公司防疫管理制度

時間：2022-08-23 12:53:04 制度我要投稿

公司防疫管理制度（通用13篇）

　　在社會發展不斷提速的今天，制度使用的情況越來越多，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編幫大家整理的公司防疫管理制度，歡迎大家分享。

公司防疫管理制度（通用13篇）

　　公司防疫管理制度篇1

　　一、實行封閉式管理，工地負責人是第一責任人。

　　二、工地門口保證全天有人值班，做好個人防護。外來人員做到“進門必攔、體溫必測、信息必登、外人必勸”。

　　三、加強衛生管理。公共區域每日消毒，特別是公共衛生間、活動中心等場所提高消毒頻率。加強生活垃圾清運消殺，其中廢棄口罩要專門處理、垃圾收集站（點）、單位快遞柜等公共區域消殺工作每天不少于兩次。

　　四、防疫物資：消毒液、口罩、洗手液等儲備充足，保證三個月用量。

　　五、人員管理：

　　1、佩戴口罩，每日測體溫，指定專人負責統計記錄。

　　2、如有人出現發熱、咳嗽等異常癥狀，按照縣疫情防控要求做核酸檢測并隔離。

　　3、外出人員返回后嚴格執行防疫規定：風險地區返回的一律到集中隔離點做核酸檢測并隔離。

　　六、在工作、生活場所設置充足的洗手設施和配備洗手液或肥皂等衛生用品。

　　七、宿舍要盡量降低人員住宿密度，宿舍、食堂、廠房、辦公場所、廁所等場所加強衛生管理，保持清潔，按要求開窗通風和消毒，每天通風2—3次，每次至少30分鐘。

　　八、避免集體同時用餐，推行分餐制、盒飯制，或可采取分時段進餐（就餐時人員相隔1米以上）等方式減少人員聚集。

　　公司防疫管理制度篇2

　　為了貫徹落實xxx、省公司關于做好疫情防控工作的有關要求，切實xxx員工安全。在疫情防控期間，加xxx門衛管理，對疫情期間到崗上班的員工以及外來人員實行嚴格的出入登記制度。

　　一、門衛自身管理

　　門衛是守好xxx的第一道屏障，市公司所有門衛人員首先應加強自身的安全防護。

　�。ㄒ唬⿷匆笈宕骺谡�，每日更換一次性口罩。

　　可重復使用口罩，應每日做好消毒。

　�。ǘ┦紫茸龊米陨斫】禉z測，出現咳嗽、低溫等癥狀應及時報告辦公室/安全監管部。

　　每日做好自身體溫監測和登記工作。

　　（三）做好工作場所消毒工作。

　　工作區域要勤開窗通風，定期噴灑消毒藥水，工作場所禁止吸煙、飲酒。

　　（四）工作期間，盡量保持人與人之間的距離，與來訪人員、公司員工不握手。

　　保持自身清潔，勤洗手。

　　二、公司員工管理

　　x月x日-x日上班的員工采取名單制，辦公室將每日上班員工清單發給門衛，公司員工需按照門衛的要求進入辦公場所，員工出入需在門衛登記，有車輛的，請停好車輛后，到門衛登記，登記后的員工應在門衛體溫檢測后進入辦公場所。

