理制定和調整食譜提供依據。
六、衛生與安全
1、建立健全衛生制度，使衛生工作經常化，防止疾病傳染和食物中毒。
（1）從業人員衛生要求：
①每年必須進行健康檢查，持證上崗。
②工作時間穿戴清潔的工作衣帽。
③不得留長指甲、涂指甲油、帶戒指加工食品。
④不得在廚房吸煙。
（2）廚房、餐廳衛生管理：
①食品、餐具徹底清洗、消毒至少三遍以上。
②衛生區域責任到人，并與個人的績效工資掛鉤。
③食品必須做到生熟分開，并有明顯標志。
④為防止傳染病的發生，非食堂工作人員，不得進入食堂操作間，違反者按酒店規定處罰
2、建立嚴格的安全保衛制度，做好防火、防盜、防毒和防意外傷害工作，做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。保安員要經常督促、檢查，做好防盜工作。
七、考核與評比
1、食堂工作考核評比的內容主要包括菜品質量、日常管理、勞動效率、安全與衛生等四個方面。
2、食堂工作考核評比結果與廚師、廚工的績效獎金直接掛鉤
八、其他
1、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請(銷)假，未經同意不得擅自離開工作崗位。
2、本規定自即日起實行，各相關部門要嚴格遵守和執行，如有違反，一律按酒店規章制度予以處理。
食堂員工管理制度3
一、本單位誤餐費管理規定
為了加強本單位誤餐費的管理，依據有限公司、本單位采油廠有關文件，結合目前實際工作的需要，制定本規定。
1、誤餐費管理人員要不斷提高政治、文化素質和業務技術素質，端正服務態度，熱情為職工服務。
2、嚴格執行各項規章制度，互相監督、公私分明、不徇私情、平等待人、不搞特殊。
3、誤餐費專款專用，專項管理。各項資金、票據交接，要登記造冊。
4、職工食堂要有誤餐費專項臺帳，準確反映誤餐費使用動態，做到帳目清楚，確保飯菜質量。
5、每月15日之前誤餐費出納員將上月誤餐費發放、回收數額進行統計，定制誤餐費月報表，交誤餐費管理員審核后，報大隊長審批，嚴格執行《本單位誤餐費發放、使用辦法》。
6、每月到各基層隊檢查誤餐費的收取、發放、使用，審查是否執行《本單位基層隊誤餐費使用管理規定》。
7、每月到職工食堂檢查食堂的安全、衛生情況，保證職工的飲食安全。
8、每月組織招集相關人員，召開誤餐費（食堂）管理工作例會，工作人員攜帶本季度所有與誤餐費相關的資料進行匯報，并交主管領導審查。
二、本單位基層隊誤餐費使用管理規定
為體現本單位的福利政策，方便廣大職工的生活，鼓勵職工更加積極投身于本職工作，以加強對誤餐費用的管理，體現誤餐費的真實有效性，特制定本規定：
1、誤餐費只能用于野外作業施工人員，不允許挪做他用。
2、嚴格按照野外施工實際情況發放誤餐費飯菜票，登記造冊、簽字領取。
3、每月統計、匯總，做到帳目清晰。
4、誤餐費只做為職工野外施工的誤餐補助，超支部分由職工個人負擔。
5、基層隊誤餐費的管理是本單位基層管理的一部分，每月必須接受大隊誤餐費管理人員的審查。
三、職工食堂管理制度
為方便職工，體現本單位對職工的關心，特設立職工食堂，為職工提供工作餐，為保證工作餐服務質量，特制訂本制度
1、食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。
2、后勤組負責協調相關事宜，并對食堂進行歸口管理。
3、職工餐的標準職工餐的標準包含餐食規格和餐食費用標準。
4、職工餐的餐食規格根據大隊用餐人數等實際情況，每餐可做6道菜式任其選擇。（包括：兩葷、三素、一湯）
5、餐食費用標準職工餐的費用標準原則上每年調整一次，于每年年底由大隊勞資組提出調整方案經相關領導審核，報大隊長批示后執行。
6、職工食堂由食堂管理員負責原料采購、生產制作等工作日常管理，建立每日采購明細帳，以隨時備核。
7、大隊對餐費實行目標控制和據實入賬相結合的方式，即根據實際采購金額進行入賬，但入賬總額不得超過餐費標準。
8、誤餐費管理部門每月應定期檢查一次，了解并核實進貨的數量和質量。
9、職工餐的質量要求：嚴禁采購過期、腐爛、變質食物，防止食物中毒。
10、按時開膳；提高烹調技術，品種要做到多式樣，改善職工伙食。
11、用餐時間、地點及方式：就餐時間及地點按大隊規定執行。
12、食堂餐廚師應做好個人衛生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
13、每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