　　三、外來人員管理

　�。ㄒ唬╅T衛要加強外來人員管控，未佩戴口罩的外來人員不準進入。

　　（二）對外來辦事人員進行體溫檢測，體溫正常（低于37.2度）并與被訪人員溝通后方可進入。

　　體溫非正常禁止進行辦公區域。做好來訪人員登記，詳細登記來訪人員姓名、手機號碼、體溫、被訪人員姓名、來訪時間等。

　�。ㄈ┕締T工接待外來人員需要到指定的接待室進行接待，不得到除指定接待室外的辦公室接待。

　　公司防疫管理制度篇3

　　1、施工單位要積極宣傳疫情防控知識，嚴格落實每日早班會制度，要求所有分包商單位每日組織所有作業人員召開早班會，將疫情防控內容納入每日早班會教育內容。

　　2、在工地出入口處、各樓棟安全通道處、作業面等醒目位置張貼宣傳圖片和宣傳標語，在入口電子屏幕上滾動播放防控疫情標語和宣傳片。

　　3、分包商對工人進行防疫交底、教育，教育時長不少于15天且教育不得將人員集中在一起開展，可通過微信、騰訊會議等線上方式進行教育、交底。

　　4、教育施工人員在工余時間盡量避免外出，尤其不能到人群集聚地活動。

　　5、要對測溫、消毒等作業人員進行測溫、消毒等工作的專項培訓交底，對保安、保潔等人員進行防疫知識培訓、測溫儀器使用和消毒注意事項培訓，消毒液配比和消毒液使用區域范圍交底等。（注：84消毒液與酒精不得混用）。

　　6、體溫測量人員需要穿防護服、佩戴護目鏡，與入場人員簽訂健康承諾書。將入場教育、防疫教育等資料整理歸檔。

　　7、做到科學防控，要以各參建單位、班組為單位宣傳疫情防控知識，確保人人知曉，人人做到。同時做到不造謠、不信謠、不傳謠。

　　8、監督分包商做好防疫防護用品的發放及正確使用。

　　消毒制度

　　1、開展項目衛生防疫大掃除，以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點，做好項目生活區、辦公區的清潔，消毒和通風工作（每日兩次）。主要包括辦公區、會議室、生活區、食堂、洗手間、浴室等，確保室內通風換氣暢通，預防病菌滋生、傳播。

　　2、項目施工現場、生活區、辦公區、機械設備必須消毒殺菌處理，保持施工現場、生活區域（工地食堂、宿舍以及廁所等場所）的清潔衛生及室內空氣流通。落實環境消毒制度。

　　3、堅持每天全面消毒，出入口、門衛室、食堂、宿舍、辦公區、生活區等人員密集地方開窗通風，保持室內空氣流通，并每天上午10：00，下午16：00使用84消毒液集中消毒2次，對人員密集場所，重點區域多次消殺。房間通風不少于3次，每次不少于30分鐘。

　　4、項目施工現場和生活區、辦公區應設置廢棄口罩專用收集容器，做好垃圾清運、污水處理等工作。

　　5、采用分食就餐，使用一次性飯盒錯峰打菜，避免人員密集，餐廳每日消毒兩次，餐桌椅使用后。餐具用品須高溫消毒。操作臺保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食混用。避免肉食生用，食堂采購人員或供貨人員須佩戴口罩和一次性橡膠手套，避免直接接觸食材，摘手套后及時消毒。

　　人員密集場所管理制度

　　1、疫情嚴重、反彈等期間禁止舉行各類現場會，班前教育、技術交底等活動分散開展；可以采取網絡形式微信交流;疫情防范和安全教宜采用微信、廣播等方式進行，減少集中召開的會議，確需集中召開的.，選擇開闊、通風地方，參會人員全部佩戴一次性醫用口罩，進入會場前后須洗手消毒。

　　2，疫情未完全解除時，監督所有管理人員上班時均需佩戴口罩，交流時必須保持足夠的安全距離。

　　3、用分餐就食，使用一次性飯盒錯峰打菜，避免人員密集，餐廳每日消毒兩次，餐桌椅使用后進行消，餐具用品須高溫消毒，操作間保持清潔干燥，嚴禁生臺和熟臺混用，避免肉食生食。

　　4、人員密集場所定時噴灑消毒液，辦公區保持常通風。

　　5.在分包商生活區設置每日體溫測量點，上中晚一天三次測量工人體溫并建立體溫測量記錄

　　6.所有人員用餐必須分時錯峰，管理人員在各自辦公室就餐，施工人員分散用餐，不能造成人員聚集。

　　7、EPC項目部、分包商必須采購足夠的防疫用品，并適時發放。

　　公司防疫管理制度篇4

　　1、施工單位要對現場全封閉管理，僅留主大門唯一通道，人車分流，防止工人隨意外出將病毒帶回項目部。

　　2、施工現場實行全封閉式管理，招錄外地新來打工人員必須在未到之前提前兩天填報行程軌跡、健康狀況上報復核合格后方可調入，杜絕外來閑雜人員進入施工現場。

　　3、在疫情期間不允許風險中等區域的車輛進入現場。

　　4、白天及夜間安保人員必須2小時巡查一次圍墻，杜絕工人翻墻外出或進入工地。

　　5、所有人員在疫情未解除期間不得擅自離開工地，確需離開必須在EPC項目部開具的出門證，詳細說明出門事由。

　　6、疫情期間所有工人不得將親戚、朋友留宿項目部。

　　7、隔離區、生活區、觀察區均需封閉圍檔，嚴禁區內人員互相流動。

　　8、施工單位宿舍在附近村內的嚴格執行防疫管理。

　　9、外出人員做好簽字審批后方可外出。

　　10、對中風險來往人員進行隔離、測溫、觀察等措施。

　　11、疫情嚴重或反彈期間嚴禁聚眾飲酒、打牌等現象。

　　12、豐縣南部新城初級中學、實驗小學、開發區學校各個校區分包商必須加強對疫情防控的管理，應急的管理、演練的管理，提高防范意識，不松懈、不忽視；EPC項目組加強監督督促。

　　公司防疫管理制度篇5

　　1、宿舍成立疫情管理小組，建立疫情報告體系。設置專人監督，檢查宿舍的疫情管理及消毒情況，積極應對公共衛生事件的發生。

　　2、每天對住宿人員進行體溫檢測，發現有體溫高于37.3℃時，及時通知項目部疫情領導小組，進行隔離觀察或住院治療。

　　3、宿舍實行日報制度，每天不少于兩次，上報體溫及人員出行情況。

　　4、宿舍住宿人員不得私自將無關人員帶進宿舍住宿。

　　5、進出生活區必須佩戴口罩，并每天進行更換，防止細菌感染。

　　6、宿舍公共區域有專人進行每天不少于2次的消毒，重點部位如宿舍門把手、餐桌、碗柜、衛生間等，應重點消毒，增加消毒頻率。

　　7、宿舍住宿人員必須注意個人衛生，各宿舍住宿人員嚴格執行宿舍管理制度。

　　8、宿舍內注意通風及用電、用水、用火安全，做到人走燈關、水關、火滅。

　　9、保證飯前及便后洗手，碗筷、水杯、毛巾不混用。

　　10、食堂必須采用分餐進食，避免人員密集扎堆，防止感染。

　　11、就餐時，必須認真洗手，不得在就餐時扎堆，避免面對面就餐，避免就餐時說話。

　　12、進入宿舍生活區，在就餐時最后一刻才能摘下口罩。

　　13、有電梯宿舍，乘坐電梯必須佩戴口罩，每天對電梯按鈕進行消毒，按壓電梯后手指請勿接觸口鼻及揉眼，更不得接觸口罩，到達樓層后及時洗手才能防止感染。

　　14、宿舍專人負責消毒、清掃、垃圾統一地點存放、統一外運，嚴禁私自亂扔，清掃人員必須做好防護各項安全措施。

　　公司防疫管理制度篇6

　　1．施工單位建立足夠的隔離宿舍，隔離室在條件允許情況下盡量一人居住，確保做到每日通風兩次（每次不少于30分鐘）。

　　2．被隔離人員須遵守紀律，嚴格做到每日測溫兩次，并記錄。

　　3．每天按管理要求，使用84消毒液、75%酒精等對隔離室、垃圾桶開展四次消毒工作并記錄。

　　4．要做好人員花名冊，記錄所有人員進場時、節日期間所在地、返崗時間、是否與高風險、中風險地區人員接觸、是否有發熱等癥狀。

　　5．項目非醫護人員一律不得進入隔離現場，醫護人員進入隔離現場前，必須正確佩戴口罩并在場外使用噴霧器對全身進行消毒。

　　6．通過消毒檢查和人員管理，隨時監測全體人員是否出現發熱等疑似病例。若出現發熱等疑似病例，在第一時間內進行隔離并通知項目部疫情防控領導小組成員，由領導小組長向上級主管部門及城區疫情防控指揮部報告。