14、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔，嚴格依照衛生防疫站的規定消毒；應保持職工食堂整潔。
15、不準在職工食堂內高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應樹立文明禮貌的良好風尚。
16、倡導節約，杜絕浪費，保持環境衛生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。
17、愛護食堂公共設施，如有損壞須照價賠償，情節嚴重者予以罰款。
18、節約用水，做到人走即斷水。
四、炊事班長崗位責任制
1、負責制定飯菜計劃，合理搭配，科學烹調，保證食品質量。
2、負責炊事機械設備、灶具、炊具的使用、維護和管理。
3、嚴格執行食品衛生"五四制"，防止食物中毒事故的發生。
4、負責生活區的衛生，做好環保工作。
5、負責組織班組人員加強業務學習，開展崗位練兵，提高技能水平。
6、嚴格遵守《職工守則》，規范個人行為，維護單位形象。
五、炊事員崗位責任制
1、負責落實飯菜計劃，保證食品質量。
2、負責炊事機械設備、灶具、炊具的使用和維護。
3、嚴格執行食品衛生"五四制"，防止食物中毒事故的發生。
4、負責生活區的衛生，做好環保工作。
5、加強業務學習，提高技能水平。
6、嚴格遵守《職工守則》，規范個人行為，維護單位形象。
六、采購員崗位責任制
1、認真履行崗位職責制定采購計劃，嚴格遵守《食品衛生法》嚴把質量關；
2、搞好原材料的采購和供應，加強成本核算，及時聽取食堂意見，改進采供；
3、工作廉潔奉公，以身作則及時進行市場調研，努力降低采購價格，保質保量。
4、嚴格遵守《職工守則》，規范個人行為，維護單位形象。
七、保管員崗位責任制
1、負責倉物品的進出庫工作，作好食品原材料的管理，并及時向領導提出進出物計劃和建議。
2、經常清掃倉庫，整理各種材料使原材料擺放整齊，食品作到生、熟分開，保持通風干燥，作好防蠅、防鼠、防盜、防投毒等工作。
3、貨到及時驗收，核實貨品數量，按衛生標準和質量標準認真進行檢查，如實開具驗收單，杜絕不合格食品和原料入庫。
4、嚴格遵守《食品衛生法》遵守先入先出的發貨原則，監督領料人員按實際需要領料，不濫領、濫發、出庫物品必須有經手人簽字，做到入庫、出庫，數量價格平衡。
5、嚴格遵守《職工守則》，規范個人行為，維護單位形象。
八、采購及存儲制度
1、嚴把采購質量關，預防和杜絕病從口入，不得采購霉變、腐敗、蟲蛀、有毒、超過保質期的或衛生法禁止供應的其他食品。防止食物中毒。
2、采購大批主食或副食要求供貨單位提供衛生許可證，以便查驗，不得采購三無產品。
3、嚴格執行食品衛生制度，對存放的各類食品實行"隔離"，以免串味、走味或變質。
4、食堂庫房整齊清潔，分類存放，防鼠防潮。
5、食品存放冰箱或冰柜時間不得多于48小時，嚴禁銷售隔夜飯菜。
九、食堂衛生管理制度
1、食堂工作人員個人衛生；食堂工作人員要做好個人衛生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗換工作服。不得留長指甲、染指甲，工作時不戴戒指、手躅、耳環等。
2、工作時要穿戴白色工作服、工作帽，分菜員或食堂打菜人員要戴口罩，不得用工作服或圍裙擦手、擦臉。
3、工作人員每年進行一次健康檢查，體檢不合格者或患有不適宜在食堂工作的某種疾病，不能在食堂工作。
食堂員工管理制度4
為規范員工用餐管理，確保用餐安全衛生，避免浪費、節約成本，特制定本制度：
1、食堂應按時、按質、按量供應員工餐，不得延誤。每餐前應確認用餐人數，計劃菜品分量。按照“中午三菜一湯，早晚靈活安排”的基本要求準備員工餐。
2、食堂工作人員須持有健康證，定期體檢，確保無傳染疾病，講究個人衛生。
3、每日打掃廚房衛生，每周一次大掃除，確保廚房干凈整潔；餐前餐后對餐具進行清洗消毒，所有餐具擺放整齊，確保餐具衛生；餐后及時清潔餐廳衛生。
4、選擇正規超市或質量可靠的供應商供應原材料，不得使用劣質、過期、變質的原材料加工食品，食品烹飪過程須嚴格遵守食品衛生要求，確保食品衛生安全，防止食物中毒。
5、本著節約原則，根據預算金額有計劃地采購原材料，科學合理地搭配飲食和營養結構，經常變換菜品樣式和口味，保障員工用餐供給，杜絕浪費。
6、食堂工作人員應嚴格遵守操作規程，正確使用廚房用具，確保用電、動火、工具使用安全，做好消防、防盜等各項安全工作，防止事故發生。