　　7、加強生活區、宿舍、食堂等區域的檢查、消毒、通風、人員出入的管理。

　　8、隔離宿舍專人管理，專人負責，無關人員嚴禁入內。

　　9、做好隔離宿舍門口入住牌，填寫入住人、時間、班組、負責人、電話等便于管理觀察。

　　10、隔離區就餐采取送到指定位置為準，嚴禁接觸。

　　11、防疫工作人員必須做好自保護安全措施方可開展各項防疫工作。

　　公司防疫管理制度篇7

　　1、用分餐就食,使用一次性飯盒錯峰打菜,避免人員密集。

　　2、打菜人員與廚師均需正確佩戴口罩，打菜人員之間必須至少保持2米以上距離。

　　3、所有在疫情期間值班的人員可坐在同一餐桌就餐，新到崗人員必須將盒飯帶到非密集通風的地方就餐。

　　4、嚴禁對著食堂內飯菜咳嗽、打噴嚏。

　　5、打菜分多批次進行，嚴防扎堆。

　　6、飯前必須洗手，洗手時長不少于20秒。

　　7、餐廳每日消毒兩次，餐桌椅使用后進行消毒。餐具用品需高溫消毒。操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食混用，避免肉食生吃。

　　8、規范食品進貨渠道，體檢不合格人員不得從事食堂管理和服務工作。要求施工人員禁止購買街頭盒飯及無照商販的食品。

　　9、食堂就餐實行分時間段分批開飯制，之間保持安全距離、專人負責監管。

　　10、EPC項目部及分包商，就餐時間派專人負責食堂監督管理，糾正違章。

　　公司防疫管理制度篇8

　　1、首次進入施工現場的人員必須在保安室門口接受體溫測量，并建立臺帳。

　　2、凡是體溫測量在37.1℃以下的人員即可進入現場觀察區，嚴禁直接進入生活區，不合格人員執行政府管控措施。

　　3、被測量體溫的人員必須正確佩戴合格的醫用口罩，測溫人員必須穿防護服，佩戴防護眼罩、防護手套等。

　　4、接受測量體溫的人員必須自覺排隊，間隔二米，嚴禁扎堆，擾亂秩序。

　　5、體溫測量人員必須通過掃二維碼查詢14天活動軌跡，截屏交給值班人員，做好登記。

　　6、首次體溫測量合格的人員進入現場后，需按照每日至少兩次的標準在觀察區進行體溫測量，為期14天，并建立體溫檢測臺帳。

　　7、進入觀察區未做核酸檢測的人員不得進入生活區。

　　公司防疫管理制度篇9

　　1.隔離管理制度

　　(1)探親、旅游、出差為目的到達湖北省，途徑或逗留湖北省，以及密切接觸湖北省人員的，尤其是武漢市等疫情高發地區的員工，返程后向人力資源中心報備，在家辦公自我隔離14天，確保身體無感染癥狀后可返崗工作。

　　(2)開工上班時各工作小組組織體溫監測，體溫超過37.3度出現發熱、干咳、乏力、胸悶等狀況的員工，立即安排就醫和隔離14天，嚴禁進入辦公區、基地廠區，直至其身體完全恢復健康后方可上班。

　　(3)自我隔離期間要求每日上午9:00、下午13:00、晚上18:00,以視頻形式報告體溫監測情況，視頻回傳至公司所屬疫情防控工作小組。

　　(4)公司與xx酒店簽訂協議，用于安排員工進行隔離,隔離期間安排人員每日進行統計匯報員工體溫和身體狀況。

　　2.消毒管理

　　(1)每日早7:00-8:00,下午12:00-13:00對公司辦公區、車間、庫房等區域集中消毒。

　　(2)衛生間配備消毒洗手液，前臺配備免洗消毒洗手液。

　　3.體溫監測

　　(1)配備手持體外紅外溫測儀，用于日常體溫監測。

　　(2)每日早8:00-9:00、中午13:00-13:30對上班員工進行體溫監測，并登記備案。

　　4.辦公管理

　　(1)xx中心各級員工由前臺正門出入，其他自動門關閉，確保人流出入可控。

　　(2)XX基地員工由正門出入，辦公樓、各車間刷卡或人臉識別進出，確保人流可控，同時嚴控物流門，加強基地出入管理。

　　(3)辦公區、工廠車間開窗通風，確�？諝饬鲃印�

　　(4)要求員工辦公、作業全程佩戴口罩，4小時更換一次，辦公桌之間間距1米，公司行政部配備口罩，及時向無口罩員工發放。

　　(5)盡量減少出差，鼓勵視頻會議、電話會議溝通協調，減少人員外出流動，如確實需要出差，請第一時間向公司人力資源中心報備。

　　(6)要求所有員工辦公期間著工裝、佩戴工卡，便于識別。

　　5.接待及會議管理

　　(1)盡量減少來訪接待活動頻次，各業務接待部門盡量以電話視頻方式與客戶溝通，做好解釋工作。如確需面對面業務交流，建議選擇室外或非辦公區，避免外部人員進入辦公樓和廠區。

　　(2)外部來訪來客、第三方人員于公司前臺或基地門衛處登記備案，并做體溫監測。

　　(3)應盡量減少人員聚集性會議，盡量采用視頻會議、電話會議、郵件、微信、釘釘等互聯網的方式進行溝通聯系下發相關要求。確保辦公保持高效、精簡，快速決策，減少聚集時間。

　　6.公寓、宿舍管理

　　(1)每晚20:00前對公寓、宿舍入住人員進行排查，確保員工回寢休息。

　　(2)公寓不得留宿他人，不得圈養寵物，嚴格按照公寓宿舍管理制度執行。

　　(3)每天上午9:00-12:00對公寓、宿舍進行集中消毒。

　　7.食堂管理

　　(1)食堂所有員工登記備案，每日食堂進行消毒處理,員工進行體溫監測。

　　(2)要求食堂不允許采購野生動物食材，每日采購的食材登記備案。

　　(3)要求食堂每日菜品留檔，確保食品衛生安全。

　　(4)要求XX基地安排員工錯峰就餐，避免人員大面聚集。

　　8.信息日報

　　(1)人力資源中心負責統計春節假期往返武漢(湖北)等疫情高發地區的員工信息，并于開工前上報領導小組。

　　(2)要求各工作小組每日10:00、14:00匯總統計全體員工的體溫，以及是否具有咳嗽、乏力、胸悶等身體狀況信息，真正做到急事急報、特事特報，無事亦要“零報生。

　　(3)如出現經醫療機構確診病例或疑似病例，必須立即逐級上報，一旦出現不報、瞞報或遲報，公司將對相關責任人進行嚴肅處理。

　　9.教育培訓

　　公司取消所有現場培訓形式，組織下發《疫情防范知識手冊》，確保人手一份，同時進行微信等形式進行視頻培訓，組織觀看疫情防范視頻。

　　10.其他

　　(1)下班后請員工及時回家，不要外部聚餐，不要到公共場合逗留，不要參與群體性的活動等；

　　(2)如出現發熱癥狀請員工及時就醫，并向公司所屬疫情防控工作小組。報備。

　　(3)防控期間關閉吸煙點，全場禁止吸煙;

　　(4)不能集中就餐，采用一次性飯盒，由行政負責組織人員送餐到各部門、車間等；

　　(5)與每位員工簽署疫情防控責任書，明確每位員工的職責；

　　(6)嚴格落實了垃圾分類，特別是廢棄口罩，收集至專用收集箱內，由公司保潔統一處理、消毒；

　　(7)公司配置：防護口罩、消毒液、酒精、測溫儀等

　　公司防疫管理制度篇10

　　一、內部人員就餐要求如下：

　　1、進入食堂前測量體溫;