7、員工應文明就餐，就餐時不得打鬧喧嘩，注意保持餐廳衛生；力行儉省節約，推行光盤行動，食多少取多少，杜絕剩飯剩菜。
8、員工用餐時間為早上8:00-8:30，中午12:00-13：00，晚上17:30-18:30（確因工作需要可合理調整用餐時間）。員工食堂必須準時提供食品，員工不得提前用餐。
9、任何人不得以任何理由拿走廚房的一切物品，一經發現，嚴肅處理。公司管理人員定期盤點廚房資產，如發現問題查明原因并追究責任。
10、公司管理人員定期檢查食堂的衛生、安全、菜品供給等工作并予以考核。
食堂員工管理制度5
一、目的
為維護職工之家正常的食堂秩序,給員工一個溫馨、舒適的用餐環境,特制定本制度。
二、餐食費用標準
員工用餐的費用標準原則上每年調整一次，于每年年底由辦公室提出調整方案經相關領導審核、批示后執行。
三、職工之家食堂的管理規范
（一）食堂安全工作規范（責任人：炊事員）
1、員工餐廚師應做好個人衛生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
2、注重食堂衛生，保持食堂環境清潔，餐后應對桌面、地板等進行清潔，每周進行一次大掃除；根據防疫站要求做好“除四害”工作。（工作記錄為全面衛生清潔日期的記錄）
3、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔，餐具應每天進行消毒。
4、剩飯、菜待自然涼透后要存放在熟食柜內，再次食用前應充分加熱，廚師確認無變質異味后方可供員工食用。
5、注意用電用氣安全，下班時檢查煤氣總閥、電源是否關閉。離開時要關好窗戶，鎖好門。
（二）食堂采購工作規范
1、每天員工餐所需的蔬菜、肉類等食品由廚師自行購買，確保1
新鮮。
2、廚師每季度末按季平均用量制定訂購物品（油、鹽、米等）計劃，填寫訂貨單，報綜合辦審批后由采購員統一購買。
3、采購員購貨時應注意保質期，不購買臨保產品。
4、廚師按訂貨單對照實物進行簽名驗收。
5、對于臨時急需物品應及時進行采購。
（三）食堂倉庫工作規范
1、食堂的一切設備、設施、餐具、廚具均要建立物品臺帳，要專物專用，不得擅自挪作他用。（工作記錄為仁化縣郵政局職工之家資產登記表）
2、物品應分類存放、標識清楚。
3、員工打飯外出需自帶飯盒，不得使用食堂餐具。
（四）食堂加工工作規范
1、粗加工蔬菜類。做到一揀、二洗、三浸，確保無腐葉、雜物；一燙、二清，盡量減少農藥殘留。
2、粗加工肉類、水產類。應進行肉質檢驗，無腐爛、變質、無異味、無污物。在生食或熟食加工間進行加工或才做并做到四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物隔離、食品與天然冰隔離。
3、員工午、晚餐開餐時間分別為中午12：00、晚上6：00，廚師應確保在開餐前完成烹煮，并用員工餐盤裝好供員工食用。
（五）其他事項
1、食堂電視機在員工開餐時段內方可開啟，午餐：12：00—1：30，晚餐：6：00—7：30。（責任人：炊事員）
2、不準在職工之家食堂內高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應樹立文明禮貌的良好風尚。
4、倡導節約，杜絕浪費，保持環境衛生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。
5、愛護食堂公共設施，如有損壞須照價賠償，情節嚴重者予以罰款。
6、節約用水，做到人走即斷水。
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規范發生沖突的，一律以本規范為準。
食堂員工管理制度6
為了完善食堂管理，為師生營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境，特制定本規定。本規定適用于所有食堂工作人員。
1、食堂管理實行“主管負責制”，即由食堂主管對本食堂飯菜質量、衛生狀況、就餐環境、員工配備等全面負責，并對發生的問題承擔相應責任。
2、食堂工作人員負責為達昌中學全體師生及職工提供一日三餐。
3、食堂采購要精打細算，勤儉節約、適宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴變質、浪費或者份量不夠。
4、食堂用膳一天三餐，式樣品種要變化多樣，每天蔬菜、魚肉、瓜果必須新鮮、潔凈，無污染、無變質、無發霉，過夜變質食物嚴禁使用。