　　2、在食堂門口洗手池用洗手液洗手后進入食堂;

　　3、進入食堂后除吃飯時摘掉口罩外，其余時間必須佩帶口罩;

　　4、米飯/湯自取改為派餐窗口內工作人員派餐;暫時取消自選餐，均以套餐形式供應，避免在取餐窗口逗留;

　　5、食堂取消雙排座椅，避免面對面就餐;

　　6、進入食堂保持安靜，做到少說話、快吃、快走;

　　7、食堂準備微波爐，在疫情尚未解除的情況下，允許加熱自帶餐食或自帶餐具，在食堂或者帶回宿舍就餐(注：辦公室不能就餐，避免影響辦公環境和造成鼠患);

　　8、根據食堂取消雙排座椅后最大容量，各廠區相關部門請配合分批就餐。(綜合樓 693 個座位、二廠區 714 個座位、潼橋 264 個座位)

　　二、客戶及外部人員就餐要求如下：

　　1、暫停供應 VIP 圍餐，改盒飯(兩葷一素一湯)的形式供應，待疫情控制后視情況恢復;

　　特殊需要的部門請提出申請，視情況經相關領導批示后執行;

　　2、所有外來人員按照公司安委辦《關于疫情期間外來人員入廠管理通知》相關條款進行操作;

　　3、各接口部門人員梳理現注冊就餐的相關人員，并要求配合公司管理;

　　4、在公司食堂或 VIP 餐廳用餐時，應遵守內部人員就餐要求的 1~7 項要求。

　　公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度2

　　01員工食堂餐具必須高溫消毒;大廳、工作間、餐桌每天餐后徹底消毒;服務人員全程佩戴口罩。

　　02食材原輔料定點、定量采購，票證齊全;嚴格執行留樣制度;嚴禁生熟食品混放。

　　03禁止有發熱、咳嗽、咽痛等體征的人員進入食堂。

　　04員工進入食堂除用餐外，必須全程佩戴口罩。

　　05大廳集中就餐時，員工至少相隔一個座位，且不要相對而坐，也不要接聽電話和相互交談，快速用餐離場。

　　06為避免人員集中，公司實行錯峰用餐。增壓器事業部11:30開始用餐，宏祥分公司11:45開始用餐，總部機關和其他單位12:00開始用餐。

　　07為避免集中就餐造成可能的交叉感染，食堂盡量采用一次性餐具;提倡員工在家用餐、自備餐具用餐、打包回崗位用餐。

　　08疫控期間，考慮到健康需要，部分員工可能會選擇自行解決用餐，食堂就餐人數會有所減少，為節約資源，食堂暫開放一家(如就餐人數超預期，開放兩家)。

　　09為全面掌握就餐信息，保障員工就餐健康，也避免不必要的浪費，除早餐外，中晚餐實行報餐制，2月10日起執行。各單位每天上午9:30前和下午15:30前，將中晚餐用餐人數報工會工作部涂永珉匯總(電話68188)。

　　10疫控期間，員工必須實名就餐，嚴禁員工刷卡換券或拿別人餐卡就餐等行為。未經登記，嚴禁外來人員就餐。一經發現，將按相關制度嚴肅處理。

　　公司防疫管理制度篇11

　　為認真貫徹落實山西省市場監督管理局《關于加強疫情防控期間單位食堂餐飲安全監管工作的通知》、《陽煤集團疫情防控領導組令(第一號)》精神和工作要求，有效防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情，確保公司廣大職工的身體健康和生命安全，結合公司實際，特制定本制度。

　　一、人員管理

　　(一)提高政治站位，高度重視食堂餐飲安全，及時貫徹落實上級有關疫情的通報和防治精神，在食堂明顯位置張貼疫情防控提示。

　　(二)食堂所有人員在上崗前檢測體溫情況，并填寫體溫檢測記錄表，如發現有發熱、咳嗽等疑似癥狀報公司疫情防控辦公室。

　　(三)各崗位操作人員進入操作區前要用洗手液洗手消毒，按要求佩戴帽子、口罩、手套等防護用具。

　　(四)疫情防控期間，就餐人員進入食堂自覺接受體溫檢測，餐前要洗手消毒，取餐時佩戴口罩，做好個人防護。

　　(五)進入操作間的非工作人員，嚴格執行進入登記制度，登記內容有進入時間、進入事由、進入人員簽字，并做好個人防護。

　　二、消毒管理

　　(一)廚房、餐廳區域內所有地面、桌面用84消毒液每天不少于三次進行噴灑和擦拭，用紫外線消毒不少于三次，并填寫消毒記錄。

　　(二)餐飲具洗消嚴格按照規定，必須做到一泡、二洗、三沖、四消毒、五保潔，消毒柜消毒時間不得低于30分鐘，要求定位存放，保持衛生清潔。

　　三、食材管理

　　(一)嚴格執行采購查驗和索證索票制度，不采購、不加工來歷不明的海鮮、活禽、野生等食品原材料。

　　(二)食品貯存應當整齊、有序、分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查，及時處理變質和超過保質期限的食品。

　　四、烹飪管理

　　(一)加工肉類、水產品的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、用具、容器分開使用，并且有明顯標識，防止交叉污染。

　　(二)食品加工制作要按操作規范要求，食品要生熟分開存放、燒熟煮透，嚴禁將半生和不合格食品盛裝銷售。

　　(三)認真做好每餐的食品留樣工作，每樣不少于200克，留樣柜存儲溫度保持在2-8攝氏度，留樣時間不少于48小時。

　　五、就餐管理

　　(一)進入餐廳的.就餐人員必須服從食堂工作人員的管理，配合體溫檢測，發現有體溫異常的立即報公司疫情防控辦公室。

　　(三) 根據疫情期間外部飯店全部關停的情況，職工食堂飯口提前和延長就餐時間，特色窗口實行24小時開放，減少就餐人員聚集時間，保證公司員工的正常就餐需要。

　　(三) 就餐人員進入餐廳必須佩戴防護口罩，清洗雙手后按秩序就餐，提倡使用個人餐具就餐。

　　(四)對飯口的餐用具、售飯車、刷卡機要勤清潔，售飯要用飯夾，刷卡要準確、快速，減少就餐人員排隊時間，提高工作效率。

　　(五)餐廚廢棄垃圾設專用帶蓋垃圾桶，每餐及時傾倒，按規定交由有資質的垃圾處理公司集中處置，并填寫《餐廚垃圾傾倒登記表》。

　　六、班中餐管理

　　(一)每班對班中餐飯菜質量進行抽查檢驗，出鍋前必須進行嘗試，由加工廚師和管理人員共同簽字確認飯菜質量合格后方能進行盛裝配送。

　　(二)盛裝班中餐的工作人員必須佩戴防護口罩和一次性衛生手套。

　　(三)保證井下職工就餐衛生，班中餐飯包內套一次性塑料袋，降低飯盒與飯包接觸造成的病菌污染。

　　(四)加強對班中餐飯盒的勤洗消毒工作，嚴格按標準進行洗消，消毒柜消毒時間不得低于30分鐘，并做好班中餐飯盒洗消記錄。

　　公司防疫管理制度篇12

　　1總則

　　1.1為切實貫徹“預防為主，防治結合”的方針，加強衛生管理工作，改善員工良好的工作條件，保障員工的安全和健康，衛生防疫工作，減少以致消除傳染和疾病的發生，依據《中華人民共和國傳染病防治法》以及相關法律法規實際制定本制度。

　　1.2本制度適用范圍內施工現場的環境衛生防疫管理。

　　2組織機構及職責范圍

　　2.1公司黨委書衛生防疫工作責任人，分公司黨支部書記為所的衛生防疫工作責任人。項目經理為項目部的衛生防疫工作責任人。

　　2.2項目部應建立職業衛生管理機構和責任制，項目經理為職業衛生管理第一責任人，項目副經理為直接責任人。施工隊長、班組長是兼職衛生管理人員，負責本施工隊、本班組的職業衛生管理工作