5、烹調菜肴時，肉魚豆類菜肴做到燒熟煮透，隔餐菜應回鍋燒透。食物不油膩，味精等盡量降低使用量。
6、廚房操作間內的設備、設施與用具等應實行“定置管理”，做到擺放整齊有序，無油膩、無灰塵、無蜘蛛網，地面做到無污水、無雜物。
7、就餐場所要清潔、衛生、通風，采取多種有效措施，不定期開展消滅蚊子、蒼蠅工作，應采用防蠅門簾、紗窗、電子滅蠅器、滅蠅紙、滅蠅拍、定時噴撒藥劑、實行垃圾袋裝等各種防護措施，將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度，做到無蒼蠅、無蟑螂、無飛蟲叮咬。
8、桌椅表面無油漬、擺放整齊，經常清洗；地面每天清掃一次，每周大掃除一次，每月大檢查一次，保持清潔，玻璃門窗干凈，地面干凈、無煙蒂。
9、餐具使用后要清洗干凈，不能有洗滌用品殘留，未經消毒不得使用；消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用，已消毒和未消毒的餐具應分開存放，并有明顯標志。
10、食堂工作人員要待師生全部用餐完畢，清理好桌面，打掃好衛生后方可離開。
11、食堂內不能隨地吐痰，食物亂堆亂放，亂扔紙屑、垃圾，不得大聲喧嘩。
食堂員工管理制度7
一、目的
為方便員工保證工作餐服務質量，特制定本制度。
二、范圍
本管理制度適用于公司全體員工。
三、基本內容
1、食堂廚師及時提供無質量問題的食品，由行政部負責監督協調相關事宜。
2、員工餐由專職廚師負責生產制作，原料由食堂負責人采購；整個烹飪過程必須保持衛生干凈并按時、按質、按量供給。
3、廚師不得購買成品食物，必須用原材料烹食制作；廚房所采購回來的食品，由行政部進行不定期的檢查并核實進貨的數量和質量。
四、用餐規定
1、用餐時間：
午餐：12:00——13:00
晚餐：18:00——19:00
2、用餐地點：
公司餐廳；所有員工必須在食堂用餐，禁止將飯菜帶出廠外。
3、廚房工作人員必須按就餐人數合理按排食物數量，不得提前或延后開飯。
五、用餐條件
1、公司食堂只為在職員工提供工作餐，管理者和員工一樣標準。
2、公司只為辦公室人員提供午餐，如加班及特殊情況用晚餐者，提前向行政部提出申請，獲批后方可進餐。
3、職工家屬如需在食堂用餐，需提前向行政部提出申請，就餐每天12元/人，小孩（10歲以下）每天8元/人，每天吃一頓也按一天計算，一個月間斷著吃也按一整月計算，如需中斷用餐，需要申請領導批準方可。
七、食堂制度：
1、食堂每日供應兩餐，全體就餐人員必須按規定時間用餐，不準帶與公司無關的人員就餐。
2、就餐人員必須排隊打飯，不許插隊，不允許替他人打飯；所有就餐人員自覺遵守食堂的有關規定，禁止員工在食堂內高聲喧嘩、打鬧。
3、就餐時保持食堂內環境衛生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑，嚴禁將所剩的飯菜渣、餐紙倒入水池內，應倒入指定垃圾桶內，用餐后的餐具需放在指定位置擺放。
4、在食堂用餐人員一律服從食堂人員的管理和監督，愛護公物、餐具如有損壞需按價賠償，情節嚴重者予以罰款。
5、節約用水，做到人走即斷水。
6、員工必須在食堂就餐，嚴禁將食物帶入宿舍、廠外，違者一次罰款10元。
7、食堂操作間，除食堂工作人員以外，其他閑散人員不得隨意進入，違者一次罰款10元。
8、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯、打菜，不喜歡吃或吃不完可少要或不要，做到吃多少打多少，避免造成不必要的浪費，一經發現情況屬實罰款20元或讓其停止就餐5—10天。
9、所有就餐人員在早上8:30分前到門衛登記用餐，不填表不做申請補充視為不用餐，食堂有剩余方可食用，否則自行解決。
10、劃勾無故不用餐者，每次罰款10元錢。
八、食堂要求：
1、工作時廚師需穿工作衣上崗并時刻保持好個人、操作間、鍋碗等所有餐具衛生并擺放整齊規范，保持操作臺、用具、水池等無油污、水漬等。
2、保證廚房內四周墻體、地面、門窗無灰塵、水漬、雜物、蒼蠅、爬蟲等。
3、保證菜品肉食的干凈、新鮮、衛生，不可擺放在地面，要放在冷柜或食品架上并控制好食品在保質期內使用，謹防食物中毒。
4、主食、菜品以及主菜、配菜要科學搭配、營養協調，保證菜肴色、香、味、型俱佳，一日二餐合理安排。
九、本制度最終解釋權歸人事行政部所屬。
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