　　2.3項目部是衛生防疫管理的責任主體，負責對施工現場衛生防疫工作的日常管理和控制。

　　2.4公司工程管理衛生防疫管理工作的主管部門，工會負責綜合辦公室、黨某某、安全管理部對所屬項目的衛生防疫管理工作進行檢查和監督。

　　3管理要求

　　3.1一般管理要求

　　3.1.1嚴格執行國家有關衛生防疫的法律、法規和各項管理規定。做好衛生防疫工作。制定突發衛生防疫、中毒事件應急預案。

　　3.1.2加強用工管理，嚴格控制人員流動。嚴格實行新進工地人員體檢制度，確認身體健康。對施工人員的流動情況要及時掌握。

　　3.1.3加強衛生防疫知識宣傳教育：網絡、現場展板和手機終端進行相關的衛生防疫知識宣傳教育。工地應密切關注新聞媒體有關傳染性疾病的報道，掌握相關知識，并及時向職工進行宣傳教育，使職工提高衛生防疫意識，自覺搞好個人衛生，主動做好衛生防疫工作。

　　3.1.4食堂應選在上風口，遠離廁所（不小于30m）、垃圾站等有毒有害場所，有良好的通風和潔衛措施。

　　3.1.5食堂應設飯廳、操作間、熟食區和庫房，且要相對固定、封閉，并且具備清洗消毒的條件和杜絕傳染疾病的措施。

　　3.1.6發現有員工患有傳染病或是病原攜帶者，應予以及時必要的隔離治療，直至衛生防疫部門證明不具有傳染性時方可恢復工作。

　　3.2環境衛生管理措施

　�。�1）施工現場要天天打掃，保持整潔衛生，場地平整，道路暢通，做到有排水措施無積水。

　　（2）保持室內清潔衛生，常規每天2次對空氣、醫用物品、物體表面等采用1000/L含氯消毒劑擦拭消毒，遇污染時及時清潔消毒，并做好有關清潔、消毒工作記錄。

　�。�3）項目管理人員采取標準預防措施，為工人班組人員提供一次性醫用口罩。配備非手觸式洗手設施和酒精速干手消毒劑，項目管理人員及工人班組人員應嚴格按照“六步洗手法”及時進行手的清洗和消毒，必要時戴手套。

　�。�4）為了廣大職工身體健康，施工現場必須設置保溫桶和開水(水杯自備)，公用杯子必須采取消毒措施。

　　（5）對員工上下班進行體溫測量并登記，排查復工人員兩周內的過往史、接觸史，全面落實疫情防控措施、落實防控人員，全員參與的疫情防控體系。辦公區、生活區、施工現場必須做好每日至少4次以上消毒及工人出入測溫并保留相關記錄。

　　3.2.1疫情防控措施

　　若施工現場確認有員工疑似病例或確診后，工地應立即停工并封鎖場地，配合疾病控制部門開展疫情防治，并及時向屬地行業主管部門報告，項目經屬地疾病控制部門評估合格后方可復工。同時立即通知項目所在地的醫療衛生機構，員工復工崗前無條件接受當地基層醫療衛生機構及項目防疫工作小組對新冠肺炎流行病史咨詢，體溫、血壓、心率測量，呼吸道癥狀篩查。員工復工崗崗前必須進行不少于14天的出行時間、地點、軌跡核實登記，并向項目部報備、員工必須向項目部提供的自我出行信息真實性作出承諾書。

　　3.2.2疫情防控相關處罰

　　對妨害新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控，不服從、不配合或者拒絕執行有關政府決定、命令或者措施等行為的按《突發事件應對法》第六十六條規定:“單位或者個人違反本法規定，不服從所在地人民政府及其有關部門發布的決定、命令或者不配合其依法采取的措施，構成違反治安管理行為的，由公安機關依法給予處罰”。